aje_1206_x国际大酒店餐饮部岗位说明书-销售员(doc)3558.docx

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1、岗 位 说 明明 书岗位名称称销售员岗位编号号所在部门门餐饮部岗位定员员2人直接上级级宴会销售售部经理理工资等级级9级直接下级级薪酬类型型结构工资资制所辖人员员岗位分析析日期20022111222工作综述述负责产品品的宣传传销售工工作，接接洽的宴宴会、会会议跟踪踪落实，建建立稳定定的客户户群体。职责与工工作任务务职责一职责表述述：负责责餐饮部部与外界界联系工工作，保保证餐厅厅、酒吧吧客源，努努力做好好宣传工工作，在在社会上上树立良好好形象。 时时间百分分比：330%工作任务熟悉餐饮饮的各种种经营内内容、接接待规模模，各种种促销活活动安排排等有关关餐饮接接待的所所有信息息将其信息息，及时时通过客

2、客户回访访的形式式传达给给客户，做做好宣传传工作职责二职责表述述：广泛泛收集客客人对本本部门的的经营服服务意见见，对本本部门的的业务工工作提出出改进建建议。 工作作时间百百分比：60%工作任务开餐时，了了解客人人的用餐餐意见，及及时反馈馈给宴会会销售部部经理定期回访访客户，将将其收集集到的意意见和建建议反馈馈给宴会会销售部部经理结合部门门特点，提提出合理理化建议议职责三职责表述述：建立立客史档档案。 工作时时间百分分比：110%工作任务随时与客客户保持持联系，了了解其饮饮食喜好好，并收收集备份份随时与餐餐厅领班班、服务务员保持持联系，收收集有关关客人的的一些情情况权力权限一：在工作作中的建建议

3、权权限二：对办公公用品的的设备设设施的使使用权工作协作作关系内部协调调关系各餐厅经经理、领领班、酒酒水部经经理、领领班、各各厨师长长、公关关销售部部、房务务部、计计财部、行政办公公室、工工程部、安安全部外部协调调关系各客户单单位任职资格格教育水平平中专及以以上学历历专业旅游饭店店管理、市市场营销销相关专专业培训经历历接受过酒酒店简介介、酒店店理念、职职业道德德培训、市市场营销销培训、菜菜肴知识识培训经验2年以上上餐厅服服务、销销售经验验知识餐饮部的的经营类类别特点点、菜肴肴知识、酒酒水知识识、营销销知识及及一定的的英语口口语知识识技能技巧巧办公软件件、写作作水平、语语言技巧巧、营销销技巧、协协调能力力个人素质质个人能力力良好的语语言表达达能力、与与人沟通通能力、销销售技巧巧等身体素质质身体健康康、无传传染性疾疾病其它使用工具具/设备备一般办公公自动化化设备、电电话、打打印机、档档案柜工作环境境一般工作作环境工作时间间特征正常上班班 ，偶偶尔加班班所需记录录文档客户档案案、客户户回访总总结考核指标标销售业绩绩达酒店店指标备注