快速消费品行业的顾客忠诚度影响因素探析4933.docx
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1、快速消费费品行业业的顾客客忠诚度度影响因因素探析析以伊伊利牛奶奶为例摘 要要本文结合合快速消消费品行行业的特特征,选选取价格格促销、负负面口碑碑、品牌牌形象和和广告个个变量,研研究其对对顾客忠忠诚度的的影响。在在乳饮料料市场上上,有以以伊利、蒙牛为为代表的的领跑者者,此外外还包括括其他一一些品牌牌。“据尚普普咨询发发布的年中国含乳饮料和植物蛋白饮料市场分析调查报告显示:到年,我国人均奶类占有量将达到公斤左右,总产量达到万吨左右。这无疑地显示了我国含乳饮料市场巨大的发展潜力。而且根据该报告,在今后的五年里,我国国内含乳饮料产品消费会骤增,其中液态奶年增量率预估达到左右”。随着市场的发展,会吸引着
2、更多的竞争者。所以,企业有必要从顾客满意,顾客感知价值,企业形象,顾客转换成本这四个维度着手,来培育忠诚的顾客。因此在本文中笔者将研究范围聚焦在快速消费品行业,并以伊利牛奶为例,试图探讨在如今越来越多的竞争者涉足乳饮料市场的情况下,企业如何通过培育和提高顾客忠诚来占领市场以及研究顾客忠诚及其各个维度的作用机理。通过实证分析,得出结论,并结合这些结论得出营销启示。论文运用用实证分分析的方方法,把把价格促促销、负负面口碑碑、品牌牌形象和和广告作作为外生生潜在变变量即自自变量,把把顾客忠忠诚作为为内生潜潜在变量量即因变变量。并并通过顾顾客忠诚诚,价格格促销、负负面口碑碑、品牌牌形象和和广告这这五个维
3、维度来进进行问卷卷的编制制,运用用统计软软件对所所收集的的数据进进行相关关的分析析和处理理,得出出研究结结论。论文一共共有五个个部分:第一部部分是绪绪论,包包括研究究背景,研研究目的的,研究究问题和和一些关关键性的的名词解解释;第第二部分分是文献献探讨,主主要是针针对顾客客忠诚的的一些国国内外学学者的研研究文献献进行阅阅读与述述评;第第三部分分是研究究方法,主主要包括括研究中中样本的的选取、研研究架构构、研究究步骤、数数据处理理;第四四部分是是结果与与讨论;第五部部分是结结论与建建议;论文研究究得出的的结论是是:价格格促销、负负面口碑碑、品牌牌形象和和广告都都对顾客客忠诚有有正的影影响。关键词
4、:顾客忠忠诚 价格促促销 负面口口碑 品牌形形象 广告, , : , , , . , , . : , , . , . , , . , . , , , , , . , , . , ., , , , , . , , , , , .: , , , ; , ; , , , , ; ; ;: , , , .: , , , 目 录第一章 绪论研究背景景企业简介介研究目的的研究意义义第二章 基础概概念与相相关文献献研究顾客忠诚诚顾客忠诚诚的概念念和维度度顾客忠诚诚的测量量指标顾客忠诚诚的影响响因素价格促销销负面口碑碑品牌形象象广告第三章 研究假假设和研研究模型型各变量与与顾客忠忠诚的关关系价格促销销与顾客客
5、忠诚负面口碑碑与顾客客忠诚品牌形象象与顾客客忠诚广告与顾顾客忠诚诚测量指标标和量表表顾客忠诚诚量表价格促销销量表负面口碑碑量表品牌形象象量表广告量表表研究模型型第四章 研究工工具和方方法研究工具具文献研究究问卷调查查统计分析析访谈法研究步骤骤和框架架 样本选选取与问问卷的发发放、回回收第五章 研究结结果与不不足数据分析析结果信度与效效度分析析结果样本的社社会人口口统计结结果顾客忠诚诚度分析析结果价格促销销对顾客客忠诚度度的影响响 负面口口碑对顾顾客忠诚诚度的影影响品牌形象象对顾客客忠诚度度的影响响广告对顾顾客忠诚诚度的影影响研究结论论总结研究不足足第六章 结论讨讨论与建建议结论与讨讨论价格促销
6、销对顾客客忠诚的的影响负面口碑碑对顾客客忠诚的的影响品牌形象象对顾客客忠诚的的影响广告对顾顾客忠诚诚有正的的影响建议科学进行行价格促促销手段段 针对顾顾客满意意的口碑碑管理重视质量量为主的的品牌形形象重塑塑 多组合合的宣传传策略第七章 参考文文献:附录一:基于伊伊利牛奶奶的顾客客忠诚度度调查问问卷第一章 绪论研究背景景随着经济济的发展展,科技技的进步步和社会会的变迁迁,不论论是对产产品本身身,还是是对营销销手段,同同质化的的现象都都越来越越严重。对对企业来来讲,这这也就意意味着其其在产品品或技术术创新上上所面临临的风险险和挑战战将越来来越大,市市场竞争争的性质质也发生生了根本本性的变变化,从从
7、构建全全面的顾顾客满意意到创造造优质的的顾客价价值,每每个企业业都在努努力地寻寻找能使使自身在在竞争中中长盛不不衰的秘秘诀。自自上个世世纪九十十年代至至今,如如何培育育和提高高顾客忠忠诚逐渐渐成为全全球企业业优选考考虑的问问题。顾客忠诚诚对企业业的生存存和发展展有非常常重要的的经济意意义。()指出出:企业业的目标标应该是是顾客忠忠诚而不不是顾客客满意本本身。同同时愈来来愈多的的学者研研究,以以及一些些企业的的成功案案例也证证实了这这一点。所所以,盲盲目的追追求市场场占有率率倒不如如有效地地占有顾顾客,建建立与维维持顾客客忠诚,这这才是企企业提升升利润的的真正来来源 。据据相关研研究发现现,企业
8、业吸引一一个新顾顾客的成成本比留留住一个个老顾客客的成本本要高出出倍,顾顾客的流流失率每每减少,就就相当于于降低的的成本。所所以说,顾顾客忠诚诚能增加加企业的的收益,顾顾客保留留的时间间越长,顾顾客就会会从企业业购买越越多的产产品或者者是服务务,这样样也就给给企业带带来更大大的价值值。“忠诚的的顾客主主要从降降低服务务成本,提提高运营营效率,对对价格缺缺乏敏感感,口碑碑传播增增加新顾顾客等来来为企业业带来经经济效益益”。同时,研研究还发发现:在在顾客忠忠诚度和和企业收收益率之之间存在在很大的的正相关关关系。而而且对顾顾客保留留与企业业利润的的研究也也表明,“当顾客的忠诚度增加时,盈利增长达到”
9、()。激烈的市场竞争,对手的角逐更推动了企业与学者对顾客忠诚这一领域的关注与重视。目前,国国内外学学者关于于顾客忠忠诚的研研究十分分的活跃跃,也为为发展顾顾客忠诚诚做出了了许多有有益的探探索。如如宋春红红,苏敬敬勤()通通过实证证检验了了服务质质量、顾顾客价值值、及顾顾客满意意对顾客客忠诚的的影响;张新安安,田澎澎()通通过实证证研究论论证了顾顾客满意意与顾客客忠诚的的关系,研研究结果果认为顾顾客满意意是顾客客忠诚的的必要条条件而不不是充分分条件;泰增福福()也也提出了了顾客忠忠诚的具具体测量量方法。当当前研究究的核心心是顾客客忠诚的的决定因因素以及及影响机机理,顾顾客忠诚诚的培育育等。正正是
10、由于于相关研研究领域域的发展展比较成成熟,有有关顾客客忠诚度度的研究究体系已已相对完完善,提提出了以以顾客满满意,顾顾客价值值,转移移成本等等为主的的顾客忠忠诚影响响因素,并并对这些些因素与与顾客忠忠诚之间间的相互互关系作作了大量量的研究究。但是是,该研研究领域域也无可可避免地地陷入了了成规的的、固守守的体系系,近年年来并没没有有太太大创新新,特别别是对于于不同行行业领域域和企业业实际情情况的接接合程度度较低,因因此对实实践层面面的指导导性不足足。因此此,有关关顾客忠忠诚度的的研究急急需突破破原有成成果的限限制,进进行创新新,同时时更加紧紧密地结结合相关关行业和和企业的的实际情情况进行行具体分
11、分析。笔者系统统研究了了国内外外的快速速消费品品行业有有关顾客客忠诚的的相关研研究,发发现成果果屈指可可数,而而仅有的的研究也也是围绕绕传统方方法,对对转换成成本、顾顾客满意意,顾客客价值等等因素为为主,并并没有太太大的突突破。毋毋庸置疑疑,快速速消费品品行业具具有自身身独特的的特点,如如企业进进行高频频率的促促销活动动促进消消费;顾客消费费时难以以非常理理性地全全面对比比所有产产品的信信息再决决定购买买,而是是部分依依靠以往往的经验验和习惯惯等,这这都导致致了快速速消费品品行业的的顾客忠忠诚度的的影响因因素与其其他行业业有所不不同。本研究就就选取了了快速消消费品含含乳饮料料中的代代表企业业伊
12、利利牛奶企企业作为为研究对对象,对对价格促促销、负负面口碑碑、品牌牌形象和和广告这这个变量量进行研研究,试试图通过过量化的的研究方方法探讨讨这个变变量对顾顾客忠诚诚度是否否有影响响及影响响的程度度,以提醒醒快速消消费品企企业着力力培养顾顾客忠诚诚度,以以及提供供培育的的新途径径。企业简介介内蒙古伊伊利实业业集团股股份有限限公司,是是中国唯唯一一家家同时服服务于奥奥运会和和世博会会的大型型民族企企业。伊伊利集团团始终以以强劲的的实力领领跑中国国乳业,并并以极其其稳健的的增长态态势成为为了持续续发展的的乳品行行业代表表。目前,伊伊利集团团拥有液液态奶、冷冷饮、奶奶粉、酸酸奶和原原奶五大大事业部部,
13、所属属企业近近百个,旗旗下有纯纯牛奶、乳乳饮料、雪雪糕、冰冰淇淋、奶奶粉、奶奶茶粉、酸酸奶、奶奶酪等多多个产品品品种。伊伊利雪糕糕、冰淇淇淋、产产销量已已连续年年居全国国第一,伊伊利超高高温灭菌菌奶产销销量连续续多年在在全国遥遥遥领先先,伊利利奶粉、奶奶茶粉产产销量自自年起即即跃居全全国第一一位。年前三季季度,伊伊利股份份实现营营业总收收入亿元元,平均均单季营营收稳定定超亿元元,同时时净利润润实现亿亿元,同同比增长长。年荷兰兰合作银银行发布布了年年乳业全全球强报报告,伊伊利连升升位,跃跃至全球球乳业强强。作为中国国乳业的的领导者者,伊利利在企业业社会责责任和社社会公益益方面一一直走在在中国乳乳
14、品行业业前列。截截止年月,伊伊利集团团已累计计纳税近近亿元,在在其每年年出色完完成上缴缴国家利利税的同同时,伊伊利持续续的公益益事业投投入,带带动农业业产业链链发展、发发挥着行行业领导导者的作作用,为为中国商商界树立立了新的的责任标标杆,成成为推进进和谐社社会建设设的有益益补充力力量。长期以来来,伊利利秉承“厚度优优于速度度、行业业繁荣胜胜于个体体辉煌、社社会价值值大于商商业财富富”的发展展观,坚坚持“绿色产产业链”发展战战略,以以自身的的良好经经营、与与环境的的和谐共共处、与与社会的的多方共共赢,带带动了企企业公民民理念在在中国商商界的普普及。年月日,伊伊利通过过全球最最高标准准的检验验后正
15、式式牵手奥奥运会,成成为唯一一一家服服务于年年北京奥奥运会的的中国乳乳品公司司。年北北京奥运运会盛会会期间,伊伊利集团团以高品品质牛奶奶和高质质量服务务赢得了了来自世世界各国国友人的的热烈赞赞誉。年月日,伊伊利集团团再次成成功携手手世博,又又成为唯唯一一家家符合世世博标准准,为年年上海世世博会提提供乳制制品的中中国企业业。通过过年的世世博会,伊伊利再次次完美演演绎了“中国制制造”,提高高了品牌牌实力,巩巩固了其其在乳品品行业的的绝对领领导地位位。但是,随随着近年年来伊利利牛奶的的质量问问题不断断曝光,消费者对伊利牛奶的担忧也日益增多,并影响了伊利牛奶产品的销量,甚至对企业和品牌的长期发展造成了
16、不可忽视的重大影响。研究目的的基于上述述研究背背景,以以及对快快消品市市场相关关研究的的匮乏,本本文拟在在文献探探讨的基基础上采采用量化化研究法法中的“实证分分析法”,通过过问卷设设计和调调查进行行数据的的收集,并并通过统统计软件件进行相相关的数数据分析析,以此此来验证证顾客忠忠诚与其其各个影影响因素素的关系系。本研研究期望望能通过过上述研研究方法法保证研研究的严严谨性。研研究的主主要目的的有以下下几点:()本文文研究的的主要目目的是结结合已有有的对顾顾客忠诚诚的相关关领域的的研究及及其相关关影响因因素,针针对快消消品市场场,本文文主要以以伊利牛牛奶为例例进行研研究;()论证证价格促促销与顾顾
17、客忠诚诚的关系系;()论证证负面口口碑与顾顾客忠诚诚的关系系;()论证证品牌形形象与顾顾客忠诚诚的关系系;()论证证广告与顾顾客忠诚诚的关系系;研究意义义本研究具具有理论论意义和和实践意意义。首首先,在在理论层层面上,本研究系统地整理了有关顾客忠诚度的理论,包括定义、影响因素、研究模型和体系等,为后续研究者进行进一步的相关研究提供坚实的理论基础支撑。同时,本研究引入了价格促销、负面口碑、品牌形象和广告等比较新颖的变量对顾客忠诚度进行研究,突破了前人的研究领域和界限,扩大了传统有关顾客忠诚度研究范围,具有理论创新性,同时为后人提供了新颖的研究视角。在实践层层面上,本本研究紧紧密结合合了快速速消费
18、品品行业的的伊利牛牛奶企业业的具体体情况,从价格促销、负面口碑、品牌形象和广告等于企业实际销售更加相关的方面对顾客忠诚度进行研究,对企业具体的营销实践更具指导性意义。第二章 基础概概念与相相关文献献研究顾客忠诚诚目前对顾顾客忠诚诚的研究究,主要要关注与与顾客忠忠诚的概概念和顾顾客忠诚诚的测量量指标,以以及顾客客忠诚的的影响因因素。在在本文中中,将一一一对其其进行探探讨。顾客忠诚诚的概念念和维度度在上世纪纪年代和和年代进进行的消消费者忠忠诚研究究主要是是从行为为的视角角进行的的。它通通过对顾顾客购买买比例,购购买顺序序和购买买可能性性等行为为进行大大量测评评来解释释重复购购买行为为模式,以以此作
19、为为忠诚的的表现。但但是,由由于行为为忠诚是是建立在在对某一一产品或或者是服服务的购购买次数数或金额额的基础础上的,没没有清楚楚地解释释导致顾顾客忠诚诚的诱因因,因而而遭到了了一些学学者们的的质疑(周周志民)。于是,有有关态度度忠诚的的研究便便开始了了,以弥弥补行为为忠诚的的缺陷。迪迪克和巴巴苏()用态度度取向的的概念对对行为研研究予以以补充,认认为只有有当重复复购买行行为伴随随着较高高的态度度取向的的时候才才产生真真正的顾顾客忠诚诚。但是在学学者们看看来,单单一的从从态度层层面来解解释顾客客忠诚也也显得片片面,所所以有必必要将行行为层面面和态度度层面这这两个维维度联合合起来,这这样就产产生了
20、复复合忠诚诚。()认为为顾客忠忠诚要经经历四个个阶段首首先是认认知阶段段,其次次是喜爱爱阶段,第第三是意意动阶段段,第四四是行为为阶段。国国内的学学者汪纯纯孝()等等人归纳纳出服务务性企业业顾客忠忠诚度的的个组成成部分:行为忠忠诚、情情感忠诚诚、认知知性忠诚诚、意向向性忠诚诚。而后后三项主主要是对对态度取取向这一一概念的的细化,可可以归并并到态度度取向上上来,从从而与行行为忠诚诚互为补补充;同时,()从态态度取向向和行为为取向两两个维度度对顾客客忠诚进进行细分分,可以以划分出出以下四四种类型型:()忠诚诚,高的的态度取取向伴随随着高重重复性的的购买行行为,是是企业不不断追求求的理想想忠诚状状态
21、;()潜在在忠诚,高高态度取取向伴随随着低重重复购买买行为;()虚假假忠诚,顾顾客由于于某些原原因不得得不重复复选择购购买自己己不喜欢欢的企业业的产品品;()不忠忠诚,态态度取向向和购买买行为取取向都低低。态高度潜在忠忠诚 忠忠诚取 低向不忠诚诚 虚虚假忠诚诚 低 高购买的重重复程度度图表 忠忠诚度划划分示意意图对于顾客客忠诚,和的定义是顾客在一段时间内对一种或者几种品牌在态度和行为上表现出来的一种偏好;认为所谓忠诚是顾客在态度上表现出对某产品的偏好而导致在行为上的持续购买;同样,的见解与上述类似:他认为当偏好的态度在持续的购买行为中得到显现时,就可以说是顾客忠诚;学者认为在进行顾客忠诚的测量
22、时,也必须同时考虑到态度层面和行为层面这两个维度;()。本文将顾顾客忠诚诚分为两两个维度度:态度度忠诚和和行为忠忠诚。对对于顾客客忠诚的的定义,本本文也从从以上两两个维度度来考虑虑,采用用学者们们关于复复合忠诚诚的观点点,认为为顾客忠忠诚是顾顾客根据据自身的的消费经经历,在在态度上上对某一一产品或或者服务务表现出出一种偏偏好而导导致在一一段时间间内顾客客在行为为上的持持续购买买。顾客忠诚诚的测量量指标关于顾客客忠诚的的测量指指标,多多数研究究仅从行行为层面面来进行行测量,比比如口碑碑传播、重重购意愿愿、缺乏乏价格敏敏感、信信息反馈馈等()。同同时,在在学者南南剑飞等等()的的研究中中,几位位学
23、者对对列出了了国内外外学者关关于对顾顾客忠诚诚的理解解,其中中对学者者马林关关于顾客客忠诚的的特点如如下总结结:()再再购买或或大量购购买该品品牌的产产品或服服务;()主动向其他顾客推荐;()几乎没有选择其他品牌的念头并能抵制其他品牌的诱惑;()善意地理解品牌的产品或服务的某些缺陷,积极向企业反馈信息,但并不影响其再次购买。顾客忠诚诚能使企企业的利利润最大大化,因因为忠诚诚的顾客客会愿意意:()更更频繁地地购买,对对价格缺缺乏敏感感;()愿愿意尝试试企业的的新产品品或服务务(重购购意愿);()向向其他人人推荐产产品或服服务(口口碑);()会会给企业业一些建建议;().而且和提提出了一一个更全全
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