酒店夜总会主管岗位说明书.docx

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1、酒店夜总会主管岗位说明书岗位名称夜总会主管岗位编号所在部门康乐部岗位定员1人直接上级康乐部经理工资等级6级 直接下级夜总会领班薪酬类型结构工资制所辖人员16人岗位分析日期 工作综述完成酒店的经营指标，保证服务质量。职责与工作任务职责一职责表述：负责楼面的日常管理工作。 工作时间百分比10%工作任务每天18：30集中开班前会，对前一天的工作进行总评并下达当天工作任务检查楼面清洁卫生及设备设施是否正常运行解决在上班过程中发生的一切事情并处理好与客人的关系检查清洁卫生做好下班前的准备工作，关灯锁门，通知安全部进行双检工作职责二职责表述：完成酒店下达的各项经营指标。 工作时间百分比30%工作任务了解本

2、楼面的经营指标，制定销售计划，报部门经理审批根据销售计划制定相关宣传，广告等向员工传达工作计划并分配工作任务，组织经营活动实施及时了解经营进度以便及时调整经营策略对各项经营活动及时进行总结，为下一次活动积累经验职责三职责表述：做好本楼面的员工培训工作。 工作时间百分比15%工作任务制定每月的培训计划在平时工作中发现问题及时做好案例分析，以防再次发生严格按培训计划进行培训，做好培训记录针对培训中的重点，难点以及在工作中出现的重大问题进行重点培训职责四职责表述：对舞台的节目质量进行监督 工作时间百分比10%工作任务每周日参加舞台的节目彩排，对节目质量进行审核根据客人的反映及需求及时对舞台节目进行调

3、整，满足客人需求定期对嘉宾及节目主持进行更换，保证舞台节目新颖化职责五职责表述：对夜总会的舞台节目进行策划及营销工作。 工作时间百分比15%工作任务配合主持保证整个舞台节目演出质量根据舞台节目制定出有宣传性的节目宣传单职责六职责表述：完成部门经理下达的各项工作。 工作时间百分比20%工作任务参加部门例会了解部门及酒店工作指令根据部门及酒店工作指令及时做好各项工作任务权力权限一：对部门工作的建议权权限二：对夜总会各项费用开支的监督检查权权限三：对业务范围内的问题有权处理并向上级汇报权限四：对违反酒店规定的行为的制止权和处罚权权限五：对所属下级的工作有监督、检查权权限六：对夜总会员工奖罚的决定权权

4、限七：有对下属员工和各项业务工作的指挥权权限八：对员工出勤有监督权权限九：对下级的岗位调配有建议权工作协作关系内部协调关系部门内各分部、计财部、安全部、人力资源部、行政办公室、公关营销部、房务部PA、餐饮部外部协调关系公安局，文化局，旅行社任职资格教育水平大学专科及以上学历专业管理专业培训经历接受酒店管理培训、康乐管理培训、营销基础培训、人际关系培训经验1年以上管理岗位工作经验知识了解娱乐市场相关法律法规、精通康乐中心接待程序、具备市场应变能力、了解同行经营状况技能技巧管理办法的掌握、网络知识个人素质个人能力管理能力，人际能力 组织能力 实施能力身体素质身体健康其它使用工具/设备电话工作环境一般工作环境工作时间特征经常加班所需记录文档通知、汇报文件或报告、总结、公司文件、合同或法律文本、经营票据考核指标分部营业收入考核分部利润考核嘉宾演出费考核商品利润考核服务用品费用率考核安全管理考核楼层员工服务、卫生质量纪律考核备注