2022化验员历年真题和解答6章.docx
《2022化验员历年真题和解答6章.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022化验员历年真题和解答6章.docx(14页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022化验员历年真题和解答6章2022化验员历年真题和解答6章 第1章 测定食品中氯化物含量时()是标准溶液A.氯化钠B.硝酸银C.碳酸钠正确答案:B在实际应用中,可直接以()反映水中含盐量。A.硬度B.碱度C.电导率参考答案:C 下列试剂浓度不符合我国法定计算单位有关规定的是( )。A.100g/LNaOH溶液B.1+3(v/v)硫酸溶液C.10%(m/v)氢氧化钠溶液D.1mol/L NaOH溶液正确答案:C气体A2和气体B2可以反应生成气体AB3,在同温同压下,100mL B2完全与A2反应,生成AB3的体积是( )。A.200mLB.150mLC.66.7mLD.33.2mL参考答案
2、:C水中离子状态的杂质通常采用()法进行处理。A、沉淀B、混凝C、过滤D、离子交换参考答案: D国际单位制质量的单位是克。()此题为判断题(对,错)。参考答案: 错误 误差 = 随机误差 + ( )A.粗差B.系统误差C.人为误差D.真值正确答案:B2022化验员历年真题和解答6章 第2章 化验员应每( )小时一次取样进行准确的化验。A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时正确答案:A 淀粉指示剂是()的专属指示剂。A.碘量法B.重铬酸钾法C.摩尔法D.中和法正确答案:A 进行酸价测定时,用于判断滴定终点所使用的指示剂是()正确答案:酚酞 高锰酸钾法测定饲料中的钙时,需要移取的是()。A.试样
3、分解液的体积B.试样质量C.高锰酸钾标液的浓度D.滴定消耗高锰酸钾标液之体积正确答案:A 粗纤维测定结果应准确至( )A.0.1g/kg或0.01%B.1g/kg或0.1%C.0.1g/kg或0.1%D.1g/kg或0.01%正确答案:A过滤就是对水中一小部分的悬浮杂质作进一步处理。()此题为判断题(对,错)。参考答案: 滴定法是利用()来进行滴定分析的方法。A.酸碱反应B.沉淀反应C.氧化还原反应D.配位反应正确答案:D2022化验员历年真题和解答6章 第3章 可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()A.乳粉B.果汁C.糖浆D.酱油正确答案:A 粗蛋白测定过程中,使用的硼酸吸收夜的浓度
4、为( )。A.2%B.10%C.15%D.20%正确答案:A 饲料级硫酸锰的质量标准规定:MnSO4H2O的含量高于或等于90.0%。此题为判断题(对,错)。正确答案: 国家标准规定:测定含铅量515 mg/kg的饲料样品中铅,要求同一操作者连续两次测定相对偏差15%。此题为判断题(对,错)。正确答案: 目前,已知的产毒霉菌主要有()。A.青霉属B.曲霉属C.镰刀菌属D.毛霉属正确答案:ABC 蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素有两种:一种为耐热性肠毒素10030min不能被破坏是引起呕吐型中毒的致病因素常在米饭中形成;另一种是不耐热肠毒素是引起腹泻型胃肠炎的病因物质能在各种食物中形成。此题为判断题(对
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 化验员 历年 解答
限制150内