中药饮片公司年度产品质量回顾分析报告26073.docx
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1、*地中药饮片有限公司 第 62 页 共 62 页Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET. 20112年度度产品质质量回顾顾分析报报告 回顾日期期:20012年011月20122年12月起 草草签 名名日 期期 质量部QAA年 月 日审 核核签 名名日 期期 化验室主任任 年年 月月 日日生产副总 年年 月月 日日采购部经理理 年年 月月 日日销售部经理理 年年 月月 日日批 准准签 名名日 期期 质量副总 年年 月月 日日目 录1. 概要要2. 回顾顾期限3. 制造造情况4. 产品品描述5. 物料
2、料质量回回顾5.1 原原辅料、包包装材料料质量问问题回顾顾5.2 主主要原辅辅料购进进情况回回顾5.3 供供应商管管理情况况回顾5.4工艺艺用水质质量问题题回顾6. 成品品质量回回顾6.1 成成品质量量标准6.2 成成品质量量指标统统计及趋趋势分析析7. 生产产工艺回回顾7.1 关关键工艺艺参数控控制情况况7.2 中中间产品品控制情情况7.3 工工艺变更更情况7.4 物物料平衡衡7.5 收收率7.6 返返工与再再加工7.7设施施设备情情况8. 偏差差回顾9. 超常常超标回回顾10.质量量事故回回顾11. 产产品留样样观察12. 拒拒绝批次次回顾12.1 拒绝的的物料12.2 拒绝的的中间产产品
3、及成成品13. 变变更控制制回顾14. 验验证回顾顾15. 人人员情况况16. 委委托加工工、委托托检验情情况回顾顾17. 不不良反应应回顾18. 产产品召回回、退货货回顾18.1 产品召召回18.2 退货19. 投投诉20. 改改进或预预防措施施21. 结结论22. 建建议年度产品质质量回顾顾分析报报告内容容1、概要:根据GMPP(20010修修订)第第十章 质量控控制与质质量保证证 第八八节 产产品质量量回顾分分析 第第二百六六十六条条的规定定,按公公司产产品年度度质量回回顾分析析及评价价管理规规程的的要求,22013年02月,对对20112年生产产的全部部批次的的中药饮饮片进行行了年度度
4、质量回回顾分析析。本报报告对涉及该该产品的的物料及及主要供供应商、生产工艺(含主要工序控制参数验证情况及工艺变更、物料平衡及成品收率、返工与再加工、设施设备情况)、偏差(含生产过程及检验)、超常超标、质量事故、产品稳定性考察、拒绝批次(物料及产品)、变更控制、验证、环境监测、人员情况、投诉、不良反应、产品召回及退货等方面进行了年度回顾分析;对品种的成品、中间产品主要质量控制指标、关键工序控制参数进行了统计、趋势分析;对回顾中出现的偏差制定了改进与预防措施。本回顾年度度涉及产产品的回顾分分析项目均符合规规定,主主要质量量控制指标标及主要要工艺控控制参数数趋势基本本稳定。从而确认产品工艺稳定可靠,
5、以及原料、辅料、半成品、成品现行标准适用。2、回顾期期限:2012年年01月月01日日20112年12月311日。3、制造情情况:本回顾年度度共生产产板蓝根根、茯苓苓块、茅茅根炭、桑桑白皮、三三棱、海海螵蛸、覆覆盆子、炒炒鸡内金金、麸炒炒苍术、连连翘、醋醋香附、白白扁豆、延延胡索、熟熟地黄、地地黄、瓜瓜蒌、白白术等17个产产品,共50批,总产产量为447555kg。4、产品描描述:4.1产品品工艺:【详细内容容见各产产品的工工艺规程程及各岗岗位标准准操作规规程、设设备操作作规程】。4.2工艺艺流程图图:原药材核对品名、数数量(岗岗位操作作人员需需熟悉常常用中药药材的经经验鉴别别知识)净拣除去杂
6、质净洗 喷喷淋水,连连续清洗洗,洗涤涤水无混混浊 软化化 切制 干燥燥 中间间产品检检验 炮制制 中间间产品检检验 包装装 严密密性检查查 成品品 检验验合格 入库库 5. 物料料质量回回顾:主要物料供供应商一一览表序号原辅料物料代码供应商1桑白皮Y0742茯苓块Y0433白茅根Y0224板蓝根Y0455三棱Y0766板蓝根Y0457鸡内金Y0448桑白皮Y0749香附Y02510白扁豆Y04711延胡索Y02312地黄Y00813覆盆子Y05414瓜蒌Y05615白术Y02116连翘Y032山西(20009年年购进)17苍术Y018内蒙(20009年年购进)18麦麸F005禹州市顺发发药材行
7、行19醋F001生活超市20蜂蜜F002禹州市顺发发药材行行21药用聚乙烯烯塑料袋袋B003山西民峰印印务有限限公司5.1 原辅料料、包装装材料质质量问题题回顾时间品名/进厂厂编号供应商缺陷描述处理方法0000000000评价: 本回顾顾年度涉涉及该产产品的原原料桑白白皮、茯茯苓块、白白茅根、板蓝根、三棱、板蓝根、苍术、鸡内金、连翘、桑白皮、香附、白扁豆、延胡索、地黄、覆盆子、瓜蒌、白术,辅料麦麸、蜂蜜、醋无质量缺陷。 本回顾顾年度涉涉及该产产品的包包装材料料无质量量问题。5.2 主要原原辅料购购进情况况回顾名称总批数月份123456789101112合格率桑白皮2批收检批数-1-1-100%
8、放行批数-1-1-拒绝批数-0-0-茯苓块1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-白茅根1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-板蓝根2批收检批数-1-1-100%放行批数-1-1-拒绝批数-0-0-三棱1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-鸡内金1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-香附1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-白扁豆1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-延胡索1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-地黄1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-覆盆子1批收检批数
9、-1100%放行批数-1拒绝批数-0瓜蒌1批收检批数-1100%放行批数-1拒绝批数-0白术1批收检批数-1100%放行批数-1拒绝批数-0麦麸1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-醋1批收检批数-1-100%放行批数-1-拒绝批数-0-蜂蜜1批收检批数-1100%放行批数-1拒绝批数-0评价:本回回顾年度度涉及的的中药饮饮片共购购进原料料:桑白白皮2批批、茯苓苓块1批批、白茅茅根1批批、板蓝蓝根2批批、三棱棱1批、鸡鸡内金11批、香香附1批批、白扁扁豆1批批、延胡胡索1批批、地黄黄1批、覆覆盆子11批、瓜瓜蒌1批批、白术术1批;辅料:麦麸11批、醋醋1批、蜂蜜11批。上上述原
10、料料、辅料料分别按按中国国药典220100年版一部、中国国药典220100年版第一增补补本项下下的质量量标准检检验,均均符合规规定,全全部放行行使用。5.3 供应商商的管理理情况回回顾新增供应商商情况:无。变更供应商商情况:无。供应商审计计情况:见下表表序号物料名称供应商审计时间再审计时间间1原药材、辅辅料2011年年3月28日2012年年6月28日2原药材2009年年3月1日2012年年6月29日3药用聚乙烯烯塑料袋袋2011年年3月228日2013年年1月225日评价:本回回顾年度度供应商商均按计计划完成成审计,审审计过程程未见偏偏差,结结果均符符合规定定。5.4 工艺用用水质量量问题回回
11、顾投诉号时间品名缺陷描述处理方法00000评价:本回回顾年度度工艺用用水为饮饮用水,于2012年11月由许昌市疾病预防控制中心进行检测,无出现不合格情况,符合工艺规定要求。6. 成品品质量回回顾:6.1 成成品质量量标准6.1.11板蓝根根序号项目名称内控标准法定标准1性状本品应呈圆圆形的厚厚片。外外表皮淡淡灰黄色色至淡棕棕黄色,有有纵皱纹纹。切面面皮部黄黄白色,木木部黄色色。气微微,味微微甜后苦苦涩。本品应呈圆圆形的厚厚片。外外表皮淡淡灰黄色色至淡棕棕黄色,有有纵皱纹纹。切面面皮部黄黄白色,木木部黄色色。气微微,味微微甜后苦苦涩。2薄层鉴别11应显相同颜颜色的斑斑点应显相同颜颜色的斑斑点薄层
12、鉴别22应显相同颜颜色的斑斑点应显相同颜颜色的斑斑点3水分不得过133.0%不得过133.0%4总灰分不得过8.0%不得过8.0%5酸不溶性灰灰分不得过2.0%不得过2.0%6浸出物不得少于225.00%不得少于225.00%7含量测定含(R,SS)-告告依春(C5H7NOSS)不得得少于00.0330。含(R,SS)-告告依春(C5H7NOSS)不得得少于00.0330。6.1.22 茯苓块块序号项目名称内控标准法定标准1性状本品应为去去皮后切切制的茯茯苓,呈呈立方块块状或方方块状厚厚片,大大小不一一。白色色、淡红红色或淡淡棕色。本品应为去去皮后切切制的茯茯苓,呈呈立方块块状或方方块状厚厚片
13、,大大小不一一。白色色、淡红红色或淡淡棕色。2显微鉴别应具茯苓块块的显微微特征应具茯苓块块的显微微特征理化鉴别应呈正反应应应呈正反应应薄层鉴别应显相同颜颜色的主主斑点应显相同颜颜色的主主斑点3水分不得过188.0%不得过188.0%4总灰分不得过2.0%不得过2.0%5浸出物不得少于22.5%不得少于22.5%6.1.33 茅根炭炭序号项目名称内控标准法定标准1性状本品应呈圆圆柱形的的段。表表面黑褐褐色至黑黑色,具具纵皱纹纹,有的的可见淡淡棕色稍稍隆起的的节。略略具焦香香气,味味苦。本品应呈圆圆柱形的的段。表表面黑褐褐色至黑黑色,具具纵皱纹纹,有的的可见淡淡棕色稍稍隆起的的节。略略具焦香香气,
14、味味苦。2薄层鉴别应显相同颜颜色的斑斑点应显相同颜颜色的斑斑点3浸出物不得少于77.0%不得少于77.0%6.1.44桑白皮皮序号项目名称内控标准法定标准1性状本品应呈丝丝状。外外表面白白色或淡淡黄白色色,较平平坦。内内表面黄黄白色或或灰黄色色,有细细纵纹。体体轻,质质韧,纤纤维性强强,易纵纵向撕裂裂,撕裂裂时有粉粉尘飞扬扬。气微微,味微微甘。本品应呈丝丝状。外外表面白白色或淡淡黄白色色,较平平坦。内内表面黄黄白色或或灰黄色色,有细细纵纹。体体轻,质质韧,纤纤维性强强,易纵纵向撕裂裂,撕裂裂时有粉粉尘飞扬扬。气微微,味微微甘。2显微鉴别应具桑白皮皮的显微微特征应具桑白皮皮的显微微特征薄层鉴别显
15、相同的两两个荧光光主斑点点显相同的两两个荧光光主斑点点6.1.55 三棱棱序号项目名称内控标准法定标准1性状本品应呈类类圆形的的薄片。外外表皮灰灰棕色。切切面灰白白色或黄黄白色,粗粗糙,有有多数明明显的细细筋脉点点。气微微,味淡淡,嚼之之微有麻麻辣感。本品应呈类类圆形的的薄片。外外表皮灰灰棕色。切切面灰白白色或黄黄白色,粗粗糙,有有多数明明显的细细筋脉点点。气微微,味淡淡,嚼之之微有麻麻辣感。2显微鉴别应具三棱的的显微特特征应具三棱的的显微特特征薄层鉴别应显相同颜颜色的荧荧光斑点点应显相同颜颜色的荧荧光斑点点3水分不得过155.0不得过155.04总灰分不得过6.0不得过6.05浸出物不得少于
16、77.5不得少于77.56.1.66 海螵螵蛸序号项目名称内控标准法定标准1性状本品应多为为不规则则形或类类方形小小块,类类白色或或微黄色色,味淡淡。本品应多为为不规则则形或类类方形小小块,类类白色或或微黄色色,味淡淡。2显微鉴别应具海螵蛸蛸的显微微特征应具海螵蛸蛸的显微微特征理化鉴别应呈正反应应应呈正反应应6.1.77 覆盆盆子序号项目名称内控标准法定标准1性状本品应为聚聚合果,由由多数小小核果聚聚合而成成,呈圆圆锥形或或扁圆锥锥形,高高0.661.3cmm,直径径0.551.2cmm。表面面黄绿色色或淡棕棕色,顶顶端钝圆圆,基部部中心凹凹入。宿宿萼棕褐褐色,下下有果梗梗痕。小小果易剥剥落,
17、每每个小果果呈半月月形,背背面密被被灰白色色茸毛,两两侧有明明显的网网纹,腹腹部有突突起的棱棱线。体体轻,质质硬。气气微,味味微酸涩涩。本品应为聚聚合果,由由多数小小核果聚聚合而成成,呈圆圆锥形或或扁圆锥锥形,高高0.661.3cmm,直径径0.551.2cmm。表面面黄绿色色或淡棕棕色,顶顶端钝圆圆,基部部中心凹凹入。宿宿萼棕褐褐色,下下有果梗梗痕。小小果易剥剥落,每每个小果果呈半月月形,背背面密被被灰白色色茸毛,两两侧有明明显的网网纹,腹腹部有突突起的棱棱线。体体轻,质质硬。气气微,味味微酸涩涩。2显微鉴别应具覆盆子子的显微微特征应具覆盆子子的显微微特征6.1.88 炒鸡鸡内金序号项目名称
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