GB∕T 22304-2021 干甜罗勒 规范.pdf

《GB∕T 22304-2021 干甜罗勒 规范.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《GB∕T 22304-2021 干甜罗勒 规范.pdf（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、ICS 67.220.10 CCS B 36 远B中华人民共和国国家标准干甜罗勒规范Dried sweet basil-Specification GB/T 22304-2021 代替GB/T22304-2008 ISO 11163:1995,Dried sweet basil(Ocimum basilicum L.)一Specification,MODJ 2021-12-31发布国家市场监督管理总局也士国家标准化管理委员会保叩2022-07-01实施GB/T 22304-2021 前言本文件按照GB/Tl.1-2020(标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替

2、GB/T22304-2008(干甜罗勒)，与GB/T22304-2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下:一一更改了霉变、虫害的相关要求(见5.2，2008年版的4.1);一一更改了检验方法所引用的标准化文件(见表1，2008年版的表1);一一更改了标志中对产地的标注要求(见8.2，2008年版的7.2)。本文件修改采用ISO11163:1995(干甜罗勒规范。本文件增加了术语和定义一章。本文件与ISO11163:1995的技术差异及其原因如下:一一关于规范性引用文件，本文件做了具有技术性差异的调整，以适应我国的技术文件，调整的情况集中反映在第2章规范性引用文件中，具体调整如下

3、;用GB5009.3代替了ISO939:1980;用GB5009.4代替了ISO928:1997与ISO930:1997;用GBjT12729.2代替了ISO948:1980;用修改采用国际标准的GBjT12729.5代替了ISO927:1982;用等同采用国际标准的GBjT30385代替了ISO6571:1984。一一删除了ISO11163:1995第3章中的新鲜甜罗勒花茎图。一一一增加了有关贮存、运输的要求(见8.3和8.的，以满足干甜罗勒在贮存和运输工作的实际需求。本文件做了下列编辑性改动:-一更改了范围一章的编写，以符合GBjT1.1-2020的要求;一一-更改了ISO11163:19

4、95第4章的章标题、4.3和4.4的条标题。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中华全国供销合作总社提出。本文件由全国辛香料标准化技术委员会CSACjTC408)归口。本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、谱尼测试集团江苏有限公司、宏芳生物科技(昆山)有限公司、江苏佳信检测技术有限公司、杭州华测检测技术有限公司。本文件主要起草人:张卫明、张锋伦、王振光、施祖额、傅雷、王松均、陈仕荣、孙力军、张焕仕、张合心、柴平海、富玉、廖建智、杨利娟、史新斌。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:一-2008年首次发布为GB/T223

5、04-2008;一一本次为第一次修订。I GB/T 22304-2021 干甜罗勒规范1 范围本文件规定了干甜罗勒的特性描述、质量要求、取样及检验方法，以及包装、标志、贮存及运输要求。2 规范性引用文件本文件。4 特性描述干甜罗勒由l叶呈亮绿色、卵形，有叶5 质量要求5.1 气昧、;在昧干甜罗勒应具有似菌香的气味，其滋味微苦。5.2 霉变、虫害易等。后姐回目的干叶。甜罗勒鲜勒叶为灰绿色。干甜罗勒在裸眼观察下(如有需要，可矫正视力异常)，应不含霉变、活虫、死虫、虫尸碎片、啃齿动物残留物，在特定情况下，可放大观察，若放大倍数超过10倍，应在检验报告中加以说明。5.3 外来物、种子、碎茎、杂色叶按G

6、B/T12729.5的规定方法进行测定，干甜罗勒中外来物(不属于甜罗勒的所有物质，包括动植物和矿物都视为外来物，甜罗勒的茎和种子不应被认定为外来物的含量应不超过1%(质量分数)，种GB/T 22304-2021 子和碎茎的含量应不超过3%(质量分数)，黄色叶或棕色叶的含量应不超过5%(质量分数)。5.4 水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油干甜罗勒中水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油含量应符合表l的规定。表1干甜罗勒中水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油含量要求项目指标要求检验方法水分(质量分数)/%运12GB 5009.3 总灰分(质量分数，干态)/%.;16 GB 5009.4 酸不溶性灰分(

7、质量分数，干态)/%运二2GB 5009.4 挥发泊含量(干态)/CmL/100g)二三0.3GB/T 30385 6 取样方法按GB/T12729.2的规定进行取样。7 检验方法应按5.25.4规定的理化分析方法测定干甜罗勒样品，确定其是否符合本文件的要求。分析用试样应经研碎，绝大多数能通过孔径315m的筛。8 包装、标志、贮存及运输8.1 包装干甜罗勒应包装在洁净、完好和干燥的容器中。包装材料应不影响其质量，并能够防止污染，阻断水分增减和挥发性物质的损失。包装也应符合国家环保相关法律法规要求。8.2 标志下列各项应直接标注在每一个包装或贴于包装的标签上:a)产品名、商品名(若有);b)制造

8、商或包装商的名称、地址和商标名(若有);c)批号、代号;d)净重;e)产地;f)买方需要的其他信息(如收获年份和包装日期);g)产品依据的本文件编号。8.3 贮存干甜罗勒应贮存在通风、干燥，地面垫有仓板，具有防虫、防鼠条件，且没有有毒、有害、有污染、有异味物品的库房中。堆垛应整齐，并在堆间留有便于通风和存取货物的通道。GB/T 22304-2021 8.4 运输运输干甜罗勒不应使用受污染的运输工具或与有毒、有害、有污染、有异味的物品棍装。运输途中应避免日晒、雨淋。FNON-g问NNH阁。国华人民共和国家标准干甜罗勒规范GB/T 22304-2021 中 中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100029)北京市西城区三里河北街16号(100045)网址总编室:(010)68533533发行中心:(010)51780238读者服务部:(010)68523946中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销争唔开本880X 1230 1/16 印张0.5字数12千字2021年12月第一版2021年12月第一次印刷14.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68510107定价峰书号155066 1-69436 GB/T 22304-2021