幼儿园保育工作的管理实践.doc

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1、 幼儿园保育工作的管理实践一、对幼儿园保育工作 的新认识幼儿园工作规程明确指出：幼儿园的任务是坚持保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其和谐发展。保育和教育在幼儿园具有同等重要的地位。随着“幼儿生活即课程”的课程观逐步确立，人们对保育工作的内涵认识不断深化，而提高保育人员的专业素养则是幼儿园管理的重要内容。 二、幼儿园保育工作 的管理办法1、建立管理网络园长 保教主任后勤组长保健教师各班教师、营养员、保育员等2、明确具体职责 园长作为全园管理的第一负责人，对幼儿园保育工作做出总体布置并全面监管;保教主任主管负责制定具体工作计划并落实检查;保健老师是主要的业

2、务主管，负责指导、检查各部门岗位人员的日常保育工作;各岗位人员根据岗位性质，落实保育要求。3、规范管理程序（1）管理小组定期开展工作会议。制订工作计划，开展各项研究，检查工作情况，总结工作经验。（2）坚持开展保育人员的业务学习，分为集中培训和日常业务学习。学习内容为:保育工作制度、岗位职责、操作程序、法规条例、技能提高、案例剖析等。由后勤组长、保健老师等主持学匀，原则上每二周一次。（3）常规操作检查记录，以保教主任、后勤组长和保健老师为主。检查内容有:安全设备、环境卫生、伙食营养、常规保育等。4、建全用人机制（1）后勤人员执证上岗，并确保一班一保。（2）鼓励进修，专业技术等级与岗位津贴挂 钩。

3、（3）设立保育员星级制。每学年考核评定一次，挂牌上岗(最高星级为三星)。 5、开展专题研究和业务培训（1）每学年有1-2项保育工作专题研究项 目。（2） 每学期组织承担主要保育工作的人员外出学习，集中业务培训1-2次。（3）每学年举行一次“三大员”业务技 能竞赛活动。（4）每二周一次业务应知应会学习和操作培训。6、健全制度 完善幼儿园各项保育、卫生保健等管理制度，严格执行，加强检查与监督。三、幼儿园保育工作的管理实践一）明确保育员岗位上岗标准 岗前标准1、具有初中以上学历。 2、持有保育员上岗证书。 3、持有健康合格证。 在岗标准1、能热爱每一个孩子，热爱本职工作。2、自觉地遵守幼儿园各项规章

4、制度，具有强烈的责任心与主人翁意识。3、具有与他人合作、协调办事的能力，具有团队意识。4、保持精神饱满，可适当化自然淡妆，头发梳理整齐，长发须扎起，不戴夸张的首饰。5、掌握幼儿常见传染病预防、安全事故应急处理等方面的基础知识与技能，并能正确的应急处理。6、说话亲切、温和，和孩子交流使用普通话，不说粗话和不恰当的习惯用语。7、在岗期间必须着岗位工作服，不穿高跟鞋、拖鞋。8、按照保育员操作流程、操作要求做好班级与公共环境的清洁卫生工作，具有良好的个人卫生习惯。9、及时处理幼儿的呕吐、大小便在身的清洁工作，洗净幼儿的脏衣裤，不怕脏，无怨言10、能配合带班教师做好一日活动中各环节 的保育工作。11、能

5、对损坏的物品、设施采取应急安全处 理。12、每年一次的健康安全，检查合格。13、积极参加岗位培训和业务学习（二）制定保育员岗位职责1、热爱幼儿，认真做好本职工作，做到全心全意为家长、为幼儿服务。2、认真学习业务知识和操作常规，在保健教 师和本班教师的指导下，严格执行幼儿园 安全、卫生保健制度。3、负责活动室的设备、环境的清洁卫生工 作，保持环境清洁有序，为幼儿创设舒适的活动、活动环境。 4、在教师的指导下，管理幼儿生活，并配 合本班教师组织教育教学及体育活动， 在活动前做好体育用品及场地的安全检查工作。5、妥善保管好幼儿的衣物和本班设备、用具，及时检查、维修，节约使用水电煤（三）确立保育员工作

6、标准 1、放置物品、用具活动室、 餐厅等与厕所的抹布、拖把、扫帚分别放置、分开使用，专物专用。点心使用的茶杯、盘子、勺子等洗净后放 在固定地方。2、幼儿进餐午饭、开点心前应洗清双手，并清洁消毒桌面（饭前20分钟），根据季节的变化做好饭菜供应“五热”、“五冷”工作。3、幼儿午睡扫清地上垃圾，用湿拖把拖去浮尘后，再铺放幼儿的小床。夏天的席子需每天用清水擦洗，每周一次用消毒水擦洗。起床时帮助幼儿穿衣。被褥翻开吹风后再整理折叠床铺，并放入固定的地方。 4、教室、活动室环境卫生每天开窗通风，保持室内空气清新。湿性扫除，保持整洁，窗台、门框、玩具橱无灰，地面无垃圾。杯子每天用清水或洗洁精清洗干净，保证杯子

7、无油腻、无污垢，整齐堆放固定处。消毒后使用。 饭前、点心前，桌面先用清水擦，再用含氯消毒溶液消毒，最后用消毒毛巾擦去残余氯。饭后先用洗洁精，后用清水擦桌面，保持桌面无油腻。如发生肠道传染病，检疫班级的餐具、食具、毛巾应与其它班级分开消毒和存放，杯子、毛巾等应先消毒后清洗再消毒。（四）细化保育员工作程序一日工作程序7：007：30个人卫生、通风、茶水、供应点心等； 操作要点： 1上岗前换好平常的工作服，不穿高跟鞋，保持仪表整洁。2不戴戒指，不留长指甲，干完脏活、大小便用肥皂，流动水洗净双手。3.打开活动室、卧室、盥洗室的门窗，通风。卫生，放入温开水。备好充足的茶水供幼儿随时饮用（根据气温注意冬暖

8、夏凉）。水桶底不能直接着地。根据季节变化做好防寒保暖及防暑降温工作。7：30湿性消毒 操作要点：1清扫活动室，卧室，盥洗室，阳台。2用清水擦洗茶杯架，桌面，琴面，玩具柜台面及开架处，消毒窗台，门拉手后（凡幼儿触摸得到的地方），再用250ppm含氯溶液按顺序消毒，注意抹布湿润度。3更换幼儿茶水杯子,将消毒好的茶杯放入茶杯架，茶杯柄朝外，手不接触杯口，让幼儿易拿。4做好各自包干地区的环境卫生，保持环境整洁。 7：45运动 操作要点：1根据老师当天的要求，配合拿放好体育锻炼的器具，并检查地面安全，器具的安全。2准备擦汗的干毛巾3和老师一起参与幼儿的体锻活动，做好生活护理，帮助整理脱下来的衣服。4做好

9、体弱儿的护理工作（帮脱衣服，垫干毛巾等）5将消毒好的毛巾（根据气温，冬天用热水浸泡后绞干放松）送班级，供幼儿体锻后擦。8：50分发豆浆 操作要点：1根据幼儿当天出勤人数倒豆浆，每张桌子6杯豆浆，每张桌子配备一个盘子盛放干点心。（协助教师引导幼儿自主喝豆浆）2提醒个别幼儿别互相磕碰以免豆浆倒翻。3. 做好肥胖超重儿淡豆浆的供应工作。9：10清洗工作 操作要点：1用少量洗洁净洗茶杯和水壶，然后再用清水洗，洗完后放在生柜里。2用少量肥皂粉洗毛巾，然后用清水漂洗，漂洗后放在生柜里。3收盥洗室里的擦手毛巾，将瓷砖用清水擦净然后用250ppm含氯溶液消毒，挂上清洁的毛巾。将脏毛巾洗净晾在室外（每周二、四用

10、肥皂粉洗净后蒸汽消毒）4擦玻璃窗，打扫包干区卫生。10：30餐前准备及进餐管理 操作要点：1更衣洗手，穿上清洁围兜、口罩，用肥皂和流动水洗净双手。2取消毒毛巾，叠整齐。3准备漱口水（注意漱口水的温度）410：40桌面消毒：1）先用清水2）250ppm含氯溶液消毒3）消毒毛巾（要求：搓一次抹布，擦一张桌子）5有序分放餐具，分发食物。先上菜，再上饭，后上汤，最后上米搭食物或水果。（根据季节变化做好防寒保暖及防暑降温工作。）6协助教师管理幼儿进餐。11：15午睡前准备操作要点：1清扫卧室，用半干拖把拖清地面灰尘，稍后整齐排放小床。夏天用清水擦洗席子。2. 小床专人专用。11：30餐后整理操作要点：1

11、协助教师帮助个别吃的慢的幼儿完成午餐。2清理桌面，用洗洁精清洗桌面，然后用清水擦净后备用。3收拾餐具，将餐具送进营养室，待营养员清洗。11：50盥洗室卫生操作要点：1擦净洗手池台面。2抽水马桶坐垫，踏脚，地面用1000ppm含氯溶液擦拖。13：30清洁工作操作要点：1用碱水湿拖饭厅的地面。2用流动水搓洗午餐毛巾。3检查茶桶内茶水情况，及时予以补充（注意冬暖夏凉）4完成包干地区的清洁卫生工作。14：20起床午点准备操作要点：1配合老师照顾幼儿穿衣。2幼儿起床后，卧室开窗通风，将被子翻开吹风。3消毒餐桌（操作要求与午餐操作要求一致）4营养室取餐具，点心，分发点心（湿点心盛在杯中；干点心，水果必须用

12、夹子夹在盘子里）5提供点心后毛巾（冬天注意保暖）15：15结束工作操作要点：1整理铺被，叠放小床。2清理午点后桌面，用洗洁精擦桌面，然后用清水擦干净。3收拾餐具，清洗餐具。4用流动水搓洗午点毛巾，洗净后放在生柜内。5收拾幼儿用品。6清洁环境，整理物品，倾倒垃圾。16：15离园准备操作要点：1湿性消毒盥洗室。2教室空气消毒。3检查水、电、门窗是否关好。一周工作程序（1）每周一擦教室及包干地区玻璃窗一次。（2）每周五用消毒水清洗玩具，日光消毒图书。（3）每周二、四用肥皂粉清洗擦手毛巾，洗净后 用蒸汽消毒。（4）每周三用洗洁精擦洗茶杯、豆浆杯子、水壶。（5）每周清洗午餐小椅子、桌子1次。 6）每周用

13、洗洁精清洁饭厅一次，包干地区小扫 除一次。（7）每周替教师管理幼儿午睡12次（8）每周业务学习1次（9）夏天每周一次用消毒水擦洗席子。（10）每周五清洗煤气消毒箱，保证消毒箱底座 的水源干净。进的意识和能力。 一月工作程序：1）每月下旬（2530日）教室及包干地区大扫除一次，包括擦洗盥洗室墙面。（2）每月的单周周三晒被子。（3）每月中旬（1015日）清洗床单。（4）空调使用期间，每月中旬（1015日）用清水清洗空调过滤网一次，擦吊扇一次；每月下旬（2530日）用消毒水消毒空调过滤网一次。 （5）每月上旬（510日）擦活动室及包干地区的照明灯具。一学期工作程序：（1）开学前地板打蜡一次。（2）学

14、期末清洗窗帘一次。（3）根据季节变化及时更换草席和棉垫、 卧室拖鞋，并做好清洗和收藏工作。（五）丰富保育工作的内容四季幼儿保育重点和注意事项 春季 春季日夜温差大，气压变化大，随着气温升高，细菌容易繁殖，呼吸道疾病最容易相互传染。同时幼儿外出活动的机会也逐渐增加。在衣食住行方面，照顾幼儿时要根据春季特点，来用适合的保育方法。衣：从穿着厚衣的冬季转至气温多变的春季，千万别急着给幼儿减少衣服，随着气温变化增减衣服，明智的做法是应让幼儿有个适应过程。食：春天是孩子生长发育的最快的季节，可鼓励幼儿多吃一些虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。做到荤素搭配，粗细粮搭配，少吃糖、油炸食物。住：空气

15、湿度对呼吸道疾病的影响很大，建议居室湿度保持在5565%之间，如果觉得干燥，可在室内放一盆清水。行：春季，百花争艳，应多带幼儿到空气清新的室外玩耍。晒晒太阳，散散步、做操、踢球、游泳等，这些运动不仅可改善肺功能，还可增强体质，减少呼吸道疾病的概率，但需注意避免到人群拥挤，环境嘈杂、卫生条件不好的地方去。同时，春天空气中粉尘较多，会损害呼吸道粘膜。在户外要多给幼儿喝水，使粘膜保持湿润。传染病：在春季，幼儿各类呼吸道传染病中，主要有腮腺炎、流脑、麻疹。这三个病起先都有发热症状，几天后才出现不同症状，比如腮腺炎会出现脖子周围肿胀；流脑会有呕吐、全身可有出血点；麻疹会在皮肤上出现玫瑰色斑丘疹。但这三个

16、传染病都可通过疫苗预防。 夏季 夏季来临，天气会越来越热，在这个季节中，幼儿的饮食起居需要注意以下几点： 衣：幼儿的衣服以棉织品最为舒服，体质不好的幼儿不宜光脚穿凉鞋。夏季幼儿出汗多，衣服容易湿，可要求家长为幼儿备一件衣服在幼儿园，便于及时替换。食：夏季幼儿的胃口会差一些，饮食要清淡一点，以干净、清爽为主。夏季是最适合吃冷饮的季节，可幼儿的脾胃还比较娇嫩，不易多吃。夏季最好的饮品应该是白开水。饮料里添加剂太多，不适合幼儿饮用。住：因为现在有了空调，夏季对我们来说不是那么炎热了，但是也因为空调使很多人得了空调病。出汗是人体代谢的一种方式，所以夏季幼儿应该要出点汗，不能长时间的呆在空调房内。在开空

17、调的同时，别忘了开点窗，使室内保持空气流通。行：夏季的早晚是幼儿最适合的户外运动时间，可适当让幼儿到户外运动一下，出点汗。并注意提醒暑假中要带幼儿外出旅游的家长，为幼儿带好防暑用品，如风油精、防蚊药、防晒霜等疾病：夏季中感冒和肠道疾病是比较常见的。进出空调房，使得身体不能很好的适应冷热转变，就容易感冒，所以空调温度不要设置得太低。炎热的季节是细菌繁殖最快的时候，因此夏季一定要注意食品卫生安全。在炎热的夏季，幼儿园应该根据季节及时做好以下保育工作： 蚊虫叮咬：这是家长反映较多的问题，应及时喷洒杀虫剂、点电蚊香、为幼儿涂防蚊水。 充分饮水：夏季人体比任何时候都需要水分的补充，老师和保育员都要经常提

18、醒幼儿多喝水。食品卫生：食品卫生是夏天的重点工作，把好食品原料的验收关，按操作规程烹制菜肴，杜绝食物中毒的发生，让幼儿吃得开心，吃得安全。 秋季 入秋后早晚温差较大，加上气候干燥，幼儿容易感冒和喉咙不适，因此幼儿的衣食住行需要特别注意。 衣：由于温差较大，幼儿早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的幼儿，在其玩耍的时候可以在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服。同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主，少穿皮鞋。食：多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，对预防上呼吸道感染有帮助。对于常在秋季咳嗽的幼儿，可提醒家长多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。秋季也是吃蟹的季节，蟹属寒性，

19、幼儿的脾胃嫩，不可以多吃住：虽然天气会逐渐变冷，但还要保证一定时间的开窗通风，保持室内空气流通。幼儿的被子需要经常晒太阳，每两周应将幼儿的被子发回家，让家长利用双休日把被子洗、晒一下。行：秋天最适合户外运动，有时间应多带幼儿到户外活动，多晒太阳，晒太阳可促进体内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质。幼儿园根据秋季特点在保育工作上采取以下措施： 1、坚持每天早上和中午带幼儿进行户外活动，在运动时，教师、保育员应及时帮助或提醒幼儿脱衣服、垫毛巾、擦汗，运动结束后及时把毛巾抽去，并提醒幼儿穿上衣服。 2、在平时菜肴中添加韭菜、大蒜等增加幼儿抵抗力的食物，在下午点心中，可提供冰糖生梨水、萝卜水、山楂水、生姜

20、水、果珍等。 3、保育员每二周为幼儿晒垫被，为幼儿提供一个舒适、卫生睡觉环境。 冬季 冬季气温会不断的降低，因而，冬季幼儿保育的重点就是保暖，为了幼儿的健康，需要家园共同配合完成。 衣：室内和室外温差很大，尤其是开空调的房间，幼儿进出房间要注意增、减衣服，以防室内外温差大而导致幼儿感冒。身体的保暖中，脖子的保暖千万别忽视，应让幼儿穿高领或系围巾来避免喉咙受凉。另外要注意培养幼儿养成塞衣裤的习惯，不要让肚子受凉而感冒。食：冬季人体需要很多热量来抵御寒冷，在平时的伙食中注意高热量食物的摄入，如骨头黄豆汤、鱼汤、小排萝卜汤等。同时冬季幼儿容易感冒，可以让幼儿多吃点萝卜、韭黄、大蒜等食物，此类食物即可

21、增加身体的抵抗力又可杀菌住：通常冬季大家都是门窗紧闭，再加上要开空调，导致室内的空气比较浑浊。因此要注意经常开一会窗让房间换换气。冬季被褥的湿气比较重，需要经常晒被子。行：冬季幼儿户外活动的时间相对减少，但是户外活动是很有益处的，尤其在太阳下，既能增加身体抵抗力，又能促进钙的吸收，帮助幼儿快快长高，所以可提醒家长利用双休日带孩子去户外活动一下。另外由于天冷，幼儿爱睡懒觉、赖床，应要求家长鼓励幼儿早起，并积极参加幼儿园的早锻炼。在寒冷的冬季幼儿园根据实际情况做好以下幼儿的保育工作： 1、调整作息，实施冬令作息。每天8：45以后带领幼儿进行早锻炼，午饭后组织幼儿户外散步、晒太阳。 2、做好防寒保暖

22、工作，做到“五热”，即热饭、热汤、热菜、热点心、热水。 3、帮助、提醒幼儿塞好衣裤。 4、根据天气情况，开启空调，同时也应注意保持室内空气的流通，加强每日的室内空气消毒。（六）落实保教结合的理念 以保教结合为目标，对保育员有针对性的培养，使其成为既能料理幼儿一日活动，又有对幼儿进行良好生活习惯培养的教育协助者。赋予保育员新的工作职责和称谓：生活老师。“生活老师”除了具备保育员原有的清洁、整理等基本工作外，其工作内容还应侧重于观察幼儿生活、引导幼儿生活、帮助幼儿养成良好的卫生生活和自理能力等。这是生活老师对幼儿园的一日活动由“完全料理”到“引导幼儿自理”的转变，也是从“帮”到“教”的转化过程。

23、希望保育员能够做到：热爱幼儿，能按规范熟练操作，会关注幼儿内在需求，并能协助教师开展教育教学的生活老师。具体做到： 1. 能协助班主任在幼儿的运动活动时，观测、指导、评价幼儿的活动。 2根据班级计划，能落实班级计划中的生活自理能力的培养指导。 3在午睡活动环节中，能培养和指导幼儿的良好的生活习惯。4. 能协助班主任老师做好与家长的沟通及家教指导工作。 5能协助班主任教师关注个别儿童的心理健康等。方法措施： 骨干先行让一些骨干保育员先进行尝试，并在业务学习中示范她们的做法，以点带面，共同提高。师傅带教为新的生活老师配一名较成熟的生活老师，作为操作规范和常规管理的带教。另外再要求班主任负责指导她们

24、对幼儿心理，沟通等内容的指导。通过互相观摩、交流，提高新的生活老师的保育理念和技能。三位一体明确保育员同样是班级工作的管理者，应与老师一起共同管理好班级，引导好幼儿。同时，明确保育员在一日活动的主要环节中（运动、进餐、午睡、游戏等）应做什么以及怎么去做好等，提高她们的管理能力。保证参与给予保育员时间上的保证，要求保育员积极参与到幼儿一日活动的几个主要环节之中，与孩子一起活动，并与班主任一起对孩子进行引导。使之在实践中有更多的体会与感受，提高保教结合的技能。加强沟通每两周一次班务会议，对班内近阶段工作进行回顾、总结，分析幼儿的表现，讨论教育的措施与方法，并提出下阶段工作任务与要点。激活生活老师参与教育、参与班务的意识与行为，并能够有的放矢地开展工作。我们的追求 不断提升幼儿园保育工作的质量，努力实现保育工作的规范化、人性化，为幼儿提供持之以恒、朴实无华的周密服务，以有效促进幼儿的和谐健康发展。