某知名碑酒公司环境手册17195.docx
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.环境手册青岛啤酒二二厂目 录批准2前言31目的和和适用范范围52相关文文件53术语与与定义554环境管管理体系系64.1总要要求64.2环境境方针74.3规划划(策划划)884.3.11环境因因素884.3.22法律和和其他要要求994.3.33目标和和指标104.3.44环境管管理方案案1114.4实施施与运行行1224.4.11组织结结构和职职责1124.4.22培训、意意识和能能力144.4.33信息交交流1154.4.44环境管管理体系系文件164.
2、4.55文件控控制1664.4.66运行控控制1884.4.77应急准准备和响响应1194.5检查查和纠正正措施2204.5.11监视和和测量2004.5.22不符合合、纠正正和预防防措施2114.5.33记录2224.5.44环境管管理体系系审核2334.6管理理评审224附录A: 职能分分配表225附录B:程程序文件件目录266附录C:重重大环境境因素清清单227批准准本环环境手册册由厂厂人力资资源部组组织编写写。青岛啤啤酒二厂厂环境境手册经经审查,符符合ISSO 144OO11:19996环环境管理理体系规范范及使用用指南标标准的要要求,适适宜本厂厂环境管管理体系系的运行行,现正正式予以
3、以发布。本环环境手册册是我我厂环境境管理体体系运行行的准则则,青岛岛啤酒二二厂各部部门及全全体员工工必须贯贯彻执行行。 本本手册版版本:B本版审核日日期: 20002年年 33 月批准:前 言0.1 企业简介座落在在青岛市市李沧区区河东的的青岛啤啤酒二厂厂,始建建于19987年年,经过过十余年年的艰苦苦创业,现现在已经经发展成成为具备备年生产产优质青青岛啤酒酒20万吨吨能力的的具有世世界先进进水平的的现代化化啤酒厂厂。作为为青岛啤啤酒股份份有限公公司的骨骨干厂,青青岛啤酒酒二厂始始终如一一的按照照公司的的要求,选选用优质质大麦、大大米、啤啤酒花和和酿造用用水,生生产满足足国内外外不同消消费需求
4、求的优质质青岛啤啤酒。先进的的制造工工艺和检检测手段段是生产产高质量量青岛啤啤酒的重重要保证证,我厂厂主要生生产设备备是从法法国诺顿顿公司(NORDON)、德国斯坦尼克公司(STEINECKER)德国申克公司(SCHENK)和H&K公司全套引进,应用微机技术管理生产全过程,拥有现代化的检测设备,检测手段达到国内先进水平。为适应公司司国际贸贸易的发发展、不不断改进进管理绩绩效,青青岛啤酒酒二厂在在通过IISO 90001质量量管理体体系认证证的基础础上,按按照ISS0 1140001的要要求建立立了环境境管理体体系。企业名称: 青岛岛啤酒股股份有限限公司青青岛啤酒酒二厂通讯地址:中国国青岛李李沧
5、区河河东 HeeDonng Liccangg DDisttricct, Qiingddao, CChinna TTel : 05332763352229 FFax : 05332763358445 PPosttcodde : 266610000.2 环环境手册册的编写写及控制制O.2.11 环环境手册册根据据ISOO 144OO11:19996环环境管理理体系规范范及使用用指南标标准的要要求制订订,经厂厂长批准准后发布布实施。O.2.22 环环境手册册的更更改需经经厂长批批准,并并按体体系文件件控制程程序的的规定进进行更改改。O.2.33管理者者代表每每年组织织对环环境手册册重审审一次,必必要
6、时进进行全面面修订,以以确保环环境手册册的持持续有效效性和适适用性。修修订后的的手册由由厂长重重新批准准发布,并并注明新新版本号号和发布布日期。O.2.44修订后后的环境境手册应应送发所所有持有有人,并并收回作作废版本本。1 目的的和适用用范围1.1 目目的 为为建立、健健全青岛岛啤酒二二厂环境境管理体体系,确确定环境境方针和和环境目目标,确确保被全全体员工工理解、执执行和保保持,持持续改进进环境管管理体系系的有效效性,特特编制本本环境境手册。1.2 适适用范围围本手册适用用于青岛岛啤酒股股份二厂厂啤酒生生产及相相关活动动。2 相关文文件ISO 1140001:119966环境境管理体体系规范
7、及及使用指指南ISO 1140004:119966环境境管理体体系原则、体体系和支支持技术术通用指指南本厂质量量手册3 定义与与术语3.1 术术语 本环环境手册册及本本厂环境境管理体体系中使使用的环环境术语语采用IISO 140001:19996中的的术语。3.2 缩缩写青岛啤酒二二厂 本本 厂厂4 环境境管理体体系4.1 总总要求青岛啤酒二二厂根据据ISOO 1440011:19996标标准的要要求建立立、实施施、保持持和持续续改进环环境管理理体系。为为了实施施和保持持所建立立的环境境管理体体系,本本厂:a)制定适适宜的环环境方针针, bb)确定定环境因因素,以以判定重重大环境境影响; cc
8、)确定定有关的的法律、法法规要求求; dd)建立立适当的的环境目目标和指指标; ee)建立立组织机机构,制制定方案案,以实实施环境境方针,实实现环境境目标和和指标; ff)顺利利开展策策划、控控制、监监测、纠纠正措施施、审核核与评审审活动,以以确保对对环境方方针的遵遵循和环环境管理理体系的的持续适适宜性;g)根据不不断变化化的客观观条件修修正环境境管理体体系。4.2 环环境方针针青岛啤酒二二厂通过过建立环环境管理理体系,对对环境管管理和环环境行为为的持续续改进以以预防污污染、节节能降耗耗、保护护环境。为为提高环环境管理理水平,我我们承诺诺:1 遵守所有适适用的与与环境有有关的法法律与其其他要求
9、求;2 根据ISOO 1440011:19996标标准建立立、实施施、保持持和持续续改进环环境管理理体系;3 根据ISOO 1440011:19996标标准和环环境管理理体系文文件对重重要环境境因素重重点监控控,以便便有效的的预防污污染和节节能降耗耗。a.废水;b.废气;c.水、电电、煤、粮粮消耗。4 强化员工的的环境意意识,鼓鼓励员工工积极参参与环保保实践。此环境方针针是青岛岛啤酒二二厂的环环境管理理工作纲纲领,我我厂通过过发放环环境手册册、组组织各级级培训等等多种方方式传达达到每一一员工,使使员工理理解并贯贯彻执行行。本厂通过制制定、分分解、实实施目标标、指标标和实施施运行控控制来贯贯彻环
10、境境方针。厂长在每年年一次的的管理评评审时对对环境方方针的适适用性进进行评审审,必要要时予以以修订。4.3 规规划(策策划)4.3.11 环境境因素4.3.11.1 本厂识识别在生生产、管管理活动动中所能能控制或或可以施施加影响响的环境境因素,从而判判定对环环境具有有重大影影响或可可能具有有重大影影响的环环境因素素。4.3.11.2环环境因素素的识别别由人力力资源部部组织各各部门进进行,重大环环境因素素由管理理者代表表确认。4.3.11.3 环境因因素的范范围包括括: a:本厂生生产、管管理活动动中的环环境因素素,包括括所有部部门及场场所。 b:相关方方提供的的产品和和服务中中可识别别的环境境
11、因素。4.3.11.4识别别方法及及步骤: a:人力资资源部向向各部门门发放环环境因素素识别排排查表要要求各部部门识别别出本部部门环境境因素,在在规定时时间内上上报给人人力资源源部。 b:识别环环境因素素按照以以下原则则: 三种种时态:过去、现现在、未未来 三种种状态:正常、异异常、紧紧急 七种种类型:水体污污染、大大气污染染、噪音音污染、土土地污染染、固体体废弃物物的处置置、原材材料与自自然资源源的使用用、对周周围居民民的影响响及其他他地方性性环境问问题。4.3.11.5本厂厂的环境境因素和和重大环环境因素素随生产产、管理理活动的的不断变变化和法法律、法法规及其其他要求求的更新新而不断断进行
12、评评审和更更新.4.3.11.6环环境因素素的评价价及更新新按环环境因素素识别和和评价程程序进进行。4.3.22法律与与其他要要求4.3.22.1 本本厂及时时获得并并识别适适用于本本厂的环环保法律律、法规规和符合合其他要要求, 从而为为评价重重大环境境因素,制制定目标标、指标标提供依依据。4.3.22.2 厂厂工程部部负责环环境法律律、法规规及其他他要求的的获取、更更新和识识别的工工作。通通过与政政府环保保机构联联系,获获取环境境法律、法法规、标标准及其其他要求求并确认认其适用用性,追追踪新出台台的法律律、法规规及其他他要求。4.3.22.3厂人人力资源源部负责责同环境境咨询公公司、环境认证
13、证机构联联系,获获取环境境体系标标准的最最新信息息。 4.3.22.4经确认认适合于于本厂的的环境法法律、法法规及其其他要求求,本厂厂工程部部要建立环环境法律律、法规规及其它它要求清清单,并并根据法法律、法法规及其其它要求求的变化化及时更更新。4.3.22.5 各部门门应遵守守已确认的的环境法法律、法法规及其其他要求求。4.3.22.6 本厂环境境法律、法法规及其其他要求求的获取取、更新新和识别别工作按按法律律、法规规及其他他要求的的管理程程序进进行。4.3.33. 目标标和指标标4.3.33.1本厂厂针对有有关部门门,建立并并保持自自身的环环境目标标、指标标并形成成文件。4.3.33.2 本
14、本厂环境境目标、指指标分消消耗性、污污染性两两类进行行控制。消消耗性环环境目标标、指标标由生产产部负责责组织制制定,污污染性环环境目标标、指标标由工程程部负责责组织制制定,由由环境管管理者代代表审核核、厂长长批准后后执行。4.3.33.3 本本厂所设设立环境境目标指指标应与与本厂环环境方针针保持一一致,并并包括对对污染预预防的承承诺。4.3.33.4生产产部、工工程部在在建立和和评审环环境目标标时,应应考虑法法律与其其他要求求,其自自身的重重大环境境因素、技技术可行行性、财财务可行行性、运运行和经经营的实实际要求求,以及及相关方方的观点点。4.3.33.5生产产部、工工程部对对所设立立的目标标
15、、指标标不断进进行评审审,从而而确保其其与本厂厂的重大大环境因因素、环环境影响响、经营营要求的的一致性性。4.3.33.6如果果本厂重重大环境境因素发发生改变变或经营营战略发发生变化化时,应应由人力力资源部部及时汇汇报管理理者代表表,由生生产部、工工程部组组织更新新和调整整。4.3.33.7每年年末, 生产产部、工工程部应应根据本本厂目标标、指标标的完成成情况评评价自身身的环境境绩效,并以此此作为下下一年度度目标、指指标设立立的基础础.4.3.44环境管管理方案案4.3.44.1 厂厂制订环环境管理理方案以以实现所所确定的的环境目目标和指指标。4.3.44.2 厂厂人力资资源部负负责组织织制定
16、本本厂的环环境管理理方案,由由管理者者代表审审核,厂厂长批准准后执行行。4.3.44.3 环环境管理理方案的的内容包包括: aa. 规规定组织织的有关关职能和和各责任任部门实实现环境境目标指指标的职职责; bb.实现现目标指指标的方方法和时时间表。4.3.44.4 厂人力力资源部部每半年年一次对对所制定定的环境境管理方方案的实实施进行行监督检检查,及及时调整整有关方方案并随随时向环环境管理理者代表表汇报。4.3.44.5环境境管理方方案应根根据本厂厂生产、管管理活动动的变化化而出现现的新的的重大环环境因素素,建立新新的环境境目标指指标,并进行行不断的的合理的的调整修修改。4.4实施施与运行行4
17、.4.11组织机机构和职职责4.4.11.1 组织机机构(见见附页一一)4.4.11.2 职责和和职权为便于环境境管理工工作的有有效开展展,厂对对作用、职职责和权权限作出出明确规规定并予予以沟通通,与环环境管理理工作有有关的下下述部门门/人员员除质质量手册册规定定的其他他职责外外,在环环境管理理方面,职职责如下下:a. 厂长长负责任命环环境管理理者代表表;主持持制定环环境方针针;批准准环境手手册、目目标、指指标及环环境管理理方案;批准组组织机构构;保证证环境管管理体系系运行所所需的人人力资源源、专项项技能、技技术及财财力资源源;负责责管理评评审。b. 环境境管理者者代表:确保按照IISO114
18、0001:119966标准的的规定建建立、实实施与保保持环境境管理体体系要求求;向厂厂长汇报报环境管管理体系系的运行行情况以以供评审审,并为为环境管管理体系系的改进进提供依依据。c.人力资资源部. 组织各部门门进行环环境因素素的识别别。. 负责组织制制定本厂厂的环境境管理方方案,监监督检查查并进行行不断的的合理的的调整修修改。. 负责重要环环境岗位位资格的的确定及及培训的的组织实实施。. 负责协助管管理者代代表组织织厂的环环境管理理体系内内部审核核。. 负责组织相相关部门门准备管管理评审审材料。d工程部部 负责环境法法律、法法规及其其他要求求的获取取、更新新和识别别。 负责与公司司主管部部门及
19、市市环保局局的外部部环境信信息沟通通。 负责本厂环环境保护护工作的的管理。组组织污染染性环境境目标的的制定、环环境管理理方案的的制定和和实施。负负责组织织污染物物排放的的监测工工作,并并联系环环保局对对环境表表现实施施检测。e. 生产产部负责组织消消耗性环环境目标标的制定定、环境境管理方方案的制制定和实实施。f. 行政政部 负责组织制制定应急急响应方方案,组组织防火火、防汛汛、氨泄泄露等演演习,负负责厂内内安全事事故的处处理。 负责全厂固固体废弃弃物的最最终处置置。g.全厂各各部门: . 贯彻环境方方针,通通过制定定、分解解、实施施目标、指指标和实实施运行行控制来来贯彻环环境方针针。. 负责组
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- 知名 公司 环境 手册 17195
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