某超市营运规范DM工作手册7052.docx

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1、北京华联联综合超超市有限限公司营运规范范DM工作作手册一九九八八年八月月内部资料料 严严禁外传传 编编号：OOPSMM 009目 录第一单元元 前前言第二单元元 DDM活动动的目的的和散发发形式第三单元元 DDM活动动转档流流程及步步骤说明明第四单元元 DDM商品品陈列第五单元元 DDM商品品POPP卡说明明第六单元元 DDM快讯讯制作流流程第一单元元前前言一. 适适用范围围本手册适适用于综综合超市市各门店店的DMM促销工工作。二. 目目的制作本手手册的目目的是为为各门店店在正常常营运中中对DMM商品的的组织、更更换及销销售各环环节工作作有程序序可遵循循。三. 益益处本手册详详细介绍绍DM和和

2、DM工工作的内内容，通通过对本本手册规规范化的的学习，有有关管理理人员及及员工能能够在较较短的时时间内掌掌握DMM工作内内容及操操作要求求，帮助助员工更更好的从从事其本本职工作作。四. DDM之概概述 DM来来源于英英文DIIRECCT MMAILL，意为为快讯商商品广告告，通常常由八开开或十六六开广告告纸正反反面彩色色印刷而而成。华华联超市市以DMM形式作作为商店店周期性性的主要要促销手手段，通通常每二二周推出出一期，DDM上所所列商品品是以季季节、月月份、天天气、温温度、流流行度、节节令等因因素所设设定。如如在夏季季以饮料料、防暑暑品、空空调等为为重点，在在冬季则则以火锅锅、熟食食、防寒寒

3、品等为为主。一一年中的的主要节节令是做做DM的的最好时时机，如如：元旦旦、春节节、端午午节、中中秋节、儿儿童节、国国庆节、圣圣诞节等等。DMM和商品品降价特特卖、限限时抢购购、摸彩彩、抽奖奖、试吃吃、竞赛赛活动等等都属商商场内重重要的促促销方式式。（见见下图）第二单元元 DDM活动动的目的的和散发发形式一DMM目的：DM就是是要最大大限度地地促进销销售、提提高业绩绩，其目目的大致致可归纳纳为以下下几点：1. 在一定期期间内，扩扩大营业业额，并并提高毛毛利额；2. 稳定已有有顾客群群并吸引引增加新新顾客，以以提高客客流量；3. 介绍新产产品、时时令商品品或公司司重点推推广的商商品，以以稳定消消费

4、群；4. 增加特定定商品（新新产品、季季节性商商品、自自有商品品等）的的销售，以以提高人人均消费费额；5. 增强企业业形象，提提高公司司知名度度；6. 与同行业业举办的的促销活活动竞争争；7. 刺激消费费者的计计划性购购买和冲冲动性购购买，提提高商场场营业额额。二DMM散发形形式：1 通过报纸纸夹带赠赠送到消消费者手手中；2 通过广告告人员派派发，主主要包括括：A. 在有选择择的区域域派送到到消费者者的住处处；B. 对重点消消费者（团团体消费费者）以以邮寄方方式发放放；C. 在重点人人流区域域如车站站、停车车场等公公共场所所派送；D. 在商店门门前入口口处派发发；E. 在商场客客服区内内陈列并

5、并供消费费者自由由索取。第三单元元 DDM活动动转档流流程及步步骤说明明一DMM活动转转档流程程图：DM立案案及会议议采购部提提前二周周确定DDM品项项企划部到到楼面或或供应商商处取样样品拍照照、制版版及初稿稿制作采购部核核对DMM初稿，并并对DMM商品确确定，交交给企划划部正式式彩印楼面到电电脑部领领取DMM快讯清清单楼面制定定端架计计划，核核实DMM商品订订单的下下达以及及追货楼面到企企划部申申请POOP牌，开开始更换换端架撤掉上期期DM商品品的端架架陈列新DM商商品进行行端架陈陈列摘取所有有旧DMM商品的的POPP卡和价价格标摆放所有有新快讯讯商品的的POPP卡和价价格标检查新快快讯商品

6、品电脑售售价与DDM商品品宣传售售价是否否一致检查服务务台、收收银台是是否熟悉悉本期DDM商品品检查上期期DM商品品价格是是否复原原新DM商商品销售售二DMM流程步步骤说明明：1. DM立案案及会议议：由采购部部、营运运部、企企划部、电电脑部等等相关部部门人员员与会研研究、分分析竞争争对手的的销售动动态、消消费者消消费习惯惯的变化化、生活活水平的的改变及及节令商商品的调调整，确确定以下下事项：（1） DM主题题；（2） 本期DDM的重点商商品及品品项；（3） 供应商商的促销销活动；2. 采购提提前二周周确定DDM品项项：采购应在在二周前前就与供供应商接接触，对对本期DDM商品品的价格格和数量量

7、进行洽洽谈，以以确定DDM商品品输入电电脑并做做变价动动作。3. 企划部部在采购购人员确确定DMM商品后后，到楼楼面收取取样品进进行拍照照。DM商品品如属新新产品，则则需采购购人员通通知供应应商携带带样品前前来拍照照，并于于制作过过程中添添入价格格栏目；如属特特价商品品，则需需有明显显标志，最最后打出出本期DDM之初初稿。4. 初稿完完成后，采采购人员员应认真真仔细核核对DMM初稿，如如有变化化或差异异应迅速速更正，最最后确定定初稿并并交企划划部彩印印；5. 当DMM完成彩彩印后，通通过邮递递或分发发等方式式，传递递到消费费者手中中。楼面面工作人人员应到到电脑部部领取快快讯清单单，熟记记下期D

8、DM商品品；6 楼楼面人员员按DMM清单做做出端架架计划时时，需遵遵循以下下几项原原则： A 商品相相近原则则： B 整体体规划原原则： C 最大销销售额原原则：7 楼楼面人员员核实DDM商品品的订单单及到货货情况，查查看订货货量是否否充足，如如货量少少时，则则可暂时时将几个个商品并并作一个个端架陈陈列；货货量多时时，则可可做退货货。8. 楼面面人员到到企划部部申请PPOP卡卡：POOP卡是是指超市市为促进进销售的的广告，也也称销售售时点广广告。凡凡是店内内提供商商品与服服务信息息的广告告、指示示牌、引引导等标标志都可可以称为为POP广告。PPOP卡卡是介绍绍DM商品品品名、价价格且悬悬挂于货

9、货架旁的的广告纸纸，它具具有强烈烈的视觉觉效果，可可刺激消消费者购购买欲望望（见下下图）。9. 更更换端架架：时间间为此期期DM的前前一天下下午188：00到晚晚22： 000，更更换步骤骤如下：A. 首先撤掉掉端架上上所陈列列的上期期DM商品品，将其其补充到到货架，使使排面丰丰满，多多余商品品分箱装装好，上上库存区区，填写写库存单单的品名名、数量量以便补补货；B. 清洁空端端架，及及时将新新DM商品品拖到空空端架位位前，此此时不能能影响现现场销售售、堵塞塞通道，商商品陈列列应齐肩肩高，陈陈列时要要保持周周边区域域的卫生生并及时时清除空空纸壳等等杂物；C. 所有新DDM商品品的陈列列应在快快讯

10、前一一天222：000前逐一一完成；D. 撤除上期期DM快快讯商品品POPP卡和价价签，不不能有遗遗漏；E. 更换新DDM商品品的POOP卡和和价签10. 新DM生生效当天天,楼面面人员逐逐一检查查新DMM商品的的电脑售售价与DDM宣传传单、PPOP卡卡是否一一致，如如有错误误，立即即做电脑脑更正；11. 为方便消消费者咨咨询及加加快收银银速度，客客服员与与收银员员应熟记记新DMM商品，12. 楼面人员员检查上上期DMM商品价价签是否否恢复原原价；13. 新DM商商品的销销售。第四单元元DMM商品陈陈列1. 端架上DDM商品品的陈列列不能超超过二种种；2. 做端架计计划时，应应考虑所所有消费费

11、层不不同的人人或购买买目的；3. DM商品品应垂直直陈列（特特殊情况况可因物物品大小小稍做改改动）；4. 卖场不可可有空端端架，如如DM商商品数量量不足于于维持陈陈列面，则则应立即即补货或或更换其其它商品品；5. 楼面人员员应随时时注意端端架上DDM商品品的销量量，及时时补货，使使端架DDM商品品陈列饱饱满；6. 端架陈列列应美观观、活泼泼，可因因讯息因因素传递递做陈列列变化如节庆庆促销活活动，赠赠品活动动等7. 整理端架架商品是是店内员员工首要要任务。 （附图图如下）第五单元元 DDM商品品POPP卡说明明POP卡卡作用：1. 吸引过过路人进进入超市市；2. 告知消消费者超超市内的的特价商商

12、品；3. 告知DDM商品品的位置置；4. 告知DDM商品品的价格格；5. 刺激消消费者购购买欲；6. 促使卖卖场活性性化；7. 促进DDM商品品的销售售。POP卡卡的检查查要点：1. POP卡卡的悬挂挂高度是是否是吸吸引消费费者的最最佳目视视高度；2. 有没有有脏乱或或过期的的POPP卡；3. POP卡卡上DMM商品的的内容是是否清楚楚；4. 消费者者是否能能看清或或看懂字字体，是是否有错错别字、繁繁体字；5. 是否由由于POOP卡悬悬挂过多多而导致致视线效效果不佳佳；6. POP卡卡是否有有因受潮潮而引起起卷边或或破损。第六单元元 DDM快讯讯制作流流程现以武汉汉华联998055期DMM制做

13、流流程为例例，供有有关人员员参考：时间：119988年7月月29日日8月月11日日7月155日7月117日 1. 7月115日，采采购部提提交DMM商品目目录，目目录要求求： AA. 商商品品名名、价格格准确无无误（由由主管签签字） B. 上报报目录应应使用打打印稿，手手写无效效2. 77月166日，将将DM快快讯目录录呈交总总经理审审核。采采购部准准备快 讯商品品样品。 3. 7月117日，进进行拍照照，要求求： A. 采购购部应按按目录备备全样品品； B. 采购部部接到通通知后，由由专人持持样品依依次到企企划部拍拍照（拍拍 完后将样样品清点点带走）； C. 采购购部人员员在拍照照记录上上签字以以确认样样品无误误。 7月118日7月月20日日 7月118日，抠抠正面片片； 7月119日，校校对正面面片，同同时抠反反面片； 7月220日上上午，校校对反面面片；7月200日下午午，对反反面片进进行修改改，重新新打样。7月211日7月223日 7月221日上上午，交交采购部部进行第第一次核核对； 7月221日下下午，继继续修改改； 7月222日，出出样片并并打样； 7月223日，印印刷。注：如采采购部未未按上述述时间完完成工作作，以书书面说明明交于企企划部。