农业养殖、果树栽培实用技术推广手册fhzt.docx

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1、目 录录第一章 生态态鸡养殖殖技术11第二章 山羊羊、麻羊羊养殖技技术5第三章 獭兔兔养殖技技术100第四章核核桃丰产产栽培与与高改技技术14第五章 枣种种植与管管理技术术18第六章 花椒椒栽培技技术花22第七章 桑树树栽培技技术27第八章 茶叶叶栽培技技术33第九章 枇杷杷高产技技术39第十章 桃栽栽培与管管理技术术43第十一章章 李李丰产栽栽培技术术488第十二章章 柑柑橘栽培培与管理理技术51第十三章章 猕猕猴桃栽栽培技术术57第一章 生态态鸡养殖殖技术一、场舍舍建设鸡舍场址址周围没没有污染染源，向向阳背风风，地势势高，水水源充足足，水质质好，取取水便利利，排水水容易的的地方。一一般来说

2、说，每批批养鸡约约40000只，鸡鸡舍约为为1600平方米米，鸡舍舍大小根根据规模模而定。运运动场大大小按每每只鸡不不低于11平方米米建设，四四周用塑塑料网围围栏，网网外挖660公分分以上宽宽的深沟沟。场地地平整，自自然排水水方便，场场内堆放放颗料沙沙堆，便便于鸡的的沙浴和和采食。栖息棚舍舍要防风风、防雨雨、防暴暴晒，卧卧地地势势高，地地面便于于清扫，不不潮湿。鸡鸡舍内可可以建两两层以上上鸡架栖栖床。鸡鸡舍内要要放置补补饲和饮饮水用具具，饮水水器和补补料槽要要表面光光洁，轻轻便，便便于涮洗洗和消毒毒的人工工操作。育育雏鸡每每只需占占饮水位位置2.5公分分，占采采食位置置5公分分。二、选择择健康

3、鸡鸡雏选择鸡雏雏时应将将病残、弱弱雏剔除除，选择择羽毛整整洁，腹腹部大小小适中，柔柔软而富富有弹性性，脐环环收缩良良好，眼眼大有神神，叫声声宏亮，握握在手中中挣扎有有力。在在运输途途中要经经常检查查，混群群前隔离离观察7714天天，无问问题方可可混群饲饲养。三、育雏雏阶段1、育雏雏阶段一一般在舍舍内饲养养至35周，一一般放养养前要求求每日饲饲喂5次次6次次，同时时保证充充足清洁洁饮水。雏雏鸡孵化化马上注注射马利利克0.2毫升升，之后后3小时时122小时，用用高锰酸酸钾（少量）兑水给给鸡雏开开口饮水水，7天天后用新新城疫药药水滴眼眼滴鼻，114天后后用法氏氏囊兑脱脱脂奶粉粉给鸡雏雏饮水（时间为为

4、一天），10000只只鸡使用用法氏囊囊5000毫升，脱脱脂奶粉粉少量，法法氏囊与与水的比比例为11：200。雏鸡鸡脱温后后（5周后后）至接近近环境温温度后进进入放养养阶段。2、根据据天气晴晴阴和气气温情况况，将115-21日日龄的鸡鸡雏，白白天驱放放到运动动场上进进行饮喂喂，在饲饲喂时要要用固定定的唤叫叫声，边边唤边喂喂，来培培养鸡雏雏的条件件反射功功能。林林下生态态鸡进入入放养期期并具有有较强的的自由捕捕食能力力后，人人工补料料可逐渐渐减少到到每日22次一33次，并并注意早早晨少喂喂，晚上上多喂。人人工补料料的饲料料必须是是天然有有机饲料料，严禁禁添加各各种化学学药品，购购买商品品饲料必必须

5、选用用正规饲饲料厂家家。四、林下下生态鸡鸡放养和和饲养期期间的管管理1、雏鸡鸡的饲养养管理：做好取取暖设备备、饮水水设备、喂喂料设备备，对育育雏舍要要定期进进行清理理消毒。2、育成成期的饲饲养管理理：采取取放养和和舍饲互互补法饲饲喂。3、产蛋蛋期的饲饲养管理理：进入入产蛋期期，设置置固定笼笼箱，训训练母鸡鸡到指定定地点产产蛋。进进入冬季季，在鸡鸡舍内要要创造适适合母鸡鸡产蛋的的条件。4、种鸡鸡群的饲饲养管理理：小栏栏饲养，公公母按11：122比例合合群，大大群按11：100比例合合群，按按时喂料料、饮水水、清扫扫、补充充维生素素、微量量元素及及无机盐盐等。5、商品品鸡的饲饲养管理理：在饲饲养一

6、批批鸡全部部清栏后后，要对对放养场场地用生生石灰或或石灰乳乳泼洒消消毒。野野外养鸡鸡3年后后，给放放养场一一个净化化时间。林下生态态鸡养殖殖，一般般放养规规模以每每群1550020000只为为宜，放放养密度度为每亩亩山地2200只只为宜，最最佳放养养季节为为春末、夏夏初，公公鸡放养养3个月月上市，母母鸡继续续饲养至至1500天左右右开始产产蛋。五、林下下生态鸡鸡养殖应应注意的的几个问问题1、严防防兽害野外养鸡鸡要特别别预防鼠鼠、黄鼠鼠狼、野野狗、狐狐狸、鹰鹰、蛇等等天敌的的侵袭，鸡鸡舍不能能过分简简陋。同同时加强强值班和和巡查。2、避免免应激开始放养养时，时时间宜短短、路宜宜近，以以后慢慢慢延

7、长。放放养的最最初几天天可在饲饲料或饮饮水中加加入一定定量的维维生素CC或复合合维生素素等，预预防鸡雏雏受到惊惊吓或刺刺激。鸡鸡放养时时要避免免其它兽兽类突然然接近鸡鸡群。3、注意意预防在兽医的的指导下下，做好好鸡新城城疫、鸡鸡支气管管炎、禽禽流感、禽禽霍乱、法法氏囊、鸡鸡痘等其其他疾病病预防的的防疫工工作。4、消毒毒工作在每批鸡鸡出栏后后，要彻彻底消除除鸡舍中中的鸡粪粪，地面面清洗后后用2一3的烧碱碱水泼洒洒消毒，每每立方米米空间用用福尔马马林288毫升兑兑高锰酸酸锌144克对鸡鸡舍空间间进行熏熏蒸消毒毒。鸡放放养的场场地也要要消毒，要要用生石石灰对放放养场地地进行消消毒，清清理消灭灭长期潜

8、潜在的细细菌、病病毒、寄寄生虫等等有害微微生物。5、巡逻逻观察放养时，要要加强巡巡逻和观观察，鸡鸡在傍晚晚回舍时时要清点点数量，以以便及时时发现问问题、查查明原因因和采取取有效措措施。6、加强强管理（1）放放养场地地附近最最好有清清洁的水水源，若若没有，可可在放养养场中每每隔一定定距离放放一个饮饮水器，以以便鸡有有充足的的饮水，要要勤换水水，同时时，棚舍舍附近要要设置沙沙浴场地地，便于于鸡沙浴浴。（2）鸡鸡舍每天天进行除除粪清扫扫一次，搞搞好日常常卫生消消毒工作作。（3）放放养期间间，应遵遵循“早宜少少、晚宜宜量”的补饲饲原则。（4）放放养过程程中要进进行放养养驯导，以以建立鸡鸡回舍的的条件反

9、反射，要要求所有有鸡晚上上都能上上栖架。（5）放放养规模模以每群群15000220000只为宜宜。（6）母母鸡产蛋蛋前要做做好驱虫虫和预防防接种，使使其回到到固定鸡鸡舍产蛋蛋。（7）注注意天气气情况，遇遇有天气气突变，应应及时将将鸡赶回回鸡舍，防防止鸡感感冒，热热天防止止中暑。第二章 山羊羊、麻羊羊养殖技技术一、适宜宜成都发发展的羊羊目前，成成都主要要养殖波波尔山羊羊、成都都麻羊、南南江黄羊羊黑山羊羊等。二、羊舍舍修建1、建栏栏圈的方方法圈养山羊羊栏圈的的建设可可用空闲闲猪栏、房房屋进行行改造，室室内作羊羊群的休休息睡眠眠羊舍，羊羊舍外面面另建运运动场。猪栏改羊羊栏。原原猪栏的的紧圈（半开放放

10、式猪舍舍内部叫叫紧圈）作羊床床，去掉掉原猪圈圈中猪的的活动场场所的隔隔墙作羊羊的运动动场，猪猪紧圈改改羊床可可在扩建建的枕木木上盖活活动式木木条作羊羊床，定定期清扫扫，定期期冲洗，保保持清洁洁即可。也也可以填填土做成成斜坡，另另架过梁梁，上面面钉木条条做平床床。空闲房屋屋改羊栏栏。改建建要依进进深大小小而定，进进深在66米以下下可做单单列式羊羊栏，在在8米以以上做双双列式羊羊栏。羊群数量量多时，羊羊舍可建建双列式式羊栏，数数量少或或土地改改造不便便时可建建单列式式，单列列式建造造可按照照双列式式尺寸的的一半进进行建造造。2、羊舍舍消毒羊舍除保保持干燥燥、通风风、冬暖暖、夏凉凉以外，平平时还应应

11、做好消消毒。一一般分两两个步骤骤进行：第一步步先进行行机械清清扫；第第二步用用消毒液液。羊舍舍及运动动场应每每周消毒毒一次，整整个羊舍舍用2叫氢氢氧化钠钠消毒或或用1：18000330000的百毒毒杀带羊羊消毒。三、管理理1、去角角由于山羊羊好斗，对对有角品品种的山山羊特别别是奶山山羊在出出生后557天内内要去角角。去角角时将羊羊侧卧，用用手指触触摸角基基感到有有一硬的的突起时时，将此此处的毛毛剪去，周周围涂上上凡士林林，以防防止苛性性钾（钠）浸蚀其其它部分分，取苛苛性钾（钠）棒一支支，一端端用蜡纸纸或脱脂脂棉包好好，防止止腐蚀人人手，另另一端蘸蘸水在角角的突起起部位反反复摩擦擦，直到到出现血

12、血迹为止止，这时时在角基基处撒上上止血消消炎粉。刚刚去角的的羔羊应应单独管管理24小时时，去角角时注意意防止涂涂药不均均匀、不不彻底或或位置不不正易出出现片状状畸形角角。2、修蹄蹄舍饲山羊羊，由于于蹄子磨磨损少，若若不定时时修剪，严严重会引引起蹄病病或蹄变变形，一一般每季季修蹄一一次。修修蹄一般般在雨后后蹄质软软时修剪剪，先用用果树剪剪将生长长过长的的蹄尖剪剪掉，后后用利刀刀将蹄底底的边缘缘修整到到蹄底一一样平齐齐，修到到蹄底见见淡红色色的血为为止。不不要修剪剪过度，整整形后的的羊蹄平平整，前前端呈方方圆形。四、饲养养羊的饲养养主要有有两种方方式即：放牧饲饲养、舍舍饲圈养养两种方方式。放放牧饲

13、养养可以节节省草料料、设备备等费用用，饲养养成本低低，但受受气候和和季节的的影响，尤尤其是冬冬季放牧牧是得不不偿失。现现在提倡倡舍饲圈圈养，使使羊能均均衡发育育，还能能合理利利用饲料料，饲料料利用率率相对较较高，易易形成养养殖规模模，提高高商品率率。注意意及时啖啖盐和饮饮水。要要让羊喝喝上卫生生的流动动水，防防止饮用用池塘不不流动的的死水，以以免感染染寄生虫虫和病菌菌。同时时要采取取盐砖等等形式及及时补充充食盐。合理补饲饲。根据据羊的需需要，结结合放牧牧情况要要及时补补充麸麦麦、棉籽籽饼、玉玉米等精精料，并并补充骨骨粉和维维生素AA等添加加料，保保证羊群群有足够够的营养养。五、肉羊羊育肥技技术

14、育肥方式式分为半半舍饲育育肥和舍舍饲育肥肥。1、育肥肥前的准准备（1）羊羊群的组组织：一一是将不不作种用用的冬春春公羔集集中起来来进行育育肥。二二是将老老、弱、残残及淘汰汰羊组织织集中育育肥。（2）去去势：对对不留作作种羊的的公羔在在生后一一个月左左右进行行去势，去去势后性性情温顺顺，易于于管理。（3）驱驱虫：育育肥山羊羊在育肥肥前一定定要驱虫虫和药浴浴。体内内寄生虫虫一般可可采用丙丙硫苯咪咪唑、左左旋咪唑唑等药物物驱杀，体体外寄生生虫可用用敌百虫虫、双甲甲脒等药药物药浴浴。2、育肥肥方法（1）半半舍饲育育肥：此此法既能能充分利利用夏秋秋季节丰丰富的牧牧草，又又能利用用各种农农副产品品及部分分

15、精料，特特别是育育肥后期期适当补补喂混合合饲料，可可以增加加育肥效效果。半半舍饲育育肥要求求既要抓抓好放牧牧工作，又又要抓好好补饲工工作。一一般每天天每只羊羊可补给给混合料料0.250.5公斤斤，青绿绿饲料或或青千草草0.51公斤斤。（2）舍舍饲育肥肥：舍饲饲育肥的的关键是是合理配配制混合合饲料，采采用科学学的饲养养管理方方式。饲饲料的饲饲喂顺序序是先粗粗后精，即即粗饲料料混合饲饲料一多多汁饲料料。一般般每只羊羊每天可可喂优质质青干草草12公斤斤或粗饲饲料3-5公斤斤，混合合饲料00.51公斤斤。附：混合合饲料参参考配方方：玉米米20 麦麦麸255大麦麦25油枯110 草粉粉18骨粉11食盐盐

16、1。：玉米米50 麸麸皮300 草粉116 鱼粉粉1 蚕蛹蛹1 骨粉粉1 食盐盐1。：玉米米50 豌豌豆255 麦麸225 骨粉粉2食食盐1。：玉米米29.5 葫豆豆8.1 油枯枯儿5 米米糠177.3草粉粉28。六、疾病病防治1、不饲饲喂霉发发变质、酸酸度过大大、冰冷冷有毒的的的饲草草饲料，不不饮过冷冷或不清清洁的饮饮水。2、羊舍舍要保持持清洁卫卫生、定定期清除除粪便，定定期消毒毒。3、做好好防寒保保暖工作作，注意意天气变变化，防防止寒潮潮和大风风雪的突突然袭击击而使羊羊患感冒冒等其它它疾病。4、注意意观察孕孕羊的饮饮食和精精神状况况，发现现疾病后后要及时时进行治治疗。治治疗孕羊羊疾病时时，

17、不要要使用大大量剂量量的泻药药、子宫宫收缩剂剂和烈性性药物，以以免引起起孕羊流流产。5、对有有流产征征兆的母母羊、可可注射黄黄体酮00.51.5毫升升，每日日一次，直直至症状状完全消消失。第三章 獭兔兔养殖技技术一、生活活习性獭兔喜干干燥、怕怕潮湿；耐寒冷冷，怕炎炎热，喜喜清洁，怕怕污浊；喜草食食，厌荤荤食等。与与肉兔相相比，抗抗病力较较差，容容易患鼻鼻炎、肠肠炎等疾疾病，生生长速度度较慢，体体型较小小，饲养养周期较较长，对对营养的的要求较较高，不不适合粗粗放饲养养。二、科学学配料1、妊娠娠母兔配配方（）：槐叶叶粉7，玉玉米秸55，大豆豆秸233，玉米米39.8，豆豆粕122，大豆豆5，骨骨粉

18、1.5，鱼鱼粉2，贝贝粉0.5，胡胡麻饼33，食盐盐0.5，兔兔乐0.5，蛋蛋氨酸00.1，赖赖氨酸00.1。2、泌乳乳母兔配配方（）：槐叶叶粉9，大大豆秸225，玉玉米366.5，豆豆粕122，炒大大豆100，骨粉粉1.5，鱼鱼粉2，贝贝粉3，食食盐0.5，兔兔乐0.5。3、育月月巴兔饲饲料配方方（）：槐叶叶粉6.5，大大豆秸222.5，玉玉米388，豆粕粕12.74，麦麦麸5，大大豆7，骨骨粉1.3，鱼鱼粉1.5，贝贝粉0.16，胡胡麻饼33，食盐盐0.5，兔兔乐和球球净各00.5（河北农农业大学学山区研研究所研研制），蛋氨氨酸0.15，赖赖氨酸00.15。4、子兔兔补料配配方（）：槐叶叶

19、粉100，大豆豆秸100，玉米米38，豆豆粕188，麦麸麸6.9，大大豆122，骨粉粉1.2，鱼鱼粉3，食食盐0.5，兔兔乐1，蛋蛋氨酸00.2，赖赖氨酸00.2。5、空怀怀母兔配配方（）：槐叶叶粉8，玉玉米秸55，大豆豆秸233，玉米米33，豆豆粕8，麦麦麸111，大豆豆5，骨骨粉1，胡胡麻饼22.5，棉棉仁饼22.5，食食盐0.5，兔兔乐0.5。三、控制制体重无论是种种公兔还还是种母母兔，平平均体重重达到33.54公斤斤即可。到到一定体体重后，每每天控制制喂料量量85左右。对对于配种种期的种种兔，要要控制膘膘情，防防止过肥肥。四、控制制繁殖1、一般般来说，种种兔6月月龄左右右进行初初配。2

20、、獭兔兔一般繁繁殖5胎胎左右。连连续频密密繁殖会会造成小小兔早期期发育不不良，对对于种兔兔也无益益。3、种兔兔怕热，在在没有控控温条件件的兔场场，最好好夏季停停繁。4、獭兔兔每胎产产子数多多少不一一。高产产的最多多可产二二十多只只，而其其哺育能能力是有有限的。为为了培育育好的种种兔和商商品兔，每每胎留子子兔不超超过8只只为宜。对对于留种种的子兔兔，留66只足以以。五、商品品兔的育育肥1、加强强环境控控制。比比如：温温度宜保保持在115225度之之间，在在育肥的的后期温温度可适适当降低低，以提提高毛皮皮品质；湿度控控制在660左左右：密密度适当当，以每每平方米米笼底面面积饲养养育肥兔兔1014只

21、只为宜；要有一一定的光光照，但但不需要要强光；保持兔兔舍内空空气新鲜鲜；保持持笼具卫卫生、环环境卫生生、兔体体卫生；环境控控制（温度、湿湿度、密密度、光光照、通通风、卫卫生）。2、提高高饲喂技技术。最最好的饲饲料形态态为颗粒粒饲料，并并采取自自由采食食的方法法。在无无条件的的地方，可可采取粉粉料湿拌拌，以饲饲料握在在手中成成团，手手指缝有有水，但但不外滴滴，放开开有裂纹纹即可，采采取定时时饲喂，少少喂勤添添；农民民养兔，在在青饲料料供应季季节，可可采取白白天以青青饲料为为主，夜夜间补喂喂一次精精料的办办法，以以节约饲饲料成本本。3、自由由饮水。六、疾病病防治1、病毒毒性出血血症（兔瘟）防治措施

22、施：最理理想的办办法是免免疫注射射。子兔兔断乳后后第355400天开始始，颈部部耳后皮皮下注射射兔瘟疫疫苗1毫毫升，660日龄龄时加强强免疫一一次，免免疫期446个个月。其其他獭兔兔每年免免疫3次次即可。2、传染染性鼻炎炎防治措施施：净化化兔群，淘淘汰鼻炎炎阳性兔兔，并以以0.300.5的的煌绿溶溶液对全全群滴鼻鼻，200小时后后表现鼻鼻炎的兔兔为带菌菌兔，将将其淘汰汰：尽量量使兔舍舍通风透透气，空空气新鲜鲜：药物物防治，在在气候多多变季节节定时投投喂预防防药物，如如土霉素素、磺胺胺类药物物、环丙丙沙星等等，也可可定期投投喂大蒜蒜等药用用植物。3、球虫虫病预防措施施：降低低感染强强度。母母兔是

23、球球虫病的的传染源源，减少少子兔与与母兔的的接触机机会，实实行定时时哺乳，对对母兔笼笼经常清清洗和消消毒，对对其粪便便堆积发发酵；子子兔哺乳乳前，洗洗擦母兔兔乳房，并并涂抹22的医医用碘酊酊，均有有较好效效果。4、疥癣癣病防治措施施：对兔兔舍经常常消毒，保保持环境境干燥，空空气流通通和阳光光充足。对对兔群每每年进行行全面检检查，发发现可疑疑病兔及及时隔离离和采取取措施。较较为理想想的药物物和方法法是：222.5的的敌百虫虫酒精溶溶液涂擦擦患处；肌肉注注射虫克克星或灭灭虫丁，每每公斤体体重0.2毫升升，或口口服虫克克星粉剂剂，每公公斤体重重0.2毫克克。5、皮肤肤霉菌病病防治措施施：平时时加强饲

24、饲养管理理，注意意通风换换气，保保持兔体体和环境境卫生，发发现患兔兔，及时时隔离治治疗或淘淘汰。大大群发病病时，内内服灰黄黄霉素，每每公斤体体重每日日25毫毫克，连连用2周周；克霉霉唑药水水或软膏膏，均匀匀涂擦患患处，每每天34次，直直至痊愈愈；100的水水杨酸软软膏或22的福福尔马林林软膏、或或5110的的硫酸铜铜水溶液液涂擦患患处，每每日23次，直直至痊愈愈。6、肠炎炎防治措施施：预防防可在饲饲料中添添加氟哌哌酸、痢痢特灵环环丙沙星星、喹乙乙醇、氯氯霉素等等，按说说明使用用，连用用355天。治治疗可肌肌肉注射射痢菌净净、氯霉霉素、磺磺胺嘧啶啶钠等，或或者饲料料中添加加鼻肛净净。想达达到理想

25、想的效果果，在用用药的同同时，配配合补液液和解毒毒。如静静脉注射射葡萄糖糖，肌肉肉注射维维生素CC等。第四章核核桃丰产产栽培与与高改技技术核桃是一一种经济济价值很很高的重重要的木木本油料料果树，果果实营养养丰富而而味美，用用途多样样，可直直接食用用和作食食品加工工原料，还还可入药药。核桃桃是我国国重要的的干果和和经济树树种，栽栽培的历历史悠久久，分布布广泛，适适应性强强，经济济价值高高，适宜宜在成都都地区大大力发展展。一、种苗苗选择主要以112年生生嫁接苗苗定植建建园。二、园址址选择核桃适应应性广、抗抗逆性强强，对环环境条件件要求不不严和土土壤酸碱碱度要求求不严，它它抗旱耐耐瘠，管管理粗放放。

26、核桃桃属于喜喜光树种种，宜选选择土层层深厚、阳阳光充足足的地方方建园。三、整地地及栽植植密度定植苗木木前应清清理干净净栽植地地。按1100100080公公分的规规格成“品”字型挖挖种植穴穴。丰产产园栽植植密度为为34或445米为宜，即即50株株亩或或30株株亩。四、主载载品种与与授粉品品种配植植核桃属雌雌雄异花花植物，建建园时要要将雌先先型和雄雄先型品品种按一一定比例例进行配配置，以以保证相相互授粉粉，高产产丰产。原原则上主主栽品种种与授粉粉品种的的比例为为48：11，主栽栽品种同同授粉品品种的最最大距离离小于1100米米。适宜成都都地区发发展的核核桃品种种有川早早、蜀香香、云南南薄壳等等。五

27、、定植植（1）底底肥：种种植穴挖挖好后，先先在每穴穴放入腐腐熟的干干猪、牛牛粪200255公斤，复复合肥11.5公斤斤，农药药呋喃丹丹1克。（2）栽栽植时间间：栽植植时间一一般在春春季（清明前前后）或秋季季。（3）定定植：剪剪去选栽栽幼树主主根的较较长部分分；用配配有生根根粉或根根宝的泥泥浆浸泡泡1030分分钟作浆浆根处理理；取出出幼树植植入坑内内，回填填盖土踏踏实后，透透灌定根根水。定定植好后后，用11平方米米的黑膜膜进入穴穴盘覆盖盖。六、日常常管理1、土壤壤改良（1）深深耕：在在秋季落落叶前330天，或或结合施施肥深耕耕，树冠冠下要松松土，捡捡出石块块等杂物物。（2）中中耕除草草：春夏夏季

28、节，沿沿树冠下下，及时时中耕除除草，中中耕深度度20公公分。2、施肥肥（1）施施肥时间间和数量量：每年年秋季落落叶前或或春季萌萌芽前，施基肥一次，以农家肥为主，每株4050公斤。（2）施施肥方式式：幼树树采用环环状沟施施肥，沿沿树冠边边开挖环环形沟，沟沟宽400公分，深深3040公公分。成成年树采采用放射射状沟施施肥。在在距树干干60公公分处，向向四周放放射状开开挖48条沟沟，离树树于近的的位置要要浅，向向外逐渐渐加深，沟沟深度330440公斤斤，宽440公分分，沟长长随树冠冠而定。（3）追追肥：每每年23次。第第一次在在23月发发芽前，以以氮肥为为主。第第二次44月下旬旬至5月月落花后后，施

29、氮氮肥，结结果树可可追施氮氮、磷、钾钾复合肥肥及硼肥肥。第三三次在88、9月月份，果果实硬壳壳期后，以以磷钾为为主。施施肥量：幼树按按树冠投投影面积积每平方方米施氮氮肥0.25两两，磷肥肥、钾肥肥各0.1两，农农家肥55公斤；结果树树按树冠冠投影面面积每平平方米施施氮肥11两，磷磷肥、钾钾肥各00.1两，农农家肥55公斤，每每株硼肥肥0.2两。施施肥方式式为环状状沟、放放射状沟沟、条沟沟和穴状状施肥，与与基肥的的施肥方方法相同同，施肥肥沟浅一一些，220公分分左右即即可。3、排涝涝抗旱夏秋干旱旱时要及及时浇水水灌溉，同同时注意意排涝，在在平缓地地的核桃桃园要在在园内开开30公公分深的的沟，将将

30、果园内内的水及及时引到到四周开开的排水水沟内。4、整形形修剪（1）整整形修剪剪时期：成年结结果树在在采果后后的100月前后后，叶尚尚未变黄黄前进行行修剪；幼树在在8月下下旬修剪剪。（2）修修剪方法法：中密密度核桃桃园常采采用分层层形，矮矮化密植植核桃园园采用开开心形，零零星散栽栽核桃采采用中央央主干分分层形。分层形形：有明明显中心心干，主主枝5口口7个，分分三层。开心形形：开心心形只留留三个主主枝、一一层，其其它枝条条的选取取方法与与分层形形相同。中央主主干分层层形：树树干不截截顶，多多层主枝枝，修剪剪方法与与上相同同。5、主要要病虫害害防治常见核桃桃病虫：根腐病病、核桃桃细菌性性黑斑病病、天

31、牛牛、核桃桃长足象象、举肢肢蛾、黄黄刺蛾（八角钉钉）舞毒蛾蛾（毛虫）等害虫虫。核桃病虫虫害主要要以预防防为主，首首先是选选择良种种壮苗；其次选选择适宜宜的造林林地块、核核桃喜光光喜温、土土壤疏松松、好肥肥、不耐耐涝，不不能重茬茬栽植；加强核核桃栽植植初期的的管理，增增强植株株自身的的抵抗能能力：冬冬季或夏夏季用刷刷白剂对对树干刷刷白（刷白剂剂：生石石灰122.5公斤斤，食盐盐1.5公斤斤，植物物油200g，硫硫磺粉6600gg，水550公斤斤）可有效效杀死越越冬虫卵卵。第五章 枣种种植与管管理技术术枣是我国国的特产产果树、枣枣果营养养丰富，药药用价值值极高，既既可鲜食食也可加加工，深深受广大大

32、消费者者的喜爱爱，枣适适应性性性强，栽栽培容易易，省工工、耐旱旱、耐湿湿、耐盐盐碱，且且结果早早、丰产产稳产，经经济寿命命长，是是各地退退耕还林林的优选选树种之之一。一、品种种选择我国枣树树栽培品品种十分分丰富，各各地均有有优良地地方品种种适宜成成都地区区发展的的主要品品种有米米枣、金金丝小枣枣、雪枣枣、梨枣枣、条枣枣、大白白铃枣等等。二、建园园栽培1、园地地选择枣树适应应性强，对对环境要要求不严严。日照照充足、风风害少、土土层深、排排水良好好的地区区均可建建园。在在栽植前前应做好好园地规规划，改改土和防防护林建建设。2、品种种选择品种应做做到因地地制宜。一一般城镇镇近郊或或工矿区区枣园，以以

33、不同成成熟期的的鲜食或或加工品品种为主主；山区区坡地以以制干品品种为主主。3、栽植植方式密度依据据环境条条件和品品种而定定。稀植植园地，生生长势弱弱的品种种行距667米，株株距34米；生长强强势的品品种行距距788米，株株距45米。密密植园地地，生长长势弱的的品种行行距35米，株株距23米；生长强强势的品品种行距距466米，株株距34米。枣枣粮间一一般行距距1520米米，株距距344米。三、土肥肥水管理理l、土壤壤管理枣树多生生长在山山地、丘丘陵、沙沙滩、盐盐碱地上上，因此此，要重重点做好好水土保保持和土土壤改良良。山地地、丘陵陵地结合合整修梯梯田、鱼鱼鳞坑、炮炮震扩穴穴等，改改善枣树树根系环

34、环境；提提倡枣园园生草或或地面覆覆盖。2、施肥肥枣树的施施肥分以以下几个个时期：（1）果实采采收前施施基肥：（2）萌芽前前追肥，一一般在44月上旬旬进行，以以氮肥为为主；（3）花期追追肥，以以氮、磷磷肥为主主，配合合以硼肥肥等：（4）幼果期期追肥，以以磷、钾钾肥为主主，多在在7月中中旬进行行，配合合氮肥。枣树的施施肥量一一般每产产1000公斤鲜鲜枣约施施氮1.5公斤斤、磷11.0公斤斤，钾氮氮肥、复复合肥料料等也可可提高枣枣树的座座果率。四、病虫虫害防治治1、主要要害虫及及其防治治（1）桃桃小食心心虫桃小食心心虫是枣枣树上最最常见的的害虫之之一。防防治方法法：保护护和利用用天敌，对对桃小食食心

35、虫控控制作用用较大的的天敌主主要有甲甲腹茧蜂蜂和齿腿腿姬蜂两两种寄生生峰：在在桃小食食心虫发发生高峰峰期，树树冠喷施施25灭幼脲脲3号11000015000倍，或或菊酯类类农药22000030000倍，均均可取得得较好防防效。（2）枣枣尺蠖枣尺蠖是是枣树主主要叶部部害虫之之一，以以幼虫取取食枣叶叶危害。防防治方法法：结合合冬季管管理，深深翻枣园园或挖树树盘，消消灭越冬冬虫蛹；采用长长效杀虫虫药带防防治枣尺尺蠖；树树冠喷施施4.55高效效氯氰菊菊脂1550020000倍，225灭灭幼脲33号1550020000倍。（3）枣枣黏虫以幼虫危危害枣芽芽、叶、花花，并蛀蛀食枣果果。防治治方法：结合枣枣树

36、冬季季管理，刮刮除老翘翘树皮，并并集中烧烧毁，以以消灭越越冬蛹；在成虫虫发生盛盛期，利利用其趋趋化性和和趋光性性，用黑黑光灯、糖糖醋液诱诱杀，由由于雄虫虫对性诱诱敏感，可可用性诱诱剂诱杀杀；在幼幼虫发生生盛期，树树冠喷施施20杀灭菊菊脂3000040000倍。（4）黄黄刺蛾以幼虫危危害叶片片。防治治方法：结合冬冬季修剪剪和起苗苗，剪除除树枝或或枣苗上上的越冬冬虫茧，以以消灭越越冬虫源源；在幼幼虫发生生期，可可用菊酯酯类农药药2000030000倍树树冠喷雾雾；保护护利用天天敌，黄黄刺蛾的的天敌主主要有上上海青蜂蜂、黑小小蜂等。（5）枣枣龟蜡蚧蚧枣龟蜡蚧蚧是枣树树叶部主主要害虫虫之一。防防治方法

37、法：结合合冬季修修剪，人人工刮除除枣树低低处枣枝枝上的越越冬雌成成虫或剪剪除虫量量较大的的枣枝，并并集中烧烧毁，以以消灭越越冬虫源源；在虫虫卵孵化化盛期喷喷施155蓖麻麻油酸盐盐碱800010000倍，若若已形成成蜡壳可可喷施440速速扑杀22000030000倍倍，防治治效果好好。（6）山山楂红蜘蜘蛛以成螨或或若螨危危害叶片片、花蕾蕾、花及及果实。防防治方法法：结合合枣树冬冬季管理理，刮除除老翘树树皮，集集中焚烧烧，消灭灭越冬虫虫源；枣枣树萌芽芽前喷施施5波美美度的石石硫合剂剂，对该该虫的发发生有一一定控制制作用，虫虫口密度度大的枣枣林可连连喷23次，每每隔100155天一次次。（7）豹豹纹

38、木蠹蠹蛾以幼虫蛀蛀食枣树树枝干危危害。防防治方法法：5月月上旬结结合枣树树林间管管理，普普查枯枝枝，凡枣枣头干枯枯不萌发发者，在在枯枝下下2030公公斤处剪剪枝，集集中焚烧烧：在成成虫发生生期，可可在林间间用黑光光灯或火火堆诱杀杀成虫；在幼虫虫孵化期期，在其其钻入枝枝前，喷喷施200杀灭灭菊酯22000030000倍液液。2、主要要病害及及其防治治（1）枣枣疯病防治方法法：选用用抗病品品种苗木木造林或或用抗病病品种为为接穗；利用高高抗品种种高接改改造病树树；选用用无病苗苗木；药药物治疗疗采用树树干输液液，对病病树的治治疗和康康复效果果显著；彻底刨刨除重病病树、病病根蘖，及及时清除除病枝，减减少

39、病源源。（2）枣枣铁皮病病枣铁皮病病是枣树树上目前前最常见见的果实实病害之之一。防防治方法法：加强强枣树管管理，增增强树势势，提高高树体抗抗病能力力；搞好好果园卫卫生，早早春刮树树皮、清清扫落叶叶、落果果等，集集中深埋埋或烧毁毁；枣树树发芽前前，树体体喷布33-5度度B的石石硫合剂剂：从幼幼果期开开始每隔隔1周到到10天天，树冠冠喷布550多多菌灵8800倍倍液、880大大生10000倍倍液等。第六章 花椒椒栽培技技术花椒是芸芸香料花花椒属烹烹饪辛香香料经济济林树种种，植株株寿命长长，果实实香味纯纯正，色色泽鲜艳艳、投资少少、收益益大，335年可可见成效效，是山山区林农农脱贫致致富的优优选树种

40、种。一、花椒椒育苗1、选地地与整地地育苗地要要选择背背风向阳阳，地势势平坦、土土壤肥沃沃、土层层深厚的的砂质土土壤。播播种前深深翻曝晒晒，亩施施腐熟细细厩肥（猪粪最最佳）2000040000斤，普普钙5001000斤作底底肥，均均匀撒在在土壤中中，碎土土分畦理理沟，畦畦面宽11米，沟沟深255公分，宽宽30公公分，畦畦面做到到土平泥泥细、拍拍实。2、选种种与播种种主要品种种有大红红袍、小小红袍、白白沙袍、豆豆椒、大大花椒、小小椒等，栽栽种时应应因地制制宜选择择合适的的品种。播种可春春播、秋秋播和冬冬播。因因秋播出出苗早而而整齐，到到次年夏夏秋季节节即可移移栽，采采用秋播播为佳。育育苗时间间8月

41、中中下旬至至9月上上旬。花椒种壳壳坚硬，油油质多而而不透水水，为提提高出苗苗率，插插前必须须进行种种子处理理。其方方法是：将种籽籽放入容容器中，加加少量细细砂（或灶灰灰），加适适量清水水，反复复搓揉，除除去种壳壳后用清清水进行行多次漂漂洗，然然后将种种子捞出出，放入入1的的洗衣粉粉水中或或1斤种种子用22钱面碱碱加水浸浸泡23天，经经手搓洗洗除油脂脂后捞出出晾干后后，用330的温水水浸种33648小小时，早早晚各换换温水一一次，晾晾干后用用25石石灰水浸浸种15530分分钟，清清水冲洗洗即可播播种。播种方法法：把经经种子处处理的种种子均匀匀地撒于于畦面（亩用种种量40050斤斤），覆土土1公分

42、分，盖上上稻草，起起保湿保保温作用用。3、苗圃圃管理播种后，一一般200-300天相继继出苗，播播种至出出苗前，畦畦面保持持湿润，浇浇水次数数不宜过过多，以以免畦面面板结而而影响出出苗。当当苗高558公分分时，及及时除草草间苗，苗苗距35公分分，苗长长至100公分时时，选择择晴天下下午浇一一次清粪粪水。来来年春天天每月浇浇一次复复合肥水水或清粪粪水，复复合肥水水掌握在在3.55浓度度。苗木木具一定定木质化化，株高高50-60公公分，茎茎0.5公分分粗时，即即可出圃圃移栽。二、花椒椒栽培及及管理1、土地地选择及及栽植选择土壤壤肥沃，土土层深厚厚疏松，背背风向阳阳的沙质质壤土，或或粘性较较强的壤壤

43、土种植植。栽前2个个月挖好好种植穴穴，深66080公公分，宽宽801000公分，每每穴施腐腐熟厩肥肥1020斤斤，或土土杂肥22040斤斤，复合合肥1斤斤左右，并并回填熟熟土混匀匀。根据据土壤肥肥力，株株行距采采用23米或或34米，亩亩栽5001000株。移移栽时，做做到深穴穴浅植，根根系舒展展苗直苗苗匀，回回填土平平穴口，浇浇足定根根水，提提高成活活率。2、合理理施肥花椒栽后后当年要要中耕松松土除草草23次，干干旱时及及时浇灌灌。花椒椒根系浅浅，杂草草与树争争肥严重重，有“花椒不不除草，当当年就枯枯老”之说。中中耕除草草时，要要适当给给根颈培培土，以以保持根根系所需需水份，但但又因积积水而抑

44、抑制根系系生长，农农谚有“埋根花花椒露根根柿，椒椒树不结结是露根根，柿子子不结埋埋的深”之说。结结合中耕耕除草及及时追肥肥，每年年进行三三次，第第一次在在34月，第第二次在在67月，第第三次在在910月月。其方方法是在在树冠滴滴水线处处挖一条条深600公分，宽宽40公公分的施施肥沟，成成龄树每每次施人人畜粪尿尿2030斤斤（猪粪最最好）、尿素素2两、普普钙34斤，拌拌匀后施施下并盖盖土。移移栽成活活后的幼幼树施肥肥量只占占成龄树树的14，223年后后椒树施施肥量可可占成龄龄树的112。此此外，初初建椒园园可间套套种豆类类、绿肥肥作物，既既能改良良土壤，又又能增加加收入。3、整形形修剪整形修剪剪

45、是花椒椒优质稳稳产高产产的重要要措施之之一。整整形、修修剪有两两个时期期：一是是春季22月上、中旬：二是秋秋季910月月。（1）幼幼树整形形修剪当幼树长长至600公分以以上时，及及时剪头头定干，来来年在树树干40045公公分处选选留35个主主枝、以以后逐年年形成树树形。花花椒树生生长快，隐隐芽萌发发力强，整整形时，应应控制高高度，多多留侧枝枝，促树树冠增大大，以提提高幼树树早期投投产。（2）盛盛果期整整形修剪剪栽培56年后后花椒进进入盛产产结椒期期，必须须疏去杂杂乱的大大枝，剪剪去当年年抽生的的营养枝枝尖端半半木质化化部分。保保留中、下下部充实实芽，对对隐芽萌萌发的徒徒长枝有有空间的的实行短短

46、截，培培养成新新枝组。（3）老老龄树整整形修剪剪花椒树龄龄达155年后，树树皮变厚厚，开始始衰老，树树冠杂密密郁闭，枝枝条交叉叉重迭。修修剪目的的是改善善光照条条件，恢恢复树势势。其方方法是：疏去一一部分重重叠、交交叉和衰衰弱的大大枝，保保留45个方方向和角角度较好好的健壮壮大枝；将保留留的骨干干枝前端端的衰弱弱部分剪剪去，回回缩到强强壮枝处处；大树树干上隐隐芽萌发发的徒长长枝生长长健壮，方方向合理理的可保保留作更更新枝条条，内膛膛的徒长长枝可回回缩作结结果枝组组，刮去去已选留留的大枝枝上的枯枯皮，清清除枯枝枝；老龄龄树的重重修剪要要与施肥肥配套进进行，效效果才显显著。经经修剪整整形的老老树，新新生枝第第二年可可挂果，三三年后可可恢复原原有的树树冠，结结果量成成倍增加加。4、保花花保果措措施花椒一般般3月下下旬萌发发，4月月中旬现现蕾，55月上旬旬盛开，中中旬开始始凋谢。若若此时管管理跟不不上，将将发生大大量的落落花落果果现象，从从而减产产，可采采取保花花保果措措施：盛花期期叶面喷喷10毫毫克千千克的赤赤霉素；盛花期期、中花花期喷00.3磷酸二二氢钾加加0.55克尿素水水溶液；落花后后每隔110天喷喷0.33磷酸