物质跨膜运输的实例教学设计gwxm.docx

《物质跨膜运输的实例教学设计gwxm.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物质跨膜运输的实例教学设计gwxm.docx（12页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、忻州一中高中生物必修1 教学案 4.11物质跨跨膜运输输的实例例编写人 张丽萍萍 审核人人 师锦锦绣【教学目目标】1 知识与技技能（1）举举例说出出细胞膜膜是选择择透过性性膜（2）尝尝试提出出问题，作作出假设设。（3）进进行关于于植物细细胞吸水水和失水水的实验验设计。2过程程与方法法（1）尝尝试从生生活现象象中提出出问题，作作出假设设。（2）学学习进行行探究问问题的一一般方法法和步骤骤。3情感感态度与与价值观观养成良好好的实验验习惯，如如及时清清洗和摆摆放实验验用具，爱爱护卫生生等。教学重点点、难点点1教学学重点：举例说说出细胞胞膜是选选择透过过性膜，相当于于半透膜膜。2教学学难点：尝试提提出

2、问题题，作出出假设。教学策略略：重点点的解决决方法：（1）通通过渗透透作用的的演示实实验，组组织引导导学生分分析渗透透现象。归归纳总结结渗透作作用的概概念、条条件、原原理、结结果，指指出半透透膜的特特性。（22）通过过分析水水分进出出红细胞胞的状况况，总结结出细胞胞膜相当当于半透透膜。难难点的解解决方法法：（11）通过过名人名名言使学学生认识识到提出出问题的的重要性性。爱因因斯坦曾曾说过，“提提出一个个问题比比解决一一个问题题更重要要。（22）充分分利用学学生已有有的知识识和生活活经验，引引导学生生对有关关知识现现象深入入思考，提提出相关关问题，开开展合作作学习，利利用小组组活动讨讨论确定定有

3、价值值的问题题。采用用直观教教学法、讲讲述法、启启示法、演演示法自自学讨论论法教学学方法，准备pppt、实实验材料料等教学学用具课时安排排：2课时时教学过程程引言：细细胞是一一个开放放的系统统，每时时每刻与与环境进进行着物物质的交交换，物物质的进进进出出出都要细细胞的边边界细胞膜膜。这一一节课我我们共同同来探究究水分进进出细胞胞的情况况。首先先我们来来探究渗渗透现象象。一渗透透现象问题探探讨：演示“渗渗透作用用实验”介绍绍实验装装置，指指导观察察实验结结果。在屏幕上上打出渗渗透现象象示意图图提问：漏斗管管内的液液面为什什么会升升高？如果用用一层纱纱布代替替玻璃纸纸，漏斗斗管内的的液面还还会升高

4、高吗？如果烧烧杯中不不是清水水，而是是同样浓浓度的蔗蔗糖溶液液，结果果会怎样样？学生讨论论总结。教师归纳纳讲述：半透膜膜的特性性：水分子子等小分分子可以以通过，蔗蔗糖等大大分子则则不能通通过。渗透作作用的概概念：渗渗透作用用是指水水分子或或其它溶溶剂分子子通过半半透膜的的扩散。发生渗渗透作用用的条件件：一是是具有半半透膜，二二是半透透膜两侧侧的溶液液有浓度度差。原理：当溶液液浓度AAB时时，水分分子就通通过半透透膜由BB流向AA；当溶溶液浓度度ABB时，水水分子就就通过半半透膜由由A流向向B；当当溶液浓浓度AB时，则则处于动动态平衡衡。渗透作作用的结结果：水水分子可可以通过过半透膜膜进行双双向

5、扩散散。从宏宏观观察察，水分分是由低低浓度溶溶液流向向高浓度度溶液，直直到达到到动态平平衡。二动物物细胞的的吸水和和失水1、请同同学们回回忆细胞胞膜制备备的实验验。分析“水水分进出出哺乳动动物红细细胞”的的实验现现象。在屏幕上上打出“水水分进出出哺乳动动物红细细胞的状状况”示示意图。2、请同同学们思思考并讨讨论红细胞胞内的血血红蛋白白等有机机物能够够透过细细胞膜吗吗？红细胞胞的细胞胞膜是不不是相当当于“问问题探讨讨”中所所说的半半透膜？当外界界溶液的的浓度低低时，红红细胞一一定会由由于吸水水而涨破破吗？红细胞胞吸水或或失水的的多少取取决于什什么条件件？3、学生生讨论总总结4、教师师归纳讲讲述动

6、物细细胞的吸吸水：外外界溶液液浓度小小于细胞胞的浓度度。动物细胞胞的失水水：外界界溶液浓浓度大于于细胞的的浓度。动物细胞胞既不吸吸水也不不失水：外界溶溶液浓度度等于细细胞的浓浓度。动物的的细胞膜膜相当于于半透膜膜三尝试试提出问问题，作作出假设设1、请学学生观察察图P661成熟熟细胞模模式图，并并阅读图图左有关关内容概概括出：成熟的的植物细细胞中央央有大液液泡。原生质质层：细细胞膜和和液泡膜膜以及两两膜之间间的细胞胞质。2、教师师讲述进行科学学探究的的方式多多种多样样。一般般来说，探探究一般般方法和和基本步步骤是：观察现现象，提提出问题题做出出假设设计实实验开开展实验验分析析结果，得得出结论论表

7、达达与交流流3、组织织引导学学生观察察现象，尝尝试提出出问题，做出假设屏幕上打打出“爱爱因斯坦坦曾说过过：提提出一个个问题比比解决一一个问题题更重要要”观察现现象：让学生回回忆日常常生活的的现象：白菜菜剁碎准准备做馅馅时常常常要放一一些盐。稍稍等一会会儿可见见有水分分渗出。（失失水）农作物物施肥过过多会造造成烧苗苗。（失失水）蔫了的的青菜放放入清水水中浸泡泡一会儿儿，菜叶叶变得硬硬挺起来来（吸水水）老师展示示课前准准备好的的萝卜条条吸水和和失水实实验。介介绍实验验过程。展展示实验验结果。提出问问题：请同学们们结合一一些吸水水和失水水现象，深深入思考考提出想想探究的的问题，并并与本小小组同学学交

8、流。最最终确定定有探究究价值的的问题。例：一位位同学提提出：“植植物细胞胞会出现现失水的的情况吗吗？”另另一位同同学提出出：“植植物细胞胞在什么么情况下下会失水水？”通通过讨论论，大家家认为植植物细胞胞会不会会失水，现现象中很很明显，第第二个问问题更有有探究价价值。作出假假设根据已有有的知识识和生活活经验，对对提出的的问题作作尝试性性的回答答，也就就是作出出假设。例如，某某小组提提出的问问题是“原原生质层层相当于于一层半半透膜吗吗？”针针对这一一问题，他他们作出出的假设设是：“原原生质层层相当于于一层半半透膜。”他他们的理理由是：植物细细胞膜和和液泡膜膜都是生生物膜，它它们具有有红细胞胞的细胞

9、胞膜基本本相同的的化学组组成和结结构；做做菜馅时时因为放放了盐，菜菜中的水水分大量量流出，这这与红细细胞失水水很相似似。设计实实验：你所作作的假设设即使是是有依据据的，也也仅仅是是一种推推测。这这种推测测是否正正确，还还需要实实验来检检测。（见见P622 参考考案例）进行实实验：按照实实验方案案认真操操作，仔仔细观察察，将每每一步的的观察结结果记录录下来。例例如，上上面的实实验方案案结果如如下：中央液泡泡大小原生质层层的位置置细胞大小小蔗糖溶液液变小原生质层层脱离细细胞壁基本不变变清水逐渐恢复复原来大大小原生质层层恢复原原来位置置基本不变变分析结结果，得得出结论论分析结果果与你的的预期是是否吻

10、合合，是否否支持你你的假设设，最后后得到实实验结论论。例如，上上面的实实验结果果与预期期基本是是吻合的的，由于于植物细细胞有细细胞壁，且且原生质质层的伸伸缩性大大于细胞胞壁的伸伸缩性，所所以植物物细胞不不会有明明显的缩缩小和膨膨胀，但但出现了了原生质质层与细细胞壁的的分离和和复原。由由此，我我们可以以获得结结论，原原生质层层相当于于一层半半透膜。表达和和交流将本小组组探究的的问题、过过程、结结果和结结论与其其他小组组交流，听听取他们们的质疑疑并进行行解释。如如果有必必要，对对本小组组的实验验方案进进行修改改。进一步步探究植物细胞胞会由于于过多吸吸水而涨涨破吗？（不会会，因为为植物细细胞有细细胞

11、壁）四板书书设计第1节 物物质跨膜膜运输的的实例一、渗透透现象1、半透透膜的特特性2、渗透透作用的的概念3、渗透透作用的的条件4、渗透透作用的的原理二、动物物细胞的的吸水和和失水1、动物物细胞的的吸水：外界溶溶液浓度度小于细细胞的浓浓度动物细胞胞的失水水：外界界溶液浓浓度大于于细胞的的浓度2、动物物的细胞胞膜相当当于半透透膜三、尝试试提出问问题，作作出假设设1、成熟熟的植物物细胞的的特点成熟的的植物细细胞中央央具有大大液泡原生质质层2、探究究的一般般步骤 观察现现象提出问问题作出假假设设计实实验开展实实验记录结结果分析结结果，得得出结论论表达与与交流。第2课时时引言：在在上一节节课中，我我们学

12、习习了进行行探究性性实验的的一般方方法和基基本步骤骤，并且且一起分分析了“细细胞什么么情况下下会失水水，什么么情况下下会吸水水”的实实验设计计，那今今天我们们就来动动手做这这个探究究实验。教学内容容一探究究植物细细胞的吸吸水和失失水1学生生实验，教教师指导导大家课前前已经做做了预习习，实验验器材已已经发放放到大家家的桌面面上了，下下面可以以开始动动手实验注意意以下几几点：加蔗糖糖溶液时时不要污污染了显显微镜。如果你你从盖玻玻片左侧侧加蔗糖糖溶液，接接下来加加清水时时应从右右侧加入入。如实记记录实验验结果，并并完成实实验评价价表（见见评价方方案）。实验时时间为225分钟钟，实验验结束后后要清洗洗

13、和整理理实验用用具。学生进行行实验，老老师旁边边指导，将将实验效效果特别别好的装装片拿到到教师显显微镜下下并通过过显微镜镜投影投投放到大大屏幕上上展示出出来。2分析析实验结结果，得得出结论论下面我们们看一组组同学的的实验结结果记录录，中央液泡泡的大小小原生质层层的位置置细胞大小小0.3gg/mLL蔗糖溶溶液变小脱离细胞胞壁基本不变变清水逐渐恢复复原来的的大小逐渐恢复复原来的的位置基本不变变提出问题题：（1）实实验结果果能否证证明我们们最初的的假设是是正确的的呢？（可以，很很明显细细胞在00.3gg/mLL蔗糖溶溶液下因因失水发发生了质质壁分离离，而在在清水中中因吸水水发生了了质壁分分离的复复原

14、。）（2）假假如没有有细胞壁壁，实验验结果会会有什么么不同，你你会联系系到之前前我们讲讲的一个个什么实实验？（答答案：细细胞会发发生破裂裂，就像像之前学学的用哺哺乳动物物的红细细胞制备备细胞膜膜的实验验，红细细胞没有有细胞壁壁，吸水水以后会会发生破破裂。）总结：其其实动物物细胞也也会发生生失水和和吸水。3教师师归纳讲讲述植物物细胞的的吸水和和失水（1）结结构特点点：细胞胞壁是全透性性性的，而而原生质质层具有有选择透透过性，相相当于半半透膜。中中央液泡泡中的细细胞液具具有一定定的浓度度。（2）条条件：细细胞液浓浓度外外界溶液液浓度，吸吸水。细胞液浓浓度外外界溶液液浓度，失失水。（3）质质壁分离离

15、及质壁壁分离复复原实验验的应用用有哪些些？说明原原生质层层是选择择透过性性膜，成成熟的植植物细胞胞在一定浓浓度的溶溶液中构构成了渗渗透系统统。判断植植物细胞胞的死活活。只有有活细胞胞的原生生质层才才是半透透膜，才才有质壁壁分离现现象，如如细胞死死亡，原原生质层层的结构构破坏，半半透膜性性质消失失，不能能产生质质壁分离离现象。测定细细胞液的的浓度。原原生质层层相当于于一层半半透膜，所所以水分分子可以以自由通通过，而而蔗糖等等大分子子物质却却不能通通过。将将细胞放放入具有有浓度梯梯度的一一系列蔗蔗糖溶液液中，观观察细胞胞质壁分分离的情情况，即即可测定定该细胞胞的浓度度范围。光镜下下观察细细胞膜。正

16、正常植物物细胞膜膜很薄，又又紧贴细细胞壁，不不易看到到，质壁壁分离后后，原生生质层的的最外面面即为细细胞膜。二物质质跨膜运运输的其其他实例例1细胞胞的吸水水和失水水是水分分子顺相相对含量量的梯度度跨膜运运输的过过程。其其他物质质的跨膜膜运输是是怎样的的呢？资料分分析看看P633PP64相相关内容容讨论有有关问题题讨论问题题：(1)、水水稻培养养液里的的Ca22和MMg2浓度为为什么会会增高？(2)、不不同作物物对无机机盐的吸吸水有差差异吗？(3)、水水分子跨跨膜运输输是顺相相对含量量梯度的的，其他他物质的的跨膜运运输也是是这样的的吗？(4)、细细胞对物物质的吸吸收有选选择吗？如果有有，这种种选

17、择性性有普遍遍性吗？学生讨论论回答。2教师师归纳讲讲述（1）从从以上实实例可以以看出，物物质跨膜膜运输并并不都是是顺相对对含量梯梯度的，而而且细胞胞对于物物质的输输入和输输出有选选择性。可可以说细细胞膜和和其他生生物膜都都是选择择透过性性膜，这这种膜可可以让水水分子自自由通过过，一些些离子和和小分子子也可以以通过，而而其他的的离子、小小分子和和大分子子则不能能通过。生生物膜的的这一特特性，与与细胞的的生命活活动密切切相关，是是活细胞胞的一个个重要特特征。板书设计计动物细胞胞的吸水水与失水水：外界界溶液浓浓度较高高时：失失水皱缩缩外界溶液液浓度较较低时：吸水膨膨胀甚至至涨破相同时：动态平平衡 细胞胞壁：全全透性 结构构 原原生质层层：选择择透过性性植物细胞胞的吸水水和失水水 细细胞液：具有一一定浓度度 条条件：同同动物细细胞 质质壁分离离和复原原实验及及结论物质跨膜膜运输的的其他实实例：植植物细胞胞吸收矿矿质元素素1、现象象：细胞胞吸水和和吸收无无机盐离离子速度度不一样样、运输输方向不不同2、结论论：（1）细细胞吸水水与吸收收无机盐盐是两个个不同的的过程。（2）生生物膜是是一种选选择透过过性膜（功功能特性性）。 第四章 物质的输出和输入 第 12 页 共 12 页