2022酒店经理上半年工作总结范文.docx

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1、2022酒店经理上半年工作总结范文当工作进行到肯定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作仔细地分析讨论一下。下面是由我为大家整理的“2022酒店经理上半年工作总结范文，仅供参考，欢迎大家阅读。2022酒店经理上半年工作总结范文一转瞬间时间过得真快，2022年的上半年过去。很感谢公司能够给我这个晋升的平台，从一名基层员工到一名领班到一名部长。以下是我2022年的上半年工作总结：1、坚持每月写工作打算与工作总结，从而明确工作方向与目标、有打算、有目标的去进行工作2、在业余时间与员工坐聊，逛街、公园。与员工拉近距离，了解员工思想工作3、培训员工基本业务，有效提高工作效率，提高服务。如：摆位、台布

2、、倒酒、上菜、走资、站姿、手势等等4、关注顾客消费，抓好客源，做好销售工作。为顾客合理搭配菜肴，让顾客信任我们。5、监督餐具用量与管理：每月进行繁点餐具，管理餐具的用量，以星期六、天为最高点，将剩余的餐具进行回收库存。6、2022以来，公司制定的日超额奖来，每次的超额，都会以信息的方式传达给员工，让员工更加有激情工作。7、每位新员工加入，我都会以强烈欢迎他们到来。并且亲自带他们认识所以家人们，为他们支配传帮带师傅，由老员工或领班带着，定期过后进行考核8、监督两个领班所负责的工作完成状况。以及日常工作状态。9、考察市场状况，在业余的时间去个餐饮店考察；如产品价格，服务看法，环境等。发觉较好的回来

3、像xx总申请学习。如菜单上以久未制作的产品需要准时贴上产品以停止销售，避开客人看菜单点菜时反感。10、制定点菜宝编号。培训点菜宝使用；能够让每位新加入的员工高工作效率，而且更加方便11、完成各区域的工作流程表，让各岗位人员明确自我的工作目标。从而有效率的去工作12、抓好客源，每逢节假日，都会以信息或打电话像顾客发出祝愿语。回顾半年来的缺乏之处1、未打造员工学习的气氛2、整体员工仪容仪表有待提高3、五常法没有做到坚持与维护4、有声服务没有做到最好通过上半年工作总结，对下半年的工作打算如下：1、加强员工整体仪容仪表，个人形象2、把工作放在第一，与各部门做好沟通工作，把销售做好3、打造员工学习气氛，

4、以自我为典范4、每月进行员工坐聊，了解思想动态5、五常法的坚持和维护6、做到以顾客姓名来称呼客人上半年转瞬过去，无论自己是否有收获，是否已到达想要的目标，是否胜利已不重要，我们应当展望将来，把最好的心态、最好的精力、最好的工作状态投入到下半年的工作当中。2022酒店经理上半年工作总结范文二今年的时间咋过的这么快，还没做什么大事呢，这上半年就已经快要结束了。作为酒店的客房经理，我的压力其实还是比较大的，因为我工作也有不少年头了，我的任务就是要负责好整个酒店客房的入住以及管理。从目前来看，整个酒店上半年的客房入住状况还是不错的，相比去年有了不小的提升，如今，就让我来对这上半年的工作做一个总结吧。酒

5、店最重要的是什么？那当然是人流量了啊，来的人越多代表着酒店的业绩会越高，所以咱们酒店十分重视每一位顾客，不仅仅是在广告这一块打的特殊洪亮，在质量上咱们酒店也没有松懈过。酒店是很多顾客歇脚的地方，大家之所以选择咱们酒店入住，那确定还是因为咱们酒店有优势呀，首先是客房的环境好，其次是价格也公道，绝没有出现过店大欺客的状况，这也是咱们酒店能保持一个好口碑的缘由。为了不让顾客绝望，我作为一名客房经理是下了不少的功夫的，首先我的钻研顾客的爱好，然后再针对消费者做出一些客房上的转变。毕竟客房是要顾客来评价的，要是不满足大多数人的爱好，那确定会被大家所淘汰，所以与时俱进是客房所必需要做到的。首先，客房的环境

6、和卫生是最值得重视的，要是连这最基本的条件都没能弄好，那顾客确定是来了一次后就不会再来第二次，而且会严重的影响咱们酒店的名誉，所以我特别看重客房的清洁和整理工作。在这上半年里，酒店接到了几起关于客房的投诉，其中大多数都是因为酒店的清洁没做到位，造成了一些地方有所遗漏，我在知道这个状况后，严峻的批判了酒店里的清洁工，并让他们以后要留意每一间客房的卫生，要是连这么点小事都做不好，那也没必要在酒店呆着了，免得于人于己都造成影响。最终，我发觉随着酒店的生意越来越好后，客房的供应是有所缺乏的，在节假日里，常常会出现爆满的状况，所以我得提前做好规划，给顾客打好招呼，免得他们走一趟空。如今，我和同事们已经适

7、应了酒店里的节奏，信任在接下来的半年里，咱们的客房部会取得更大的成果，我会让酒店的客房得到更多人的青睐的！2022酒店经理上半年工作总结范文三时光消逝，转瞬间我在成长中又渡过一年。回首来到酒店这走过的半年，很荣幸能在我们酒店与各位同事共同进步，我也在大家的身上学到不少的学问。半年以来我心中最大的感受便是要做一名合格的总经理助理不难，但要做一名优秀的总经理助理就不那么简洁了。我认为：一名好的总经理助理不仅要为人谦和正直，对事业仔细兢兢业业。而且在思想政治上、工作能力上更要专研。我作为一名年轻的总经理助理需要学习的东西还许多许多。一、思想修养作为一名总经理助理，要想完成工作的责任，首先必需具备各个

8、方面综合优秀的素养，树立正确的世界观和人生观。在这半年中我仔细参与各种学习和活动。有句成语是：只要功夫深，铁杵磨成针。是的，作为一名总经理助理，我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙，不甚妥当。当意见、建议来临时，如今的我不再不悦，不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己，努力告诫自己：换个角度静心认真想想如何能做的好一些。二、素养提升在工作学习生活中我仔细听取阅历，认真记录，并在工作之余的空余时间仔细思索推敲，有目的的在工作中进行一些尝试。在工作中，我仔细投入，仔细学习。我感到人人都是我的师长，我能学，要学的东西还许多。如：刚来酒店半年，对酒店管理上各个方面的状况一无所知，就不能更好的建言献策，

9、当好参谋助手，我能不懂就问，向管酒店的同事虚心学习请教，思索，大胆的与同事之间探讨管理之道。在空余时间，我会阅读一些酒店管理方面的书籍，网上查询有关相关资料，我深切的感受到学习对自己的关心的确很大。三、工作内容1、思路确定出路，思想有多远，舞台就有多大；我们是脑力劳动者，思维上的超前，思路上的开阔，确定了我们的价值成长空间，带给酒店财宝值的多少；这方面，我定位精确，能耳聪目明的做好参谋工作；我就相当于蜀汉三国时的诸葛亮！现代称之为参谋，全力为酒店的进展为酒店领导做好参谋；在酒店能融入到酒店气氛和工作当中去，找准自己的工作立足点、切入点、着力点，找到工作的感觉，围绕自己的中心工作，上协调领导，下

10、联系群众员工，做好群联工作，与各个部门同事员工之间搞好服务工作，管理不拒细，参谋不决断，助手不揽权，不越权，不越位，不缺位，工作到位，该请示汇报的做到准时请示汇报，不该看的不看，不该说的不说，不该听的不听，不该做的不做，不传播任何影响员工同事之间团结和进步的话，给酒店员工思想管理稳定制造麻烦和障碍，影响酒店营业的正常化；2、在各个部门完成工作任务单一点执行力上，我就是个铁面判官，不管谁出现问题，工作责任心不强，没有按要求完成落实工作，坚决一查一纠到底，大家在工作上都怕我出如今他们面前，怕我又对他们进行问责，跟踪其的工作抓紧去落实完成；为全面提升各级人员的工作责任心，为酒店管理迈上新的台阶上推波

11、助澜，我毫不心软，恪守原则，在执行力上坚决不打折扣，假如被大家给磨平了，有令不行；我这点都做不好的话，那我这个总经理助理也就没有实质存在的价值了。2022酒店经理上半年工作总结范文四我们酒店客房部的始终就是我们酒店里，工作量最多的一个部门，同时也是酒店最简单出现问题，最简单遭到酒店客人投诉的一个部门。所以我作为酒店客房部的主管的工作，也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。我们酒店似乎没有淡季和旺季一样，今年上半年来我们酒店入住的客人也是许多，同时自己在上半年的客房主管工作也一样多，在为了削减客人对我们的投诉，自己在上半年的客房管理工作中做出一些转变，让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。

12、在上半年的时间里，我加大了对我们酒店每个客房的检查。客人投诉我们客房部的工作，无疑就是我们酒店客房有些地方出现了问题，给客人造成了入住上的不便，让客人对我们酒店此次的入住体验不满意。所以做好客房内的工作是一个最关键的问题，在客人对我们客房部的投诉中，其中有一半是因为我们酒店客房的卫生问题，所以我在酒店的客房检查工作中，首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。在我的客房卫生清洁工作的检查中，也发觉一些不少的客房卫生清扫不彻底的现象，虽然都是一些特别详情上的清洁工作，但是我们身为酒店行业的一名工作人员，就应当在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作看法。在自己日常的酒店客房管理工作中，发

13、觉一些特别小的瑕疵，我们也应当在最快的时间里解决掉。虽然是一些细小的清洁问题，不至于引起客人对我们的投诉，但是我们应当给来我们酒店的客人一个最好的入住体验，而恰好是因为这些详情才能让客人体会到我们酒店服务，给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。其次，在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作，在过去的工作中，有许多客房工作问题的发生就是因为没有和前台联络好，才导致给客人相关的客房信息有误，给客人入住造成了特别大的不便。同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位，下次就不会继续在选择我们酒店了，所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是十分重要的。另外还有一点就是，在客房部的工作中遇到一些麻烦的问题时，要向我们客房部的经理请示，让经理关心我们解决这些难题。因为自己在客房工作中，还是缺少一点相关问题的处理阅历，不然和可能弄巧成拙，让一些问题变得更加难以解决，所以请示自己部门的经理，在这个时候最好的选择。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页