现代企业生产管理知识21119.docx
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1、 企业生产管理第一章 现代企业生产管理第一节 现代企业生产管理的内一、生产管管理主要要解决的的四大方方面的问问题(填填空题/选择题题)1、生产过过程组织织,包括括生产过过程和生生产类型型,生产产过程的的空间组组织和时时间组织织,生产产方式等等。2、生产计计划,包包括生产产技术准准备计划划,生产产计划和和作业计计划等。3、生产控控制,主主要是生生产进度度和质量量控制。4、人-机机-环境境系统,主主要是研研究人与与机器,环环境的合合理配合合,以提提高生产产率。二、生产管管理的概概念(名名词)生产管理是是指:为为了实现现企业的的经济目目标,有有效的利利用生产产资源,对对企业的的生产过过程进行行计划,
2、组组织,控控制,生生产出满满足市场场需要的的产品或或提供社社会需要要的服务务的管理理活动的的总称。生产管理的的范围扩扩大(11)服务务业管理理(2)生生产系统统内部外外还包括括生产系系统设置置。(填填空/判判断)三、生产管管理的内内容按业务系统统分为四四大部分分:(一)产品品开发管管理。包包括产品品决策,产产品设计计,工艺艺选择与与设计,新新产品试试制和鉴鉴定管理理等。(二)生产产组织管管理。生生产组织织包括生生产过程程组织和和劳动组组织。生生产过程程组织是是指:对对生产系系统内所所有的要要素进行行合理的的安排,以以最佳的的方式将将各生产产要素结结合起来来,使之之形成一一个协调调的系统统。组织
3、织生产过过程的基基础要求求包括:1、生生产过程程的连续续性;22、生产产过程的的比例性性;3、生生产过程程的均衡衡性;44、生产产过程的的准时性性。(三)生产产计划。生生产计划划是组织织和控制制企业生生产活动动的依据据。(四)生产产控制。生生产控制制是指对对生产过过程实行行全面的的控制。包包括生产产进度控控制,产产品质量量控制,物物质消耗耗和库存存控制,生生产成本本费用控控制等。四、生产管管理的原原则(重重点题)生产管理的的基础职职能就是是组织,计计划,控控制,遵遵循以下下几条原原则。(一)经济济效益原原则经济效益是是指,合合理的配配置和利利用资源源,以最最少的劳劳动消耗耗和资金金占用,去去生
4、产出出尽可能能多的适适销对路路产品。生产管理中中经济效效益是指指如何加加强生产产管理,提提高生产产能力,做做到生产产的产品品质量好好、数量量有保证证、按期期交货、降降低成本本、减少少浪费、精精打细算算,统筹筹兼顾,收收到良好好的效果果。(二)市场场导向原原则1、企业生生产的最最终目的的是通过过向市场场(社会会)提供供消费者者所需要要的产品品或服务务来获取取收益,以以实现企企业利润润的最大大化。22、市场场是企业业生产的的出发点点和最后后落脚点点。3、企企业必需需根据市市场需要要和社会会的需要要来安排排企业的的生产计计划和组组织生产产,这是是企业的的生存之之本。44、市场场的需要要是企业业生产的
5、的产品价价值得以以实现的的基础,因因而,坚坚持市场场导向原原则,必必须要建建立强烈烈的市场场意识和和竞争意意识。55、企业业的一切切生产活活动都必必须紧紧紧围绕市市场来开开展。(三)科学学管理原原则。科学管理原原则是指指企业在在进行生生产管理理过程中中,运用用符合现现代化大大生产安安排的管管理制度度和管理理方法。(四)均衡衡生产原原则均衡生产是是指,生生产过程程要有计计划,按按比例的的进行,克克服前松松后紧,或或前紧后后松等现现象。(五)可持持续发展展原则清洁生产是是19889年,联联合国环环境规划划署工业业和环境境规划活活动中心心提出的的。清洁生产是是指将综综合预防防的环境境策略持持续的运运
6、用到生生产过程程和产品品中,以以减少对对人类和和环境的的风险性性。五、生产管管理的任任务第一、企业业生产管管理必须须以企业业经济目目标,经经营方针针为宗旨旨。第二,企业业生产管管理必须须把合理理利用资资源放在在重要的的位置,在在确保产产品质量量的前提提下,优优化资源源配置,降降低成本本,提高高效益。第三,企业业生产管管理的一一项重要要任务是是加强企企业生产产系统的的柔性。第二节 生产产系统和和生产管管理组织织一、生产系系统:包括,生产产要素,生生产过程程,产品品或服务务二、生产系系统的功功能:1、数量和和质量的的保证2、成本的的控制3、交货期期的保证证4、产品的的服务功功能5、创新能能力三、生
7、产管管理组织织1、直线制制:最早早的企业业管理形形式,它它的特点点是指挥挥和管理理的功能能,由企企业的行行政领导导人执行行,不设设专门的的职能管管理部门门。特点点:指挥挥和管理理的职能能。一般只适合合于产品品单一,工工艺简单单,规模模较小的的企业2、直线-职能制制特点:(11)按照照企业机机制和管管理职能能划分部部门和设设置机构构,实行行专业分分工和专专业管理理,厂长长(经理理)统一一指挥和和领导。(22)把企企业管理理机构和和人员分分为两类类,直线线指挥机机构和人人员;职职能机构构和人员员。避免免了多头头领导的的问题。(33)是一一种集权权和分权权相结合合的组织织形式。适合中小规规模,产产品
8、和技技术较为为简单稳稳定的企企业3,事业部部制(部部门化组组织结构构)目前国内外外大型企企业普遍遍采用的的一种组组织形式式,其特特点是把把企业的的生产活活动,按按地区和和产品的的不同,建建立事业业部,每每个事业业部都是是一个利利润中心心,在总总公司的的领导下下,拥有有相应的的独立经经营自主主权,独独立核算算,自负负盈亏。优点(1)总总公司可可以集中中精力作作重在战战略决策策和长远远规划(22)提高高了管理理的灵活活性,便便于事业业部层管管理者发发挥主动动性和积积极性(33)有利利于企业业适应市市场的变变化,及及时调整整生产经经营策略略,提高高企业的的市场竞竞争力。4、矩形制制在企业的组组织机构
9、构中,既既有按职职能部门门划分的的横向管管理部门门,又有有按产品品或项目目划分的的垂直部部门结合合起来的的组织机机构,叫叫做矩阵阵制。其其特点是是具有双双道命令令系统,小小组成员员既要服服从小组组负责人人的指挥挥,又要要接受原原来所在在部门的的领导,这这种组织织形式适适合于大大件小批批,高新新技术等等产品或或大项目目,大工工程企业业和新产产品的开开发。5、虚拟组组织机构构(高度度灵活、扩扩大化的的动态组组织结构构)第三节 现代企企业生产产管理的的特性一、生产方方式的更更新-多品品种小批批量生产产将成为为生产方方式的主主流二、生产管管理范围围的扩大大-服务务作业管管理和生生产系统统管理的的前伸后
10、后延三、生产管管理手段段的现代代化-计算算机及现现代化管管理技术术在生产产管理中中的应用用。管理理现代化化的标志志之一就就是管理理手段的的计算机机化、办办公的自自动化。计算机辅助助设计CCAD、辅辅助工艺艺设计CCAPPP、计算算辅助制制造CAAM、柔柔性制造造系统FFMS、信信息管理理系统MMIS、物物料需求求计划MMRP,办办公自动动化OAA、计算算机集成成制造系系统CAAMS四、生产管管理模式式的创新新由以产品为为中心组组织生产产转换为为以零件件为中心心组织生生产,使使生产计计划更易易实现。并并增加了了生产的的柔性。在生产管理理模式创创新的对对策上,可可以从以以下几个个方面着着手:1、概
11、念更更新,即即精益生生产,成成组技术术,并行行工程等等方法的的引入。2、计划创创新,即即制造资资源计划划,批量量进度计计划,模模式生产产等的采采用。3、实施创创新,即即柔性自自动化,计计算机集集成系统统的运用用。4、控制创创新,即即准时化化生产方方式,联联机生产产管理的的实现。5、组织更更新,即即柔性多多变动态态组织和和虚拟组组织机构构的设置置等。第四节 生产产管理与与企业的的发展一、传统管管理阶段段18世纪末末到199世纪末末当时生生产和管管理工作作主要围围绕个人人经验办办事。二、科学管管理阶段段20世纪初初到400年代三、现代管管理阶段段第二次世界界大战(119399-19945)特特别是
12、550年代代中期以以后表现为:在在管理体体制上实实行分权权制;组组织结构构上实行行柔性动动态和虚虚拟组织织;在管管理手段段上运用用计算机机技术和和现代化化管理技技术等。生产管理和和企业发发展是一一种相辅辅相成,相相互促进进,共同同发展的的关系,生生产管理理能够为为企业生生产活动动提供理理论依据据和技术术上的保保证。而而企业发发展的实实践活动动又会进进一步促促进生产产管理理理论的更更新和生生产管理理方法的的改进。 第二章 生生产系统统的合理理布置一、什么是是生产系系统布置置? 生生产系统统布置是是指运用用科学的的手段和和方法对对组成企企业的各各个部分分,各种种物质要要素(设设备,设设施等)进进行
13、合理理的配置置和空间间及平面面布置,使使之形成成有机的的系统,以以最经济济的方式式和较多多的效率率为企业业的生产产经营服服务。 生产产系统布布置包括括工厂选选址,生生产单位位的配置置,厂区区布置,车车间布置置等几大大方面的的内容。二、影响厂厂址选择择的因素素1、自然条条件 22、资源源供应条条件 33、产品品销售条条件 44、基础础设施条条件 55、技术术依拖条条件 66、社会会环境 6、扩扩展条件件三、厂址选选择的三三个阶段段1、准备阶阶段 22、现场场勘察阶阶段 33、确定定方案阶阶段四、选址的的方法对于厂址选选择把汲汲及的定定性因素素我们往往往用定定性方法法予以评评价,而而对定量量因素则
14、则尽可能能以定性性与定量量相结合合的方法法予以处处理。重心法:当当产品生生产成本本中运输输占较大大比重时时,用数数学分析析的方法法求得一一个最优优厂址。第二节 生产单单位的布布置一、生产单单位的构构成(一)基本本生产单单位指直接从事事企业基基本产品品生产,实实现企业业基本生生产过程程的生产产单位。它包括:准准备车间间:如锻锻造车间间,锻工工车间,备备料车间间等;加加工车间间:包括括机加工工车间,冲冲压车间间,铆焊焊车间,热热处理车车间,电电镀车间间;装配配车间,如如部件装装配车间间,成品品装配车车间,油油漆车间间和包装装车间等等。(二)辅助助生产单单位指为企业基基本生产产提供辅辅助产品品与劳务
15、务。实现现辅助生生产过程程的生产产单位。它它包括:辅助车车间,如如工具车车间,模模具车间间,机修修车间,电电修车间间。动力力部门,如如热电站站,变电电站,煤煤气站,氧氧气站,压压缩空气气站,锅锅炉房等等(三)生产产服务单单位,指指为基本本生产和和辅助生生产服务务的单位位它包括:运运输部门门如机车车库,汽汽车库,装装卸队等等仓库如如材料库库,半成成品库,成成品库,工工具库,设设备库试验与计量量检验部部门,如如:中央央试验室室,技术术检查站站,中央央计量室室(四)生产产技术装装备部门门:指为为企业生生产提供供技术保保证与服服务,并并负责新新产品试试制工作作的部门门。如:研究所所,设计计科,工工艺科
16、,工工具科,试试制车间间等。(五)附属属生产单单位。指指生产企企业附属属产品的的生产单单位。许许多时侯侯这些生生产单位位都依附附或包容容于企业业基本生生产单位位之中,但但也有独独立出来来的。它它们的构构成可参参照基本本生产单单位但要要简单得得多二、影响企企业生产产单位构构成的因因素(一)企业业产品企业的产品品在根本本上决定定着企业业生产单单位的构构成。产产品的品品种,产产品的结结构特点点,产品品的工艺艺特点 生产规规模(二)企业业规模企业规模越越大,它它所需要要的生产产单位数数目也越越多,规规模也越越大(三)企业业的生产产专业化化与协作作化水平平协作范围越越广,则则企业的的生产车车间组成成越简
17、单单。(四)企业业的生产产技术水水平设备的技术术水平高高,数控控设备,加加工中心心等高精精设备拥拥有率较较高的企企业,其其生产单单位的组组成越简简单,反反之,则则复杂(五)企业业的环境境条件第三节 厂厂区布置置一、厂区布布置的定定义狭义地说就就是厂房房建筑,设设备设施施如何安安置的相相互关系系问题,即即工厂总总平面布布置二、厂区布布置的目目标流程的畅通通 高效效率的使使用空间间 良好好的适应应性和灵灵活性 提高劳劳动效率率 提供供良好的的环境,要要有良好好的防污污防噪治治理三废废措施三、工厂总总平面布布置的原原则1、必须满满足生产产工艺的的要求2、有利于于生产和和提高经经济效益益3、有利于于安
18、全,环环境保护护和职工工的身心心健康4、充分利利用外部部环境所所提供的的便利条条件5、尽可能能实现布布置紧凑凑,整体体协调6、为企业业发展留留有余地地第四节 车车间布置置一、车间布布置一般般分为两两个部分分,一个个是车间间总体布布置,二二是车间间的工作作地布置置二、设备布布置的目目标实现和满足足生产过过程的要要求较高的生产产效率和和合理的的设备利利用率生产的柔性性三、基本的的设备布布置类型型1、产品布布置也称称按工艺艺流程布布置和对对象专业业化布置置。它是是按产品品加工顺顺序来安安排各种种不同的的机床设设备。最最典型的的例子就就是流水水线。这这种形式式适用于于大批量量生产类类型,标标准化产产品
19、,自自动化程程度高的的企业,2、工艺布布置也称称按机床床类型布布置和工工艺专业业化布置置。它是是按设备备的功能能来分类类,把同同一类型型的设备备和工作作集中布布置形成成一定的的工艺功功能,它它的优点点是非常常灵活,设设备和工工人的负负荷率较较高,部部分设备备停歇不不影响全全过程的的生产,但但其管理理工作复复杂困难难,在制制品的运运输距离离较长,对对工人的的技术水水平要求求也较高高。3、定位布布置,在在整个加加工过程程中,产产品不动动,设备备按作业业顺序移移动,它它的优点点是加工工对象移移动较少少,节省省运输费费用,工工作程序序易于设设计和调调整,管管理也较较为简单单,缺点点是不适适用地大大批量
20、生生产,对对操作工工人的技技术水平平和熟练练程序要要求较高高,科学学的管理理方法不不易采用用。 生产管理第第三章第一节 生生产环境境一、传统的的生产方方式生产管理的的着眼点点主要是是生产系系统内部部,注重重于单品品种,大大批量,低低成本的的生产传统生产管管理是以以福特制制度为代代表的,以以同步化化管理为为中心的的生产管管理方式式,表现现为移动动式的装装配流水水线,亦亦即所谓谓传送带带制度,二、生产环环境的新新趋势1、产品更更新换代代加快2、以消费费者为导导向的市市场机制制3、企业经经营国际际化4、经济发发展的高高科技化化第二节 生产产过程的的组织方方式管理理一、生产过过程的构构成根据生产过过程
21、中各各个阶段段对产品品所起的的不同作作用,可可以将生生产过程程分为生生产技术术准备过过程、基基本生产产过程、辅辅助生产产过程,生生产服务务过程等等四部分分二、生产过过程的组组织要求求合理组织生生产过程程的要求求一般包包括以下下五个方方面:1、生产过过程的连连续性:是指产产品在生生产过程程中的各各个阶段段,各个个工序的的流动在在时间是是紧密衔衔接的,连连续的2、生产过过程的比比例性:是指生生产过程程中的各各个阶段段,各个个环节,各各个工序序之间在在生产能能力上要要保持适适当的比比例关系系3、生产过过程的均均衡性:是指企企业及其其各个生生产环节节在相等等的一段段时间内内生产相相等或递递增数量量相等
22、的的产品。4、生产过过程的适适应性:是指生生产过程程的组织织形式要要灵活,能能及时满满足市场场变化的的要求。5、生产过过程的经经济性;是指生生产过程程组织必必须讲究究经济效效益,用用尽可能能少的劳劳动消耗耗,生产产出尽可可能多的的劳动成成果。三、生产类类型生产类型就就是按照照生产的的专业化化程度所所进行的的一种分分类区分生产类类型的最最基本的的标志是是生产过过程中工工作地的的专业化化程度。根据这一标标志可将将企业生生产分为为大量生生产,成成批生产产,单件件生产大量生产,其其特点是是:产品品品种少少而稳定定,生产产的每种种产品长长期重复复,每种种产品的的产量大大,工作作地长期期完成同同种产品品的
23、一二二道工序序,专业业化程度度高成批生产,其其特点是是:产品品品种比比较多,每每种产品品有一定定数量,但但各种产产品数量量多少不不等,工工作地要要负担较较多的工工序/单件生产,其其特点是是:产品品品种很很多,每每种产品品的产量量很少,工工作地要要负担很很多道工工序,很很少重复复(即使使重复也也是不定定期的)专专业化程程度很低低,单件件生产的的通用设设备多,适适应多品品种变化化的能力力强。四、生产过过程的空空间组织织(一)、工工艺专业业化原则则:又叫叫工艺原原则,它它是按照照生产工工艺性质质的不同同来划分分车间(或或工段,班班组)优点是:11、比较较灵活,能能较好的的适应产产品品种种改变的的要求
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