质量意识培训教材--质量意识的具体内容54391.docx

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1、 质量意识培训教材如果问大家，公司靠什么生存？大家一定会毫不含糊地回答：利润。利润从哪里来？学过财务的的人都知道：利润收入入支出。那么影响收入和和支出的因素素又有哪些呢呢？从大的方方面来说，有有营业收入、营营业成本、管管理费用、财财务费用和销销售费用等；再细化下去去，有产品创创新能力、产产品质量、原原材料采购价价格、安全管管理、人力成成本、设备维维修成本等等等。在我们参参与生产的产产品中，质量量是否达到了了顾客的要求？有没有被退退货？许多日日常工作，我我们是否都做做好了？是否否存在经常被被上级指正或或批评？是否否经常要返工工？由于自己己工作的失误误，有无给公公司带来直接接的经济损失失？这些看似

2、似与利润无直直接关系的事事，时刻都在在影响公司的的利润。不管我们从事何何种工作，都都必须确保工工作质量，以工作质量量保证产品质质量，保证工工作质量的前前提是必须要要树立良好的的质量意识。因为公司的产品品质量好，价价格合理，顾顾客才乐于购购买我们的产产品，公司才才会因此而获获得利润，并并以此保障广广大员工的生生活和股东的的红利，公司司才得以健康康发展。以最最低的价格获获得更多质量量优良的产品品这是顾顾客共同的愿愿望，因此公公司必须生产产价廉物美的的产品，才能能满足顾客的的需要，确保保源源不断的的利润。如果一家公司的的产品、服务务等均比不上别家家公司，那么么就不会有人人购买它的产产品，更谈不不上赚

3、取利润润，而没有利利润的公司出出路只有一条条那就是是关门。质量良好的产品品，是每一个个顾客所热切切希望的，同样样，质量良好好的工作结果果，也是每一一位上级所热热切希望的，因因此，我们要要按照程序要要求和正确的的工作方法开开展各项工作作。如果一件工作或或一个产品做做完之后，才才发现其质量量不合格，那那不仅浪费了了劳力，也浪浪费了时间和和原材料，因因此，在工作作进行的过程程中能够及早早发现质量不不良的情形或或先兆，就可可减少或避免免无谓的浪费费。在质量问题上对对于顾客而言言，10010，也也就是说 11的微小质质量错误，却却可能带来1100的损损失。关于质量意识问问题，我们不不得不提海尔尔：海尔传

4、播播质量意识的的第一个行动动就是曾轰动动全国，而后后被广泛传为为佳话的砸冰冰箱事件，用用海尔人的话话说，那不是是砸烂76台台冰箱，而是是砸烂了原来来低劣的质量量意识（砸烂烂的76台冰冰箱不是不能能用，而是存存在缺陷，如如外观有瑕疵疵，当时买冰冰箱都凭票供供应，流向市市场就是畅销销货，因此有有许多老工人人希望能处理理给他们，砸砸冰箱时他们们都泪流满面面。不过话又又说回来，如如果这76台台冰箱当时不不砸的话，也也就没有今天天辉煌的海尔尔）。以低劣劣的质量意识识能够生产出出优质的产品品，这是不可可想象的。一、什么是质量量意识质量意识是一个个企业中每一一个员工对质质量和质量工工作的认识和和理解，质量量

5、意识对质量量行为起着极极其重要的影影响和制约作作用。质量意识，就是是在主观上追追求产品质量量更好或工作作质量更好，时刻关注工作成果，对顾客、对公司负责的工作态度。质量意识体现在每一位员工的岗位工作中。企业以质量求生存，求发展，质量意识则是企业生存和发展的思想基础。质量意识的确立立不是口头上上说说，在纸纸上画画就大大功告成了。有有了质量意识识，还要通过过实际行动去去传播、通过过管理工具去去加强、通过过规章制度去去固化、通过过各部门质量量管理职能去去贯彻，加速速转变旧的、落落后的质量观观念，使质量量意识深入人人心，流到员员工的血液中中去，让员工工把遵守质量量管理规范变变成自觉行动动。纵观国内外成功

6、功企业的发展展史：企业应应在质量意识识教育中，培培植企业文化化，增强职工工的团队精神神，才能真正正把质量管理理落到实处，充充分体现质量量意识的内涵涵和意义。二、 质量意识识的具体内容容 质量第一质量是企业的生生命设计是产品质量量的核心 （好的产品是是怎么来的？不是检出来来的，绝大部部分是设计出出来的。）谁生产不合格的的产品，谁就就是不合格的的员工不接受不合格产产品、不制造造不合格产品品、不移交不不合格产品生产自己和顾客客都满意的产产品下道工序是上道道工序的客户户质量改进是个没没有终点的连连续性活动，停停止就意味着着开始倒退第一次就做好格守职业道德、树树立职业形象象严守工作程序三、质量的概念念质

7、量:一组固有有特性满足要要求的程度。 在理解质质量的概念时时，应注意以以下几个要点点: (1)关于于“固有特性” 特性指“可可区分的特征征”。 特性可以以是固有的或或赋予的。“固有的”就是指某事事或某物中本本来就有的，尤尤其是那种永永久的特性。例例如，吊卡的的孔径、动力力钳的适用管管径等技术特特性。 赋予特性性不是固有的的，不是某事事物中本来就就有的，而是是完成产品后后因不同的要要求而对产品品所增加的特特性，如产品品的价格、供供货时间和运运输要求(如如:运输方式式)、售后服服务要求(如如:保修时间间)等特性。 (2)关于于“要求” 要求指“明明示的、通常常隐含的或必必须履行的需需求或期望”。

8、“明示的的”可以理解为为是规定的要要求。如在文文件中阐明的的要求或顾客客明确提出的的要求。 “通常隐隐含的”是指企业、顾顾客和其他相相关方的惯例例或一般做法法，所考虑的的需求或期望望是不言而喻喻的。例如:提供给顾客客的液压件、动动力钳整机必必须将进出油油口堵上等。一一般情况下，顾顾客或相关方方的文件(如如:标准)中中不会对这类类要求给出明明确的规定，企企业应根据自自身产品的用用途和特性进进行识别，并并做出规定。 “必须履履行的”是指法律法法规要求的或或有强制性标标准要求的。 从质量的概概念中，可以以理解到: 质量的经经济性:由于于要求汇集了了价值的表现现，价廉物美美实际上是反反映人们的价价值取

9、向，物物有所值，就就是表明质量量有经济性的的表征。虽然然顾客和企业业关注质量的的角度是不同同的，但对经经济性的考虑虑是一样的。高高质量意味着着最少的投入入，获得最大大效益的产品品。 质量的广广义性:在质质量管理体系系所涉及的范范畴内，企业业的相关方对对企业的产品品、过程或体体系都可能提提出要求。而而产品、过程程和体系又都都具有固有特特性，因此，质质量不仅指产产品质量，也也可指过程和和体系的质量量。 质量的时时效性:由于于企业的顾客客和其他相关关方对企业和和产品、过程程和体系的需需求和期望是是不断变化的的，例如，原原先被顾客认认为质量好的的产品会因为为顾客要求的的提高而不再再受到顾客的的欢迎。因

10、此此，企业应不不断地调整对对质量的要求求。 质量的相相对性:顾客客可能对同一一产品的功能能提出不同的的需求；也可可能对同一产产品的同一功功能提出不同同的需求；需需求不同，质质量要求也就就不同，只有有满足需求的的产品才会被被认为是质量量好的产品。 质量的优劣劣是满足要求求程度的一种种体现。它须须在同一等级级基础上做比比较，不能与与等级混淆。等等级是指对功功能用途相同同但质量要求求不同的产品品、过程或体体系所做的分分类或分级。四、质量概念的的发展随着经济的的发展和社会会的进步，人人们对质量的的需求不断提提高，质量的的概念也随着着不断深化、发发展。具有代代表性的质量量概念主要有有:“符合性质量量”、

11、“适用性质量量”和“广义质量”。1.符合性性质量的概念念它以“符合合”现行标准的的程度作为衡衡量依据。“符合标准”就是合格的的产品质量，“符合”的程度皮映了产品质量的一致性。这是长期以来人们对质量的定义，认为产品只要符合标准，就满足了顾客需求。“规格”和“标准”有先进和落后之分，过去认为是先进的，现在可能是落后的。落后的标准即使百分之百的符合，也不能认为是质量好的产品。同时，“规格”和“标准”不可能将顾客的各种需求和期望都规定出来，特别是隐含的需求与期望。2.适用性性质量的概念念它是以适合合顾客需要的的程度作为衡衡量的依据。从从使用角度定定义产品质量量，认为产品品的质量就是是产品“适用性”，即

12、“产品在使用用时能成功地地满足顾客需需要的程度。”“适用性”的质量概念念，要求人们们从“使用要求”和“满足程度”两个方面去去理解质量的的实质。质量从“符符合性”发展到“适用性”，使人们对对质量认识逐逐渐把顾客的的需求放在首首位。顾客对对他们所消费费的产品和服服务有不同的的需求和期望望。这意味着着企业需要决决定他们想要要服务于哪类类顾客，是否否在合理的前前提下每一件件事都满足顾顾客的需要和和期望。3.广义质质量的概念国际标准化组织织总结质量的的不同概念加加以归纳提炼炼，并逐渐形形成人们公认认的名词术语语，即质量是是一组固有特特性满足要求求的程度。这这一定义的含含义是十分广广泛的，既反反映了要符合

13、合标准的要求求，也反映了了要满足顾客客的需要，综综合了符合性性和适用性的的含义。贯彻2000版版9001标准准，就是贯彻彻广义的质量量概念。五、什么是产品品质量1、关于产品质质量广义地讲，产品品质量是指产产品可以实现现其使用价值值满足用户需需要的程度。简简言之，质量量就是指产品品的适用性，产产品质量的高高低，直接决决定产品使用用价值的大小小。以电灯的的光效能为例例：普通白炽炽灯泡每瓦发发8至10个个流明，一般般日光灯每瓦瓦发50流明明，冷白荧光光灯每瓦发660个流明，高高压钠灯每瓦瓦发100流流明，低压钠钠灯每瓦发到到200个流流明。用同样样多的电，不不同的灯其光光效能就差别别10倍、220倍

14、。显然然，它们的使使用价值是不不同的，质量量差异是明显显的。另一方方面，同一种种类的产品，质质量不同，其其能正常提供供使用的时间间也不同。例例如，1520瓦日光光灯的使用寿寿命，不少产产品只达到二二千多小时，有有的能超过行行业标准（三三千小时），而而国际平均先先进水平一般般为两万小时时。可见，一一个质量好的的产品能顶几几个、甚至几几十个质量较较差的产品使使用。因此，产产品能否使用用户满意的关关键是产品质质量的优劣，最现实的质量好坏的标准就是顾客是否满意。2、产品的定义义 产品是指“过程的结果果”。产品有四种通用用的类别: 硬件(如:吊卡、动力力钳)；软件件(如:计算算机程序、字字典)；服务务(

15、如:商贸贸、运输)；流程性材料料(如:润滑滑油)。 许多产品由由不同类别的的产品构成，硬硬件、软件、服服务或流程性性材料的区分分取决于其主主导成分。例例如“3C型液压压动力钳”是由硬件(如:壳体)；流程性材材料(如:润润滑油)；软软件(如:样样本、使用说说明书)和服服务(如:销销售、服务人人员所做的选选型指导、操操作说明、维维修)所组成成。3、顾客的定义义 顾客是指接接受产品的企企业或个人。例例如，消费者者、委托人、最最终使用者、零零售商、受益益者和采购方方。顾客可以以是企业内部部的或外部的的。在公司内内部，下道工工序是上道工工序的顾客，接接受你的产品品或服务的人人就是你的顾顾客；在公司司外部

16、，油田田用户是我们们的顾客。4、弄清各岗位位的顾客和向向顾客提供那那些产品车工、钳工、刨刨工、磨工、镗镗工、铣工的的顾客是谁？是下道工序序的员工，是是接受你产品品的人，你提提供的是本工工序合格的产产品和令人满满意的交接过过程（服务）；车间检验员的顾顾客是谁？是是其检验产品品的操作工，因因为车间检验验员向做该产产品的操作工工提供检验服服务；总检室检验员的的顾客是谁？技术科的顾客是是谁？是我公公司的产品用用户和技术科科提供技术服服务的对象（如如生产科、检检验科、外协协厂家（供应应科），技技术科直接将将用户的需要要转化为实实实在在的产品品设计；工艺科的顾客是是谁？供应科的顾客是是谁？财务科仓库保管管

17、员的顾客是是谁？生产科的顾客是是谁？销售科科，生产科必必须时刻关注注销售科，及及时提供的合合格的产品。5、产品质量的的具体内容(具体质量特特性)产品的质量特性性很多，但是是归纳起来，从从大的方面讲讲包括产品的的性能、寿命命、可靠性、安安全性、经济济性这五个方方面。以液压压动力钳为例例具体图示如如下：产品质量产品的性能如包括：扭矩大小、转速、适应管径等具体性能指标；结构上易拆卸、易维修、具有互换性；操作是否方便、灵巧；造型、色泽、包装是否符合用户要求等产品的寿命指液压动力钳的正常使用时间 (设计计算书上就有，以5年上卸扣多少次来度量)产品的可靠性指产品在规定条件下和规定的时间内，完成规定功能的能

18、力。如MTBF指标（平均故障间隔时间）产品的安全性包括：是否易造成伤害事故、是否易污染环境等；产品的经济性包括：产品制造成本、寿命周期内的使用成本（如正常使用，一年的配件只需2000元、维护的人工需元、停工损失元等）；产品质量特性常常用的分类方方法为关键、重重要、次要三三类（即A、B、C分类）关键特性：指若若超过规定的的特性值要求求，会影响产产品安全性或或产品整机功功能丧失的质质量特性；重要特性：指若若超过规定的的特性值要求求，将造成产产品部分功能能丧失的质量量特性；次要特性：暂不不影响产品功功能，但可能能会引起产品品功能的逐渐渐丧失。六、质量关系国国家的兴衰质量关系国家家的兴衰，关关系到企业

19、的的生存和发展展。目前各国国都形成了各各具特色的管管理模式，其其中最典型的的是美国和日日本的质量管管理模式。现现代质量管理理起源于美国国。美国和日日本的质量管管理各具特点点：美国质量管理理思想的特点点:普遍重视质量管管理，他们认认为，质量好好的产品是消消费者选出来来的，消费者者的选票就是是“钱”；强调产品质量的的综合特性，产产品必须有过过人之处；推崇预防为主；强调高层管理人人员的质量管管理职能；重视质量指标的的完成（他们们将质量指标标分解到每道道工序、每个个人，追求1100的合合格率。）。美国质量管理组组织制度的特特点:质量管理围绕公公司高层领导导来实施；各部门对部门质质量管理分工工负责；设立

20、质量管理常常设机构和临临时管理机构构相结合；十分重视质量检检验工作，积积极提高检验验人员素质，改改善质量检测测仪器。美国企业的质量量管理方法的的特点:美国企业的质量量管理方法主主要是全面质质量管理，它它是60年代代初期由通用用电器公司的的工程师费根根鲍姆创立的的，其基本内内容是：公司司全体员工及及其有关部门门同心协力，综综合运用管理理技术、专业业技术和科学学方法，经济济地开发、研研制、生产和和销售用户满满意的产品。日本质量管理思思想的特点:无次品的质量观观念；质量管理面向消消费者；追求产品的适用用性；重视人的因素，强强调全员参与与。日本质量管理组组织制度的特特点:重视生产线上员员工的质量管管理

21、职能；重视产品形成早早期的质量管管理，质量管管理的重点放放在产品可行行性分析、产产品方案设计计、样品加工工、工艺验证证等阶段，事事先把好质量量关；注意连续性、稳稳定性，不搞搞形式主义；与供方之间真诚诚协作；普遍进行质量管管理教育。日本企业的质量量管理方法的的特点:日本企业的质量量管理方法在在美国企业质质量管理方法法的基础上有有所创新。首首先是从全面面质量管理发发展成为全公公司甚至全社社会质量管理理，公司内部部从董事、科科长、车间主主任、副主任任、操作工，外外部为所有的的外协、外购购厂家全员参参与。其次，日日本企业重视视质量问题，十十分注重对质质量问题进行行“诊断”，找出毛病病。曾用这样的比喻喻

22、来形容日本本人的质量意意识，如果美美国人首先发发明了电梯的的话，那他们们可能会满足足于电梯能上上能下就行了了，但日本人人一定会改造造它，让电梯梯在停靠时，与与楼层完全处处在同一平面面上。日本质量管理与与美国质量管管理相比，显显然美国的质质量管理不是是强项，美国国的产品质量量肯定赶不上上日本的产品品质量。其实实，在第二次次世界大战前前，当时世界界市场上的观观念就是“东洋货就是是地摊货”。二战后，日日本人奋发图图强，把质量量看成是“企业的生命命”、“国家兴衰的的大事”，经过数十十年的努力，终终于确立了日日本产品质量量最好的形象象，物美价廉廉使得日本产产品在工业时时代一度所向向披靡。现在的中国，企企

23、业和整个国国家的根本缺缺陷就是缺乏乏信用，打造造信用，首先先必须打造产产品的信用，产产品的信用就就是产品质量量。现在，国国内企业普遍遍感到民族牌牌、国货牌难难打，就是因因为国货不过过硬，大量的的劣质产品、假假冒伪劣产品品和落后的服服务充斥市场场，使得国货货在国内消费费者心目中形形象不佳，“Made in Chhina”的国货在国国际市场上也也只能被当作作“地摊货”，卖不出好好价钱来。质量振兴纲要要中对全民质量量意识的要求求要想实现中华民民族的伟大复复兴，要想全全面实现小康康社会，就必必须提高我国国的产品质量、工工程质量和服服务质量，党党和政府高瞻瞻远瞩，早在在1996年年12月244日为贯彻中

24、中华人民共和和国国民经济济和社会发展展九五计划划和20100年远景目标标纲要发布布了质量振兴兴钢要（1999620010）。质量振兴纲要第第三大条，增增强全民质量量意识，提高高劳动者素质质（五）加加强质量法制制教育，增强强质量法制观观念。采取多多种形式，在在全社会普及及质量法律、法法规知识教育育，增强全民民的法制观念念。企业要切切实履行法定定的质量义务务，做到依法法生产、经营营；广大用户户和消费者要要运用质量法法律、法规依依法维护自身身的合法权益益。（六）把提高劳劳动者的素质质作为提高质质量的重要环环节。切实加加强对企业经经营者和职工工的质量意识识和质量管理理知识教育，积积极开展职工工劳动技能

25、培培训。要把质质量教育作为为培训和提高高劳动技能的的重要内容；中小学教育育也应有一定定的质量教育育内容。（七）继继续开展质质量月、质量万里行行、315保护消消费者权益日日等活动，动动员广大人员员群众投身质质量振兴事业业，形成全社社会重视质量量的环境和风风气。七、产品质量量法的有关关规定1993年2月月22日七届届人大常委会会第30次会会议通过了我我国质量领域域第一部法律律中华人人民共和国产产品质量法(以下简称产产品质量法)，并于19993年9月月1日起施行行。20000年7月8日日九届人大第第16次会议议通过了关关于修改的决定定，当日中中华人民共和和国主席令予予以公布，该该决定于20000年9

26、月月1日起施行行。1.产品品质量法适适用的产品范范围，是以销销售为目的，通通过工业加工工、手工制作作等生产方式式所获得的具具有特定使用用性能的产品品。即指用于于销售的经过过加工制作的的工业产品、手手工业产品和和农产品，包包括建筑工程程中使用的建建筑材料、建建筑构件和设设备。初级农农产品(如小小麦、水果等等)、初级畜畜禽产品、建建筑工程等不不适用本法规规定。未投入入流通领域的的自用产品，赠赠予产品等也也不适用本法法规定。2生产者、销销售者的产品品质量责任和和义务 第二十十六条 生产者应当对对其生产的产产品质量负责责。 产品质质量应当符合合下列要求： （一）不不存在危及人人身、财产安安全的不合理理

27、的危险，有有保障健康和和人身、财产产安全的国家家标准、行业业标准的，应应当符合该标标准； （二）具具备产品应当当具备的使用用性能，对产产品存在使用用性能的瑕疵疵作出说明的的除外； （三）符符合在产品或或者其包装上上注明采用的的产品标准，符符合以产品说说明、实物样样品等方式表表明的质量状状况。 第二十十七条 产品或者者其包装上的的标识必须真真实，并符合合下列要求： （一）有有产品质量检检验合格证明明； （二）有有中文标明的的产品名称、生生产厂厂名和和厂址； （三）使使用不当，容容易造成产品品本身损坏或或者可能危及及人身、财产产安全的产品品，应当有警警示标志或者者中文警示说说明。 第二十十九条 生

28、产者不不得生产国家家明令淘汰的的产品。 第三十十条 生产者不不得伪造产地地，不得伪造造或者冒用他他人的厂名、厂厂址。 第三十十一条 生产者不不得伪造或者者冒用认证标标志等质量标标志。 第三十十二条 生产者生生产产品，不不得掺杂、掺掺假，不得以以假充真、以以次充好，不不得以不合格格产品冒充合合格产品。销售者的产品质质量责任和义义务 第三十十三条 销售者应应当建立并执执行进货检查查验收制度，验验明产品合格格证明和其他他标识。 第三十十四条 销售者应应当采取措施施，保持销售售产品的质量量。 第三十十五条 销售者不不得销售国家家明令淘汰并并停止销售的的产品和失效效、变质的产产品。 第三十十六条 销售者

29、销销售的产品的的标识应当符符合本法第二二十七条的规规定。 第三十十七条 销售者不不得伪造产地地，不得伪造造或者冒用他他人的厂名、厂厂址。 第三十十八条 销售者不不得伪造或者者冒用认证标标志等质量标标志。 第三十十九条 销售者销销售产品，不不得掺杂、掺掺假，不得以以假充真、以以次充好，不不得以不合格格产品冒充合合格产品。3损害赔偿 第四十十条 售出的产产品有下列情情形之一的，销销售者应当负负责修理、更更换、退货；给购买产品品的消费者造造成损失的，销销售者应当赔赔偿损失： （一）不不具备产品应应当具备的使使用性能而事事先未作说明明的； （二）不不符合在产品品或者其包装装上注明采用用的产品标准准的；

30、 （三）不不符合以产品品说明、实物物样品等方式式表明的质量量状况的。 销售者者依照前款规规定负责修理理、更换、退退货、赔偿损损失后，属于于生产者的责责任或者属于于供货者责任任的，销售者者有权向生产产者、供货者者追偿。 第四十七七条 因产品质质量发生民事事纠纷时，当当事人可以通通过协商或者者调解解决。当当事人不愿通通过协商、调调解解决或者者协商、调解解不成的，可可以根据当事事人各方的协协议向仲裁机机构申请仲裁裁；当事人各各方没有达成成仲裁协议或或者仲裁协议议无效的，可可以直接向人人民法院起诉诉。 第四十十八条 仲裁机构构或者人民法法院可以委托托本法第十九九条规定的产产品质量检验验机构，对有有关产

31、品质量量进行检验。4.违反产品质质量法的罚则则 第四十十九条 生产、销销售不符合保保障人体健康康和人身、财财产安全的国国家标准、行行业标准的产产品的，责令令停止生产、销销售，没收违违法生产、销销售的产品，并并处违法生产产、销售产品品（包括已售售出和未售出出的产品，下下同）货值金金额等值以上上三倍以下的的罚款；有违违法所得的，并并处没收违法法所得；情节节严重的，吊吊销营业执照照；构成犯罪罪的，依法追追究刑事责任任。 第五十十条 在产品中中掺杂、掺假假，以假充真真，以次充好好，或者以不不合格产品冒冒充合格产品品的，责令停停止生产、销销售，没收违违法生产、销销售的产品，并并处违法生产产、销售产品品货

32、值金额百百分之五十以以上三倍以下下的罚款；有有违法所得的的，并处没收收违法所得；情节严重的的，吊销营业业执照；构成成犯罪的，依依法追究刑事事责任。 第五十十二条 销售失效效、变质的产产品的，责令令停止销售，没没收违法销售售的产品，并并处违法销售售产品货值金金额二倍以下下的罚款；有有违法所得的的，并处没收收违法所得；情节严重的的，吊销营业业执照；构成成犯罪的，依依法追究刑事事责任。 第五十十三条 伪造产品品产地的，伪伪造或者冒用用他人厂名、厂厂址的，伪造造或者冒用认认证标志等质质量标志的，责责令改正，没没收违法生产产、销售的产产品，并处违违法生产、销销售产品货值值金额等值以以下的罚款；有违法所得

33、得的，并处没没收违法所得得；情节严重重的，吊销营营业执照。 第五十十四条 产品标识识不符合本法法第二十七条条规定的，责责令改正；有有包装的产品品标识不符合合本法第二十十七条第（四四）项、第（五五）项规定，情情节严重的，责责令停止生产产、销售，并并处违法生产产、销售产品品货值金额百百分之三十以以下的罚款；有违法所得得的，并处没没收违法所得得。 第五十十九条 在广告中中对产品质量量作虚假宣传传，欺骗和误误导消费者的的，依照中中华人民共和和国广告法的的规定追究法法律责任。 第六十十一条 知道或者者应当知道属属于本法规定定禁止生产、销销售的产品而而为其提供运运输、保管、仓仓储等便利条条件的，或者者为以

34、假充真真的产品提供供制假生产技技术的，没收收全部运输、保保管、仓储或或者提供制假假生产技术的的收入，并处处违法收入百百分之五十以以上三倍以下下的罚款；构构成犯罪的，依依法追究刑事事责任。 第六十三三条 隐匿、转转移、变卖、损损毁被产品质质量监督部门门或者工商行行政管理部门门查封、扣押押的物品的，处处被隐匿、转转移、变卖、损损毁物品货值值金额等值以以上三倍以下下的罚款；有有违法所得的的，并处没收收违法所得。八、质量管理基基本知识(一)、管理概概述管理:“指指挥和控制企企业的协调的的活动”。管理是在在一定环境和和条件下通过过“协调”的活动，综综合利用企业业资源以达到到企业目标的的过程，是由由一系列

35、相互互关联、连续续进行的活动动构成。管理理过程包括计计划、组织、领领导和控制人员员与活动。计划有以下下三个方面的的内容:研究活动动条件。包括括内部能力研研究和外部环环境研究；制定业务务决策。是指指在活动条件件研究基础上上，根据这种种研究所揭示示的环境变化化中可能提供供的机会或造造成的威胁，以以及企业在资资源拥有和利利用上的优势势和劣势，确确定企业在未未来某个时期期内宗旨方向向和目标，并并据此预测环环境在未来可可能呈现的状状态；编制计划划。将决策目目标在时间上上和空间上分分解到企业的的各个部门和和环节，对每每个单位和每每个成员的工工作提出具体体要求。(2)企业业确定组织机机构，分配人人力资源。组

36、组织是决策目目标如何实现现的一种技巧巧，这种决策策需要建立最最合适的组织织结构并训练练专业人员，组组织通讯网络络。企业要完成成下述工作:组织机构构和结构设计计；人员配备备，将适当的的人员安置在在适当的岗位位上，从事适适当的工作；启动并维维持组织运转转；监视运转转。(3)领导导激励并管理理员工，组建建团队。领导导是完成企业业目标的关键键，是利用企企业赋予的权权力和自身的的能力去指挥挥和影响下属属，“创造一个使使员工充分参参与实现企业业目标的内部部环境”的管理过程程。包括管理理者为实现企企业目标对员员工的指导和和激励，制定定一系列计划划，采取相应应的措施来组组织员工努力力工作，保持持良好的士气气。

37、(4)控制制评估执行情情况，控制企企业的资源。控控制是为了保保证系统按预预定要求运作作而进行的一一系列工作，包包括根据标准准及规则，检检查监督各部部门、各环节节的工作，判判断是否发生生偏差和纠正正偏差。控制制职能在整个个管理活动中中起着承上启启下的连接作作用。四项管理职职能之间的关关系从逻辑关关系来看，通通常是按发生生先后顺序，即即先计划，继继而组织，然然后领导，最最后控制；从从管理过程来来看，在控制制的同时，往往往要编制计计划，或对原原计划进行修修改，并开始始新一轮的管管理活动；从从职能的作用用看，计划是是前提，组织织是保证、领领导是关键、控控制是手段；四个职能之之间是一个相相辅相成、密密切

38、联系的一一个整体，不不能片面地强强调某一职能能，而否定其其他职能作用用。(二)、质量管管理1.质量管管理的定义质量管理是是指在质量方方面指挥和控控制组织的协协调的活动。在在质量方面的的指挥和控制制活动，通常常包括制定质质量方针和质质量目标及质质量策划、质质量控制、质质量保证和质质量改进。上述定义可可从以下几个个方面来理解解:第一、质量量管理是通过过建立质量方方针和质量目目标，并为实实现规定的质质量目标进行行质量策划，实实施质量控制制和质量保证证，开展质量量改进等活动动予以实现的的。第二、企业业在整个生产产和经营过程程中，需要对对诸如质量、计计划、劳动、人人事、设备、财财务和环境等等各个方面进进

39、行有序的管管理。由于企企业的基本任任务是向市场场提供符合顾顾客和其他相相关方要求的的产品，围绕绕着产品质量量形成的全过过程实施质量量管理是企业业的各项管理理的主线。第三、质量量管理涉及到到企业的各个个方面，是否否有效地实施施质量管理关关系到企业的的兴衰。企业业的最高管理理者应正式发发布本企业的的质量方针，在在确立质量目目标的基础上上，按照质量量管理的基本本原则，运用用管理的系统统方法来建立立质量管理体体系，为实现现质量方针和和质量目标配配备必要的人人力和物质资资源，开展各各项相关的质质量活动，这这也是各级管管理者的职责责。所以，企企业应采取激激励措施激发发全体员工积积极参与，充充分发挥他们们的

40、才干和工工作热情，造造就人人争做做贡献的工作作环境，确保保质量策划、质质量控制、质质量保证和质质量改进活动动顺利地进行行。2.质量方方针和质量目目标质量方针是是指由企业的的最高管理者者正式发布的的该企业总的的质量宗旨和和质量方向。质质量方针是企企业经营总方方针的组成部部分，是企业业管理者对质质量的指导思思想和承诺。企企业最高管理理者应确定质质量方针并形形成文件。质量方针的的基本要求应应包括供方的的企业目标和和顾客的期望望和需求，也也是供方质量量行为的准则则。质量目标是是企业在质量量方面所追求求的目的，是是企业质量方方针的具体体体现，自标既既要先进，又又要可行，便便于实施和检检查。3.质量策策划

41、质量策划是是质量管理的的一部分，致致力于制定质质量目标并规规定必要的运运行过程和相相关资源以实实现质量目标标。质量策划幕幕后关键是制制定质量目标标并设法使其其实现。质量量目标是在质质量方面所追追求的目的，其其通常依据企企业的质量方方针制定。并并且通常对企企业的相关职职能和层次分分别规定质量量目标。4.质量控控制质量控制是是质量管理的的一部分，致致力于满足质质量要求。作为质量管管理的一部分分，质量控制制适用于对企企业任何质量量的控制，不不仅仅限于生生产领域，还还适用于产品品的设计、生生产原料的采采购、服务的的提供、市场场营销、人力力资源的配置置，涉及企业业内几乎所有有的活动。质质量控制的目目的是

42、保证质质量，满足要要求。为此，要要解决要求(标准)是什什么、如何实实现(过程)、需要对哪哪些进行控制制等问题。质量控制是是一个设定标标准(根据质质量要求)、测测量结果，判判定是否达到到了预期要求求，对质量问问题采取措施施进行补救并并防止再发生生的过程，质质量控制不是是检验。在生生产前对生产产过程进行评评审和评价的的过程也是质质量控制的一一个组成部分分。总之，质质量控制是一一个确保生产产出来的产品品满足要求的的过程。例如如，为了控制制采购过程的的质量，采取取的控制措施施可以有:确确定采购文件件(规定采购购的产品及其其质量要求)，通过评定定选择合格的的供货单位，规规定对进货质质量的验证方方法，做好

43、相相关质量记录录的保管并定定期进行业绩绩分析。为了了选择合格的的供货单位而而采用的评定定方法可以有有:评价候选选供货单位的的质量管理体体系、检验其其产品样品、小小批试用、考考察其业绩等等。再如，为为了控制生产产过程，例如如某一工序的的质量，1可可以通过作业业指导书规定定生产该工序序使用的设备备、工艺装备备、加工方法法、检验方法法等，对特殊殊过程或关键键工序还可以以采取控制图图法监视其质质量的波动情情况。5.质量保保证质量保证是是质量管理的的一部分，致致力于提供质质量要求会得得到满足的信信任。质量保证定定义的关键词词是“信任”，对达到预预期质量要求求的能力提供供足够的信任任。这种信任任是在订货前

44、前建立起来的的，如果顾客客对供方没有有这种信任则则不会与之订订货。质量保保证不是买到到不合格产品品以后保修、保保换、保退保保证质量、满满足要求是质质量保证的基基础和前提，质质量管理体系系的建立和运运行是提供信信任的重要手手段。因为质质量管理体系系将所有影响响质量的因素素，包括技术术、管理和人人员方面的，都都采取了有效效的方法进行行控制，因而而具有减少、消消除、特别是是预防不合格格的机制。企业规定的的质量要求，包包括产品的、过过程的和体系系的要求，必必须完全反映映顾客的需求求，才能给顾顾客以足够的的信任。因此此，质量保证证要求，即顾顾客对供方的的质量体系要要求往往需要要证实，以使使顾客具有足足够

45、的信任。证证实的方法可可包括:供方方的合格声明明；提供形成成文件的基本本证据(如质质量手册，第第三方的型式式检验报告)；提供由其其他顾客认定定的证据；顾顾客亲自审核核；由第三方方进行审核；提供经国家家认可的认证证机构出具的的认证证据(如质量体系系认证证书或或名录)。质量保证是是在有两方的的情况下才存存在，由一方方向另一方提提供信任。由由于两方的具具体情况不同同，质量保证证分为内部和和外部两种，内部质量保证是企业向自己的管理者提供信任；外部质量保证是企业向顾客或其他方提供信任。6.质量改改进质量改进是是质量管理的的一部分，致致力于增强满满足质量要求求的能力。作为质量管管理的一部分分，质量改进进的

46、目的在于于增强企业满满足质量要求求的能力，由由于要求可以以是任何方面面的，因此，质质量改进的对对象也可能会会涉及企业的的质量管理体体系，过程和和产品，可能能会涉及企业业的方方面面面。同时，由由于各方面的的要求不同，为为确保有效性性、效率或可可追溯性，企企业应注意识识别需改进的的项目和关键键质量要求，考考虑改进所需需的过程，以以增强企业体体系或过程实实现产品并使使其满足要求求的能力。(三)、质质量管理的发发展20世纪，人人类跨入了以以加工机械化化、经营规模模化、资本垄垄断化为特征征的工业化时时代。在整整整一个世纪中中，质量管理理的发展，大大致经历了三三个阶段:1.质量检检验阶段质量检验是在成成品中挑出废废品，以保证证出厂产品质质量。但这种种事后检验把把关，无法在在生产过程中中起到预防、控控制的作用。且且百分之百的的检验，增加加检验费用。在在大批量生产产的情况下，其其弊端廉就突突显出来。2.统计质质量控制阶段段但是，统计计质量管理也也存在着缺陷陷，它过分强强调质量控制制的统计方法法，使人们误误认为质量管管理就是统计计方法，是统统计专家的事事。在计算机机和数理统计计软件应用不不广泛的情况况下，使许多多人感到高不不可攀、难度度大。3.全面质质量管理阶段段所谓全面质量管管理(Tottal Quualityy Manaagemennt，简称TTQM)，是是以质量为中中心，以