临床营养(士)考试试题题库7篇.docx

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1、临床营养(士)考试试题题库7篇临床营养(士)考试试题题库7篇 第1篇感染后形成巨大细胞的病原体是( )A、HSV2B、HSV1C、VZVD、CMVE、EBV参考答案：D糖酵解的最重要的关键酶是( )A、葡萄糖激酶B、己糖激酶C、丙酮酸激酶D、磷酸果糖激酶-1E、磷酸甘油酸激酶参考答案：D 具有激素性质的维生素为( )。A.维生素B1B.维生素PPC.维生素DD.维生素B2E.维生素C正确答案：C味细胞味毛膜中介导酸味觉感受器电位产生的功能蛋白是A、G蛋白耦联受体B、电压门控通道C、化学门控通道D、TRPM5E、TRPP3参考答案：E在蛙坐骨神经腓肠肌标本的刺激神经观察肌肉收缩实验中,若给予连续

2、刺激,则肌肉收缩容易出现疲劳,其原因是A、神经传导的AP幅度越来越小B、神经传导AP的频率越来越低C、神经-肌接头处兴奋传递的能力越来越弱D、肌纤维疲劳，产生AP的能力越来越弱E、肌细胞三联管结构的兴奋-收缩耦联能力越来越弱参考答案：C临床营养(士)考试试题题库7篇 第2篇产生兴奋性突触后电位(EPSP)的主要机制是A、突触前末梢递质释放增多B、需由中间神经元中介C、突触后膜K+电导降低D、突触后膜Na+电导增加E、突触后神经元受刺激而兴奋参考答案：D男性患者,17岁,10日前发热,有咳嗽、咳痰症状,1周后热退,1日前突发四肢肌无力并很快加重,有自远端向近端发展的趋势,伴手脚麻木感。查体有手套

3、、袜子样感觉减退表现,肌张力和腱反射减退,但无肌萎缩。脑脊液检查显示白蛋白含量增高而细胞数基本正常,诊断为GuillainBarre综合征。该患者肢体运动和感觉功能障碍的主要原因是A、脊髓前角神经元受损B、脊髓后角神经元受损C、脊髓侧角神经元受损D、中枢神经元受损E、神经纤维节段性脱髓鞘参考答案：E细菌缺失哪种结构仍可生存( )A、细胞膜B、细胞质C、细胞核质D、细胞壁E、核蛋白体参考答案：D与ACTH分泌调节无关的作用是A、下丘脑促皮质激素释放激素的作用B、糖皮质激素的反馈调节作用C、醛固酮的反馈调节作用D、下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴调节作用E、与光照无关的日周期变化参考答案：C 铁是人体必

4、需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是A、三价铁B、二价铁C、氧化铁D、氨基酸铁E、血红素铁食物中不受植酸影响的铁是A、氧化铁B、血红素铁C、非血红素铁D、三价铁E、二价铁体内的铁6075%存在于A、含铁酶B、吞噬细胞C、红细胞D、肌肉E、心肌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：A问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：C临床营养(士)考试试题题库7篇 第3篇以BAO显著升高为主要特征的疾病是 ( )A、胃溃疡恢复期B、胃溃疡发作期C、萎缩性胃炎D、胃癌E、胃泌素瘤参考答案：E十字花科蔬菜的主要抑癌成分是A、黄酮醇B、吲哚类化合物C、酚D、芳香

5、性异硫氰酸酯E、植物固醇参考答案：BD不属于急性时相反应蛋白的是A、AlbB、AAGC、HpD、C3E、LDL参考答案：E用于乳腺癌患者诊断、监测术后复发和观察疗效的最佳指标是A、CA125B、SCCC、CEAD、CA19-9E、CA15-3参考答案：E下列哪一种碱基存在于RNA不存在于DNA中( )A、GB、CC、AD、UE、T参考答案：D临床营养(士)考试试题题库7篇 第4篇磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性,因此它属于( )A、变构调节酶B、共价调节酶C、同工酶D、诱导酶E、酶原参考答案：B某全血标本,在室温中放置了4小时方送检,这时可能引起下列何种变化( )A、血钾降低、血糖增高B

6、、血钾增高、血糖降低C、两者皆增高D、两者皆降低E、对结果无影响参考答案：B关于心交感神经对心脏的支配和作用,错误的是A、正性的变力、变时和变传导作用B、通过心肌细胞膜的M受体，使胞质中Ca2+浓度升高C、具有紧张性活动D、心交感神经与心迷走神经之间存在交互抑制E、阻断心交感神经活动引起心率减慢参考答案：B不是分枝杆菌特性的为( )A、抗酸染色阳性B、生长慢并有分枝生长的趋势C、专性需氧D、营养要求不高E、毒力和耐药性均可发生变异参考答案：D下列关于神经递质受体的描述,正确的是A、可分布于细胞膜中和细胞内B、与相应配体结合后定能生效C、有多种亚型，可产生多种效应D、突触前受体是突触双向传递的基

7、础E、在递质释放过多时常发生上调参考答案：C临床营养(士)考试试题题库7篇 第5篇 某工地午饭后突然有数十人呕吐、腹痛、腹泻，怀疑食物中毒。除立即将中毒患者送医院后，还应立即A、追查责任B、封存可疑物C、丢弃剩饭菜D、立即消毒E、立即清查库存食物以下各项不属于食物中毒的是A、细菌性食物中毒B、有毒动植物中毒C、中毒性痢疾D、化学性食物中毒E、真菌性食物中毒有关食物中毒的特点的叙述错误的是A、同一餐人症状相同B、发病突然，约餐后半小时C、人与人之间有传染性D、未进餐者不发病E、以消化道症状为主请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析

8、：C 婴儿患脚气病，则可能因乳母中缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素BE.维生素D正确答案：B火箭免疫电泳的火箭峰呈纺锤状 ( )A、抗原为IgG类蛋白质B、抗原含量过高C、电泳时间未达终点D、加样速度慢E、琼脂凝胶的电渗过大参考答案：A尿液的颜色主要受哪些因素的影响A、尿糖B、食物C、尿胆素D、药物E、尿蛋白参考答案：BCDADH除增加内髓结合管对水的通透性外,还A、增加内髓结合管对尿素的通透性B、增加近端小管重吸收钠C、降低髓袢降支细段对水的重吸收D、增加髓袢升支细段对钠的通透性E、抑制升支粗段对钠和氯的主动转运参考答案：A临床营养(士)考试试题题库7篇 第6篇下列有关

9、LD50的叙述不正确的是A、使一半受试动物死亡的剂量B、通常以mg/b体重表示C、是化学物急性毒性分级的依据D、与染毒途径无关E、与动物种属有关参考答案：D关于内毒素的说法错误的是( )A、来源于革兰阴性菌B、其化学成分是脂多糖C、性质稳定，耐热D、菌体死亡裂解后释放出来E、能用甲醛脱毒制成类毒素参考答案：E以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。A、红细胞减少B、红细胞体积增大C、骨髓中出现巨幼红细胞D、白细胞增多E、中性粒细胞增多参考答案：ABC关于细胞因子,以下说法错误的是 ( )A、细胞因子都是由免疫细胞产生的B、一种细胞可产生多种细胞因子C、一种细胞因子可由多种细胞

10、产生D、成纤维细胞、基质细胞也可产生细胞因子E、细胞因子具有短暂性和自限性参考答案：A血浆胆固醇轻度升高者,膳食胆固醇摄入量每天应小于( )。A、200mgB、300mgC、400mgD、500mg参考答案：B临床营养(士)考试试题题库7篇 第7篇临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约A、1mgd1B、2mgdlC、3mgd1D、4mgdlE、5mgd1参考答案：B蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。A、农药和抗生素残留B、沙门菌污染C、腐败变质D、有害金属污染E、亚硝酸盐参考答案：ABCD食物中1g蛋白质产生的热量是A、16.7kJB、29.3kJC、36.7kJD、9.0kcalE、7.0cal参考答案：A 某维生素缺乏可导致脚气病，此维生素为A.维生素CB.维生素B6C.维生素B2D.维生素B12E.维生素B1正确答案：E尿试带法测定pH,影响因素最少的是 ( )A、患者食物种类B、标本放置时间C、患者用药种类D、患者疾病性质E、患者睡眠时间参考答案：E