美容院员工制度管理手册10491.docx
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1、伊 美 兰 婷 员 工 手 册Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.温州舍宾女子俱乐部员工手册目录总经理致词词.2总则.33第一章 企业文化企业概况.4企业宗旨.4企业业绩公公布.5第二章 岗位标准及及行为规规范第一节 俱乐部员工工职务描描述及工工作流程程.6第二节 俱乐部员工工岗位职职责.17第三节 美容师的职职业素质质 20第四节 美容师的行行为规范范.24第五节 俱乐部员工工日常规规范.26第三章 员工守则第一节 员工招聘、试试用、解解聘及调调动制度度.331第二节 考勤、请假假及加班班制
2、度.34第三节 办公用品、工工作服、工工具申领领及使用用制度.377第四节 电话使用制制度.38第五节 卫生管理制制度、安安全条例例.41第六节 宿舍管理制制度.44第七节 员工福利制制度.48第八节 员工工资制制度.49第九节 员工业绩核核对制度度.51第十节 销售责任分分工及业业绩分配配规定.52第十一节 奖励及惩罚罚制度.56第十二节 员工培训学学习及考考核规定定.62结束语 . 663总经理致词词各位员工:真诚地欢迎迎你到温温州舍宾宾女子俱俱乐部工工作。为为体现人人生的价价值,请请尽情发发挥您的的才华,相相信您会会很快融融入这充充满朝气气的大家家庭,并并凭着您您的工作作热情和和进取心心
3、以及对对美容业业的热爱爱,愉快快地在这这里工作作、生活活。美容业作为为服务性性行业,需需要您和和大家共共同努力力为顾客客提供完完善的服服务,力力求以科科学、专专业的经经营管理理和高质质量的服服务水准准,树立立并维护护我俱乐乐部良好好的形象象和声誉誉,争取取最佳经经济效益益和社会会效益。相相信您会会在此发发挥出最最高的水水平。为了使你对对俱乐部部的基本本情况和和有关规规章制度度能有比比较清楚楚的了解解,请认认真阅读读员工工手册,理理解并贯贯彻其中中各项内内容,以以明确俱俱乐部对对员工的的基本要要求。希望各位员员工敬业业乐业,真真诚合作作,为实实现我们们的宏伟伟目标而而努力奋奋斗。 总总经理:范庆
4、香香 20005年11月1日日总 则员工手册册是员员工在本本俱乐部部工作期期间的生生活和工工作说明书,它包包括员工工的行为为规范和和工作准准则、员员工手册册的培训训和学习,是新员员工进入入俱乐部部的必修修课程,同同时,员员工手册册也是是俱乐部与员工工劳动合合同的一一个组成成部分(通通常作为为合同附附件),新新员工入职无论论即将就就任何种种职位,无无论过去去有过何何种美容容院管理理和工作的经历历,只要要入职本本俱乐部部,都要要详细阅阅读美容容院的员员工手册,使使之对本本俱乐部部的基本本政策和和管理模模式有一一个认识识。员工手册册作为为新入职职人员的的工作指指南,在在新员工工入职培训时会按按人手一
5、一册发给给员工,要要求熟读读、熟背背,并在在尾业上上签名。员工就就职后,需需认真遵遵循。第一章 企企业文化化一、 企业概况 伊伊美兰婷婷健身服服务公司司成立于于19999年77月,五五年来发发展到万万寿路、五五棵松两两家姊妹妹部。并并在20002年年3月118日成成立了温温州舍宾宾女子俱俱乐部。丰丰富多彩彩的项目目,细致致周到的的服务,科科学严谨谨的管理理,全面面专业的的技术,优优雅别致致的环境境,俏丽丽在众多多家女子子俱乐部部中。在在锲而不不舍、蒸蒸蒸日上上的企业业精神鼓鼓舞下注注定她有有着很强强的生命命力,现现在她恰恰以“小荷才才露尖尖尖角”欲展芬芬芳。 诞生于于20001年110月的的五
6、棵松松女子俱俱乐部,汲汲取众家家女子俱俱乐部之之长,结结合两年年本身发发展的经经验,创创造性的的走出自自身的特特色发展展之路。她她依然以以舍宾健健身为自自己主打打健身项项目,进进一步开开展跆拳拳道、瑜瑜珈等多多项运动动,集健健身塑身身、美容容护肤、保保健于一一体。与与总店比比起来,扩大大了洗浴浴部和美美体部,环环境改为为洁净、淡淡雅的田田园风格格,服务务更是热热忱细致致日臻完完善,她她一定会会使您留留连忘返返。二、企业宗宗旨SHAPIING 企业宗宗旨:“健康美美丽的个个体,组组成幸福福文明的的社会。”伊美兰婷广广告准用用语:“伊人美美丽,兰兰香婷怡怡。”企业精神:锲而不不舍、蒸蒸蒸日上上。服
7、务精神:以人为为本,尽尽善尽美美。经营理念:用俱乐乐部特有有的文化化氛围和和对员工工的高素素质培养养相结合合 的的理念,为为伊美兰兰婷的发发展提供供无限大大的空间间。三、企业定定位 服务一流、人人才一流流、卫生生一流、环环境温馨馨。企业口号:伊美兰兰婷舍宾宾女子俱俱乐部温情情呵护女女人的家家四、企业业业绩公布布1、 2001年年被满满意消费费在中中国北北京编编委会评评为消费费者满意意单位,并并公布在在人民日日报2、 工会方面:自2000120004年,连连续4年年被万寿寿路街道道工会评评为先进进工会、先先进企业业,得到到嘉奖和和表彰。3、 工商、私企企协会:自2000220004年被被万寿路路
8、工商所所企业协协会评选选为信得得过企业业,进入入工商管管理的绿绿色通道道。4、 商业协会:自20002年年以来,我我店经过过商业协协会的多多次筛选选、考核核,在众众多商业业企业中中被评选选为特级店店。5、 2003年年社会活活动:为为打工工妹杂杂志捐款款,免费费深入单单位企业业进行美美容及健健康咨询询,SAARS期期间到医医院做义义工等公公益事业业。6、20004年被被世界美美容师协协会评为为优秀秀服务美美容院 20004年年九名美美容师被被世界美美容师协协会评为为优秀秀美容师师 20004年年总店店店长被世世界美容容师协会会评为金牌牌店长 结止止到20004年年12月月第二章 岗位标准及及行
9、为规规范第一节 美容院员员工职务务描述及及工作标标准一、 俱乐部(经经理)职职务描述述俱乐部(经经理)的的职务,至至少应包包括以下下几方面面:(一)、完完成公司司下发的的各项业业绩及任任务目标标1制定工工作计划划,努力力完成业业绩指标标。4每月进进行业绩绩绩管理理工作总总结、以以及以下下三项任任务总结结部并于于次月11日以书书面形式式上报。(二)、理理员工,培培训员工工1解释机机构的服服务精神神,培育育员工的的敬业精精神,合合理使用用人才。2鼓励店店员完成成工作指指标以及及不断提提升员工工的技术术和销售售能力。3订立补补充公正正、合理理、有效效的奖罚罚制度,协协调店员员之间的的关系,维维持良好
10、好的纪律律。定期期培训员员工,提提高各方方面素质质。(三)、会会员管理理1做好会会员的分分类管理理,金牌牌会员重重点管理理,进行行个性化化服务。2分析顾顾客的意意见,解解释服务务目标及及标准,与与同事共共同制定定改善服服务的方方法,以以身作则则,执行行服务承承诺。3 了解客源拓拓展情况况和市场场竞争动动态,并并分析形形势,制制定对策策(四)、店店务管理理1每天组组织晨会会,晨会会内容月月底以书书面形式式上报。2督导各各部门的的日常工工作,以以保持俱俱乐部内内各环节节的正常常运营和和高质量量服务的的进行。3合理布布置院内内各种设设施摆放放,尽可可能方便便顾客。定定期维护护店内一一切设施施,以降降
11、低仪器器的维修修率。4以公司司利益为为众,处处理好一一些机动动事宜。坚坚持原则则,树立立良好的的信誉。5保持自自己良好好的形象象,热爱爱本职工工作,站站在行业业的前列列,时刻刻提高专专业技术术与知识识,成为为大家的的楷模。二、美容顾顾问(前前台咨询询顾问)职职务描述述及工作作标准美容院里,最最先与顾顾客接触触的便是是美容顾顾问,她她们工作作的好坏坏,直接接影响到到美容院院是否能能吸引并并留住顾顾客。美美容顾问问的职责责主要包包括:(一)、完完成公司司下发的的销售指指标(二)、新新客接待待 接听咨询电电话及接接待来访访客人(详详见电话话咨询规规范及电电话使用用制度)并并介绍公公司成绩绩、经营营项
12、目,带带客参观观时与主主管默契契配合,热热情周到到地接待待来访顾顾客。(三)会员员管理(四)美容容管理(二)、详详细了解解顾客曾曾使用过过的产品品,护理理项目。对对于老顾顾客先查查阅客户户档案,再再为客人人服务。对对于新顾顾客美容容顾问应应以专业业态度认认真询问问顾客的的情况,包包括曾使使用过的的产品,曾曾做过的的护理项项目,对对以往的的产品或或护理满满意与否否等。通通过沟通通,了解解顾客的的需要情情况、评评估顾客客的消费费水平等等,以便便选择合合适的产产品及美美容项目目。1. 为每位客人人建立客客户个人人档案,将将上述询询问过的的资料做做详细记记录。2. 详细分析客客人皮肤肤,并为为客人设设
13、计护理理课程完完成美容容卡的销销售(美美容顾问问应清晰晰地让客客人了解解该项课课程针对对的是她她属于哪哪种皮肤肤问题,完完成该课课程能达达到哪种种皮肤问问题,完完成该课课程能达达到哪种种改善效效果,如如何选择择家居护护理产品品等)。3. 合理安排美美容助理理及美容容师为客客人做护护理课程程,采用用轮牌制制。4. 繁忙时,仍仍应以热热情的态态度招呼呼每一位位客人,对对需要等等待的客客人,及及时送上上饮品和和休闲杂杂志。5. 为顾客办理理舍宾等等健身项项目的咨咨询和售售卡事宜宜,客人人做完护护理后,让让客人稍稍事休息息,并同同客人适适宜闲谈谈,如为为顾客建建议家居居护理项项目等。6. 定期做电话话
14、跟踪服服务,做做好生日日登记等等统计工工作,每每月上报报,在适适当的日日子(如如生日)赠赠送小礼礼物给客客人,保保持良好好的人际际关系。待客流程:1. 迎宾台设置置一位迎迎宾员要要坐姿得得体等待待顾客,顾顾客进店店时迎宾宾员须站站立、微微笑、点点头行礼礼问好:“您好”,并询询问顾客客:“您预约约了吗?”2. 由迎宾员引引领顾客客至咨询询台,带带路时应应走位于于顾客的的左前方方,随时时回头招招呼顾客客,并作作简单交交流。3. 顾问要及时时站立向向顾客问问好,由由迎宾员员向顾客客介绍顾顾问并给给顾客备备坐:“您请坐坐”。 迎迎宾员为为顾客备备水后方方可离开开。4. 顾问需引领领顾客按按固定路路线参
15、观观俱乐部部,并作作全面介介绍(包包括企业业概况、企企业宗旨旨、企业业业绩、营营业范围围)之后后,引领领顾客回回至咨询询处,根根据顾客客需要为为顾客咨咨询、做做皮肤鉴鉴定并填填写相应应表格,确确定服务务项目后后,为顾顾客领取取浴室柜柜钥匙,带带顾客至至洗浴区区,交由由洗浴服服务员照照顾。并并通知护护理师准准备。(详详细告知知护理师师顾客的的咨询情情况及注注意事项项。)5. 顾问向收银银员领取取护理产产品交由由护理师师。顾客客洗浴完完毕,由由护理师师引领至至操作间间进行护护理,护护理师工工作期间间需要离离开顾客客时要与与顾客打打招呼,(顾顾客休息息时除外外)。6. 顾客如需其其他服务务,由原原护
16、理师师带至护护理间,并并介绍下下一护理理师后通通知前台台加项。7. 服务结束后后护理师师先照顾顾客人穿穿衣、梳梳头等,将将顾客引引领至咨咨询台交交由顾问问,向客客人道别别后回房房间收拾拾卫生。顾顾问须询询问顾客客感受并并请顾客客填写意意见卡和和其他档档案,后后引导顾顾客至收收银台结结账。8. 收银员站立立、微笑笑服务,顾顾客结清清时要向向顾客道道谢。顾顾客离店店时所有有在场员员工须向向顾客道道“您慢走走,再见见。”由顾问问送至门门口。 服服务人员员需与顾顾问共同同填写成成本纪录录和顾客客反馈。 9. 迎宾咨咨询领位服务梳理填档结账 送客纪录 注注:迎宾宾台设一一美容师师接待。注意事项:收银台内
17、及及前台区区域,非非需要员员工不得得停留、围围观。前台处有顾顾客停留留时关注注客人需需求,不不得谈论论、阅读与与工作无无关的事事情及书书刊,交交谈需低低声细语语。尚无工作的的员工在在指定区区域休息息,不得得随意在在俱乐部部内走动动、停留留。三、收银员员职务描描述收银员主要要负责俱俱乐部的的前台财财务工作作,具体体工作事事宜如下下:1. 做好每日的的收款工工作,保保证准确确无误。2. 填写、核对对、整理理俱乐部部财务日日报表。3. 每月及时填填写、核核对和整整理“产品盘盘点报表表”,及时时提供畅畅销、滞滞销的信信息。4. 协助美容顾顾问发放放院用产产品。5. 协助美容顾顾问接听听预约电电话,新新
18、客、舍舍宾卡登登记等事事宜。6. 整理好客户户档案,统统一存档档。三、收银员员工作流流程及标标准(一)待客客程序1、当客人人到达时时主动问问好;2、请客人人出示消消费卡及及钥匙,并并询问客客人是否否填过顾顾客资料料;3、清理客客人资料料;4、迅速算算出客人人的帐单单,请客客人确认认签字。客客人以现现金支付付,准确确 收回回货币并并验明真真伪;如如客人以以信用卡卡支付,确确认信用用卡未过过期, 未超超限额,未未在黑名名单列出出,客人人签字与与预留签签字相符符;如客客人 以支支票结帐帐,确认认支票的的有效性性,并及及时电话话确认;5、 将客人收据据与客人人的消费费卡一同同返还给给客人,并并告知其其
19、消费的的项目、共共消费的的金额及及可消费费的余额额;6、通知相相关的服服务人员员去检查查客人是是否有遗遗漏物品品;7、客人临临走前,应应微笑着着与顾客客打招呼呼。并说说些寒暄暄之类的的话语, 如“欢迎再再次光临临”、“您慢走走”等等之之类的话话语。 标标准 (1)面面带微笑笑态度和和蔼可亲亲;(2) 不不能使客客人有被被冷落的的感觉;(3) 结结帐快速速准确,一一般不超超过3分分钟;(4) 迅迅速、准准确。(二)收银银员交接接班程序序及标准准早班交接接程序1、程序: (1)清清点核对对昨晚收收入款项项; (2)清清点备用用金,与与核对金金额一致致; (3)物物品交接接;抵押押金交接接;顾客客遗
20、留物物品交接接;待办办事宜交交接; 本岗岗位卫生生环境交交接。1. 标准: (1)收收入与报报表一致致;水单单与会员员档案一一致。 (2)物物品必须须交代清清楚;客客人遗留留物填写写登记本本。 (3)预预收款、抵抵押金逐逐项与交交接本内内容核对对; (4)待待办理事事宜应写写清楚,使使下一班班人能看看懂,遗遗留问题题按班次次 顺序序传递,直直到解决决为止。晚班交接接程序1、程序(1) 与早班进行行交接备备用金、当当日收入入,客用用柜及收收银台钥钥匙。(2) 物品交接;抵押金金交接;顾客遗遗留物品品交接;待办事事宜交接接; 本岗位位卫生环环境交接接。(3) 填写水单,收收入报表表及审核核程序。
21、A 晚晚班人员员检查核核对当日日水单与与客人档档案的填填写是否否一致。内内容包括:帐帐务情况况;挂帐帐情况;会员消消费项目目的价格格折扣是是否真实、合合理;增增卡状况况等。B 根据前前台结帐帐的营业业收入水水单核对对当日收收取的现现金、支支票、 信用卡卡及挂帐帐金额是是否准确确。C 审核当当日消费费客人的的帐单是是否齐全全。(4) 审核后做当当日收入入报表,并并交予顾顾问签字字校对。(5) 将当日收入入妥善保保存,如如现金超超过50000元元,下班班前需通通知出纳纳前来领领取。整整理好帐帐表,收收拾前台台物品,准准备下班班。2、标准 (1)收收入与报报表一致致;水单单与会员员档案一一致。 (2
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