质量工程师质量专业相关知识(初级)hrpi.docx
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1、质量工程程师质量量专业相相关知识识(初级级)第一章 质量量管理概概论第一节 质量量的基础础知识掌握质质量的概念(含含相关术术语;组织、过过程、产产品、要要求、顾顾客、体体系、质质量特性性等)熟悉悉质量特特性的内内涵熟悉悉质量概概念的发发展一、质量量的概念念质量活动动的产生生:人类类社会自自从有了了生产活活动,特特别是以以交换为为目的的的商品生生产活动动,便产产生了质质量的活活动。质量管理理活动:围绕着着质量形形成全过过程的所所有管理理活动。质量是构构成社会会财富的的关键内内容,是是经济发发展的战战略问题题。质量的概概念最初初仅用于于产品,以以后逐渐渐扩展到到服务、过过程、体体系和组组织,以以及
2、以上上几项的的组合。1、 质量的概概念来自资料料搜索网网( wwww.37222.ccn), 海量量资料下下载质量:一一组固有有特性满满足要求求的程度度。(1)“特性”:指“可区分分的特征征。可以以有各种种类的特特性,如如:物的特性性,如:机械性性能;感官的特特性,如如:气味味、噪音音、色彩彩等;行为的特特性,如如:礼貌貌;时间的特特性,如如:准时时性、可可靠性;人体工效效的特性性:如生生理的特特性或有有关人身身安全的的特性;功能的特特性:如如飞机的的最高速速度。A 特性可分分为固有有的和赋赋予的固有特性性就是指指某事或或某物中中本来就就有的,尤尤其是那那种永久久的特性性,如:螺栓的的直径、机
3、机器的生生产率或或接通电电话的时时间等技技术特性性。赋予特性性不是固固有的,不不是某事事物本来来就有的的,而是是完成产产品后因因不同的的要求而而对产品品所增加加的特性性,如产产品的价价格、硬硬件产品品的供货货时间和和运输要要求(如如:运输输方式)、售售后服务务要求(如如:保修修时间)等等特性。固有与赋赋予特性性的相对对性:不不同产品品的固有有特性和和赋予特特性不同同,某种种产品赋赋予特性性可能是是另一种种产品的的固有特特性(转转换)。(2)关关于“要求”要求指“明示的的、通常常隐含的的或必须须履行的的需求或或期望”。明示的:可以理理解为规规定的要要求,如如在文件件中阐明明的要求求或顾客客明确提
4、提出的要要求。通常隐含含的是指指组织、顾顾客和其其它相关关方的惯惯例或一一般做法法,所考考虑的需需求或期期望是不不言而喻喻的,如如“化妆品品对顾客客皮肤的的保护性性等。一一般情况况下,顾顾客或相相关方的的文件,如如标准中中不会对对这类要要求给出出明确有有规定,组组织应根根据自身身产品的的用途和和特性进进行识别别,并做做出规定定。必须履行行的是指指法律法法规要求求的或有有强制性性标准要要求的。组组织在产产品的实实现过程程中必须须执行这这类标准准。要求要以以由不同同的相关关方提出出,不同同的相关关方对同同一产品品的要求求可能是是不相同同的。要要求可以以是多方方面的,如如需要指指出,可可以采用用修饰
5、词词表示,如如产品要要求、质质量管理理要求、顾顾客要求求等。(3)质质量具有有经济性性、广义义性、时时效性、相相对性质量的经经济性:由于要要求汇集集了价值值的表现现,价廉廉物美实实际上是是反映人人们的价价值取向向,物有有所值,就就是表明明质量有有经济性性的表征征。顾客客对经济济性的考考虑是一一样的。质量的广广义性:质量不不仅指产产品质量量,也可可指过程程和体系系的质量量。质量的时时效性:由于组组织的顾顾客和其其他相关关方对组组织和产产品、过过程和体体系的需需求和期期望是不不断变化化的,因因此,组组织应不不断地调调整对质质量的要要求。质量的相相对性:组织的的顾客和和其它相相关方可可能对同同一产品
6、品的功能能提出不不同的需需求,也也可能对对同一产产品的同同一功能能提出不不同的需需求,需需求不同同,质量量要求也也不同,只只有满足足需求的的产品,才才会被认认为是质质量好的的产品。质量的优优劣是满满足要求求程度的的一种体体现,质质量的比比较应在在同一等等级基础础上做比比较。等级是指指对功能能用途相相同但质质量要求求不同的的产品、过过程和体体系所做做的分类类或分级级。2、质量量相关的的概念(1)组组织:组组织是指指“职责、权权限和相相互关系系得到安安排的一一组人员员及设施施”。组织织是由两两个或两两个以上上的个人人为了实实现共同同的目标标组合而而成的有有机整体体,安排排通常是是有序的的。(2)过
7、过程:过过程是指指“一组将将输入转转化为输输出的相相互关联联或相互互作用的的活动”,过程程由输入入、实施施活动和和输出三三个环节节组织。过过程可包包括产品品实现过过程和产产品支持持过程。(3)产产品:产产品是指指“过程的的结果”。产品品有四种种通用的的种类:服务:服服务是无无形的,通通常是在在组织和和顾客接接触面上上至少需需要完成成一项活活动的结结果。如如:商贸贸、运输输;软件:由由信息组组成,通通常是无无形产品品,并可可以方法法、论文文或程序序的形式式存在。如如:计算算机程序序、字典典;硬件:通通常是有有形产品品,其量量是具有有计数的的特性,可可以分离离、可以以定量计计数。如如:发动动机零件
8、件、电视视机;流程性材材料:通通常是有有形产品品,其量量具有连连续的特特性,一一般是连连续生产产,状态态可以是是液体、气气体、粒粒子、线线状、块块状或板板状等。如如:润滑滑油。(4)顾顾客:顾顾客是指指接受产产品或服服务的组组织或个个人。顾顾客可以以是组织织内部的的或外部部的。(5)体体系:体体系是指指相互关关联或相相互作用用的一组组要素。(6)质质量特性性:质量量特性是是指产品品、过程程或体系系与要求求有关的的固有特特性。质量特性性,将“要求”转化为为有指标标的特性性,作为为评价、检检验和考考核的依依据。它它包括:性能、适适用性、可可信性(可可用性、可可靠性、维维修性)、安安全性、环环境、经
9、经济性和和美学性性。质量量特性有有些是可可定量的的,有些些是不能能够定量量的,只只有定性性,实际际工作中中,将不不定量的的特性转转换为可可定量的的代用质质量特性性。质量量的适用用性就是是建立在在质量特特性的基基础之上上的。产品质量量特性分分为:内在质量量特性:如结构构、性能能、精度度、化学学成份等等;外在质量量特性:如外观观、形状状、色泽泽、气味味、包装装等;经济特性性:成本本、价格格、使用用费用、维维修时间间和费用用等;商业特性性:交货货期、保保修期等等;其它特性性:安全全、环境境、美观观等。服务质量量特性是是服务产产品所具具有的内内在的特特性。可可分为五五种类型型:可靠性:准确地地履行服服
10、务承诺诺的能力力;响应性:帮助顾顾客并迅迅速提供供服务的的愿望;保证性:员工具具有的知知识、礼礼节以及及表达出出自信与与可信的的能力;移情性:设身处处地的为为顾客着着想和对对顾客给给予特别别的关注注;有形性:有形的的设备、设设施、人人员和沟沟通材料料的外表表。根据对顾顾客满意意的影响响程度不不同,通通常将质质量特性性划分为为关键、重重要和次次要三类类:关键质量量特性:是指若若超过规规定的特特性值要要求,会会直接影影响产品品安全性性或产品品整机功功能丧失失的质量量特性。重要质量量特性:是指若若超过规规定的特特性值要要求,将将造成产产品部分分功能丧丧失的质质量特性性。次要质量量特性:是指若若超过规
11、规定的特特性值要要求,暂暂不影响响产品功功能,但但可能会会引起产产品功能能的逐渐渐丧失。二、质量量概念的的发展1、 符合性质质量的概概念:以以“符合”现行标标准的程程度作为为衡量依依据。2、 适用性质质量的概概念:以以适合顾顾客需要要的程度度作为衡衡量的依依据。3、 广义质量量的概念念:质量量是一组组固有特特性满足足要求的的程度。第二节 质量量管理的的基本知知识掌握管理理的职能能(计划划、组织织、领导导、控制制)掌握质量量管理的的含义(含含相关术术语:质质量方针针、质量量目标、质质量策划划、质量量控制、质质量保证证、质量量改进)掌握全面面质量管管理的含含义熟悉质量量管理专专家的质质量理念念(戴
12、明明、朱兰兰、石川川馨等关关于质量量的概念念)熟悉质量量管理培培训的内内容及实实施熟悉质量量信息管管理的基基本内容容一、管理理概述管理指挥和和控制组组织的协协调的活活动。管理是在在一定环环境和条条件下通通过“协调”活动、综综合利用用组织资资源以达达到组织织目标的的过程,是是由一系系列相互互关联、连连续进行行的活动动构成。管管理过程程包括计计划、组组织、领领导和控控制人员员与活动动。1、管理理职能管理的主主要职能能是计划划、组织织、领导导和控制制(1)计计划:确确立组织织目标,制制定实现现目标的的策略。包包括以下下三方面面的内容容:研究活动动条件,包包括内部部能力研研究和外外部环境境研究;制定业
13、务务决策,是是指在活活动条件件研究基基础上,根根据这种种研究所所提示的的环境变变化中可可能提供供的机会会或造成成的威胁胁,以及及组织在在资源拥拥有和利利用上的的优势和和劣势,确确定组织织在未来来某个时时期内的的宗旨方方向和目目标,并并据此预预测在未未来可能能呈现的的状态;编制行动动计划。将将决策目目标在时时间和空空间上分分解到组组织的各各个部门门和环节节,对每每个单位位和每个个成员的的工作提提出具体体要求。(2)组组织:确确定组织织机构,分分配人力力资源。组组织是决决策目标标如何实实现的一一种技巧巧,这种种决策需需要建立立最合适适的组织织结构并并训练专专业人员员,组织织通讯网网络。管管理者必必
14、须建立立起与顾顾客、制制造商、销销售人员员和技术术专家之之间的沟沟通渠道道。组织织应完成成以下工工作:组织机构构和结构构设计;人员的配配备,将将适当的的人员安安置在适适当的岗岗位上,从从事适当当的工作作;启动并维维持组织织运转;监视运转转(3)领领导:激激励并管管理员工工,组建建团队。领领导是完完成组织织目标的的关键,是是利用组组织赋予予的权利利和自身身的能力力去指挥挥和影响响下属,“创造一个使员工充分参与实现组织目标的内部环境”的管理过程。(4)控控制:评评估执行行情况,控控制组织织资源。控控制是为为了保证证系统按按预定要要求运转转而进行行的一系系列工作作,包括括根据标标准及规规则,检检查监
15、督督各部门门、各环环节的工工作,判判断是否否发生偏偏差。计划(前提)组织(保证)领导(关键)控制(手段)2、管理理层次和和技能(1)管管理幅度度:管理理幅度是是管理者者领导下下属的数数量;有有效的管管理幅度度的大小小受到以以下几个个方面因因素的影影响:管理者本本身的素素质与被被管理者者的工作作能力;管理者工工作的内内容;工作环境境与工作作条件。(2)管管理层次次:管理理层次是是管理者者到具体体执行人人员之间间的不同同管理层层次。按按层次划划分,管管理可分分为高层层管理、中中层管理理和基层层(底层层)管理理三个层层次。高层管理理是组织织的高组组管理者者,其主主要作用用的确立立组织的的宗旨和和目标
16、,规规定职责责和提供供资源,他他们主要要负责与与外部环环境联系系。中层管理理者负责责利用资资源以实实现高层层管理者者确立的的目标,主主要通过过在其职职权范围围内执行行计划并并监督基基层管理理人员来来完成。基层管理理者负责责日常业业务活动动,他们们通常监监督指导导作业人人员,保保证组织织正常运运转。(3)组组织活动动:组织织的活动动分为三三种:作作业活动动、战术术活动和和战略计计划活动动,分别别由基层层、中层层和高层层管理者者负责执执行。(4)管管理技能能:管理理者应具具备三个个管理技技能,即即技术技技能、人人际技能能和概念念技能。技术技能能:指具具有某一一专业领领域的技技术、知知识和经经验完成
17、成组织行行动的能能力。人际技能能:指与与处理人人事关系系有关的的技能,能能理解激激励他人人并与他他人共事事的能力力。概念技能能:指综综观全局局,认清清为什么么要做某某事的能能力,即即洞察企企业与环环境相互互影响的的复杂性性的能力力。高层管理理者需要要较强的的概念技技能;中层管理理者需要要人际技技能和概概念技能能;基础管理理者主要要需要技技术技能能和人际际技能。高层管理中层管理基层管理作业活动战术活动战略计划活动主要要求技术技能和人际技能主要要求人际技能和概念技能主要概念技能二、质量量管理1、质量量管理的的定义:质量管理理是指在在质量方方面指挥挥和控制制组织的的协调的的活动。质量管理理是通过过建
18、立质质量方针针和目标标,并为为实现规规定的质质量目标标进行质质量策划划,实施施质量控控制和质质量保证证,开展展质量改改进等活活动予以以实现的的。质量管理理是组织织在整个个生产和和经营过过程中,围围绕着产产品质量量形成的的全过程程实施的的。是组组织各项项管理的的主线。2、质量量方针和和质量目目标质量方针针是指由由组织的的最高管管理者正正式发布布的该组组织总的的质量宗宗旨和质质量方向向。质量方针针是企业业经营总总目标的的组成部部分,是是企业管管理者对对质量的的指导思思想和承承诺。质量方针针由最高高管理者者制定并并形成文文件,质质量目标标中应包包含组织织目标和和顾客的的期望和和需求。质量目标标是组织
19、织在质量量方针所所追求的的目的,是是组织质质量方针针的具体体体现,目目标既要要先进,又又要可行行,便于于实施和和检查。3、质量量策划:质量策划划是质量量管理的的一部分分,致力力于制定定质量目目标并规规定必要要的运行行过程和和相关资资源以实实现质量量目标。质量目标标依据质质量方针针制定,组组织应在在组织内内各个层层次制定定质量目目标。4、质量量控制:质量控制制是质量量管理的的一部分分,致力力于满足足质量要要求。质量控制制适用于于对组织织任何质质量的控控制。是是一个确确保生产产出来的的产品满满足要示示的过程程。5、质量量保证:质量保证证是质量量管理的的一部分分,致力力于提供供质量要要求会得得到满足
20、足的信任任。保证质量量、满足足要求是是质量保保证的基基础和前前提。6、质量量改进:质量改进进是质量量管理的的一部分分,致力力于增强强满足质质量要求求的能力力。质量改进进应是持持续的。7、全面面质量管管理全面质量量管理:以质量量为中心心,以全全员参与与为基础础,目的的在于通通过让顾顾客满意意和相关关方(本本组织所所有者、员员工、供供方、合合作伙伴伴或社会会)受益益而达到到长期成成功的一一种管理理途径。全面质量量管理概概念最早早见于美美国菲根根堡姆博博士19961年年发表的的全面面质量管管理一一书。三、质量量管理的的发展(一)质质量管理理发展阶阶段的回回顾质量管理理大致经经历了三三个阶段段:1、质
21、量量检验阶阶段20世纪纪初,美美国出现现的以泰泰罗为代代表的“科学管管理运动动”,将质质量检验验机构独独立出来来。从工长的的质量管管理到检检验员的的质量管管理。2、统计计质量控控制阶段段:数理理统计方方法与质质量管理理相结合合第一次世世界大战战后期,休休哈特发发明了控控制图,标标志着质质量管理理从单纯纯的事后后检验进进行检验验加预防防的阶段段。19299年抽抽样检查查方法19311年休哈哈特发表表了工工业产品品质量的的经济控控制第二次世世界大战战开始,美美国军政政部门119411年至119422年间公公布了ZZ1.11质量量管理指指南、Z1.2数据分析用控制图、Z1.3生产过程质量管理控制图法
22、,并在二战后推广到了民用工业。3、全面面质量管管理阶段段19611年,菲菲根堡姆姆提出了了全面质质量管理理的概念念(二)质质量管理理专家的的质量理理念1、戴明明的质量量理念美国著名名的质量量专家之之一,在在日本推推广统计计质量管管理理念念。戴明的十十四条质质量管理理原则:(1) 建立改进进产品和和服务的的长期目目标;(2) 采用新观观念;(3) 停止依靠靠检验来来保证质质量;(4) 结束仅仅仅依靠价价格选择择供应商商的做法法;(5) 持续地且且永无止止境地改改进生产产和服务务系统;(6) 采用现代代方法开开展岗位位培训;(7) 发挥主管管的指导导帮助作作用;(8) 排除恐惧惧;(9) 消除不同
23、同部门之之间的壁壁垒;(10) 取消面向向一般员员工的口口号、标标语和数数字目标标;(11) 避免单纯纯用量化化定额和和指标来来评价员员工;(12) 消除影响响工作完完美的障障碍;(13) 开展强有有力的教教育和自自我提高高活动;(14) 使组织中中的每个个人都行行动起来来去实现现转变。2、朱兰兰的质量量理念美国著名名质量管管理专家家,19951年年出版过过质量量控制手手册,119988年更名名为朱朱兰质量量手册朱兰质量量管理三三部曲:质量策策划、质质量控制制和质量量改进。3、石川川馨的质质量理念念日本著名名质量管管理专家家,因果果图的发发明者。日日本质量量管理小小组(QQC小组组)的奠奠基人
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