基质培生产技术8514.docx

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1、第7章 基质质培生产产技术学习目标：理解各种基质培的特点，掌握岩棉培、珍珠岩培和复合基质栽培技术。学习提示：结合第三章基质的理化性质，并比较不同基质培的特点来学习本章内容。基质培与与水培相相比，设设施简单单， 成成本低，基基质缓冲冲性强，栽栽培技术术容易掌掌握，因因此，目目前我国国大部分分地区的的无土栽栽培都采采用基质质培，多多用于果果菜和花花卉生产产。但在在基质培培生产中中需要大大量基质质材料，使使用前需需对基质质进行处处理，栽栽培后需需对基质质消毒、添添加和更更换等工工作，费费工较多多，而且且生产者者在调整整营养液液后，植植物根际际环境发发生变化化会相对对迟滞一一段时间间。选择择适宜的的栽

2、培基基质是保保证基质质栽培获获得成功功的重要要环节。第一节岩棉培培岩棉培（RRockkwoool CCultturee）是以以岩棉作作基质的的一类无无土栽培培技术。它它是19968年年丹麦的的格罗丹丹（Grrodaan）公公司首先先开发的的。目前前以荷兰兰为中心心的欧洲洲各国迅迅速普及及，而我我国尚处处于起步步阶段。119877年江苏苏省南京京市玻璃璃纤维研研究设计计院和江江苏省农农业科学学院首次次研究开开发成功功国产农农用岩棉棉，为今今后岩棉棉培的推推广应用用奠定了了基础。一、岩棉棉培的特特征岩棉是疏疏松多孔孔可成型型的固体体基质，植植物根系系很容易易穿插过过去，透透气、持持水性能能好。岩岩

3、棉培就就是将植植物种植植于一定定体积的的岩棉块块中，让让作物在在其中扎扎根锚定定，吸水水、吸肥肥。其基基本模式式是将岩岩棉切成成定型的的块状，用用塑料薄薄膜包住住成一枕枕头袋块块状，称称为岩棉棉种植垫垫（图771）。种种植时，将将岩棉种种植垫的的面上薄薄膜割开开一个个个穴，种种上带育育苗块的的小苗，并并滴入营营养液，植植株即可可扎根其其中吸到到水分和和养分而而长大。若若将许多多岩棉种种植垫集集合在一一起，配配以诸如如灌溉、排排水等装装置附件件，组成成岩棉种种植畦，即即可进行行大规模模的生产产。由于于营养液液利用方方式的不不同，岩岩棉培可可分为开开放式岩岩棉培和和循环式式岩棉培培两种类类型。和其

4、他的的固体基基质培及及水培方方式相比比较，岩岩棉培的的优点在在于：1.岩棉棉培能很很好地解解决水分分、养分分和氧气气的供应应 水水培主要要靠配置置瀑氧装装置、水水面喷水水、安装装起泡器器、营养养液循环环、薄层层间歇供供液等方方法提高高营养液液的溶存存氧，或或使部分分根系暴暴露在空空气中，给给根系补补充氧气气。而岩岩棉培则则利用岩岩棉的保保水和通通气特性性来协调调肥、水水、气三三者关系系，无须须增加其其他装置置。2.岩棉棉培具有有多种缓缓冲作用用 利利用其吸吸水、保保水、保保肥、通通气和固固定根群群等作用用，可以以为作物物的根系系创造一一个稳定定的生长长环境，受受外界的的影响较较小。同同时，由由

5、于岩棉棉质地均均匀，栽栽培床中中不同位位置的营营养液和和氧的供供应状况况相近，不不会造成成植株间间的太大大差异，有有利于平平衡增产产。3.岩棉棉培的装装置简易易，安装装和使用用方便 其栽栽培床只只需岩棉棉种植垫垫、黑色色塑料薄薄膜、无无纺布，并并配以滴滴灌装置置。岩棉棉培由于于采用滴滴灌供液液，对地地面坡降降的要求求不如 NFTT严格；营养液液的供应应次数可可以大大大减少，不不受停电电、停水水的限制制，能节节省水、电电。4.岩棉棉本身不不传播病病、虫、草草害 在栽培培管理过过程中，土土传病害害很少发发生，在在不发生生严重病病害情况况下，岩岩棉可以以连续使使用12年或或经过消消毒后再再度利用用。

6、二、开放放式岩棉棉培（）特特点开放式岩岩棉培是是指营养养液通过过滴灌滴滴入岩棉棉种植垫垫内，不不循环利利用，多多余的部部分从垫垫底流出出。基本本的设施施结构包包括栽培培床、供供液装置置和排液液装置。主主要优点点是：设设施结构构简单，安安装容易易，造价价便宜，管管理方便便，不会会因营养养液循环环而导致致病害蔓蔓延的危危险。在在土传病病害多发发地区，开开放式岩岩棉培是是很有成成效的一一种栽培培方式。主主要缺点点是：营营养液消消耗较多多，并有有约155200%的营营养液被被排出。（二）种种植畦1.筑畦畦将棚棚室内地地面平整整后，按按规格筑筑成龟背背形的土土畦并将将其压实实（图772）。畦畦的规格格根

7、据作作物种类类而定。以以种番茄茄为例，畦畦宽（畦畦沟到畦畦沟之间间）1550 ccm，畦畦高约110 ccm（畦畦沟底至至畦面最最高点），在在距畦宽宽的中点点左右两两边各330 ccm处，开开始平缓缓地倾斜斜而形成成两畦之之间的畦畦沟，畦畦长约330m，畦畦沟沿长长边方向向有1：1000的坡降降，以利利排水。整整个棚室室的地面面都筑好好压实的的畦后，铺铺上一层层0.22mm厚厚的乳白白色塑料料薄膜，将将全部畦畦连沟都都覆盖住住，膜要要贴紧畦畦和沟，使使铺膜后后仍显出出畦和沟沟的形状状。铺乳乳白膜的的作用：一是防防止土中中病虫和和杂草的的侵染；二是防防止多余余营养液液渗入土土中而产产生盐渍渍化；

8、三三是增加加光照反反射率，使使温室种种植的高高株型作作物下部部叶片光光合强度度提高，有有利生长长。冬季季栽培，可可在种植植垫下安安放加温温管道（图图711）。先先在摆放放种植垫垫的位置置放置一一块中央央有凹槽槽的泡沫沫板，起起隔热作作用。凹凹槽内铺铺加热管管，其上上铺一层层黑白双双色薄膜膜，薄膜膜的宽度度要足够够盖住畦畦沟及其其两侧的的两行种种植垫。放放上种植植垫之后后把两侧侧的薄膜膜向上翻翻起，露露出黑色色的底面面，并盖盖住种植植垫，以以利吸收收阳光的的热量达达到增加加垫温的的目的。定定植时在在相应的的位置开开孔即可可。2.岩棉棉种植垫垫的排列列 岩岩棉种植植垫(简简称岩棉棉垫)的的规格决决

9、定着每每株植物物占有的的营养液液量。由由于岩棉棉培的营营养液是是经常补补充的，所所以对岩岩棉垫的的大小要要求并不不太严格格，但如如果岩棉棉垫太小小，吸持持的营养养液量过过少，就就容易造造成植物物因蒸腾腾失水而而萎蔫，并并导致局局部营养养液浓度度和组成成发生大大幅度变变化。目目前，一一般认为为，岩棉棉垫的形形状以扁扁长方形形较好，厚厚度710ccm，宽宽度255300cm，长长度900cm左左右。以以种番茄茄、黄瓜瓜为例，据据有关研研究资料料，番茄茄、黄瓜瓜的日最最大蒸腾腾量为33 L株，加加上13的供供液保证证系数，则则为 44 L株。一一般岩棉棉垫的孔孔降度为为95，其有有利于作作物生长长的

10、最大大持水量量应不超超过其体体积的660。以以上述两两数值为为基础，即即可算出出每株番番茄需占占有岩棉棉垫的体体积为66.7 L，图711岩棉棉培示意意图图722开放放式岩棉棉培种植植畦横切切面（单单位：ccm）1.育苗苗岩棉块块2.岩岩棉种植植垫3.畦背44.暖管管5.滴滴灌装置置若以一个个岩棉种种植垫种种两株作作物为宜宜，则其其体积应应为133.4 L。将将这133.4 L体积积的岩棉棉体制成成长宽厚990 207.55cm的的扁长方方形即成成。再用用乳白色色塑料薄薄膜将岩岩棉垫整整块紧密密包住，即即成为适适合于类类似番茄茄、黄瓜瓜等作物物种植的的岩棉垫垫。岩棉垫在在畦上排排列时是是在畦背

11、背上一个个接一个个地放两两行岩棉棉种植垫垫，垫的的长边应应与畦长长方向一一致。每每一行都都放在畦畦的斜面面上，使使垫向畦畦沟一侧侧倾斜，以以利将来来排水。岩岩棉种植植垫与畦畦沟的距距离比与与畦中央央的距离离短，造造成畦背背上两行行之间的的距离较较大，隔隔着畦沟沟的两行行之间的的距离较较小（图图722）。与与大田种种植不同同的是，开开放式岩岩棉种植植畦是以以畦背为为人行作作业道，畦畦沟只作作放置滴滴灌毛管管及排去去多余营营养液之之用，不不作行人人通道。许多无土土栽培观观光园采采用每两两行为一一组的小小垄双行行形式摆摆放岩棉棉垫（图图733）。平平整温室室地面后后，并排排起两条条小垄，夯夯实，整整

12、个温室室的地面面铺一层层薄膜后后，在每每条小垄垄上摆放放岩棉垫垫。邻近近的两条条小垄之之间（小小行间）的的低洼处处作排液液沟，供供液管安安置在排排液沟上上，在岩岩棉垫上上邻近排排液沟的的一侧开开排液日日。相邻邻较远的的两垄之之间(大大行间)铺设加加热管道道，而不不再使用用通常的的暖气片片加温，这这两条管管道可同同时作为为田间操操作车的的轨道，使使管理工工作变得得十分方方便。图7-33 小小垄双行行岩棉培培种植畦畦及种植植垫摆放放方式示示意图（三）供供液系统统开放式岩岩棉培都都采用滴滴灌系统统供液。所所谓滴灌灌是指通通过滴头头以小水水滴（工工程术语语称为点点水源）的的方式慢慢速地（一一个滴头头每

13、小时时滴水量量控制在在288 L）向向作物供供水的一一种十分分节省用用水的灌灌溉方法法。该系系统包括括液源、过过滤器及及其控制制部件、各各级供液液管道、滴滴头管等等(图774)。1.液源源、过滤滤器及控控制部件件液源源有两种种提供方方式：第第一种方方式如图图744所示，在在高于地地面1mm以上的的位置设设置大容容量的贮贮液箱(桶)，其其容量要要达到能能满足一一定时间间、一定定面积所所规定供供液量的的需要。营营养液在在重力作作用下通通过各级级供液管管道流到到各个滴滴头管进进行供液液。此法法设备简简单，无无需外部部动力。也也可建造造地下贮贮液池，由由水泵提提供动力力供液。第二种方式是只设浓缩液贮存

14、罐（分别盛装A、B两种浓缩液），而不设大容量营养液池（图75）。供液时，打开连接水源的阀门，清水流入时启动活塞式定量注入泵，分别将两种浓缩液抽入供水主管道，按一定比例与水一起进入肥水混合器（营养液混合器），混合成一定浓度的营养液，再进入供液管道。这种液源提供方式，关键在于定量注入泵和水源流量控制阀及肥水混合器的性能，这些设备必须是严密设计的自动控制系统，根据指令能准确输入浓缩液量和水量并使它们混合均匀成指定浓度的工作营养液。一般由专业厂家成套生产。 2.过过滤器 过滤滤器安装装在供液液主管上上，用于于滤去沉沉淀等粗粗大杂物物，防止止堵塞滴滴头。筛筛网式过过滤器要要求过滤滤网在1100目目以上。

15、3.供液液管道整个供供液系统统的管道道依据管管径的大大小分为为主管、支支管（有有的还有有二级支支管）和和水阻管管等多级级。确定定管道管管径大小小的原则则是与所所需的供供液量是是相适应应，保证证供液充充足而均均匀，其其决定因因素有水水泵功率率、滴头头大小等等。通常常铺在栽栽培行内内的供液液管（支支管或二二级支管管）管径径达到116 mmm以上上即可满满足需要要。 滴灌系系统最末末一级管管道称水水阻管，一一端连接接在种植植行中的的供液管管上，另另端在植植株茎基基部附近近用一段段小塑料料插杆架架住，出出液口距距离基质质表面223ccm。这这样在水水泵停机机，供液液管内营营养液回回流时不不致将岩岩棉中

16、的的一些小小颗粒吸吸入管道道，造成成堵塞。水水阻管与与供液管管的连接接方法是是先用剪剪刀将水水阻管一一端剪尖尖，再用用打孔器器（或锥锥子）在在供液管管上钻出出一个比比水阻管管稍小的的孔，用用力将水水阻管插插入其中中即可。也也可用专专用的连连接件连连接，这这样连接接的密封封性更好好。水阻阻管的流流量通常常每小时时244L以上上。水阻阻管的类类型见第第四章内内容。 图74 开开放式岩岩棉培重重力滴灌灌系统图图755开放放式岩棉棉培不设设大容量量营养液液1.铁支支架 2.高高位营养养液罐 3.阀门 池滴灌灌系统示示意图4.压力力表 5.过过滤器 6.水表 7.干管 1.水源 2电磁阀阀 33.浓缩缩

17、液定量量注入泵泵8.支管管 99.毛管管 100.滴头头管 44.营养养液混合合器 5.浓浓缩液罐罐 66.过滤滤器 77.流量量控制阀阀 8.供液管管 99.滴头头管 110.畦畦 111.岩岩棉育苗苗块和岩岩棉垫 122.支持持铁丝4.自控控装置：营养液液的供液液可通过过定时器器和电磁磁阀相配配合进分分自动控控制，到到达设定定的时间间，定时时器启动动电磁阀阀开始供供液，到到达所设设定的供供液持续续时间后后，自动动关电磁磁阀。还还可以使使用供液液控制盘盘，通过过感应探探头感应应岩棉块块中营养养液含量量的变化化，当营营养液含含量低于于设定值值时启动动电磁阀阀开始供供液。 5.使使用滴灌灌系统的

18、的注意事事项见第第四章内内容。(四)排排液系统统在每块岩岩棉种植植垫侧面面约离地地面 113处处切开223个个577 cmm长的口口，多余余的营养养液能从从切口流流到排液液沟（畦畦沟）中中，后集集中流到到设在畦畦的横头头排液沟沟中去，最最后将其其引出室室外。再再排到温温室之外外的集液液坑或专专用的收收集容器器中。(五)开开放式岩岩棉培的的管理要均衡、充充足地供供液，根根据每株株植物所所占有的的基质体体积、空空气的温温度和湿湿度的变变化、太太阳辐射射的强弱弱以及作作物的长长势情况况，确定定营养液液浓度、供供液量及及供液时时期等，没没有必要要绝对精精确，但但有必要要相对准准确。1.配方方的调整整

19、见见第二章章内容。2.定植植 将将用岩棉棉块育成成的苗，种种植在岩岩棉垫上上。即先先将岩棉棉垫上面面的包膜膜切开一一个与育育苗块底底面积相相吻合的的定植孔孔，再引引来滴灌灌系统的的滴头管管于其上上，滴入入营养液液让整个个岩棉种种植垫吸吸够营养养液，多多余的营营养液通通过排液液口流出出。然后后将带苗苗的岩棉棉育苗块块安置在在岩棉垫垫的定植植孔上，再再将滴头头管的滴滴头管设设于育苗苗块之上上，使滴滴入的营营养液滴滴到育苗苗块中再再流到岩岩棉垫中中去。待待根伸入入种植垫垫后，再再将滴头头移到种种植垫上上，使营营养液直直接滴到到种植垫垫。这样样，定植植程序即即告完成成。以后后按需供供液。3.供液液浓度

20、的的确定 日本本植物生生理学家家山崎肯肯哉曾提提出植物物水肥表表观吸收收成分组组成浓度度理论，并并根据这这一理论论（nW值）制制定出山山崎配方方。对于于按照山山崎配方方配制的的营养液液来讲，植植物同步步吸收其其中的水水分和养养分，即即吸收单单位体积积的营养养液时，其其所含的的养分也也同时被被吸收了了，理论论上营养养液浓度度不会发发生变化化。因此此，如果果使用山山崎配方方的营养养液，只只需将其其浓度控控制在11个剂量量。如果果使用其其他营养养液配方方，可参参照山崎崎配方的的浓度来来调整，例例如番茄茄园试配配方营养养液浓度度比山崎崎配方高高1倍左左右，应应用时只只需1/2剂量量。实际生产产中，由由

21、于受气气候和植植物生长长进程的的影响，植植物对水水肥的吸吸收不一一定同步步。例如如在高温温低湿、植植株较大大时，植植物吸水水多，吸吸肥少，此此时供液液浓度应应较低；反之，当当低温高高湿、植植株较小小时，植植物吸肥肥多，吸吸水少，此此时供液液浓度应应高些。在在生产过过程中应应根据实实际情况况来控制制供液浓浓度。一一般认为为，供液液浓度最最低为00.61.00mscm，最最高不超超过2.222.5 mscm，对对多数作作物来说说均是安安全的。4.供液液量的确确定 供液量量主要决决定于基基质持水水量、每每株植物物占有的的基质的的体积、需需水量、太太阳辐射射的强弱弱。季节节不同，供供液量差差异也较较大

22、。农用岩棉棉的最大大持水量量为其体体积的880左左右，由由于重力力作用，岩岩棉上层层的含水水量高，下下层低。生生产上，多多将岩棉棉的适宜宜含水量量确定为为60，上层层40、中间间60、下层层为800，表表层的含含水量适适当低一一些对蔬蔬菜生长长无害，因因为大部部分根系系分布在在基质的的中下层层。这样样就可以以解决基基质内的的水气矛矛盾。只只要岩棉棉不是太太干燥，岩岩棉的含含水量变变化并不不会影响响植物对对水分的的吸收，植植物从其其中容易易吸水，由由此可见见，生长长于岩棉棉中的植植物几乎乎不存在在水分危危机。但但生产者者在管理理过程中中要处理理好岩棉棉持水量量与通气气能力的的关系。因因为植物物在

23、受到到干旱危危害时一一般不会会表现出出明显迹迹象，但但一旦出出现受害害症状再再采取措措施，往往往为时时已晚，因因此，要要密切注注意植物物根际环环境的变变化。植物的需需水量可可参阅相相关科研研资料的的数据，但但因其受受植物种种类、生生育期、光光照、温温度、湿湿度等影影响，实实际栽培培时需自自己测定定。供液量的的确定方方法：一一是用张张力计法法测定基基质的含含水量；二是根根据经验验估计植植株的耗耗水量。张张力计法法是在一一个温室室或大棚棚中选取取577个点，在在每个点点的岩棉棉垫的上上、中、下下三层中中各安装装三支张张力计，当当植株蒸蒸腾失水水后，基基质中水水分减少少。张力力计发生生变化。假假设每

24、株株番茄占占有6.7 LL岩棉基基质，持持水量为为其体积积的600时为为安全持持水量。这这样计算算出每株株番茄占占有的液液量为44.2 L。在在开放式式岩棉培培中，要要经常维维持基质质有这么么多的水水分含量量。一旦旦张力计计显示基基质中的的水分含含量降低低了100以上上时（即即基质含含水量为为50以下），就就要开始始供液。要要恢复到到60含水量量，每株株番茄还还需要供供水0.67 L，如如果选用用的滴头头流量为为4 LL/h，则则需灌溉溉10分分钟。根根据经验验估计植植株的耗耗水量是是指以前前人数据据(如番番茄的旺旺盛生长长期每株株每天耗耗水量为为 12 LL，黄瓜瓜为1 L，甜甜瓜为00.5

25、 L，草草莓0.04 L)或或自己测测定的耗耗水量数数据为基基础，适适当增大大供水量量的管理理方法。这这样的供供水量可可能会超超过作物物实际的的需水量量，但经经实践证证明其主主要的问问题只是是排出的的营养液液较多，增增加了生生产成本本而已，对对植物生生长无不不良影响响，而管管理起来来十分简简便。 岩棉栽栽培往往往由于种种植时间间长，营营养液中中的副成成分残留留于基质质中，或或使用配配方剂量量较大，而而造成岩岩棉种植植垫内盐盐分的聚聚积，危危害作物物的生长长。因此此，每周周应检测测几次岩岩棉垫里里营养液液的电导导度，一一般将其其控制在在2.533.0ms/cm，当当电导度度超过33.5 ms/c

26、m时时，就应应该停止止滴灌营营养液，而而滴入较较多清水水，洗去去过多的的盐分。当当电导度度降至接接近清水水时，重重新滴灌灌营养液液。为了了避免清清水洗盐盐过程中中植株出出现“饥饥饿”现现象，最最好用稀稀营养液液洗盐，浓浓度为11/41/22剂量。5.供液液次数与与供液时时间 为了使使基质较较长时间间地处于于理想的的含水状状态，供供液时间间要短，供供液次数数要多。以以Groodann岩棉为为例，每每天通常常需要供供液200次左右右，供液液次数主主要取决决于植物物生长所所处的环环境，如如果天气气炎热、阳阳光充足足，或环环境的空空气干燥燥，植物物需水多多，要多多供液。如如果多云云、阴天天或空气气湿度

27、大大，植物物蒸腾速速率低，供供液次数数可降至至每天55次，有有时甚至至每天11次。每次的供供液时间间决定于于排出的的多余营营养液的的量，或或者说决决定于岩岩棉块的的EC值值。通常常情况下下，岩棉棉块的EEC值应应为1.0msscmm，比所所供的营营养液EEC值略略高。每每次排出出的多余余营养液液应为供供液总量量的200左右右，这样样就可以以保持岩岩棉块适适宜的EEC值，但但管理过过程中还还要根据据植物蒸蒸腾的具具体情况况加以调调整。6.pHH值与EEC值调调整 营养液液管理的的关键是是调整流流经岩棉棉块的营营养液的的pH值值和ECC值，虽虽然基质质具有一一定的缓缓冲性，但但岩棉块块中营养养液的

28、ppH值和和EC值值很容易易发生变变化，因因此，取取样观测测的次数数要尽可可能多，通通常每天天早晨取取样1次次，检测测后及时时调整营营养液。一一个有经经验的种种植者，应应该对每每天植物物所消耗耗的营养养液的量量、岩棉棉块pHH值和EEC值的的变化程程度有一一个感觉觉，能够够做出预预测，并并能根据据预测有有准备地地管理营营养液。三、循环环式岩棉棉培循环式岩岩棉栽培培是指营营养液被被滴灌到到岩棉中中后，多多余的营营养液通通过回流流管又被被收集到到营养液液罐中，继继续供循循环使用用。优点点是营养养液得到到了经济济利用，不不会造成成浪费和和污染环环境。缺缺点是设设计较开开放式岩岩棉栽培培复杂，基基本建

29、设设投资较较高，容容易传播播根际病病害。循循环式岩岩棉栽培培的设施施结构和和管理要要点如下下：（一）栽栽培床结结构先用木板板或硬泡泡沫塑料料板在地地面上筑筑成一个个畦框，高高15ccm左右右，宽332cmm左右（以以放得进进宽为330cmm的岩棉棉块及其其包膜为为度），长长2030mm，框内内地面筑筑成一条条小沟，沟沟按1：2000坡降向向集液池池方向倾倾斜，整整个地面面要压实实。然后后铺上厚厚度0.2mmm的乳白白色塑料料薄膜，膜膜要贴紧紧地面的的沟底，显显出沟样样，并能能将放置置于膜上上的物件件包起来来（图776）。筑筑好畦框框并铺以以塑料薄薄膜后，在在其上安安置岩棉棉种植垫垫。岩棉棉种植

30、垫垫的规格格为宽330cmm，长991cmm，高110cmm，用无无纺布包包住底部部及两侧侧以防根根伸到沟沟中去。在在畦框底底部的小小沟中安安置一条条直径为为20毫毫米的硬硬聚氯乙乙烯排水水管，并并将其接接到畦外外的集液液池中。小小沟两侧侧各安置置一条高高5cmm、宽55cm，长长与上述述岩棉种种植垫相相同的硬硬泡沫塑塑料条块块，作支支承岩棉棉种植垫之之用，使使种植垫垫离开底底部塑料料薄膜，以以防止营营养液滞滞留时浸浸到垫底底。将岩岩棉种植植垫置于于硬泡沫沫塑料条条块上，一一个接一一个排满满全畦，垫垫与垫的的相接处处留一小小缝，以以便营养养液排泄泄。在岩岩棉种植植垫上安安置一条条20mmm的软

31、软滴灌管管，管身身每隔一一定距离离开一个个孔径为为0.55mm的的小孔，营营养液从从孔中滴滴出，每每孔流量量约为330mllmiin，滴滴灌管接接通室外外供液池池（图776AA）。图766循环环式岩棉棉培设施施示意图图（单位位：cmm）A.种植植槽剖面面B.循循环系统统C.液肥自自动稀释释装置1.液面面电感器器2.高架供供液槽3.阀阀门44.过滤滤器55.流量量计6.供液管管7.调调节阀8.聚聚乙烯薄薄膜99.岩棉棉种植垫垫100.岩棉棉育苗块块111.回流流管112.泡泡沫塑料料块113.集集液池14.水泵15.球阀16.控制盘盘177.畦框框118.无无纺布19.控制盘盘200.液面面电感

32、器器211母液罐罐222.肥料料溶解槽槽 223.混混合罐兼兼贮备营营养液 （二）循循环系统统的设置置 整个系系统见图图766B。 1.供供液池设置于于高1.8m的的高架上上，依靠靠重力将将营养液液输给各各种植畦畦。池内内设液面面电感器器以控制制池内液液位，并并在输出出管上设设置电磁磁阀及定定时器以以控制输输液。 2.过过滤器供液池池出来的的营养液液要先经经过滤器器过滤才才流到各各畦中去去。 3.畦畦内滴灌灌管滴滴孔以慢慢速滴出出营养液液，透过过岩棉种种植垫，流流到畦底底的排水水管中，然然后流回回集液池池中。 4.集集液池设于畦畦一端的的地下，将将回流来来的营养养液集中中起来供供循环利利用。设

33、设液面电电感器。 5.水水泵设设于集液液池内，与与液面电电感器联联系起来来以控制制水泵的的启动与与关闭。（三）供供液与排排液方式式 采用224h内内间歇供供液法。即即在岩棉棉种植垫垫已处于于吸足营营养液的的状况下下，以每每株每小小时滴灌灌2 LL营养液液的速度度滴液，滴滴够1hh停止滴滴液。待待滴入的的液都返返回集液液池，并并抽上供供液池后后，又重重新滴液液。自动动控制运运行时，在在供液池池处于存存有足够够的营养养液的情情况下，传传感器指指令开启启供液电电磁阀，营营养液便便输到畦畦中滴液液，达到到1h后后，定时时器指令令电磁阀阀关闭，停停止供液液。滴入入畦中的的营养液液通过排排液管集集中到集集

34、液池中中，当集集液池的的液位达达到足够够高度时时，就会会接触到到液面电电感器，便便指令水水泵启动动抽液到到供液池池中。四、岩棉棉种植垫垫的再利利用 国外试试验证明明岩棉垫垫可使用用1.552年年，超过过此使用用年限，岩岩棉垫变变成紧实实并已解解体，通通气性下下降，植植物产量量会下降降，这就就要淘汰汰岩棉垫垫。岩棉棉垫再利利用时，通通常对其其进行消消毒处理理后才能能再利用用，如果果轮作，也也可不经经消毒直直接再利利用。药药剂消毒毒效果较较差，因因为药剂剂不易渗渗入到岩岩棉垫中中，而采采用蒸汽汽消毒效效果好，但但成本较较高。具具体的蒸蒸汽消毒毒方法是是用篓子子将岩棉棉种植垫垫装住，并并叠起来来高度

35、不不超过11.5mm，在蒸蒸汽温度度70下，裸裸露的岩岩棉消毒毒2h，包包裹的岩岩棉消毒毒5h能能够杀灭灭大多数数病菌，对对黄瓜病病毒等则则需1000才能将将其杀死死。由于于消毒费费用太高高，近年年已研制制一种低低密度的的、廉价价的、一一次性使使用的岩岩棉供科科研生产产使用。第二节 珍珠珠岩培 珍珠岩岩如果单单独作为为基质使使用，即即为珍珠珠岩培，珍珍珠岩培培的方式式很多，可可以是槽槽培，但但生产上上更多采采用袋培培的形式式。开放放供液式式珍珠岩岩袋培的的特点是是对珍珠珠岩的级级别没有有要求，设设施系统统安装和和移动简简便，成成本低，通通过“启动控控制盘”实现供供液的自自动控制制，节省省劳力，

36、降降低了病病害传播播蔓延的的危险。不不利之处处是每栽栽培23茬需需要更换换一次基基质。一、珍珠珠岩袋培培 (一)栽培袋袋及摆放放栽培袋可可从市场场上购买买，长llm左右右，宽220cmm，高110cmm，平放放在地面面上。也也可采用用立式袋袋培方式式，从市市场上购购买黑白白双色聚聚乙烯桶桶膜，自自己制作作栽培袋袋，栽培培袋外白白里黑。重重复使用用的珍珠珠岩必须须经过消消毒处理理，这是是因为基基质中有有上一茬茬植物的的残根及及其他有有机物，容容易诱发发病害。栽培袋的的摆放方方法是通通常每两两行栽培培袋为一一组，每每行都向向一侧倾倾斜，以以利排液液。有时时也可单单行摆放放，此时时栽培时时让蔬菜菜或

37、花卉卉茎蔓向向栽培行行左右两两个方向向伸展，由由于此类类栽培的的植株通通常较高高大，栽栽培袋相相应变大大些。摆摆放栽培培袋的位位置沿行行向铺粘粘土砖或或水泥砖砖，两行行砖之间间留出 5110 ccm的距距离，作作为排液液沟，两两行砖都都向排液液沟方向向倾斜。而而后在整整个地面面上铺上上乳白色色或白色色朝外的的黑白双双色塑料料薄膜，以以便将栽栽培袋与与土壤隔隔开。在在栽培袋袋底部划划开排液液口，以以防过多多的营养养液积累累，损伤伤根系。在在栽培袋袋中无需需存储少少量营养养液，那那样只会会抑制根根系呼吸吸，有害害无益，因因此，排排液口可可划在袋袋的最底底部。为防止低低温对作作物生长长发育的的不良影

38、影响，除除采用正正常的加加温方法法预防外外，还可可以将栽栽培袋安安装在低低矮的支支架上，离离开地面面588cm，这这样可以以减轻地地面低温温对栽培培袋的影影响。 (二)育育苗与定定植要求求对于珍珠珠岩培系系统来讲讲，可以以使用岩岩棉小块块、蛭石石、复合合基质，用用穴盘或或平底育育苗盘育育苗，有有些作物物如黄瓜瓜也可在在袋内直直接播种种，这样样可节省省育苗费费用。定定植时，要要将幼苗苗根系完完全埋入入珍珠岩岩中，这这是因为为珍珠岩岩的吸水水力很强强，如果果根系暴暴露在外外面，由由于珍珠珠岩的毛毛细管作作用，会会使这部部所暴露露的根系系因周围围水分被被抽干而而受伤，这这也正是是在珍珠珠岩系统统中，

39、不不使用大大的岩锦锦块育苗苗并将其其摆放在在栽培袋袋表面的的原因之之一。每每个栽培培袋定植植2株，定定植后立立即供液液。二、营养养液管理理 （一）水水质 配制营营养液前前先分析析水质，确确定水的的硬度，如如果水源源的钙离离子含量量较高，可可适当降降低营养养液中硝硝酸钙的的用量，以以防止不不中钙离离子沉淀淀而堵塞塞滴头。但但要注意意在栽培培过程中中进行叶叶片诊断断，检测测营养液液配方是是否适宜宜，以及及蔬菜是是否表现现出了缺缺素症。以以番茄为为例，要要从最新新形成的的功能叶叶（从顶顶端向下下的第66片叶）上上取样，榨榨取叶片片（包括括叶柄）的的汁液，检检测氮、钾钾含量。 （二）供供液系统统 供液

40、系系统应安安装有抑抑制回流流装置，并并能确保保温室不不同位置置供液的的一致性性。如果果当地水水质较硬硬，而滴滴头孔径径过小，则则容易堵堵塞，这这就要求求滴头的的孔径最最少不能能小于11.277mm。供供液时，从从滴头流流出的营营养液应应该呈连连续的液液流状，在在供液量量一定的的情况下下，最好好采用最最快的速速度，在在短时间间内完成成供液。在在供液管管道的末末端应安安装阀门门，每周周开放一一次，以以排放出出可能堵堵塞管道道的沉淀淀物。经经常清洗洗安装在在供液主主管上的的过滤器器。 （三）供供液方式式 营养液液的管理理方式参参岩棉培培。在先先进的珍珍珠岩栽栽培系统统中，供供液时间间由启动动控制盘盘

41、自动控控制。其其工作原原理是：将盛装装有珍珠珠岩的袋袋子底部部割开，平平放在长长托盘上上，这个个栽培袋袋中的多多余营养养液可以以经长托托盘汇集集到一个个小的营营养液收收集箱中中，在收收集箱中中有一个个探针，当当收集箱箱的营养养液达到到一定的的深度，说说明珍珠珠岩袋中中的多余余营养液液已经排排出，此此时探针针接触到到液面，启启动控制制盘发出出指令，启启动供液液系统上上的电磁磁阀，开开始一个个供液过过程，通通常供液液233minn。同时时，营养养液收集集箱中的的积液被被排掉，开开始一个个新的感感应过程程。 目前，在在许多珍珍珠岩栽栽培系统统中是采采用肥料料注入泵泵进行非非循环式式供液。肥肥料配制制

42、成浓缩缩1000倍的浓浓溶液，贮贮液罐、水水源都与与注入泵泵相连，注注入泵按按比例吸吸收水和和肥料浓浓溶液，混混合均匀匀后流入入供液管管道。这这种供液液系统结结构简单单，生产产者只需需检测肥肥、水的的混合比比例是否否正确，酸酸碱度是是否适宜宜就可以以了。 供液的的频率和和供液时时间根据据不同季季节和作作物种类类设定。通通常情况况下，一一株成龄龄番茄植植株在冬冬季每天天的营养养液消耗耗量为111.5L，夏夏季是11.52.55L。供供液的基基本原则则是掌握握有100155的营营养液被被排出，这这样可防防止基质质积盐。在在阴天，作作物生长长缓慢，供供液次数数和供液液量应相相应降低低，但不不能停止止

43、。供液状况况监测方方法是：可在多多余的滴滴头处放放置一个个量杯，用用以检测测每天的的供液量量，这样样可以做做到心中中有数，也也可在温温室中放放置多个个量杯，如如果各个个量杯每每天的营营养液收收集量的的差异超超过155，就就说明供供液系统统出了问问题。在在采用这这种检测测方式时时，要确确保伸入入量杯的的水阻管管的管径径、长度度与给植植株供液液的水阻阻管一致致。水阻阻管不能能伸入量量杯的液液面之下下，否则则在停止止供液时时会将已已经流到到量杯中中的营养养液吸回回去，使使检测工工作前功功尽弃。另另外，每每天随机机检查66个栽培培袋，捏捏住栽培培袋的一一角，将将其提起起，感觉觉其重量量，如果果栽培袋袋

44、很轻，说说明供液液不足或或滴头已已经堵塞塞。另外，每每天做好好操作记记录，实实施科学学有效的的管理。主主要记录录项目包包括：温温室内外外的最高高、最低低温度；加温燃燃料消耗耗量；量量杯检测测项目；营养液液EC值值、pHH值、NN和K含含量；排排出的营营养液量量及ECC值；供供液量（主主管道水水表读数数）；光光照强度度；定期期检测的的作物汁汁液分析析结果；单个滴滴头的供供液速度度和一致致性；对对营养液液配方的的调整。（四）基基质内积积盐的处处理 珍珠岩岩中高的的含盐量量会损伤伤根系，阻阻碍根系系吸收水水分和营营养。这这些些盐盐类主要要是碳酸酸钙、碳碳酸镁、硫硫酸钙等等。如果果使用的的营养液液的E

45、CC值是 1.00 mss/cmm，基质质的ECC值可以以达到11.5mmsccm，如如果营养养液的EEC值是是2.00mscm，则则基质的的EC值值应在22.52.88 msscmm以内。栽栽培过程程中，如如果基质质的ECC值持续续攀升，应应该采取取措施进进行矫正正，通过过调整启启动控制制盘，延延长供液液时间或或增加供供液次数数，以增增加供液液总量。此此时，需需要提起起注意的的一个基基本原则则是：既既要保证证植株所所需的营营养液量量，又要要保证有有足够的的排液量量。另外外，可采采取如岩岩棉栽培培那样进进行清水水洗盐。如如果能保保持基质质的ECC值只高高出营养养液ECC值一点点点，那那就是最最

46、理想的的结果了了。 三、设设施清理理、消毒毒与基质质再利用用蔬菜珍珠珠岩培时时，在结结束一茬茬蔬菜栽栽培前，要要关闭供供液系统统，让蔬蔬菜将珍珍珠岩中中的水分分吸干，446dd后蔬菜菜开始萎萎蔫，此此时即可可将蔬菜菜残枝败败叶完全全清理到到温室外外，如果果再不及及时清理理，蔬菜菜茎叶变变脆，就就不易清清理干净净了。供液系统统清洗时时要像供供液那样样让浓度度为1的稀酸酸液流经经供液系系统，以以溶解水水垢和肥肥料沉淀淀物。酸酸洗后，用用清水冲冲洗管道道。 珍珠岩岩可被重重复使用用3个生生长季，在在定植下下一茬蔬蔬菜前应应对其理理化性质质检测，以以分析其其适用性性，并进进行消毒毒。重复复使用珍珍珠岩

47、要要特别注注意防止止病害流流行。也也可将珍珍珠岩用用于配制制复合基基质，或或干脆将将其作为为土壤改改良物质质使用。第三节 复合基基质培基质培可可按所选选用的基基质是否否单一分分为单一一基质培培和复合合基质培培。复合合基质一一般以有有机基质质为主要要组成，通通过营养养液供应应养分和和水分。按按对空间间的利用用情况，可可将无土土栽培分分为平面面栽培和和垂直栽栽培（即即立体栽栽培）两两类。袋袋培、槽槽培、箱箱(盆)培就属属于平面面栽培，这这类栽培培方式以以使用复复合基质质为主，栽栽培技术术彼此近近似，其其中，复复合基质质槽培是是目前我我国应用用最广的的一种无无土栽培培方式。 复合基基质栽培培的优点点是投资资少，技技术简单单，容易易掌握。缺缺点是基基质中容容易聚集集有害微微生物，使使用前必必须进行行彻底消消毒；基基质中容容易积累累盐分，必必须及时时清水洗洗盐。一、槽培培 槽培，就就是将基基质装入入一定容容积的栽栽培槽中中以种植植作物的的无土栽栽培方式式。(一)设设施结构构与基质质1.栽培培槽 槽体可可用木板板、竹片片、水泥泥瓦、石石棉瓦、石石板、聚聚苯乙烯烯泡沫塑塑料等制制作