工程部各运转管理制度15889.docx

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1、古井酒店管理标准手册 托管酒店各部门管理制度工程部工程部运转转管理制度度一、工程部部组织架构构经 理秘 书维 修 主 管运 行 主 管电 工机 管装 饰电 梯 机 房配 电机 管仓 管二、工程部部运行岗位位制度（一）空调调中心1、严格遵遵守酒店的的一切规章章制度，尽尽职尽责，做做好本职工工作。2、负责酒酒店的空调调主机及附附属设备的的正常运转转，使酒店店营业区的的温度保持持在1828之间。3、值班人人员应严格格遵守中央央空调的操操作规程（按按随机操作作说明）操操作。4、作好运运行记录，分分析机组运运行是否正正常，及时时发现运转转中存在的的问题。5、值班人人员要保持持室内清洁洁卫生，机机器设备定

2、定期清洗。6、值班人人员要作好好交接班记记录。7、未经许许可非操作作人员及管管理人员不不得随意进进入机房，更更不得随意意开启和旋旋动机组中中阀门和其其它部件，以以免发生意意外事件。（二）配电电中心1、每位操操作者应十十分熟悉配配电系统工工程图。2、负责酒酒店配电运运行设备的的正常运转转，保证酒酒店各部门门的安全正正常供电。3、负责巡巡检高低压压配电柜、变变压器等各各种设备的的运作情况况，并详细细记录有关关事宜。4、配电中中心是和电电老虎打交交道的岗位位，所以绝绝不允许当当班人员喝喝酒，平时时应尽量做做到不带电电操作，如如需带电操操作要认真真检查自己己的绝缘工工作是否完完好，在高高压情况下下进行

3、检修修至少要有有两人在一一起工作，做做好安全保保护措施。5、配电中中心是酒店店的重要场场所，禁止止一切闲杂杂人员进入入。6、值班人人员应坚守守岗位，不不迟到、不不早退，严严格执行值值班制度和和交接班手手续，认真真写好当天天值班黑板板和值班记记录。7、做好配配电房的卫卫生工作，保保持配电设设备整洁、干干净、干燥燥运行。（三）电梯梯1、确保电电梯安全，运运行正常。2、坚守岗岗位，当班班时间不得得串岗、脱脱岗，离开开机房应电电话通知大大堂副理及及工程部文文员（秘书书）说明原原因，并在在黑板上写写清楚。3、当班人人员每班至至少跟电梯梯运行12次进行行巡检，内内容包括：机房设备备，主要安安全装置的的工作

4、情况况，电梯内内选外呼，楼楼层显示灯灯，电梯搭搭乘舒适感感，厅门、轿轿门开关情情况，轿内内照明，风风扇及内装装饰等，发发现问题及及时处理。4、每周对对电梯各润润滑部位进进行检查，视视情况补、换换油。5、电梯回回路不得有有短接线，非非特殊情况况不得把有有故障隐患患的电梯交交下班使用用，当班处处理不了的的应及时向向工程部汇汇报。6、如实填填写电梯运运行及维修修情况记录录，认真作作好交接班班工作。7、安全操操作制度： 机房设备的的维修、保保养，必须须拉开本机机电源的开开关方可进进行，特殊殊情况下不不能切断电电源时，应应做好安全全措施并小小心谨慎地地工作，以以免造成人人身和设备备事故。 客梯因检修修或

5、保养要要停机时，必必须确认轿轿厢内无乘乘客后方可可停机。 在维修、保保养施工中中，必须注注意工作的的协调和配配合，有人人协同工作作时，行机机、停机前前都必须扬扬声，得到到对方应答答时方可操操作。 在轿顶做检检修、保养养工作时，除除了判断故故障和调度度需要外禁禁止行快车车。 下底坑作业业时，禁止止关闭厅门门（厅站面面有人监视视例外），厅厅门口必须须摆放告示示牌，防止止无关人员员靠近。 底坑作业，首首先开亮安安全灯，拉拉开安全开开关，工作作时必须佩佩戴安全帽帽。 进入井道、底底坑作业时时，估计作作业时间超超过一小时时者，必须须严格执行行井道、坑坑底作业指指令规定。 维修、保养养厅门时，只只允许用工

6、工具垫门脚脚。 维修、保养养工作完工工时，必须须认真清理理现场，清清点工具和和物品，切切忌遗漏。 机房、井道道因工作需需要动火时时，必须遵遵守酒店动动火规定，办办好动火证证，指定专专人操作和和监视，事事后认真清清理火种。8、值班人人员要做好好交接班记记录，对存存在的问题题一定要交交待清楚。9、未经允允许非操作作人员不得得随意进入入机房，更更不允许随随意开启机机组。（四）水泵泵房1、严格遵遵守酒店的的规章制度度，尽职尽尽责做好本本职工作。2、每位操操作者应十十分熟悉供供水系统工工程图。3、负责酒酒店生活用用水、消防防用水的供供给，确保保设备运转转正常。4、作好运运转记录，分分析机组运运行是否正正

7、常。5、备用泵泵、消防泵泵等平时不不用的水泵泵，定期进进行维护，确确保处于良良好状态。6、值班人人员要保持持室内清洁洁、卫生、干干燥，机器器设备定期期清洗。（五）音放放中心1、当班时时在黑板上上写好自己己的姓名、时时间，整理理好机房环环境卫生，迅迅速进入值值班工作状状态。2、阅续前前班工作记记录，了解解并处理记记录中的情情况，检查查设备运转转及电视信信号是否正正常，如机机房温度过过高，应打打开空调，保保证良好的的工作环境境。3、接到楼楼层服务员员或客人打打来的维修修调试电话话后15分分钟内赶到到现场，由由服务员陪陪同一道进进入客房，和和客人接触触时应注意意礼貌，检检修时注意意安全卫生生，处理完

8、完毕作记录录。4、接到维维修单或送送修的电器器设备，一一般维修不不过当日，如如果没有维维修材料应应迅速申报报采购，材材料一到立立即领取修修复，并及及时送交报报修部门，通通知工程部部文员，作作好记录。5、值班时时发现机房房设备出现现故障或信信号不好等等情况应立立即维修处处理，作好好记录。6、酒店自自办节目播播放和背景景音乐播放放时间严格格按照规定定准时播放放，如有客客人提出另另外要求，要要及时与大大堂副理或或总值班联联系，并配配合处理好好客人的要要求。7、机房内内设置的各各频道电视视节目不可可擅自改动动，正常情情况下机房房内的CDD机、VCCD机等一一个月保养养一次，其其它设备半半年保养一一次，

9、闭路路电视系统统（卫视系系统）一年年调试整理理一次。8、值夜班班人员进入入楼层维修修或其它事事情需要离离开机房时时，必须通通知大堂副副理或总值值班，说明明要去的地地点及归岗岗时间。9、当班人人员严禁维维修私人电电器，机房房重地闲人人免进。（六）锅炉炉房1、司炉工工必须持证证上岗，严严格遵守锅锅炉安全操操作规程及及有关规定定。密切观观察温度、压压力、水位位、燃料等等情况，正正确调整各各种参数。2、按规定定做好锅炉炉运行的日日常工作，定定期冲洗水水位表、压压力表、排排污阀并检检验安全阀阀。3、检查受受压部件是是否有泄漏漏变形等异异常情况，检检查燃料供供应系统、供供回水管道道，循环水水泵、烟道道、送

10、风机机和引风机机等工作状状态是否正正常。4、对锅炉炉发生的一一切事故及及时处理，重重大事故应应保护现场场，参加分分析，吸取取事故教训训，并做到到“三不放过过”。5、值班人人员对锅炉炉的安全附附件和辅助助设备进行行经常的或或定期的维维护保养，及及时检查修修理。6、对仪表表设备每天天进行维护护保养，并并定期检查查，保证其其灵敏、可可靠、安全全。7、锅炉不不得超负荷荷运行，必必须定期由由技术安全全部门进行行检测，确确保安全。8、做好检检修记录，应应把每一次次检修的情情况（损坏坏情况和修修理方法）记记录下来存存入锅炉技技术档案备备查。9、搞好室室内环境卫卫生，作好好运行记录录，严格交交接班手续续。10

11、、锅炉炉运行期间间非工作人人员不得进进入锅炉房房，如需进进入必须办办理登记手手续，由主主管领入。（七）柴油油发电机组组1、柴油发发电机组是是酒店的第第二供电电电源，属重重要设备，应应始终保持持良好的运运行状态。2、开机前前首先检查查油、水是是否足够，若若缺一项则则不能启动动，必须保保持足量才才可运行。3、启动后后要空载运运行，预热热柴油机，待待预热后再再加负载。4、机组正正常工作时时要随时查查看各仪表表指示是否否正常，随随时注意加加油加水。5、发电机机工作时要要保持室内内通风流畅畅通无阻，以以便于降低低机器的温温度。6、停机时时首先断开开负载，减减速运行，直直至柴油机机降温后方方可停止运运行，

12、系统统内冷却水水不得放掉掉，但冬季季冷却降温温后要放净净冷却水，将将所有放水水阀打开。7、搞好室室内环境卫卫生，确保保室内通风风、干燥，做做好运行记记录。三、工程设设备设施维维修保养制制度（一）中央央空调系统统维护保养养制度1、日常运运行检查制制度（1）机房房日常检查查每两小时时按操作规规程中运行行检查所列列项目，对对空调主机机进行一次次检查，并并记录有关关数据、状状态。每星期六六清洁机房房及机组表表面灰尘。查连轴器器是否有异异常跳动。查阀门开开关位置是是否正常。排除不正正常的漏水水现象。每周清洁洁泵组外表表，查机房房环境卫生生。（2）冷却却塔每两小时时检查一次次运行电源源电压。每天两次次实地

13、检查查运转情况况：A：运转是是否有振动动或异响。B：水流是是否正常，塔塔内水位是是否正常。每星期检检查一次皮皮带张紧度度，必要时时进行调整整。（3）柜式式空调机每天到实实地检查两两次：A：机组运运行是否有有异响或振振动。B：凝结水水畅通情况况及机组出出风情况。每星期检检查一次电电机运行状状况，适当当时间进行行润滑。2、月度保保养（1）空调调主机认真检查查各仪表是是否可靠，更更换不正常常的仪表。检查冷冻冻剂是否有有泄漏或漏漏油漏水现现象。分析上月月以来的运运行情况，判判断运行的的可靠性。（2）冷冻冻泵、冷却却泵轴承加油油。检查连轴轴器润滑油油是否足够够。检查地脚脚螺栓及主主要连接螺螺栓是否有有返

14、松现象象。（3）冷却却水塔检查皮带带轮的磨损损情况，必必要时更换换或修理，同同时检查皮皮带及键是是否有松动动。轴承加油油。清洁表面面灰尘，要要求漆见本本色，铁见见光。（4）柜式式空调机清洗空气气滤网，检检查表冷器器翅片。检查机组组运行状况况。3、年度保保养（1）空调调主机做一次全全面的技术术性能检查查，再做针针对性的拆拆检处理。检验各仪仪表的准确确可靠性。停机保养养前，全面面检查冷冻冻剂系统、润润滑剂系统统、水系统统的密封性性能。检查保养养安全阀及及所有附属属阀件。清洗机油油过滤器。每两年更更换一次冷冷冻机油。换季停机机拆盖清洗洗冷凝器及及蒸发器，检检查管子是是否有腐蚀蚀现象。测试电路路动作的

15、可可靠性，模模拟试验各各安全装置置的性能。电机做年年度检修保保养。（2）冷冻冻泵、冷却却泵检查所有有运行部件件的磨损情情况，更换换轴承油。检查所有有密封件的的密封情况况。检查泵叶叶的腐蚀情情况，清洁洁泵叶与泵泵壳内外表表面，泵壳壳外表面及及机架做除除锈油漆保保养。检查各仪仪表的准确确可靠性。检查保养养所有附属属阀件。校对轴线线，做好记记录，检查查键与键轮轮的磨损情情况，检查查键轮及键键与轴配合合是否有返返松现象。电机做年年度检修保保养。测试电路路运作的可可靠性。（3）冷却却水塔检查所有有运动部件件的磨损情情况，更换换轴承油。对电机做做年度检修修保养，并并测试电路路运作的可可靠性。（4）柜式式空

16、调机清洁叶轮轮、风机壳壳，检查腐腐蚀情况，做做好防锈保保护工作。检查所有有附属阀件件。检查保温温层，检查查风管是否否完好。对电机做做年度检修修保养。大修后启启动前必须须对叶轮轴轴承座、电电机地脚螺螺栓等主要要连接螺栓栓做一次全全面的紧固固检查，并在运转转48小时时后再重新新检查一次次。（二）配电电设备维护护保养制度度1、当班人人员维护保保养制度运行值班班人员要认认真仔细，做做到四勤（勤勤看、勤听听、勤闻、勤勤问），随随时掌握运运行情况，发发现问题应应及时解决决。检查母线线和各接线线点负荷状状态，仪表表、信号指指示灯等正正常指示，继继电器等直直流设备良良好运行，装装置的连接接线无松脱脱和断线问问

17、题。检查各部部位的瓷绝绝缘必须没没有裂纹、破破损、表面面脏污和放放电痕迹。操作机械械的分合闸闸指示灯与与手把指示示灯显示，和和开关的实实际状态相相符，操作作机械连杆杆部位无裂裂纹，没有有连处的轴轴、销钉完完好。电气气、机械连连锁装置正正常。若值班人人员工作失失职，没有有做到勤检检查、勤维维修而造成成事故，根根据事故大大小、损失失轻重，严严肃处理。2、变压器器每年春季季对高低压压绝缘性能能进行检修修。每年春季季对变压器器线耳和各各螺栓进行行检查和紧紧固。每年春季季对油箱换换油，油位位达到规定定值。每年春季季对避雷器器检查。3、各变压压器低压主主开关（配配电柜）每年春季季检修开拳拳触头和机机构。每

18、年春季季对电缆、电电线的绝缘缘检查。对接地保保护检查。4、维修、保保养的具体体情况要做做认真记录录，并完整整归档。高压部分：高压部分分操作必须须有两人进进行，应由由有经验的的电气工作作人员操作作。装设接地地线应在停停电时进行行，应先装装接地侧，后后装线路部部分。拆除除时与装设设相反。导导线应用225平方毫毫米软多股股铜线。跌落开关关操作，应应先合中相相，然后合合右相，用用拉闸杆应应距离开关关20厘米米时用力而而合。拉闸时应应先拉中相相，然后与与合闸相反反。低压部分：低配部分分操作应不不少于两人人进行。应十分熟熟悉低配部部分系统图图，才可操操作。在部分开开关柜停电电时操作，应应做隔离措措施，并且

19、且挂有“有人工作作，不得合合闸”的告示牌牌。电缆操作作时，应先先拉开分回回路空气开开关，而不不能断刀开开关。其他低压电电气设备：电动机维维修操作规规程，应先先停止运行行，断开刀刀开关，用用手摸电动动机是否发发热，如温温度过高则则是缺相运运行或过载载，或欠压压运行时间间过长，应应先断开负负载，检查查电动机室室外系统组组情况，然然后检查转转系的轴承承情况，最最后根据检检查情况实实施维修。维修冷库库应首先检检查冷库压压缩机运行行情况，看看高压低压压表的压力力。如高压压过高则是是冷却不良良，应查冷冷却系统情情况。检查管道道漏气，应应用充气检检漏法去进进行检漏。如如有漏气现现象，应用用银焊条氧氧气乙炔气

20、气焊接，焊焊完后应充充气检漏。检查冷库库密封，如如冷库库壁壁漏气严重重，则应用用密封发泡泡剂密封。四工程部部安全制度度1全体员员工必须加加强安全防防范措施意意识，执行行酒店制定定的安全管管理制度，协协同保安部部门认真做做好酒店各各系统的安安全保卫工工作。2各岗位位人员必须须监守岗位位，发生事事故或发现现可疑情况况应迅速处处理、上报报，并负责责保护现场场。3未经工工程部领导导批准，外外来人员（包包括参观学学习、访友友、施工等等）禁止进进入电工房房、电梯机机房、锅炉炉房、空调调机房、水水泵房、液液化站、油油库、气库库。经批准准进入人员员必须办好好登记手续续，由值班班人员负责责执行。4禁止本本酒店无

21、关关人员进入入液化站、油油库、气库库，如因工工作需要进进入时，必必须征得值值班人员同同意，并自自觉接受检检查；严禁禁带火种或或易燃物品品进入液化化站、油库库、气库，严严禁在气罐罐及油罐区区内进行明明火作业。5各班值值班人员除除负责设备备安全运行行外，必须须对所属范范围进行安安全检查；各级管理理人员必须须定期对所所属范围进进行安全检检查；如发发现有不安安全因素，及及时进行整整改。6不得随随意配制各各机房钥匙匙，无人时时各机房、班班组工场地地门窗必须须锁好；供供水系统当当值人员负负责检查好好各水池盖盖。7各班组组工具、材材料要有专专人管理，携携带工具、材材料出酒店店，必须经经部门领导导同意，并并由

22、文员做做好登记。8禁止吸吸烟。9维修工工作中需要要使用易燃燃材料时，应应特别小心心。各班组组不得存放放易燃油料料，若需要要使用时应应少量存放放。10需要要明火作业业时，要办办妥动火许许可证后方方能施工，施施工前尽可可能排除易易燃物品，施施工后认真真检查，确确保无火种种时方能离离开。11不得得随意挪动动消防设施施，发现消消防设施损损坏或泄露露应及时告告知消防中中心。12发现现火警及时时报告，应应尽力和消消防员一道道扑灭火灾灾。一旦酒酒店发生火火灾，工程程部的首要要任务是保保证供水、供供电；保证证消防水泵泵、压风、排排烟风机正正常运转，并并组织重要要设备的保保护工作。五设备技技术档案管管理制度1

23、设备档案要要齐全，并并且要分类类存放，专专人负责。2要爱护护技术档案案资料，保保证档案的的安全与保保密，不得得擅自涂改改、勾画、抽抽取、拆散散、摘抄、翻翻译、复印印、外借或或损坏，否否则严肃处处理。3内部借借档案，必必须登记后后方可借阅阅，秘密级级的档案须须经上级领领导批准方方能借阅。4外单位位借阅档案案，应经分分管总经理理批准后方方可借阅，并并进行详细细登记，限限期两周归归还。5如发现现档案有遗遗失或损坏坏的，应立立即上报部部门经理或或分管总经经理。六设备及及故障处理理制度1设备一一旦发生事事故，影响响到客人的的正常生活活时，必须须马上启用用备用应急急设备，采采用应急措措施挽回损损失和影响响

24、。2保护现现场，及时时上报有关关领导及有有关人员，要要立即赴现现场检查、分分析、记录录，及时作作出处理决决定。3事故发发生后，有有关人员要要将事故报报告单一式式二份送交交有关领导导批示，有有工程部和和有关部门门领导共同同处理。4对于事事故责任者者，酒店要要查明事故故原因，根根据规定，视视情节轻重重给予必要要的行政处处分和经济济处罚。如如果造成的的事故已触触犯法律，则则上报公安安机关。1 事故的善后后处理要做做到三不放放过：（1）事故故原因查不不清不放过过。（2）事故故责任人和和员工未受受到教育不不放过。（3）缺乏乏切实有效效的防范措措施不放过过。七设备日日常维修管管理制度1酒店各各部门设备备发

25、生事故故时，须由由各使用部部门填写“维修通知知单”，经部门门主管签字字交工程部部。2工程部部主管或当当值人员接接到通知，根根据事故的的轻重缓急急及时安排排有关人员员处理，并并在记录本本中登记派派工时间。3维修工工作完毕，主主修人应在在“通知单”中填写有有关内容，经经使用部门门主管人员员验收签字字，并将通通知单交回回工程部。4工程部部在记录簿簿中登记维维修完工时时间，及时时将维修内内容登入设设备卡片，并并审核维修修中记载的的用料数量量、工时，计计算出用料料金额填入入单内。5将处理理完毕的“通知单”依次贴在在登记簿的的扉页上。6紧急的的设备维修修，由使用用部门的主主管用电话话通知工程程部，由当当值

26、人员先先派人员进进行维修，同同时使用部部门补交“通知单”，当值人人员补各项项记录，程程序均同。7工程部部在接单后后两日内不不能修复的的，由当值值人员负责责在登记簿簿上注明原原因，为避避免影响营营业，采取取特别措施施，尽快恢恢复。八用电安安全检测管管理制度1认真执执行操作规规范制度，停停电检修制制度。2 操作规范内内容：（1）应拉拉合的开关关和刀闸。（2）检查查开关和刀刀闸位置。（3）检查查接地线是是否拆除，检检查负荷分分配。（4）装拆拆地线。（5）安装装或拆除控控制回路呈呈电压互感感器回路保保险器，切切除保护回回路，检验验是否正确确无电压等等。3清洁、维维护发电机机及其附属属设备时，必必须切断

27、发发电机的“动能选择择”开关，工工作完毕后后恢复正常常。4在高压压情况下进进行检修工工作，至少少要有两人人在一起工工作，检测测或检修电电容、电缆缆前应充分分放电。2 事故处理：（1）低压压总开关跳跳闸时，应应先把分开开关拉开，检检查有无异异常，试送送总开关，再再试送各分分开关。（2）电容容开关自动动跳闸时，应应推出运行行，检查后后，确认后后无异常情情况方可试试送。6事故处处理及拉合合开关的单单一操作应应记入操作作记录簿和和运行日记记。7停电拉拉闸操作必必须按照由由低压到高高压，由分分开关到总总开关顺序序进行。送送合闸的顺顺序与此相相反，严防防带符合拉拉刀闸。8操作人人员和监护护人员应根根据模拟

28、图图板或结线线图核对所所填写的操操作项目，并并经负责人人审核签字字。9操作前前应核对设设备名称编编号和位置置，操作中中应该认真真执行，必必须按顺序序操作，全全部操作完完毕后进行行复查，做做到准确无无误。10当两两路呈多路路时使用转转为一路负负荷时，要要注意转换换相应的开开关，以及及各仪表的的变化情况况。九材料管管理制度1工程部部负责日常常维修所用用的低值易易耗品的领领用和管理理。2所有材材料均应分分门别类登登记造册，并并建立有关关帐卡，由由仓库管理理员统一负负责。3 新安装材料料要由部门门经理批示示，并填写写领料单方方可发放。4单价金金额较高的的材料必须须由部门经经理签字批批准方可发发放，特殊

29、殊情况下可可凭借条领领取，然后后尽快补办办有关手续续。5对用量量较大的专专用材料由由使用部门门领取。3 对节约材料料者予以表表扬和奖励励，对浪费费材料者给给予批评和和处罚。4 对弄虚作假假、私自拿拿用、偷窃窃材料者，一一经查获按按酒店有关关规定处理理。十工具管管理制度1 各岗位的工工具配置由由主管或领领班提出申申请，经部部门经理审审查后领取取。2 常用工具要要列出清单单，交接班班时要认真真检查是否否齐全，如如有丢失或或损坏，应应追查有关关人员的责任。3 常用工具由由个人保管管，为防止止应急情况况下使用，可可将备用钥钥匙放在柜柜锁附近以以应急使用用。4 借用工具要要当班归还还，并要凭凭借条登记记

30、后借出，还还工具时归归还借条，登登记注销。5 对班组及个个人领用的的工具定期期进行检查查，如有丢丢失勒令赔赔偿或罚款款配齐，如如有损坏，能能修复的则修修复再用，不不能修复的的，则由经经理批示报报废注销，并并重新配备备。6 对安全用具具及手持电电动工具，要要符合安全全规程的有有关规定，由由专人负责责定期保养养。7 各类仪器仪仪表，要保保证精密准准确，由专专人定期检检查检修。十一。维修修工值班制制度1值班人人员必须坚坚守岗位，不不得擅自离离岗，在巡巡回检查中中，要随时时和总值班班人员或总总机取得联联系。2密切注注意设备运运行状态，做做到腿勤、眼眼尖、耳灵灵、手快、脑脑活，及时时发现和处处理隐患。3值班人人员接到维维修报告时时，应在110分钟内内及时前往往修理。4 发现设备故故障，当班班人员无法法处理时，要要报告上级级人员组织织处理。值班人员因因特殊情况况需要调班班时，必须须事先报请请班组主管管同意方可可调换。