广东XXXXXXXXX有限公司生产、品管、仓管岗位工作标准18375.docx
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1、广东XXXXXXXXX有限公司生产、品管、仓管岗位工作标准生产经理岗位工作标准一职责:1听从指指挥,服服从分配配;2负责生生产车间间、机电电修理、仓仓库等全全面的生生产及日日常管理理工作;3按照生生产计划划,组织织、协调调、下达达各岗位位的生产产任务;4具有组组织调配配生产部部各员工工的工作作岗位权权利及升升降职建建议的责任;5负责生生产车间间、机电电修理、仓仓库等的的员工绩绩效考核核及奖罚罚;6做好安安全生产产及现场场管理工工作;7带领员员工完成成公司下下达的临临时性任任务;8组织召召开班前前会;9审核递递交各种种生产报报表;10跟踪踪生产进进度及设设备运行行状况;11与部部门内各各岗位进进
2、行良好好的沟通通与协调调;12及时时处理生生产过程程中发生生的问题题;13对生生产部的的工作质质量、安安全负有有全部责责任;二操作规规程及制制程管理理:1每天上上班提前前10-15分分钟到岗岗,主持持召开班班前会,通通报上班班次出现现的问题题及本班班次工作作要求,并并做好班班前会记记录;2根据生生产计划划,合理理安排生生产顺序序,组织织生产人人员,做做好当班班生产记记录;3抓安全全、保质质量、努努力提高高工作效效率,节节能降耗耗;生产产过程采采取定额额管理;4及时纠纠正生产产各岗位位不符合合岗位操操作标准准的行为为,并根根据规定定作出处处罚;5采取走走动式管管理方式式,发现现问题及及时处理理,
3、并坚坚持“四不放放过原则则”:即不不找出发发生问题题的原因因不放过过,不落落实解决决问题的的措施不不放过,不不找到责责任人不不放过,不不对责任任人作出出相应的的处罚不不放过;6加强部部门内的的沟通与与协调:与维修修沟通确确保机电电设备的的正常运运行,与与品管部部门的沟沟通,服服从品管管部门的的质量要要求,与与仓储的的沟通按按要求及及时提供供相关数数据;7每月做做好所属属部门各各岗位的的绩效考考核工作作;8强化车车间岗位位工作标标准的落落实,加加强生产产过程的的监控力力度,做做好详细细生产过过程记录录;9监督检检查审核核各岗位位报表工工作,数数据要求求准确及及时可靠靠,对各各岗位实实行精细细化管
4、理理;10检查查生产进进度执行行情况,督督促各岗岗位在保保证质量量前提下下的工作作进度,以以计划为为导向,确确保生产产计划按按时完成成;11按规规定及时时处理生生产过程程人员、设设备、质质量等方方面的问问题,并并及时汇汇报。三安全与与卫生:1走动式式管理,查查找各岗岗位、各各台套设设备不安安全的因因素,并并及时处处理、记记录、汇汇报;2根据各各岗位工工作标准准的安全全事项,进进行监督督、检查查、处罚罚;3严禁禁禁烟区内内吸烟、乱乱扔瓜皮皮果壳,酒酒后、穿穿拖鞋、打打赤膊、穿穿短裤等等上班;4严禁上上班时间间打瞌睡睡,听音音乐、玩玩游戏、看看书报等等与工作作无关的的活动;5下班后后,检查查电、设
5、设备、门门窗关闭闭情况;6检查各各岗位及及现场管管理执行行情况。四,奖罚责任岗位人人处罚依据处罚金额(元元)生产经理1不听从从指挥,不不服从分分配的100元2未按要要求做好好各种记记录(每每项)10元3未按要要求完成成交待的的临时性性任务50元4不按操操作规程程操作(每每项)20元5质量投投诉,经经查实属属生产原原因每次次100元5出现质质量事故故,按损损失金额额的5-10%处罚6不按安安全要求求操作,造造成事故故的(设设备及人人员)按按损失金金额的110-115%7禁烟区区内吸烟烟、乱扔扔瓜皮果果壳,酒酒后、穿穿拖鞋、打打赤膊、穿穿短裤等等上班;30元8上班时时间打瞌瞌睡听音音乐、玩玩游戏、
6、看看书报等等与工作作无关的的活动(每每项)20元9由于生生产原因因造成交交货延误误每次(除除停电、超超出生产产能力外外)100元10现场场管理未未达标的的(每项项)10元现场品管岗岗位工作作标准一职责:1听从指指挥,服服从分配配;2负责生生产、包包装过程程的质量量跟踪;3负责到到公司原原料及包包装材料料的感观观检验,原原料取样样及送检检(化学学指标)工工作;4负责生生产过程程中成品品感观检检验及取取样送检检工作;5负责库库存原料料、半成成品、成成品、包包装材料料定期质质量监查查工作;7完成公公司下达达的临时时性任务务;8定期主主持召开开质量分分析会;9递交质质量跟踪踪报表;10与部部门间进进行
7、良好好的沟通通与协调调;11及时时处理生生产过程程中发生生的质量量问题及及纠正违违反工艺艺标准的的行为;12对生生产、包包装过程程,原料料、半成成品、成成品、包包装材料料储存过过程出现现的质量量问题都都负有责责任。二操作规规程及制制程管理理:1抽查配配料准确确度:根根据配料料品种,抽抽查每批批配料原原料品种种是否一一致、单单品种的的数量是是否在允允许的误误差范围围内(小小于0.3%);2及时检检查粉碎碎细度:对照生生产品种种的质量量要求,在在粉碎开开始稳定定后,检检查粉碎碎细度,要要求988%以上上通过品品种所要要求的粉粉碎目数数,不合合格品重重新粉碎碎,合格格后继续续粉碎,并并记录粉粉碎运行
8、行参数,以以后每小小时检查查一次,并并监控运运行参数数;3跟踪生生产全过过程,并并按设定定的质量量关键控控制点检检查:运运行参数数、检测测数据、感感观质量量;A超微粉粉碎机:粉碎细细度、主主机电流流、风量量、喂料料速度、分分级速度度等B气流粉粉碎机:气压、喂喂料速度度、分级级速度、粉粉碎细度度等C虾片配配料制浆浆:水温温、水量量、时间间、加料料顺序、气气味、PPH值等等D虾片成成形:上上料速度度、蒸汽汽压力、干干燥滚筒筒的转速速、颜色色、厚薄薄程度、均均匀度、水水份、气气味等E原料膨膨化机:出料口口温度、包包装温度度、水份份等FBP配配料制浆浆:水量量、时间间、水温温等GBP生生产喷雾雾干燥:
9、进气口口温度、排排气口温温度、上上料速度度、气味味、颜色色、粗细细度、水水份等H水产膨膨化机:膨化温温度、调调质温度度、蒸汽汽压力、加加水量、蒸蒸汽量、喂喂料速度度、主机机变频、颗颗粒浮水水性、均均匀度、颜颜色、干干燥温度度、干燥燥速度、水水份、包包装温度度等4根据检检测数据据,建议议操作工工及时调调整生产产参数;杜绝不不合格品品流入下下道工序序;5走动式式管理,对对生产全全过程进进行不间间断地巡巡查工作作,及时时发现及及纠正生生产过程程工艺标标准执行行的偏差差,并及及时告诉诉生产主主管或上上级主管管,重大大事件以以书面形形式上报报;6每天至至少1次次巡查原原料仓库库原料、半半成品、成成品的质
10、质量情况况,有疑疑虑的原原料送化化验室检检验;7每周一一对库存存原料、半半成品、成成品的质质量进行行全面查查库并记记录。8每周二二对包装装材料进进行查库库,监控控质量;9每周三三对超库库存期成成品及退退货产品品进行清清查,并并追踪回回机料处处理过程程。10每天天对仓库库、车间间现场管管理进行行检查,特特别关注注退货料料、返工工料、地地角料、废废料的处处理。11跟踪踪好包装装过程的的筛分、混混合情况况及待包包装产品品的感观观质量(颜颜色、气气味、均均匀度、粗粗细度),特特别关注注标签、标标识、封封口、包包装袋使使用、打打印的生生产日期期等是否否正常;包装精精度:误误差小于于0.33%;12所有有
11、跟踪检检查都必必须有详详细的记记录,所所有记录录都必须须具有完完整性:可以直直观地反反映每批批次产品品的生产产全过程程的情况况、原料料质量状状况以及及产品色色香味特特征、生生产过程程时段等等;13每月月初组织织生产、仓仓储等有有关岗位位召开质质量分析析会,并并及时做做好会议议纪要,110日前前上报会会议人员员及上级级主管;就有关关品质管管理相关关事宜向向上级主主管汇报报。14所有有违反工工艺标准准的操作作及大小小质量事事故都必必须发生生的第二二天以书书面形式式上报上上级主管管;15每班班上午99时前向向上级主主管上交交前一天天生产过过程质量量跟踪报表表;16按要要求完成成交待的的临时性性任务;
12、三安全与与卫生:1跟踪检检查时,要要注意自自身安全全:站稳稳、手脚脚不得触触及转动动部件;2严禁禁禁烟区内内吸烟、乱乱扔瓜皮皮果壳,酒酒后、穿穿拖鞋、打打赤膊、穿穿短裤等等上班;3严禁上上班时间间打瞌睡睡,听音音乐、玩玩游戏、看看书报等等与工作作无关的的活动;4责任区区内要整整洁卫生生。四,奖罚责任岗位人处罚依据处罚金额(元元)现场品管1不听从从指挥,不不服从分分配的100元2未按要要求做好好上报各各种记录录(每项项)20元3未按要要求完成成交待的的临时性性任务50元4不按操操作规程程操作及及制程管管理要求求(每项项)20元5由于检检查跟踪踪不到位位,出现现质量事事故,每每次不小小于200元6
13、出现质质量事故故,瞒报报、虚报报,每次次不少于于5007不按安安全要求求操作,造造成事故故的1008禁烟区区内吸烟烟、乱扔扔瓜皮果果壳,酒酒后、穿穿拖鞋、打打赤膊、穿穿短裤等等上班;30元9上班时时间打瞌瞌睡听音音乐、玩玩游戏、看看书报等等与工作作无关的的活动(每每项)20元10现场场管理未未达标的的(每项项)10元仓管员岗位位工作标标准一职责:1服从领领导,听听从指挥挥;2负责原原料、半半成品、成成品、包包装材料料、配件件的保管管工作;3根据生生产安排排,负责责生产车车间大料料配料及及虾片生生产二次次大料配配料工作作;4负责组组织原料料成品的的装卸工工作;5负责库库存物资资的质量量监控工工作
14、;6负责对对原料、半半成品、成成品、包包装材料料、配件件入出库库工作;7负责库库存物资资的盘点点报表工工作;8完成公公司下达达的临时时性任务务;9做好仓仓库的现现场管理理工作;二操作规规程及制制程管理理:1原料、半半成品、成成品、包包装材料料、配件件的保管管:A推行“货位制制”,合理理布局,科科学安排排;B保管员员应严格格按照“货位制制”的工作作要求做做到,分分品种按按货位一一批量一一堆放,有有货堆挂挂牌,有有材料堆堆放平面面图,有有材料登登记卡片片,有货货位登记记薄,有有材料登登记帐;C办理出出入库手手续、记记帐、记记卡、挂挂牌、填填制传递递报表、作作业票据据;D2原料成成品的装装卸工作作:
15、A根据原原料到厂厂情况及及相关票票据,核核对原料料质量(通通知现场场品管)、数数量,检检查、核核对包装装数量及及标重等等,小批批量仓管管员独立立完成(11吨以下下),大大批量与与生产经经理沟通通协助完完成;B根据贸贸易公司司开具有有效的出出货凭证证,明确确包装规规格、品品种、数数量等相相关信息息,准确确出货,小小批量仓仓管员独独立完成成(1吨吨以下),大大批量与与生产经经理沟通通协助完完成。3库存物物资的质质量监控控:A每天必必须对原原料品质质进行检检查,对对仓库条条件进行行检查,下下雨天必必须检查查仓库屋屋面漏雨雨情况,并并作好记记录,上上报主管管;B仓管员员要认真真配合品品管员定定期对仓仓
16、库储存存物品进进行测温温等检查查工作:一、四四季度安安全水份份原料天检检温,天检检质,非非安全水水份原料料天检检温,天检检质,危危险原料料天检检温、天检质质;二、三三季度安安全水份份原料天检温温、天检质质。特殊殊情况随随时查;并做好好记录;C根据库库存原料料、成品品的库存存时间对对照保质质期,对对快超保保质期(超超保质期期前1个个月)的的以书面面形式上上报;D落实“四防”安全措措施,做做到仓储储工作无无霉变、无无虫蛀、无无鼠害、无无质量事事故。4配料工工作:A按照生生产计划划,及时时组织大大料配制制及虾片片生产二二次大料料配制工工作:产产品品种种、数量量等;B根据配配方数据据,准确确配料(品品
17、种及数数量),误误差小于于0.33%,并并接受品品管员的的抽检。5入出库库、盘点点、报表表工作:A入出库库品种、数数量做到到日清结结,每天天上午110前必必须把前前一天发发生的品品种、数数量做到到标识清清理,帐帐卡物相相符;B每月根根据财务务要求做做好库存存物资的的盘点工工作,并并作出盘盘盈盘亏亏分析报报告;C及时做做好及上上交各种种报表工工作;6按相关关规定,处处理退货货及换包包工作;7按领用用制度进进行仓库库物资的的出库工工作;8回机料料回收,需需经品管管员检测测,双方方签字,原原料、成成品、包包装等报报损,需需清点验验收,并并由品管管员、部部门经理理、总经经理签字字,财务务审批方方可生效
18、效;废品品处理,需需有财务务及处理理人员在在场;9仓库现现场管理理工作:A做好仓仓库的卫卫生工作作:每周周一大扫扫,每日日一小扫扫,做到到仓库内内物资堆堆放整齐齐有序;B要确保保所用的的遮盖物物整理晾晾晒后收收存,不不能乱丢丢乱放。仓仓库内物物资上应应无蜘蛛蛛网、地地面无杂杂物,散散料,垃垃圾、污污水等,保保持清洁洁卫生;C人离开开仓库,出出入锁门门;三安全与与卫生:1经常检检查消防防设施,保保持消防防器械良良好,做做好安全全防火,防防盗工作作;2下班后后关好门门窗,下下雨天要要经常巡巡查仓库库漏雨及及排水情情况;3取用物物品必须须从上至至下分件件取拿,不不得从中中抽取,注注意堆放放物品的的倒
19、塌;4严禁禁禁烟区内内吸烟、乱乱扔瓜皮皮果壳,酒酒后、穿穿拖鞋、打打赤膊、穿穿短裤等等上班;5严禁上上班时间间打瞌睡睡,听音音乐、玩玩游戏、看看书报等等与工作作无关的的活动;四奖罚:责任岗位人处罚依据处罚金额(元元)仓管员1不听从从指挥,不不服从分分配的50元2未按要要求做好好上报各各种记录录(每项项)20元3未按要要求完成成交待的的临时性性任务20元4不按操操作规程程操作及及制程管管理要求求(每项项)20元5由于检检查跟踪踪不到位位,出现现质量事事故,每每次不小小于100元6出现质质量事故故,瞒报报、虚报报,每次次不少于于2007不按安安全要求求操作,造造成事故故的1008禁烟区区内吸烟烟、
20、乱扔扔瓜皮果果壳,酒酒后、穿穿拖鞋、打打赤膊、穿穿短裤等等上班;30元9上班时时间打瞌瞌睡听音音乐、玩玩游戏、看看书报等等与工作作无关的的活动(每每项)20元10现场场管理未未达标的的(每项项)10元机电修理工工岗位工工作标准准一职责1听从指指挥,服服从分配配;2检查、跟跟踪、维维修、保保养整个个公司机机电设备备,并对对设备的的规范化化操作进进行监督督;3管好、用用好工具具、用具具及领用用的材料料、换下下的配件件、设备备;4做好备备用件、备备用设备备的维修修,保证证处于良良好的备备用状态态;5对公司司的各台台套设备备提出技技改方案案并加以以实施;6按要求求完成交交待的临临时性任任务;7认真做做
21、好维修修保养记记录。二操作规规程:1每天对对设备及及电器进进行巡查查,发现现问题及及时处理理;2根据操操作工对对设备电电器的运运行异常常情况作作出及处处理;3按要求求对虾片片机切刀刀进行磨磨床打磨磨、去屑屑及手工工水磨,确确保锋利利及切刀刀口平整整;4按要求求对设备备电器进进行保养养;5保养计计划:序号机器类别设备名称维护事项要要求频率1螺旋输送机机轴承加注锂基黄黄油一个月减速器加70#机机械油三个月螺旋叶片检查、修补补一个月2斗式提升机机轴承加注锂基黄黄油一个月减速器加70#机机械油三个月链条加锂基黄油油一个月畚斗紧固螺丝一个月畚斗带检查、更换换一个月3混合机轴承加注锂基黄黄油一个月链条加锂
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