北京华联超市供应商管理手册(1)3918.docx
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1、北京华联联综合超超市有限限公司营运规范范供应商管管理手册册 二零零二二年八月月内部资料料 严严禁外传传 编编号:OOPSMM供应商的的管理市场上的的供应商商何止千千家,一一个城市市的综合合超市潜潜在供应应商可能能上万家家,全国国范围内内更是上上百万家家,如何何开发最最适合北北京华联联综合超超市发展展的供应应商,并并与他们们发展互互利互惠惠的商业业关系,是是每一个个地区公公司采购购部的重重大战略略任务。俗话说说:“水能载载舟,亦亦能覆舟舟”。北京京华联好好比是舟舟,而众众多的供供应商则则是水。如果选选择好的的供应商商,则他他们可成成为北京京华联的的战略合合作伙伴伴,双方方可以齐齐步发展展,共创创
2、未来;反之则则北京华华联的前前途就不不堪设想想了。北京华联联综合超超市的供供应商政政策如下下:供应商政政策项 目政 策 说 明明供货来源源本公司广广求货源源,供应应商包括括:农产产品的农农民、生生产基地地、国内内外的制制造商、代理商商、总经经销、及及进出口口商。避避免向二二级批发发商、皮皮包公司司(倒爷爷)及亲亲友所开开的公司司等供应应商进货货,除非非事先以以书面申申请,并并获得上上级的同同意。供货家数数同档次(通通常与价价位是同同义字)没没有品牌牌性的商商品,应应避免两两家以上上的供应应商采购购,否则则客户会会有所混混淆,除除非该品品牌(商商品群)有有较大的的市场规规模与季季节性的的需求。每
3、一个个门店总总供货家家数应限限制在55007000家。“独家供供货”的情况况应尽量量避免,除除非有很很好的理理由,并并事先以以书面申申请,并并获得上上级的同同意。客客户有强强烈的品品牌选择择需求时时,此一一政策可可按市场场规模与与季节性性的需求求酌量调调整。供供应商每每月进货货或销售售金额不不足¥11,0000者,应应予淘汰汰。 (续续下页)项 目政 策 说 明明选择要求求本公司不不可能向向所有的的供应商商采购,故故供应商商的选择择应谨慎慎为之,基基本上符符合下列列条件的的供应商商才可加加以考虑虑:(1) 价格:愿愿意以本本地最低低供货价价格供货货给北京京华联综综合超市市。(2) 诚信:不不可
4、有贿贿赂及违违背诚信信的行为为。(3) 质量:质质量良好好,能对对其商品品质量有有所保证证。(4) 包装:其其商品品品种、包包装方式式及规格格是本公公司目标标顾客群所需要要的。(5) 服务:能能在订货货、配送送、售后后服务与与本公司司密切配配合。(6) 批发:愿愿意经由由本公司司的销售售渠道批批发给零零售商,餐餐饮业或公司司行号及及企事业业单位,拓拓展其市市场占有有率。(7) 货源:财财务稳健健,公司司或组织织管理完完善,货货源可靠靠。(8) 远见:不不贪图近近利与暴暴利,愿愿与本公公司一齐齐成长茁茁壮。(9) 促销:愿愿意在促促销活动动给予大大力支持持。(10) 赞助:愿愿意对各各种赞助助费
5、用给给予大力力支持。购 销本公司绝绝大部分分的商品品是以购购销的方方式买断断经营,降降低成本本,对售售价有绝绝对的自自主权。代 销本公司虽虽以买断断经营,但但仍需与与供应商商对某些些风险较较大的品品类,或或采购人人员较无无把握的的品类,可可考虑以以代销的的方式经经营,采采取实销销实结(但供货货价格及及售价可可能会较较高)。代销商商品的供供应商可可派促销销员驻场场销售,存存货的损损耗分担担双方应应事先约约定。联 营对于较高高单价,销销量小,易易失窃、产品生生命周期期短、市市场变化化快、或或须要专专业解说说服务的的业种,例例如:精精品、化化妆品、音像制制品等,可可以考虑虑联营,采采取实销销实结,存
6、存货损耗耗风险由由供应商商承担。 (完)供应商管管理的目目的在于于(a)培培养有实实力且愿愿与北京京华联综综合超市市齐步成成长的合合作伙伴伴。(bb)淘汰汰没有潜潜力或商商业道德德,且对对北京华华联综合合超市无无益的供供应商。(c)尽尽量减少少中间环环节的不不合理加加价,以以降低进进货成本本。(dd)争取取最好的的商业交交易条件件。(ee)将营营业额与与利润额额最大化化。一般而言言,大型型供应商商(例如如:跨国国性消费费品制造造商或国国内的知知名品牌牌制造商商)在超超市的供供应链占占主导地地位,他他们的商商业行为为比较规规范,较较少以贿贿赂采购购人员的的方式达达成其业业务目标标,大部部分都凭凭
7、其品牌牌实力、有优势势的价格格、有力力度的广广告与促促销及良良好的售售后服务务完成交交易。而而中小型型的供应应商(例例如:一一些私营营的批发发商、经经销商、工厂或或个体户户)比较较偏好与与采购人人员私下下打交道道,给予予各种好好处(包包括:私私人回扣扣、赠品品、娱乐乐、招待待、开支支报销、等),进进而控制制采购人人员。俗俗话说:“吃人嘴嘴软,拿拿人手短短”。腐败败分子在在金钱的的诱惑下下,权钱钱交易,利利欲熏心心,任人人摆布,最最后只好好牺牲北北京华联联的利益益了。所以“筛筛师供应应商”成为供供应商管管理的一一个最重重要课题题,其实实只要采采购人员员立场端端正,要要挑选好好的供应应商不难难,在
8、“供应商商政策”里有明明列“选择要要求”。另外外由“供应商商基本资资料表”、“供应商商简介”、“供应商商报价单单”、 “新供应应商问卷卷调查表表”及“新供应应商产品品问卷调调查表”基本上上可以看看出一个个端倪。有些供供应商为为了某些些理由(例例如:商商业机密密)拒绝绝填写“供应商商基本资资料表”,我们们应慎重重不与他他们往来来,除非非他们的的产品在在市场上上有独占占性,或或成为卖卖方市场场,且受受北京华华联的目目标顾客客群所喜喜爱。供应商管管理可分分为:(一一)新供供应商进进场,(二二)旧供供应商清清场,(三三)旧供供应商年年度合同同,(四四)旧供供应商年年度评估估,(五五)年度度供应商商表彰
9、大大会。现现分述如如下:一、 新供应商商进场:有部分新新供应商商经营者者经常向向公司领领导抱怨怨说:“要见北北京华联联的采购购不容易易”。这句句话说明明了北京京华联的的部分采采购人员员较为牛牛皮,已已有了傲傲气,只只喜欢或或愿意与与老供应应商交往往,把北北京华联联的进货货大门关关闭了,这这是不对对的。要要知道北北京华联联的成长长及永续续发展,必必须靠供供应商的的支持,有有些老供供应商由由于自身身的原因因(例如如:财力力、人力力、广告告、促销销、研发发、物流流、质量量等)无无法跟上上北京华华联的发发展步调调,必需需要汰换换,因此此必须补补充新血血,而且且市场不不乏好的的热销商商品,但但因为种种种
10、原因因不得其其门而入入,让北北京华联联错失了了商机。同时,让让有些顾顾客老是是抱怨北北京华联联缺少市市场上热热销的商商品,或或品种不不齐全等等等。因此,采采购人员员“引进新新供应商商”是个重重要的课课题,不不可藉故故拒人于于千里之之外,北北京华联联应让新新供应商商有机会会凭其实实力与旧旧供应商商公平竞竞争。引引进新供供应商对对北京华华联有一一些明显显的好处处:(aa)对老老供应商商有压力力,俗语语说:“有竞争争才有进进步”。他们们会对北北京华联联提供更更好的交交易条件件,以保保住其生生意;(bb)新供供应商的的引进可可为北京京华联增增加较多多的营业业外收入入,如果果一家“1万元元”,一年年引进
11、“3000家”新供应应商,就就会为北北京华联联增加“3000万元”的其他他收入;(c)新新供应商商通常可可弥补北北京华联联现有商商品结构构的不足足,可让让北京华华联的品品种更齐齐全;(dd)最重重要的是是,新供供应商的的供货及及交易条条件通常常会比老老供应商商更好,也也能提供供某些市市场上“热销”的产品品,为北北京华联联带来大大量的利利益。各地区公公司采购购部应采采用以下下的方法法引进新新供应商商:1、 建立一个个因特网网网站,网网站有“新供应应商进场场程序”的信息息。2、 在各地区区公司总总部接待待柜台设设置一个个“公告栏栏”,把采采购部的的网址公公告,让让新供应应商可以以上网浏浏览“新供应
12、应商进场场程序”的信息息。3、 同时“公公告栏”上应说说明可以以在接待待柜台价价购(例例如:人人民币2200元元)“新供应应商进场场程序”及“供应商商手册”。4、 在接待柜柜台设置置“新供应应商登记记本”,规定定采购部部应在一一周之内内,会正正式函覆覆北京华华联采购购部的决决定。5、 “公告栏栏”的信息息举例如如下:新供应商商朋友们们:(1) 假若你们们的产品品有“价格、质量、包装、品种、或服务务”上的优优势,北北京华联联综合超超市采购购部谒诚诚欢迎你你们前来来洽谈。(2) 你们可以以经由采采购部的的网址“www.”了解与与北京华华联交易易的程序序。(3) 你们也可可以向本本接待柜柜台价购购“
13、新供应应商进场场程序”及“供应商商手册”。(4) 在你们按按“新供应应商进场场程序”提供“供应商商基本资资料表”、“供应商商简介”、“供应商商报价单单”、“新供应应商问卷卷调查表表”、“新供应应商产品品问卷调调查表”及“目录或或照片”交给本本接待柜柜台的一一周之内内,采购购部将正正式函覆覆是否需需要进一一步约定定时间洽洽谈。 谢谢你你们的合合作,欢欢迎光临临!6、 “新供应应商进场场程序”如附件件。7、 采购部收收到由接接待柜台台转来的的“供应商商基本资资料表”、“供应商商简介”、“供应商商报价单单”、“新供应应商问卷卷调查表表”、“新供应应商产品品问卷调调查表”及“目录或或照片”后,应应设立
14、一一个登记记本,登登记“日期、供应商商名称、及资料料名称”,然后后交给“采购总总监”。“采购总总监”研究后后,作批批示,并并交给相相关的“采购经经理”。“采购经经理”做详细细的调查查后,与与“采购主主管”研究后后,最后后呈报“采购总总监”,由“采购总总监”作最后后决定是是否进一一步洽商商,并正正式函覆覆供应商商有关北北京华联联采购部部的决定定。正式式的函覆覆文件举举例如下下:尊敬的公公司:感谢贵公公司2000年月日所提提供的资资料,经经采购部部研究后后,我公公司的决决定如下下:l 请尽快与与我公司司采购主主管先生生/小姐联联系,电电话为转转分机。l 贵公司的的产品在在以下几几方面没没有优势势,
15、恕难难合作。价格 质量 包装品种 售前服服务 售后服服务 l 我公司因因以下原原因暂时时无法进进一步联联系。1、。2、。3、。4、。5、。l 贵公司若若不同意意本函的的决定,还还可以书书面形式式向我公公司总经经理申诉诉。北京华联联综合超超市有限限公司采购部 敬启启200年年月日8、 以上函件件发出后后,采购购部应通通知接待待柜台销销案,否否则接待待柜台应应负责追追踪,如如果超过过十天采采购部仍仍未发函函,接待待柜台应应通知“总办主主任”,由“总办主主任”调查原原因,最最终应在在十四天天之内函函覆,以以示对新新供应商商的尊重重,并维维护北京京华联的的信誉。若采购总总监决定定进一步步与新供供应商联
16、联系后,采采购主管管应主动动联系新新供应商商。经过过几回合合的洽谈谈,并初初步筛选选商品后后,应填填报“新供应应商审批批申请书书”(如附附件)给给采购经经理与采采购总监监审批。申请审审批时应应附上“供应商商基本资资料表”、“供应商商简介”“供应应商报价价单”、“新供应应商问卷卷调查表表”、“新供应应商产品品问卷调调查表”、“目录或或照片或或样品”及“供应商商进场赞赞助同意意书”。采购经理理与采购购总监对对于采购购主管所所推荐的的供应商商,应约约谈其最最高业务务负责人人,除了了核实“供应商商资料表表”、“供应商商简介”、“供应商商报价单单”“新供应应商问卷卷调查表表”及“新供应应商产品品问卷调调
17、查表”的正确确性外,最最后把双双方合作作的利益益充分沟沟通,并并试探对对方的虚虚实,毕毕竟两家家公司的的合作(如如同男女女的联姻姻)应更更慎重一一点较好好。采购购总监有有最终审审批权,经经审批同同意进场场后,按按正常进进场程序序,向财财务部缴缴交“进场赞赞助费”后,由由采购主主管正式式建档,并并下订单单进货。二、 旧供应商商清场:有些供应应商言行行不一致致,表现现欠佳,呈呈现一些些问题,例例如:产产品没有有优势、促销也也不积极极、产品品质量不不稳、包包装不良良、送货货不及时时、赞助助费用很很少、拒拒绝退换换货、供供货价格格经常调调涨、帐帐期太短短、帐额额太小、沟通困困难、服服务不佳佳等。这些都
18、都是应该该“清场”的微兆兆,但“清场”不能单单凭采购购主管说说了算,否否则因为为个人恩恩怨,变变成公报报私仇,暗暗箱操作作,这是是采购工工作的大大忌!为了让“清场”有凭有有据,“清场”应该与与“进场”一样有有一个类类似的程程序。“旧供应应商清场场审批申申请表”(如附附件)是是用来决决定“清场”用的。采购主主管鉴于于某一个个供应商商的绩效效不好,远远不如预预期,在在开发替替代供应应商的同同时,可可填写“旧供应应商清场场申请表表”经由采采购经理理与采购购总监同同意下,正正式办理理“清场”手续。清场时时,应先先通知“财务部部”暂缓付付款,等等与供应应商谈判判库存清清理办法法之后,获获得妥善善的解决决
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