21年化验员历年真题和解答5卷.docx

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1、21年化验员历年真题和解答5卷21年化验员历年真题和解答5卷 第1卷 什么是游离氯?正确答案：游离氣又称为游离余氣，是以次氯酸、次氯酸盐离子和单质氯的形式存在于水体中。测定按其物理性质的不同可分为哪两类?参考答案：一类是晶形沉淀，另一类是无定形沉淀。安培表是用来测()的。A、电压B、电阻C、电流D、电动势参考答案： C 一张良好的血涂片，应该血液分布均匀。此题为判断题(对，错)。正确答案：测定全碱度时,以甲基红亚甲基蓝作指示剂,终点的值为()。A、4.2;B、5.0;C、8.3;D、6.0。参考答案： B 食品中的总糖通常是指具有（）的糖和在测定条件下能水解的蔗糖的总量。正确答案：还原性 如何

2、求得吸光光度法测量物质含量的标准曲线?正确答案：首先配制一系列(5-10个)不同浓度的标准溶液,在溶液吸收最大波长下,逐一测定它们的吸光度A(或透光率T%),然后用方格坐标纸以溶液浓度为横坐标,吸光度为纵坐标作图,若被测物质对光的吸收符合光的吸收定律,必然得到一条通过原点的直线,即标准曲线 不能直接加水稀释的试剂是：（）A.NaCl溶液B.浓硫酸C.乙醇溶液D.HNO3溶液正确答案：B 取样器在工作期间，水样调好流量后应长期流着不关。此题为判断题(对，错)。正确答案：21年化验员历年真题和解答5卷 第2卷 某食品欲做钙离子的验证试验，应选用下面的( )试剂组。A.NH3?H2O、NaOHB.N

3、H3?H2O、AgNO3C.NH3?H2O、(NH4)2C2O4D.HCl、NH4NO3正确答案：C 一般情况下，金属单质与盐溶液反应生成（ ）。A.另一种金属和水B.一种非金属和盐C.另一种金属和盐溶液D.一种非金属和盐溶液正确答案：C 水分测定的主要设备是（）。A.水浴锅B.茂福炉C.恒温烘箱正确答案：C 污泥浓缩的目的在于_。正确答案：(减容 )粘结指数测定必须在煤样制备后两月内进行。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。A.活性炭B.硅胶C.高岭土D.明矾正确答案：A 测定血浆蛋白结合率的常用方法（）A.平衡透

4、析法B.超滤法C.酶法D.衍生化法E.反相色谱法正确答案：AB能严格服从气体基本定律的气体,称为()气体。A.真实B.混合C.理想D.标准参考答案：C催化重整装置的预加氢系统的作用是()。A.防止重整催化剂中毒B.脱除原料中的重金属C.饱和原料中的烯烃D.芳烃抽提参考答案：ABC21年化验员历年真题和解答5卷 第3卷 灰分测定中，马弗炉应保持的温度是（）A.81010B.80010C.81510D.82510正确答案：C 在气相色谱分析中常用的载气是N2、He和（）。A.H2B.O2C.COD.CO2正确答案：A 测碱度用（）测量。正确答案：酚酞指示剂、甲基橙指示剂 按我国现行规范，卫生设备较

5、完善的居住区生活用水定额为（）正确答案：130-190升/天用硫酸再生浮动床阳离子交换剂时,浓度不得大于()。A、0.3%0.5%B、1.3%1.5%C、2.32.5%D、3.33.5%参考答案： B浮选过程可以分为()等阶段。A、接触B、粘着C、升浮D、泡沫形成参考答案：ABCD铁元素位于周期表第四周期,第族,属于过渡滤元素。()此题为判断题(对，错)。参考答案：在做油品的PH试验时,取试油量为()毫升。A.25B.50C.100参考答案：B 水中耗氧量的测定，用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入，作用是( )。A.促使KMnO4快速分解B.排除空气中氧气的干扰C.保护草酸不被氧化D.反应速

6、度慢，加热可以提高反应速度正确答案：D21年化验员历年真题和解答5卷 第4卷 坂口反应用以鉴别哪种药物（）A.红霉素B.硫酸庆大霉素C.盐酸氯丙嗪D.硫酸链霉素E.青霉素钠正确答案：D 索氏提取法测食品脂肪含量时，如何判断抽提是否完全?正确答案：抽提是否完全，可凭经验，也可用滤纸或毛玻璃检查，由抽提管下口滴下的乙醚滴在滤纸或毛玻璃上，挥发后不留下油迹表明已抽提完全，若留下污迹说明抽提不完全。 双指示剂是指甲基橙和（）的指示剂。A.铬黑TB.酚酞C.淀粉D.甲基红正确答案：B 活性炭过滤器可较好地除去水中的()，部分除去水中的()。A.硬度B.碱度C.游离氯D.有机物正确答案：CD 大量的自由游

7、泳的纤毛虫出现，指示净化作用不太好，（）上升。正确答案：出水浊度 将7.63350修约为四位有效数字的结果是7.634。此题为判断题(对，错)。正确答案： 在氧化还原滴定中，高锰酸钾是强氧化剂，所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。此题为判断题(对，错)。正确答案： 白细胞数/L=4个大方格内白细胞数50（）。A.104B.106C.108D.1010正确答案：B 用于血细胞染色的瑞氏染液，配制后在室温中保存（）。A.1日后即可应用B.3日后即可应用C.7日后即可应用D.2日后即可应用正确答案：C21年化验员历年真题和解答5卷 第5卷Cl的摩尔质量为( )。A.71g/molB.35.

8、5g/molC.34.5g/molD.35.5g参考答案：B 饲料添加剂烟酸应为白色至微黄色结晶性粉末，水溶液显( )。A.酸性反应B.碱性反应C.中性反应D.沉淀反应正确答案：A生活饮用水的色度要求小于()。A、10B、15C、20D、25参考答案： B 什么叫空白试验?作空白试验有何意义?正确答案：空白试验就是在不加样品的情况下，按样品分析的操作条件和步骤进行分析的试验，所得结果称为空白值。做空白试验，可以消除溶剂和器皿带进杂质所造成的系统误差。准确称取是指用分析天平称重准确到()g,恒重是指除溶解性固体外,连续两次后重量差异在()mg以下。()A.0.1 0.0001B.0.001 0.2C.0.0001 0.2D.0.2 0.0001参考答案：C 锅炉用氨联氨法保护时，氨联氨溶液中，含联氨量为( )mg/L。A.50;B.100;C.150;D.200。正确答案：D 化妆品引起的刺激性或变应性接触性皮炎称为化妆品刺激性皮炎。此题为判断题(对，错)。正确答案： 原子吸收分光光度分析是一种良好的定性定量尹分析方法。此题为判断题(对，错)。正确答案： 发电厂除去水中氧的方式有热力除氧、化学除氧两种方式此题为判断题(对，错)。正确答案：