2022镇食品安全工作自查报告_1.docx

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1、2022镇食品安全工作自查报告镇食品平安工作自查报告1根据通区委督效办xxxx年各乡镇街委和区级有关部门平安生产、环境爱护、食品平安党政同责工作目标任务及考评细则和通区督效组关于开展xxxx年度目标绩效考核工作的通知要求，对我镇xxxx年的食品药品平安工作进行了自检自查。全年共组织检查xx人次，消退隐患xx起，发放宣扬资料xxx余份。现将我镇全年自检自查状况报告如下:一、主要工作状况（一）制定方案、落实责任。镇党委、政府始终对食品平安高度重视，年初将它纳入了政府议事日程，并召开专题会议进行探讨，调整和充溢了镇食安会成员。依据上级支配，刚好召开镇、村两级会议，传达了县级食品平安会议精神，镇政府与

2、各成员单位和各村委会分别签订了食品平安工作目标责任书。并在各村委会设立食品平安信息员，分解细化了食品平安工作责任，。（二）制度健全，管理规范。依据上级组织的统一要求，我镇成立了食品药品平安监督管理站，下设食品药品平安监督办公室，办公室设在墨红中心卫生院，主任由卫生院院长担当，主要负责食品平安工作的日常工作。逐步建立完善健全了全镇饭店、食堂、食品加工小作坊、等食品零售门店登记表。（三）实力建设和重点工作。我镇食安委成员单位在现有的基础上，建立和完善了食品平安风险评估监测体系，相关业务人员不断学习和改善食品检验检测技术，从而加强了业务技术队伍的建设。同时更注意相关监管部门之间的信息互通，推动了食用

3、农产品种植养殖、食品生产加工、流通、餐饮服务等环节的平安监管信息化建设，实现了各监管业务部门的紧密协同和数据共享。通过各业务部门的紧密协作，在开展打击“黑作坊”、“黑窝点”、“地沟油”、“瘦肉精”等食品平安违法犯罪活动和食品平安专项整治活动中效果显著。（四）宣扬工作落实到位，人民群众食品平安意识逐步提高。我镇主动开展食品平安法、食品平安相关学问宣扬活动，以板报、广播、标语、发放资料等多种形式进行宣扬教化，树立群众食品平安意识，建立全社会防控体系。食安委各成员单位在重大节假日、重大活动期间有针对性开展食品平安检查，同时宣扬食品平安法学问，各村会每逢农村自办宴席，都主动主动地上门进行宣扬，并登记报

4、告，填写农村家庭自办宴席食品平安告知承诺书。（五）加强了坝坝宴的登记监管工作。区市场监管所建立监管网络平台，目前正在试运行，同时区食安办也重点加强了坝坝宴的登记监管工作，我镇主动响应，扎实开展工作，全年无一例食物中毒事务。二、存在问题我镇在食品平安工作方面做了很大努力，也取得了肯定成果，但与上级部门和广阔群众的要求相比，还存在很多困难和不足。一是个别经营者的食品平安意识较差，思想上重视程度还不够，实际经营过程中，还存在应付检查的现象。二是消费者尤其是农村消费者的消费实力低，对食品质量和平安不够注意，对于相关的法律法规相识肤浅，给假冒伪劣食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品平安监管难度较

5、大。三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流淌性大、卫生条件差、管理参差不齐，发生食物中毒的危急依旧存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合，监管合力没有得到充分发挥，食品检测体系不健全，检测仪器和人员紧缺，检测手段落后等。五是部分制度还需完善和健全。三、下一步工作准备对存在的这些问题，在今后的工作中，我们将从以下几个方面抓好落实。一是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。二是加强对学校、集体用餐单位的

6、检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品贮存和餐饮器具消毒等状况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。三是进一步加强宣扬动员。做好宣扬发动，努力在全镇营造创建人人注意食品平安的深厚氛围。大力宣扬食品平安法律法规及食品平安科普学问，引导群众树立食品平安观念和消费方式。四是进一步加大协调协作力度，抓好食品平安专项整治工作。加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调协作力度，充分发挥镇食安委的组织协调作用，搞好连接，整合监管力气，对食品市场存在的问题进行整治，消退平安隐患，将整治工作引向深化。镇食品平安工作自查报告2依据县发文件

7、要求，比照省食品平安工作考核评价方案，仔细自查。20xx年我镇党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品平安监管，保证了我镇食品平安事故零发生。现将我镇开展食品平安工作自查状况汇报如下：一、领导重视，落实监管责任我镇成立了以分管领导为组长，派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品平安领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，督促他们按月分类保管食品进货单，严把食品加工、流通、消费各道关口。同时，与各村签订食品平安责任书，落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品平安信息员1名，确保第一时间知晓食品平安有关状况。二、广泛宣扬，提高群众食

8、品平安意识20xx年我镇以“共建诚信家园，同铸食品平安”为主题，通过张贴宣扬标语、分发宣扬资料等方法广泛宣扬食品平安学问，坚固树立群众的食品平安意识，提高人民群众自我爱护实力。三、部门协作，扎实开展食品平安检查工作定期、不定期会同派出所、综治办、工商所、卫生所、平安生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深化细致的检查。1、严厉打击无证无照和非法运用添加剂食品经营、加工商店。对全镇的商店及餐饮服务业进行检查，未发觉有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发觉有非法运用添加剂行为。2、加强对商店“三无”食品的检查。我镇联合工商

9、所及镇派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查，查获“三无”食品十余类三百多件，刚好消退食品平安隐患。3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场责令整改。4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品平安。我镇组织教化、卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行平安检查，要求食堂保持整齐卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。镇食品平安工作自查报告3半年来，我镇严格根据上级关于开展食品平安先进镇创建工作要求，比照食品平安先进镇创建标准，狠抓各项工作落实，现详细自查如下:一、加强领导，开展专项检查一是各村居、相关站所在节日期间，对辖区内的小商店、

10、小作坊等生产经营场所进行“拉网式”排查，形成检查记录；二是对检查出的问题刚好整改形成整改记录；三是按要求上报检查信息，同时加大食品平安宣扬力度，对广阔群众宣扬到位。全镇形成上下联动的局面，确保了食品平安管理不留盲点，不留死角。二、落实责任，供应制度保障我镇实行“一把手负总责，分管领导主抓，全镇干部包片”的食品平安管理责任制度，严格落实目标责任书，压实食品平安管理责任；建立了食品平安工作责任制、制定信息报送制度、农村集体聚餐申报备案制度、教化培训制度、食品平安事故应急预案等食品平安管理工作规章制度；建立了食品平安事故应急体系。制定了食品平安事故应急处置预案，做到“无事有预防，有事能应对”，真正形

11、成了科学合理的应急救援体系，为食品平安供应了制度保障。三、多措并举，抓好食品平安针对工作部署，成立特地检查小组深化各村居开展督查反馈整改。同时，镇综治中心牵头，定期以食品加工小作坊、中小学校内及其周边食品经营者和学校食堂、农村集体聚餐、宗教场所节日聚餐等高风险业态为重点开展检查，协作相关部门依法取缔“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”。针对节日活动，节前深化村居市场抓好食品平安检查工作，确保节日期间人民群众生活安定祥和。主动协调安监、消防、公安、市场监管、供电等职能部门开展联合检查，目前排查出xx件食品平安隐患，全部得到有效整改。在整改的同时，利用村居、市场宣扬栏，大力宣扬有关部门加强食品监管、

12、打击假冒伪劣食品违法犯罪行为所取得的成效；利用重要节点，在xx镇集贸市场发放宣扬单、现场询问等集中宣扬国家有关法律法规和食品平安学问，通过广泛的宣扬教化，发放资料xxx余册，组织培训x场次，营造了全民重视食品平安的氛围。四、下一步工作措施（一）全面加强平安教化培训。树立平安第一的思想，在全镇建立平安教化培训教化机制，将食品平安教化培训贯彻到各项工作中，增加培训工作长效性、制度性。（二）加强社会监督和舆论。充分发挥群众的作用，维护广阔群众对食品平安的参加权与监督权，激励群众举报各类平安隐患，对举报者进行嘉奖。进一步畅通食品平安的社会监督渠道，设立举报箱，公布举报电话，接受人民群众的公开监督。（三）进一步加强食品平安责任制的落实。完善各村、市场食品平安管理机构、责任制的落实、食品平安管理员队伍，让各村居食品平安有专人负责，建立食品平安检查制度，让平安生产检查制度化、常常化。（四）加强应急工作，做到防患于未然。严格责任追究制度，凡因工作不得力，抢救不刚好，人为造成重大影响的，按有关规定追究当事人责任。加大食品平安隐患排查力度。每季度开展一次食品平安隐患排查，加强跟踪整改，做到对辖区重点平安隐患点和多发性部位状况清，底子明，应对刚好。