XX盐业有限公司质量管理手册(DOC 30)338.docx

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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.江 苏 省 银 宝 盐 业 有 限 公 司质量管理手册(讨论稿)2007年年1月229日目 录企业概况 1组织机构图图 2前言 31.目的 332.范围 333.质量方方针 334.质量目目标 33职责 41法定代代表人 42管理者者代表含公司司和各场场（厂）长长 443生产副副总经理理 444营销副副总经理理 55生产技技术处长长 56营销处处长 67生产副副场（厂厂）长 68经营副副场（厂厂）长 69生产科科长 710质检检科长 711计划划科长 771

2、2运销销站长 7713航运运公司经经理 8814工长长 88原盐生产控控制程序序 81原盐生生产工艺艺流程图图 992扬水 993制卤 994结晶 95扒盐 1006.堆廪 1117集坨 111加工盐控制制程序 121.粉碎中中粗盐（又又称压碎碎中粗盐盐） 1222粉碎洗洗涤盐 1333加碘 1444精盐 1445.分装（小小包装） 16产品检验员员制度171.检验员员设置172检验与与流转183检验员员考核18质量事故的的处理181.质量事事故182.设立客客服投诉诉中心 193.建立客客服投诉诉记录 194. 每月月通报 195.质量事事故处置置程序 1196.质量事事故处理理 119质量

3、管理体体系考核核 2001考核办办法 2202奖惩标标准 2213.质量管管理体系系不合格格判定原原则和办办法 221产品标准 2331.银宝公公司粉碎碎中粗盐盐标准 223江苏省银宝宝盐业有有限公司司质量手手册一、企业概概况江苏省银宝宝盐业有有限公司司是省属属国有独独资企业业。公司司下辖灌灌东、新新滩、射射阳、33个盐场场和一个个年产100万吨的海精盐盐厂。全全公司拥拥有土地地3933平方公公里，海海岸线661公里里，国有有资产66亿元，职职工1.2万人人。她坐坐落于人人杰地灵灵的苏北北名城盐城城，三个个盐场分分别位于于响水、滨滨海和射射阳县境境内。盐盐城地处处苏北平平原中部部，土地地肥沃，

4、物物产丰富富。境内内水运发发达，淮淮河经此此入海，通通榆河直直达长江江，大丰丰港、滨滨海港、陈陈家港是是重要的的出海口口岸，同同时拥有有航空口口岸和客客货运输输铁路。境境内高速速公路纵纵贯南北北，拉近近了与长长江三角角洲的距距离。本公司主要要产品：生产原原盐60万吨吨，食用用盐10万吨吨以及精精细品种种盐，拥拥有农业业和养殖殖业，220多万万亩海淡水水养殖基基地，连连片精养养规模为为江苏第第一。盛盛产东方方对虾、日日本车虾虾、中华华鲈鱼、银银鲫、鲻鲻梭鱼、梭梭子蟹、青青蛤、缢缢蛏、花花蛤等各类水水产品。生产盐用用橡塑膜膜、农用用薄膜、塑塑料编织袋等。公公司还从从事建筑筑、安装装及装潢潢、水陆陆

5、路运输输、旅游游、餐饮饮、广播播电视等等行业。海精盐厂系系国家食食盐定点点生产企企业，220022年通过过IS990011：20000质质量管理理体系的的认证，拥拥有一整整套仿西西班牙设设计的食食盐生产产线，设设备先进进，制造造精良，采采用先进进的生产产工艺、精精密的检检测仪器器和健全全的质量量管理体体系，多多年来产产品出厂厂合格率率均为1100%。在在未来的的发展中中，公司司实行“效效益优先先、盐养养结合、综综合发展展、与时时俱进、科科技兴业业”的发发展战略略，坚持持以结构构调整为为主线，以以深化企企业改革革为动力力，推行行技术创创新、制制度创新新和管理理创新，不不断提高高企业的的经济效效益

6、和市市场竞争争能力，推推进企业业全面快快速发展展。江苏省银宝宝盐业有有限公司司质量管管理组织织机构图图法定代表人管理者代表(公司)管理者代表(场)生产副总经理营销副总经理生产技术处营销处海精盐厂灌东、新滩、射阳盐场常州配送中心生产厂长质管厂长生产场长经营场长主任副主任生产科生产车间质检科质检科生产科工区计划科运销站航运公司分装车间二、前言1.目的确保公司盐盐产品质质量管理理体系持持续有效效运行，实实现预期期目标。2范围适用于公司司内部质质量管理理体系审审核、管管理以及及确保体体系的有有效运行行和改进进而开展展的日常常活动与与检查。3质量方方针3.1强化化过程管管理运用系统的的、过程程的管理理方

7、法立立足于实实际，科科学决策策，优化化资源配配置，精精心组织织各项工工作，严严格控制制日常工工作中的的每一道道工序、每每一个生生产环节节，精益益求精，生生产出高高质量的的种类盐盐产品，树树立良好好的企业业形象。3.2致力力于持续续改进持续改进是是本公司司质量追追求的目目标,通通过努力力营造一一个全员员共同参参与改进进、创新新的环境境，充分分激发每每个职工工的积极极性和责责任感，不不断提高高生产工工艺技术术水平，完完善整体体质量管管理体系系。3.3追求求完美品品质产品的经济济技术指指标满足足用户需需求，满满足合同同承诺，并并力争超超越、满满足用户户的期望望。“把完美美无缺的的产品奉奉献给用用户，

8、把把永无止止境的追追求留给给自己”是本公公司目标标。3.4全力力奉献社社会诚信立足，创创新致远远是我们们的核心心价值观观，全面面增强“为人类类健康作作贡献，为员员工幸福福谋发展展，为国国家繁荣荣创财富富”的使命命感，至至诚至真真，超越越满意。4质量目目标4.1产品品质量目目标：产产品符合合国家标标准和企企业内控控标准，优优一级品品率900%以上上；出厂厂合格率率1000%。4.2服务务质量目目标：合合同执行行率1000%，用用户满意意率955%以上上，力争争无投诉诉。4.3工作作质量目目标：参参与质量量管理活活动的人人员严格格履行质质量体系系文件的的规定，保保证产品品质量目目标和服服务质量量目

9、标的的圆满实实现，生生产工艺艺检查和和质量审审核合格格率955%以上上。4.4改进进工作质质量目标标：全面面落实质质量管理理评审过过程中提提出的改改进措施施，致力力于持续续改进，一一次性改改进通过过合格率率99%以上。三职责1法定代代表人1.1负责责国家盐盐业法律律、法规规和上级级关于盐盐业管理理工作的的各项方方针政策策和规定定在本公公司的贯贯彻落实实，负责责公司质质量管理理体系实实施、保保持和改改进。1.2批准准质量手手册、公公司内部部质量管管理体系系文件。发发布公司司质量方方针、目目标。1.3批准准或颁布布公司内内部质量量管理办办法，准准确把握握市场信信息，通通过培训训、会议议等方式式使员

10、工工都能树树立质量量意识，认认识到满满足顾客客和法律律、法规规的要求求对公司司生存和和发展的的重要性性，提高高全体员员工参与与质量有有关活动动的积极极性和自自觉性。1.4批准准建立公公司内部部质量管管理体系系组织，设立质质量管理理体系考考核领导小小组，并并对公司司下属单单位质量量工作业业绩进行行考核和实施奖奖惩。2管理者者代表含公司司和各场场（厂）长长2.1确保保质量管管理体系系过程得得到建立立和保持持。2.2向法法定代表表人和上上级机关关报告质质量管理理体系的的业绩，包包括质量量改进的的需求。2.3保证证质量管管理体系系文件、质质量方针针和目标标的实施施。在公公司和场场（厂）内内促进顾顾客要

11、求求意识的的形成。2.4组织织各有关关部门进进行管理理策划，编编制相应应文件，对对实施情情况进行行有效的的监督和和检查。2.5组织织公司和和场（厂厂）的内内部质量量管理体体系的审审核，负负责内部部奖惩的的实施。2.6负责责与质量量管理体体系有关关事宜的的外部联联络和协协调。3生产副副总经理理3.1负责责组织召召开月度度、季度度和重要要季节性性转换期期生产工工作会议议，制定定生产工工作计划划和生产产技术措措施。3.2负责责生产技技术环节节、产品品集运环环节和销销售运输输环节质质量管理理体系的的建立、保保持和改改进。3.3负责责组织产产品实现现过程的的评审并并不断提提出改进进意见。3.4负责责审核

12、、审审批产品品质量信信息报告告，确定定质量考考核处置置方案。3.5定期期或不定定期的组组织生产产技术措措施落实实情况的的检查。4营销副副总经理理4.1负责责市场动动态信息息的收集集、分析析和预测测市场需需求，经经常走访访顾客，对对客户满满意度进进行调查查和沟通通，及时时处理顾顾客提出出的问题题，确保保顾客满满意。4.2负责责审核和和批准产产品营销销合同，保保证产品品营销资资金及时时回笼和和安全。4.3不断断拓展市市场，确确保企业业与市场场保持良良好的信信息链接接。5生产技技术处长长5.1负责责起草质质量管理理体系文文件，编编制质质量手册册，做做好质量量管理体体系基础础工作和和日常管管理，协协调

13、、检检查和指指导各下下属单位位质量管管理活动动。5.2负责责质量管管理内部部评审工工作，及及时通报报有关质质量评审审情况，提提出改进进意见和和措施，并并跟踪改改进情况况。按照照规定进进行廪盐盐采样送送检，并并及时地地向公司司董事会会、质量量管理体体系考评评领导小小组报告告检验结结论。5.3负责责编制相相应的生生产工艺艺规程，明明确关键键工序，编编制关键键工序作作业指导导书，并并对生产产过程实实施有效效管理。5.5.44负责生生产、质质量管理理环节质质保体系系运行情情况的评评估，并并不断提提出持续续改进的的意见。5.5负责责生产工工艺技术术措施的的制定和和落实，经经常检查查和指导导生产过过程中质

14、质量控制制工作。5.6负责责生产、质质量等技技术数据据的收集集、整理理分析，寻寻求改进进的机会会和方法法。5.7负责责牵头处理理本公司司发生的的质量事事故。6营销处处长6.1负责责产品营营销策略略的制定定和实施施。6.2对不不同顾客客的要求求进行识识别，并并根据其其要求组组织产品品的评审审和确认认，负责责与顾客客的沟通通和联络络。6.3负责责营销过过程中质质量管理理工作，选选择承运运人并对对其承运运过程进进行监督督。6.4负责责处理顾顾客投诉诉，确保保顾客提提出的意意见和建建议及时时处理。6.5负责责顾客满满意度调调查，并并及时通通报调查查情况，提提出改进进方案，保保持与顾顾客的及及时沟通通。

15、6.6协助助处理本本公司发发生的盐盐产品在在销售环环节的质质量事故故。6.7每月月通报一一次盐产产品质量量情况,以利各各场(厂厂)考核核兑现。7生产副副场（厂厂）长7.1负责责公司质质量方针针、目标标和各项项质量管管理体系系要求在在本场（厂厂）的有有效实施施。结合合场(厂厂)的具具体实际际开展有有针对性性的质量量管理活活动。7.2根据据上级要要求，制制定本单单位阶段段性生产产、质量量工作意意见，并并确保实实施。对对实施过过程中出出现的问问题进行行评审和和改进。7.3经常常地深入入生产一一线，检检查生产产工艺落落实情况况，督促促各工区区按公司司规定的的工艺要要求组织织生产。7.4如实实地向上上级

16、报告告质量管管理工作作业绩，组组织场内内质量管管理体系系的评审审。7.5对下下级单位位实施质质量监督督。8经营副副场（厂厂）长8.1负责责本场（厂厂）产品品的销售售工作，并并对产品品出厂质质量全面面负责。8.2按照照公司营营销处的的销售计计划安排排，合理理调节和和选择产产品，指指导运销销站按顾顾客要求求发出产产品，满满足顾客客要求。不不使产品品在销售售环节出出现质量量投诉。8.3负责责对质量量检验员员的业绩绩考核，制制定质量量检验员员考核办办法。8.4协助助公司营营销处做做好市场场调研，及及时处理理顾客提提出的问问题，确确保客户户满意。指导运销站选择好盐产品承运船只。8.5负责责本场（厂厂）质

17、量量业绩的的考核和和奖惩兑兑现。9生产科科长9.1负责责生产工工艺流程程的控制制，落实实公司生生产技术术措施。9.2编制制适合本本单位生生产特点点的生产产作业指指导书，并并对生产产过程实实施管理理和监督督。9.3对生生产环节节的质量量管理负负责，检检查和纠纠正违章章作业。9.4协助助生产副副场长做做好本单单位质量量管理体体系的建建立、实实施和考考核。对对内部进进行质量量评审。9.5组织织本单位位开展质质量管理理活动，提提出切合合实际的的活动方方案并负负责实施施。10质检检科长10.1负负责本单单位质量量管理工工作规划划。10.2负负责本单单位质量量管理体体系的日日常具体体工作，指指导基层层单位

18、开开展质量量管理活活动。协协调各部部门间的的质量管管理工作作。10.3负负责质量量管理体体系内审审工作的的组织和和实施，按按要求组组织生产产工艺情情况的检检验检测测工作并并及时向向领导报报告。确确保检测测检验结结果准确确无误，负负责质量量管理文文件、记记录以及及各项基基础资料料的收集集、整理理和归档档工作。10.4负负责本单单位质量量管理方方案的起起草，进进一步细细化公司司各项质质量管理理措施，并并保证正正确实施施。10.5负负责本单单位盐产产品质量量的鉴定定，为质质量考核核兑现提提供依据据。11计划划科长11.1负负责本场场（厂）产产品集销销计划的的落实。11.2根根据公司司营销处处的销售售

19、安排，结结合生产产单元廪廪盐的质质量情况况，落实实盐产品品的集坨坨和销售售，。11.3协协调盐产产品集运运环节出出现的计计量、质质量问题题。11.4协协助经营营副场长长做好质质量业绩绩的考核核和兑现现。12运销销站长12.1负负责本单单位盐产产品集运运环节的的各项协协调管理理工作。12.2按按照公司司营销处处下达的的发运流流向，组组织好合合格盐源源，按时保质质保量地地发运。12.3对对发运质质量全过过程负责责，包括括包装物物、产品标识识、产品品名称、执执行标准准要与产产品相一一致等。12.4负负责处理理本单位位质量投投诉，加加强与顾顾客的沟沟通，及及时了解解和掌握握市场动动态。收收集盐产产品市

20、场场信息，提提高信誉誉度。12.5对对出厂产产品质量量行使最最后把关关权，对对不符合合质量要要求的产产品，不不得放行行出厂，因因市场需需求确要要出厂的的，则要要有供求求合同和和权威人人（经营营场长）的书面签证。12.6 负责选选择信誉誉好、状状况佳、负负责任的的承运船船只或承承运人运运输盐产产品。12.7做做好相关关基础工工作，为为质量评评审和财财务结算算提供依依据。13航运运公司经经理13.1负负责盐产产品内部部集运过过程中的的质量管管理。13.2组组织承运运职工，按按照场相相关职能能部门下下达的集集运计划划，到指指定生产产单元装装运盐产产品。并并对运输输途中的的盐产品品质量行行使看护护、保

21、质质的责任任。13.3协协助公司司和场进进行质量量评审，发发现问题题及时处处理。14工长长14.1负负责工区区内生产产活动的的组织，按照公司和场生产工艺要求组织好盐业生产。14.2负负责生产产设施及及作业场场所质量量、安全全等的管管理。14.3指指导各生生产单元元做好生生产过程程的控制制，确保保产品质质量。14.4开开展经常常性的质质量、安安全活动动，不断断改进质质量活动动中存在在的问题题。14.5协协助上级级部门做做好质量量管理体体系的评评审和改改进措施施的落实实。14.6对对本工区区集运产产品质量量负责，并履行管理责任。四、原盐生生产控制制程序1原盐生生产工艺艺流程图图扬水制卤结晶管道洗涤

22、堆廪集坨2扬水2.1开机机前要测测量海水水浓度，做做好原始始记录。2.2目测测有无污污染或赤赤潮现象象，发现现异常情情况不得得开机，并并及时向向生产主主管部门门报告。2.3责任任人为各各扬水站站长，由由生产科科长考核核。3制卤3.1原料料水进滩滩后，要要避免污污染。3.2卤水水在制取取过程中中，充分分析出钙钙质，降降低可溶溶性杂质质。3.3不同同级别的的卤水不不混杂，更更不得使使老卤回回头，掺掺兑重制制。3.4责任任人为各各承租单单元的承承租人，由由工长考考核。4结晶4.1灌池池4.1.11池板整整理：新新灌池前前池板须须进行拔拔咸、清清淤、晾晾晒、压压实、除除浑、羌羌咸等操操作，使使池板达达

23、到坚硬硬、平整整、干净净；池板板四周有有宽300-600cm、深深10-20ccm的转转沟；扒扒盐后的的盐池板板要曝晒晒1-22天，除除浑后灌灌卤。4.1.22池埝整整修：达达到无倒倒塌、无无露土，最最好用塑塑布或土土工布护护埝，使使其整洁洁卫生。4.1.33灌池前前须申请请验收，由由场生产产科按量量卤灌池池的标准准核发灌灌池许可可证，严严禁无证证灌池。4.1.44灌池、雨雨季前和和越冬的的工艺标标准为：平均卤卤深255cm，单单池不低低于200cm，平平均钠镁镁比值33.0以以上，11.5以以下不计计卤量；公亩占占有高级级卤水335cm3以上。4.1.55灌池卤卤水必须须清净漂漂花，新新老卤

24、严严禁混杂杂。4.2结晶晶管理4.2.11正常结结晶工艺艺标准为为：卤深深平均220cmm以上，单单池不低低于155cm，钠钠镁比值值平均33.0以以上，单单池不低低于1.0，备备卤公亩亩不少于于10mm3。4.2.22排老卤卤要及时时、彻底底，老卤卤不爽清清，新卤卤不进池池。吨盐盐排老卤卤0.88m3以上。4.2.33不准加加生卤、进进浑卤，不不准零加加卤，晒晒老卤。一一二级池池分晒，分晒比例为7：3或6：4，实行分晒、分扒、分堆、分运和分销的五分原则。一级池钠镁比值低于2时，要及时重并到二级池结晶，二级池钠镁比值1.5以下卤水不准重并，当钠镁比值低于1.0时要及时排除。4.2.44完善塑塑

25、池全封封闭及防防风设备备；收放放设备要要完好、安安全、灵灵活自如如，最大大限度地地减少进进雨量，提提高抗灾灾能力，塑塑布收缩缩幅度为为新布1cmm/m，旧旧布1.55cm/m。4.2.55长活碴碴盐，每每20-30mmm左右右蒸发量量活碴11次；春春秋季节节活碴时时间在上上午9钟钟左右结结束，夏夏季高温温宜在77点钟前前结束。4.2.66结晶卤卤水每旬旬化验11次，池池盐每月月简易化化验1次次。并将将检测结结果通报报至单元元，报告告公司生生产处和和场领导导。4.2.77扒盐期期间，严严禁关新新卤，晒晒老卤等等扒盐。做做到换并并不中断断。4.2.88及时清清除结晶晶池内外外杂物，保保持滩场场环境

26、文文明。平平时活碴碴时要配配杂物搂搂，发现现碎塑布布或其他他杂物时时及时捞捞进搂里里,集中中销毁。结结晶区要要放置一一个小舀舀或小网网兜，职职工发现现杂物时时要随手清清除。4.3结晶晶环节质质量管理理的责任任人为各各生产单单元承租租人，由由工长考核核。5扒盐5.1准备备5.1.11廪基：宽度110左右右，中间间高，四四周低，呈呈凸形，廪廪基要和和熟、羌羌咸、压压实、坚坚硬、廪廪脚埝每每5m留一一爽卤口口，回卤卤沟、爽爽卤沟宽宽深适中中，沟底底平整。5.1.22苫封材材料：扒扒盐前要要将苫封封塑布准准备充分分，洗净净待用。5.1.33卤水：按吨盐盐2m3备足洗洗盐卤水水。5.1.44机械：扒盐管

27、管道保养养维修到到位，符符合安全全操作要要求。5.2操作作5.2.11排卤：扒盐前前，排除除池内卤卤水，理理通爽卤卤沟，彻彻底爽干干。5.2.22除杂：彻底清清除池内内碎塑布布、杂草草、杂物物等，剔剔除四角角泥黑盐盐；单元元领滩手手为除杂杂责任人人。5.2.33洗盐卤卤水：新新卤洗盐盐，能见见度要大大于8ccm，浓浓度低于于饱和点点0.550Be；洗盐盐卤水不不足的，可可实行两两步扒盐盐。5.2.44盐上扒扒盐：人人工用刮刮板收除除底脚盐盐，吸流流器塘前前堆积盐盐量不超超过2吨吨，减少少污染。扒扒盐斗要要轻放轻轻按，不不得刮起起泥池板板。5.2.55涮塘盐盐不准灌灌廪尖，杜杜绝出现现黑心、黑黑

28、层、黑黑柱的“三黑”盐，泥泥蛋盐、杂杂物盐。5.2.66正确使使用分离离筛、分分流板；分离筛筛宜保持持45角，盐卤卤分离要要彻底。5.3扒盐盐过程质量量管理责责任人为为工区工工长，由由生产副副场长或或其委托托的授权权人考核核。6.堆廪6.1扒盐盐堆廪前前，要在在扒盐大大架的前前面铺设设垫底的的塑布,防止原原盐与泥泥土接触触形成污污染,当当扒盐时时形成足足够量的的小盐面面时,则则可将原原盐堆在在小盐面面上，但但上（下下）船盐盐时严禁禁掺兑小小盐面，杜杜绝人为为的污染染和降低低品质。6.2大廪廪高度原原则上不不超过55m，防防止筛口口同点冲冲刷时间间过长形形成黑盐盐。6.3边扒扒盐边做做廪，杜杜绝

29、塌方方。6.4扒盐盐后，在在天气晴晴好时，暂暂不苫封封，以利利控淋；遇雨时时，及时时苫封。苫封的塑布必须清洗干净。 6.5堆廪廪责任人人为各生生产单元元承租人人，由工工长考核核。7集坨7.1原盐盐集运，由由各场计计划部门门和运销销站根据据销售需需要和廪廪盐质量量，统筹筹安排，实实行指令令性驳运运。7.2廪盐盐集坨前前，要清清理大廪廪周围环环境，保保证无杂杂物。7.3严禁禁小盐面面装船，装装船或灌灌包时，发发现泥块块、塑布布等杂物物时要及及时拣清清，防止止混入盐盐内。7.4廪基基底部的的脚盐，含含卤量大大的要将将盐集中中堆存爽爽卤，降降低水分分。7.5船工工在运输输过程中中，不得得发生盐盐斤被盗

30、盗、掺杂杂和淌化化，不得得使船盐盐发生污污染。7.6船装装集坨盐盐时,在在运盐船船离开前前,要进进行质量量验收确确认,并并加盖验验印标志志。从而而进入下下一控制制系统。7.7集坨坨环节质质量管理理责任人人为单元元承租人人、航运运公司质质量检验验员及承承运船主主。装船船前由工工区负责责，装船船后由航航运公司司负责。五、加工盐盐控制程程序1.粉碎中中粗盐（又又称压碎碎中粗盐盐）1.1选料料。选用用色白、无无杂质优优质原盐，氯化化钠含量量等理化化指标不不得低于于国家二二级盐标标准。由计划划科长负负责，经经营副场场长考核核。1.2集运运。由航航运公司司专业船船只按计计划指令令性承运运。船工工不得在在运

31、输途途中改动动生产单单元和质质检人员员加盖的的验印标标志，不不得使原原盐造成成污染。由航运公司考核。1.3扒舱舱。原盐盐运抵站站坨码头头后，由由质检人人员验收收盐质，确确认验印印标志无无改动后后，使用用趸船扒扒舱机卸卸盐。在在卸盐过过程中，如如发现碎碎塑布、泥泥巴等杂杂物时，应应及时拣拣除。1.4压碎碎。启动动皮带输输送机直直接进行行对磙压压碎，在在压碎出出料口处处要检查查压碎颗颗粒是否否均匀，检检验员要要检验盐盐的白度度是否达达标，操操作人员员要及时时清除杂杂质。1.5筑包包。压碎碎完成后后，质检检员确认认盐的品品种和包包装物标标识一致致的情况况下，筑筑包人员员按规定定计量进进行包装装。1.

32、6除杂杂。包装装过程中中不得混混入杂质质，如发发现有与与盐无关关的可视视性杂质质时，要要及时清清除。并并在包装装袋口或或其他明明显位置置缝制质质量标签签。1.7质量量标签。质质量标签签上要注注明盐的的品种，原原料盐来来源单位位，加工工和筑装装队组名名称、检检验员号号等内容容。1.8堆包包。包装装完成后后，要将将包装待待运的中中粗盐整整齐划一一地堆码码好，并并用帆布布苫盖，防防止污染染。1.9粉碎碎中粗盐盐质量管管理责任任人为加加工单位位质量负责责人。2粉碎洗洗涤盐2.1选料料。选用用色白、无无杂质优优质原盐，氯化化钠含量量等理化化指标不不得低于于国家一一级盐标标准。计划科科长负责责，经营营场长

33、考考核。2.2集运运。由航航运公司司专业船船只按计计划指令令性承运运。船工工不得在在运输途途中改动动生产单单元和质质检人员员加盖的的验印标标志，不不得使原原盐造成成污染。航运公司考核。2.3扒舱舱。原盐盐运抵站站坨码头头后，由由质检人人员验收收盐质，确确认验印印标志无无改动后后，使用用趸船扒扒舱机卸卸盐。在在卸盐过过程中，如如发现碎碎塑布、泥泥巴等杂杂物时，应应及时拣拣除。原原料盐由由皮带机机输送到到海精盐盐厂积盐盐槽内备备用。2.4进料料。在进进行粉盐盐加工时时，由地地龙将积积盐槽内内的原料料盐用皮皮带机输输送进粉粉盐车间间，设专专人进行行拣杂除除杂，确确保进入入粉碎工工序的原原料盐无无杂质

34、。2.5粉洗洗2.5.11操作人人员在班班前应检检查卤水水的储备备量及浓浓度，卤卤水浓度度应控制制在244.026.5Be。2.5.22按物料料流动的的逆方向向启动电电机设备备，设备备操作执执行设备备操作规规程。2.5.33应适度度调节料料斗闸门门，料门门开启量量应与设设定的生生产能力力相吻合合，并及及时检查查，防止止堵塞停停料。2.5.44适时调调节好管管道阀门门，使盐盐浆固液液比保持持在20040%左右。2.5.55应经常常观察料料液情况况以避免免堵管现现象发生生，一旦旦堵管应应及时通通知相关关岗位，并并停机处处理。2.5.66控制一一次粉碎碎盐的粒粒度在66.0mmm通过过。2.5.77

35、控制二二次粉碎碎盐的粒粒度在44.5mmm通过过。2.5.88保持上上下工序序的联系系，确保保生产运运转正常常。2.5.99停产（车车）前应应刷清盐盐槽和管管道中的的盐浆。2.5.110及时时填写相相关记录录，做好好岗位交交接。2.6脱水水2.6.11岗位操操作人员员开机前前应检查查本岗位位机电设设备是否否完好，机机内有无无杂物，接接班时要要提前到到岗交接接。2.6.22设备操操作执行行设备操操作规程程。2.6.33无异常常后，再再通知上上道工序序供料并并和下道道工序衔衔接送料料。2.6.44应根据据盐浆固固液比和和设定的的台时生生产能力力等情况况适度调调节离心心机给料料阀，推推料次数数及转鼓

36、鼓转速，使使水分含含量控制制在最小小状态，并并防止拉拉稀。2.6.55观察离离心机的的油位，油油压、冷冷却水位位、水温温、电机机电压和和电流。2.6.66搞好上上下岗位位协调和和场所卫卫生，做做好设备备维护，定定时清洗洗离心机机滤网。2.6.77及时填填写相关关记录，做做好上下下班交接接。2.7粉碎碎洗涤盐盐加工质质量管理理责任人人为海精精盐厂生生产车间间主任，生产副厂长考核。3加碘3.1岗位位操作人人员应于于加碘前前30分分钟到岗岗烧水配配制碘液液，配制制时水温温应80，加碘碘时碘液液温度40，以免免KIOO3结晶析析出。3.2按11：199的比例例配制碘碘液，使使碘液浓浓度控制制在5（1）

37、%，配制时应使碘剂充分溶解。3.3根据据计量螺螺旋给料料转速和和加碘盐盐含量控控制范围围，调节节加碘机机冲程频频率和冲冲程距离离，使碘碘含量控控制在33515mmg/kkg范围围内。3.4做好好与相关关岗位的的协调，及及时填写写相关记记录，做做好岗位位交接。3.5加碘碘环节质质量管理理责任人人为海精精盐厂生生产车间间主任，分管质量的副厂长或质检科长考核。4精盐4.1烘干干、干粉粉4.1.11岗位操操作人员员应提前前到岗检检查本岗岗位设备备的状况况。4.1.22按物料料流动的的逆方向向启动电电机设备备，设备备操作按按设备操操作规程程执行。4.1.33流化床床热风室室温度应应控制在在1800范围内

38、内。4.1.44设备空空无能运运转正常常后再通通知上道道工序进进料，并并同下道道工序保保持衔接接。4.1.55根据干干燥情况况适时调调节流化化床鼓引引冷风量量和进料料量，使使床内保保持良好好的沸腾腾干燥状状态和一一定的负负压，流流化床出出料温度度应控制制在80。4.1.66定时检检查干燥燥效果和和下料口口出料粒粒度，流流化床出出料口物物料粒度度应控制制在0.85mmm筛上上物50%，干粉粉机出料料粒度应应控制在在0.885mmm筛上物物45%。4.1.77及时清清除旋风风除尘器器内积盐盐（或检检查淋化化情况）。4.1.88定时清清理设备备内外粉粉尘和保保持场所所环境卫卫生。4.1.99搞好上上

39、下岗位位的协调调，及时时填写相相关记录录，做好好岗位交交接。4.2计量量包装4.2.11岗位操操作人员员应提前前到岗，检检查本岗岗位设备备状况，发发现问题题及时通通知相关关人员检检修和调调整。4.2.22在包装装进料口口处设强强磁石或或高磁棒棒，吸收收因设备备因素可可能出现现的铁质质杂物。并并定期检检验磁场场强度，发发现衰减减不能满满足要求求时，应应及时更更换。4.2.33使用的的包装物物应标识识齐全，无无污染、无无破损，并并与产品品和顾客客的要求求相符合合。4.2.44产品包包装计量量（净含含量）应应控制在在：标注净含量量25kkg时，应应控制在在25.50.33kg/袋范围围内； 标注净含

40、含量500kg时时，应控控制在550.550.33kg/袋范围围内； 标注净含含量10000kkg时，应应控制在在100052kgg/袋范范围内；4.2.55包口要要折口缝缝合，并并留有33-5ccm尾线线，要缝缝直、缝缝牢、无无跳针、漏漏缝。4.2.66定时复复检产品品包装计计量，发发现不符符合要求求应及时时补救，重重新计量量包装，并并通知有有关人员员及时调调整计量量器具。4.2.77做好设设备维护护和场所所卫生。4.2.88做好上上下岗位位间的协协调，同同时填写写相关记记录，做做好上下下班交接接。4.3精盐盐加工环环节质量量管理责责任人为为生产车车间主任任，由海精盐盐厂生产产、质量量副厂长

41、长考核。5.分装（小小包装）5.1开机机5.1.11岗位操操作人员员开机前前仔细检检查设备备，确认认辅助设设备工作作正常，开开机的各各项工作作就绪。5.1.22在小包包装进料料口处设设高磁棒棒，吸收收可能出出现的杂杂物。5.1.33片料供供应完成成后，要要及时将将手抽回回，防止止夹袋器器伤人。5.1.44调试好好封口温温度，保保证热合合时既不不烫坏片片料又使使片料热热合严密密。5.1.55小包装装计量，包包斤的计计量控制制在5110g5g，每5分分钟复核核一次，出现偏差时，要及时调整机器设定，使包斤在合理的范围之内。做好小包装装袋、整整箱的计计量及封封口质量量的复核核检查，每箱复核两次，每次不少于3包；整箱计量与封口质量每半小时复核一次。5.1.66生产结结束