甘州区农产品质量安全基本知识问答1724.docx

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1、甘州区农产产品质量量安全基本知识问问答甘州区农业业技术推推广中心心前 言言近年来，我我区由于于保护地地面积和和农作物物制种面面积的不不断扩大大，引种种调种频频繁，病病虫害发发生日益益加重，“食菜不香，吃瓜不甜”已司空见惯，吃出病来也不鲜见，这都是无度使用化学农药，瓜菜中农药残毒超标带来的恶果。残毒超标，污染环境、危害健康使蔬菜生产严重受挫。“亡羊补牢犹未晚”，采用综合措施防治病虫害，生产无农药残毒蔬菜是唯一的出路和选择。农药的无度使用，增加了蔬菜中农药残留，使害虫产生抗性，而且污染环境，直接危害人体健康。实现蔬菜的无公害生产，保证人体健康，保护生态环境，实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统

2、一。目 录录一、什么是是农药？1二、农药怎怎样分类类？1三、农药的的剂型有有哪些？3四、怎样检检查农药药包装？4五、如何识识别农药药批号？4六、怎样鉴鉴别真假假农药？5七、农药使使用的这这些禁忌忌你知道道吗?6八、造成农农产品质质量不安安全的原原因是什什么？7九、蔬菜农农药残毒毒快速检检测中主主要检测测哪些农农药？7十、什么是是有机磷磷农药？有机磷磷农药有有哪些种种类？8十一、可以以使用的的有机磷磷农药有有哪些？禁用使使用的有有机磷农农药有哪哪些？88十二、氨基基甲酸酯酯类农药药有哪些些种类？8十三、什么么是无公公害蔬菜菜？9十四、无公公害蔬菜菜生产的的具体要要求是什什么？9十五、无公公害蔬菜

3、菜生产中中对农药药使用的的要求有有哪些？9十六、无公公害蔬菜菜生产中中应如何何正确使使用农药药？100十七、无公公害蔬菜菜生产中中常用农农药有哪哪些？111十八、无公公害蔬菜菜防治病病虫害应应遵循的的原则是是什么？14十九、无公公害蔬菜菜防治病病虫害的的农业措措施有哪哪些？144二十、无公公害蔬菜菜防治病病虫害的的物理措措施有哪哪些？155二十一、无无公害蔬蔬菜防治治病虫害害的生物物措施有有哪些？17二十二、无无公害蔬蔬菜防治治病虫害害的化学学措施有有哪些？19二十三、无无公害蔬蔬菜应怎怎样合理理施肥？200二十四、蔬蔬菜施肥肥有哪些些禁忌和和注意要要点？211二十五、购购买种子子时需要要注意

4、哪哪些问题题？222二十六、无无害蔬菜菜生产中中韭菜禁禁用和限限用农药药品种有有哪些？24二十七、无无公害蔬蔬菜生产产中白菜菜禁用和和限用农农药品种种有哪些些？244二十八、无无公害蔬蔬菜生产产中茄果果类(番番茄、茄茄子、青青椒)禁禁用和限限用农药药品种有有哪些？244二十九、无无公害蔬蔬菜生产产中甘蓝蓝类(结结球甘蓝蓝、花椰椰菜、青青花菜)禁用和和限用农农药品种种有哪些些？225三十、无公公害蔬菜菜生产中中黄瓜禁禁用和限限用农药药品种有有哪些？25三十一、无无公害蔬蔬菜生产产中菠菜菜禁用和和限用农农药品种种有哪些些？255三十二、无无公害蔬蔬菜生产产中胡萝萝卜禁用用和限用用农药品品种有哪哪些

5、？266三十三、无无公害蔬蔬菜生产产中芹菜菜禁用和和限用农农药品种种有哪些些？266三十四、无无公害蔬蔬菜生产产中苦瓜瓜禁用和和限用农农药品种种有哪些些？277三十五、无无公害蔬蔬菜生产产中豇豆豆禁用和和限用农农药品种种有哪些些？277三十六、无无公害蔬蔬菜生产产中菜豆豆禁用和和限用农农药品种种有哪些些？277三十七、无无公害蔬蔬菜生产产中萝卜卜禁用和和限用农农药品种种有哪些些？27760一、什么是是农药？农药主要是是指用于于防治为为害农林林牧业生生产的有有害生物物（害虫虫、害螨螨、线虫虫、病原原菌、杂杂草及鼠鼠类等）和和调节植植物生长长的化学学药品。二、农药怎怎样分类类？1、根据原原料来源源

6、分类无机农药药：山矿物物原料加加工制成成的。如如硫制剂剂的硫磺磺、石灰灰硫磺合合剂；铜制剂的硫硫酸铜、波波尔多液液；磷化化物的磷磷化铝等等。生物源农农药：一类是是植物性性农药，是是用天然然植物加加工制成成的，所所含有效效成份是是天然有有机化合合物，如如除虫菊菊、烟草草等。另另一类是是微生物物农药，是是用微生生物及其其代谢产产物制成成的，如如BT乳乳剂等。生生物源农农药具有有对人畜畜安全，不不污染环环境，对对天敌杀杀伤力小小和有害害生物不不会产生生抗药性性等优点点。是生生产无公公害农产产品大力力推广的的农药品品种。有机合成成农药：即人工工合成的的有机化化合物农农药。这这类农药药的特点点是药效效高

7、、见见效快、用用量少、用用途广，可可适应各各种不同同的需要要，但是是污染环环境，易易使有害害生物产产生抗药药性，对对人畜不不安全。2、根据防防治对象象分类杀虫剂：用来防防治有害害昆虫的的化学物物质。目目前常用用的杀虫虫剂主要要是有机机磷和菊菊酯类杀杀虫剂。杀螨剂：用来防防治螨类类及其卵卵的化学学物质。杀菌剂：用来防防治病原原微生物物的化学学物质。除草剂：用来防防除农田田杂草的的化学物物质。杀鼠剂：用来防防治农田田害鼠的的化学物物质。植物生长长调节剂剂：用来来促进或或抑制农农林作物物生长发发育的化化学物质质。3、根据农农药的作作用方式式分类杀虫、杀杀螨剂：触杀剂：药药剂接触触害虫，通通过体壁壁及

8、气门门进入害害虫、害害螨体内内，使之之中毒死死亡。胃毒剂：药药剂通过过害虫取取食而进进入其消消化系统统，使之之中毒死死亡。内吸剂：药药剂被植植物的茎茎、叶、根根和种子子吸收而而进入植植物体内内，并在在植物体体内传导导扩散，或或产生更更毒的代代谢物，使使取食植植物的害害虫中毒毒死亡。熏蒸剂：药药剂在常常温下化化为有害害气体，通通过呼吸吸系统进进入害虫虫体内，使使之中毒毒死亡。昆虫生长调调节剂：药剂阻阻碍害虫虫的正常常生理功功能，阻阻止正常常变态，使使幼虫不不能变蛹蛹或蛹不不能变成成虫，形形成没有有生命力力或不能能繁殖的的畸型个个体。杀菌剂：保护剂：在在植物发发病前或或发病初初期，将将药剂均均匀覆

9、盖盖在植物物体表，消消灭病原原微生物物或防止止病原微微生物扩扩展蔓延延。治疗剂：植植物发病病后施用用，这类类药剂通通过内吸吸进入植植物体内内，传导导至未施施药的部部位，对对植物体体内病原原微生物物产生毒毒性，抑抑制或消消灭病原原微生物物，使病病株不再再受害，恢恢复健康康，因而而具有保保护剂达达不到的的治疗效效果。除草剂：选择性除草草剂：这这类除草草剂对作作物的毒毒性和防防除杂草草的种类类有选择择性的，它它可分两两大类，一一类是单单子叶除除草剂，另另一类是是双子叶叶除草剂剂。灭生性除草草剂：这这类除草草剂对植植物缺乏乏选择性性，或选选择性很很小，能能杀死绝绝大多数数绿色植植物。三、农药的的剂型有

10、有哪些？加入适当的的填充剂剂量和辅辅助剂，制成含含有一定定成份、一一定规格格的制剂剂才能使使用。1、可湿性性粉剂：农药的的原药与与填料（如如：高陵陵土、陶陶土、滑滑石粉）和和湿润剂剂按一定定比例混混合，经经机械粉粉碎而制制成的粉粉状物。它它易被水水湿润，在在水里经经搅拌后后可形成成均匀的的悬浮液液。除了了用作喷喷雾外，还还可用作作拌种、撒撒毒土、土土壤处理理、泼浇浇使用。2、乳油：农药的的原药和和乳化剂剂按一定定比例溶溶解在有有机溶剂剂中（如如：苯、二二甲苯等等），成成为溶有有原药及及乳化剂剂的溶液液。乳油油在水中中是不能能溶解的的，但加加水搅拌拌后，即即被搅成成无数微微小的油油滴，靠靠乳化剂

11、剂的作用用，使这这些微小小的油滴滴均匀地地悬浮在在水里，成成为乳白白色的乳乳状液。喷喷洒时能能在植株株表面湿湿润展布布，粘附附力强、渗渗透能力力强，不不易被雨雨水冲刷刷，防治治效果好好，残效效期长，使使用方便便，用途途广，可可喷雾、泼泼浇、涂涂抹、拌拌种、浸浸种、处处理土壤壤等。3、颗粒剂剂：农药药的原药药、辅助助剂和载载体（如如：土粒粒、煤渣渣等）配配制成的的颗粒状状制剂。颗颗粒剂的的优点是是在施用用过程中中，沉降降性好。剽剽移性小小，对环环境污染染轻，残残效期长长，施用用方便，省省工省时时。4、水剂：水剂是是利用某某些原药药能溶解解于水中中的特性性，直接接用水配配制而成成。优点点是加工工方

12、便、成成本低；但是不不易在植植物体表表湿润展展布，粘粘着性差差，含有有大量水水，长期期贮藏易易分解失失效。5、悬浮剂剂：由农农药的原原药、微微粒、水水、分散散剂和防防冻剂等等构成的的粘稠性性悬浮液液。悬浮浮剂兼具具乳油和和可湿性性粉剂的的优点，主主要用于于常规喷喷雾。6、片剂：农药的的原药，填填料和辅辅助剂压压制成的的片状制制剂。其其中水溶溶性片剂剂，可作作为浸种种用；吸吸潮分解解的片剂剂，可作作为熏蒸蒸剂使用用。四、怎样检检查农药药包装？根据国家标标准，GGB-337966-19983农农药包装装通则规规定，农农药的外外包装箱箱，应采采用带防防潮层的的瓦楞纸纸板。正正规合格格的农药药使用的的

13、包装材材料新颖颖、耐用用，封口口严，瓶瓶间有防防震材料料填紧，包包装箱外外面印有有农药登登记证号号、产品品标准号号、生产产许可证证号（或或准产证证号）、标标签，品品名、类类别、规规格、毛毛重、净净重、生生产日期期、批号号、储运运指示标标志、毒毒性标志志、有效效成分含含量、生生产厂名名、厂址址等内容容，并贴贴有合格格证和使使用说明明书等，在最下下方还应应有一条条标明农农药的类类别：除除草剂-绿色；杀虫剂剂-红色色；杀菌菌剂-黑黑色；杀杀鼠剂-蓝色；植物生生长调节节剂-深深黄色。伪伪劣农药药的包装装一般比比较粗糙糙、不统统一，瓶瓶口封不不严，多多有渗漏漏现象，且且很少贴贴有合格格证或使使用说明明书

14、。五、如何识识别农药药批号？一个合格农农药品种种，在其其包装外外表上均均标有“三证”，即农农药登记记证，由由农业药药检部门门签发，农农药准产产证（生生产许可可证号），由由化工部部门签发发；农药药标准号号（合格格证），由由技术监监督部门门签发。没没有标明明“三证”的农药药，可视视为不合合格农药药或伪劣劣农药。除标明三证证外，国国产农药药在标签签上都印印有68位阿阿拉伯数数字，这这便是农农药的批批号，农农药批号号的1、22位数字字表示生生产的年年份；第第3、44位数字字表示生生产的月月份；第第5、66位数字字表示生生产的日日期；第第7、88位数字字表示农农药的有有效期为为几年。如如一批号号为966

15、0722302，表表示这批批农药是是19996年77月233日生产产的，有有效期为为两年，有有的农药药标签上上只有66位数字字，并直直接标上上“有效期期X年”，也有有的未标标明有效效期，说说明有效效期不严严格。六、怎样鉴鉴别真假假农药？1、对乳油油类农药药，可采采取振荡荡、加热热、稀释释、嗅味味等方法法来鉴别别：（1）振荡荡法：观观察瓶内内的药剂剂有无分分层现象象，如果果已分层层，即上上面浮油油下面沉沉淀，此此时可用用力振荡荡均匀，静静止1小小时后如如仍然分分层，则则说明是是伪劣农农药。（2）加热热法：对对于有沉沉淀的乳乳油农药药，连瓶瓶子放在在热水中中，水温温以烫手手为准，11小时左左右沉淀

16、淀不能溶溶化者为为伪劣农农药。（3）稀释释法：对对没有分分层、沉沉淀的农农药，可可以取约约10毫毫升放于于白色玻玻璃瓶中中，加水水30毫毫升，搅搅拌后静静置半小小时。合合格的农农药水面面无浮油油，水底底无沉淀淀，稀释释液呈乳乳白色，反之则则为伪劣劣农药。此此外，还还可用嗅嗅味法或或点燃法法来鉴别别。有的的不法分分子将一一些类似似油类的的东西装装入瓶内内，冒充充农药，此此时可打打开瓶盖盖，用鼻鼻子轻轻轻去闻，若若闻不出出农药味味，则可可断定其其为伪劣劣农药。也也有的不不法分子子将合格格农药中中加入大大量有机机溶剂，如如苯或煤煤油、柴柴油等，这这些农药药闻起来来有一股股煤油或或柴油味味，倒出出少量

17、用用火点，则则熊熊燃燃烧，冒冒出大量量黑烟。2、乳剂农农药：多为玻玻璃瓶装装，用肉肉眼观察察如发现现有分层层现象，可可将瓶子子上下摇摇荡，待待1小时时后，如如不再有有分层现现象，说说明此农农药有效效，如仍仍出现分分层，则则说明农农药已失失效。3、粉剂农农药：合合格产品品粉粒细细、光滑滑，容易易从喷粉粉器中喷喷出，有有明显臭臭味，如如果是可可湿性粉粉剂，则则能均匀匀悬浮在在水中。伪伪劣农药药一般粒粒粗、不不光滑，臭臭味不浓浓或无臭臭味，劣劣质可湿湿性粉剂剂一般难难溶于水水或加水水后有沉沉淀。鉴鉴别粉剂剂时，可可以取清清水一杯杯，将药药粉轻累累撒在水水面上，如如1秒钟钟内粉末末全部渗渗入水中中，说

18、明明药物没没有失效效，如粉粉末长时时间不浸浸润，说说明药物物已失效效。4、颗粒剂剂农药：一般合合格产品品颗粒均均匀，有有很浓的的气味，放放入水中中不易变变色。而而伪劣产产品颗粒粒不均匀匀，气味味不浓或或在水中中易变色色。七、农药使使用的这这些禁忌忌你知道道吗?农药的使用用有很多多禁忌，今今天就跟跟大家分分享一下下，希望望可以给给大家带带来帮助助。1、忌用污污水配药药。污水水含杂质质多，配配药后喷喷洒会堵堵塞喷雾雾器喷头头，同时时还会破破坏药液液的稳定定性，降降低药效效。2、忌用井井水配药药。井水水中含有有较多的的钙、镁镁等矿物物质，它它们与药药液易起起化学反反应生成成沉淀物物，从而而降低药药效

19、。3、忌风雨雨天和高高温下施施药。刮刮风喷药药会使农农药飘散散；雨天天施药，药药液被雨雨水冲刷刷易降低低药效；高温下下施药，易易发生药药害和中中毒。因因此，最最佳施药药时间掌掌握在：上午88时至111时，下下午4时时至6时时。天气气晴好、微微风时施施药。4、忌滥用用农药。应根据作物种类、防治对象和药剂性能的不同而采用相应的农药，做到对症下药，同时禁忌盲目加大施药量，造成害虫抗性增强而降低防治效果，同时还容易产生药害。5、忌采前前施药。由于农药会在农作物上产生残留，若采前施药，药物残留易导致人们食用后发生中毒。6、忌花期期喷药。农作物和果树在花期施药，易发生药害。7、忌一药药连用。长期使用一种或

20、一种剂型的农药，易使害虫产生抗性而降低防治效果，因此应交替用药。八、造成农农产品质质量不安安全的原原因是什什么？农产品质量量不安全全造成“公害”问题的的主要原原因是：第一，农农业生产产过程中中投入品品使用不不合理；第二，农农产品收收获不科科学；第第三，工工业“三废”和垃圾圾的不合合理排放放；第四四，市场场准入制制度不健健全；第第五，市市场监督督管理不不够严格格、规范范。九、蔬菜农农药残毒快速速检测中中主要检检测哪些些农药？蔬菜农药残残毒速测测中常检检出的农农药为：有机磷磷农药和和氨基甲甲酸酯类类农药。十、什么是是有机磷磷农药？有机磷磷农药有有哪些种种类？有机磷农药药就是用用于防治治植物病病虫害

21、的的含有机机磷成分分的有机机化合物物。有机磷农药药品种多多、药效效高，用用途广，易易分解，在在人、畜畜体内一一般不积积累，在在农药中中是极为为重要的的一类化化合物。但但有不少少品种对对人、畜畜的急性性毒性很很强，在在使用时时特别要要注意安安全，近近年来，高高效低毒毒的品种种发展很很快，逐逐步取代代了一些些高毒品品种，使使有机磷磷农药的的使用更更安全有有效。有机磷农药药根据毒毒性的大大小分为为：剧毒毒类、高高毒类、低低毒类三三种。十一、可以以使用的的有机磷磷农药有有哪些？禁用使使用的有有机磷农农药有哪哪些？低毒类如：敌百虫虫、乐果果、氯硫硫磷、乙乙基稻丰丰散等是是可以使使用的。剧毒类（甲甲拌磷、

22、内内吸磷、对对硫磷、保保棉丰、氧氧化乐果果）的和和高毒类类（甲基基对硫磷磷、二甲甲硫吸磷磷、敌敌敌畏、亚亚胺磷）的的是禁用用农药。十二、氨基基甲酸酯酯类农药药有哪些些种类？氨基甲酸酯酯类农药药在无公公害蔬菜菜生产中中用作杀杀虫剂、除除草剂、杀杀菌剂等等。主要要种类有有：（1）萘基基氨基甲甲酸酯类类，如西西维因；（2）苯基基氨基甲甲酸酯类类，如叶叶蝉散；（3）氨基基甲酸肟肟酯类，如如涕灭威威；（4）杂环环甲基氨氨基甲酸酸酯类，如如呋喃丹丹；（5）杂环环二甲基基氨基甲甲酸酯类类，如异异索威。除少数品种种如呋喃喃丹等毒毒性较高高外，大大多数属属中、低低毒性。十三、什么么是无公公害蔬菜菜？无公害蔬菜菜

23、是指蔬蔬菜产品品在整个个生产、加加工、直直至上市市供应过过程中，没没有有害害物质和和环境污污染，蔬蔬菜产品品清洁、卫卫生、优优质、营营养。目前，我们们还达不不到上述述标准。我我们所讲讲的无公公害蔬菜菜并不是是指蔬菜菜产品内内绝对不不含残留留农药，富富集重金金属及有有害物质质，而是是指产品品内的残残留量不不超过国国家规定定的允许许标准。十四、无公公害蔬菜菜生产的的具体要要求是什什么？无公害蔬菜菜生产中中具体要要求是达达到“三三个不超超标”：一是农农药残留留不超标标，二是是硝酸盐盐含量不不超标，三三是“三三废”等等有害物物质不超超标。十五、无公公害蔬菜菜生产中中对农药药使用的的要求有有哪些？鉴于当

24、前蔬蔬菜生产产中的实实际情况况，蔬菜菜产品中中农药的的残留量量已成为为主要检检测指标标，可以以狭义的的认为，凡凡是蔬菜菜产品中中农药残残留量低低于国家家允许标标准的，可可称为无无公害蔬蔬菜，由由此农药药使用技技术已成成为无公公害生产产的关键键。在目前的生生产水平平下，我我们还不不能完全全不用农农药，但但是在生生产过程程中对农农药的使使用要严严格做到到以下几几点：1、严格禁禁止使用用剧毒、高高毒、高高残留或或具有三三致（致致癌、致致畸、致致突变）的的农药2、限量选选用高效效、低毒类类农药。按按照无公公害蔬菜菜操作规规程要求求，允许许有限度度的使用用有机化化学农药药。但在在使用时时一定要要严格控控

25、制农药药用量、浓浓度、使使用次数数等，这样样才能合合理有效效地控制制病虫害害，确保保蔬菜的的食用安安全。3、推广应应用生物物和植物物农药。生生物农药药和植物物农药在在蔬菜上上应用后后无污染染、无残残留，是是一种有有效安全全的无公公害农药药。十六、无公公害蔬菜菜生产中中应如何何正确使使用农药药？、掌握药药剂的用用途在使用一种种农药时时，必须须先了解解这一药药剂的性性能和防防治对象象，然后后才能“对症下下药”，收到到预期的的防治效效果。、掌握施施药适期期害虫和病菌菌在不同同的生长长发育阶阶段，对对药剂的的敏感程程度及抗抗药力有有很大的的差异。要掌握病虫发生的规律和动态，治早、治小、防治并进，把病虫

26、的危害和农药的使用降到最低程度，才能收到良好的防治效果。、掌握配配药技术术农药使用效效果的好好坏，与与药剂配配制技术术有着很很大关系系。严格掌握握药剂的的使用倍倍数，如如果水太多，会影响药药效；如如果水不足足，不但但浪费农农药，还还可能引引起药害害。配制药液液的水应应该选清清水，如如：自来水水、河水水、渠水水、不要要用污水水和含碱碱大的水水。应采用二二级稀释释，先加加少量的的水，配配成母液液，然后后再按照照所需浓浓度加足足水量。4、掌握使使用技术术一般应选选择无风风的晴天天进行，阴阴雨天或或将要下下雨的时时候不宜宜施药。在田间喷喷药液时时，应将将喷雾器器的气打打足，使使药液雾雾化状地地均匀喷喷

27、在植株株上。注意交替替使用农农药，长长期单一一使用同同一农药药是引起起病虫产产生抗药药性的主主要原因因。十七、无公公害蔬菜菜生产中中常用农农药有哪哪些？、生物农农药，中文文名称为为苏云金金杆菌，是是一种细细菌杀虫虫剂，在在气温稍稍高时效效果较好好，冬季季使用效效果较差差，强光光下会影影响药效效，宜在在下午时后使使用。不不宜与杀杀菌剂配配合使用用。虫瘟一号，又又称斜纹纹夜蛾NNPV杀杀虫剂，是是一种病病毒杀虫虫剂，主主要是防防治斜纹纹夜蛾，并并可兼治治甜菜夜夜蛾、菜菜青虫等等螟虫，但但对小菜菜蛾效果果极差。该该药效果果较慢，使使用时可可与适量量快速杀杀虫剂混混用，不不宜与杀杀菌剂混混合使用用。威

28、敌V-BBT，主主要用于于防治小小菜蛾、菜菜青虫等等。、生化农农药爱比菌素（齐齐螨素），是是一种施施线菌产产生的抗抗生素，包包括进口口的害极极灭、国国产的海海正灭虫虫灵、赛赛宝、爱爱福丁、虫螨克克等。主主要用于于防治小小菜蛾、美美洲斑潜潜蝇、螨螨类等。农抗1200，属一一种低毒毒杀菌剂剂，是一一种广谱谱抗生素素，对多多种作物物的白粉粉病有较较好防治治效果。、特异性性能杀虫虫剂包括抑太保保、卡死死克、米米满等。主主要用于于防治夜夜蛾类害害虫。、高效低低毒低残残留杀虫虫剂5%高效大大功臣，是是含5%的吡虫虫啉，属属硝基亚亚甲基类类，高效效低毒低低残留。主主要用于于防治刺刺吸性害害虫如蚜蚜虫、蓟蓟马

29、、白白粉虱等等，有很很强的内内吸作用用。该药药持效期期较长，用用药一次次可控制制害虫110天左左右，蚜蚜虫控制制可长达达20天，目目前流通通的同类类产品还还有康福福多、一一遍净、蚜蚜虱净等等。啶虫脒，又又称吡虫虫氰或莫莫比朗，是是一种新新型的杀杀虫剂，高高效低毒毒低残留留，具有有较强的的内吸性性。主要要防治刺刺吸性害害虫如蚜蚜虫等。10%除尽尽胶悬剂剂，是一一种新型型的低毒毒杀虫杀杀螨剂。主主要用于于防治小小菜蛾、螨螨类等害害虫害螨螨。其他的常见见品种有有：敌百百虫、辛辛硫磷等等。5、高效低低毒低残残留杀菌菌剂按防治对象象简单介介绍几种种药剂：（1）防治治卵菌病病害的药药剂霜脲锰锌，又又称克露

30、露、露克克星。该该药属广广谱杀菌菌剂，具具有局部部内吸作作用，有有抑制产产孢和孢孢子侵染染的能力力，对卵卵菌引致致的病害害有较好好效果，主主要用于于防治蔬蔬菜的霜霜霉病和和疫病等等。霜霉威盐酸酸盐，又又称普力力克、扑扑霉特，属属内吸性性氨基甲甲酸酯类类杀菌剂剂，能防防治由腐腐霉菌引引起的土土壤传播播病害以以及由霜霜霉菌引引起的叶叶部病害害，适用用于土壤壤处理和和叶面喷喷雾，对对蔬菜猝猝倒病、疫疫病、霜霜霉病有有较好的的防治效效果。（2）防治治白粉病病、锈病病的药剂剂腈菌唑，复复配品种种有仙生生等，有有较强的的内吸性性，杀菌菌谱广，药药效高，持持效期长长，具有有预防和和治疗作作用，主主要防治治蔬

31、菜的的白粉病病、锈病病和黑星星病，可可试用防防治瓜果果类的枯枯萎病。烯唑醇，又又称速保保利，属属三唑类类广谱内内吸性杀杀菌剂，具具有较高高的杀菌菌活性和和内吸性性，有保保护治疗疗和铲除除作用，主主要用于于防治蔬蔬菜白粉粉病、锈锈病和黑黑星病。（3）防治治叶斑病病的药剂剂施保功，属属咪唑类类广谱性性杀菌剂剂，不具具有内吸吸作用，但但有良好好的传导导性能，因因此具有有保护和和铲除作作用，主主要用于于防治蔬蔬菜炭疽疽病、叶叶斑病。（4）防治治细菌性性叶斑病病的药剂剂可杀得20000，属属于无机机铜类保保护性广广谱杀菌菌剂，可可用于防防治瓜类类细菌性性角斑病病。（5）防治治病毒病病的药剂剂病毒，该该药

32、是由由盐酸吗吗啉双胍胍和醋酸酸铜复配配而成，盐盐酸吗啉啉双胍是是一种广广谱病毒毒防治剂剂，经稀稀释后喷喷施到植植物表面面，药剂剂可通过过植物的的水气孔孔进入植植物体，抑抑制或破破坏病毒毒的核酸酸和脂蛋蛋白的形形成，阻阻止病毒毒的复制制过程，起起到防治治病毒的的作用，而而醋酸铜铜可保护护植物及及预防其其他菌类类引致的的病害，起起到辅助助作用，对对蔬菜的的病毒病病有良好好的预防防和治疗疗作用。十八、无公公害蔬菜菜防治病病虫害应应遵循的的原则是是什么？无公害蔬菜菜病虫害害防治，应应贯彻“预预防为主主，综合合防治”的的植保工工作方针针，坚持持“以农农业防治治为基础础，优先先采用生生物防治治，协调调利用

33、物物理防治治，科学学合理应应用化学学防治”的的综合防防治技术术措施，创创造有利利于蔬菜菜生产，不不利于病病虫害发发生为害害的生态态环境，把把蔬菜病病虫危害害损失控控制在允允许的经经济阈值值以下，蔬蔬菜中的的农药残残留量控控制在国国家规定定的范围围以内，达达到优质质、高产产、高效效、无害害的目的的。十九、无公公害蔬菜菜防治病病虫害的的农业措施施有哪些些？农业防治是是无公害害蔬菜病病虫综合合防治技技术的基基础。采采用合理理的农业业技术措措施，创创造有利利于蔬菜菜生长，不不利于病病虫发生生为害的的生态环环境条件件，增强强蔬菜植植株的抗抗逆性，减减轻病虫虫为害。1、选择品品种蔬菜的种类类和品种种很多，

34、其其抗病能能力有较较大差异异，总的的原则是是选择丰丰产、优优质、抗抗病虫、抗抗逆性强强的品种种，但更更重要的的是选择择适销对对路、适适宜本地地种植的的品种。优优良的品品种对减减少化学学农药的的使用，减减轻病虫虫害的危危害有着着不可低低估的作作用。2、合理轮轮作倒茬茬连作或单作作不仅从从土壤中中吸收大大量相同同的养分分，破坏坏养分平平衡，降降低土壤壤肥力，降降低作物物的抗逆逆性，也也为病虫虫害的滋滋生提供供适宜的的环境条条件，利利于病虫虫发生和和流行。3、培育无无病虫的的壮苗嫁接育苗苗：嫁接育育苗技术术是目前前防治土土传病害害最有效效、最经经济的栽栽培技术术措施。异地或客客土育苗苗：在连续续种植

35、多多年的田田块上进进行蔬菜菜育苗容容易发生生苗期病病害，进进行异地地育苗或或客土育育苗，要要有效的的减轻苗苗期病害害的发生生。带药定植植：苗定植植前，一一定要喷喷一次药药，淘汰汰有病苗苗，保证证定植到到大田的的幼苗都都是无病病虫害的的健壮苗苗。高垄栽培培：内浇水水，既能能保证蔬蔬菜生长长所需要要的水分分，又能能保持土土面比较较干燥，疏疏松，有有效减少少病虫害害发生。搞好田园园卫生：埂、沟沟渠、地地边杂草草是很多多病虫的的转主寄寄主和病病虫滋生生地，要要及时清清除，以以减少病病原菌和和虫卵。蔬蔬菜收获获后，要要将残枝枝落叶集集中烧毁毁或深埋埋，也可可高温沤沤制肥料料。二十、无公公害蔬菜菜防治病病

36、虫害的的物理措施施有哪些些？1、设施防防护：覆盖防防虫网和和遮阳网网，进行行避雨，遮遮阳、防防虫栽培培，可减减轻病虫虫害的发发生。2、色板诱诱杀：利用黄黄板诱杀杀粉虱、蚜蚜虫、斑斑潜蝇，利利用蓝板板诱杀瓜瓜蓟马等等。3、驱避：田间挂挂银灰色色条状农农膜，或或覆盖银银灰色地地膜能有有效的驱驱避蚜虫虫，减轻轻病毒病病的发生生。4、高温消消毒：种子消毒毒：根据据当地的的主要病病害选用用消毒方方法。防防西红柿柿叶霉病病、斑枯枯病、早早疫病、青青枯病等等宜选用用温汤浸浸种，把把种子放放入555热水，维维持水温温浸泡115分钟钟。防治治西红柿柿病毒病病宜选用用磷酸三三钠浸种种，即先先用清水水浸种334小时

37、时，再放放入100磷酸酸三钠溶溶液中浸浸泡200分钟，捞捞出洗净净后进行行浸种催催芽。防防止甘蓝蓝黑胫病病、黑斑斑病、黑黑腐病也也宜选用用温汤浸浸种，550度温水水浸种115分钟钟。土壤高温温消毒：克服日日光温室室的连作作障碍，土土壤高温温消毒是是行之有有效的方方法之一一。在盛盛夏进行行，首先先翻松土土地，浇浇透水，地地面覆膜膜，扣严严大棚，利利用太阳阳能提高高棚温，杀杀死土壤壤中有害害生物。床土消毒：因地制制宜地选选用无病病虫源的的田园土土、腐熟熟农家肥肥、草炭炭、复合合肥等，按按一定比比例配制制营养土土。营养土配制制比例：肥沃田田园土22份与充充分腐熟熟的过筛筛圈肥11份配合合并按每每立方

38、米米加氮：磷：钾为(115：115：115)的的三元复复合肥11公斤。配配好的营营养土要要进行消消毒，茄茄果类每每平米播播种床用用福尔马马林600毫升，加加水3公斤喷洒洒苗床，用用塑料薄薄膜闷盖盖3天后后揭开，待待气体散散尽后播种种。播种种覆土后后再用550多多菌灵可可湿性粉粉剂和550福福美双按按1：11混合，每每平方米米用量88克，拌拌上细土土均匀撤撤于床面面，防治治猝倒病病。甘蓝蓝类床土土消毒：用500多菌菌灵可湿湿性粉剂剂与500福美美霜可湿湿性粉剂剂按1：1比例例混合，或或25%甲霜灵灵可湿性性粉剂与与70代森锰锰锌可湿湿性粉剂剂按1：1比例例混合，按按每平方方米用药药8-110克与

39、4-55公斤过筛筛细土混混合；播播种时223铺铺于床面面，13覆盖盖在种子子上。棚室消毒毒：茄果果类及甘甘蓝类定定植前，每每6677平方米米设施，用用80敌敌畏畏乳油2250克克拌上锯锯末，与与2000-3000克硫磺粉粉混合，分分10处处点燃，密密闭一昼昼夜，放放风后无无味时定定植，或或定植前前及生长长期问用用5百百菌清烟烟剂每6667平平方米用用80克，密闭闭烟熏消消毒，可可防治番番茄早疫疫病、叶叶霉病、灰灰霉病、斑斑枯病、白白粉病、白白粉虱、蚜蚜虫、以以及甘蓝蓝霜霉病病、黑斑斑病。5、高温闷闷棚防治治蔬菜病病害：在蔬菜菜生长期期，利用用高温闷闷棚防治治霜霉病病、白粉粉病、角角斑病、黑黑斑

40、病等等多种病病害。以以黄瓜霜霜霉病为为例，具具体方法法是，在在晴天中中午前后后，浇透透水后将将大棚密密闭，使使温度升升高到442-445度时维持持2小时时左右，缓缓慢通风风，降低低温度，可可有效防防治黄瓜瓜霜霉病病。注意意要在浇浇水后闷闷棚，温温度不能能超过445度，时间间不能超超过2小小时。二十一、无无公害蔬蔬菜防治治病虫害害的生物物措施有有哪些？生物防治是是无公害害蔬菜病病虫害综综合防治治技术的的重要组组成部分分，是一一种重要要的防治治手段，可可以取代代部分化化学农药药的应用用，减少少化学农农药的用用量，且且不污染染蔬菜和和环境，有有利于保保持生态态平衡。目目前，“以虫治治虫”、“以菌治治

41、菌”、“以菌治治虫”、“以病毒毒治虫”、“以抗生生素治虫虫”等生物物防治技技术已广广泛应用用于无公公害蔬菜菜生产。1、保护利利用天敌敌。即利利用菜田田害虫的的寄生性性和捕食食性天敌敌控制蔬蔬菜害虫虫。菜田田害虫天天敌资源源十分丰丰富，通通过创造造有利于于天敌繁繁育、生生存的有有利环境境，充分分发掘利利用自然然资源的的控害作作用防治治蔬菜害害虫，显显然是一一种最经经济有效效的生物物防治途途径。寄寄生性天天敌昆虫虫应用于于蔬菜害害虫防治治的有:丽蚜小小蜂（防防治温室室白粉虱虱）和赤赤眼蜂（防防治菜青青虫、棉棉铃虫）等等。多种种捕食性性天敌（包包括瓢虫虫、草蛉蛉、蜘蛛蛛、捕食食螨等）对对蚜虫、叶叶蝉

42、等害害虫起着着重要的的自然控控制作用用。2、利用细细菌、病病毒、抗抗生素等等生物制制剂防治治蔬菜病病虫害。这这是目前前最常用用的生物物防治技技术如：多抗霉素：有1.5%可可湿性粉粉剂，低低毒。主主要用于于防治黄黄瓜霜霉霉病、白白粉病、瓜瓜类枯萎萎病，番番茄晚疫疫病和早早疫病等等。武夷霉素：登记产产品为11%农抗抗武夷菌菌素水剂剂，低毒毒。主要要用于防防治黄瓜瓜白粉病病、番茄茄叶霉病病、灰霉霉病。春雷霉素：国内登登记产品品为6%春雷霉霉素可湿湿性粉剂剂，防治治黄瓜枯枯萎病。日日本北兴兴化学工工业株式式会社登登记产品品为加收收米2液剂，用用于防治治黄瓜角角斑病和和番茄叶叶霉病。链霉素：登登记产品品

43、72%农用硫硫酸链霉霉素可溶溶性粉剂剂，用于于防治细细菌性病病害。阿维菌素：登记产产品有效效成分含含量从00.1%1.88%不等等，剂型型包括乳乳油、可可湿性粉粉剂、可可防止多多种害虫虫，如叶叶螨、小小菜蛾，斑斑潜蝇、跳跳甲等。我我国已规规定在AA级绿色色蔬菜生生产中禁禁止使用用阿维菌菌素，在在无公害害蔬菜生生产中每每季作物物只能使使用一次次，安全全间隔期期为7天。浏阳霉素：登记产产品100%浏阳阳霉素乳乳油，低低毒，主主要用于于防治蔬蔬菜叶螨螨。3、植物源源杀虫剂剂：印楝素：对对高等动动物无害害，对天天敌较安安全，不不污染环环境。可可用于对对有机磷磷、氨基基甲酸酯酯，拟除除虫酯类类产生抗抗性

44、的害虫。印印楝素的的应用不不易产生生抗性，对对蔬菜害害虫有较较强的拒拒食作用用。能与与BT(苏云金金杆菌)、菊酯酯类药剂剂混用，具具有增效效作用。也也可用于于防治多多种植物物病原线线虫，真真菌和细细菌。川楝素草：为0.5%楝楝素乳油油，低毒毒，用于于防治菜菜青虫，小小菜蛾和和蚜虫。川川楝素对对菜青虫虫有较高高的拒食食及毒杀杀作用；并有一一定的内内吸作用用，喷药药后如遇遇微雨或或小雨，防防治效果果仍较好好。苦皮藤素：低毒，用用于防治治小菜蛾蛾，菜青青虫、叶叶甲，棉棉铃虫、粘粘虫、菜菜叶蜂、叶叶螨等蔬蔬菜害虫虫。害虫虫取食后后麻醉软软瘫。苦参碱：为为0.335%苦苦参碱水水剂，低低毒，用用于防治治

45、菜青虫虫，小菜菜蛾，蚜蚜虫。对对菜叶蜂蜂幼虫有有明显的的拒食作作用；对对菜青虫虫具有可可逆的胃胃毒麻醉醉作用；对菜蚜蚜具有一一定的毒毒杀作用用。二十二、无无公害蔬蔬菜防治治病虫害害的化学学措施有有哪些？1、醋液防防治法：茄果类类蔬菜，从从栽植第第2天开始始，每隔隔7110天连连喷35次3300倍倍醋液，可可有效防防治病毒毒性病害害。黄瓜瓜开花挂挂果前每每6677平方米米用米醋醋5000克+水1100公公斤喷雾雾，可治治软腐病病。用普普通食醋醋、400%乐果果、水按按1：11：5000比例例混合均均匀，叶叶面喷施施每6667平方方米600公斤，可可防治蚜蚜虫、红红蜘蛛、潜潜叶蝇等等。2、小苏打打液防治治法：用用0.22小苏打打水溶液液均匀喷喷式蔬菜菜的叶面面和果实实，可防防治黄瓜瓜、番茄茄的白粉粉病、炭炭疽病、霜霜霉病。3、红糖液液防治法法：红糖糖3000克加入入5000克清水水中，充充分溶解解后再加加入白衣衣酵母110克，放在在温室内内，每天天搅拌11次，发发酵200天，至至表面出出现白