义务教育劳动课程标准(2022年版).docx
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1、义务教育劳动课程标准(2022年版)的工具削水果皮,用合适的器皿冲泡饮品。初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和 科学的食用方法。素养表现:能在家庭烹饪劳动中进行简单的食材粗加工,掌握日常简单烹饪工具、器皿 的使用方法和考前须知。具有平安劳动意识,以及“自己的事情自己做”的生活自理意识。初 步具有科学处理果蔬、制作饮品的意识和能力。活动建议:通过家校结合的方式开展本任务群活动。可以在教室开展削水果皮、泡茶等 学习活动,鼓励学生尝试做水果茶,品尝水果、饮品的美味,感受劳动的甜美;在体验的基 础上,组织学生互相交流,了解水果、饮品的营养价值,总结器皿等工具的使用方法和注意 事项。有条件的学校可
2、利用食堂资源,组织开展剥毛豆、择韭菜等活动。引导家长催促、鼓 励学生在家练习烹饪技能,有始有终地开展家务劳动。任务群4:农业生产劳动内容要求:根据实际情况,种植和养护12种当地常见的水培或土培植物,如绿萝、文 竹等,或饲养12种小动物,如金鱼、蚕等。结合具体植物养护或动物饲养活动,观察植物 的生长发育情况,了解小动物的生长发育情况与生活习性,知道身边常见动植物的养护方法, 培养对动植物的喜爱之情。素养表现:具有种植和养护常见植物或养殖小动物的意愿,初步了解身边常见动植物的 养护方法,知道种植、养殖活动与自然界的紧密关系。能表达参与农业劳动后收获的快乐, 初步具有关心、照顾身边常见动植物的责任心
3、和农业生产平安意识,知道劳动需要长期坚持 的道理。活动建议:农业生产劳动对场地有一定的要求,学校要积极利用现有资源组织实施,并 根据不同场景进行有针对性的指导。例如:开辟校园农业劳动区,分班级管理;创设班级 “植物角”,由全班分组管理;家里已有植物或动物的学生,可在父母指导下参加植物养护 或动物饲养劳动。指导学生依据植物或动物的特性,科学养护或饲养;引导学生用摄像设备、 测量工具等器具,以及图画、文字等方式,记录植物或动物的生长情况;以一个月或一学期 为一个周期,开展种植或饲养成果展示和经验提供活动。任务群5:传统工艺制作内容要求:选择12项传统工艺制作工程,如纸工、泥工、编织等,了解制作需要
4、的基 本材料和常用工具,在教师指导下按照要求和步骤进行简单作品制作,体验传统工艺制作过 程。初步运用文字及图画表达自己的方案构想,对工艺作品进行简单的评价。素养表现:能简单表达自己的方案构想,并使用常用工具制作简单的传统工艺作品。感 受传统工艺的奇妙,初步养成认真劳动、合理利用材料的良好劳动习惯,形成乐于动手的劳 动态度。活动建议:结合日常生活情境开展传统工艺制作活动。例如,从春节等传统节日特点出 发学习纸工,激发学生的劳动兴趣。指导学生根据操作步骤和要求完成制作,让学生获得劳动成就感,充分感受传统工艺的奇妙,以及劳动带来的美好体验。(二)第二学段(3-4年级)任务群1:清洁与卫生内容要求:理
5、解日常生活清洁与卫生的基本内容,用合适的洗涤用品清洗自己的鞋袜、 内衣和书包等。正确使用卫生工具,参与教室卫生清扫,将桌椅摆放整齐。分类投放垃圾。 正确使用消毒纸巾、棉球和洗手液,在公共场所能自觉做好个人防护。通过清洗、清扫、消 毒等活动,创设洁净的生活环境和学习环境。素养表现:能正确使用简单的卫生工具和日常消毒物品,具有清扫卫生的劳动能力和个 人防护能力。具有用劳动创设洁净的生活、学习环境的意识和公共卫生平安意识,养成良好 的个人卫生习惯,具有热爱劳动的态度,初步学会与他人合作劳动。活动建议:在家长的指导下,学生尝试清洗自己的鞋袜、书包等,通过多种方式在班级 展示、提供、交流劳动过程与成果。
6、在班级大扫除活动中,完成门窗、墙壁除尘,桌椅清洁、 整齐摆放等任务。指导学生通过班级卫生值日持续参加学校清洁与卫生劳动。与家长协同指 导学生积极开展居家个人卫生劳动。任务群2:整理与收纳内容要求:定期整理居室里的书柜、衣橱、鞋柜和教室里的“图书角”、卫生柜、讲台桌 面。将物品摆放整齐,归类收纳,做到有序、合理、便于取用。素养表现:掌握居室、教室内物品整理与收纳的方法,理解及时整理与收纳能让生活、 学习环境变得整洁、美好的道理,初步形成热爱劳动的态度。逐步养成及时收纳、分类存放 的好习惯。初步具有做事有条理、整理有方法、收纳有规律的生活能力。活动建议:按照物品数量、劳动范围、活动要求三个维度来设
7、计活动,如从整理学习用 品到整理生活用品,从收拾一个抽屉到整理整个衣橱,从摆放整齐到收纳合理、便于取用。 在难度不断增加的劳动过程中,逐步提升学生整理与收纳的能力。任务群3:烹饪与营养内容要求:使用简单的烹饪器具对食材进行切配,按照一般流程制作凉拌菜、拼盘,学 习用蒸、煮方法加工食材。例如:用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜;将几种水果削 皮去核并做成水果拼盘;加热馒头、包子等面食;煮鸡蛋、水饺等。加工过程中注意卫生、 平安。素养表现:能用简单的凉拌、蒸、煮等烹饪方法,满足自己基本的饮食需求。形成生活 自理能力,初步建立健康饮食的观念。具有初步的食品平安意识。能正确认识烹饪劳动的价 值,形成
8、热爱劳动、尊重普通劳动者的观念。活动建议:以“我会做早餐”“厨房新人秀”等活动开启本任务群的学习。在真实体验的 基础上,让学生交流提供经验,总结不同烹饪方法的制作要求、考前须知。有条件的学校可10 以组织学生在校实践,互相观摩学习,逐步掌握简单的日常烹饪技术。任务群4:家用器具使用与维护内容要求:正确使用12种家庭常用小电器,如吹风机、吸尘器等,完成劳动任务。认 识、了解厨具的种类和作用,正确使用厨房小家电参与家庭烹饪劳动,如用电饭煲煮饭。知 道操作流程要规范、平安。素养表现:初步掌握家庭常用小电器的使用方法,会根据需要选择和使用,初步具有家 用电器使用平安意识和器具保养维护意识,形成生活自理
9、能力。养成用后及时清理、收纳到 位的良好劳动习惯。活动建议:家庭实践与学校指导相结合,家校合作开展本任务群活动。可以让学生在家 中实践后,到学校交流不同类型小电器的使用方法、使用心得体会。还可以通过创设比照情 境,展示使用器具的不同方法,促进学生初步掌握常用家用器具的正确使用和科学维护的方 法。任务群5:农业生产劳动内容要求:选择当地12种常见的蔬菜,如大白菜、西红柿、黄瓜等进行种植,或者根 据区域相关规定,合法合规选择12种家禽,如鸡、鸭等进行饲养,体验蔬菜种植、家禽饲 养的一般过程与方法。素养表现:掌握12种当地常见蔬菜的种植方法,或12种家禽饲养方法。初步形成关 爱生命、尊重自然,遵循动
10、植物生长规律和季节特点进行科学劳动的观念。初步学会与他人 合作劳动,在种植、饲养过程中不怕困难,养成有始有终的劳动习惯,懂得“一分耕耘,一分 收获”的道理。活动建议:充分利用学校等场地来开展农业劳动。例如,城市学校可利用校园一角建设 “开心小农场”,农村学校可利用学校附近的耕地建设农业劳动基地。可以利用家庭场地, 如阳台、庭院等,让学生在家中进行植物种植。根据地域特点并结合科学课程的内容,因地 制宜选择相关植物进行种植,指导学生制订劳动方案,开展实践,做好记录。可以邀请当地 农业专家参与指导,也可组织参观现代化种植、养殖基地或举办农业模范小讲座等活动,让 学生了解当地现代化种植和养殖技术,体验
11、技术进步对农业开展的促进作用。任务群6:传统工艺制作内容要求:选择12项传统工艺制作工程,如纸工、泥工、布艺、编织等,了解制作的 技能和方法。识读简单的示意图,尝试设计简单作品,并参考规范流程进行制作。素养表现:能设计并制作简单的传统工艺作品,感受传统工艺技术的精湛,以及劳动的 艰辛和收获的快乐,形成传承并发扬传统工艺的意识。初步养成专心致志的劳动品质。活动建议:可以结合春节、元宵节、劳动节、国庆节等节日,开展主题活动。例如:根 据春节贴窗花的习俗,安排剪纸工程,让学生设计、制作窗花;也可在元宵节开展小灯笼的11 设计与制作活动,并进行展示、交流。活动中引导学生体验工艺制作过程,通过制作作品,
12、 体会传统工艺的魅力,理解劳动创造美好生活的道理。任务群7:现代服务业劳动内容要求:根据学生的年龄特征、自身兴趣与实际条件,在批发和零售业,交通运输、 仓储和邮政业,住宿和餐饮业,信息传输、软件和信息技术服务业,金融业,房地产业,教 育,卫生和社会工作,文化、体育和娱乐业,公共管理、社会保障和社会组织等现代服务行业 中,选择12项与自身日常生活密切相关的工程进行实践、体验,如开展班徽设计等文化创意 服务活动。素养表现:获得参与现代服务业劳动的初步体验,对服务性劳动的类型与特征具有初步 认识。体悟现代服务业劳动对于创造便利、美好生活的重要意义,形成尊重现代服务业劳动、 劳动者、劳动成果的观念,以
13、及积极参与现代服务业劳动的态度。体验服务性劳动中的创造 性及其带来的挑战与乐趣。活动建议:开展与学生日常生活密切相关的现代服务业劳动。例如:帮助家长收取快递, 体验现代物流服务;在餐厅中利用智能设备点餐,体验现代餐饮服务;到银行、钱币博物馆、 金融教育示范基地等金融实践基地,体验现代金融服务。在活动设计过程中,结合个体开展 需要,充分挖掘与现代服务业劳动教育相关的学校资源、家庭资源、社区资源及必要的网络 资源,为学生体验现代服务业劳动创造真实的环境和参与度更高的劳动条件。任务群8:公益劳动与志愿服务内容要求:以校园、社区为主,参加12项力所能及的公益劳动与志愿服务,利用自身 的知识与技能、创造
14、的物质产品与精神产品等,满足他人需要、帮助他人解决问题。例如: 担任学校校史馆小向导,向访客介绍学校历史等;担任运动会、艺术节等学校重大活动的志 愿者,作出自己的贡献;参与社区环境维护,为他人创造更好的公共空间。初步了解学校与 社区中公益劳动与志愿服务的需求、形式与内容,体验多种服务性劳动过程。素养表现:认识到学校、社区中存在多种公益劳动和志愿服务的需求与机会,初步具有 以自己的劳动服务学校、服务社区的信心与能力。初步形成主动关心他人的意识和公共服务 意识,体悟以自己的服务性劳动为他人创造便利的自豪感与幸福感。初步学会与他人合作劳 动,形成尊重劳动和普通劳动者的态度,以及感恩他人劳动付出的劳动
15、情感。活动建议:基于学生已有的日常生活劳动技能、生产劳动技能,开展适合学生年龄特征与 能力水平的公益劳动与志愿服务活动,如为学校门卫、公交车司机等劳动者制作传统节日卡 片等,向他们表达问候与感谢。在活动过程中,注意充分挖掘普通劳动者的劳动品质、劳动 精神等,让学生了解普通劳动者对社会的贡献。考虑到学生的年龄特征,可以更多地采用以 班级为单位的集体服务性劳动形式,如组织开展图书、衣物、玩具捐赠活动或义卖活动等。 在活动过程中,指导学生记录公益劳动与志愿服务经历,提供交流与展示服务性劳动过程与 成果的机会,如开展志愿服务工程成果展示等。12(三)第三学段(56年级)任务群1:整理与收纳内容要求:通
16、过对物品的整理与取舍,清理自己的学习与生活空间,如清理和合理处置 使用过的教科书、簿本,以及不再穿的衣物、不再玩的玩具等。初步掌握对物品、居室进行 整理、清洁的方法,较为充分、合理地利用家居空间,用劳动和智慧为自己和家人创造更舒 适的生活环境。素养表现:具有较高的整理与收纳的能力,懂得有依据地整理与取舍,建立及时整理、 清洁,以及清除学习和生活环境中的病原微生物的意识。体悟劳动对于创造美好生活的意义, 具有初步的劳动筹划思维和家政能力。活动建议:在劳动之前,要了解个人生活空间里的物品是否需要、占据空间大小,并进 行劳动规划,制订解决方案。整理与收纳劳动实践要有一定的依据,如必要、合适、整洁等。
17、 对物品、环境的整理与保洁,要关注操作过程中的平安、规范,如消毒水的配比和消毒过程 中的个人防护,防止操作不当对身体造成伤害。任务群2:烹饪与营养内容要求:用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2s3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、 炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或 晚餐的营养食谱,了解不同烹饪方法与食物营养的关系。素养表现:能进行家庭餐食的设计和营养搭配,并掌握简单的烹饪方法。初步养成营养 搭配和健康饮食的习惯,具有食品平安意识。树立乐于为家人服务的劳动观念,初步形成家 庭责任感。活动建议:通过现场观察、观看视频等方式,让学生直观感受炒、煎、炖三种
18、烹饪方法 的特点,并结合日常生活经验,交流不同烹饪方法的要点、难点,以及烹饪与营养的关系。 有条件的学校可在校内让学生实践体验,没有条件的学校可让学生在家长指导下操作。任务群3:家用器具使用与维护内容要求:通过阅读产品说明书,了解家庭常用电器,如电视机、电冰箱、洗衣机、电 风扇、空调等的功能特点,掌握基本操作方法。根据需求选择使用功能,规范、平安地操作。 例如:使用洗衣机的不同功能洗涤不同材质的衣物;使用电饭煲的蒸、煮、炖等各项功能满 足食品制作的不同需求。素养表现:掌握家庭常用电器的功能特点和使用方法,在学习和操作过程中养成耐心、 细心的劳动品质,形成运用现代科技参与日常生活劳动的能力。初步
19、养成良好的家用电器使 用习惯。感受家用电器对提高家务劳动效率、提升生活品质的作用。养成在劳动中勤于观察、 乐于思考的品质。活动建议:以家用电器的使用为主题开展活动,设计不同难度层次的活动要求,注意与 功能改进、节能减排、科技创新、平安教育等有机结合,组织学生开展探究与讨论。13任务群4:农业生产劳动内容要求:种植与养护12种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等,或根据区域相关规 定,合法合规饲养12种常见家畜,如兔、羊等。体验简单的种植、饲养等生产劳动,初步 学习种植、饲养的基本方法。素养表现:能种植与养护12种当地常见植物,或饲养12种常见家畜。感受持续性劳 动的艰辛和不易,懂得珍惜劳动成果,养
20、成持之以恒的劳动品质。形成热爱自然、热爱土地 的情感态度。活动建议:可将本任务群的学习与农业生产新技术、新模式结合起来,如大棚种植、立 体农业、智能监测养护等现代化种植和饲养技术。可采用工程学习的方式开展学习与实践, 将学生亲历劳动实践与现代农业技术考察、探究结合起来,注重与农民、技术人员的交流, 聆听他们的劳动故事。还可与党史学习相结合,体会农业生产劳动的价值。例如,抗日战争 期间,为克服严重的物质生活困难,中国共产党发出了 “自己动手”的号召。通过大生产运动, 勤于劳动、善于劳动的边区军民通过自己的劳动打破了困难局面,为抗日战争的胜利奠定了 物质基础。任务群5:传统工艺制作内容要求:选择1
21、2项传统工艺制作工程,如陶艺、纸工、布艺、编织、印染、皮影、 木版画等,了解其特点及开展历史,初步掌握制作的技能和方法。读懂基本的实体图、示意 图、装配图等。根据劳动需要,设计方案并选择合适的材料和工具制作简单作品。素养表现:能根据劳动需要,设计并制作简单的传统工艺作品,说明传统工艺的价值, 感受传统工艺劳动的智慧,初步形成传承中华优秀传统文化的意识。感受工匠精神,初步形 成追求创新的劳动精神。活动建议:根据学校实际情况、地方历史文化,选择开展适宜的劳动实践。本任务群的 学习可以与非物质文化遗产的保护与传承、工匠精神的弘扬结合起来,可以邀请当地的非物 质文化遗产代表性传承人、技能大师进校园,开
22、展劳动实践指导,或者融合当地场馆资源开 发劳开工程,如主题印染活动、陶艺器皿的设计与制作、风筝的制作等。任务群6:工业生产劳动内容要求:选择12项工业生产工程,如木工、金工、电子等,进行简单产品模型或原 型的加工,初步体验工业生产劳动过程。熟悉所选工程的工具特点、设备特点。识读简单的 产品技术图样,根据图样制作产品的模型或原型,完成产品模型或原型的组装、测试。体验 工业生产劳动创造物质财富的喜悦与成就感。素养表现:掌握某项工业生产工程工具、设备的操作方法。能依据简单技术图样,规范 地使用常用生产工具、设备加工制作产品的模型或原型。理解日用产品的来之不易,懂得爱 惜日用产品,初步形成平安规范地进
23、行工业生产劳动的意识。初步形成产品质量意识和精益 求精的劳动品质。14活动建议:根据所在地区工业生产特色、学校实际情况、学生学习兴趣等,选择适宜的 产品载体,如木制益智玩具七巧板、孔明锁、音乐小门铃、音乐贺卡等,开展劳动实践活动。 有条件的学校,可充分利用所在地区工业生产企业,组织学生参观简单工业产品的生产过程 或局部环节,如组装、包装等,加深学生对生产劳动创造价值的理解。通过研讨、讲座等方 式,与工人、技术人员交流劳动经验,聆听其讲述工作过程、奋斗经历,感受其职业价值观 和劳动精神。还可通过观影、座谈等方式,帮助学生了解社会主义现代化建设的艰苦历程, 让学生体会石油工人王进喜“爱国创业我最认
24、真,求实奉献我最根本!”的铁人精神。任务群7:新技术体验与应用内容要求:选择12项新技术,如三维打印技术、激光切割技术、智能控制技术等,初 步进行劳动体验与技术应用。熟悉某项新技术的主要功能及简单的使用方法。识读简单的产 品技术图样,并应用某项新技术进行简单产品的加工,记录某项新技术在改变传统加工方式、 提高生产效率和生活品质等方面带来的主要变化。感受新技术在提高生产效率、产品质量及 创造性解决问题等方面的重要作用,感受现代劳动中的创新精神。素养表现:掌握某项新技术的使用方法。能根据需要,应用某项新技术制作简单的产品 模型或原型。初步具有亲近新技术的情感和使用新技术进行劳动的意愿,具有进行创造
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