酒店工程部综合考核试题dxae.docx

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1、酒店工程程部综合合考核试试题20100-055-288 222:011一、填空空题：每每题1.5分，共共60分分）1、设备备管理的的目标是是追求最最经济的的寿命周周期费用用和最高高的综合合效能 。2、设备备管理的的任务是是贯彻酒酒店的 经营方方针，为为酒店的的经营 目标服服务。3、严禁禁五停是是指 电电 、 水 、 气 、 风 、电电梯 。确确因工作作需要必必须上报报 部门门经理 批准。4、楼层层的喷淋淋蝶阀设设在 每每层北面面的消防防前室上上部，每每层的未未端排水水阀设在在每层南南面的消消防前室室上部。5、酒店店采用电电力变压压器二台台，每台台供电容容量为 16000 KKVA，市市电采用用

2、 二路路 供电电方式。6、地下下室热水水锅炉是是选用杭杭州力聚聚3台，其其中一台台为 生生活 热热水，另另二台为为采暧 热水。7、蒸气气锅炉22台其每每台每小小时额定定出力为为 1 吨，最最高额定定蒸气压压力为 1 MMpa8、七不不准用语语是指不不知道 、 下下班了、 没时间间 、 来不及及 、就这样 、 没没办法 、 不不能修 。9、中央央空调机机组共为为2台，其其制冷容容量为117588KW，制制冷剂为为 R1123 。选用用 水冷冷离心式式 机组组，机组组额定功功率为 3133 KWW。10、人人体触电电有 单单相 触触电， 两相触触电和 跨步电电压三种种。11、锅锅炉设备备三大安安全

3、器件件是指 水位表表 、 安全阀阀 、 压力表表。12、维维修人员员在杆或或高空作作业时，应应戴安全全帽 ，系系好 安安全带 ，物品品传输严严禁上下下 抛扔扔 。13、三三相系统统中两根根相线之之间的电电压称为为线电压压 ，相相线与中中线之间间的电压压称为 相电压压 。14、设设备的使使用和维维护要做做到性能能良好、运运行正常常 、 耗能正正常 。15、引引起电气气设备发发生火灾灾及爆炸炸的原因因有： 短路 、 严严重过载载 、电气连接接点接触触不良、 通风及及散热措措施不力力、 绝绝缘老化化。16、空空调供给给控制为为六路，11F44F分别别为北、中中、南，一一路为 5F20FF，另二二路分

4、别别控制 附楼与与老楼办办公楼 。17、所所有可移移的工具具、设备备，按照照定置定定位 管管理的要要求，保保持 清清洁有序序。18、设设备的管管理部门门要做到到三好 管好、用用好、 维护好好。19、电电流互感感器二次次侧在工工作时不不得 开开路，电电压互感感器的二二次侧在在工作时时不得 短路。二、判断断题：（每每题1分分，共220分）1、设备备管理的的中心任任务就是是管好设设备和物物资。 （ ）2、设备备管理的的目标就就是设备备的使用用寿命越越长越好好。 （ ）3、水表表压为指指示在00.5MMpa就就是表示示0.55Kg压压力。 （ ）4、当喷喷淋头在在无火灾灾的情况况下突然然喷淋，则则迅速

5、关关闭冷水水给水阀阀门。 （ ）5、检修修蒸气阀阀门时，可可以直接接拆下修修理。 （ ）6、修理理锅炉设设施设备备时可以以在其运运行时检检修。 （ ）7、电源源电压为为3800V应视视为高压压。 （ ）8、电流流的方向向就是电电子运动动的方向向。 （ ）9、给水水泵不上上水，就就是给水水泵坏了了。 （ ）10、四四台冷却却塔设在在21FF顶面阳阳台上，每每台电机机功率为为7.55KW。 （ ）11、663V以以下的电电压是安安全电压压。 （ ）12、交交流电流流所产生生的电流流大小与与方向都都是随时时间而改改变的。（ ）13、地地下室蒸蒸气锅炉炉选用为为立式，额额定出力力为1TT/n，额额定蒸

6、气气压力1Mppa。 （ ）14、装装按地线线时，应应先按地地端，后后接导体体端，拆拆除时顺顺序相反。 （ ）15、酒酒店供电电系统采采用双路路供电，但但不可以以并网运运行。 （）16、维维修工在在维修设设施设备备时，可可以随时时关闭水水、电、电电梯、气气、风。 （ ）17、低低压数字字验电笔笔所测的的电压值值是准确确的。 （ ）18、一一个内接接可以将将2支镀镀锌管直直接连接接。 （ ）19、带带电电气气设备着着火时，可可以用水水灭火。 （ ）20、安安装照明明电路时时必须相相线进开开关。 （ ）三、选择择题：（每每）1、带电电灭火不不可用（ D ）A、二氧氧化碳 B、四四氯化碳碳 C、11

7、2111 D、水水2、下列列属于警警告类标标志的是是：（ C ）A、在此此工作 B、止止步 C、禁止止合闸，有有人工作作 D、已已接电3、交流流电的三三要素是是：最大大值、频频率和（ C ）A、波形形 B、有有效值 C、初初相角4、酒店店选用的的空调离离心式机机组的制制冷量每每台为（ C ）KKVA。A、10000KKW BB、8000KWW C、117588KW D、6600KKW5、设备备寿命周周期主要要包括设设备购置置费和（ D ）A、运输输费 BB、安装装费 CC、名牌牌制作费费 D、维维修费6、一盏盏日光灯灯出现二二头发红红，中间间不亮的的故障则则是（ D ）A、灯管管坏 BB、镇流

8、流器坏 C、电电压不稳稳定 DD、起辉辉器坏7、通常常在风机机盘管的的回水管管装有底底阀，它它的主要要作用是是（ DD ）A、单向向流动 B、双双向流动动 C、控控制温度度 D、过过滤作用用8、红色色喷淋头头的爆破破设在（ B ）A、5770C B、6680CC C、9930CC D、114100C四、简答答题（每每题5分分，共445分）1、写出出设备管管理的三三干净、四四不漏、五五良好。三干净：设备干干净，机机房干净净，工作作场所干干净。四不漏：不漏水水，不漏漏电，不不漏气，不不漏油。五良好：使用性性能良好好，密封封良好，润润滑良好好，坚固固良好，调调整良好好。2、工程程设备维维修工具具分为

9、哪哪三类？答：1、个个人保管管； 22、班组组使用； 3、部部门使用用3、酒店店排水系系统有哪哪几类？答：1、类类便污水水排水系系统；2、生活活废水排排水系统统；3、厨房房废水排排水系统统；4、洗衣衣废水排排水系统统；5、屋面面雨、雪雪水排水水系统4、酒店店供电系系统有哪哪三大部部分？答：1、配配电设备备； 22、输电电设备； 3、用用电设备备5、设备备巡检的的主要内内容有哪哪些？答：1、异异常声响响； 22、润滑滑油是否否合适； 3、电电线接头头是否良良好； 3、仪仪表指示示是否定定值； 4、绝绝缘有无无老化、破破损。6、修理理成本有有哪些内内容组成成？答：1、另另配件； 2、人人工工资资；

10、 33、停机机费用7、计算算机发展展至今天天已经经经历了四四次历史史性的变变革，它它们分别别是：电子管计计算机。晶体管计计算机。中小规模模集成电电路计算算机。大规模集集成电路路计算机机。8、电话话机只能能听却不不能拨出出请问是是哪几种种可能?检查键盘盘是否进进水、受受潮，按按键无法法弹起。如如确定故故障，应应打开机机壳清除除键盘异异物，并并使导电电胶复原原。话机机进水或或受潮严严重，则则应设法法将其烘烘干，开开关应置置于的的位置，如如果处在在的位位置，打打电话时时就容易易出错或或打不出出。五、计算算题（每每题155分，共共30分分）1、维修修中心国国工作需需要，装装一个KW的的电炉，假假如每日

11、日平均使使用小小时，试试问每日日（按330天）用用了多少少度电。答：300KWHH2、一台台冷冻机机组的标标准制冷冷功率为为10000KWW，则换换算成大大卡是多多少？答：8.6万大大卡六、作图图题（每每题100分，共共20分分）1、请用用普通镇镇流器接接成日光光灯，并并画原理理图2、请画画出二只只开关控控制一盏盏白织灯灯的原理理图七、问答答题（220分）请谈谈，为为什么要要组建“快快速反应应，精益益求精”的的工程队队伍酒店工程程部考核核1 管控目目的为加加强酒店店管理，规规范报修修、维修修、催修修程序，确确保对客客服务质质量，控控制酒店店工程维维修成本本，提高高部门管管理人员员、员工工责任心

12、心，特制制定本规规定。22 管控控范围酒酒店各部部门3 制度内内容3.1工程程维修材材料的购购买与保保管3.1.11 工程程维修所所用设备备、材料料均由工工程部统统一申购购。3.1.22工程维维修必备备、常用用的设备备或材料料由工程程部按计计划批量量申购，如如灯泡、电电线等。3.1.3报修部门申报紧急维修项目，如没有相应材料，由工程部填写紧急采购单，按规定程序报采供部采购。3.1.4部门报修项目如属大件或价值估计较高（300元以上）设备，申购单必须由工程部及报修部门负责人共同签字确认。3.1.5工程部设立工程维修材料二级库，按一定数量配备工程维修必备、常用的设备或材料，二级库由工程部负责人安排

13、专人负责管理，财务部每月进行盘点审核。3.2工程维修费用审核3.2.1工程部严格控制二级库物品、材料的进出库管理。3.2.2维修完毕由工程维修人员在维修单上填写用料情况，部门验收后签字确认。3.2.3工程部对每日完成的维修项目单按部门分类整理存放，统计各部门维修消耗用料及费用情况，每月底由工程部汇总各部门维修费用后报各部门核对，部门根据工程部提供的费用合计同保存的维修单核对，确认无误签字后，工程部留存一联、报财务部一联；财务部对工程部及各部门的费用进行审核，维修费用同部门的每月费用考核挂钩。3.3各部门所辖区域内，凡发现设施、设备出现故障、损坏等情况，必须立即上报，部门或班组15分钟内填写报修

14、单。报修单一试三联，注明报修项目、报修时间、报修人姓名和要求维修完毕时间，经领班（或领班以上管理人员）签字后报工程部。3.4为减轻工程维修人员工作量，提高维修效率，营业部门可根据自身特点，从工程部二级库领取灯泡等可自行更换物资，工程部做好统计以便考核，部门做好控制，存有安全及不便于员工维修的仍有工程部人员进行维修。3.5如果出现故障的设施、设备系住客房、即将住客房、准备接待客人的区域或有损酒店形象的区域，必须电话报修工程部，说明急修，事后补填报修单。3.6工程部接到报修后，在报修单上签署接单人姓名、接单时间，一联由报修部门留存，一联由接单部门留存，一联交维修人员。维修人员接单后须立即赶往维修地

15、点，如属一线或二线急修，须在10分钟内赶到维修现场。维修人员到现场后在10分钟内查找不出原因、不能解决故障的，须立即通知部门管理人员到现场解决。3.7其他一线面客区域报修，工程部须在15分钟内到达维修现场。如因故不能在规定时间内到达的，须与报修部门沟通，在不影响对客服务和酒店形象的前提下，协商确定维修时间，否则报修部门有权投诉。3.8二线部门区域正常维修，工程部须在半小时内到达维修现场。如因故不能在规定时间内到达的，须与报修部门沟通，在不影响正常工作及服务的前提下，协商确定维修时间，否则报修部门有权投诉。 3.9报修部门在报修后，须做好报修时间、接单人等相关记录。凡工程部未同报修部门协商，未在

16、规定时间内到达维修现场的，应视紧急程度、是否面客、是否影响服务（工作）等，立即或在营业前半小时电话催修并记录，仍未在规定时间内解决的或可能影响及已经影响工作或服务的，必须立即上报部门负责人或向质管部投诉。3.10维修人员到达维修区域后，一线面客区域人员根据所在区域，监督维修人员换鞋或戴鞋套，注意对客及环境的影响。3.11维修时必须由所在区域员工跟随，协助维修。3.12维修完毕后，由领班或其他有效管理人员签字确认验收。3.13本规定由质管部监督执行。4 考核4.1凡发现设施、设备的故障、损坏没有及时报修的，酌情给予责任部门310元处罚。4.2凡工程部未在规定时间内到达且事前未协商，导致一线部门投

17、诉的，酌情给予工程部警告至重大警告处分，酌情给予责任人过失处分。4.3凡报修部门报修后，工程部未及时维修而报修部门也未及时催修，导致提供劣质服务，影响酒店形象和不符合质量标准的，酌情给予报修部门520元处罚。4.4凡报修部门未及时催修或未履行监督职责的，酌情给予报修部门310元处罚。4.5其他违反规定的，按酒店处罚细则及下发的相关规定执行。国际酒店店工程部部动力专专业知识识考试试试题默认分类类20007-112-111 116:442:229阅读读5422评论33字号：大中小一、 判断题题1在高高低压配配电装置置中的相相色，AA相用红红色表示示，B相相用黄色色表示，CC相用绿绿表示，零零线用黑

18、黑色表示示。2为了了防止保保险丝老老断，可可以用铜铜丝和铁铁丝代替替。3仅仅仅为了满满足客人人需要饭饭店热水水供水温温度控制制在500-600度范围围内。4经过过处理的的中水可可以进入入自来水水管道 、水箱箱进行利利用。 5饭店店能源消消耗的多多少是影影响饭店店经济效效益的一一个重要要方面，所所以要做做到最大大限度一一减少能能源消耗耗。 6饭店店的电梯梯是主要要的垂直直运输工工具，电电梯的设设置首先先是安全全可靠，其其次是方方便，再再次是经经济。7电度度表在下下列场所所不应安安装：8电缆缆保护管管的长度度在300米时管管内径应应不小于于电缆外外径的11.5倍倍。 9国内内许多饭饭店对室室内温度

19、度控制采采用冬季季取规定定值的下下限，夏夏季取规规定值的的限来达达到节能能。10手手持电动动工具应应每季度度由专职职人员进进行全面面检查一一次，在在湿热和和温差变变化大的的季节应应相应缩缩短检查查周期。二、 问答题题1什么么是直流流电？2什么么是导体体？3什么么是安全全电压？4什么么叫短路路？5电动动机有几几种接法法？6隔离离开关用用途是什什么？7什么么是户内内配线？户内配配线有几几种？8插座座安装有有什么规规定？ 9什么么场所应应安装事事故照明明？10动动行中变变压器温温度高有有哪些原原因？11什什么叫三三相交流流电？12穿穿入管内内的导线线，对绝绝缘强度度和最小小截面有有什么要要求？13常

20、常用人工工呼吸方方法有几几种？14保保证安全全的技术术措施是是什么？15停停送电倒倒闸操作作时有哪哪些规定定？16室室内线路路故障有有几种？17吸吸尘器噪噪音大有有几种毛毛病？18晶晶体管有有哪三种种基本电电路？19电电梯的不不安全因因素有哪哪些？20目目前电梯梯按用途途可分为为哟几类类？21什什么是水水泵的全全扬程？22传传热的基基本方式式有几种种？23室室内排水水管堵塞塞怎样修修理24胀胀力的作作用是什什么？25疏疏水器的的作用是是什么？26锅锅炉的检检修包括括哪三种种？27蒸蒸汽锅炉炉三个主主要安全全监控部部件是什什么？、28水水位表有有哪些常常见的障障？29宾宾馆使用用的锅炉炉，按产产

21、生的热热媒分为为哪两种种？按使使用的燃燃料分有有哪三种种？30什什么叫公公称直径径？31什什么是水水击现象象？32高高水位箱箱要连接接哪些配配管？33离离心泵的的基本参参数有哪哪些？34常常用的填填料有哪哪些？35温温水采暖暖不热是是吧些情情况造成成的？36管管件在管管路中起起什么作作用？37常常见的水水嘴有几几种？38怎怎样更换换阀门填填料？39按按空气自自理设备备的设置置方式，空空调系统统可分为为哪三种种？40溴溴化锂吸吸收式冷冷水机组组制冷时时用什么么做制冷冷剂？用用什么做做吸收剂剂？41钳钳工锉削削平面的的方法有有哪些？42常常用锉刀刀的材料料一般是是用什么么材料制制造的？43钳钳工维

22、修修前的准准备工作作有哪些些？44变变配电室室的运行行人应做做了哪些些节电工工作？45在在锅炉管管理上应应建立哪哪些规章章制度？46裱裱糊工程程的质量量应符合合哪些规规定？47电电梯在维维修保养养工作在在注意哪哪些事项项？工程部考考核标准准（参考考）工程程部考核核标准工工程部门门实行积积分考核核制度，每每月每人人1000分，与与工资相相挂钩。每每违反一一项根据据不同标标准给予予减分；达到加加分条件件根据标标准给予予加分奖奖励。工工程督导导及优秀秀员工 每年评评选一次次 ，实实行末位位淘汰制制，连续续2个月月积分最最低的员员工将不不被录用用。本考考核标准准适用范范围：工工程部督督导、工工程部员员

23、工、工工程试用用人员此此加分标标准只限限当月积积分 1150分分以上 督导导候补人人员奖励2200元元1200分1130分分督督导候补补人员 奖励 1000元1116分1200分优秀员员工 奖奖励 880元1110分分1115分优秀秀员工 奖励 50元元1066分1110分分优优秀员工工 奖励励 200元1000分1055分优秀员员工 995分99分分 及格格线 发发放全额额工资990分94分分 发放放工资总总额的995%885分89分分 发放放工资总总额的990%880分84分分 发放放工资总总额的885%775分79分分 发放放工资总总额的880%770分74分分 发放放工资总总额的775

24、%770分以以下至至人力资资源部报报道一、岗岗前培训训标准 扣分标标准1、 熟悉员员工手册册内容。22、 熟熟悉后勤勤保障部部签到、请请假及考考核制度度。3、 熟悉工工程报修修、物品品领用制制度4、 熟练掌掌握酒店店所有管管道、阀阀门位置置及走向向。5、 熟练掌掌握酒店店电路开开关情况况。 此此项不合合格 不不予录用用二、上上班前标标准 扣扣分标准准1、 员工提提前100分钟进进入工作作岗位，集集体清扫扫 办公公室、配配电室、员员工通道道至食堂堂区域卫卫生。22、 上上班穿工工作服，佩佩戴工号号牌，工工装必须须保证完完好、清清洁（特特别是领领口、袖袖口） 每违反反一次 扣1分分三、交交接班标标

25、准 扣扣分标准准1、 工具交交接每日日8点前前 根据据工具名名细认真真核对工工具数量量，如有有不符，及及时查对对，丢失失照单赔赔偿；工工具自然然磨损需需以旧换换新。交交接完毕毕后，出出现工具具损坏或或丢失，未未在交班班纪录中中说明的的，由接接受人负负全部责责任。未未经上级级负责人人批准，严严禁拒接接班。22、 设设备层交交接每日日8点前前认真巡巡查设备备层水箱箱、管道道、阀门门有无异异常，并并记录交交换罐温温度。33、 液液化气站站交接每每日8点点前察看看并记录录液化气气表压力力（正常常范围：0.22Mpaa0.35MMpa;压力最最高不能能超过00.5MMpa;小于00.2MMpa须须加压到

26、到0.335Mppa;小小于0.2Mppa 通通知仓管管人员联联系送气气）。44、 大大水池交交接每日日8点前前察看大大水池水水位，保保证酒店店用水正正常供应应。5、 地下室室泵房交交接。66、 工工程钥匙匙交接。77、 遗遗留问题题交接。 每违反反一次 扣1分分三、值值班标准准 扣分分标准11、 每每日8点点前配电电室抄表表、每日日12点点洗浴、KKTV抄抄表，并并计算用用电量。22、 每每日8点点抄汽表表并计算算用汽量量。3、 不定期期巡查各各楼层，保保证酒店店公共区区域设施施设备的的正常运运行。公公共区域域维修须须在第一一时间巡巡查发现现及时处处理。44、 保保证规定定时间的的货梯运运输

27、：房房务部 14：30-115：330餐饮饮部 110：000-111：000116：330-177：300康乐部部 177：000-17：3055、 货货梯传菜菜及使用用完毕及及时关闭闭货梯，并并关闭照照明。66、 按按规定时时间开关关中央空空调（夏夏季）二二、三楼楼 111：000144：000 17：0020：00一楼楼 110：000113：000 177：000211：000（其他他季节） 部门通通知特殊殊情况需需要提前前或延时时开关时时间的需需经工程程部负责责人或后后勤同意意。7、 保证霓霓虹灯规规定时间间的开关关：（夏夏季）119：330222：000 根根据季节节变化调调整8、

28、保保证水、电电、汽、液液化气等等能源供供应。99、保证证对讲机机及专配配手机 正常通通讯。110、公公共区域域照明的的开关。111、不不定时节节能巡查查，并记记录。 每违反反一次 扣1分分四、工工作过程程标准 扣分标标准1、工工程部具具体工作作安排由由工程部部督导负负责，接接到报修修后需根根据报修修情况予予以安排排并答复复。重要要项目和和应急工工作，不不得拖延延至第二二天完成成。2、严严格规范范填写维维修单。维维修完毕毕，填写写完整后后，交到到后勤处处。3、报报修2天天 无正正当原因因 未安安排或未未去维修修的。44、同一一问题448小时时内返修修。5、超超过3次次计算水水、电、汽汽用量或或抄

29、表错错误的。66、 在在前台区区维修应应遵守“三三轻”原原则，在在客人面面前要注注意礼貌貌，不大大声喧哗哗，每项项工作结结束后，都都必须做做到工作作完毕、场场地清洁洁。7、 非紧急急事故处处理 未未经工程程督导同同意不得得擅自离离岗。 每违反反一次 扣3分分8、工工作失误误造成酒酒店能源源损耗的的9、严严格遵守守各项操操作规程程，工作作中将安安全放在在第一位位，确保保人身安安全。违违反操作作规程造造成设施施设备损损坏的，视视情节严严重给予予相关责责任人处处罚。 每违反反一次 扣5分分并处罚罚金工程程督导附附加标准准督导管管理1、 查阅值值班室工工作日志志和技工工日报表表，了解解各班组组工作状状

30、况A每每天早晨晨8：330查阅阅前一天天值班记记录，了了解设备备运行情情况、维维修保养养情况、维维修单完完成情况况、劳动动纪律、出出勤情况况、机房房卫生、能能源消耗耗。B每每天下班班前查阅阅当天员员工日报报表，检检查工作作质量及及完成情情况。22、查阅阅能源消消耗记录录表，根根据气候候和经营营情况正正确控制制A每天天查阅水水、电、气气消耗情情况、如如有异常常要分析析原因。BB根据气气候变化化适时调调整空调调机的启启停与负负荷，但但不能影影响对客客服务33、定期期巡查重重点区域域，了解解运行情情况，做做到 “44个落实实”时间间落实：重点部部位每天天一次。地地点落实实：有巡巡视路线线图。记记录落

31、实实：每周周一次有有巡查记记录。整整改落实实：提出出整改内内容，责责任到人人，限期期完成，检检查落实实。4、查查阅当天天维修单单及报修修情况，检检查督导导对客、对对经营部部门服务务的规范范、质量量、进度度等情况况A建立维维修单统统计表，收收到数、完完成数、未未完成数数。B 各部门门对工程程部维修修质量和和意见反反馈，满满意率达达95%以上。CC 维修修服务及及时，电电话维修修10分分钟之内内到现场场，当天天维修单单小修当当天完成成，等待待配件不不超过一一周，缺缺配件无无法修理理应有回回音。DD 维修修进度时时效达到到要求，按按质量、按按规范维维修后应应场地清清洁。55、不折折不扣按按时完成成上

32、级领领导下达达的各项项工作任任务，包包括突击击性、重重要接待待、上级级检查、经经营指标标等任务务。6、督督促执行行培训计计划，对对本部门门员工进进行服务务意识和和基本素素质进行行培训77、按岗岗位职责责对水、电电、空调调、电梯梯、弱电电、装潢潢、维修修进行业业务技能能培训88、 定定期考核核检查培培训结果果9、 坚持一一周工作作讲评会会，布置置工作任任务，总总结上周周工作情情况100、 周周日上交交本周工工作总结结及下周周工作计计划。111、 及时申申报工程程维修所所缺物品品。122、对夜夜班及维维修人员员的工作作做出交交待和安安排。113、维维修、拆拆卸、供供电、供供气、供供水等设设备或改改

33、变设备备运行方方式，需需停运抢抢修而影影响酒店店营业和和对客服服务的，必必须请示示上级负负责人并并通知各各部门后后方可实实施。 工程督督导每一一年评选选一次以以此为考考核标准准计划制制定144、制定定年度、季季度、月月度工作作计划；15、根根据用途途分别编编写酒店店设备、设设施的年年度预防防性维修修计划；将设备备维修保保养任务务分别落落实到各各专业工工种，安安排具体体维修保保养人员员，落实实保养时时间和措措施。116、指指导审定定年度、月月度、周周能源消消耗计划划及预算算。A 制定能能源消耗耗表格，每每天有记记录，每每月有统统计。BB列列表作曲曲线图，对对每月度度的水、电电、气、煤煤的消耗耗做

34、好比比较。CC开开展节能能降耗后后的数据据与去年年同期进进行比较较并分析析。D控制制能耗，在在总营业业额的112%以以内177、编写写年度更更新改造造计划及及预算AA 制定定机电设设备年度度更新改改造计划划B拟定改改造内容容、原因因、效果果、预算算C 协协助选型型、比价价、选择择施工单单位及日日程安排排D 提提供可行行性分析析报告供供领导参参考审批批18、指指导审定定年度、月月度、维维修费用用计划及及预算AA制制定维修修费用统统计表及及记录。BB 严格格控制非非正常开开发，节节能节流流。C 做好预预防性维维保工作作，力争争全年维维修费用用下降110%20%19、指指导审定定年度、月月度、周周申

35、购材材料200、重大大更新改改造工程程制定施施工方案案和预算算计划221、制制定工程程部员工工、年度度、季度度培训计计划A计划划周到，有有培训内内容、时时间、地地点、受受训人、讲讲课人、目目的、要要求。BB讲讲课人有有授课提提纲、讲讲稿，准准备充分分。C 听课人人不得缺缺席、迟迟到、早早退，认认真做好好笔记。DD 培训训有检查查、考试试、考核核、总结结、效果果。222、制定定对设备备使用部部门进行行维护保保养和正正确使用用的年度度培训计计划A 对客房房部员工工进行设设备设施施正确使使用的培培训。常常用设备备如：吸吸尘器、电电视机、空空调开关关、小冰冰箱、电电话机等等设备的的正确使使用与保保养。

36、BB 对餐餐饮部员员工进行行厨房设设备正确确使用的的培训，常常用设备备如：洗洗碗机、制制冰机、绞绞肉机、冷冷库、冰冰箱、炉炉灶、烤烤箱等设设备的正正确使用用与保养养。C 对保安安部员工工进行消消防设备备设施正正确使用用的培训训，如：监控设设备、消消防设备备的正确确使用与与保养。DD 对PPA组员员工进行行清扫设设备的正正确使用用的培训训。 工工程督导导每一年年评选一一次以此此为考核核标准业业务管理理23、督督促指导导员工保保质保量量按时完完成各项项计划AA 列表表统计每每天、每每周、每每月维修修单的完完成情况况，对未未完成的的要查原原因，小小修不过过夜，缺缺料要及及时申购购，待修修费控制制在3

37、%以内BB认真检检查每月月、每季季、每年年度工作作计划完完成情况况，紧急急维修110分钟钟以内到到达现场场及时维维修，保保证设备备正常运运行。224、通通过及时时完善的的修理、改改造，使使酒店各各项硬件件指标始始终保持持量级标标准和原原有的设设计能力力.255、定期期巡检重重要部位位和重要要设备的的运行状状况，认认真解决决重要工工程和整整改工程程的工作作质量和和进度，正正确果断断地处理理重大故故障。226、协协调与酒酒店工程程部有关关的市政政环保等等业务部部门关系系，使之之有利于于酒店发发展277、采用用先进的的管理模模式和先先进的技技术不断断降低能能源和维维修费用用28、配配合保安安部搞好好

38、安全消消防工作作，保证证酒店消消防设备备随时处处于良好好的工作作状态 工程督督导每一一年评选选一次以以此为考考核标准准五、服服务标准准 标准准工作态态度1、思思想品德德高，遵遵守规章章制度AA思思想进步步，进取取心强，树树立正气气。B坚持持原则，遵遵守纪律律制度，按按“员工工手册”办办理。CC作作风正派派，不计计较个人人得失。DD廉廉洁奉公公，不谋谋私利，不不动用酒酒店客房房任何物物品。EE准准时出勤勤，着装装达标，仪仪表整洁洁，提前前10分分钟接班班。2、服服务态度度好，完完成上级级工作指指令A有酒酒店服务务意识，一一切为客客人方便便，使客客人满意意。B服务务态度热热情周到到，维修修及时，进

39、进客房维维修不挪挪动有关关物品CC接接急修电电话8分分钟之内内直到现现场。DD按按时按要要求完成成任务，不不拖拉。EE不不出差错错，出了了差错不不推诿。FF比比上级领领导要求求做的更更好，维维修完要要场地清清洁。 符合条条件 加加155分业务务技能11、 工工作能力力、维修修技能AA工工作能力力强，一一专多能能，胜任任万能工工，熟练练维保工工作。BB 分析析能力，迅迅速找出出故障原原因，并并及时排排除。CC判判断慎重重、处理理果断准准确，尽尽量减少少损失。DD熟熟悉自己己所管辖辖的机器器设备并并延长其其寿命。22、 业业务知识识、专业业水平技技工等级级A业务知知识丰富富，能胜胜任所承承担工作作

40、。B取得得上岗证证或者有有关证书书。C对所所学专业业有理论论有实践践。D 刻苦学学习钻研研技术积积极参加加培训。EE 积极极开展节节能降耗耗活动，并并取得明明显效果果 符合合条件 加15分礼礼貌合作作1、礼礼貌服务务，客人人满意AA注注重仪表表仪容，礼礼貌服务务，用敬敬语：你你好、谢谢谢、对对不起、打打扰了。BB对对客服务务应主动动招呼，进进客房由由服务员员敲门或或开门。CC上上班穿工工作服，佩佩戴工号号牌，见见客人要要主动让让路。DD客客户满意意率达995%以以上2、协协作精神神、沟通通与协调调A 能能与任何何人合作作共事，协协调能力力强。BB团团队精神神、互帮帮互教互互学，协协作意识识强。

41、CC尊尊敬领导导和同事事，团结结互助。DD工工作严谨谨、细致致、服从从分配。EE手手册以外外的临时时任务不不推诿。 符合条条件 加加155分工作作质量11、工作作业绩包包括设备备运行、维维修保养养、节能能效果AA所所管辖设设备运行行正常，无无意外事事故。BB 维修修保养及及时，客客房满意意，无投投诉。CC节能效效果显著著，控制制在122%以内内。2、工工作效率率包括维维修速度度和质量量A 工工作效率率高，无无拖拉，小小修不过过夜，急急修8分分钟到现现场。BB 维修修速度快快，无返返工现象象，公共共区域无无瞎子灯灯。3、负负责感、工工作认真真、客户户反映好好A工作作责任感感强，差差错率为为零，客

42、客户满意意。B认真真负责，耐耐心细致致，不怕怕麻烦，主主动到客客房部、餐餐饮部取取维修单单。C 按规定定做好交交接班工工作。DD机机房卫生生清洁无无漏洞，每每天进行行量化考考核。EE 认真真填报技技工日志志表，每每天进行行量化考考核。FF 脏活活、重活活、累活活抢在先先，工作作积极主主动。 符合条条件 加加155分六、规规章制度度标准 扣分标标准1、 违反后后勤保障障部禁烟烟规定的的。2、 违反货货梯使用用制度的的。3、 违反考考勤制度度的。44、 违违反出入入管理制制度的。55、 非非工作需需要不得得从酒店店大堂出出入。66、 酒酒店明令令禁止的的行为及及其他违违纪行为为 每违违反一次次 扣

43、55分 并并处罚金金七、投投诉标准准 扣分分标准11、接到到部门投投诉，经经核实确确属工程程部员工工责任的的。 每每违反一一次 扣扣5分 并处罚罚金八、奖奖励标准准 扣分分标准11、 服服务热情情，技术术熟练，受受到客人人或部门门领导表表扬的。22、 对对酒店节节能方面面提出好好的建议议并被采采纳的。33、 不不断学习习，掌握握新的技技术或通通过国家家相应资资格认证证的。44、 对对有维修修价值的的废旧物物品维修修再利用用，为酒酒店节省省资金的的。5、 参照反反馈维修修单给予予加分奖奖励。66、 对对责任区区半年设设备设施施不出事事故的进进行奖励励。 最最少加11分 上上不封顶顶九、执执行与监

44、监督标准准 标准准1、 考核执执行人员员:后勤勤保障部部督导22、 酒酒店员工工均有监监督的权权利，对对于违纪纪行为一一经核实实根据标标准给予予扣分。33、 本本考核标标准不定定期根据据工程部部门实际际情况作作相应修修改。44、 本本考核办办法报人人力资源源部批准准后实施施。 后后勤保障障部： 人力力资源部部： 考核实实施日期期：年年 月 日酒店工程程部经理理绩效考考核量化化标准KKPI指指标 权重 绩效效目标值值5 ww/ II( tt4 ll7 cc工程计计划9 L% b2 2 h# ( y2 ?% _6 w. z目标标完成率率 115% 考核核期内工工程部各各项工作作计划目目标1000%

45、实实现设备备设施完完好率 155% 考核期期内酒店店宾馆内内各系统统设备设设施完好好率达到到 %以以上设备备设施正正常运转转天数 155% 考核期期内各系系统设备备设施正正常运转转 天以以上系统统运行# Y: l88 G88 T! l w11 q00 p+ 成成本节约约率 15% 考考核期内内各系统统运行成成本有效效控制，成成本节约约率达 %以上上0 kk$ mm0 jj# 4 BB; MM设备设设施& K. 1 G U9 g维修修及时率率 110% 考核核期内各各系统设设备设施施维修及及时率达达1000%, B, v# ?1 C8 3 S6 Z平均均故障间间隔时间间 110% 考核核期内各各系统设设备设施施平均故故障间隔隔时间不不超过 天 c3 : D5 J U6 W9 Q: t( 故障障停机率率 55% 考核期期内故障障停机率率低于 % l5 i. H+ NC- ( u/ q/ ( M