21年临床营养(士)模拟试题6辑.docx
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1、21年临床营养(士)模拟试题6辑21年临床营养(士)模拟试题6辑 第1辑按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )A、等于线性上限B、高于线性上限10%C、高于线性上限20%D、高于线性上限30%E、高于线性上限50%参考答案:D男,35岁,上腹部烧灼性疼痛半年多,嗳气反酸,本例与胃癌的主要影像(GI)鉴别要点是A、隆起B、龛影C、黏膜柔软无破坏D、环堤E、项圈征参考答案:C某人因肾病长期大量用糖皮质激素治疗,该患者不会因此而出现A、血糖升高B、蛋白质合成增加C、面部和躯干脂肪合成增加D、红细胞、血小板增多E、淋巴细胞减少参考答案:B下列哪一项不是垂体功能减退的相关症状A、基础代
2、谢率降低B、应激耐力降低C、不孕症D、神经兴奋性增高E、多尿参考答案:D行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是A、提供信息,提高认识B、提高认识,激发动机C、支持鼓励,加以强化,环境支持D、提供方法,鼓励尝试,环境支持E、继续支持,不断强化,预防复发参考答案:B 婴幼儿期的生理特点是生长发育迅速,代谢旺盛,但其消化系统和免疫系统发育不成熟,易发生营养不良,营养是否良好与婴幼儿的生长发育密切相关。出生后6个月以内的婴儿如发生营养不良,除影响正常的生长发育外,主要影响的部位是A、大脑B、骨骼C、牙齿D、心脏E、肾虽然母乳中钙含量不如牛奶高,但其更容易
3、吸收是由于A、钙磷比值为11B、钙磷比值为21C、钙磷比值为12D、钙磷比值为13E、钙磷比值为31婴儿早期体内半胱亚磺酸脱羧酶活性较低,下列氨基酸须从食物中补充的是A、甘氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、牛磺酸E、色氨酸1岁时如果幼儿的头围和胸围大致相等,说明A、发育正常B、营养不良C、蛋白质营养不良D、热能营养不良E、维生素D缺乏症请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!问题 1 答案解析:A问题 2 答案解析:B问题 3 答案解析:D问题 4 答案解析:A我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有A、低亚硫酸钠B、亚硫酸钠C、硫磺D、焦亚硫酸钠E、吊白块参考答案:ABCD下列关于烟碱
4、受体的描述,正确的是A、分布于多数副交感神经支配的组织B、分布于少数交感神经支配的组织C、很少分布于中枢神经系统D、所有亚型都是化学门控通道E、所有亚型都可被阿托品阻断参考答案:D抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是A、水通道蛋白-1B、水通道蛋白-2C、水通道蛋白-3D、水通道蛋白-4E、都有影响参考答案:B21年临床营养(士)模拟试题6辑 第2辑关于多聚核糖体的描述,错误的是( )A、由一条mRNA与多个核糖体构成B、在同一时刻合成相同长度的多肽链C、合成的多肽链结构完全相同D、可提高蛋白质合成的速度E、核糖体沿mRNA链移动的方向为53参考答案:B关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是A、
5、HbA 22B、Hb A2 22C、Hb Gower 22D、Hb F 22E、Hb Portland 22参考答案:D胃穿透性溃疡系指溃疡侵及A、黏膜层B、黏膜下层C、肌层D、浆膜层E、黏膜和黏膜下层参考答案:D简述沉淀物的影响答案:沉淀物,在化学上指从溶液中析出固体物质的过程;也指在沉淀过程中析出的固体物质。事实上沉淀多为难溶物(20C时溶解度<0.01g)。在化学实验和生产中广泛应用沉淀方法进行物质的分离。从液相中产生一个可分离的固相的过程,或是从过饱和溶液中析出的难溶物质。沉积物的运送与沉积的平衡可以由艾克纳方程得出。此方程的重要性在于水深与斜度会影响其剪应力,从而引起地区侵蚀及
6、堆积作用。大规模的转变如水坝的建设或拆除、海平面改变河流基准面可以引起河流全面堆积其负载或快速侵蚀河床的底物。数学模型的应用早期应用数学模型去模拟河流系统中的沉积物的运送在1970年代后期。其中一项应用由圣塔克鲁兹县 (美国加州)发起,模拟圣洛伦索河去研究迳流引致的侵蚀作用及其引发的下游流域的浊度和推移质输送。此项目被用作分析土地利用对此流域的影响。 不是分枝杆菌特性的为( )A、抗酸染色阳性B、生长慢并有分枝生长的趋势C、专性需氧D、营养要求不高E、毒力和耐药性均可发生变异参考答案:D不属于食物中毒调查与处理内容的是( )。A、中毒食物的调查B、卫生制度的调查C、中毒原因的调查D、中毒患者个
7、案调查参考答案:B下列哪些是宜产气类食物( )。A、豆类B、薯类C、萝卜D、碳酸型饮料E、精白米面参考答案:ABCD软食适宜用的烹饪方法是( )。A、熏B、腌制C、煎D、急火快炒参考答案:D视网膜感光细胞中能接受光刺激而产生视觉的物质基础是A、视色素B、通道C、载体D、转导蛋白E、磷酸二酯酶参考答案:A21年临床营养(士)模拟试题6辑 第3辑能在HAT培养基生长繁殖的细胞是 ( )A、小鼠脾细胞B、小鼠骨髓瘤细胞C、饲养细胞D、杂交瘤细胞E、以上均可以参考答案:D下列有关食用色素不正确的叙述是( )A、食用合成色素也称苯胺色素B、食用天然色素较安全,但难于调色C、食用合成色素系以煤焦油为原料制
8、得D、食用合成色素较难溶于水E、食用合成色素着色力强参考答案:D下列氨基酸属于非必需氨基酸的为A、赖氨酸B、甘氨酸C、蛋氨酸D、缬氨酸E、色氨酸参考答案:B关于分节运动的叙述,下列哪一项是错误的A、是一种以环形肌为主的节律性舒缩活动B、是小肠所特有的C、空腹时即有明显的分节运动D、分节运动存在频率梯度E、食糜对肠黏膜的刺激使分节运动增多参考答案:C能在无生命培养基上生长繁殖的最小的微生物是( )A、细菌B、病毒C、支原体D、衣原体E、立克次体参考答案:C糖尿病人血糖低于3.4mmolL时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是A、供给馒头饼干或水果B、饮淡牛奶C、饮糖水D、静脉给氨基酸溶液E
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