化验员经典例题5章.docx

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1、化验员经典例题5章化验员经典例题5章 第1章 凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有( )A.浓硫酸B.磷酸C.高氯酸D.硝酸正确答案：A 影响好氧池的因素有（）。正确答案：温度、溶解氧、营养物质、PH值、有害物质 因为KMnO4不是（）所以其标准溶液是用标定法配制的。A.无机试剂B.非基准试剂C.化学试剂D.基准试剂正确答案：D要中和25mL 0.1molL的NaOH溶液,需要0.1molL H2SO4溶液( )。A.12.5mLB.25mLC.50mLD.6mL参考答案：A 1mol游离氢燃烧可释放出的热量几乎是1mol碳燃烧所释放出热量的（）倍。A.2B.3C.4D.5正确答案：C 测定饲料粗

2、蛋白质含量时，消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。此题为判断题(对，错)。正确答案： 下列何者为禁用的减肥药?A.罗氏鲜B.诺美婷C.Phenylpropanolamine(PPA)D.Chitosan-C(甲壳素)正确答案：C 工业分析实验中，每个实验都需做平行样。此题为判断题(对，错)。正确答案：化验员经典例题5章 第2章对发热量进行测定时,实验室的室内温度应尽量保持稳定,每次测定中(由点火到终点)室温变化力求不超过()。A.4B.3C.2D.1参考答案：D溶解氧(靛蓝二磺酸钠比色法)标准色,使用期限为()。A.一周B.10天C.二周参考答案：A 与顺流再生相比（）不是逆流再生离子交换法的优点。

3、A.水耗低B.盐耗低C.操作简单D.出水质量高正确答案：C 氰化高铁血红蛋白测定法测定血红蛋白后，废液处理时常用（）。A.次氯酸钠B.过氧乙酸C.甲醛D.新洁尔灭正确答案：A 酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是( )。A.对氨基苯磺酸B.盐酸-萘胺C.醋酸钠D.EDTA正确答案：B在气体与液体或气体与固体的交界面上,由于电压分布()造成的()现象称为沿面放电。参考答案：不均匀;击穿 大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。A.抗胰蛋白酶B.尿素酶活性C.抗营养因子D.蛋白质正确答案：B 下列不属于饲料加工

4、质量指标的是( )。A.粒度B.混合均匀度C.糊化度D.磁性正确答案：D化验员经典例题5章 第3章药效团 (简答题)参考答案：在药物-受体相互作用生成复合物的过程中，第一步就是药物与受体的识别。受体必须去识别趋近的分子是否具有结合所需的性质，这种特征化的三维结构要素的组合称为药效团。比色分析的理论基础是()。A.朗伯定律B.比耳定律C.朗伯-比耳定律D.法拉第定律参考答案：C 食品的腐败变质主要包括食品的（）。A.腐败B.失水C.酸败D.前边三项正确答案：AC 一般化妆品之标签、仿单或包装不得刊载下列何种事项?A.注意事项B.保存期限C.效能D.成分正确答案：C 当蒸汽质量恶化时，会造成哪些危

5、害?正确答案：当蒸汽质量恶化时，在蒸汽通流部分会沉积盐类附着物，过热器积盐会使过热器管道阻力增大，流速减小，流速减小会影响传热，造成过热器爆管。蒸汽管道阀门积盐，可能引起阀门失灵或漏汽。气轮机调速机构积盐，会因卡涩拒动而引起事故停机。气轮机叶片积盐，会增加气轮机阻力，使出力和效率降低。 总凯氏氮为（）和（）的总和。正确答案：有机氮、氨氮 标定氢氧化钾标准溶液使用的基准物质是（）。A.无水碳酸钠B.邻苯二甲酸氢钾C.重铬酸钾D.氯化钠正确答案：B 用毛刷蘸取洗涤剂反复刷洗玻璃仪器，洗干净的标准是_。正确答案：器壁上不挂水珠化验员经典例题5章 第4章 反渗透复合膜抗氧化性较强，可允许水中含少量余氯

6、。此题为判断题(对，错)。正确答案：物质的一般分析步骤,通常包括采样、称样、试样分解、分析方法的选择、干扰杂质的分离、分析测定各结果计算等几个环节。 ()此题为判断题(对，错)。参考答案：络合滴定法是以()反应为基础的滴定分析方法,目前应用最多的()是EDTA等氨羧络合剂。参考答案：络合;滴定剂 标定硫酸标准溶液时，使用溴甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由（）。A.绿色变为黄色B.红色变为绿色C.红色变为黄色D.绿色变为暗红色正确答案：DDDZ型电动调节器使用的主要电子元件是()。A、二级管B、三级管C、晶体管D、集成电路参考答案： C物质的量浓度的意义?参考答案：单位体积溶液中所含溶

7、质的物质的量即为物质的量浓度 配制稀酸时，将水倒入浓硫酸中稀释即可。此题为判断题(对，错)。正确答案：灰分测定中有哪些方面需要特别注意?参考答案：灰分测定中应注意的问题主要有：分测定中时间、温度的确定。从100以下升到500时间为半小时，以使煤样在炉内缓慢灰化，防止爆燃，否则部分挥发性物质急速逸出将矿物质带走会使测定结果偏低。在500停留30分钟的目的是，使煤样燃烧时的有机硫、黄铁矿硫产生的二氧化硫在碳酸盐分解前(500以上才开始分解)能全部逸出，否则会因碳酸盐分解产物氧化生成难分解的硫酸盐，增加煤的灰分。最终温度定为(815士10)，是因为在此温度下，碳酸盐分解结束，硫酸盐尚未分解(850以

8、上分解)，能得到比较稳定的灰分结果。风状况。在灰化过程中要始终保持良好的通风状况，使硫的氧化物一经生成就被排出，减少与氧化钙接触的机会。化验员经典例题5章 第5章 一般来说，水的含盐量越高，腐蚀速度()，因为水的含盐量越高，水的电阻越小，腐蚀电池的电流就越大。A.越慢B.越快C.不变D.先下降后升高正确答案：B 维生素C又叫（）A.硼酸B.烟酸C.抗坏血酸正确答案：C 可用氢氧化钠来测定溶液的酸度。此题为判断题(对，错)。正确答案： 当锅炉水位过高时通过排污降低水位是降低水位的措施之一。此题为判断题(对，错)。正确答案： 优良的体式显微镜应具备的特点不包括( )A.工作距离长B.成像清晰C.便被范围广D.目镜倍数大正确答案：D悬浮物的主要特性是在静水中常呈悬浮状态,但在动水中可以分离出来。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 EDI装置电极区产生的H02、C12等气体，通过极水排放带出系统，所以极水贮存容器排放区域必须保持通风，以防止气体聚集达到具有破坏性的浓度。此题为判断题(对，错)。正确答案： 电光天平一般可称准到( )mg正确答案：0.1