旅游文化教学教案下载-样章ehnt.docx
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.旅游文化化教学教教案下载载-样章章.dooc第三节旅旅游文化化与中国国旅游业业文化与旅旅游关系系紧密,不不可分割割。旅游游文化是是中国旅旅游业发发展的基基石,是是中国旅旅游业和和谐、健健康、可可持续发发展的根根本保障障。一、旅游游文化是是旅游和和旅游业业的灵魂魂(一)1旅游游首先是是一种文文化活动动和文化化现象 旅游是文文化演进进的历史史 旅游首先先是一种种文化活活动和现现象l 旅游是人人们求知知的课堂堂l 旅游是一一种主动动、积极极、自由由的文化化活动l
2、旅游是个个体审美美和个体体人格的的一种升升华l 旅游是文文化交流流的需要要2旅游游文化是是旅游业业的灵魂魂 文化是旅旅游业的的灵魂,离离开了文文化旅游游业就无无从谈起起无论是自自然旅游游资源,还还是人文文旅游资资源,都都需要旅旅游文化化来修复复、开发发、拓展展、点缀缀、提高高,同时时旅游文文化也能能指导旅旅游者认认识其中中的至高高价值,欣欣赏其中中的至美美特征,接接受其中中的至深深哲理。 旅游业新新的发展展点是文文化二、旅游游文化与与其他文文化的关关系1. 旅旅游文化化与哲学学(1)哲哲学对旅旅游文化化起指导导作用旅游的本本质是追追求自由由。而根根据卢梭梭的论论自由:人是生生而自由由的,却却无
3、往不不在枷锁锁中。人人的本质质也是自自由的。要要摆脱枷枷锁,取取得自由由,旅游游便是最最佳选择择。在这这种哲学学观基础础上发展展起来的的旅游便便以求得得心灵上上的解脱脱自由由作为旅旅游的最最终追求求目标。像像哲学的的“天人合合一观”一直号号召人们们投身于于大自然然,对旅旅游起积积极的引引导作用用,也丰丰富了旅旅游文化化内涵。(2)哲哲学与旅旅游一身身兼二任任在旅游的的过程中中感悟人人生哲理理,产生生种种感感悟。如如面对亿亿万年的的化石、冰冰川、古古墓而发发人生苦苦短的感感慨,而而有人却却以此自自警自勉勉,更加加珍惜时时间,更更加珍惜惜人生。旅旅游是一一种使旅旅游主体体与旅游游客体相相融的活活动
4、,是是旅游主主体与旅旅游客体体相互交交流的过过程。旅旅游的积积极作用用就是要要在旅游游的过程程中帮助助树立积积极的人人生观。2. 旅旅游文化化与宗教教天下下名山僧僧占多宗教给人人一种神神秘、肃肃穆、精精神、澄澄静感,从从旅游角角度认识识有种休休闲、探探奇、感感性、放放松的功功能。其其旅游价价值主要要在于:一是宗教教本身就就是旅游游资源,含含有丰富富的旅游游文化内内涵。宗宗教独特特的建筑筑使旅游游者感受受到世俗俗社会所所没有的的浓郁的的神秘的的气息。二是宗教教对终极极价值的的追求使使劳累疲疲惫甚至至迷失的的心灵找找到平衡衡的基点点,慰藉藉的依靠靠。3. 旅旅游文化化与文学学艺术(1)旅旅游文化化
5、与文学学 旅游产生生了文学学旅游是文文学创作作赖以产产生的手手段和基基础。腾腾王阁序序、岳岳阳楼记记 旅游丰富富了文学学。 旅游文学学是反映映旅游生生活的文文学 景以人传传,景以以文传,旅旅游文学学丰富了了旅游文文化,丰丰富了旅旅游景点点的文化化内涵,提提高了旅旅游景点点的知名名度。名名人效应应。江山山也要文文人捧。 因景成文文,借文文传景,文文景相映映,对自自然景观观起到画画龙点睛睛、锦上上添花的的作用,使使自然景景观笼罩罩上一层层浓浓的的文化氛氛围。(2)旅旅游文化化与艺术术 旅游与艺艺术的依依赖和运运用离开了了艺术,旅旅游就无无法生动动许多旅游游资源本本身就是是艺术。 旅游对艺艺术发展展
6、的影响响旅游游产生艺艺术,旅旅游推动动艺术如园林、亭亭台楼阁阁本意是是为旅游游而建的的,却成成为一件件艺术品品。4. 旅旅游文化化与社会会心理指导导基本生生活技能能,教导导社会规规范,指指导生活活目标。5. 旅旅游文化化与风俗俗习惯 旅游为民民俗资料料的传承承做出贡贡献; 旅游丰富富了民俗俗内容; 察风观俗俗是推动动旅游发发展的重重要动力力; 民俗充实实了旅游游内容,丰丰富旅游游文化。总之,旅旅游文化化学是一一门边缘缘学科,与与许多学学科存在在交叉关关系,是是一门综综合性学学科。第二章 旅游游文化的的历程与与传统(对对旅游的的认识过过程)一、教学学目的通过本章章的学习习,使学学生掌握握中国旅旅
7、游文化化发展的的历程及及其对中中国旅游游文化的的影响,进进而熟悉悉中国旅旅游文化化的传统统。二、教学学要求1掌握握中国旅旅游文化化发展的的历程2掌握握中国旅旅游文化化传统3掌握握中国旅旅游文化化发展历历程对中中国旅游游文化的的影响三、参考考书目1甄尽尽忠.中国国旅游文文化,郑郑州:郑州大大学出版版社,220022 2王会会昌、王王云海.中国国旅游文文化,重重庆:重庆大大学出版版社,2200113俞学学才.旅游游文化,北北京:中国林林业出版版社,220022 4胡幸幸福.中中华旅游游文化,银银川:宁宁夏人民民出版社社,200065张岱岱年、方方克立.中国国文化概概论,北北京:北京师师范大学学出版
8、社社,199946沈祖祖祥旅旅游文化化概论,福福州:福福建人民民出版社社,20001四、教学学重点与与难点1中国国旅游文文化的发发展历程程2中国国旅游文文化的传传统五、教学学步骤1回顾顾上章内内容,导导入本节节课的内内容。时时间3分钟;2分析析、讲解解本节课课的主要要内容;3总结结概括本本节所学学内容,布布置案例例(或者者习题)。时时间2分钟。六、教学学方式1多媒媒体教学学为主2讲授授为主,辅辅以案例例分析。七、教学学时间66学时八、作业业要求完成习题题1,221.何谓谓玄游?2.阐述述中国旅旅游文化化的附会会传统,试试举例说说明?九、教学学内容(省省略)l 景观文化化一般由由以下四四部分组组
9、成:一是景观观的形。他是物物质的外外露的东东西,是是旅游者者接触景景观文化化最初也也是最直直接的感感受,是是景观文文化的外外在表露露,是景景观文化化的物化化体现。景景观的形形是可以以仿造的的。二是景观观的意。他是文化的、内在的东西,是景观直接依托和体现的文化, 是景观的小文化。景观的意是无形的,是凝结在景观内的文化意识,是景观的文化内涵,是旅游吸引力的灵魂所在,是无法仿造。自然景观的人化过程其实就是人赋予自然山水意的过程。如不系舟舟多建有有船首、船船舱和船船楼,然然而不系系舟的意意义并不不在于“形”,而是是在于“意”,在于于它的象象征意义义:通常常是园主主人不满满现实生生活,追追求遁世世隐逸思
10、思想的折折射。“人生在在世不称称意,明明朝散发发弄扁舟舟”,古时时文人以以泛舟江江湖,游游历山水水来化解解自己胸胸中的愤愤懑。上海豫园园亦舫、苏苏州拙政政园的香香洲、岭岭南清辉辉园和余余荫山房房的船厅厅都是上上述理想想的物化化体现。而而旅游只只有观景景与会意意皆备,才才能真正正窥视景景观的真真面。很多风景景名胜之之所以出出名,并并不在于于其形,而而在于其其“意”。岳阳阳楼之所所以成为为天下名名楼,主主要不是是在于它它的建筑筑,而是是因为它它所具有有的韵味味深长的的文化内内涵。是是范仲淹淹所抒发发的心系系国家安安慰,先先天下之之忧而忧忧,后天天下之乐乐而乐的的情操。三是景观观的背景景文化。是外在
11、于景观的文化、思潮和社会。景观的“意”受制于景观的“背景文化”,是景观的大文化。不同的景观是人们不同生活方式、宇宙观、价值观和审美观、思维方式和行为心理的反映。所以只有对景观的社会背景有了深刻的认识和理解,才能读懂景观的意。中国古典典园林的的兴起本本身就与与士大夫夫以心性性作为立立足点的的中隐意意识紧密密联系。封封建时代代,中国国的知识识分子希希望既能能超脱身身在朝野野的烦扰扰与羁绊绊,又不不必遁隐隐山林,忍忍受寂寞寞与清苦苦,这样样就有园园林的兴兴起。所所以中国国的园林林一方面面追求静静境,另另一方面面又取法法自然。四是景观观的阅读读文化。他是旅游者对景观的认识、理解和利用,是旅游者的审美活
12、动。因为个人所拥有的文化背景和知识结构并不相同,不同的人所具有的不同美学趣味、评论标准,常常会对同一景观品出许多不同的味道。景观阅读的最高境界不是走马观花式旅游所能实现的,而是需要细心品评鉴赏才能得到的。第一节 旅游文化化的历程程在了解了了旅游与与文化的的基本内内涵及中中国旅游游文化的的独特性性后,我我们有必必要了解解一下中中国旅游游文化的的发展过过程。一、旅游游文化的的形成期期秦汉汉1先秦秦由神神本走向向人本旅旅游文化化(1)旅旅游形式式皇帝巡游游:当黄黄帝政权权稳固,被被尊为黄黄帝时,就就开始“旁行天天下”了。为为此,他他发明了了舟车,使使旅行更更为方便便。安徽徽的黔山山因黄帝帝的游玩玩驻
13、留而而被称为为“黄山”。继黄帝之之后,尧尧、舜、禹禹个个都都是旅游游爱好者者。修“好远远游,舟舟车所至至,足迹迹所达,靡靡不穷揽揽。故祀祀以为祖祖神”,修成成为了古古人心中中的旅游游之神,古古人每当当外出旅旅游时,都都要先祭祭祀祖神神,是为为祖道,或或祖饯。尧去西方方拜见西西王母,此此后到西西方拜见见西王母母成为了了华夏帝帝王的西西游情结结,只要要有可能能都要做做昆仑游游。舜死于“巡狩”南方,最最终死于于苍梧之之野。其其妻娥皇皇、女英英闻讯循循迹寻夫夫,也身身投潇湘湘。湘妃妃竹。夏朝太康康是历史史上第一一个因游游玩而丧丧国的,整整天耽于于游猎。继继位两年年后的一一天,他他带着宠宠妃和亲亲信去游
14、游猎,竟竟然一去去十旬不不归,且且不知去去向,朝朝野为之之一片混混乱。后后弈乘机机造反,夺夺取政权权。后羿夺了了夏朝的的王位。他他仗着射射箭的本本领,也也作威作作福起来来。他和和太康一一样,四四出打猎猎,把国国家政事事交给他他的亲信信寒浞(音音zhuu)。有一次,后羿打猎回来,寒浞派人把他杀了。周朝开始始,“巡狩”成为一一种制度度。周代代昭王姬姬瑕及其其子穆王王姬满,其其孙历王王姬胡、历历王儿子子姬静,幽幽王宫涅涅,个个个是旅游游爱好者者。游学-孔孔子携弟弟子游学学。有着着高尚文文化情操操的、有有着强烈烈求知欲欲望与较较高审美美素养的的文化人人,在审审视大自自然的过过程中,不不忘寻觅觅大好河河
15、山中蕴蕴藏的自自然美和和高尚品品格(山山水比德德说)。寓寓教于游游。游说-孔孔子、孟孟子。孔孔子在鲁鲁国惨淡淡经营几几十年,当当上了司司空、司司寇,本本想能一一展自己己的政治治抱负,谁谁知齐国国使了个个奸计,880个美美女,1120匹匹好马,把把鲁定公公弄得晕晕晕乎乎乎,早不不把孔子子放在心心中。孔孔子一怒怒之下,“道不合不与为谋”,于是带上弟子周游列国。(2)旅旅游产品品 连云港将将军崖壁壁画民族风风情旅游游鼻祖(自自然崇拜拜、祖先先崇拜、生生殖崇拜拜、图腾腾崇拜) 甲骨文旅游游文化的的载体(甲甲骨文本本身是文文物,而而由其延延伸的文文字成为为旅游文文化载体体之一,像像周易、四四书五经经等文
16、学学典籍都都为中国国独特的的传统文文化奠定定了基础础,而中中国传统统文化又又是中国国旅游永永远的魅魅力所在在。) 司母戊鼎鼎精美美的旅游游文物(本本身不但但是一件件精美的的艺术文文物,而而且是中中国祭祀祀文化的的象征,折折射出封封建社会会特有的的宗教情情感、观观念和理理想,具具有很高高的旅游游价值) 诸子百家家争鸣确定定了中华华文化的的人文主主题:重重伦理道道德和个个人修养养的实用用的、理理性的价价值标准准。不同同区域对对中国旅旅游文化化的发展展产生不不同的作作用:齐鲁地地区齐都临淄淄是文人人聚集之之地,对对旅游文文化产生生巨大影影响的是是以孔子子为代表表的儒家家,对中中国旅游游文化产产生重大
17、大影响:l 近游观重人人伦的文文化,当当孝子为为家庭。父父母在,不不远游,游游必有方方。孔子子提倡郊郊游,将将郊游看看做是修修养身心心、陶冶冶性情的的生活方方式。登登东山而而小鲁,登登泰山而而小天下下。l 远游观志在在四方,为为国为君君建功立立业。当当忠臣为为国家。桑桑弧蓬矢矢,志在在四方。小小男孩一一生下来来,家长长就用桑桑树做的的弓,蓬蓬草做的的箭去射射东西南南北四个个方向,通通过这种种仪式,希希望孩子子长大后后志在四四方,建建功立业业。既然然志在四四方,就就少不了了远游。l 义利观重义义轻利。先义后利,见利思义,重义轻利。旅游本质具有自由性和非功利性,所以孔子义利观对旅游的发展具有很大的
18、意义。而西方探险旅游则带有明显的伊利观,如15世纪哥伦布航海日记:我很细心,不辞烦劳,注意其间有无黄金。我国的张骞出西域是为政治而非经济,明朝郑和下西洋也是为了和各国取得联系,使臣所到之处,照例是先读永乐皇帝的诏书,给所在国国君赠送礼物,随后便是采购珍奇物资,从无掠夺所经过国家的事情发生。l 尚古观信而而好古,述述而不作作。为文文化遗产产和文物物遗迹的的保存立立下了汗汗马功劳劳。尚故意识识对后世世的影响响: 评价旅游游景点越越古越好好; 杜撰名胜胜,抬高高身价; 沿波讨源源,重视视古人古古事的介介绍l 与民同乐乐贤者者与民同同乐,故故能乐其其乐。 重民传统统体现在在历代帝帝王不敢敢恣意远远游。
19、在在中国古古代,凡凡敢置国国家大事事、民众众疾苦于于不顾,而而一味远远游者,几几乎无一一例外地地要受到到舆论的的谴责。把旅游看看成是政政治的一一部分,不不肯轻易易脱离政政治来谈谈旅游。l 山水比德德说主张游游山观水水,用山山水比喻喻象征人人的道德德精神,(智智者乐水水,仁者者乐山),体体现了中中华文化化中重人人伦轻自自然的文文化色彩彩。不同同的旅游游需求,由由于不同同的旅游游个性而而产生了了不同的的旅游效效果。山山水比德德说将人人类对大大自然的的恐惧转转化为人人类可以以理解的的知己力力量,将将大自然然从神秘秘异己变变为理解解亲和,表表明人的的山水意意识已经经从神的的羁缚中中解放出出来,因因而进
20、入入了人类类与山水水融合的的新时代代。旅游场景景中儒家家的仁者者心境:挺拔昂昂扬的山山岳,恒恒古不变变,山上上的景色色令人心心旷神怡怡,仁者者穿戴齐齐整,态态度温和和庄重,面面对静谧谧的高山山,悠然然豁达地地审视,心心中感叹叹万物流流转,光光阴荏苒苒,似乎乎从博大大的景物物中,静静观了天天地之心心对一切切生物的的厚爱。山山巍峨高高耸,胸胸纳诸类类,养鱼鱼万物;山润泽泽大地,遍遍予而无无私。山水比德德说的意意义:w 一方面反反映了儒儒家重人人伦的色色彩,自自然的美美要经过过“人化”之后,要要体现出出一种伦伦理关系系上的德德,才具具有美的的价值,带带有一种种牵强附附会的感感觉。w 另一方面面,又反
21、反映出人人与自然然关系的的变化。山山水比德德说将人人类对大大自然的的恐惧转转化为人人类可以以理解的的知己力力量,将将大自然然从神秘秘异己变变为理解解亲和,表表明人的的山水意意识已经经从神的的羁缚中中解放出出来,因因而进入入了人类类与山水水融合的的新时代代。w 最后,山山水比德德说为旅旅游活动动在人生生中的崇崇高地位位的形成成奠定了了哲学和和美学的的基础。两两千多年年来,中中国人几几乎无不不受孔子子这两句句话的影影响,到到大自然然中去旅旅游赏美美,美化化心灵与与激发艺艺术灵感感。由孔孔子所总总结的欣欣赏自然然美的传传统,代代代相续续,流传传至今。欣欣赏,能能得到美美的巨大大感染力力,它能能陶冶性
22、性情,净净化心灵灵,使人人忘忧去去烦,消消除杂念念,到达达纯净自自由的精精神境界界。构成成了“读万卷卷书,行行万里路路”,游历历名山大大川,承承天地之之灵气,接接山水之之精华的的思想,是是中国旅旅游文化化的一大大特色。w 孔子这种种比德论论的山水水审美观观虽然还还没有在在纯粹意意义上达达到山水水审美的的超然境境界,但但对后世世的影响响却连绵绵不绝。楚文化化区以老庄为为代表的的早期道道家先哲哲们认为为旅游就就是人们们投身于于大自然然中,获获得悠然然自得的的感受和和精神上上的满足足与自由由,并认认为这种种感受和和精神上上的满足足和自由由来自于于自然界界的天然然美。天天地自然然之美是是客观存存在的:
23、天地有有大美而而不言,四四时有明明法而不不议,万万物有成成理而不不说。老庄的自自然说的的审美观观使得旅旅游变得得更轻快快、烂漫漫,更富富有朝气气和活力力。庄子逍遥遥游,神神与物游游,是一一种艺术术化的人人生态度度,对于于欣赏我我国的旅旅游文化化,将身身心与大大自然融融合,达达到“天地与与我并生生,而万万物与我我为一”的美好好境界,对对以后历历代旅游游文化的的发展有有重要的的指导意意义。逍逍遥游是是一种旅旅游哲学学,是在在人类不不自由的的社会条条件下要要求精神神解放,是是庄子站站在哲学学的角度度对自然然进行欣欣赏,上上升到理理性的高高度。庄庄子对旅旅游的贡贡献:l 道法自然然的旅游游氛围:美在自
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