酒店表格大全dwmh.docx

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1、目 录录订房表 / 11日入住宾宾客名单单统计表表 / 2宾客住宿宿登记表表 / 3宾客换房房要求登登记表 / 44宾客离店店登记表表 / 5宾客退房房登记表表 / 6委托代办办服务表表 / 7收银服务务管理表表单 / 8房间钥匙匙跟踪表表 / 9餐饮部卫卫生检查查表 / 100厨房交接接班管理理表 / 111餐饮现场场点单表表 / 12餐厅每日日经营台台账表 / 113宴会接待待通知表表单 / 144宴会日经经营登记记表 / 155宾客酒水水领取表表单 / 166送餐预订订登记表表 / 17公关效果果评估表表 / 18市场营销销预算表表 / 19商务客户户意见登登记表 / 220客房用品品配

2、备表表 / 21客人遗留留物品登登记表 / 223客人借用用物品记记录表 / 224来访人员员登记表表 / 25设备维修修记录表表 / 26人员需求求登记表表 / 27人员面试试登记表表 / 28月度考核核评比表表 / 29员工培训训考核表表 / 30晋升管理理审批表表 / 31日用品采采购登记记表 / 322日用品采采购审批批表 / 333食品采购购登记表表 / 34食品采购购审批表表 / 35食品供应应商调查查表 / 366采购人员员绩效考考核表 / 337物品盘点点表 / 388内部缴款款单 / 399前台收银银登记表表 / 40财务部营营业日报报表 / 411财务支付付管理表表 / 4

3、2采购用款款申请表表 / 43工资发放放记录表表 / 44卫生清洁洁日报表表 / 45保洁员值值班表 / 446公共卫生生区域地地毯洗涤涤统计表表 / 47公共区域域卫生检检查记录录表 / 488公共区域域清洁班班工作交交接表 / 449客衣登记记表 / 500设备维修修登记表表 / 51设备保养养登记表表 / 52设备设施施报废审审批表 / 553设备设施施报废登登记表 / 554工程维修修预算表表 / 55工程维修修验收表表 / 56娱乐中心心营业计计划表 / 557娱乐中心心服务价价格表 / 558娱乐中心心利润统统计表 / 559健身中心心营业计计划表 / 660健身中心心设备申申购表

4、 / 661娱乐中心心服务监监督表 / 662健身中心心服务监监督表 / 663- 3 -订房表预订团体体名称联系人电话其他联系系方式住客姓名名房型入住日期期退房日期期现结挂账入住房间间经理签字字日入住宾宾客名单单统计表表入住时间间入住宾客客宾客住宿宿登记表表姓名性别出生日期期民族证件种类类证件号码码抵达日期期离店日期期接待单位位付款方式式宾客换房房要求登登记表宾客姓名名换房时间间被换房房房号换房房号号经手人行李员换房原因因宾客离店店登记表表房号入住时间间离店时间间宾客退房房登记表表房号总机客房备注委托代办办服务表表姓名房号日期联系方式式委托事宜宜：备注：经办人签签字： 收银服务务管理表表单单

5、据编号号房号押金金额额实际金额额退还金额额开房退房餐厅会议棋牌其他房间钥匙匙跟踪表表日期房号宾客姓名名取钥匙时时间经办人离店日期期交钥匙时时间经办人备注餐饮部卫卫生检查查表检查项目目卫生标准准完成效果果区域负责责人质检人厨房交接接班管理理表交班内容容交接班记记录值班记录录交班人：值班人：厨师长签签字：餐饮现场场点单表表服务员人数台号日期时间凉菜热菜面点和汤餐厅每日日经营台台账表日期收入支出盈利宴会接待待通知表表单主办单位位举办时间间举办地点点形式人数出席领导导项目内容负责部门门宴会日经经营登记记表中午晚上餐厅名称称时间人数标准备注时间人数标准备注宾客酒水水领取表表单序号品名领取数领取时间间领取

6、人备注送餐预订订登记表表时间房间号人数所有菜品品送餐员收餐员备注公关效果果评估表表公关计划划审批表表编号公关经济济效果分分析：决策分析析部主管管签字： 公关社会会效果分分析：商务审核核部主管管签字： 整体效果果评估：营销总监监签字： 总经理意意见总经理签签字： 备注：市场营销销预算表表产品名称称合作单位位日期市场推广广执行人人市场推广广负责人人项目负责责人领导签字字商务客户户意见登登记表序号日期反馈问题题原因解决措施施解决结果果备注客房用品品配备表表项目库存总计合计空调机空调遥控控器电视机电视遥控控器饮水机电话机床头灯书写台灯灯服务指南南网线便笺夹白托盘发/浴液液盒浴室防滑滑垫房间地垫垫圆杯方

7、杯床头柜写字台饮水机架架行李架书写椅画框双人沙发发单人沙发发方茶几长茶几单人床屉屉双人床屉屉单人床垫垫双人床垫垫单人床头头板双人床头头板单人薄被被双人薄被被单人厚被被双人厚被被薄枕芯厚枕芯纱帘遮光帘浴帘双人被罩罩单人被罩罩双人床单单单人床单单浴巾中巾地巾枕袋板车工作车客人遗留留物品登登记表序号日期时间房号房客姓名名房客地址址处理经过遗失物品数量经办人处理结果果备注客人借用用物品记记录表日期借用物品品借用人归还日期期归还人备注来访人员员登记表表日期来访人姓姓名联系电话话接待部门门接待原因因备注设备维修修记录表表设备名称称硬件序列列号设备型号号用途申报故障障现象：故障方法法和结果果：是否属于于正常

8、维维修范围围维修时间间维修人签签字客户签字字人员需求求登记表表酒店名称称职工数量量酒店地址址人事主管管酒店简介介：联系电话话联系人人才需求求岗位专业要求求人数年龄学历其他要求求待遇安排排工资待遇遇食宿安排排其他待遇遇备注：人员面试试登记表表应聘部门门应聘岗位位应聘时间间岗位的招招录条件件岗位职责责姓名性别年龄出生日期期身高血型民族户口性质质政治面貌貌婚姻状况况档案所在在地联系方式式户口地址址现居住地地教育经历历起止时间间学校名称称专业学历工作经历历起止时间间公司名称称职务证明人自我评价价获得证书书以及专长长期望月薪薪到岗日期期月度考核核评比表表部门拟定晋升升职务员工基本本情况表表姓名性别年龄进

9、酒店时时间学历专业专业技术术职称外语语种种级别现职务任职时间间个人意愿愿评估情况况项目分值项目分值工作任务务完成情情况工作策划划能力任务完成成质量组织能力力工作自觉觉性环境适应应能力日常工作作态度创新能力力岗位专业业知识独立工作作能力工作经验验责任感突发事件件处理能能力自信心人员管理理能力人际关系系指挥下属属能力沟通技巧巧决策能力力人品分值小计计分值小计计总评分部门考核核意见：人力资源源培训部部意见：总经理意意见：现任职务务名称任职时间间任职期限限备注员工培训训考核表表序号姓名培训内容容考核方式式考核项目目考核时间间考核结果果评定人采取措施施备注晋升管理理审批表表姓名性别入职时间间部门原从事工

10、工作晋升职务务见习期晋升理由由陈述：部门经理理审核：分管副总总批准：绩效专员员考核评评估：人力资源源部意见见：日用品采采购登记记表时间采购物品品数量金额采购地点点经办人日用品采采购审批批表物品名数量单价合计食品采购购登记表表时间采购食物物数量金额采购地点点经办人食品采购购审批表表粮油品菜品品名数量单价合计品名数量单价食品供应应商调查查表公司名称称法人代表表经济性质质成立时间间总经理技术负责责人职称职务务营业执照照号注册资金金详细地址址联系电话话邮编公司网址址电子邮箱箱公司简介介：产品情况况：采购人员员绩效考考核表序号考核内容容考核项比重考核要点点1工作态度度工作责任任感2工作主动动性考勤状况况

11、工作能力力专业知识识水平语言表达达能力综合分析析能力谈判能力力3工作业绩绩采购计划划完成率率采购物资资合格率率合同技术术性规定定采购成本本控制考核期内内完成的的采购工作作量错误采购购次数供应商寻寻源与管管理质量异议议的处理理被评估者者姓名所在岗位位考核日期期填表日期期物品盘点点表编号资产名称称规格型号移交日期单位移交数量盘点数量单价备注内部缴款款单项目摘要应缴实缴现金支票合计金额长款短款前台收银银登记表表名称单据编号号房号押金实收金额额开房退房餐厅棋牌会议其他财务部营营业日报报表日期客房收入入散客团队长住小酒吧餐饮收入入早餐中餐晚餐酒水前厅收入入商品收入入物品赔偿偿商务中心心午餐晚餐酒水财务支付付管理表表项目本期金额额上期金额额营业成本本营业税金金及附加加销售费用用管理费用用财务费用用资产减值值损失公允价值值变动收收益投资收益益营业外收收入采购用款款申请表表项目单位数量单价币种金额合计计用途说明明主管部门门经理签签名采购部或或工程部部会签财务会计计部经理理意见财务部经经理意见见总经理意意见经办人时间工资发放放记录表表工资数目目发放人签签字领取人签签字日期备注卫生清洁洁日报表表房间号房态选房时间间洗发露沐浴露香皂浴帽梳子牙刷纸巾封条红茶绿茶洗衣袋拖鞋床单被套枕套面巾浴巾方巾地毯保洁员值值班表姓名日期