星评之设施设备维护保养及清洁卫生评定检查表28735.docx

《星评之设施设备维护保养及清洁卫生评定检查表28735.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《星评之设施设备维护保养及清洁卫生评定检查表28735.docx（19页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、附录B.设施设设备维修修保养及及清洁卫卫生评定定检查表表（规范性性附录）B.1 计分说说明B.1.1 个个星级饭饭店规定定得分率率：一星星级9%、二星星级9%、三星星级922%、四四星级995%、五五星级995%。B.1.2 评评分规定定：设施施设备的的维修保保养及清清洁卫生生的评定定除综合合得分率率达到规规定外，在在前厅、客客房、餐餐厅（酒酒吧）、厨厨房、公公共卫生生间等五五个部分分也应达达到相应应得分率率，如其其中任何何一个部部位达布布不到所所申请星星级的规规定得分分率，就就不能获获得所申申请的星星级。B.1.3评分分时，按按照项目目标准，完完全达到到者为优优，略有有不足者者为良，明明显不

2、足足者为中中，严重重不足者者为差。B.2评评分标准准设施设备备维修保保养及清清洁卫生生评定见见表B.1。项目具体标准准维修检查查分值范范围清洁检查查分值范范围检查分数数实际得分分检查分数数实际得分分优良中差优良中差一、周围围环境1.庭院院、花园园完好、整整齐；干干净、无无垃圾887.26.4410109852.建筑筑物外墙墙完整、美美观、干干净554.542.5554.542.53.店标标及标志志正规、完完整、无无褪色、无无变形；无灰尘尘、无污污迹887.26.44332.72.41.54.停车车场、回回车线标志明确确；干净净443.6322332.7.241.55.花木木、盆景景、艺术术品无

3、枯枝败败叶、修修剪效果果好；无无灰尘、无无异味、无无昆虫443.63.22443.63.226.照明明灯完好、有有效；无无灰尘、无无污迹443.63.22443.63.227.公共共电话(电话簿簿)完好,有有效,齐齐全,无无破损;无污迹迹221.81.61221.81.618.公共共图形符符号标志志规范,完完整,无无褪色,无变形形;无灰灰尘,无无污迹221.81.61221.81.619.空调调排风口口有效,无无破损,无脱落落;无灰灰尘,无无污迹110.9990.80.5221.8161010.其其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.5二.楼梯梯,电梯梯,存衣衣处,走走

4、廊等公公共场所所1.地面面平整,无无破损,无卷边边,无变变形;无无污迹,无异味味,干净净,光亮亮202018161030302724152.门无破损,无变形形,无划划痕;玻玻璃明亮亮,无灰灰尘101098510109853.天花花无破损,无裂痕痕,无脱脱落;无无灰尘,无污迹迹,无蛛蛛网101098510109854.墙面面平整,无无破损,无裂痕痕,无脱脱落;无无灰尘,无污迹迹,无蛛蛛网202018161020201816105.灯具具完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹252522.552013252522.552012.556.家具具,用具具稳固,完完好,无无变形,无破损损,无脱脱落,无无烫痕;

5、无灰尘尘,无污污染252522.552013252522.552012.557.电梯梯平稳,有有效,无无障碍,无划痕痕,无脱脱落;无无灰尘,无污迹迹1010985032.72.41.58.其他他(每项项一分)110.90.80.5110.90.80.5三.公共共卫生间间1.地面面平整,无无破损;无污迹迹,无异异味,干干净,光光亮554.542.5554.542.52.墙面面平整,无无破损,无裂痕痕,无脱脱落;无无灰尘,无污迹迹,无蛛蛛网554.542.5554.542.53.天花花无破损,无裂痕痕554.542.5554.542.54.厕位位完好,无无堵塞,无滴漏漏;无污污迹101098510

6、109855.洗手手台完好,无无磨损;无灰尘尘,无污污迹554.542.5554.542.56.梳妆妆台完好,无无磨损;玻璃明明亮无灰灰尘,无无污迹221.81.61221.81.617.皂液液器完好,有有效;无无污迹221.81.61221.81.618.干手手器完好,有有效,无无污迹221.81.61221.81.619.其他他(每项项一分)110.90.80.5110.90.80.5四.前 厅厅1.地面面完整,无无破损,无变色色,无变变形;无无污迹,无异味味,光亮亮443.63.2210109852.门窗窗无破损,无变形形,无划划痕;无无灰尘221.81.61221.81.613.天花花

7、无破损,无裂痕痕,无脱脱落;无无灰尘,无水迹迹,无蛛蛛网443.63.22443.63.224.墙面面平整,无无破损,无开裂裂,无脱脱落;无无污迹,无蛛网网665.44.83443.63.225.柱无脱落,无裂痕痕,无划划痕;有有光泽,无灰尘尘,无污污迹221.81.61243.63.226.台整齐,平平整,无无破损,无脱落落;无灰灰尘,无无污迹221.81.61221.81.617.扶梯梯完整,无无破损;无灰尘尘,无污污迹221.81.61221.81.618.家具具稳固,完完好,无无变形,无破损损,无烫烫痕,无无脱漆;无灰尘尘,无污污迹1010985554.542.59.灯具具完好,有有效

8、;无无灰尘,无污迹迹554.542.5443.63.2210.盆盆景,花花木,艺艺术品无枯枝败败叶,修修剪效果果好;无无灰尘,无异味味,无昆昆虫332.72.41.5332.72.41.511.总总台及各各种设施施有效,无无破损;无污迹迹,无灰灰尘贵重物品品保险箱箱110.90.80.5110.90.80.5电话110.90.80.5110.90.80.5宣传册及及册架110.90.80.5110.90.80.5分区标志志规范,无无破损;无灰尘尘,无污污迹110.90.80.5110.90.80.5其它(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.512.大大堂休息息处整齐,布布局

9、合理理;干净净554.542.5221.81.6113.公公共阅览览处完整,有有效,无无破损,整齐;干净332.72.41.5221.81.6114.客客用品完好,无无损;无无灰尘,无污迹迹伞架110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5行李车110.90.80.5110.90.80.5垃圾筒110.90.80.5110.90.80.5烟灰缸110.90.80.5110.90.80.5其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.515.电电脑终端端(含打打印机)快捷,准准确;无无污染,无灰尘尘1010985101098516.计

10、计算机系系统(含含网站)及时维护护,快速速有效101098517.其其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.5五.客房房(一)走走廊通道道1.地面面平整,无无破损,无卷边边,无变变形;无无污迹,无异味味,干净净,光亮亮554.542.510109852.墙面面平整,无无破损,无开裂裂,无脱脱落;无无污迹,无蛛网网554.542.5221.81.613.天花花无破损,无裂痕痕,无脱脱落;无无灰尘,无水迹迹,无蛛蛛网887.26.44221.81.614.灯具具完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹221.81.61221.81.615.擦鞋鞋机完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹22

11、1.81.61110.90.80.56.烟灰灰缸完整,无无破损;无灰尘尘,无污污迹554.542.5221.81.617.服务务台整齐,无无损坏;无灰尘尘,无污污迹554.542.5221.81.618.其他他(每项项一分)110.90.80.5110.90.80.5(二)客客房1.地面面平整,无无破损,无卷边边,无变变形;无无污迹,无异味味,干净净,光亮亮303027241530302724152.门完好,有有效;无无污迹,无灰尘尘铃110.90.80.5110.90.80.5锁110.90.80.5110.90.80.5门镜110.90.80.5110.90.80.5门牌110.90.80

12、.5110.90.80.5安全链110.90.80.5110.90.80.5把手110.90.80.5110.90.80.53.窗户户及窗帘帘平整,无无破损,无脱落落;无污污迹554.542.5221.81.614.墙面面平整,无无破损,无开裂裂,无脱脱落;无无污迹,无灰尘尘,无蛛蛛网443.63.22443.63.225.天花花平整,无无破损,无开裂裂,无脱脱落;无无污迹,无灰尘尘,无蛛蛛网443.63.22110.90.80.56.灯具具完好,有有效;无无污染,无灰尘尘554.542.5554.54.52.57.家具具,布草草稳固,完完好,无无变形,无破损损,无脱脱漆;无无污染,无灰尘尘床

13、头护墙墙板110.90.80.5110.90.80.5床上用品品101098510100.90.80.5浴衣110.90.80.5110.90.80.5衣橱110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5写字台221.81.61221.81.61梳妆台221.81.61221.81.61半身镜110.90.80.5110.90.80.5全身镜110.90.80.5110.90.80.5椅子,沙沙发221.81.61221.81.61茶几110.90.80.5110.90.80.5行李柜221.81.61221.81.61饮具554.542.5554.

14、542.5酒具554.542.5554.542.5烟具110.90.80.5110.90.80.5抽屉221.81.60.1221.81.61垃圾桶221.81.60.1110.90.80.5擦鞋工具具110.90.80.5110.90.80.5洗衣袋110.90.80.5110.90.80.5其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.58.艺术术品有品味,完整,无褪色色,无脱脱落;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.59.文具具夹正规,平平整,无无划痕;无灰尘尘,无污污迹3030272415303027241510.客客房内印印刷品正规,完完好,字

15、字迹图案案清晰,无褶皱皱,无涂涂抹;无无灰尘,无污迹迹酒单110.90.80.5110.90.80.5菜单110.90.80.5110.90.80.5闭路电视视节目单单110.90.80.5110.90.80.5安全出口口指示图图110.90.80.5110.90.80.5请勿打打扰和和请整整理房间间门牌牌443.63.22110.90.80.5服务指南南443.63.22110.90.80.5价目表443.63.22110.90.80.511.电电话完好,无无损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹554.542.5221.81.6112.电电视完好,无无损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹

16、554.542.5110.90.80.513.床床头(控控制)柜柜完好,无无损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹554.542.5110.90.80.514.冰冰箱完好,无无损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹554.542.5221.81.6115.空空调回风风口有效,无无破损,无脱落落;无灰灰尘,无无污迹221.81.61332.72.41.516.电电源插座座完好,无无损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.517.烟烟感警报报器完好,无无损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹554.542.5110.90.80.518.喷喷淋装置置完好,无无

17、损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹554.542.5110.90.80.519.保保险柜完好,无无损,有有效,安安全;无无灰尘,无污迹迹554.542.5110.90.80.520.其其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.5(三).卫生间间 1.门(锁)安全,有有效,无无破损;无灰尘尘,无污污迹221.81.61110.90.80.52.墙面面平整,无无破损,无脱落落,无变变色;无无灰尘,无污迹迹221.81.61221.81.613.天花花无破损,无脱落落;无灰灰尘,无无污迹221.81.61221.81.614.地面面平坦,无无破损;无灰尘尘,无污污迹443.6

18、3.22221.81.615.灯具具完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹221.81.61110.90.80.56.洗脸脸台面完好,无无破损;无灰尘尘,无污污迹443.63.22221.81.617.镜完好,明明亮,无无磨损;无灰尘尘,无污污迹221.81.61110.90.80.58.排风风器完好,有有效,噪噪音低;无灰尘尘,无污污迹221.81.61110.90.80.59.面盆盆完好,无无堵塞;洁净1010985221.81.6110.恭恭桶完好,无无堵塞,噪音低低;无污污迹151513.55127.5443.63.2211.浴浴缸完好,无无堵塞,无滴漏漏;无污污迹151513.55127.

19、5443.63.2212.淋淋浴喷头头完好,畅畅通,无无滴漏;无污迹迹554.542.5443.63.2213.水水质清洁洁程度清澈,无无沙质,水温稳稳定554.542.514.空空气清新新程度清新,无无异味221.81.6115.电电话副机机完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹221.81.61332.72.41.516.浴浴帘及浴浴帘杆完好,无无脱落;无灰尘尘,无污污迹110.90.80.5554.542.517.皂皂盒完好;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.518.手手纸托架架完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹221.81.61110.90.80.519.巾巾架完好,

20、有有效;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.520.晾晾衣绳完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5221.81.6121.纸纸筐完好;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.522.电电源插座座安全,有有效,无无破损;无灰尘尘,无污污迹110.90.80.5110.90.80.523.卫卫生袋正规,完完好;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.524.擦擦手纸托托架完好;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.525.客客用品正规,完完好;无无灰尘,无污迹迹毛巾221.81.61443.63.

21、22浴巾221.81.61443.63.22面巾221.81.61443.63.22踏脚巾221.81.61443.63.22防滑垫221.81.61110.90.80.5擦手纸110.90.80.5香皂110.90.80.5浴液110.90.80.5洗发液110.90.80.5皂盒110.90.80.5110.90.80.5牙具(口口杯)221.81.61110.90.80.5其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.526.吹吹风机安全,完完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹221.81.61221.81.6127.体体重称完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹110.90.80

22、.5110.90.80.528.其其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.5六,餐厅厅酒吧(如有多多个餐厅厅和酒吧吧,则全全部检查查,综合合评分) 1.大宴宴会厅完好,无无灰尘,无污迹迹303027241520201816102.餐厅厅标志正规,完完整,无无褪色,无变形形;无灰灰尘,无无污迹1010985332.72.41.53.门无破损,无变形形,无划划痕;玻玻璃明亮亮,无灰灰尘665.44.83332.72.41.54.窗户户,窗帘帘无破损,无变形形,无划划痕;无无灰尘,无污迹迹665.44.83221.81.615.天花花无破损,无裂痕痕,无脱脱落;无无裂痕,无污迹

23、迹,无蛛蛛网443.63.22221.81.616.墙面面平整,无无破损,无脱落落;无污污迹,无无蛛网665.44.83221.81.617.柱无脱落,无划痕痕,无裂裂痕;无无灰尘,无污迹迹110.90.80.5110.90.80.58.梯完整,无无破损;无灰尘尘,无污污迹443.63.22110.90.80.59.灯具具完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹1010985101098510.地地面平整,无无破损,无卷边边,无变变形;无无污迹,无异味味,干净净,光亮亮1010985303027241511.花花木无枯枝败败叶,修修剪效果果好;无无灰尘,无异味味,无虫虫害221.81.61221.81

24、.6112.艺艺术品正规,完完整,无无褪色;无灰尘尘,无污污迹221.81.61221.81.6113.家家具稳固,完完好,无无变形,无破损损,无烫烫痕,无无脱落;无灰尘尘,无污污迹柜台443.63.22221.81.61桌20201816101010985椅2020181610443.63.22接手桌443.63.22443.63.22送餐车221.81.61221.81.6114.空空调回风风口及通通风设备备有效,无无破损,无脱落落;无灰灰尘,无无污迹151513.55127.5101098515.空空气清洁洁度清新,无无异味554.542.516.客客用品完好,无无破损;无灰尘尘无污迹迹

25、台布151513.55127.51010985餐巾1010985665.44.83面巾221.81.61443.63.22餐具30302724152020181610烟具554.542.5443.63.22菜单1010985887.26.44酒单554.542.5554.542.517.宣宣传品正规,完完整;无无灰尘,无污迹迹554.542.5554.542.518.其其他(每每项一分分)110.90.80.5110.90.80.5七.厨房房(如有有多个厨厨房,全全部检查查后综合合评分) 1.设备备完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹101098510109852.与餐餐厅的通通道无破损;无污迹迹

26、,无异异味1010985887.26.443.门无破损,无变形形,无划划痕;玻玻璃明亮亮,无灰灰尘443.63.22443.63.224.窗无破损,无变形形,无划划痕;玻玻璃明亮亮,无灰灰尘,无无污迹443.63.22443.63.225.地面面平整,无无破损,无卷边边,无变变形;无无污迹,无异味味,干净净,光亮亮151513.55127.5151513.55127.56.墙面面平整,无无破损,无脱落落;无污污迹,无无蛛网101098510109857.其他他(每项项一分)110.90.80.5110.90.80.5八.公共共,娱乐乐及健身身设施1.商务务中心完好,有有效;无无灰尘,无污迹迹,

27、无异异味303027241530302724152.多功功能厅505045402530302724153.大小小会议厅厅303027241530302724154.婴儿儿看护和和儿童娱娱乐室202018161020201816105.展览览厅101098510109856.书店店101098510109857.健身身房303027241510109858.商场场,精品品店303027241530302724159.理发发,美容容室3030272415505045402510.歌歌舞厅3030272415303027241511.鲜鲜花店1010985101098512.网网球场10109851

28、01098513.保保龄球室室3030272415101098514.室室内游泳泳池1010985303027241515.室室外游泳泳池1010985303027241516.桌桌球室3030272415101098517.多多功能综综合健身身按摩室室1010985101098518.乒乒乓球室室3030272415101098519.射射箭场3030272415101098520.高高尔夫球球练习场场3030272415303027241521.高高尔夫球球场3030272415303027241522.攀攀岩练习习室1010985101098523.壁壁球室101098510109852

29、4.按按摩室101098530302724152.5.桑拿浴浴1010985303027241526.电电子模拟拟高尔夫夫球场3030272415101098527.游游戏机室室3030272415101098528.影影剧场50504.5402.5303027241529.蒸蒸气浴1010985303027241530.冲冲浪浴1010985303027241531.其其他(每每项1分分)1010985101098535.日日光浴室室101098530302724153.6实实战模拟拟游艺场场3030272415101098537.其其他(每每项一分分)10109851010985总计实际总得得分得分率19