时代光华课件——车间主任管理技能训练13506.docx
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1、第一讲 进一步步理解生生产管理理的内涵涵(上)生产管理理是制造造型企业业管理的的核心部部分,它它对整个个生产过过程进行行着严格格的控制制,不仅仅使企业业快速高高效地掌掌握其生生产能力力,还帮帮助企业业更好地地把握市市场。随随着时代代的发展展和技术术的不断断革新,企企业管理理本身也也发生了了巨大的的变化,生生产管理理自然也也被赋予予了新的的内涵。所所以需要要进一步步理解生生产管理理的内涵涵。生产管理理的基本本内涵(上上)生产管理理的内涵涵非常丰丰富,它它不仅涉涉及到生生产计划划的制定定、原料料比例的的分配、原原料消耗耗统计、各各种项目目产量统统计、各各种产品品产量统统计、辅辅料统计计,还涉涉及到
2、设设备的运运行记录录、生产产人员的的管理、企企业的生生产效率率和能力力等。关关于生产产管理的的基本内内涵,主主要表现现在以下下四个方方面:(一)生生产管理理的概念念认知管理是在在特定的的环境下下,对组组织所拥拥有的资资源进行行有效的的计划、组组织、领领导和控控制,以以便达成成既定的的组织目目标的过过程。要要认知生生产管理理,也必必须从企企业的内内外部环环境认知知开始,进进而了解解企业的的内外部部资源,只只有内外外结合,才才能使生生产管理理合乎企企业的实实际,才才会促进进企业的的发展。1.知己己知彼,内内外部环环境认知知作为企业业的管理理者,一一定要了了解企业业的内外外部环境境,同样样,作为为一
3、个生生产车间间的主任任,也必必须了解解其特定定的内外外部环境境。SWWOT分分析法是是了解这这些环境境的正确确方法之之一。SWOTT四个英英文字母母分别代代表Sttrenngthh,Weeaknnesss,Oppporrtunnityy,Thhreaat。意意思分别别为:SS,强项项、优势势;W,弱弱项、劣劣势;OO,机会会、机遇遇;T,威威胁、对对手。从从整体上上看,SSWOTT可以分分为两部部分。第第一部分分为SWW,主要要用来分分析内部部条件;第二部部分为OOT,主主要用来来分析外外部条件件。另外外,每一一个单项项(如SS)又可可以分为为外部因因素和内内部因素素,这样样对情况况就可以以有
4、一个个较全面面的了解解。 首先先分析一一下OTTO代表机机会、机机遇。要要明确外外部环境境给企业业内部的的生产管管理带来来了怎样样的机遇遇。例如如,你所所经营的的这家企企业及它它所处的的行业,恰恰巧是当当地政府府,甚至至是国家家所支持持的一些些主要产产业,那那么你就就可能获获得一些些比较优优厚的政政策、待待遇等等等;但是是如果你你所处的的行业恰恰恰是国国家或地地方的政政策所限限制的行行业,例例如现在在国内的的很多城城市都明明确限制制一些化化工、农农药类的的企业,那那么你就就不可能能再继续续经营。因因此,一一定要了了解自身身企业、行行业是否否存在机机遇。T代表威威胁、对对手。任任何一家家企业都都
5、要面临临市场及及竞争对对手等的的威胁和和挑战。作作为车间间主任,需需要思考考一下企企业的原原材料、人人员、技技术、设设备以及及竞争对对手的实实力,权权衡一下下自身是是否能与与他人抗抗衡竞争争,也就就是说一一定要清清楚企业业所处的的压力及及其所面面临的挑挑战。 内部部环境通过SWW,主要要了解的的是企业业的内部部环境。SS代表强强项、优优势;WW代表弱弱项、劣劣势。也也就是说说,一定定要明确确企业自自身的优优势和劣劣势。实际上SSWOTT这个方方法很简简单,但但是很多多管理者者在日常常的工作作中并不不是经常常地思考考这些问问题,因因为他们们往往觉觉得思考考这些问问题好像像没什么么作用,其其实作为
6、为一个具具体的生生产管理理者车间主主任,应应该时时时刻刻去去了解和和关心企企业,同同时也要要在工作作中善于于总结,做做到对企企业的内内外部环环境了如如指掌,只只有做到到了知己己知彼,才才能百战战不殆。2. 洞洞悉企业业八大资资源,实实现优化化配置一家典型型的制造造型企业业,往往往具备八八个方面面的资源源。分别别是:土土地与厂厂房、劳劳动力、资资金、设设备、技技术、客客户、信信息和管管理。作为车间间主任,必必须要对对这八大大资源有有所了解解。假如如你是家家庭的一一家之主主,就要要对家底底清清楚楚楚,然然后才能能进行有有效的资资源优化化配置。同同理,作作为车间间主任,具具体到企企业的内内部运作作的
7、时候候,也必必须关注注企业的的八大资资源,这这样才能能有效地地进行资资源的优优化配置置。那么如何何了解这这八大资资源并有有效地进进行资源源配置呢呢?第一,土土地与厂厂房,这这种资源源的配置置有一些些窍门。例例如厂房房应该是是什么样样的?在在现场管管理中存存在这样样一个问问题:一一家企业业在良性性的发展展过程中中,空间间的发展展往往跟跟不上物物料的发发展。既既然有这这么一个个前提,那那么厂房房的设置置、现场场的布局局都应该该进行周周密思考考。第二,劳劳动力。人人员的劳劳动效率率、素质质水平更更是不可可忽视的的。人力力是最大大的资本本,任何何时候都都不可忽忽视劳动动力的价价值。第三,资资金。对对车
8、间主主任来说说,可能能涉及到到的资金金不多,同同时也不不可能给给某些人人调拨一一些资金金,他们们没有这这样的权权力,但但是车间间主任也也必须要要掌握内内部的成成本核算算方法,把把内部的的成本核核算进一一步降低低到班组组进行经经济核算算。千万万不要认认为车间间主任只只要管理理好生产产设备、生生产工艺艺、人员员就可以以了,不不需要懂懂得财务务知识,这这种观念念一定要要改变。第四,设设备。设设备是企企业生产产的武器器,不但但要拥有有而且要要掌握操操作方法法。第五,技技术。技技术也是是生产的的重要利利器,要要做到技技术过硬硬、领先先。第六,客客户。包包括内部部客户和和外部客客户。其其实企业业内部的的上
9、下游游关系自自然就形形成了企企业的内内部客户户关系,外外部客户户自然就就是企业业服务的的对象。第七,信信息。首首先是最最基本的的信息,即即各个车车间、各各个班组组的一些些生产台台账等;其次是是生产信信息,所所有的生生产信息息,都是是由现场场的物流流所反映映出来的的,要通通过分析析来了解解车间的的一些具具体特征征和情况况,甚至至是一些些问题,包包括管理理等。第八,管管理。同同样的一一家企业业,由于于管理方方法的不不同,企企业发展展的最终终结果肯肯定是不不一样的的。所以以说,管管理也是是一种生生产力。【案例】19844年,摩摩托罗拉拉下属的的最后一一家生产产彩电的的公司也也被日本本的松下下电器兼兼
10、并收购购了。为为什么日日本的彩彩电企业业一下子子就把北北美的所所有彩电电企业打打得落花花流水?摩托罗罗拉公司司的管理理人员始始终没有有找到答答案。他他们后来来发现,松松下公司司兼并收收购该企企业后,并并没有彻彻底换掉掉原有的的员工及及其设备备,而是是保留了了大量的的操作员员工及中中间管理理层。它它们惟一一换的是是管理方方法,答答案也就就自然揭揭晓了。同样的一一个车间间,同样样的一个个班组,不不同的车车间主任任,采用用不同的的管理方方法和手手段,最最终的结结果肯定定是不一一样的,所所以作为为管理者者要熟知知这八大大资源。而要做好好这些资资源的优优化配置置,一定定要做好好相应的的计划、组组织、领领
11、导和控控制,以以此达到到既定的的组织目目标。3. 生生产管理理的概念念解析生产管理理就是通通过对有有效的人人、物、设设备三者者有效的的结合以以及精益益化的生生产运作作,从而而得到一一个具有有价值的的商品(见见图11)。所谓有价价值的商商品,其其实就是是生产管管理最核核心的三三个指标标,分别别是质量量Q(qquallityy)、成成本C(cosst)、交交货期DD(deeadllinee)。质质量必须须合格,达达到高品品质;成成本必须须合理,得得到有效效的控制制,价格格低廉绝绝不等于于劣质商商品;交交货期必必须满足足客户的的要求。所有的生生产管理理,最终终都是围围绕着这这三大指指标去分分析的。质
12、质量指标标引申出出成本指指标,成成本指标标又引申申出交期期指标。作作为车间间主任,必必须通过过有效运运作来保保证这些些指标的的完成。但但是有很很多企业业在交期期的控制制上存在在着严重重问题,这这可以从从两个方方面来解解决,首首先是做做好生产产计划;其次是是做好现现场设备备的工艺艺布局。但但现在很很多管理理者往往往只是看看一些问问题的表表面,这这个东西西不对,马马上就把把这个东东西改一一改,其其实不然然,一个个车间主主任应该该认识到到,生产产管理是是一个综综合八大大资源再再优化配配置后的的结果。图1-11 企企业生产产管理的的基本思思想和内内容(二)成成功的现现代化企企业特质质生产型的的制造企企
13、业要成成为一个个成功的的现代化化企业,还还需要不不断的努努力和改改进,才才能朝着着成功的的现代化化企业迈迈进。而而成功的的现代化化企业一一般具备备以下特特质:1.产品品市市场价格格产品的定定价既要要符合成成本要求求,又要要符合市市场要求求,一定定要是顾顾客愿意意付出的的成本,太太高或太太低都是是不利于于产品销销售的,更更不会带带动企业业的良性性发展。2.品质质最最高的可可能品质质一个成功功的企业业必须拥拥有良好好的品质质,这样样才能塑塑造一定定的品牌牌知名度度和影响响力。这这里的品品质一定定是最高高的可能能品质,不不可能是是超出成成本的品品质,更更不可能能是低于于成本很很多的优优良品质质,这些
14、些都是不不符合价价值规律律的,一一定要让让顾客觉觉得物有有所值、物物有超值值。3.成本本最最低单位位成本企业总要要量力而而行,切切不可大大跃进。在在成本允允许的情情况下,一一定要控控制在满满足顾客客需要的的最低可可能成本本上。4.交期期总总是恰当当及时许诺给客客户的交交货日期期,就一一定要兑兑现。合合理安排排生产进进程,并并要有意意外防范范机制,其其根本宗宗旨就是是符合交交货排程程,交货货恰是顾顾客需要要时。5.安全全永永远第一一安全永远远第一,任任何时候候都要有有安全意意识,千千万不要要有任何何的松懈懈意识,对对于生产产而言,安安全至关关重要,稍稍有松懈懈,后果果将不堪堪设想。第二讲 进一步
15、步理解生生产管理理的内涵涵(下)生产管理理的基本本内涵(下下)(三)产产业发展展的一般般性过程程作为车间间主任,还还要进一一步地了了解企业业发展的的一般性性过程。一一般来说说,企业业在最近近的五年年,甚至至更长的的时间,都都会把经经营重心心由外转转向内。原原因何在在?通过过了解产产业发展展的三个个不同的的阶段可可以知其其一二。1.供不不应求阶阶段这种现象象或许很很多人都都有体会会。在上上个世纪纪90年年代初甚甚至以前前,中国国大陆的的经济处处于一个个短期经经济时期期。产品品生产出出来了,就就能够很很快地销销售出去去。【案例】上世纪880年代代中期温温州生产产的第一一批鞋,当当天完成成买卖,早早
16、上卖,晚晚上断。大大家都知知道这种种鞋质量量如此之之差,可可为什么么还有人人去买呢呢?这说说明当时时的经济济环境处处于供不不应求阶阶段。在这种情情况下,企企业就会会把经营营重心转转向产能能的扩大大。什么么东西好好卖,我我就生产产什么。但但是一旦旦发现这这个东西西好卖,容容易赚钱钱,大家家就会一一拥而上上,由此此就演变变成第二二个阶段段。2.供需需平衡阶阶段一到供需需平衡阶阶段,很很多企业业的日子子就不好好过了。为为什么呢呢?因为为很多产产品都是是同质化化的,没没有根本本区别。这这个时候候就只有有一个办办法,一一条出路路,那就就是打价价格战。这个时候候,很多多企业就就开始把把大量的的资金投投到广
17、告告上。于于是,央央视每年年都有标标王产生生。但是是这些标标王就算算是投了了大量的的广告费费用,也也未必能能够给企企业带来来很好的的结局。【案例】有一家企企业投入入的广告告费用是是20000万元元,但是是广告给给它带来来的是严严重亏损损,一年年的销售售收入才才8000万元。 可见片面面地追求求广告以以及其他他的一些些营销管管理方式式,是不不能支撑撑一家企企业的有有序经营营的。当企业发发现越来来越多的的产品大大量刺激激着人们们的眼球球的时候候,这就就演变到到了第三三个阶段段。3.供大大于求阶阶段供大于求求,就是是东西太太多了,说说明生产产制造型型企业的的日子越越来越艰艰难了。这这时企业业就必须须
18、把自己己的关注注重点由由外转向向内,关关注企业业内部的的成本挖挖掘、利利润挖掘掘。向内内要利润润,企业业就会把把更多的的责任放放在车间间主任这这一层面面上,所所以车间间主任要要在新形形势下去去认识自自己的角角色和自自己的功功能。(四)生生产型企企业的活活动流程程生产型企企业都有有一个简简单的活活动流程程(见图图12)。企企业购买买了原材材料之后后,通过过相应的的搬运方方式输送送到加工工制造环环节。加加工成为为产品之之后,通通过检验验,再通通过搬运运方式输输送到成成品仓库库,最后后由成品品仓库输输送到销销售终端端,在这这个最基基本的流流程中,有有两个最最根本的的增值环环节:1.加工工制造环环节第
19、一个是是加工制制造,因因为不管管做什么么样的产产品,无无非就是是把原材材料通过过相应的的物理变变化或化化学变化化来得到到一个具具有使用用价值的的商品。生生产车间间主要承承担了这这方面的的职能,所所以说,生生产车间间是居于于企业的的增值环环节的部部门。2.销售售环节第二个重重要的增增值环节节是销售售。生产产出来的的产品一一定要卖卖掉,兑兑换成资资金。在在车间主主任这一一层级中中,主要要是解决决好加工工制造这这个增值值环节。这这里要记记住一个个原则,就就是一定定要强化化增值环环节和增增值作业业,优化化非增值值环节和和非增值值作业。图1-22 生产产型企业业的基本本活动流流程示意意图掌握管理理工作的
20、的循环法法则PDCAA是一个个管理工工作循环环法则(见见图13)。PP是计划划,D是是执行,CC是检查查,A是是调整。很很多人都都了解其其各自的的涵义,但但是仅仅仅了解其其涵义还还是不够够的,正正确的做做法应该该是不仅仅要了解解它们各各自代表表什么,更更重要的的是要很很好地去去理解和和运作。下下面从四四个方面面,分八八个步骤骤来进一一步了解解究竟如如何逐步步解决和和实施PPDCAA管理工工作循环环法则(见见图14)。1.分析析现状,找找出问题题要分析现现状、找找出问题题,必须须要有足足够的职职业敏感感度,它它对工作作是非常常有帮助助的。例例如,警警犬通过过特殊的的职业化化训练,去去完成特特定的
21、职职业化工工作;而而很多农农村地区区的家犬犬没有通通过职业业化的训训练,它它们是通通过一种种本能去去完成一一些最基基本的工工作的。警警犬和家家犬,其其区别就就在于职职业化上上。而这这个职业业化的主主要表现现,就在在于它的的职业敏敏感度和和职业嗅嗅觉。同同样,作作为一个个车间主主任,他他是一个个职业者者,他跟跟其他的的企业外外的一些些人员的的根本区区别就在在于他首首先要具具备职业业敏感度度和职业业嗅觉。另外分析析现状找找出问题题,还可可以借助助很多工工具,例例如排列列图、直直方图、控控制图等等,这些些工具都都是在质质量统计计分析中中经常要要用的一一些工具具。2.分析析问题产产生的原原因这里有一一
22、个常规规的方法法,就是是鱼刺图图。鱼刺刺图其实实很简单单,就是是一个问问题出来来了,然然后去找找为什么么会产生生这个问问题,其其原因主主要从六六个方面面去寻找找,即人人、机、料料、法、环环、测。要要学会从从这六个个方面去去寻找和和分析问问题产生生的原因因。3.寻找找核心原原因通过鱼刺刺图把上上述六个个方面的的问题的的原因找找到之后后,还要要进一步步去寻找找核心原原因,因因为因素素有很多多,人们们不可能能把任何何一个问问题的原原因都能能够在同同一个时时间里解解决,所所以必须须集中优优势兵力力打歼灭灭战,寻寻找出核核心原因因。寻找核心心原因有有一个很很好的方方法,就就是排列列图。排排列图就就是原先
23、先所说的的八二法法则,通通过800/200法则,寻寻找主因因,因为为80%的问题题,往往往是因为为20%的主因因造成的的。如果果主因找找到了,就就可以在在短期内内集中优优势兵力力解决主主要问题题。4.针对对核心原原因拟定定措施、制制定计划划主因找到到了,就就要针对对这个主主因,拟拟定相应应的整改改措施,制制定相应应的整改改工作计计划。这这里涉及及到一个个工作方方法,即即6个WW,3个个H,11个Q,11个C。这这个时候候,就需需要掌握握一个方方法,就就是如何何编制一一份合理理有效的的工作整整改计划划。这一一份计划划可以编编制成一一张表格格,主要要包含以以下要素素:为什什么要做做这件事事情,具具
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