酒店管理专业评估工作自评报告.doc

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1、酒店管理专业评估工作自评报告自评部门酒管系专业 酒店管理负责人朱美海应完成指标1.4.5.2 2012-2014年教师个人或团体、系部为社会服务，参与企业项目开发的情况和相关材料2.2.1.4 具有实践经验的兼职教师担任专业核心课程和实践性课程情况一览表3.1.1.3 各专业专业建设规划3.1.1.4 专业宣传手册（包括各系基本情况、师资队伍、设备设施、人才培养情况及取得的成果等3.1.1.5 各专业的“专业剖析”、“说专业”材料（包括文稿和PPT）3.1.2.4 专业设置的社会、行业调研报告3.2.1.2 各特色专业情况简介3.2.1.3 特色专业建设规划（含实践基地建设规划）3.2.1.4

2、 特色专业申报材料、论证材料、批文等原始材料3.2.1.5 特色专业的课程标准、人才培养模式等佐证材料3.2.2.1 特色专业剖析报告及佐证材料4.1.1.3 各专业的课程标准4.1.1.7 2012-2014年教学研究活动记录、听课记录、检查指导新教师课堂教学情况的记录4.1.1.8 2012-2014各学年课程教学基本资料（包括教学任务书、学期授课计划、教案等）4.1.1.9 各课程的“说课程”资料和PPT4.1.2.1 校企合作开发课程一览表4.2.1.2 课程教学设计改革的方案、实施情况4.2.1.3 各专业对教学形式、教学模式的学习与研讨记录4.2.2.4 各专业开展教学方法、教学手

3、段改革的典型案例4.2.3.2 2012-2014各学年分学期学生试卷、试卷分析表、学生成绩登记表4.3.1.5 各专业实验实训指导书4.3.1.6 2012-2014年学院教师主编、参编教材统计及样书（包括正式出版、校企合作、自编教材、讲义）5.1.1.2 2012-2014各学年学生顶岗实习协议5.1.1.3 2012-2014各学年学生顶岗实习日志、总结等过程材料5.1.1.4 2012-2014各学年各专业学生顶岗实习手册5.1.1.5 2012-2014各学年各专业顶岗实习学生成绩表5.1.2.1 2012-2014年各专业顶岗实习学生情况一览表(学号、姓名、性别、班级、实习单位、实

4、习岗位、实习时间、是否企业录用等)5.1.2.2 2012-2014各学年专业校外实习基地接收学生顶岗实习统计表（实习基地名称、面向专业、实习项目、接受学生人次、基地使用时间、录用学生人数）5.2.1.1 实践教学课程体系设计综述5.2.1.2 2012-2014各学年各专业实验实训开出课程情况统计表5.2.1.3 各专业实践教学培养方案（包含实践教学大纲）5.2.1.4 2012-2014各学年学院按专业开展技能大赛一览表及佐证材料5.2.2.1 行业、企业参与教学方案设计的材料及分析总结5.3.1.1 实践教学条件综述（包含校内、校外）5.3.1.2 2012-2014各学年校内实训基地一

5、览表(实训室/实训基地名称、主要面向专业、主要实训项目、支持部门（级）、批准时间（年）、面积、设备总值、设备数（台套）5.3.1.3 2012-2014各学年校内实训基地管理制度5.3.2.1 2012-2014各学年校外实习实训基地分别承担实训项目、训练学生数及教学量统计5.3.2.2 2012-2014各学年学生校外实习实训报告、毕业报告等实训成果5.3.4.1 2012-2014各学年个专业校企合作签约情况汇总5.3.4.2 2012-2014各学年各专业与企业、行业开展校企合作资料（校企合作协议书、共建共享实训基地、联合培养人才、联合办学等材料）5.3.4.3 校企合作工作总结5.4.

6、1.1 “双证书”获取综述5.4.1.2 2013、2014届毕业生在校期间获取的符合专业面向的职业资格证书统计表及复印件（学生名单、成绩及证书复印件、统计获证率，有相应职业资格证书专业的毕业生获取“双证书”达到毕业生的人数大于80%。) 6.1.3.6 2012-2014各学年各类教学竞赛活动统计及材料6.2.3.2 人才需求状况及市场预测报告，分专业和行业发展的调研报告 8.3.2.1 2012-2014年学院参与企业、行业的技术、培训、指导等汇总表共13个二级指标，包括46个四级指标已完成指标酒店管理专业目前完成32个四级指标。完成率为69.5%。完成指标如下：3.1.1.3 各专业专业

7、建设规划3.1.1.4 专业宣传手册（包括各系基本情况、师资队伍、设备设施、人才培养情况及取得的成果等3.1.1.5 各专业的“专业剖析”、“说专业”材料（包括文稿和PPT）3.1.2.4 专业设置的社会、行业调研报告3.2.1.2 各特色专业情况简介3.2.1.3 特色专业建设规划（含实践基地建设规划）3.2.1.4 特色专业申报材料、论证材料、批文等原始材料3.2.1.5 特色专业的课程标准、人才培养模式等佐证材料3.2.2.1 特色专业剖析报告及佐证材料4.1.1.3 各专业的课程标准4.1.1.7 2012-2014年教学研究活动记录、听课记录、检查指导新教师课堂教学情况的记录4.1.

8、2.1 校企合作开发课程一览表4.2.3.2 2012-2014各学年分学期学生试卷、试卷分析表、学生成绩登记表5.1.1.2 2012-2014各学年学生顶岗实习协议5.1.1.3 2012-2014各学年学生顶岗实习日志、总结等过程材料5.1.1.4 2012-2014各学年各专业学生顶岗实习手册5.1.1.5 2012-2014各学年各专业顶岗实习学生成绩表5.1.2.1 2012-2014年各专业顶岗实习学生情况一览表(学号、姓名、性别、班级、实习单位、实习岗位、实习时间、是否企业录用等)5.1.2.2 2012-2014各学年专业校外实习基地接收学生顶岗实习统计表（实习基地名称、面向

9、专业、实习项目、接受学生人次、基地使用时间、录用学生人数）5.2.1.4 2012-2014各学年学院按专业开展技能大赛一览表及佐证材料5.2.2.1 行业、企业参与教学方案设计的材料及分析总结5.3.1.1 实践教学条件综述（包含校内、校外）5.3.1.2 2012-2014各学年校内实训基地一览表(实训室/实训基地名称、主要面向专业、主要实训项目、支持部门（级）、批准时间（年）、面积、设备总值、设备数（台套）5.3.1.3 2012-2014各学年校内实训基地管理制度5.3.2.1 2012-2014各学年校外实习实训基地分别承担实训项目、训练学生数及教学量统计5.3.2.2 2012-2

10、014各学年学生校外实习实训报告、毕业报告等实训成果5.3.4.1 2012-2014各学年个专业校企合作签约情况汇总5.3.4.2 2012-2014各学年各专业与企业、行业开展校企合作资料（校企合作协议书、共建共享实训基地、联合培养人才、联合办学等材料）5.4.1.1 “双证书”获取综述5.4.1.2 2013、2014届毕业生在校期间获取的符合专业面向的职业资格证书统计表及复印件（学生名单、成绩及证书复印件、统计获证率，有相应职业资格证书专业的毕业生获取“双证书”达到毕业生的人数大于80%。) 6.1.3.6 2012-2014各学年各类教学竞赛活动统计及材料6.2.3.2 人才需求状况

11、及市场预测报告，分专业和行业发展的调研报告 未完成指标未完成四级指标为14个，包括：1.4.5.2 2012-2014年教师个人或团体、系部为社会服务，参与企业项目开发的情况和相关材料2.2.1.4 具有实践经验的兼职教师担任专业核心课程和实践性课程情况一览表4.1.1.8 2012-2014各学年课程教学基本资料（包括教学任务书、学期授课计划、教案等）4.1.1.9 各课程的“说课程”资料和PPT4.2.1.2 课程教学设计改革的方案、实施情况4.2.1.3 各专业对教学形式、教学模式的学习与研讨记录4.2.2.4 各专业开展教学方法、教学手段改革的典型案例4.3.1.5 各专业实验实训指导

12、书4.3.1.6 2012-2014年学院教师主编、参编教材统计及样书（包括正式出版、校企合作、自编教材、讲义）5.2.1.1 实践教学课程体系设计综述5.2.1.2 2012-2014各学年各专业实验实训开出课程情况统计表5.2.1.3 各专业实践教学培养方案（包含实践教学大纲）5.3.4.3 校企合作工作总结8.3.2.1 2012-2014年学院参与企业、行业的技术、培训、指导等汇总表存在问题1.与其他部门沟通交流不够，有些指标需要与其他部门合作才可完成。如：具有实践经验的兼职教师担任专业核心课程和实践性课程情况一览表。2.教师大多放假回家，增加沟通难度。3.对有的指标不理解，不知道怎样做，如：各专业实践教学培养方案。4.对于实际没有做到的指标，改如何处理。整改措施1.进一步明确分工，将指标落实到人。2.加大督促力度，使能完成的指标在假期完成。3.以指标级别建立文件夹，对各指标进行整理。评估工作思路创新点1.实行分工合作，将指标落实到人，同时注重相互之间的合作。2.工作时抓住重点，做到有主有次，有先有后。工作建议1.各部门加强沟通，避免重复劳动。2.各部门相互学习，提高工作效率。3.进一步弄清不明白指标。