2022临床营养(士)考试试题及答案9节.docx
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1、2022临床营养(士)考试试题及答案9节2022临床营养(士)考试试题及答案9节 第1节关于尿蛋白SDS盘状电泳,错误的是 ( )A、可以此进行蛋白尿选择性和非选择性分析B、低相对分子质量蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白及其以下C、中相对分子质量蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白及其附近D、高相对分子质量蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白以上E、混合型蛋白尿电泳特征主要区带在清蛋白以上参考答案:E证明去大脑僵直属于僵直的方法是A、刺激脑干网状结构易化区,引起肌僵直增强B、横断脊髓后,断面以下肌僵直消失C、刺激前角运动神经元,引起僵直D、切断腹根传出纤维,引起僵直消失E、在去大脑僵直的动物,切断动物腰骶部
2、背根使僵直消失参考答案:E急性痛风患者可食用以下哪种食物?( )A、海参B、沙丁鱼C、鲢鱼D、牡蛎参考答案:A细菌培养时不需要二氧化碳的是 ( )A、肺炎链球菌B、化脓性链球菌C、流感嗜血杆菌D、脑膜炎奈瑟菌E、淋病奈瑟菌参考答案:B是维生素A缺乏病的眼部症状。A、干眼病B、白内障C、夜盲症D、毕脱斑E、角膜软化参考答案:ACDE2022临床营养(士)考试试题及答案9节 第2节维生素B又称A、抗眼干燥症维生素B、抗癞皮病维生素C、抗坏血病维生素D、抗脚气病维生素E、凝血维生素参考答案:D 2022年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于
3、当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。调查时主要应该关注A、进食到发病之间的潜伏时间有多长B、三人的症状是否相似C、所进食物是由什么样的原料做成的D、人与人之间是否可以传染E、各次发病之间是否有相似性F、发病与食物是否有关提示:调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病
4、症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为A、黄曲霉毒素中毒B、亚硝酸盐中毒C、青霉中毒D、赤霉病麦中毒E、棉酚中毒F、含氰苷类食物中毒提示:重点检查蒸馒头用的小麦,发现部分小麦粒表面有发霉现象,而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为A、用水洗麦粒B、延长烹调时间即可C、将小麦精碾去除毒素D、不能再食用E、病麦一般比重较轻,将其分离出来F、提高烹调的温度即可提示:处理之后,小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用A、挑选出来的病麦可以做动物饲料B、不能食用C、处理后状况较好的可以继续食用D、可以将其制作成发酵食品E、蒸熟后即可食用F、严重霉变的小麦弃掉不能食用提示:将发
5、霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该A、病麦要通过碾米机扎辊碾皮B、也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释C、储藏期间必须勤检查,发现问题及时处理D、已感染赤霉病麦,收获后应及时晾哂E、及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥F、尽快将粮食的含水量降低参考答案:问题 1 答案:ABCDEF问题 2 答案:D问题 3 答案:CE问题 4 答案:CDF问题 5 答案:ABCDEF某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )A、副溶血弧菌B、产气荚膜杆菌C、鼠伤寒杆菌D、肠炎杆菌E、空肠弯曲菌参考答案:A未经医
6、师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )A、健康证明书B、疾病诊断书C、死产报告书D、死亡证明书E、医疗纠纷分析证言参考答案:E婴儿期缺碘可引起( )特征。A、脑积水B、贫血C、体格发育迟缓D、不可逆性智力损伤E、甲状腺素合成加快参考答案:CD2022临床营养(士)考试试题及答案9节 第3节尿HCG阴性的是 ( )A、正常妊娠期B、不完全流产C、葡萄胎D、绒毛膜癌E、死胎参考答案:E与褪黑素昼夜节律分泌变化有关的中枢部位是A、丘脑前核B、丘脑枕核C、下丘脑视上核D、下丘脑视交叉上核E、下丘脑室旁核参考答案:D区分心肌快、慢反应细胞的依据是A、收缩力的大小B、0期
7、去极化的速率C、平台期的长短D、3期复极化的快慢E、4期自动去极化的速度参考答案:B短肠综合征患者术后应首先选用( )。A、肠内营养B、肠外营养C、匀浆膳D、流食参考答案:B动物实验中,短暂夹闭一侧颈总动脉引起A、夹闭侧窦神经传入活动增加B、平均动脉压升高C、心率减慢、心肌收缩力减弱D、心迷走神经的紧张性升高E、心交感神经和交感缩血管神经的紧张性降低参考答案:B2022临床营养(士)考试试题及答案9节 第4节实验分离纯化到某激素,测定该激素分子量约1000kD,为亲水性,分子中含有氮原子。有关该激素理化及生物学特性的推测,下列正确的是A、胺类激素B、肽类激素C、蛋白质类激素D、类固醇类激素E、
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