酒店各岗位组织结构图手册(DOC37页)dwzk.doc

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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.店长 值班经理4/4店助前台服务员客房服务员工程维修员保安员会计/出纳员餐饮服务员厨师/杂工客房主管/领班公司与酒店双重领导公共区服务员酒店组织织结构图图二、职位位说明书书1、 酒店总经经理职位编号号职位名称称店 长所在部门门区 域级 别酒店总经经理上 级城市总经经理下 属副店长、店店长助理理、值班班经理、人事专员员、员工工职责概述述：贯彻执行行上级主主管领导导布置的的各项工工作，认认同如家家的价值值观和服服务理念念，全面面负责酒酒店日常常经营和和管理工工作

2、，负负责酒店店文化和和员工队队伍建设设，负责责与社会会职能部部门之间间的协调调和沟通通，执行行如家统统一的市市场宣传传策略，负责店内人事工作的监督指导，负责店内公章、各种证照和相关密码的保管，负责应收帐款的追缴，负责店内治安和消防安全，严格遵守公司规定的保密制度。主要职责责： 全面负责责酒店日日常经营营和管理理工作，督督导店长长助理和和值班经经理日常常工作； 确保酒店店经营和和管理指指标的完完成； 负责按如如家手册册标准做做好新店店开业工工作； 负责酒店店文化和和员工队队伍建设设，员工工满意度度合格； 负责组织织、实施施及督导导下属按按如家手手册标准准建立培培训体系系，制定定和实施施店内各各部

3、门培培训计划划，为如如家培养养合格管管理人才才； 实施整改改总查和和暗访中中存在的的问题； 负责店内内人事工工作的监监督、指指导、考考核及招招聘工作作，接受公公司人事事调动； 负责店内内财产使使用和保保管，确确保资产产保值； 制定店内内公正、公公平、公公开的工工资考核核方案，利利用经济济杠杆达达到奖勤勤罚懒目目的； 负责与社社会职能能部门之之间的协协调和沟沟通，为为酒店创创造良好好的经营营环境； 定期分析析店内经经营和管管理状况况并向主主管上级级汇报； 执行如家家统一的的市场策策略，赋赋有宣传传如家的的使命； 处理住店店宾客投投诉和宾宾客意见见的收集集反馈，建建立相关关案例库库达到资资源共享享

4、； 确保食品品卫生合合格，杜杜绝食物物中毒事事件的发发生； 制订酒店店经营指指标，接接受公司司下达的的年度经经营指标标； 制定店内内日常维维修计划划，与维维护部一一同制定定有效的的大修理理计划； 指导和培培养实习习店长，达达到上岗岗要求； 负责店内内公章、各各种证照照、相关关密码和和万能钥钥匙的保保管，负负责各种种经营数数据的保保密； 负责应收收帐款的的追缴； 负责店内内治安和和消防安安全； 完成上级级领导布布置的各各项工作作。任职资格格： 认同如家家价值观观，有很很强的服服务意识识和学习习能力，精精通如家家经营和和管理体体系； 大专以上上学历，5年以上上三星级级以上酒酒店前厅厅、客房房部门经

5、经理以上上管理工工作经验验； 熟悉各地地方相关关的政策策法规； 爱岗敬业业，注重重工作结结果； 诚信，正正值，有有亲和力力； 出色的沟沟通能力力、团队队建设能能力及承承受工作作压力的的能力； 有很强的的执行力力，富有有激情，能能出色完完成公司司下达的的各种指指令。2、酒店店总经理理助理职位编号号职位名称称店 助所在部门门酒 店级 别酒店总经经理助理理上 级酒店总经经理下 属值班经理理、员工工职责概述述：协助店长长做好酒酒店运营营工作，具具体负责责市场开开发及维维护工作作，督导导值班经经理进行行酒店的的运营管管理，组组织实施施酒店岗岗位培训训。主要职责责： 配合店长长做好酒酒店的运运营管理理工作

6、。 完成公司司总部下下达的各各项经营营任务。 在公司市市场部的的指导下下，负责责市场的的开发和和客户维维护。完完成销售售任务。 负责制定定销售计计划和客客户维护护计划并并负责实实施。 督导值班班经理完完成本职职工作。 负责组织织、实施施及督导导值班经经理按如如家手册册标准进进行岗位位培训。 按如家手手册标准准进行酒酒店现场场管理。 配合店长长做好酒酒店安全全工作，督督导值班班经理进进行安全全工作的的现场管管理。 负责督导导值班经经理及工工程人员员做好工工程维护护工作。 配合店长长协调当当地政府府的行政政事务。 定期分析析店内经经营和管管理状况况并向店店长汇报报。 负责督导导值班经经理确保保食品

7、卫卫生合格格，杜绝绝食物中中毒事件件的发生生。 完成上级级指派的的其它工工作。任职资格格： 认同如家家价值观观，有很很强的服服务意识识； 大专以上上学历，3年以上上酒店销销售管理理经验； 性格开朗朗、乐观观、诚信信、正直直； 爱岗敬业业，具有有较强的的学习能能力； 出色的沟沟通能力力和团队队合作精精神。3、酒店店值班经经理职位编号号职位名称称值班经理理所在部门门酒 店级 别酒店值班班经理上 级店长、店店助下 属客房主管管、餐厅厅主管、员员工职责概述述：协助店长长对宾客客服务、质质量控制制、培训训考核、日日常经营营、内部部管理等等方面实实施管理理和服务务工作。包包含前台台服务员员的全部部工作内内

8、容。主要职责责： 协助、指指导前台台服务员员按标准准完成各各项工作作任务； 检查员工工日常工工作中是是否热情情礼貌、耐耐心细致致、认真真负责，仪仪表仪容容是否达达到酒店店标准； 控制房态态，达到到收益最最大化，并并在销售售中陪同同宾客参参观客房房和简要要介绍酒酒店； 负责处理理宾客投投诉，超超过职责责权限，及及时请示示店长； 主动征询询和收集集客人意意见和建建议； 根据宾客客需求和和情况变变化，随随时做好好酒店内内人员调调配工作作，确保保对客服服务质量量。 按规范做做好交接接班工作作，并及及时落实实交接工工作； 负责夜间间审核，对对各类凭凭证进行行审核，并并和实际际房态及及电脑帐帐目核对对，实

9、施施电脑夜夜审过帐帐； 检查餐厅厅环境和和开市准准备工作作，负责责餐厅在在营业中中的人力力调配、服服务质量量和食品品卫生； 加强财产产管理和和客用品品管理，最最大限度度地减少少物品损损耗； 根据店长长的要求求和分工工，组织织实施相相关服务务规范的的日常培培训和督督导工作作； 根据业务务情况和和人员配配备，每每月汇总总审核编编排的排排班和考考勤，并并将汇总总表上交交店长； 掌握监控控和酒店店安全状状况动态态信息，发发生安全全和意外外事件时时，负责责保护好好现场，组组织临时时救护，并并立即报报告店长长； 定期对消消防器材材和安全全设施定定期检查查，做好好监护，确确保器材材可用； 完成上级级指派的的

10、各项工工作；任职资格格： 中专以上上学历，年年龄在35岁以下下； 具有星级级酒店前前厅服务务和管理理两年以以上工作作经历，了了解客房房和餐饮饮规范流流程； 工作勤奋奋，具有有良好的的沟通和和协调能能力，电电脑操作作熟练； 普通话标标准，品品貌端正正。4、酒店店客房主主管职位编号号职位名称称客房主管管所在部门门酒 店级 别酒店客房房主管上 级值班经理理下 属客房领班班、客房房服务员员职责概述述：负责组织织和安排排客房和和公共区区域的清清扫工作作，督导导、培训训和考核核下属员员工按标标准和流流程实施施清扫和和服务工工作，确确保酒店店客房干干净与设设施完好好，满足足客人的的服务需需求，并并负责客客房

11、物品品的管理理，协助助工程人人员完成成客房和和公共区区域的维维修项目目。主要职责责： 每天安排排客房服服务员的的工作，合合理调配配人员，检检查员工工仪表仪仪容； 每天仔细细检查每每一间走走客房，抽抽查住客客房，保保证清洁洁质量及及物品补补充、摆摆放达到到要求，设设施情况况良好； 巡视公共共区域，保保持清洁洁、整齐齐、畅通通及设施施完好，排排除安全全隐患； 发现客房房或公共共区域的的设备有有故障，及及时联系系工程人人员维修修，检查查维修质质量； 配合值班班经理妥妥善处理理客人投投诉，努努力满足足客人的的要求； 制定客房房设施设设备保养养计划、公公共区域域大清洁洁计划、客客房计划划卫生和和安排灭灭

12、虫除害害工作； 负责客房房服务用用品、库库房管理理工作，物物品按运运营标准准保证使使用、消消耗控制制得当； 做好棉织织品的收收发、送送洗、交交接等工工作； 督导服务务员按操操作标准准实施卫卫生工作作，检查查质量，做做好服务务员在岗岗培训和和新进服服务员的的岗位操操作培训训； 负责楼层层总钥匙匙和对讲讲机收发发及保管管； 负责清洁洁用品、用用剂的发发放和回回收工作作，指导导客房服服务员安安全使用用和稀释释； 做好每月月的培训训计划和和实施，完完成员工工的每月月质量考考核评估估，并做做好记录录； 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格： 中专以上上学历，年年龄在35岁以下下； 爱岗敬业业，认真真

13、负责； 具有较强强的服务务意识和和协调、沟沟通能力力； 具有酒店店客房服服务和管管理两年年以上工工作经历历。5、酒店店客房领领班职位编号号职位名称称客房领班班所在部门门酒店级 别酒店客房房领班上 级客房主管管下 属客房服务务员职责概述述：接受客房房主管分分配的工工作；客客房主管管不在岗岗时，代代理客房房主管的的工作；满足客客人的服服务要求求；主要职责责： 了解当日日住店情情况和预预抵、预预离状况况； 检查员工工出勤、仪仪容、仪仪表和工工作情况况； 认真填写写查房表表并及时时向前台台通报房房态； 统计当日日物料使使用情况况； 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格： 高中以上上学历，年年龄在3

14、0岁以下下； 爱岗敬业业，工作作勤奋； 具有良好好的服务务意识和和团队意意识； 具有酒店店客房服服务两年年以上工工作经历历。6、酒店店前台服服务员职位编号号职位名称称前台服务务员所在部门门酒店级 别前厅人员员上 级值班经理理下 属职责概述述：为客人提提供接待待、预订订、结帐帐等服务务。在任任何工作作时间，提提供主动动、热情情、耐心心、细致致、准备备、高效效的服务务，竭诚诚服务，殷殷勤待客客，严格格执行酒酒店各项项服务标标准，努努力树立立酒店良良好的品品牌和公公众形象象。主要职责责： 为客人办办理入住住登记手手续，发发放、回回收房卡卡及磁卡卡钥匙； 及时准确确地将入入住宾客客信息输输入电脑脑，扫

15、行行中外宾宾信息传传送； 随时掌握握和了解解房态、价价格等信信息，积积极有效效地推销销客房及及服务项项目； 负责办理理客人换换房、开开门、留留言、行行李寄存存、叫醒醒、洗衣衣服务 负责办理理客人离离店结帐帐手续； 向客人介介绍、出出售家宾宾卡，并并按制度度办理家家宾会员员的入住住手续； 为客人提提供使用用保险箱箱、物品品租用、销销售小商商品等各各项商务务服务； 正确有效效地接待待客人问问询，提提供有关关饭店服服务设施施、市内内外交通通、旅游游景点、娱娱乐购物物等各类类信息； 负责前台台内的卫卫生保洁洁工作及及设备设设施的维维护； 负责接受受酒店设设施设备备的报修修工作，并并及时报报告工程程人员

16、； 负责提供供客人电电话和访访客查询询，办理理访客登登记手续续，不得得把住店店客人资资料泄露露； 熟悉酒店店安全规规范，做做好可疑疑客人的的监控，发发现问题题及时报报告； 做好客人人损坏酒酒店物品品的赔偿偿处理工工作，并并报告值值班经理理； 做好客人人遗留物物品的登登记、保保管和核核对归还还工作； 负责制作作酒店的的营业日日报； 做好交接接班工作作；任职资格格： 高中以上上学历，年年龄在30岁以下下； 品貌端正正，普通通话标准准，身高高女1.66M以上；男1.77M以上； 具有良好好的服务务意识和和团队意意识； 一年以上上前台接接待工作作经验，电电脑操作作熟练。7、酒店店客房服服务员职位编号号

17、职位名称称客房服务务员所在部门门酒店级 别酒店客房房服务员员上 级客房主管管、客房房领班下 属职责概述述：按标准要要求负责责清扫整整理客房房和楼层层公共区区域，为为客人提提供干净净安全的的客房和和环境，满满足客人人的服务务需求，负负责本区区域安全全工作。主要职责责： 认真填写写每日物物品表和和做房时时间表； 按规定要要求清洁洁房间卫卫生和对对客服务务； 及时向客客房主管管报告需需要维修修的设备备和项目目； 及时上交交客人的的遗留物物品； 按规定程程序进行行房间清清洁； 注意观察察所负责责区域的的情况，发发现可疑疑问题，及及时上报报客房主主管； 合理使用用各类物物料用品品，准确确查点所所用品种种

18、及数量量； 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格： 初中以上上学历，年年龄在35岁以下下； 五官端正正，身体体健康； 具有良好好的服务务意识和和团队精精神； 具有酒店店客房保保洁工作作经历。 8、酒酒店公共共区域服服务员职位编号号职位名称称客房服务务员所在部门门酒店级 别酒店公共共区域服服务员上 级客房主管管、客房房领班下 属职责概述述：负责酒店店公共区区域的清清洁，为为客人提提供干净净、温馨馨、安全全的环境境；满足足客人的的服务需需求。主要职责责： 负责酒店店服务区区域内的的清洁卫卫生； 按工作程程序和标标准清洁洁、保养养所负责责区域的的卫生； 正确使用用保管和和保养清清洁、通通讯工具具

19、，合理理控制清清洁剂的的使用； 做好定期期的各项项清洁工工作和公公共区域域的计划划卫生； 按照标准准实施酒酒店绿植植的清洁洁养护和和准确摆摆放； 及时上报报工程上上需要修修理的项项目； 及时上交交客人遗遗失物品品； 完成上级级交派的的其他任任务。任职资格格： 初中以上上学历，年年龄在40岁以下下； 五官端正正，身体体健康； 具有较强强的服务务意识和和团队精精神； 具有酒店店客房和和公共区区域保洁洁工作经经历。9、酒店店餐厅主主管/领班职位编号号职位名称称餐厅主管管/领班所在部门门酒店级 别酒店餐厅厅主管/领班上 级值班经理理下 属餐厅服务务员、厨厨师职责概述述：协助店长长做好对对客服务务、菜肴

20、肴质量控控制、人人员培训训和考核核、成本本控制的的日常经经营管理理等方面面实施管管理和服服务工作作。包括括餐厅服服务员的的全部工工作内容容。主要职责责： 负责酒店店餐厅、威威望的经经营管理理工作，确确保为宾宾客提供供优质的的餐饮服服务； 协助店长长完成酒酒店的餐餐饮经营营预算，并并完成酒酒店下达达的餐饮饮经营指指标； 对餐厅服服务人员员的日常常工作进进行监督督、指导导、定期期检查； 协调餐厅厅对外服服务与厨厨房的关关系，合合理调配配人力，提提供服务务效率； 严格控制制原材料料和辅料料成本，做做好采购购和库房房管理，合合理控制制餐饮毛毛利率； 严格控制制能源费费用、合合理安排排人员，有有效地降降

21、低餐饮饮费用； 定期开发发菜肴新新产品，不不断创新新，确保保质量，满满足客人人的要求求； 及时处理理好客人人的投诉诉意义，并并报告上上级主管管； 做好餐具具、用具具和设备备的财产产保管，降降低损耗耗； 熟悉餐厅厅布置、台台面布局局、菜肴肴酒水特特点特色色以及服服务标准准； 负责酒店店员工餐餐的供应应计划，确确保菜肴肴和服务务质量； 负责制定定酒店食食品采购购计划，抓抓好食品品采购、验验收、入入库保管管等工作作； 制定培训训计划，定定期组织织技能培培训，不不断提高高餐厅服服务人员员的服务务技能； 加强对安安全、消消防、食食品卫生生等有关关制度和和法规的的培训和和监督； 做好与前前台、客客房等所所

22、有相关关岗位人人员的协协作工作作，满足足客人的的需求； 完成上级级交派的的其他任任务；任职资格格： 中专以上上学历，年年龄在35岁以下下； 普通话标标准，品品貌端正正； 具有较强强的服务务意识和和良好的的协调、沟沟通能力力； 具有酒店店餐管理理工作经经历。10、酒酒店餐厅厅服务员员职位编号号职位名称称餐厅服务务员所在部门门酒店级 别酒店餐厅厅服务人人员上 级餐厅主管管下 属职责概述述：为客人提提供餐厅厅、预订订、问询询、结帐帐等服务务，在任任何工作作时间，提提供主动动、热情情、耐心心、细致致、准确确、高效效的服务务，严格格执行酒酒店各项项服务标标准，努努力树立立酒店良良好的品品牌和公公众形象象

23、。主要职责责： 为客人提提供接待待、订餐餐、问询询、结帐帐等服务务； 按照服务务标准做做好开餐餐前的准准备工作作； 熟悉掌握握各种酒酒水饮料料的名称称、特性性及价格格； 熟悉本酒酒店餐饮饮的风格格及菜肴肴的品特特点和烹烹饪方法法； 适时向客客人推荐荐各种菜菜肴和酒酒水饮料料了解客客人的消消费心理理； 正确使用用餐厅的的各式器器皿并熟熟悉其清清洁、保保养方法法； 负责本岗岗位卫生生工作，保保持餐厅厅的干净净、整洁洁和美观观； 主动参加加酒店的的业务知知识培训训，提高高餐饮服服务和销销售技能能； 完成上级级指派的的工作。任职资格格： 高中以上上学历，年年龄在30岁以下下； 普通话标标准，形形象气质

24、质佳； 具有良好好的服务务意识和和团队意意识； 一年以上上酒店餐餐饮服务务工作经经验。11、酒酒店厨师师职位编号号职位名称称厨师所在部门门酒店级 别酒店厨师师上 级餐厅主管管下 属厨工职责概述述：为客人和和酒店员员工提供供美味和和健康卫卫生的菜菜肴，配配合餐厅厅服务员员为客人人提供准准确高效效的服务务，满足足客人需需求。主要职责责： 按照工作作程序和和标准做做好开餐餐前的准准备工作作； 按照标准准制作优优质菜肴肴，提供供及时的的菜肴服服务，满满足客人人需求； 做好日常常的成本本控制，杜杜绝食品品原材料料的浪费费； 做好定期期成本盘盘点和毛毛利结算算工作； 确保厨房房的卫生生清洁，按按规范摆摆放

25、和储储存食品品和餐具具； 做好厨房房用具、设设备、设设施的清清洁和维维护保养养； 做好酒店店员工每每日三餐餐的供应应工作，确确保质量量； 做好厨房房安全防防火工作作，时刻刻检查厨厨房设备备的安全全； 遵守职业业道德，搞搞好个人人卫生和和食品卫卫生，确确保食品品安全；任职资格格： 职高以上上学历，年年龄35岁以下下； 身体健康康、爱岗岗敬业，工工作勤奋奋； 具有较强强的菜品品创新意意识和协协调能力力； 具有三年年以上相相关工作作经历。12、酒酒店厨工工职位编号号职位名称称厨工所在部门门酒店级 别酒店厨房房助工上 级餐厅主管管、厨师师下 属职责概述述：按照规范范操作，确确保厨房房环境卫卫生和干干净

26、卫生生餐具的的供应。主要职责责： 严格按照照标准和和程序进进行洗涤涤、消毒毒工作，确确保洗涤涤质量符符合餐饮饮卫生标标准； 按规定整整齐摆放放所有的的餐具和和厨具用用品，避避免污染染； 负责洗皿皿间、员员工食堂堂区域的的地面、墙墙面的环环境卫生生以及员员工餐厅厅餐桌整整齐摆放放； 及时清理理和打扫扫威望垃垃圾桶、杯杯筐等； 正确使用用和检查查洗皿间间设备，发发现问题题及时上上报； 时刻注意意威望的的日常安安全，发发现问题题及时上上报； 完成上极极指派的的其他任任务。任职资格格： 初中以上上学历，年年龄在40岁以下下； 身体健康康，踏实实肯干； 具有良好好的服务务意识和和团队意意识； 具有一年年

27、以上相相关工作作经历。13、酒酒店保安安员职位编号号职位名称称保安所在部门门酒店级 别酒店保安安上 级值班经理理下 属职责概述述：负责维护护酒店的的治安秩秩序，保保护住店店宾客和和酒店的的人身和和财产安安全，为为酒店提提供安全全服务。主要职责责： 按照酒店店确定的的警卫目目标和巡巡逻路线线警戒，重重点保护护要害部部位，维维护店堂堂秩序，阻阻止有碍碍酒店安安全和秩秩序的人人员进入入酒店； 敏锐地观观察进店店客人的的动态，劝劝阻行动动怪异、衣衣冠不整整的人进进店，同同时将发发现的情情况报告告值班经经理； 认真完成成站岗、值值班、巡巡逻任务务； 做好进出出车辆的的登记（每每天22：30次日7：00）

28、，严严禁出租租车乱停停乱放，维维护车场场秩序； 当班人员员要将值值班情况况与接班班人员交交接清楚楚，检查查所持械械具和通通讯等器器材有无无损坏，并并做好交交接班记记录； 做好车辆辆停放的的登记工工作（包包括：时时间、车车主房间间号、车车牌号、车车型）； 做好出店店员工的的验包工工作，发发现可疑疑情况及及时报告告领班； 遇有火警警或其它它事件，听听从领班班调动积积极协助助工作，注注意警戒戒，保护护好现场场； 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格： 初中以上上学历，年年龄在18至25岁之间间； 五官端正正，身体体健康； 具有良好好的服务务意识和和团队精精神； 具有一年年相关工工作经历历。14、

29、酒酒店工程程维修工工职位编号号职位名称称工程所在部门门酒店级 别酒店工程程维修工工上 级值班经理理、区域域工程师师下 属职责概述述：全面负责责酒店管管道系统统、供电电系统、电电气系统统及设备备的运行行、厨房房、餐厅厅、客房房设备维维护与检检修工作作；负责责酒店零零星的木木泥漆工工程的日日常维护护与检修修以及负负责机械械类设备备及建筑筑设施的的检修与与维护。主要职责责： 对设备保保修项目目进行维维修，并并对维修修的项目目做好记记录，对对暂时无无法解决决的项目目要做好好记录； 熟悉设备备的性能能和运行行方式和和性能，掌掌握检修修保养操操作技术术； 严格执行行操作规规程，安安全工作作规程和和其它制制

30、度中的的有关规规定，确确保人身身和设备备安全； 搞好设备备的维护护检修，发发现设备备问题及及时处理理，并向向上级汇汇报； 负责各系系统机房房的清洁洁卫生工工作，保保证各机机房符合合标准； 负责工程程维修材材料、配配件的采采购和预预算，防防止物料料用品积积压浪费费，做好好材料消消耗统计计报表； 熟悉并了了解停水水、停电电、电梯梯困人等等事件的的处理预预案，发发生情况况立即按按方案执执行； 做好工程程各系统统机房钥钥匙包管管工作； 按规定巡巡查设备备运行状状况，抄抄录设备备运行参参数； 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格： 高中以上上学历，45岁以下下； 具备高、低低压电工工本，设设备维修修

31、操作证证，身体体健康，责责任心强强； 五年以上上电、气气、设备备维护、维维修工作作经验。职位编号号职位名称称财务会计计所在部门门酒店级别财务会计计上级店长、公公司财务务经理下属出纳职责概述述：完成店内内各项财财务工作作，监督督店内各各项财务务制度的的实施，审审核出纳纳各项工工作的完完成情况况，完成成总公司司财务部部下达的的各项任任务，积积极配合合店长的的工作。主要职责责 完成各项项对内和和对外的的财务报报表 负责各项项对外报报税及税税务协调调工作 严格按照照公司规规定的财财务制度度和审批批流程开开展日常常财务工工作 对出纳制制作的各各项报销销和付款款凭证进进行审核核，定期期检查店店内物品品的盘

32、点点情况，定定期进行行现金盘盘点 完成公司司下达的的其他财财务工作作，并定定期向公公司汇报报店内财财务工作作碰到的的问题，并并提出自自己的建建议 负责店内内资金的的调拨和和当地银银行的联联系工作作 在完成好好本职工工作的同同时，积积极配合合店长完完成店内内其他工工作 任职资格格 大专以上上学历，三三年以上上财务工工作经历历； 了解财务务操作流流程，熟熟悉酒店店财务操操作； 工作认真真负责，耐耐心细致致； 有良好的的沟通能能力和团团队合作作意识。15、酒酒店财务务会计16、酒酒店出纳纳（兼文文员）职位编号号职位名称称出纳所在部门门酒店级别酒店出纳纳上级店长、财财务会计计下属-职责概述述：完成店内

33、内日常的的现金报报销和银银行付款款业务，完完成店内内各项物物品的盘盘点和收收、发、存存工作，填填制各类类报销和和付款凭凭证，以以及其他他酒店各各项统计计和归档档工作。主要职责责 每日核对对店内的的日审报报表，定定期核对对店内的的小商品品、家宾宾卡等 定期完成成店内物物品的盘盘点和前前台现金金的抽盘盘 每日负责责去银行行进行现现金解款款 负责店内内的报销销和付款款业务，并并填制各各类报销销和付款款凭证 负责酒店店文档打打印、统统计汇总总、整理理归档等等酒店文文案工作作 在完成好好本职工工作的同同时，积积极配合合店长完完成店内内其他工工作任职资格格 大专以上上学历，二二年以上上财务工工作经历历；

34、了解出纳纳操作流流程，从从事过人人事或行行政工作作优先； 工作认真真负责，耐耐心细致致； 有良好的的沟通能能力和团团队合作作意识。钥匙与对对讲机交交接表（本本）酒店店记录本本格式/客房 区域门门卡及通通讯工具具交接表表（本） 年 月 日 时 区域卡卡总领数数量： 对讲机机总领数数量： 客房主主管/房务经经理确认认签名:区域卡领用时间签名归还时间签名对讲机领用时间签名归还时间签名ABCDEFGHIJKLMNOPQ备注：客房主管管/房务经经理回收收清点签签名： 年 月 日 时酒店自行行打印主管签名名日期客房质量量检查服务员姓姓名房号检查情况况整改结果果公共区域域检查客房部特特别事项项工程未修修复情

35、况况未完成交交接事项项注：每日日客房主主管工作作结束前前交房务务经理/店长客房主管管工作日日报交接接本酒店店记录本本/客房客房服务务员工作作交接记记录本（每每区域一一本） 酒店店记录本本格式/客房楼层日期：早班交接接具体 事事 项物品交接接：早班交接接人： 中班交交接人：中班跟进进结果中班交接接具 体 事 项物品交接接：中班交接接人： 早班交交接人：早班跟进进结果工程人员员交班本本 酒酒店记录录本格式式/工程日期： 时间： 交班人： 接班人人或当值值经理：工具间钥钥匙对讲机各设备间间钥匙未完成保保养：原因：当日特殊殊事件：其他：经理意见见：签名：保安工作作交接记记录本 酒店店记录本本格式/保安

36、日期 年 月 日保安人员员日班到岗时间间 时时 分离岗时间间 时时 分夜班 时时 分 时时 分交接内容容钥匙、对对讲机和和电筒签名：签名：签名：巡逻记录录01：时时分时分;02：时分时分;03：时分时分;04：时分时分;05：时分时分;06：时分时分;07：时分时分;08：时分时分;09：时分时分;10：时分时分;11：时分时分;12：时分时分;13：时分时分;14：时分时分;15：时分时分;16：时分时分;17：时分时分;18：时分时分;19：时分时分;20：时分时分;21：时分 时分;22：时分时分;23：时分 时分;24：时分时分;停车场车车牌记录录：检查发现现问题及及措施：签名：经理/

37、主主管意见见：签名： 前台交班班核对表表酒店记记录本格格式/前台一、行李李交接日日期：班班次：姓名/房房号行李牌号号码行李数量量总计：行李牌总总数：行李总数数：二、贵重重物品NO.12345678910状态空占用清点钥匙匙和记录录卡交接总钥钥匙一把把三、借用用物品品名总数总台数量量借出数量量房号万能插座座拖线板110变变压器指夹钳电熨斗熨板多功能开开瓶器长网线水果刀蚊香四、总卡卡门卡总台数量量借出数量量领用人姓姓名五、前台台备用金金备用金定定额交财务备用金结结余（）元六、发票票、保证证金及早早餐券名称当班票（卡卡）号开具张数数作废张数数及票号号移交票号号发票保证金单单早餐券七、会员员卡移交下班班次会员员卡张，卡卡号：当班销售售会员卡卡记录：本班销销售会员员卡张卡号：销销售员：八、备忘忘录重要预定定，未处处理工作作，需处处理的投投诉，钥钥匙寄存存，转交交物品，宾宾客遗留留物品，传传真信件件，备品品不足需需补充的的物资和和单据，领领导交待待的重要要事项；移交人签签名：接接收人签签名：日期：日日期：钥匙交接接表（本本）酒店店