akl_1201_XX酒店人事部操作手册ncf.docx

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1、目录一、 人力资源源部概述述及组织织结构图图*人力力资源部部概述*人力力资源部部的重要要性*功能能和作用用*基本本任务二、 岗位职责责及素质质要求*人力力资源部经理*劳资资福利主管*人事事外勤主主管*工资资员兼文文员*员工工更衣间间清洁工工*培训训质检主管管*培训训教师*员工工宿舍主主管*员工工宿舍管管理员*员工工宿舍维维修工*医务务室医生生*医务务室诊病病程序及及标准三、 规章制度度及程序序*入职职离职制制度及程程序*试用用期转正正制度及及程序*假期期制度及及程序*考勤勤制度及及程序*工资资保密制制度及程程序*绩效效考评制制度及程程序*每月月最佳员员工评选选规定四、 培训制度度与程序序*建立

2、立酒店培培训系统统*员工工在职培培训考勤勤制度*培训训考试制制度*培训训奖惩制制度*培训训激励制制度*工作作程序及及标准五、 管理规定定*人力力资源部部办公室室管理规规定*人事事档案管管理规定定*总经经理基金金奖励管管理规定定*奖罚罚管理规规定*员工工工牌管管理规定定*员工工医疗保保健管理理规定*客用用设施管管理规定定*实习习生管理理规定*员工工宿舍值值班管理理规定*宿舍舍卫生检检查标准准及奖惩惩规定*员工工通道管管理规定定*总经经理奖励励基金审审批表第一节 人力力资源部部概述及及组织结结构图一、人力力资源部部概述人力资源源是酒店店最为宝宝贵的资资源。通通过合理理地开发发人力资资源，充充分发挥

3、挥人的最最大潜能能，为酒酒店的经经营目标标能够提提供巨大大的增值值效应。正所谓没没有高素素质、高高效率、高高满意度度的员工工就没有有高满意意度的顾顾客和酒酒店的高高效益。人人力资源源部作为为开发、管管理酒店店人力资资源的职职能部门门，所处处的位置置和所担担负的责责任都是是极为重重要的。人力资源源部主要要负责以以下工作作：人力力规划、员员工招聘聘、录用用、培训训、考核核、工资资、劳保保、福利利、调配配、质检检、劳动动关系协协调等工工作。下设部门门：人事事部、培培训部、质质检部、员员工宿舍舍、员工工更衣室室二、人力力资源部部的重要要性人力资源源部是酒酒店中最最关键的的决策职职能部门门之一，酒酒店的

4、经经营管理理离不开开人、财财、物、时时间、信信息等资资源。在在诸资源源中，唯唯有人力力资源是是最为宝宝贵的。因因为，其其它任何何资源均均由人来来开发利利用，而而且通过过合理地地开发人人力资源源、充分分发挥人人的最大大潜能，能能够产生生巨大的的增值效效应，国国会的最最核心内内容就是是要通过过最大程程度地满满足目标标客源市市场的需需求，以以实现企企业效益益和社会会效益的的最大化化。三、功能能和作用用人力资源源部的功功能和作作用主要要体现在在三个方方面，即即提供酒酒店经营营活动中中所需的的充足的的各种人人力资源源；提高高人员素素质以及及合理利利用和开开发人力力资源；发挥员员工的积积极性，挖挖掘潜能能

5、。1. 通过人力力资源部部的工作作，在全全店上下下均能明明确地树树立起现现代人才才观念，真真正做到到了解人人、关心心人、尊尊重人、培培养人，合合理地选选好人、用用好人，使使得人尽尽其才、才才尽其用用。2. 要在酒店店内部真真正按照照科学合合理的原原则，根根据实现现企业目目标的需需要，从从最大限限度调动动人的工工作积极极性、创创造性出出发，制制定出整整套包括括选拔、培培养、使使用、考考核和奖奖惩在内内的劳动动人事制制度和分分配制度度，科学学地定岗岗定编，使使人与事事得以最最佳结合合。3. 人力资源源部的工工作特点点是既有有阶段性性目标，又又要有贯贯彻始终终、永无无止境的的追求。因因为社会会的发展

6、展，科学学技术的的进步会会不断地地给人力力资源开开发提出出新课题题，且酒酒店管理理思想、管管理体制制、管理理手段和和管理方方法的科科学化、现现代化本本身也要要求员工工不断调调整自己己的知识识结构，提提高自己己的知识识水平。人人力资源源部要尽尽可能为为员工表表现自己己的能力力提供机机会，使使他们获获得的知知识在实实践中转转化为经经验，上上升为理理论。四、基本本任务人力资源源部的基基本任务务是遵循循国家的的劳动人人事法规规和政策策，围绕绕酒店的的经营管管理这一一中心开开展工作作，最大大限度地地利用和和开发人人力资源源，不断断提高员员工的整整体素质质，优化化人才资资源，实实现经济济效益和和社会效效益

7、的最最大化。具具体有以以下内容容：1. 直接负责责整个酒酒店的人人力规划划、员工工招聘、录录用、培培训、考考核、工工资、劳劳保、福福利、调调配、质质检、劳劳动关系系协调等等工作。2. 开展各种种有效活活动，密密切劳资资关系，协协调政府府、企业业、员工工、客人人之间的的利益，增增强员工工的向心心力、凝凝聚力。3. 完善工资资分配和和福利制制度，吸吸引和留留住优秀秀人才。4. 负责对员员工的工工作质量量进行监监督，确确保酒店店服务质质量。5. 负责制定定员工工手册、劳劳动合同同及酒酒店的人人事规章章制度。6. 负责同政政府机关关、社会会团体、人人才交流流中心及及其他同同行建立立并保持持友好的的工作

8、关关系。7. 审核人力力资源的的财政预预算和支支出，做做好各项项成本控控制工作作。8. 负责审核核酒店年年度培训训计划和和月度培培训计划划，建立立和完善善酒店二二级培训训体系。人力资源源部组织织架构图图(后附附)第二节 岗位职责责及素质质要求人力资源源部经理理：直接上级级：人事事行政总总监直属下级级：劳资资福利主主管、培培训质检检主管、人人事外勤勤主管、培培训教师师、工资资员兼文文员、宿宿舍主管管等1、负责责管理人人力资源源部的日日常工作作。2、协调调与其他他部门的的关系。3、草拟拟和修订订员工工手册、人人员编制制、工工资方案案、劳劳动合同同、年年度计划划、年年度预算算。4、负责责制定和和跟踪

9、落落实人力力资源部部的年度度、月度度和每周周的工作作计划。5、处理理员工的的违纪和和犯规行行为及调调查报告告。6、与总总办主任任共同负负责质检检工作。7、负责责草拟、修修改并执执行有关关人事方方面的各各项规章章制度。8、审批批有关人人士的各各类表格格、书面面材料及及备忘录录。9、处理理各种投投诉和员员工/部部门之间间的纠纷纷。10、筹筹划并举举办各类类大型员员工活动动（如：生日庆庆典、员员工大会会等）。11、负负责招聘聘、筛选选、考评评、培养养、调动动、解雇雇、处分分所有员员工。12、负负责制定定酒店年年度培训训规划和和月度培培训计划划.13、与与本行业业大中专专院校建建立联系系，定期期招收实

10、实习学生生。14、负负责人力力资源部部公章的的管理工工作。素质要求求：有感感召力、有有责任感感、有凝凝聚力、成成熟、三三年以上上相关工工作经验验自然条件件：255岁以上上，500岁以下下，身体体健康，精精力旺盛盛，仪表表端庄，气气质高雅雅。文化程度度：相关关专业大大学专科科以上学学历，有有社会学学、心理理学或管管理学基基础工作经验验：3年年以上大大型酒店店管理工工作经验验，2年年以上人人事经理理工作经经验。特殊要求求：熟练练使用电电脑及其其他办公公自动化化设备，熟熟悉掌握握政府或或劳动部部门有关关人事方方面的方方针政策策法规等等。有较较强的计计划、组组织、领领导、协协调、控控制、督督导能力力。

11、劳资福利利主管： 直属属上级：人力资资源部经经理 直属属下级：工资员员兼文员员、更衣室室管理员员1、办理理员工的的劳动保保险购买买、变更更等手续续。2、办理理员工工工伤上报报、赔偿偿事宜。3、办理理酒店每每年度保保险年审审工作。4、办理理员工的的劳动合合同公证证手续。5、按季季度办理理员工暂暂住证及及变更事事宜。6、办理理酒店劳劳务用工工手续。7、办理理境外或或港职人人员在深深就业手手续。8、办理理酒店每每年度的的劳动年年审工作作。9、办理理酒店每每年度的的工资手手册年审审工作。10、办办理酒店店员工招招调工、招招调干手手续，以以及相关关的入户户、粮油油关系。11、跟跟进员工工至劳动动局的仲仲

12、裁事件件。12、负负责组织织员工生生日会、生生日活动动的安排排。13、负负责员工工板报栏栏、员工工信箱等等的管理理工作。14、负负责统计计、审阅阅、打印印、呈送送各种对对外报表表报告。15、负负责同政政府相关关部门保保证良好好工作关关系。16、完完成部门门经理委委派的其其他工作作。素质要求求：工作作细心，稳稳重，具具亲和力力。自然条件件：233岁以上上，身体体健康，仪仪表端庄庄。文化程度度：相关关专业大大学专科科以上学学历，有有社会学学、心理理学或管管理学基基础工作经验验：3年年以上大大型酒店店管理工工作经验验，2年年以上人人事主管管工作经经验。特殊要求求：受过过劳动人人事部门门专业培培训，熟

13、熟练使用用电脑及及其他办办公自动动化设备备，熟悉悉掌握政政府或劳劳动部门门有关人人事方面面的方针针政策法法规等。人事外勤勤主管直属上级级：人力力资源部部经理1、 负责办理理员工的的入职和和离职手手续。2、 办理员工工的劳动动合同签签署、续续签工作作。3、 负责建立立、完善善、更新新保管全全体员工工的档案案和电脑脑数据库库。4、 每周每月月人事统统计、报报表报印印工作。5、 员工报纸纸征稿、出出版工作作。6、 协助人力力资源部部经理做做好招工工、面试试与招聘聘实习生生工作。7、 负责人力力资源部部所有固固定资产产的统计计管理工工作。8、 起草、打打印一般般性人事事发文。9、 完成人力力资源部部经

14、理临临时委派派的其他他工作。素质要求求：有责责任心，二二年以上上同业相相关工作作经验自然条件件：222岁以上上，身体体健康，仪仪表端庄庄。文化程度度：相关关专业大大学专科科以上学学历工作经验验：2年年以上大大型酒店店管理工工作经验验，1年年以上人人事主管管工作经经验。特殊要求求：熟练练使用电电脑及其其他办公公自动化化设备，熟熟悉掌握握政府或或劳动部部门有关关人事方方面的方方针政策策法规等等。有较较强的计计划、组组织、领领导、协协调、控控制、督督导能力力。工资员兼兼文员 直接接上级：劳资福福利主管管1、 执行有关关员工福福利、待待遇、工工资、津津贴方面面的规章章制度。2、负责责接听人人力资源源部

15、经理理办公室室电话并并代理留留言、答答复、传传呼、转转达。3、负责责安排、准准备、提提醒人力力资源部部经理的的日常约约会、例例会及外外访时间间。4、负责责建立、完完善、更更新、保保管各种种文件档档案。5、审核核员工考考勤、加加班补休休、工资资奖金等等。6、负责责电脑、考考勤、工工资、数数据库的的建立与与维护工工作。9、负责责申领、管管理人力力资源部部的文具具、书籍籍、仪器器、设备备。10、完完成领导导临时委委派的其其他工作作。素质要求求：有责责任心，一一年以上上相关工工作经验验自然条件件：188岁以上上，身体体健康，仪仪表端庄庄。文化程度度：相关关专业中中专以上上学历工作经验验： 11年以上上

16、相关工工作经验验。特殊要求求：熟练练使用电电脑及其其他办公公自动化化设备员工更衣衣间清洁洁工 直属上上级：劳劳资福利利主管1、 负责员工工更衣间间的清洁洁卫生和和安全。2、 负责员工工更衣间间及周围围环境的的垃圾清清扫。3、 更衣柜钥钥匙的管管理、发发放和回回收工作作。4、 领导交与与的其他他工作。5、 每月员工工考勤卡卡、饭卡卡的填写写、分发发、整理理、检查查工作。6、 完成领导导临时委委派的其其他工作作。素质要求求：有责责任心，一一年以上上相关工工作经验验自然条件件：255岁以上上，身体体健康，仪仪表端庄庄。文化程度度：相关关专业高高中以上上学历工作经验验：2年年以上酒酒店相关关工作经经验

17、。培训质检检主管 直直属上级级：人力力资源部部经理 直直属下级级：培训训教师1、在人人力资源源部经理理领导下下，全面面负责培培训部管管理、培培训、督督导工作作和酒店店各级管管理人员员、员工工的培训训工作。2、根据据酒店经经营方针针和酒店店在管理理、服务务上存在在的问题题，分析析培训需需求，协协助人力力资源部部经理制制定酒店店年度培培训规划划和月度度培训计计划。4、负责责酒店年年度、月月度培训训计划实实施的组组织、协协调工作作。5、制定定酒店年年度培训训预算。6、负责责按期向向人力资资源部经经理反馈馈酒店培培训实施施结果。7、负责责建立并并完善酒酒店二级级培训体体系。8、安排排各部制制定年度度、

18、月度度培训计计划。9、组织织和主持持重要的的培训活活动。10、负负责同教教育机构构建立友友好的工工作关系系。11、审审批修订订各种培培训教材材。12、负负责员工工板报宣宣传栏的的出版，定定期向企企业杂志志提供知知识性文文章。13、负负责建立立酒店培培训档案案。14、具具体负责责质检工工作的计计划、组组织与监监督，采采取有效效措施，提提高服务务质量。素质要求求：有感感召力、有有责任感感、有凝凝聚力、成成熟、三三年以上上相关工工作经验验自然条件件：255岁以上上，身体体健康，精精力旺盛盛，仪表表端庄，气气质高雅雅。文化程度度：相关关专业大大学专科科以上学学历，有有社会学学、心理理学或管管理学基基础

19、工作经验验：3年年以上大大型酒店店培训工工作经验验，2年年以上酒酒店培训训主管工工作经验验。有自自己独特特的授课课方式，有有酒店质质检工作作经验优优先。特殊要求求：熟练练使用电电脑及其其他办公公自动化化设备，熟熟悉掌握握政府或或劳动部部门有关关人事方方面的方方针政策策法规等等。文化程度度：相关关专业大大学专科科以上学学历工作经验验：2年年以上大大型酒店店培训工工作经验验，1年年以上培培训主管管工作经经验。特殊要求求：熟练练使用电电脑及其其他办公公自动化化设备，有有自己独独特的授授课方式式。培训教师师直属上级级：培训训质检主主管1、负责责承担英英语教学学工作。2、负责责担任粤粤语教学学工作。3、

20、负责责翻译酒酒店对内内、对外外的重要要英语文文件。4、负责责酒店英英语及其其他语种种等级考考核的组组织、实实施工作作。5、负责责编写结结合酒店店实际的的岗位英英语培训训教材。6、负责责录用实实习生的的英语面面试工作作。7、完成成领导临临时委派派的其他他工作任任务。素质要求求：有责责任心，一一年以上上同业相相关工作作经验自然条件件：222岁以上上，身体体健康，仪仪表端庄庄。文化程度度：相关关专业大大专以上上学历，英英语、粤粤语及普普通话流流利工作经验验：2年年以上大大型酒店店相关工工作经验验，有自自己独特特的授课课方式。员工宿舍舍主管直属上级级：人力力资源部部经理直属下级级：宿舍舍管理员员、宿舍

21、舍维修工工1、 协助人力力资源部部经理管管理员工工宿舍。2、 负责员工工宿舍管管理员的的排班、考考勤及日日常管理理。严格格按照分分配标准准安排员员工入住住，坚持持原则。3、 组织召开开本组管管理员的的每周例例会，及及时向上上汇报工工作情况况，并向向下传达达上级的的要求。4、 负责申领领清洁用用品。5、 负责员工工宿舍固固定资产产保管及及每月盘盘点清查查。6、 协助人力力资源部部经理做做好寝室室的日检检、周检检、月检检工作。7、 做好管理理员的消消防培训训，并做做好宿舍舍消防预预防工作作。8、 完成上级级交办的的其他任任务。素质要求求：有责责任心，有有一定的的管理才才能自然条件件：300岁以上上

22、，身体体健康，仪仪表端庄庄文化程度度：相关关专业高高中以上上学历工作经验验：2年年以上大大型酒店店相关管管理工作作经验员工宿舍舍管理员员 直直属上级级：员工工宿舍主主管1、 负责员工工宿舍的的清洁工工作。2、 负责员工工宿舍人人员的进进出管理理。3、 负责宿舍舍清洁卫卫生的抽抽查工作作。4、 完成宿舍舍主管委委派的其其他工作作。素质要求求：有责责任心，二二年以上上同业相相关工作作经验自然条件件：300岁以上上，身体体健康，仪仪表端庄庄文化程度度：相关关专业高高中以上上学历工作经验验：2年年以上大大型酒店店相关管管理工作作经验员工宿舍舍维修工工 直直属上级级：宿舍舍主管1、负责责员工宿宿舍的水水

23、电维修修工作。2、负责责员工宿宿舍的下下水道维维修工作作。3、宿舍舍管理员员不在时时顶替值值班。4、完成成宿舍主主管安排排的其他他工作。素质要求求：有责责任心，二二年以上上同业相相关工作作经验自然条件件：244岁以上上，身体体健康，仪仪表端庄庄。文化程度度：相关关专业高高中以上上学历工作经验验：2年年以上酒酒店相关关工作经经验。医务室医医生直属上级级：人力力资源部部经理岗位职责责1、负责责酒店员员工医疗疗保健工工作，负负责管理理医务室室的人员员和设备备。负责责对酒店店食品卫卫生和环环境卫生生的检查查和监督督。2、负责责落实对对酒店员员工的医医疗保健健、预防防宣传及及每年的的员工体体检工作作。3

24、、组织织本室医医务人员员及时为为患病员员工诊治治，使患患一般性性疾病的的员工及及时得到到治疗，把把患重病病的员工工及时转转送医院院。4、负责责制定医医务室的的购药计计划，补补充必要要的医疗疗器械及及物品。5、负责责医务室室所购进进药品、器器械的验验收、登登记、结结账等项项工作。6、负责责对特殊殊病症、急急诊病人人按酒店店规定做做好专诊诊工作及及员工医医药费的的审核工工作。7、负责责医务室室人员的的排班、考考勤及日日常管理理工作。8、协助助酒店有有关部门门做好计计划生育育、健康康证、献献血等工工作。9、负责责食品检检验和环环境卫生生检测，确确保把食食品中毒毒的可能能性降到到零，确确保环境境卫生达

25、达到和超超过国家家标准。10、完完成上级级领导交交办的其其他工作作任务。素质要求求基本素质质：热爱爱本职工工作。能能冷静地地处理好好应急事事务，既既能从管管理好酒酒店出发发，又能能理解员员工并维维护员工工利益。自然条件件：五官官端正，身身体健康康，年龄龄30岁岁以上，男男女不限限。文化程度度：医科科大学毕毕业，最最好是内内科。工作经验验：8年年以上工工作经验验。特殊要求求：具有有主治医医师专业业职称优优先。第三节 规章章制度及及程序入职离职职制度及及程序一、 入职手续续办理：1、招聘聘原则：A、因事事设岗，因因岗择人人；B、先店店内，后后店外；C、公开开招聘，平平等竞争争，择优优录用；2、招聘

26、聘条件：A、 一线面客客员工基基本要求求：年龄龄：18826岁岁，实际际表现无无劣迹，品品质优良良，身体体健康，气气质高雅雅，高中中以上学学历（特特殊岗位位或有特特殊技能能可适当当放宽），普普通话标标准（粤粤语、英英语或其其他语种种流利可可优先考考虑）。身身高：女女1588CM以以上，男男1700CM以以上。B、 后勤或其其他工种种则根据据部门及及岗位需需要。3、招聘聘程序及及步骤：A、 用人部门门根据本本部人员员编制及及淡旺季季等情况况通过与与人事部部协商有有计划地地招聘人人员。B、 员工提出出辞职，部部门应在在三天之之内以书书面形式式上报人人事部，以以便人力力资源部部提前进进行人力力调配。

27、C、 面试：任任何面试试人员必必须首先先到人力力资源部部面试，经经人事主主管考核核签字后后方可到到用人部部门进行行第二次次面试，由由用人部部门确定定职位、工工资、入入职日期期（每周周一，若若有特殊殊情况请请预先通通知人力力资源部部），后后返回由由人力资资源部经经理复核核，再逐逐级审批批后方可可到人力力资源部部办理入入职手续续，否则则视为无无效。各各级别员员工入职职最终审审批权限限及程序序如下表表：审批级别别报批级别别及权限限董事会总经理主管副总总经理人事行政政总监部门总监监人力资源源部经理理部门经理理总监级部门经理理级分部经理理级主管级领班级员工级D、 入职前员员工必须须准备好好如下资资料：身

28、身份证、本本人有效效学历证证、相关关资格证证书、计计划生育育证、健健康证、照照片、制制服押金金3000元。全体员员工须办办理深圳圳户口担担保手续续（详见见深圳担担保要求求），保保安员须须有户口口所在地地公安部部门“无犯罪罪纪录”证明书书。E、 入职手续续办理时时间为每每周一，入入职培训训时间为为每周二二及周三三，到部部门报到到时间为为每周四四，部门门在三个个月内必必须安排排新入职职员工进进行部门门内部的的业务知知识及技技能培训训。二、离职职手续办办理：1. 员工辞职职须向部部门提交交书面辞辞职申请请。试用用期内提提前七天天，试用用期后提提前三十十天，否否则扣除除七天（试试用期内内）或三三十天（

29、通通过试用用期转正正后）工工资作为为提前通通知款。2. 部门在收收到员工工辞职申申请后，应应首先了了解辞职职原因（可可以挽留留应尽量量挽留），后后由部门门填写离离职审批批单，经经员工本本人及部部门经理理/总监监签字后后于三天天内送交交人力资资源部，员员工辞职职审批权权限及程程序如下下表：审批级别别报批级别别及权限限董事会总经理主管副总总经理人事行政政总监部门总监监人力资源源部经理理部门经理理总监级部门经理理级分部经理理级主管级领班级员工级3. 如员工属属自动离离职（连连续三天天旷工），则则部门应应于第四四天将离离职审批批表报人人力资源源部。4. 被开除员员工的部部门应于于当天上上报离职职审批表

30、表至人力力资源部部并通知知员工。被被开除员员工须于于即日办办理离职职手续，酒酒店将永永不再录录用。5. 如部门根根据营业业需要进进行裁员员，应提提前七天天（试用用期内）或或一个月月（通过过试用期期转正后后）通知知员工本本人，并并在三天天内以书书面形式式上报人人力资源源部。6. 经过以上上级别逐逐一审批批后，在在最后工工作日由由员工本本人到人人力资源源部领取取离职清清单，并并于三天天内办完完全部离离职手续续及结账账手续。7. 未过试用用期的员员工辞职职时须扣扣除培训训及其他他有关费费用1000元。8. 如因劣迹迹被酒店店开除或或辞退的的员工将将永不再再录用，被被裁员的的员工将将根据其其表现在在一

31、年以以后考虑虑再录用用。试用期转转正制度度及程序序1. 原则上所所有新入入职员工工试用期期一般为为三个月月，不准准提前转转正，特特殊情况况须报人人力资源源部及总总经理批批准后方方可提前前转正。2. 试用期内内享受酒酒店规定定之工资资及福利利待遇。3. 试用期合合格后，先先由员工工本人填填写“新员工工部门入入职培训训检查表表”及试用用期内之之工作总总结。再再由部门门出具“人事考考核/变变动表”，对该该员工试试用期内内之总体体表现做做书面考考核，后后统一报报至人力力资源部部，经逐逐级报批批后方可可生效。4. 如不能通通过试用用期，部部门应出出具“人事考考核/变变动表”注明原原因及延延长试用用期时间

32、间（最长长不得超超过三个个月）。5. 如员工在在试用期期内表现现不合格格、体检检不合格格或被发发现个人人资料有有虚假成成份，酒酒店有权权予以即即日辞退退并不予予任何补补偿。6. 如员工在在试用期期内提出出辞职，需需要提前前7天以以书面形形式通知知酒店或或以7天天工资补补偿代替替通知。7. 试用期内内辞职的的员工应应向酒店店缴纳人人民币1100元元（手续续费、办办证费及及培训费费）。8. 转正之员员工享受受酒店规规定之工工资及福福利待遇遇。9. 转正的员员工，如如因个人人原因提提出辞职职，应提提前1个个月以书书面形式式通知本本部门或或以1个个月工资资补偿代代替通知知。如因因酒店裁裁员，部部门应提

33、提前1个个月以书书面形式式通知员员工本人人，否则则予以11个月工工资补偿偿代替通通知。10. 如员工在在试用期期过后严严重违反反酒店规规定，酒酒店有权权即日辞辞退并不不予任何何补偿。11. 相关人事事变动各各部门应应在三天天之内以以（试用用期内需需当天）书书面通知知人力资资源部。假期制度度及程序序员工各种种假期的的申请，无无论时间间长短，一一律填写写“假期申申请表”由部门门经理/总监批批准后生生效，请请假归来来需向部部门经理理/总监监销假，“假期申请表”填写两份，一份交人力资源部，一份留部门存查。一、 主管级及及以下员员工请假假由部门门经理/总监批批准生效效，主管管级以上上人员请请假需报报总经

34、理理，批准准后方生生效，并并需报人人力资源源部备案案。二、 请假天数数审批：部门经经理/总总监可批批准本部部门员工工（包括括主管）请请假3天天。3天天以上由由部门经经理/总总监在“假期申申请表”中签署署意见，由由人力资资源部审审批。特特殊情况况需报总总经理审审批。各各部门员员工请假假后的有有关工作作等均由由各部门门自行安安排。三、 假期分类类：1、 法定假：中国国国内执行行元旦11天，春春节3天天，五一一劳动节节3天，国国庆节33天，合合计100天。法法定假日日由部门门安排轮轮休，遇遇法定假假日正常常上班的的，由部部门安排排补休，若若部门因因工作不不能安排排休息或或补休，则则按加班班规定履履行

35、审批批手续后后发给加加班工资资。2、 年假申请请：凡在在酒店工工作满一一年，出出勤率在在95%以上的的员工，可可获有薪薪年假七七天、经经理级以以上可获获十天（含含例假不不含法定定假日）。休休年假必必须提前前十五天天申请，填填写“假期申申请表”后由部部门主管管审批，报报人力资资源部备备案。高高级主管管级及以以上员工工申请年年假须经经总经理理审批方方为有效效。年假假原则是是不得延延至下年年度，特特殊情况况需由总总经理审审批。3、 事假申请请：请事事假必须须提前一一天向部部门经理理申请。如如属急事事来不及及当面请请假，必必须在224小时时以其他他方式（如如电话）补补办请假假手续。凡凡请假者者需仔细细

36、填写“假期申申请表”，请假假三天以以内由部部门经理理批准，四四天至十十天须经经人力资资源部审审批。原原则上未未经人力力资源部部和总经经理的特特别审批批，事假假一年内内累计不不得超过过二十天天。事假假一天扣扣一天工工资。4、 病假申请请：休病病假者必必须由酒酒店医生生开据病病假证明明。休病病假的员员工需填填写“假期申申请表”，附病病假证明明，经部部门经理理/总监监批准后后报人力力资源部部。突发发性急病病需休假假者，应应在244小时之之内电话话通知部部门经理理/总监监，回来来后出据据医院开开据的急急诊及病病假证明明并补办办请假手手续。员员工一年年内只有有六天有有薪病假假，超过过则为无无薪假。5、

37、慰唁/恩恩恤假：员工直直系亲属属（三代代以内）去去世者，酒酒店给予予三天有有薪假期期。员工工应先填填写“假期申申请表”，由部部门经理理/总监监批准后后，附有有关证明明报人力力资源部部备案。6、 工伤假：经有关关医院或或酒店医医生开据据证明，填填写“假期申申请表”，经部部门经理理/总监监批准后后，附有有关证明明报人力力资源部部备案。7、 产假：符符合国家家计划生生育政策策的在职职女员工工，在入入职满一一年后可可享受990天有有薪产假假。经有有关医院院或酒店店医生开开据证明明并须出出具“准生证证”，填写写“假期申申请表”，经人人力资源源部经理理/总监监批准后后方可休休假，附附有关证证明报人人力资源

38、源部备案案。医务室诊诊病程序序及标准准（一）、办办理手续续1、热情情接待前前来就诊诊的职工工。2、要求求办理好好有关手手续。（二）、问问诊1、医生生接诊后后要详细细询问病病史、发发病症状状、曾有有否用药药治疗，何何种药品品，目前前病情发发展如何何。2、传染染病者要要询问家家庭及个个人传染染病史，问问诊要耐耐心。（三）、检检查1、检查查要按各各科疾病病分科进进行。2、专科科疾病根根据医生生专业特特长检查查。并根根据医务务室现有有器械及及设备进进行检查查。（四）、治治疗1、用药药要细心心，正确确使用药药物，一一般病用用药控制制在三天天以内。2、用药药情况要要详细在在登记本本上登记记。3、要注注意药

39、物物剂量，药药袋要写写明用法法、用量量，叮嘱嘱病人注注意服药药注意事事项。考勤制度度及程序序员工考勤勤制度是是对员工工出勤情情况进行行考察，是是严格执执行酒店店劳动纪纪律，提提高酒店店服务质质量和效效益不可可缺少的的制度。1、 上、下班班：员工工必须按按所在部部门编排排的班次次上班、按按时上、下下班。 上、下下班时必必须按规规定由本本人在打打卡机上上计打时时间，不不得委托托别人代代为打卡卡。2、 凡已到上上班时间间，本人人还未到到岗位时时即视为为迟到，凡凡未到下下班时间间，提前前离岗打打卡下班班即为早早退。如如果员工工打卡后后没按规规定时间间到达指指定工作作岗位，同同样视为为迟到。迟迟到或早早

40、退每次次均以十十分钟为为限，超超过十分分钟则按按两次迟迟到或退退计算，如如果员工工每月迟迟到一次次扣除工工资的11%，两两次2%，以此此类推，五五次以上上者扣除除当月工工资。3、 旷工：凡凡超过迟迟到时间间1小时时以上，或或超过规规定上班班时间11小时未未到达指指定工作作岗位，又又无充分分理由补补假手续续者，视视为旷工工。旷工工扣除当当日工资资，并罚罚款5%的工资资，旷工工两天者者，给予予最后警警告，罚罚款500%工资资，连续续旷工三三天或三三天以上上者按自自动离职职处理，并并扣除当当月工资资。部门在每每月月末末前将部部门考勤勤做好，当当月考勤勤如有变变动应提提前做好好记录。人人力资源源部有权

41、权随时查查阅各部部考勤纪纪录，并并按考勤勤核查在在岗位人人员。如如不在岗岗位或脱脱岗并不不能说明明原因将将按旷工工论处。工资保密密制度及及程序为切实保保证按劳劳取酬、按按效益取取酬、按按责取酬酬、按技技取酬、按按岗取酬酬，打破破平均主主义，体体现按劳劳分配的的原则，使使酒店工工作、奖奖金改革革分配政政策正常常实施，进进而提高高酒店的的管理质质量和经经济效益益，酒店店要实行行工资、奖奖金保密密制度。1、 工资奖金金直接关关系酒店店和员工工切身利利益，应应依据规规定和程程序只限限一定范范围的人人员操作作。2、 根据酒店店实际情情况，指指定专人人负责工工资保密密的日常常工作。酒酒店所有有员工都都有保

42、守守工资秘秘密的义义务。3、 参与工资资保密工工作的机机构及人人员：总总经理、副副总经理理、财务务总监、人人事行政政总监、人人力资源源部经理理、人事事工资员员、财务务部经理理、工资资员4、 部门总监监只限知知道本部部内员工工的工资资，但不不得向外外泄露。工资保密密运作程程序：1、 普通员工工工资：部门总总监根据据工资标标准在员员工入职职时在入入职表上上填写工工资标准准。由人人事部专专人负责责确定员员工的工工资变动动，填写写工资变变动表，经经人事行行政总监监及人力力资源部部经理签签批，报报总经理理审批。2、 管理人员员工资：人力资资源部经经理及人人事行政政总监根根据总经经理确定定的管理理人员的的

43、工资填填写工资资变动表表，报总总经理签签批，转转财务部部。3、 参与工资资保密工工作的人人员应尽尽职尽严严守工资资秘密，不不允许向向外人及及亲属泄泄露。若若发现违违反规定定者，经经核查属属实针依依据情节节轻重加加以处理理，轻者者调离岗岗位，重重者，将将按违纪纪处理，直直至辞退退。上级与下下级之间间、部门门之间、班班级之间间、员工工之间也也应遵守守保密规规定，做做到不告告知、不不打听、不不传播工工资、奖奖金所得得。若发发现违反反纪律者者，也将将视情节节轻重按按违纪处处理，直直至辞退退。 绩效考评评制度及及程序绩效考评评(以下下简称“考评”)是指指用系统统的方法法、原理理、评定定、测量量员工在在职

44、务上上的工作作行为和和工作效效果。目目的在于于通过对对员工的的实际工工作奖况况、为教教育培训训、工作作调动以以及加薪薪、晋升升、奖励励表彰等等提供客客观可靠靠依据。为为准确评评定员工工履行岗岗位职责责的情况况，以此此确定员员工升职职、加薪薪、转正正、调职职等人事事变动的的依据。考考评内容容侧重“德、能能、勤、绩绩”四个方方面。考考核分为为试用考考核、平平时考核核、年中中考核、年年终考核核。1试用用考核：新入职职员工在在试用期期满（一一般为三三个月）后后应参加加试用考考核，由由试用部部门主管管考核，经经理/总总监签字字认可。无无论考核核通过是是否部门门均应附附试用考考核表，注注明具体体事实情情节

45、，呈呈报人力力资源部部。延长长试用期期一般不不超过三三个月，被被考核人人员要向向考核者者提交工工作总结结。2平时时考核：A各级主主管对所所属员工工应就其其工作效效率、操操行、态态度、学学识、技技能随时时考核，其其有特殊殊功过者者，应随随时报请请奖惩。B主管人人员，对对员工假假勤奖惩惩应统计计详载于于请假记记录簿内内，以供供考核的的参与。3年中中考核：于每年年6月底底进行，但但经决议议无必要要可以取取消。4年终终考核：A员工于于每年112月底底举行总总考核11次。B考核时时，各部部门主管管参考平平时考核核记录及及人事记记录的假假勤记录录，填具具考核表表送人力力资源部部复审。5 下列情况况不得参参加考核核：A试用期期内的员员工。B实习生生。C兼职、特特约人员员。D出勤率率不满995%以以上者。6 有关规定定：A 考核人员员应严守守秘密，不不得营私私舞弊。B 所有人事事变动：培训、转转正、加加薪、晋晋级、奖奖励等均均需考核核；C 考核过程程及方法法：被考考核做工工作总结结，直属属主管、部部门经理理和有关关人员共共同民主主评议，确确定该员员工是否否进行人人事变动动。后由由部门填填写人事事变动考考核表经经部门总总监签字字认可后后交人力力资源部部。D 力资源部部经理在在三天之之内对拟拟变动人人员进行行复考，通通过后依依次逐级级审批。