某集团特通促销人员培训手册8741.docx
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1、钱啤集团团特通促销销人员培培训手册册浙江钱江江啤酒集集团股份份有限公公司200223目 录写在前面面4第一章认认识自己己5促销人员员是谁?6我们对顾顾客的服服务?6第二章认认识工作作8(一)促促销人员员的岗位位职责99(二)促促销人员员的工作作规范99(三)终终端现场场的布置置规范111第三章认认识我们们的“上帝”12(一)进进店顾客客的不同同类型1131谨慎慎稳定型型132冷淡淡傲慢型型133豪直直爽快型型134容易易生气的的急惊风风型1335爱说说话的多多嘴多舌舌型1446知识识丰富的的博学型型147爱挖挖苦找碴碴而不买买型144第五章从从顾客抱抱怨中学学习155(一)正正确处理理顾客的的
2、抱怨是是中华啤啤酒促销销人员应应尽的责责任166(二)顾顾客产生生不满的的原因1161有期期望才会会有抱怨怨162顾客客的抱怨怨是珍贵贵的情报报17(三)顾顾客在抱抱怨时想想得到什什么177(四)抱抱怨未得得到正确确处理的的后果1171顾客客本身所所想1772对卖卖场造成成的影响响183对中中华啤酒酒促销人人员个人人的影响响18(五)正正确处理理顾客抱抱怨1881如何何接受顾顾客的抱抱怨1882正确确分析并并找出顾顾客抱怨怨产生的的原因1194减轻轻抱怨的的初期诀诀窍200(六)抱抱怨处理理过程中中的“禁句”20(七)促促销活动动执行2221活动动前的准准备2222活动动的执行行223活动动结
3、束后后22第九章:奖惩条条例244(一)奖奖励255(二)处处罚255写在前面面第一章 认识识自己认识自己,是成功导购的起步。促销人员员是谁?l 公司形象象的代表表l 公司经营营理念的的传递者者l 顾客购物物的引导导者/专专业顾问问l 将产品推推介给顾顾客的专专家l 满足顾客客需要的的服务精精英l 将顾客意意见向公公司反映映的媒介介l 顾客最好好的朋友友l 市场信息息的收集集者l 具有创新新精神,卓越表表现的追追求者我们对顾顾客的服服务?l 传递公司司的信息息l 了解顾客客对产品品的兴趣趣和爱好好l 帮助顾客客选择最最能满足足他们需需要的产产品l 向顾客介介绍所推推荐产品品的特点点l 向顾客说
4、说明产品品能给他他们带来来的好处处l 回答顾客客对产品品提出的的问题l 帮助顾客客解决问问题l 说服顾客客下决心心购买产产品 l 让顾客相相信购买买此种产产品是明明智的选选择第二章 认识识工作认识工作,是成功导购的基础(一)促促销人员员的岗位位职责1. 负责完成成本岗位位的工作作职责、工工作任务务和工作作目标;2. 认真执行行本部门门和销售售中心的的各项管管理规章章、制度度、规范范的标准准的要求求;3. 根据工作作性质分分类,制制定本岗岗位详细细的工作作计划,对对所负责责的工作作认真执执行;4. 促进产品品的销售售,依据据相关工工作流程程,及时时、准确确的完成成相关工工作表格格,并及及时整理理
5、后报上上级领导导;5. 认真做好好产品促促销工作作,并保保证促销销政策的的落实;6. 及时总结结工作,对对助销工工作中发发现的问问题和不不足,主主动、积积极地提提出解决决建议和和合理化化措施,依依据相关关工作程程序和流流程上报报,批准准后,并并负责执执行;7. 认真接受受销售部部安排的的专业和和技能培培训,努努力提高高自身业业务能力力;8. 完成上级级领导交交办的各各项工作作;9. 每月222日向分分公司经经理(办办事处主主任)提提交当月月工作总总结和次次月工作作计划;10. 定期向直直接上级级述职。(二)促促销人员员的工作作规范1、仪容容仪表:要求高高雅、端端庄、大大方、礼礼貌(1)着着装上
6、班必须须着公司司一形象象服装,服服装应保保持整洁洁,鞋为为黑色皮皮鞋,严严禁大头头、厚底底鞋,服服装缺少少的地区区可制作作工作胸胸卡或绶绶带(同同时书面面向公司司申请制制作)。(2)头头发:要要求整洁洁,长发发要束起起来,不不杂发。(3)面面容:清清洁、化化淡妆,严严禁浓妆妆,面带带微笑,亲亲切和蔼蔼。(4)手手:干净净,严禁禁指甲过过长、染染有色指指甲油、带带过多手手饰。(5)穿穿戴:上上班时间间除公司司要求佩佩带饰物物外,禁禁止带手手机、呼呼机及与与钱啤形形象相抵抵触之饰饰品。(6)礼礼节:l 上班时保保持礼貌貌用语;l 见到公司司巡场人人员、领领导、店店方负责责人主动动打招呼呼;l 与客
7、人说说话时须须微笑,身身体前倾倾,稍弯弯腰欠身身以示尊尊重,声声音放低低,听见见即可;l 行动中遇遇上客人人应让客客人先行行;l “客人永永远是对对的”,尽管管客观上上他错了了也不要要与之争争吵;l 站立时保保持挺胸胸收腹,勿勿靠或扒扒在桌、椅椅、吧台台上;l 倒酒时侧侧站在客客人右侧侧,左手手背后、右右手拿瓶瓶,笑对对客人,将将酒轻轻轻倒入杯杯中,酒酒应倒满满杯而不不溢出,倒倒完后瓶瓶摆在长长者酒杯杯右侧,标标签向外外(领导导、长者者优先倒倒酒)。2、工作作纪律:要求诚诚实、认认真、负负责、配配合管理理(1)工工作时间间l 酒店促销销时间:11:0014:00,117:330220:330(
8、如如店方有有特殊要要求,协协商后按按要求)。上班应提提前100分钟进进店换衣衣服及备备货。(2)促促销禁忌忌l 禁止上班班时间接接、打私私人电话话;l 工作时间间不得吃吃零食、阅阅读报刊刊杂志;l 不得在工工作声地地高声喧喧哗、嬉嬉笑、打打闹,对对评论客客人;l 不得泄露露公司机机密以及及诋毁公公司或经经销商声声誉;l 促销品的的使用必必须按公公司规定定,不可可私用;l 上班时间间不得陪陪客人进进食或饮饮酒;l 专职人员员不得从从事其它它兼职工工作;l 不得以任任何理由由与店方方/顾客客争吵。(3)随随时检查查钱啤库库存及柜柜台陈列列,陈列列按标准准执行,如如未达标标,应主主动与老老板沟通通,
9、如仍仍然未解解决问题题,应主主动向所所辖业务务代表汇汇报,寻寻求帮助助,预计计库存量量不足,应应提前一一天通知知业务,由由于促销销员未通通知进货货造成店店内缺货货,每次次处以罚罚款。(三)终终端现场场的布置置规范参见第三章 认识识我们的的“上帝”没有看透顾客心理,就不能进行愉快的销售活动(一)进进店顾客客的不同同类型1谨慎慎稳定型型此类顾客客多半有有较丰富富的理智智,不盲盲目、细细心认真真、思维维周详,往往往也有有比较丰丰富的啤啤酒饮用用经验,他他们很善善于提问问,也很很愿意与与你交谈谈,对这这类顾客客态度要要沉稳、耐耐心细致致地给他他介绍中中华啤酒酒企业的的情况,各各品种特特点以及及工艺等等
10、,他们们也许会会一次又又一次地地提出一一些跟啤啤酒饮用用有关的的技术问问题,如如原辅料料、工艺艺特点、口口味特色色等,你你都得耐耐心解答答,他们们往往是是最难也也是最容容易打动动的顾客客,这就就要看你你的说服服力和推推销技巧巧了。2冷淡淡傲慢型型这类顾客客比较挑挑剔,主主观性很很强,好好质疑,自自尊心极极强,对对这类人人应用尽尽一切促促销员应应该做的的工作,如如:礼貌貌、介绍绍、说明明、询问问等等,对对他的刻刻薄提问问应有适适当的礼礼貌的回回答,刺刺激刺激激他们往往往能转转被动为为主动,如如有的顾顾客说“某某啤啤酒口味味就是比比你们好好,价格格也公道道”,对待待这种顾顾客,应应用我们们许多活活
11、生生的的例子来来有力地地回敬他他,决不不能认软软服输,这这种自豪豪感往往往可以打打动他们们的心,即即使不成成功,也也会他们们心目中中留下中中华啤酒酒人自信信自豪的的深刻印印象。 3豪直直爽快型型这类人不不喜欢你你介绍婆婆婆妈妈妈,关键键要抓住住要点。.4容易易生气的的急惊风风型这种类型型的顾客客性子急急,促销销员的措措词和态态度哪怕怕是有一一点点失失礼,也也很容易易使其生生气。对对于非等等不可的的事或对对方慢吞吞吞的工工作态度度都会急急躁不安安。因此此,促销销员在措措词和态态度都很很注意的的同时,必必须尽量量不让顾顾客等待待。5爱说说话的多多嘴多舌舌型这种类型型的顾客客爱说话话,而且且总说些些
12、无聊的的俏皮话话,老爱爱离题。如如打断他他(她)的的话很容容易伤感感情,故故要耐心心地听,估估计时间间,努力力把话题题拉回到到生意上上面来。6知识识丰富的的博学型型这种类型型的顾客客往往喜喜欢显示示自己知知识丰富富,喜欢欢以老师师自居进进行各种种评价和和解说。促促销人员员要适时时地称赞赞他:“您知道道得真多多!”边附和和对方边边判断对对方的爱爱好,进进而进行行商谈。 7爱挖挖苦找碴碴而不买买型对于这类类顾客,不不要被挖挖苦所乱乱,要静静下心来来,把注注意力集集中到商商谈的要要点上去去。有时时也要轻轻轻地搪搪塞开。比比如说:“您在开开玩笑。”第四章 从顾顾客抱怨怨中学习习顾客有希望才会有抱怨,从
13、抱怨中不断学习,是提高顾客满意的最佳途径。(一)正正确处理理顾客的的抱怨是是中华啤啤酒促销销人员应应尽的责责任重视顾客客多方面面的需求求,有效效地预防防、及时时地处理理顾客的的抱怨事事件,不不仅对卖卖场的经经营事关关重大,同同时也是是每一个个中华啤啤酒促销销人员义义不容辞辞的责任任。l 顾客抱怨怨的处理理不是由由某个部部门或某某个人来来完成的的,而是是需要中中华啤酒酒所有员员工的共共同努力力;l 顾客将问问题告诉诉中华啤啤酒促销销人员,并并不是给给他们找找麻烦,相相反是为为中华啤啤酒提供供树立形形象、建建立口碑碑效应的的绝好机机会;l 中华啤酒酒促销人人员应该该想到自自己是给给顾客带带来满意意
14、的人。在在处理顾顾客投诉诉的过程程中,绝绝不能推推卸责任任说:“这不归归我负责责”、“这不关关我的事事”,更不不能教训训顾客、与与其争辩辩。正确确的做法法是要同同顾客一一道,及及时、妥妥善地找找出解决决问题的的办法。(二)顾顾客产生生不满的的原因对于中华华啤酒促促销人员员来说,听听顾客喋喋喋不休休的抱怨怨,绝非非是一件件快乐的的事情,不不快乐到到甚至一一听到顾顾客抱怨怨便头疼疼不已,所所以在对对待顾客客抱怨时时或采取取充耳不不闻的方方式,或或采取敷敷衍了事事的态度度。其实实,当顾顾客对卖卖场的商商品或服服务有所所抱怨和和责难时时,说明明他对卖卖场还抱抱有某种种期待和和信赖。1有期期望才会会有抱
15、怨怨面对同样样的商品品和同样样的服务务,有些些顾客可可能产生生的反应应只是一一笑了之之、自认认倒霉,有有些顾客客则会吹吹毛求疵疵地提出出抱怨,并并期望得得到补偿偿。其实实,遭到到顾客严严重的抱抱怨,代代表着这这个商家家还值得得信赖。正正因为顾顾客对这这个商家家的商品品和服务务有着很很高的期期待,因因此,他他们才会会有提出出最强烈烈抱怨的的行动。事事实上,抱抱怨确实实是信赖赖度的表表现,然然而,信信赖和期期待并非非是消费费者的主主动意愿愿,而是是很多家家卖场(企企业)为为了使顾顾客信赖赖,使顾顾客期待待,而日日日苦心心经营、兢兢兢业业业努力不不懈的结结果。2顾客客的抱怨怨是珍贵贵的情报报就算是顾
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- 集团 促销 人员培训 手册 8741
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