超市员工理货工作总结（共9篇）.doc

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1、超市员工理货工作总结（共9篇）超市人员理货流程（一）营业前 力求自己做到：按规定的时间和员工手册和考勤制度的要求，更换工装，正确佩戴工牌，参加班会。检查商品质量，发现变质、破损、临期的商品应立即撤下货架，（尤其是鲜货、牛奶、面包等）。了解当日新增商品及其商品价格变化情况，及时调整价签。 营业用具的整理（小票机、发票机、笔、交接班记录本、入库单等）。（二）营业期间调整自己的工作状态，力求自己做到： 1.营业低峰期增强安全意识，保持环境卫生，唱收唱付，做好优质服务。 随时做好商品的“前进陈列”，保证排面整齐。做好商品的“丰满陈列”。做好低峰补货的计划，准确预估领货量，及时补货，保证商品的正常销售。

2、检查核对商品的标价，确保商品价签完整，售价正确， 杜绝乱价现象的发生。清洁商品，各班组保证自己所在班组的货架整齐、清洁。 进行现场整理工作，保证超市清洁整齐。 发现破损商品应及时整理或下架。及时了解货品情况，尤其是缺货情形，并做好缺货登记。- 1如何添补商品？1、在营业过程中，营业员要及时检查并添补柜台上、货架上已售完或出现空缺的商品。2、添补的商品从库存提出后，必须先检查生产日期、商品包装、商品质量后，整理外形，摆放在原来放这种商品的地方。3、要注意保持柜台、货架上的商品陈列丰满，不能让柜台、货架出现空档，影响顾客购物。商品陈列应遵从什么原则？容易判别的原则 ；显而易见的原则；伸手可取的原则

3、；先进先出原则；有关联性的商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上；同类商品垂直陈列的原则；尺寸搭配原则；前置陈列原则。人人乐超市理货员实习报告（宋体、三号、居中、加粗） 我们没有进入到物流企业去实习，但为了不抛弃本专业所学知识，所以我选择了去企业物流实习。人人乐超市理货员就是我所实习的岗位。这份宝贵的经历，使我提高了自己的专业综合素质能力，增强了对所学专业的认识和对事物的观察与分析p 能力。它也将会为我日后的学习和工作打下坚实的基础。一、企业简介（宋体、小四、空两格、加粗）人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家优秀的民营零售连锁企业。二、岗位要求超市理货员看似工

4、作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接的人。理货员的一举一动、一言一行都体现着超市的整体服务质量和服务水平；他们素质的好与差，直接影响着公司的生意和声誉。所以需要不断提高理货员的素质和业务能力，这样才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地。作为一名理货员，它的岗位要求有：三、工作流程我在人人乐超市的工作岗位是休闲食品部理货员。按理货员工作地点的不同，可分为卖场作业和大库作业两种。企业为了把我们培养成全能型人才，所以这两种作业我都尝试过，它们的具体工作流程如下：（一）卖场作业（宋体、小四、空两格、加粗）1、收货作业收货是指由超市收货部人员和各部理货员一起将送货单位运送来的商品进行检验与收

5、货。2、整理排面与补货作业（1）整理排面。这项作业既可以锻炼理货员的个人意志与责任感，又可以考验他们的工作态度。理货员在作业中应具体做到以下三点：当货架表面的商品出现空缺时，检查商品与价签是否相符，（2）补货。补货作业是（二）大库作业大库作业主要是指1、调货（1）记货。它是配货前的必备环节（2）配货。大库是各部门理货员集中配货的场所，找货。理货员按记货单在食品区内开始寻找所配货物。下货。找到货物后，我们就要爬到货架上下货。2、分货当货物被纷纷放入到通道后，四、工作建议在工作中，根据自己所学、所见和对一些问题的反复思考，我提出以下建议。主要分为两方面：（一）操作方面（二）其他方面五、工作体会在超

6、市实习的这段时间里，我有了很多收获。暑期社会实践报告题目：学院：作者：班级：学号：时间：超市理货实践超市理货实践一、实践目的超市是典型的人流繁杂的场所之一，通过在超市实践可以接触到各种阶层和类型的人，在实践中逐步增强自己与人交流沟通的能力。理货是超市运行中不可或缺的一个重要环节，优质成熟的理货技能不仅能带给顾客便利，同时也是对超市形象与精神面貌的提升。这次实践的主要目的便是在理货的过程中提高自己的动手能力与协调能力，在实践中体会劳动的艰辛与快乐。二、实践背景与环境大学生参与社会实践的出发点主要是积累社会经验和运用专业只是两个方面，然而刚刚完成大学一年级学业的我还未能掌握许多专业知识，于是决心利

7、用这个暑假多多积累一些社会经验，为今后踏入社会打下基础。再三考虑之后选择了超市这一环境。不过，在正式实践之前，还有一段小小的插曲，父母竟然为这件事犹豫了半天，虽说对我来讲这是不小的阻力，可父母的心情是可以理解的，毕竟在他们眼中我仍旧是个孩子。最终，我们各作让步，他们答应让我去，我同意他们的建议，这次实践的单位由父亲安排。于是我的实践在曲曲折折中开始了。三、实践内容这次实践为期三周，在一家规模不算大的超市里学习理货，。由于我的性质是“义工”，超市经理便好心地赋予了我挑选片区的“特权”，本性作祟，我毫不犹豫地选择了食品区，确切地说是零食区，没办法，谁让兴趣是最好的老师，而零食就是我的兴趣。直到这次

8、实践，我才真正了解什么叫做理货员，他们对自己片区中的商品的品名、属性、规格、价格以及保质期，哪里缺货哪里就能看到他们的身影。这就是理货员。理货的主要工作职责之一就是上货。所谓“上货”，也就是我们常说的“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架空了，那我们就得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。按检查记录进行大量的补货；保持排面整齐，依次向前递补，把新补充的商品放在后面；做到商品正面面向顾客。缺货时及时补货，补货按照有关补货作业的流程及规章进行。检查货签是否对位，有变价的商品与价格是否相符，所贴条码是否正确，摆放位置是否正确，货架上商品有无缺货状况，有无破损品或过期变质品，这些都做详细检查并

9、记录下来。看看自己的辖区内商品无破损，无变质等等。当然，还是新手的我并不需要做这么多，我要做的只是整理整理货架上现有的商品，告诉顾客商品的位置，在师傅们上货时候搭把手等等。其实作为理货员，在顾客不多的时候。我们多数都是闲着的。但一般超市都有一定的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。比如，我是食品这边的，就不能随便跑到日用家纺那边去，日用家纺那边的人就不能随便走到我们食品这边来。其实这些看似十分严格和不近人情的规定对于一个超市的正常运行有着非常重要的作用。在一定意义上，他们又代表着超市的形象，是影响超市商品销售额的重要因素。

10、同时理货员们还担负了保护超市商品不受偷窃的职责，不过，报警并不难，难的是掌握报警的时机，既不能冤枉好人也不能放走坏人，这边要求理货员们随机应变，若只是一般的怀疑，只需要靠近些并注意观察即可，若是严重些的则要及时报告安保人员并做好跟踪工作，发现偷窃人员时要交保安处理。另外就是收拾遗弃商品，顾客选好了某样商品，中途又改变主意的情况很多，能把商品放回原处的固然很好，没有放回原处的，理货员只好去归位，对于这些被顾客遗弃的商品，理货员要随见随收，不分辖区。其实做个超市理货员，看似工作简单。掌握商品陈列方法和技巧，正确对商品进行陈列摆放，其中的学问可不小。商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、

11、毛利率高低等特性，采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列；遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序，有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识；市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题，要及时上报主管，制定新产品购销计划。以上所讲的有些是师傅口耳相传的，有些是自己亲眼所见的，我的工作只占其中很小的一部分，不过就是这小小的部分也足以让我收获颇丰。就在第二周的一天，有一位顾客带的小孩不小心碰碎了一瓶罐头，师傅突然让我独自去处理这个事故。尽管打碎东西这件事在超市中时有发生，以前也看

12、师傅处理过，但是对于初出茅庐的我仍是一个不小的挑战。还好，超市有规定，顾客无意造成的商品损毁是不需赔偿的。我来到货架跟前，此时这位母亲正神情紧张不知所措，而小朋友早已吓得哇哇大哭了。我回想以前师傅处理类似事件的经过，首先向这位母亲说明情况，告诉她损失不需要顾客赔偿的规定，她们可以继续开心地购物，接着我蹲下身来安抚受到惊吓得小朋友，待他们离开货架之后随即叫来保洁阿姨清扫地面。这样，一场小小的_就算圆满地结束了。师傅夸奖我说处理得不错，而我倒觉得，只要铭记顾客就是上帝，谁都会耐心到位地处理这样的事件。四、实践收获这为期三周的实习让我收获不少。这么多年的求学过程难免使人有些厌倦，于是常常期待工作，总

13、认为工作是件多么轻松的事，不过通过这次实践，我意识到，工作其实并不轻松，首先在体力付出上要远大于学习，并且脑力付出也并不亚于学习，想要做好一件工作并不容易。另外在学校学到的东西也是很有用的，譬如与人交流时措辞的选择是语文知识的运用，生物知识则可以帮助我向顾客就食品的说明书做出一些营养方面的解释。还有我觉得做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。刚刚到这个新的环境中的时候，的确有些不适应，每天的工作，风吹日晒地奔波，面对陌生的人和物，有时会产生倦怠的情绪，甚至也想过打退堂鼓。可随

14、着时间一天天过去，陌生的事物也渐渐变得熟悉起来，渐渐学会在看似一成不变的事物中探求变化，尝试着要求自己站得再正些，微笑再多一些，服务再周到一些。于是自己都能感受到自己的变化与进步，相信顾客同样可感受得到。总之，这次的实践不仅充实了我的暑期生活，更让我懂得了许多书本上学习不到的知识，对我的身心都是一次很好的历练。我们所生活的世界，每天都有许多平凡的人默默地从事着平凡的工作，他们工作的初衷也许并不十分伟大，但是，他们对社会作出的贡献着实伟大。倘若没有这些平凡人的平凡劳动，我们必然食不果腹衣不蔽体。因此，每一位劳动者都是高尚的，每一种岗位都是高尚的，将来无论我们从事怎样的工作，哪怕是一名超市理货员，

15、都应该付出十二分的努力，为社会贡献自己的光和热。这次实践活动得以顺利进行离不开父母的支持，实习单位的支持和师傅的帮助，因此，我由衷地感谢我周围所有给与过我支持和帮助的人。2021年 月 日超市理货员工作职责怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点 2、理货员有对商品进行验收

16、和为顾客提供退货服务的工作职责3、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责 4、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。5、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。 6、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。废弃纸箱及时处理，严禁放入过道 保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。日常完成本职工作的要点：1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划 3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。4、搞

17、好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。2、理货员与前厅各部门的关系及与部门主管的关系理货员与前厅各部门的关系理货员与总台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。 理货员与收银服务员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，如自己发生标价错误应即时纠正并主动承担相关责任。在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并

18、办好有效手续。 理货员与防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作，主动地发现可疑人员即时报告并做好跟踪工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。 理货员与部门主管的关系下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命令的同时，有权越级向上汇报3、理货员工作中应主动发现哪些问题并及时上报？1、商品质量方面的问题 （1）已损商品撤架、临近保质期或过期商品的撤架（2）收货中有问题的商品拒收（3）进口商品的质量标准认证情况2、商品标价方面的问题 （1）错误地标高或标低的商品 （

19、2）不良顾客撕毁或调动价格签的商品 （3）一商品多种标价等情况（指小型贵重商品或顾客容易调换商品）3、新商品的扩销问题（1）竞争店有、我无商品（2）市场流行商品（3）时令商品 4、安全防损和秩序卫生问题（1）防盗 （2）贴防窃码等 5、超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题 6、下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品7、商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。4、商品陈列 超市的顾客是附近的居民,如何使固定顾客从基本购买一般购买流行购买;然后从就近购买刺激购买反复购买.就需做好商品陈列工作,使超市的商品陈列艺术,真正转化成为艺术销售.（1）

20、落地整齐陈列法 整齐陈列法是将商品整齐堆积起来,必须是单商品,商品尺寸,大小一致,整齐陈列,突出商品量感,从而给顾客倚重刺激的影响,一般是特价商品,季节性商品,购买率较高商品,附近竞争店缺少的商品.商品离地高度掌握在20至30公分最好,商场的晴角是最佳位置,其缺点是顾客感到不易拿不易放.（2） 落地托盘陈列法 托盘陈列是整齐陈列的变化陈列法,它表现的也是商品量感刺激顾客产生购买欲望.托盘式陈列不是将商品从纸箱中取出,而是将纸箱割除60至70左右,露出商品的品牌,注意袋装托盘陈列商品必须高于纸箱高度10至20公分.托盘式陈列只要上面一层做托盘式陈列,而下面则不用打开包装,整箱地陈列上去,高度掌握

21、在离地70至80公分最佳.进出口处,黄金地段是最佳的陈列位置.（3） 平台陈列 把一些商品用平台形式陈列商品，它适用于果蔬生鲜食品和季节性商品.（4） 端头陈列法 从顾客视角上说,可以从三个方面看到陈列在这一位置的商品,因此端头是商品陈列极佳的黄金地段,是卖场中最能吸引顾客的位置.端头陈列可以单一商品大量陈列或多品种商品组合大量陈列,采用落地托盘陈列是最佳方法,但不能影响顾客行走挑选商品.（5） 岛式陈列法 岛式陈列可以从四个方向巡视商品,可用木架,归,矿灯物品作为递交,搭台,在台上采取整齐陈列或托盘陈列来陈列商品,岛式陈列占用卖场空间大,但销售效果好.对季节性,节假日顾客需求的商品采用岛式陈

22、列法有相当明显的促销效果,商品离地面高度70至80公分,如太高会影响整个超市卖场的视野,也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品的透视度.（6） 突出陈列法 在中央陈列架前面,不影响顾客购物通道前提下,将商品突出陈列,必须采用托盘陈列嘎,如中央货架间距太窄,不宜使用这种方法.另也可拆除货架上搁板,然后将商品堆放在下隔板上,必须采用整齐陈列法.（7） 悬挂陈列法 悬挂陈列能使无立体感,不正规的商品产生很好的立体感效果,并且能增添商场内其他陈列方法所没有的变化.（8） 量感陈列法 这种陈列法与其他量感陈列法不同,它是岛式陈列法,落地整齐陈列法,落地托盘陈列法三种的组合,能给顾客造成一种特大量陈列的感

23、觉,当附近竞争店缺某一品种时用同一品种量感陈列法是促进销售的最好机会.（9） 关连陈列法 把不同类但有互补作用的商品陈列在一起,称为关联陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C.关连陈列法可使超市商场的整体陈列活性化,同时也大大曾架了顾客购买商品的建树,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用,食用时的连带性.（10） 比较陈列法 把相同商品按不同规格,不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品.比较陈列法实现都必须计划好价格,包装量,商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证商场的赢利率

24、水平.（11） 活面陈列法 在进出口处陈列富有色彩的商品,较畅销的商品,有吸引力的畅销商品,采用落地托盘陈列法 .（12） 死面陈列法 生活中的必需商品,陈列在商场各个死角,使顾客必需走遍全商场,采用落地托盘陈列法.另在商场内所有货架上也可采用活面与死面跳格陈列相结合的方法来提高全部商品的销售机遇均等。5、商品陈列管理规范一）商品陈列的定义 商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。二）陈列的原则1、显而易见的原则 l 让卖场内所有的商品都让顾客看清

25、楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购 买与否的判断。 l 要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。l 贴有价格标签的商品正面要面向顾客。l 每一种商品不能被其它商品挡住视线。 l 货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列。l 颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。2、让顾客伸手可取的原则l 注意商品陈列的高度。 l 商品放回原处也方便的要求。3、货架要满陈列的原则 l 满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。l 如货架不满陈列，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。4、商品所在位置很容易判断的原则 l 设置

26、标识牌，分类合理。 l 设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。5、商品陈列先进先出的原则（前进梯状原则） 指货架陈列的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这就是先进先出。6、商品陈列的关连性原则 关连性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 7、同类商品纵向（垂直）陈列的原则 l 同类商品纵向陈列，会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。l 同类商品横向陈列，会顾客挑选时感到不方便。l 横向陈列用于陈列变化的补充。 8、陈列商品要与上隔板

27、间应有3-5厘米的空隙，让顾客的手容易伸入三）位置区分 货架区分为上段、黄金段、中段、下段，各段位陈列商品的原则如下：上段：推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品 黄金段：高度大约为85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置，一般陈列高利润商品，自有品牌、独家进口商品，差别化商品，高价位商品，育成商品中段：低利润商品，补充商品，衰退期商品。 下段：体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，高周转率商品。四）商品陈列的配置 1、商品陈列第一考虑要素整齐，丰满2、商品分类要明确 3、欲增加销售之商品，陈列于主通道空间4、欲增加销售之商品，陈列于端架5、相关连商品连惯性陈列 6、新商

28、品的陈列必须让顾客容易看到7、保存期限较短的商品陈列在明显位置8、季节性商品考虑配合季节改变其陈列位置9、畅销商品与滞销商品，陈列的位置可替换10、外包装较凌乱的商品，陈列于死角处11、角落区陈列吸引商品，引导顾客避免死角12、堆头陈列在注意高度及安全五）商品陈列的方法及注意点1、集中陈列l 纵向陈列 l 明确商品的轮廓l 商品排面要适当 l 周转快的商品安排好的位置l 相关连商品陈列2、特殊陈列l 整齐陈列 l 随机陈列（网状筐） l 大量陈列l 端头陈列l 堆头陈列 六）商品陈列的顺序 1、计算货架之长度，将各类商品分别配置2、规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量3、规定理货员商品陈列的

29、时间4、决定商品陈列的方法 5、决定POP广告的陈列 统计决定重点销售的商品七）商品陈列的检查重点 1、商品的价格标签是否正面面向顾客2、商品有无被遮住，无法“显而易见”3、商品之背面是否隐藏起来4、商品是否时常保持清洁 5、商品包装是否整齐，没有脱落 6、有无价格标签脱落或价格不明显的商品7、是否做到了取商品容易，放回也容易8、标价是否明显正确 9、商品群和商品部门的区分是否正确 10、货架上每一层最上面的商品是否堆放过高11、商品陈列是否遵守了先进先出的原则 12、同类的不同品种商品是否做到了纵向陈列13、体积庞大的商品是否置于货架之下层14、店内标识牌是否容易识别15、商品是否做到了前进

30、陈列16、商品陈列架上是否有空闲区6、补货作业管理规范一、补货作业的定义 补货作业是指理货员将标好价格的商品，依照商品各自既定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。定时补货是指在非营业高峰时对货架商品进行补充，不定时补货是指只要货架上商品即将售完，就立即补货二、补货作业生内容 1、理货员在进行卖场巡视时，如不要补货可进行商品整理作业l 清洁商品和货架 l 做好商品的前进陈列，即当前面一排的商品出现空缺时，要将后面的商品移到空缺处去，商品朝前陈列，这样能体现商品陈列的丰富感。 l 检查商品的质量，发现变质，破损或超过保质期商品立即撤下货架。2、理货员在补货上架时的作业流程如下：

31、l 先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致 l 补货时先将原有商品取下，清洁货架及原有商品，将补充的新货放在里面，再将原有的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。l 定量管理l 定位管理 l 整理商品排面，以呈现商品的丰富感7、商品标价管理规范商品标价的定义 商品标价是指将商品代码和价格用打价机打在商品包装上。二、商品标价管理的内容 1、标价位置要一致，让顾客容易看到，且方便收银员计价，一般商品的标签均打在商品的正面右上角。 2、几种特殊商品标签的打贴位置 l 罐装商品标签打贴在罐盖上方，应避开饮孔、拉环或撕裂口处。l 瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接处。l 礼盒不要

32、直接标价在包装盒上。 3、打价前要确实核对配送单商品编码和售价及陈列架上的价格标签，调整好打价机上的数码。4、价格标签纸要妥善保管，防止不良顾客偷换价签。 5、商品变价时，如价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新打价，如价格调低，可将新标签打压在原标签之上，每项商品不可同时有两个不同的价格标签。 价格标签不能覆盖商品信息，商品信息包括以下内容：生产厂名、注册商标、品名、规格、型号、安装方法、产品技术参数、生产技术参数、生产日期、保质期、保质期限、合格证标志、存储条件等。 8、服务技巧规范化 服务技巧是服务中一个相当重要的内容，规范化的服务可以体现出一个企业的良好素质及形象。例：麦当劳的垃圾桶中

33、套有垃圾袋，员工过一段时间约10分钟左右，会用压垃圾器来压一压垃圾。您可千万别小看这个动作，里面就有规范要求，员工必须先压四个角，再压中间，判断垃圾袋是否需要更换，也是要求垃圾经压缩后，已满3/4，就必须更换。甚至更小到一根根咖啡奶茶的搅棍，也有摆放规定，头一定要面向顾客，这样员工在服务顾客时，拿给顾客的是搅棍的柄端，就是因为连小小的细节都很规范，麦当劳的M字招牌含金量才会越来越大。 商店犹如一个小社会，汇集着形形色色的人。在商店中，各种类型的顾客荟萃于一堂。比如：按顾客的购买目标的选定程度分，可分为全确定型、半确定型和不确定型；按顾客购买态度及要求，可分为习惯型、冲动型或感情型、惠顾型、理智

34、型或经济型、疑虑型、随意型等；按顾客在卖场中的情绪反应，可分为沉着型、温顺型、健谈型、反抗型、激动型等。 各种各样的顾客为商店提供了多样的销售机会，也增加了营业员售货的难度，“三年柜台站，能看麻衣相”。营业员应该从顾客的外表神态、言谈举止，揣摩出顾客千差万别的购物心理，并根据他们不同的心理特点，采取灵活多样的接待方法。_超市收货流程一、供应商送货到门店，先将商品送入门店指定区域，由门店当班人员收货；二、门店人员凭供应商一式两联或一式多联送货单收货，送货单上必须注明商品实际条码、品名、数量、单价及总价；三、门店人员根据送货单仔细核对条码、数量，检查商品日期、质量，凡不符合商品管理规定的商品（包括

35、因运输和搬运不慎造成破损和损坏严重的）不得收货，送货量大于订单数量，保质期超过1/3的拒收，核对无误后在送货单上签字交由店长/店助录单；四、门店录单时必须按送货单上实际商品条码、数量录单，录单后认真核对商品数量、单价和总金额，无误后审单打印打印一式两联验收入库单，验收入库单必须三方签字盖章后方可生效(即送货人员、收货人员、入库人员),门店将签字、盖章完整的验收单中白联交由供应商做为结账凭证；五、如供应商等不急打印入库单时，店长/店助在厂家送货单上签字（货已收，单未打，某某），将字迹清晰的一联即第一联留底第二联（即结账联）交由供应商，厂家凭结账单到门店领取入库单白联，并由门店在单据上注明单已取。

36、六、收货后迅速将商品按照先进先出原则上架，保持商品干净整洁，货签对应，上货后如有多余商品则封箱放入门店仓库按区域摆放，快速把空箱拆包放入门店纸箱垃圾存放处。七、注意细节：1、门店收货时认真核对商品和赠品数量，勾对商品时，在商品的数量后空白处“”，对号不得覆盖数量。2、查看厂家送货单据是否规范，送货单据上有供应商名称、条码、品名、数量(数量开最小单位数量，如开整件数量，必须注明包装率)，单价，合计金额、送货人和联系电话。3、4、送货单上条码与商品条码不符者拒收，划单。 送货单数量与实数不符，多货，拒收；无货，划单由厂家签字；少货，由厂家签字，并在单据数量后注明实收多少。5、影响销售的货物拒收，其

37、他超市下架商品拒收。尊敬的领导：你们好！从我到北京华联工作以来，北京华联培养了我。我和北京华联在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀，使我今天能够进入北京华联这个重要的工作岗位，在收货部工作的这段时间，我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来，使我深刻的体会到收货部是我超市的第一关，把好第一关是我的责任。提高服务质量善带供应商，建立起与供应商之间的良好合作关系，实现双赢才能得以生存。2021年已经过去，我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务，09年经历了元旦、国庆，中秋，十一年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展顺利，团结一致，上下齐心，较为圆满地完成了工作，

38、下面就是09年度工作如下。09年期间营运数据生鲜收货金额38084382.8（元）食品收货金额70411502.2（元）百货收货金额17320_2.9（元）合计12581666018（元）：生鲜退货金额543162.6（元）食品退货金额494110.53（元） 百货退货金额211712（元） 合计1538865935（元）：我部门现有人员16人，人力较为紧张，通过每天部门例会和日常要求对员工进行流程及制度方面的培训让新老员工熟悉自己的本职工作，员工状态工作作风明显提高。1、收货部在09年进入六月份，市政开始对桃园路进行大修，严重影响供应商的送货，对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科

39、所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进行夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。2、工作中要求员工严格按流程执行，加强其责任心，一定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视，导致部分商品在结款时扫不出码，影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了40。减免投单的商品扫码环节，待收货时间

40、大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高，改变了以往持单对照收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品，避免串号，超订单送货，规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银pos现象。收货自动记录，避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省，现在要求员工商品要按类码放和商品必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督，检查有无违反流程现象，对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯，不使不合格商品流入卖场。现在收货部库房面积是1420平方米。大库

41、面积约800平方米、外库面积约340平方米、小库面积约289平方米。大库外，和小库的地面不平。在经理的带领下，库房大为改观，对商品按区域存放、标识张贴齐全、每个区域划分了责任人，由其负责该区域的维护库房工作是持久性的，维护是以后的工作重点要求员工坚持按照高标准去工作。09年后期较好的完成收货及囤货工作。在国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。提高了卫生要求和库存管理，做到通道畅通干净卫生。对库区进行分区管理，提高使用效率，符合了消防要求。制定培训教案，在09年对全体员工进行了培训。加强其责任心，一定要确保

42、商品质量的验收，无标识及三无产品一律拒收，认真执行先退货，后收货的原则。在每档快讯结束后，各部门的快讯商品库存量较大和状态“5”的商品进行集中清退，降低了周转仓的库存压力和提高了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区，对部分破损，过期无帐目的商品进行了报废。对退货区的卫生经常的扫除，整理。对新进的员工做好传，帮，带的工作。注意把员工的培训与日常的工作结合起来，使新员工的工作能力得到提高。09年给12家供应商发放磁扣共计25452个，普通扣自用5063。店内码09年发放256000个。对生鲜f1之f5严把生鲜商品质量卫生的控制，和生鲜商品质量卫生的控制表的添写，对生鲜、食品的供应商的索要索证。目

43、前供应商以基本提供了较为完整的证件但是有一部分的检验报告以过半年或一年以上还有一些商户证件不全我们在收货时加大力度向供应商索证尽快补齐新的。定期整理库存区，将所有整理出来的库位让给畅销商品，确保各组的快讯商品及畅销商品的库位，为楼面销售打下了良好的基础。控制耗材、节约耗材。在我们使用耗材时严格控制员工的使用量杜绝浪费，手套以旧换新、严格控制胶带的使用量制定了耗材的领用本。木制栈板有_块由收货部来管理，在这两年的使用中累计有300块损坏，我们利用空闲时间进行维修，尽量节约成本。叉车现有25辆定期进行维护小问题我们自己处理，把坏了的叉车拉到水电班让水电班的人修理。保证设备的寿命和延长其使用。1、收

44、货部现在存在的的问题一，有一些商品没有做到集中码放和商品左右码放，还是存在上下码放的问题，在以后加强自我认识，要求员工商品要按类码放做到左右码放提货方便。问题二库房偏小，库存结构不合理库房原则上存放快讯和畅销品，但由于卖场局限，造成库房存货品项较杂，存货量较大，尤其是到了销售旺季，有堵塞通道现象，造成楼面提货困难。建议：楼面加大对卖场小库及架顶的利用，将一件半件商品尽量全提至卖场，不能将压力全压至库房。楼面补货时要将排面补满，补实，不要只补前边几层，后边一推全是空的。合理订货，增加定货次数，减少定货量，勤进快销。合理囤货，大批量进货时预先通知收货部，以便有一定的时间准备。库房在保证安全及卖场提

45、货方便的情况下，加大整库力度对做完快讯还有大量库存，与采购沟通可否退货，对销量不好的商品保持最低库存即可。对滞销品加大清退力度，且要及时清退。楼面提货时，配合库房作好维护，不要提完货后现场一片狼籍，虽然提货时有库管监督，但收货忙时，也有监督不到位现象，希望楼面自觉配合，相互理解。2021年工作计划安排如下：检查人员出勤，合理排班作好工作分配。检查收货设备是否齐全。督促完成前日未完成的工作。检查库区商品出入库的情况。追踪员工退换货，合理安排员工就餐。1.加强人员的培训工作，要求所有收货人员严格按照收货流程进行收货，不得违反相关规定。通过培训提高员工工作技能，形成比学赶超的氛围。2.做好栈板及叉车

46、等商用设备的维护工作，在本部门人员的使用中要做好维护的同时，提醒楼面人员爱护栈板及叉车等设备。3.坚持做好商品的整理工作，合理的利用库存区，提高商品的周转速度及周转率，与楼面共同维护好商品，及全店的库存天数。加大退货力度，与供应商进行沟通协调，努力减少退货区的库存压力及库位。4.严格控制好商品质量及做好商品的索证存档工作。现在有很过的供应商还没有换新的检验报告在以后2个月的时间里把证件收齐。杜绝不合格的商品进入卖场。规范档案、报表管理。5.加大库房的管理力度，减少出入库房的人员，避免因此产生商品丢失及损耗的情况的发生。需要加大库区的卫生清洁工作，坚持每日上下班两次的清理，使库区有一个好的环境。

47、做好10年国庆中秋的囤货的准备工作和支援工作。做好人力的调配。10年来到了，在新的一年里要发扬吃苦耐劳的精神，改正自己的不足，积极做好自己的本职工作。为桃园店作贡献。以上是我个人的述职报告，有不足之处还希望各位领导批评和指出。你还可以参考：篇1：港口理货员工作总结青岛平川物流有限公司成立于1998年，为与青岛开发区前湾港路，是专业从事货运、仓储、包装分拣的大型物流企业。现有员工120余人，公司现有库场面积7000余平方米，各种运输车辆120台。公司成立十年以来，一直以安全、快捷、守时守信、诚信经营为本，赢得了众多企业与客户的信赖，在业界有着良好的企业形象。近年来公司不断发展壮大，公司为适应市场，适应物流行业激烈的竞争，满足社会各界朋友的需求。不断开拓创新，更新车辆设备，提高服务质量!目前平川物流已成立了以青岛为总公司，下辖潍坊、淄博、日照三个分公司。基本形成了以山东省内线路运输为依托，覆盖全国的物流网络。完全有能力实现点对点，门对门的一流服务。近年来，平川物流公司外塑形象，内抓管理，大力加强公司内部制度化，专业化，规范化建设。努力与国际物流业接轨，不断开拓市场，