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1、【新】幼儿园卫生保健知识问答题()为了给幼儿创造更好的生活环境,我们袁河中心幼园全 体教职员工在园长的精心组织下,认真学习了幼儿园卫生知 识问答。一、卫生保健制度有几条?答:有.平安卫生制度1 .家长联系制度.门卫管理制度2 .保健室管理制度.食堂管理制度3 .新生入园制度.财务管理制度。二、幼儿全天热量的分配要求是什么?答:幼儿全天热量的分配要求为:早餐占20-25%午餐占:35-40 %午餐点占:10%晚餐占20-30%三、晨间检查应该怎样做?答;一摸,摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便情况;四查,查有无传染病, 口袋有无不平安物品。四、全日观察应该做到哪
2、几点?答:观察幼儿精神状况,面色、食欲,大便性质、次数和睡 眠等。幼儿发热时:观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随 病症如:呕吐、头痛、皮疹等。五、体弱儿童有哪几类?答营养性缺铁性贫血、生长缓慢轻度营养不良、反复感染(呼 吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先天性心脏病 及特殊儿童一肥胖儿等。六、怎样管理肥胖儿童?答:1 .指导幼儿防止吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋 白质食品的共给。2 .对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤,在 进餐,以减少饥饿感。3 .选择大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4 .适当增加他们的体力活动。5 .增加他们的减肥信心,给与心理上诱导,消除
3、心理障碍。6 .对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次,每季度查血 脂、血糖、胆固醇一次。七、怎样给幼儿喂药?幼儿园用药应该注意哪些事项?答:1 .保健人员负责喂药,送药时间为餐后20分钟,不许幼儿 自己随便拿药吃。2 .鼓励幼儿自己吃药,甜药先吃,苦药后吃,保健人员必 须看着幼儿把药吃下再离开。3 .只接受家长送治疗性药物,不接保健药和滋补药。4 .用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药 物是否沉淀变质。幼儿园用药考前须知:1 .止泻药饭前服.对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。2 .感冒时尽量不用抗生素。3 .体温38以下不用退烧药。4 .咳嗽时不要论用止咳药。八、怎样指导班上保育员进行
4、空间消毒?答: 每日开窗通风。一般情况下,每周进行空气消毒一次,传染 病流行季节,每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意:关好 门窗、室内无人、时间30分钟,消毒结束,开窗通风后, 幼儿方可入内。九、怎样制定带粮食谱?各类食谱你的量应该是多少 (一餐两点)?答:1 .首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营 养需要选择每日所需的食品类、计划数量,为求各营养素之 间有正确的比例,使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1: 1:4-5o.根据伙食费标准,本着节约的原那么,计划每日进食所需 的量,做到花钱少,而营养丰富。2 .根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。3 .配菜和烹调技术变化,做到多样化。
5、谷类100科左右,动物性食品60-80克,牛奶或豆浆 100-150克、豆制品10-25克,蔬果类100-150克。十、保健师应该配备那些器材?答:对数视力灯、消毒灯、升高测量器、体重称、消毒液、血压计、消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、 方盒、药柜、资料柜、观察床、桌椅等。十一、怎样指导幼儿体格锻炼的开展?答:结合各年龄、季节变化,安排多样的体格锻炼内容, 并充分利用阳光、空气、水等自然因素让幼儿参加户外活动 和锻炼,每日户外活动时间不少于2小时,体育活动时间不 少于1小时,提高他们对外界气候变化的适应能力、增强对 疾病的抵抗能力。在户外活动中,要进行适合幼儿生理条件 的体育活动,
6、只要不阻碍幼儿平安的活动都可以进行、活动 重要掌握幼儿的活动密度和负荷量,做到动静交替,对“疯 玩”过度的幼儿要让其休息一会,炎热夏季要防止幼儿过多 的跑跳,以防脱水或中暑。十二、托幼机构不平安因素有哪些?答:制度是否健全,是否存在危房、平安通道是否堵塞,大 型玩具连接处是否松动、油漆是否脱落、带刺、有棱角、缝 隙等,地面是否过滑、台阶是否过高,电源是否平安,食品 来源是否平安、饮用水、假菜是否过烫,班级洗涤剂消毒用 品是否保管合理,工作人员看护是否到位等等。十三、怎样合理安排幼儿一日生活制度?答;L根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生 活安排表。2 .将幼儿一日生活的主要内容(睡眠、
7、进餐、活动、 游戏、作业等)各个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给 予科学合理的安排,结合季节变换特点、考虑到家长的工作 时间和需要。3 .寓教于一日生活之中,注意动静结合、室内外活动 结合。每日户外活动时间日托不少于2小时,体育活动时 间不少于1小时。4 .取得家长配合,保证幼儿出勤率。十四、幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面?答:饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。十五、伙委会有哪些人员组成?意义是什么?答:园长或分管园长、保健员、保健人员代表、炊事人员代 表、财务人员代表组成的。其成员能简单懂得儿童营养的基 础知识,掌握每月伙食费的收支情况,深入班级、厨房了解 幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力;监督幼儿园的 饮食卫生平安工作,做好防止中毒、防盗、防腐工作;监督 师生伙食严格分开,并有明细的教师伙食账目;监督每月定 期向家长公布伙食账目;监督幼儿伙食多样化、不单调、不 重复,做到荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,不能一天吃得 多,一天吃的少;对会议提出的问题是否得到解决要警醒追 踪,这道问题得到解决。
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