全面质量管理培训22319.docx
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1、质量教育培训讲义 全面质量管理培训全面质量量管理培培训总则质量管理理课程是是工商管管理等管管理类专专业的基基础课程程,是管管理理论论教学的的必修课课。本课课程的目目标是通通过课程程学习使使学生掌掌握如下下基本理理论和基基本方法法: 11 掌握握质量管管理的基基本原则则,树立立现代质质量观; 22 了解解世界质质量管理理的发展展趋势及及我国质质量管理理现状; 33 掌握握质量和和质量管管理的有有关概念念; 44 掌握握质量管管理的技技术与方方法,学学会运用用质量管管理中的的主要统统计技术术。质量管理理是一门门实践性性很强的的学科 ,要求求大家具具有一定定的管理理学基本本知识、生生产与运运作管理理
2、的实践践和理论论知识本门学习习的任务务是使大大家在理理解一定定的质量量管理基基本理论论和基本本方法的的基础上上,有意意识地树树立现代代质量意意识,培培养大家家精益求求精和严严谨的工工作态度度,以及及善于运运用统计计技术进进行定量量分析的的能力。第一章 质量管管理发展展历史一、 质量管理理发展的的三个阶阶段第一阶段段: (二二十世纪纪初四十年年代) 质量检检验阶段段泰勒主主张计划划与执行行必须分分开,执执行当中中要有检检查和监监督。企企业普遍遍设置的的专职检检验机构构 19924年年美国贝贝尔研究究所的休休哈特(W.A.Shewhart)针对质量检验方法缺乏预防性,运用数理统计原理提出了经济控制
3、生产过程产品质量的“6”法 19929年年道奇(H.FF.Doodgee)和罗罗米克(H.GG.Roomigg)发表表了挑挑选型抽抽样检查查法论论文第二阶段段: (四四十年代代五十年年代) 统计质质量管理理阶段资产阶阶级“行为科科学”理论形形成 数理理统计方方法应用用于质量量管理第三阶段段: (六六十年代代至今) 全全面质量量管理阶阶段二 全全面质量量管理(TQC、TQM)1 定定义:一一个组织织以质量量为中心心,以全全员参与与为基本本手段,目目的在于于通过让让顾客满满意和本本组织所所有成员员及社会会受益而而达到长长期成功功的管理理途径。2 TTQM的的四个基基本要素素产品质量量(适用用性)交
4、货质量量(日期期、数量量)成本质量量(价格格)售后服务务质量3 TTQM不不同于质质量管理理,是质质量管理理的更高高境界(1)质质量管理理只是组组织的所所有管理理职能之之一,而而TQMM是将组组织所有有的管理理职能纳纳入质量量管理的的范畴(2)TTQM是是管理理理论及实实质“质”的飞跃跃,是一一套管理理思想、理理论观念念、手段段、方法法的综合合体系;是以质质量为核核心的经经营管理理,即质质量经营营4 全全面质量量管理的的特点: (1)强强调一个个组织要要以质量量为中心心管理范范围由单单纯产品品质量扩扩展为工工作质量量强调企企业的一一切经营营工作都都要以质质量为中中心(2)强强调全员员参与全全员
5、参与与的质量量管理(3)强强调全员员的教育育与培训训重在工工作质量量提高工工作质量量的关键键在于提提高人的的质量通过全全员培训训教育提提高人的的素质(4)科科学的质质量管理理全面质量量管理强强调专业业技术,组组织管理理和统计计方法的的结合。数数理统计计方法的的运用是是现代质质量管理理是区别别于传统统质量管管理的最最明显标标志之一一,运用用统计等等数学方方法揭示示质量形形成和运运动的客客观规律律,进行行定性和和定量的的描述,同同时,现现代科学学技术和和现代管管理技术术的最新新成果来来解决质质量问题题。(5)强强调最高高管理者者的强有有力和持持续的领领导(6)强强调谋求求长期的的经济效效益和社社会
6、效益益。第二章 质量管管理发展展趋势一质量的的竞争已已成为国国际市场场竞争的的焦点特别是是自七十十年代以以来,由由于世界界范围内内高技术术产业的的兴起和和社会生生产力的的发展。国国际市场场的竞争争已由价价格竞争争转向质质量竞争争。当前前,各国国许多主主要公司司和企业业,都在在使自己己的产品品达到第第一流质质量而采采取有效效的对策策。质量不不仅是国国际市场场竞争中中的主要要手段,而而且已成成为威胁胁人类社社会安全全和生存存环境的的防御力力量。质质量改进进是合理理利用资资源、提提高生产产率、减减少损失失、增加加社会效效益的有有效措施施。现代经经济使开开放性的的世界经经济,国国际贸易易和世界界性的经
7、经济合作作,是每每个国家家发展经经济不可可缺少的的条件。国国家间的的相互 依 赖赖更加紧紧密。技技术、物物资、人人才、信信息间的的互相交交流,互互相补充充,互通通 有 无 是是 现代代经济的的重要特特点。质质量则是是进入国国际市场场的通行行证,是是参与国国际市场场竞争的的。当今时时代是一一个质量量竞争的的时代,著著名质量量管理专专家朱兰兰博士预预言:221世纪将是是质量的的世纪,质质量将决决定竞争争力的高高低, 成为和和平占领领市场的的最有力力武器。美国的的专家提提出了“质量要要革命”的口号号,认为为第三次次世界大大战是一一场不用用枪炮,不不流血的的商业战战,其主主要武器器就是产产品质量量。二
8、 质质量是全全球追求求的目标标1日本日本的的经济振振兴就是是从抓质质量开始始的日本社社会已形形成重视视质量,为为生产世世界上第第一流的的产品而而努力的的风尚。同同时,也也引起日日本整个个社会服服务质量量和社会会风气的的变化。质质量使日日本的产产品在国国际市场场上有很很强的竞竞争能力力,给日日本的国国民经济济带来极极大的利利益,也也是工业业高速发发展的重重要因素素。日本从从美国学学习了质质量管理理,但青青出于蓝蓝而胜于于兰,在在某些方方面超过过了美国国。美国国质量控控制学会会顾问爱爱德华施劳克克说:“日本之之所以能能将其以以生产劣劣货而著著称的形形象,改改变为一一个以致致力于优优质产品品而闻名名
9、的民族族,其主主要原因因是最高高管理机机构的人人们,抱抱定决心心要学会会质量控控制到底底是什么么,还还要学会会被一般般人认为为是复杂杂而深奥奥的技术术。”朱朱兰博士士说:“日日本的经经济振兴兴,是一一次成功功的质量量革命。美美国最大大的问题题是没有有把工人人的智慧慧组织起起来,而而日本做做到了。”2 美国国 提出出了“质质量要革革命”的的口号,认认为美国国要重振振经济,靠靠贸易保保护不行行,关键键在于提提高产品品质量3 英国国 内阁阁协商委委员会建建立了全全国性的的质量信信息中心心;确定定了国家家对优质质产品的的奖励措措施;加加强了标标准化工工作;建建立产品品的质量量保证体体系,以以加强产产品
10、在世世界市场场上的竞竞争能力力。4 德国国 特别别重视产产品质量量,质量量管理非非常严格格,在一一定条件件下宁肯肯牺牲一一定产量量,也决决不放松松质量,以以确保用用户对产产品的质质量信誉誉5 中国国 提出出:“质质量兴国国”方针针,并把把提高质质量作为为一项基基本国策策 总之之,全球球已形成成一个以以提高质质量为中中心的浪浪潮。许许多国家家政府和和政治领领导人已已经发动动和实施施国家质质量政策策,以提提高本国国生产力力和经济济活动,甚甚至在一一些非竞竞争领域域,如政政府的行行政管理理部门也也推行质质量政策策,而使使人民满满意。三 “用户满满意”是衡量量产品质质量的唯唯一标准准l 满足产品品质量
11、标标准(技技术标准准)的产产品并不不一定是是用户满满意的产产品。日日本人提提出“用户是是帝王”就是强强调企业业必须把把满足用用户需求求作为质质量管理理的出发发点和目目标l 不满意的的顾客将将会给企企业带来来麻烦。英英国曾做做过一项项调查研研究:不不满意的的顾客中中只有44%的人人会抱怨怨,966%的顾顾客不提提意见,但但其中有有91%的人不不会再 光 顾顾 你 的公司司;一位位不满意意的顾客客平均会会向9个人诉诉说其不不满意;13%不满意意的顾客客会向220个人人诉说不不满意;寻找一一个新顾顾客要比比保留一一个老顾顾客多开开支5倍的费费用,才才能使新新顾客确确信产品品(服务务)是符符合其期期望
12、的。l 美国企业业家赖利利弗瑞尔尔(Laarrgg.C.Farrrelll)在在其新著著“重寻企企业精神神”中讲,企企业的使使命是“制造使使人们愉愉悦的产产品”。四 质质量管理理是企业业经营战战略的根根本内容容“质量量既是挑挑战,又又是机遇遇”。不断断发展科科学技术术,培养养高级管管理和技技术人才才,不断断开拓质质量方面面的新领领域和潜潜在方向向,寻找找更多更更好的发发展机会会, 在在质量中中求生存存,求发发展已成成为企业业正确的的经营之之道低劣质质量不仅仅会给顾顾客带来来不良反反应,也也给产品品的生产产者增加加开支(生生产成本本和销售售、服务务成本) 在美美国提出出“以顾客客为目标标全面质质
13、量经营营”的概念念 制定以以顾客为为中心的的质量战战略 全面质质量经营营:以最最经济、有有效的方方式从事事生产,达达到“高质量量、低成成本”的经营营目标;质量要要讲效益益,要创创造以质质量为中中心的经经营管理理;质量量管理不不仅是一一种职能能,一种种方法,而而是企业业经营战战略的根根本内容容 日日本人早早已将TTQC同同企业经经营联系系在一起起,日本本金田数数正教授授在现现代管理理科学丛丛书著作中,把把质量管管理称为为是“经营技技术基础础之一”;日本本著名质质量管理理专家石石川馨教教授在其其质量量管理入入门中中高度概概括地指指出:TTQC是是经营的的一种思思想革命命,是新新的经营营哲学。他他们
14、认为为:TQQC是一一门在经经营诸要要素中,特特别重视视质量的的管理学学说;是是即使企企业赢利利也必须须以造福福社会(用用户满意意)为前前提的新新的经营营哲学。 因因此,强强调TQQC的整整体性、全全面性,他他们不是是把TQQC看作作一项专专业管理理,而是是看作紧紧密围绕绕经营目目标(质质量、利利润、产产量、交交货期、售售后服务务)以及及企业和和社会效效益等进进行综合合管理的的理论和和模式。五ISOO90000现象象的出现现1 国际际标准化化组织IISO及及ISOO/TCC1766(质量量管理和和质量保保证技术术委员会会)成立于于19447年 由90多个个国家级级团体参参加的国国际组织织,是世
15、世界上最最大的民民间性质质的标准准化机构构(非政政府组织),我我国于119788年成为为ISOO正式成成员 宗旨:在全世世界范围围内促进进标准化化工作的的发展,以以便于国国际物资资的交流流与互助助,并扩扩大在文文化、科科学、技技术和经经济方面面的合作作 主主要活动动:与国国际电工工委员会会IECC紧密配配合制定定全球协协调一致致的ISSO国际际标准协协调世界界范围内内的标准准化工作作报导国国际标准准化的交交流情况况,同其其它国际际性组织织合作研研究标准准化有关关问题 组织:ISOO按专业业性质设设定技术术委员会会(TCC)负责责起草各各种标准准,各TCC又根据据工作需需要设若若干分技技术委员员
16、会(SSC)和和工作组组(WGG) TCC和SC的成成员分类类 IISO/TC117619979年年成立的的技术委委员会,称称为质量量管理和和质量保保证技术术委员会会 组组织:442个p成员,221个O成员下设设3个分分技术委委员会SSC和10个WG 工作作范围:覆盖了了国际贸贸易中对对产品或或服务的的质量和和质保要要求的880%900% 在在ISOO发布的的70000多个个国际标标准中仅仅88年一一年。 TC1176制制定ISSO90000族族系列标标准占全全年标准准销售额额的三分分之一l 2 ISSO90000的的产生与与发展l 产生:为为了满足足商业和和工业的的使用要要求以及及国防工工业
17、的需求,世世界上各各主要工工业发达达国家分分别在质质量体系系领域制制定了国国家标准准或多国国标准。这这些标准尽管管在传统统上有某某些历史史性的共共同点,但但在细节节上存在在许多差差异。在在名词术术语方面面也存在在不一致致甚至混混乱的现现象,不不能广泛泛的应用用于国际际贸易。企企业为了了获得市市场,不不得不付付出巨大的努力力去满足足合同中中形形色色色的质质量体系系要求。质质量管理理与质量量保证的的国际化化成为各各国的迫切要求求l 19877版ISOO90000系列列标准l ISOTCC1766先后用用了五年年时间在在总结各各国质量量保证经经验的基基础上,1986.6正式公布了ISO8402质量术
18、语国际标准;1987.3公布了ISO9000、9001、9002、9003、9004五个国际标准,统称为1987版ISO9000系列国际标准l 特点:IISO990000系列标标准与通通常的工工程标准准(技术术标准、产产品标准准、计量量标准)不不同,它它是对质质量管理理工作的的普遍特特征以及及质量保保证工作作概念、原原则和方方法进行行的规范范化、程程序化、标标准化和和国际化化l ISO990000系列标标准包含含了大量量综合性性质量管管理的概概念和指指导性文文件;提提供了三三种外部部质量保保证模式式,标准准的体系系结构紧紧凑 ;形成一一种协调调又便于于记忆的的编码体体系l 19944版ISOO
19、90000系列列标准l 19900年ISOO/TCC1766开始对对19887版系系列标准准进行修修订l 19944年完成成了对标标准第一一阶段(有有限修改改)的修修订工作作。ISSO发布布了19994年年版ISSO84402、ISOO90000-11、ISOO90001、ISOO90002、ISOO90003、ISOO90004-11标准,并并陆续制制定发布布了100项指南南性国际际标准,统统称为119944年版ISO990000族标准准l 随后,IISO/TC1176又又启动了了修订战战略第二二阶段“彻彻底修改改”的工作作。在广广泛征求求标准使使用者意意见、了了解顾客客对标准准修订的的要求
20、,比比较多种种修订方方案基础础上,提提出了质质量管理理八项原原则,作作为20000版版ISOO90000族标标准的设设计思想想;同时时,根据据广大标标准使用用者的要要求,研研究了IISO990000族标准准和 IISO1140000系列列环境管管理体系系标准的的相容性性问题l 20000版ISOO90000系列列标准l 20000年12月15日ISOO正式发发布ISSO90000、ISOO90001和ISOO90004国际际标准。2000版ISO9000族标准具备以下特点:l 1 标准准结构和和内容更更好地适适用于所所有产品品系列,不不同规模模和各种种类型的的组织l 2 强调调质量管管理体系系
21、的有效效性与效效率,引引导组织织关注顾顾客和其其他相关关方、产产品与过过程,而而不是程程序文件件与记录录l 3 对标标准要求求的适用用性进行行更加科科学与明明确的规规定,在在满足标标准要求求的途径径与方法法方面,提提倡组织织在确保保有效性性的前提提下,可可根据自自身经营营特点作作出选择择,组织织具有更更大灵活活性l 4 质量量管理八八项原则则在标准准中得到到充分体体现,便便于从理理念和思思路上理理解标准准要求l 5 采用用“过程方方法”的结构构,同时时体现了了组织管管理的一一般原理理,有助助于组织织结合自自身生产产和经营营活动采采用标准准建立质质量管理理体系,并并重视有有效性的的改进和和效率的
22、的提高l 6 更加加强调最最高管理理者的作作用,包包括对建建立和持持续改进进质量管管理体系系的承诺诺,确保保顾客需需求和期期望得到到满足,制制定质量量方针和和质量目目标并确确保得到到落实、确确保所需需的资源源、指定定管理者者代表和和主持管管理评审审等l 7 将顾顾客和其其他相关关方满意意或不满满意信息息的监视视作为评评价质量量管理体体系业绩绩的一种种重要手手段l 8 突出出了“持续改改进”是提高高质量管管理体系系有效性性和效率率的重要要手段l 9 概念念明确、语语言通俗俗、易于于理解、翻翻译和使使用,用用概念图图形式表表达术语语间的逻逻辑关系系l 10 对对文件化化的要求求更加灵灵活,强强调文
23、件件应能够够为过程程带来增增值,记记录只是是证据的的一种形形式l 11 强强调ISSO90001作作为要求求性标准准和ISSO90004作作为指南南性标准准的一致致性,有有利于组组织业绩绩的持续续改进l 12 提提高了与与环境管管理体系系标准等等其他管管理体系系的相容容性3 ISSO90000现现象ISOO90000标准准自19987年年公布以以来:在在世界上上产生了了巨大的的影响,许许多国家家迅速以以ISOO90000标准准代替本本国的国国家标准准。世界界80多个个国家和和地区采采用,其其中包括括 所有有的欧洲洲联盟和和欧洲自自由贸易易联盟国国、日本本、美国国等。至至少有550多个个国家和和
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