化验员考试真题及详解6节.docx
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1、化验员考试真题及详解6节化验员考试真题及详解6节 第1节由于其它离子在水中的含量较少,所以通常把Ca2、Mg2的总浓度看做水的()。A、浑浊度B、硬度C、色度D、含盐量参考答案: B离子交换剂主要是由()组成的。A、网状结构的高分子骨架B、能离解的活性基因C、网状结构的高分子骨架与能离解的活性基团D、阴离子群参考答案: C ()是从饲料总能中减去粪能后的能值,亦称“表观消化能”。正确答案:消化能 凯氏定氮法的主要操作步骤分为();在消化步骤中,需加入少量辛醇并注意控制热源强度,目的是消泡;在蒸馏步骤中,清洗仪器后从进样口先加入样品消化稀释液,然后将吸收液置于冷凝管下端并要求插入液面以下,再从进
2、样口加入20%NaOH溶液,至反应管内的溶液有黑色沉淀生成或变成深蓝色,然后通水蒸汽进行蒸馏;蒸馏完毕,首先应将冷凝管尖端提离液面,再停火断气是防止倒吸。正确答案:消化、蒸馏、吸收、滴定 异烟酸-吡唑啉酮比色法测定粮油及制品中氰化物的测量波长为( )。A.618nmB.628nmC.638nmD.648nm正确答案:C对于高碱度、高硬度,且镁离子含量较高的原水,如果采用锅内加药处理,不可采用()措施。A.加适量酸处理B.选用腐殖酸钠或有机水质稳定剂C.适当增加磷酸盐用量D.适当加氢氧化钠化钠,同时减少磷酸盐用量参考答案:ABC分子和原子的主要区别是:在化学反应中分子可分,原子不可以分。()此题
3、为判断题(对,错)。参考答案:正确化验员考试真题及详解6节 第2节水的预处理包括哪些主要内容和任务()。A.去除水中的悬浮物、胶体物和有机物B.去除重金属,如Fe、Mn等C.降低生物物质,如浮游生物、藻类和细菌D.降低水中钙镁硬度和重碳酸根参考答案:ABCD库仑测硫仪电解池容量不少于()ml。A.300B.400C.100D.200参考答案:B 啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和( )。A.水份B.选粒试验C.破损率D.千粒重正确答案:C 用PNa计测定Na+含量,在电厂生产中具有什么样的重要意义?正确答案:因为它能及时准确测定出水汽系统中的钠盐含量。蒸汽通过测定Na+含量,可以反映出
4、蒸汽中的含盐量。在电厂中为了避免和减少过热器管与气轮机内积盐垢,保证热力设备的安全经济运行,对蒸汽质量的要求是相当严格的。所以,通过PNa计测定蒸汽的微量钠含量,就可以起到监督和防止在过热器、气轮机叶片上积盐的作用。另外测定微量钠含量也可以为检查监督漏泄和除盐水系统制水质量的控制等。所以PNa计在电厂应用是非常重要的。动筛跳汰选煤可以代替人工拣矸和块煤分选。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确 对食品进行大肠埃希氏菌检验时常用()进行分离培养大肠埃希氏菌在该平板上形成的特征性菌落是()正确答案:伊红美兰琼脂平板、紫黑色带金属光泽的菌落通常情况下,汽轮机油的密度比变压器油的密度大。()此题
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