某汽车集团后勤部厨师岗位说明书eyug.docx
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厨师岗位名称称厨师岗位编号号SH-HHQB-09所在部门门后勤部岗位性质质行政工资等级级岗位定员员人直接上级级食堂主管管直接下级级辖员人数数拟定日期期修改日期期职责概述述：负责食堂堂菜品制制作工作任务负责按照照每日菜菜单制作合合格的菜菜肴配合同事事清洗蔬蔬菜，做做餐前准准备保持厨房房清洁卫卫生贯彻执行行公司55S管理理规定食堂主管管交办的临时任务工作权限限：集团经营营发展的的建议权权工作协作作关系：内部协调调关系集团员工工外部协调调关系职业发展展路径和和工作轮轮换该岗位可可轮换到到该岗位可可晋升到到任职资格格教育水平平中专及以以上学历历专业烹饪经验 2年年以上相相关岗位位工作经经验知识技能技巧巧熟练掌握握烹饪技技术个人素质质具有较强强的人际际能力、沟沟通能力力、协作作能力、学学习能力力其他使用工具具和设备备炊具及厨厨房所使使用的各各种设施施设备工作环境境食堂工作时间间特征正常工作作时间所需记录录文档上岗所需需熟悉时时间1个月以以上体能要求求身体健康康，有良良好的心心理素质质工作均衡衡性忙碌考核指标标备注上级主管管确认
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