2022关于食品安全承诺书范文锦集七篇.docx

《2022关于食品安全承诺书范文锦集七篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022关于食品安全承诺书范文锦集七篇.docx（13页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022关于食品安全承诺书范文锦集七篇食品平安承诺书 篇1一、保证仔细开展食品的自查，对自我的经营场所，仓库及其它有关场所进行仔细、严格检查，若发觉问题食品保证第一时间向主管部门举报。二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，照实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等资料。四、保证不销售过期、变质或者其它不贴合国家食品平安标准的食品。五、保证严格自律、诚信遵守法律、恪守职业道德、自觉担当社会职责。六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。食

2、品平安承诺书 篇2为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。三、保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料选购和进货

3、验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，根据规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生运用。食品平安承诺书 篇3为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄重承诺：1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条列等法律、法规的规定，担当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明

4、后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，接受社会监督。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度，刚好清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防

5、、治疗功能。10、刚好制定食品平安事故处置方案，定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况，刚好消退食品平安事故隐患。本超市主动协作工商部门，消委处理消费者投诉。承诺单位(盖章)：承 诺 人(签名)：日期：_年_月_日食品平安承诺书 篇4食品平安，关系人民健康，关系民族将来。为捍卫食品平安，我_(经营单位名称)_(职务)_（经营者、从业者），与_(经营单位名称)一起慎重承诺：（1）决不地沟油（决不向顾客供应运用地沟油的食品）！（2）决不转基因（决不向顾客供应转基因油料、转基因蔬菜和转基因主粮）！（3）决不非法添加（决不向顾客供应运用非法添加剂的食品）！（4）决不假冒伪劣（决不向顾客供应假冒伪劣

6、的食品）！（5）决不有毒有害（决不向顾客供应有毒有害的食品）！（6）决不昧良心（决不向顾客供应昧良心的食品）！我们自愿接受同事、供应商、客户等相关利益者的监督，我们自愿接受决不食品平安运动组委会（简称决不组织）、政府和公众的监督，如违反上述承诺，我们甘愿接受决不食品平安运动官方组织依据_假如违反将自愿接受惩罚的保证书中规定的惩罚。签章、签名及日期：食品平安承诺书 篇5为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，根据食品平安法、食品平安法实施条例等法律法规的规定,本单位慎重做以下承诺:一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人

7、员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守食品平安法及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。三、保证在取得餐饮服务许可证的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。四、严格根据养分餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避运用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮番陪餐，做好陪餐记录，刚好发觉和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训安排。六、严格根据国家有关

8、规定选购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，仔细落实选购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法运用明令禁止运用的食品添加剂，全部运用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。七、仔细落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。八、根据保证食品平安的要求贮存食品。不购买、存放、运用亚硝酸盐；不运用散装食用油；不选购食品平安法规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。九、学校食堂不制售凉菜；熟制加工的食品严格根据加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。十、制定食品平安突发事务应急处置预案。发生食物中毒或

9、疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教化局，并协作调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉协作食品药品监管部门做好食品平安监管工作，对存在的食品平安问题在限期内整改到位，着力营造平安的餐饮服务环境。承诺单位（公章）:负责人法人代表（签名 ）时间： 年 月 日本承诺书一式四份，一份张贴学校食堂，一份由承诺方保存，另两份报食品药品监督管理局、教化局备案。食品平安承诺书 篇6为了仔细贯彻执行食品平安法，确保食品生产和流通平安，本经营者慎重承诺：一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安

10、，理解社会监督，担当社会职责。不选购运用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不选购运用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不选购运用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不选购运用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不选购运用腐烂、变质或感官性状异样的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等内含毒有害物质的动植物。不选购运用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不选购运用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不运用未经有效消毒的餐用具。

11、不经营食品卫生法禁止生产经营的其它食品。二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求：（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定距离；（二）经营场所与个人生活空间分开；（三）经营场所持续内部环境整齐；三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求：（一）设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局；（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、持续清洁，贴合保证食品平安所需的温度等特别要求，不得

12、将食品与有毒、有害物品一齐运输；（三）备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染；（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、生产加工过程限制要求（一）运用的原辅料应贴合国家有关规定和相关标准的要求；不得运用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应实行措施确保选购的原辅料贴合要求。列入食品生产许可证管理的，应运用获证产品。（二）原辅料贮存时，应依据贮存要求实行措施确保原辅料的质量平安。盛装容器应持续清洁。应采纳先进先出原则对库存合理周转。（三）原辅料在运用前，应经过检查，确保原料干净

13、卫生，适合加工要求。（四）食品添加剂的运用应贴合gb2760及相应的标准和有关规定。（五）食品生产用水应贴合gb5749的要求；与食品接触的冰或水蒸气等应采纳生活饮用水制成。（六）应实行有效措施使原辅料、半成品与成品有效分别，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。（七）食品添加剂的称量应运用天平或称等称量工具。（八）应根据确定的生产工艺程序进行食品生产，应实行有效限制食品热处理时间和温度的措施。五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。持续个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。（一）应取得健康体检证明后方可上岗，

14、并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。（二）应持续个人整齐，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。（三）在食品加工操作时应穿戴干净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应持续良好的个人卫生。应实行必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。（四）负责人和主要生产人员应学习和熟识食品质量平安相关法律、法规和标准学问，应透过食品质量平安相关培训，提高其对产品和质量平安的相识，明确其职责。六、建立食品进货查检记录制度。选购食品

15、时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料，保存期限不少于二年。创建条件尽快运用电子台帐。七、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并帮助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的资料真实合法、不内含虚假、夸大的资料，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，贴合下列要求：（一）根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项

16、的要求销售；（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十一、经营散装食品的，贴合下列要求：（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等资料；（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料。十二、经营干脆入口食品的，贴合下列要求：（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品平安疾病的人员，不得从事经营活动；（二）小包装食品要运用无毒、清洁的包装材料、容器；（三）运用无毒、清

17、洁的售货工具；（四）用水贴合国家规定的生活饮用水标准；（五）运用对人体平安、无害的洗涤剂。十三、经营食品批发业务的，贴合下列要求：（一）出具有可追溯的销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料。（二）努力创建条件设立食品检测室，配备特地的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。十四、如销售不贴合食品平安标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失，并担当相应的法律职责。十五、以上承诺如有违反，自愿理解工商行政管理机关依照法律法规和商场赐予的惩罚。食品平安承诺书 篇7依据中华人民共和国食品平安法相关规定，为规范自身

18、经营行为，提高自律意识，确保销售食品的质量平安，维护消费者的合法权益，本经营者慎重承诺：1、严格遵守中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定，对社会和公众负责。诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当食品平安的第一责任人，责任及履行义务。2、保证依法取得食品流通许可相关证照后，根据许可范围依法经营，并在经营场所醒目位置悬挂或者摆放食品流通许可证。3、建立食品平安管理制度，保证有与经营规模相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证后方可从事食品生产经营活动，每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货直验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5 保证建立并执行定期查验及退市和召回制度，刚好清理变质、超过保质期的食品，主动将其退出市场；保证在收到生产者召回不符合食品平安标准的通知、检验机构出具的不合格检验报告等，马上停止经营，从柜台下架，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知状况。6、主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。7、自觉接受消费者和食品药品监督管理局等有关部门的监督，履行有关法律、法规规定的义务。承诺人：XXX二*年X月X日