市场卖场设计设计常识6369.docx

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1、卖场设计计设计常常识零零售店铺铺的入口口设计(卖卖场色彩彩设计卖卖场的商商品形象象色收收款台的的配置与与设计及及存包处处的设计计卖卖场的通通风设施施配置如如何设计计零售店店铺的卖卖场环境卖卖场的声声音与音音响配置置卖卖场的气气味设计计商商品卖场场布局的的要领卖卖场的地地板的设设计零售店铺铺的入口口设计零售店铺铺卖场人人口要设设在顾客客流量大大、交通通方便的的一边，通通常人口口较宽，出出口相对对窄一些些，人口口比出口口大约宽宽133。根据据出入口口的位置置来设计计卖场通通道，设设计顾客客流动方方向。零零售店铺铺的人口口与卖场场内部配配置关系系密切，在在布局时时，应以以人口设设计为先先。在人人口处

2、为为顾客购购物配置置提篮和和手推车车，一般般按1辆辆(个)/100人33辆(个个)/110人的的标准配配置。 在零售售店铺的的卖场内内，入口口的地方方最好陈陈列对顾顾客具有有较强吸吸引力的的商品，不不仅可以以发挥招招徕作用用，而且且能够增增强卖场场对顾客客的吸引引力。 444 零零售店铺铺的出口口设计 零售店店铺的卖卖场的出出口必须须与人口口分开，出出口通道道宽应大大于15米。出出口处设设置收款款台，按按每小时时通过5500-6000人为标标准来设设置一台台收款台台。出口口附近可可以设置置一些单单位价格格不高的的商品，如如口香糖糖、图书书报刊、饼饼干、饮饮料等，供供排队付付款的顾顾客选购购。

3、445 直线线式通道道设计 零售店店铺的通通道是指指顾客在在卖场内内购物行行走的路路线。通通道设计计的好坏坏直接影影响到顾顾客能否否顺利地地进行购购物，影影响到零零售店铺铺的商品品销售业业绩。零零售店铺铺卖场中中的通道道可以分分为直线线式通道道和回型型式通道道两类。 直线式通道也被称为单向通道。这种通道的起点是卖场的人口，终点是零售店铺的收款台。顾客依照货架排列的方向单向购物，以商品陈列不重复，顾客不回头为设计特点，它使顾客在最短的线路内完成商品购买行为。图41就是一则典型的直线式，道。 4.6回型通道设计 回型通道又被称为环型通道，通道布局以流畅的圆形或椭形按从右到左的方向环绕零售店铺的整个

4、卖场，使顾客依次浏商品，购买商品。在实际运用中，回型通道又分为大回型和小回两种线路模型。 46重 大回型通道 这种通道适合于营业面积在1600平方米以上的零售店铺顾客进入卖场后，从一边沿四周回型浏览后再进人中间的货架它要求卖场内部一侧的货位一通到底，中间没有穿行的路口。 462 小回型通道 它适用于营业面积在1600平方米以下的零售店铺。顾客人零售店铺卖场，沿一侧前行，不必走到头，就可以很容易地进中间货位。图43就是一则典型的小回型通道。 在设计零售店铺卖场的通道时，应注意通道要有一定的宽度。一般来讲，营业面积在600平方米以上的零售店铺，卖场主通道的宽度要在2米以上，副通道的宽度要在1215

5、米之间。最小的通道宽度不能小于90公分，即两个成年人能够同向或逆向通过(成年人的平均肩宽为45公分)。 在设计通道时还应注意不能给卖场留有“死角”。“死角”就是顾客不易到达的地方，或者顾客必须折回才能到达其它货位的地方。顾客光顾“死角”货位的次数明显少于其他地方，非常不利于商品销售.卖场色彩彩设计色彩可以以对消费费者的心心情产生生影响和和冲击。从从视觉科科学上讲讲，彩色色比黑白白色更能能刺激视视觉神经经，因而而更能引引起消费费者的注注意。每每逢节日日，各报报报头套套红，色色彩夺目目，使人人顿觉眼眼前明亮亮，精神神为之一一振。彩彩色能把把商品的的色彩、质质感、量量感等表表现得极极近真实实，因而而

6、也就增增强了顾顾客对销销售商品品的信任任感。 红红色、黄黄色、橙橙色，美美术家、艺艺术家们们认为是是“暖色色”，这这是在希希望有温温暖、热热情、亲亲近这种种感觉时时使用的的色彩。餐餐馆应该该运用这这些色彩彩以及烛烛光和壁壁炉，以以便对顾顾客的心心境产生生影响，使使他们感感到温暖暖、亲切切；蓝色色、绿色色和紫罗罗兰色被被认为是是“冷色色”，通通常用来来创造雅雅致、洁洁净的气气氛。在在光线比比较暗淡淡的走廊廊、休息息室，以以及零售售店铺中中希望使使人感到到比较舒舒畅、比比较明亮亮的其他他场所，应应用这些些色彩，效效果最好好；棕色色和金黄黄色被认认为是泥泥土类色色调，可可以与任任何色彩彩配合。这这些

7、色彩彩也可以以给周围围的环境境传播温温暖、热热情的气气氛。 通过不不同商品品各自独独特倾向向的色彩彩语言，顾顾客更易易辨识商商品和产产生亲近近感。这这种作用用，在零零售店铺铺里特别别明显：暖色系系统的货货架，放放的是食食品；冷冷色系统统的货架架，放的的是清洁洁剂；色色调高雅雅、肃静静的货架架上，放放的是化化妆用品品这这种商品品的色彩彩倾向性性，可体体现在商商品本身身、销售售包装及及其广告告上。有有经验的的人，一一看广告告的色调调，就知知道宣传传的是哪哪一类商商品。 消费者者的色彩彩感觉 人们对对色彩的的感觉来来自于物物理的、生生理的、心心理的几几个方面面。由于于人们从从火和太太阳那里里获取温温

8、暖，自自然就形形成了一一种直觉觉的心理理反应：红色给给人以温温暖的感感觉；蓝蓝色给人人清冷的的感觉；白色使使人想到到冰天雪雪地；给给人冷清清的感觉觉；而黑黑色则是是吸收光光热的，能能给人以以暖和的的感觉。色色彩的冷冷暖是最最基本的的心理感感觉。掺掺人了人人们复杂杂的思想想感情和和各种生生活经验验之后，色色彩也就就变得十十分富有有人性和和人情味味儿。关关于色彩彩感觉与与色彩感感情可以以说是一一门专业业学科，本本书从零零售店铺铺营销的的角度只只简要介介绍如表表。 色彩设设计中的的色彩感感觉与色色彩情感感 色彩种种类 色彩彩感觉 色彩情情感 红红 色色 热热 刺激激 绿 色 凉 安静 青 色 较冷

9、较刺刺激 紫 色 中性 少刺刺激 橙 色 暖 较较刺激 黄绿绿色 中性 较安安静 青绿色色 冷冷 很安安静 紫绿色色 较较冷 较刺激激 紫紫虹色 稍腰腰 较较刺激 一般说说来，暖暖色给人人温暖、快快活的感感觉；冷冷色给人人以清凉凉、寒冷冷和沉静静的感觉觉。如果果将冷暖暖两色并并列，给给人的感感觉是：暖色向向外扩张张，前移移；冷色色向内收收缩，后后退。了了解了这这些规律律，对零零售店铺铺购物环环境设计计中的色色彩处理理、装饰饰物品的的大小、位位置的前前后、色色彩的强强弱等，都都是很有有帮助的的，可以以提高零零售店铺铺购物环环境的整整体效果果。卖场的商商品形象象色商品形象象色是指指不同大大类商品品

10、上，经经常使用用的能促促进销售售和便利利使用的的色彩或或色调。商商品色虽虽未有强强制性的的规定，也也称不上上标准色色，但在在零售店店铺经营营环境设设计中也也不可轻轻易违反反。有些色色彩，会会给人以以酸、甜甜、苦、辣辣不同的的味觉感感受，以以致不同同的嗅觉觉感受。如如淡红色色、奶油油色和桔桔黄色，点点缀少量量的绿色色等，是是促进食食欲的颜颜色，因因而食品品类的陈陈列普遍遍采用暖暖色系的的配色，如如果硬要要标新立立异，用用青绿色色调设计计饼干的的陈列，用用银灰色色设计午午餐肉的的陈列，势势必使人人初看一一下就产产生误解解，细看看之后会会产生厌厌恶感，食食欲减退退。例如如，美国国一家无无人售货货商店

11、发发现肉类类的销售售量下降降了，经经过调查查才发现现，店里里新安了了一扇蓝蓝色的窗窗子，蓝蓝色使消消费者对对肉类感感到反胃胃。在消费费者的消消费习惯惯中，不不同的商商品具有有不同的的色彩形形象。对对此在设设计零售售店铺的的内部环环境时一一定要考考虑到，并并给予正正确处理理，见表表。 产品品命名的的方式 商品品陈列的的习惯色色彩以水果命命名的产产品 桔桔子色、柑柑橘色、李李子色、桃桃红、苹苹果绿、葡葡萄紫、柠柠檬黄以植物命命名的产产品 咖啡色色、茶色色、豆沙沙色、柳柳绿色、嫩嫩草色、玫玫瑰红、郁郁金香、花花 青色色以动物命命名的产产品 鸨鸨色、鹦鹦鹉色、黄黄鹏色、银银灰色、鼠鼠灰色以金属矿矿物命

12、名名的产品品石色色、石绿绿、石膏膏、钴蓝蓝大类商品品的习惯惯色调：服服装。讲讲求时式式与适合合。除大大路货和和童装外外，均取取高雅的的色调，男男性，则则取明快快的色调调显示活活力强，有有气魄，粗粗犷有力力；女性性，则取取和谐、柔柔和的色色调，烘烘衬温柔柔的女性性美。食品品。安全全与营养养。多采采用暖色色系列。化妆品。护肤美容。多用中性色调和素雅色调。例如，淡淡的桃红色，给人以健康、优雅与清香感。工矿机电产品。讲求科学、实用与效益。多用稳重、沉静、朴实的色调，稍加有活力的纯色，如用红、黑、蓝色，给人以坚定耐用的感觉。玩具和儿童文具。讲求兴趣与活泼感，多用鲜艳活泼的对比色调。药品。讲求安全与健康，

13、多采取中性色彩系列。偏冷色调给人以安宁不躁之感；蓝色、银色给人以安全感；浅红、金红色给人以元气、阳气、健康与活力的感受。收款台的的配置与与设计及及存包处处的设计计收款台的的配置与与设计 零售店店铺收款款台的数数量应以以满足顾顾客在购购物高峰峰时能够够迅速 付款结结算为出出发点。大大量调查查表明，顾顾客等待待付款结结算的时时间不 能超过过8分钟钟，否则则就会产产生烦躁躁的情绪绪。在购购物高峰峰时期，由由于 顾顾客流量量的增大大，零售售店铺卖卖场内人人头攒动动，无形形中就加加大了顾顾客 的的心理压压力。此此时，顾顾客等待待付款结结算的时时间更要要短些，使使顾客快快 速付付款，走走出店外外，缓解解压

14、力。 目前，在零售店铺的收款台处，都配有电子扫描器和电子计算 机联网系统。顾客自选商品到收款台付款时，服务人员只要将扫 描器对准商品的条形码照射，计算机就能够显示出商品的数量和 金额，使顾客快速通过收款处。顾客在付款时，服务人员要将购物 的小票，即结算凭证交给顾客，便于顾客核对。购物小票也是顾客 保护自己合法利益的凭据，一旦发现商品质量、规格不符合自身的 要求时，就可以凭此要求退换。 存包处的设计 存包处一般设置在零售店铺的人口处，配备2-3名工作人 员。顾客进入零售店铺时，首先存包领牌；完成购物以后再凭牌取 包。日本的有些大型零售店铺中，配有顾客自助式的存包处，顾客 在零售店铺内领取存柜钥匙

15、，自己存包，自己取包，减少了等待时 间。不论采用何种形式的存包方式，都应该是免费的，否则就会引 起顾客的反感，直接影响到零售店铺的销售业绩。卖场的通通风设施施配置零售店铺铺内顾客客流量大大，空气气极易污污浊，为为了保证证店内空空气清新新通畅，冷冷暖适宜宜，应采采用空气气净化措措施，加加强通风风系统的的建设。通通风来源源可以分分自然通通风和机机械通风风。采用用自然通通风可以以节约能能源，保保证零售售店铺内内部适宜宜的空气气，一般般小型零零售店铺铺多采用用这种通通风方式式。而有有条件的的现代化化大中型型零售店店铺，在在建造之之初就普普遍采取取紫外线线灯光杀杀菌设施施和空气气调节设设备，用用来改善善

16、零售店店铺内部部的环境境质量，为为顾客提提供舒适适、清洁洁的购物物环境. 零零售店铺铺的空调调应遵循循舒适性性原则，冬冬季应达达到温暖暖而不燥燥热，夏夏季应达达到凉爽爽而不骤骤冷。否否则，会会对顾客客和职员员产生不不利的影影响。如如冬季暖暖气开得得很足，顾顾客从外外面进零零售店铺铺都穿着着厚厚的的棉毛衣衣，在店店内呆不不了几分分钟都会会感到燥燥热无比比，来不不及仔细细浏览就就匆匆离离开零售售店铺，这这无疑会会影响零零售店铺铺销售。夏夏季冷气气习习，顾顾客从炎炎热的外外部世界界进入零零售店铺铺，会有有乍暖还还寒的不不适应感感，抵抗抗力弱的的顾客难难免出现现伤风感感冒的症症状，因因此在使使用空调调

17、时，维维持舒适适的温度度和湿度度是至关关重要的的。 零零售店铺铺在选择择空调机机组的类类型时，应应注意以以下要求求： 根根据零售售店铺的的规模大大小来选选择。大大型零售售店铺应应采取中中央空调调系统，中中、小型型零售店店铺可以以设分立立式空调调，特别别要注意意解决一一次性投投资的规规模和长长期运行行的费用用承受能能力。 零售店店铺空调调系统热热源选择择既要有有投资经经济效益益分析，更更应注意意结合当当时的热热能来源源，如果果有可能能采取集集中供热热，最好好充分予予以运用用。 零零售店铺铺空调系系统冷源源选择要要慎重，是是风冷还还是水冷冷，是离离心式还还是螺旋旋式制冷冷，都要要进行经经济论证证，

18、特别别注意制制冷剂使使用对大大气污染染的影响响。 在在选择空空调系统统类别时时，必须须考虑电电力供应应的程度度，详细细了解电电力部门门允许使使用空调调系统电电源的要要求，避避免出现现设备闲闲置的状状况。 零售店店铺的空空气湿度度一般参参数保持持在400-550左左右，更更适宜在在50-600左右右，该湿湿度范围围使人感感觉比较较舒适。但但对经营营特殊商商品的营营业场所所和库房房，则应应严格控控制环境境湿度，严严防腐坏坏情况的的发生。如何设计计零售店店铺的卖卖场环境境零售店铺铺的卖场场环境设设计与商商品陈列列直接影影响着顾顾客的购购买行为为，影响响着零售售店铺的的销售业业绩。好好的卖场场环境设设

19、计与商商品陈列列不仅体体现了一一定的艺艺术美，也也反映了了零售店店铺独特特的经营营理念与与风格，它它们属于于零售店店铺形象象设计中中视觉形形象范畴畴，不仅仅要求方方便顾客客购物消消费，而而且要求求独特新新颖，在在众多的的竞争者者中能够够卓然出出众，给给消费者者留下深深刻的印印象，使使他们产产生重复复购买行行为。零售售店铺的的卖场是是消费者者用货币币选票表表现其偏偏好的舞舞台。它它应该是是怎样一一个舞台台才能使使消费者者舒适地地购物，并并产生一一定店堂堂忠诚感感，进而而产生重重复购买买行为，为为零售店店铺带来来丰厚的的利润回回报。日日本零售售专家就就这一问问题对一一个具有有522万名顾顾客的声声

20、圈进行行了随机机调查，并并发放了了20000份调调查问卷卷，在回回收的116000份有效效问卷中中，顾客客对零售售店铺有有关项目目的关心心程度为为：商品容容易拿到到，155；开放放式容易易进入，225；商商品丰富富，155； 购物环环境清洁洁明亮，114； 商商品标价价清楚，113；服服务人员员的态度度，8；商品价价格便宜宜，5。 其中中“开放放式容易易进入”占占25；“购购物环境境清洁明明亮”占占14，而这这两项正正是零售售店铺卖卖场设计计的具体体内容。卖场的声声音与音音响配置置声音的种种类和密密度可对对零售店店铺的气气氛产生生积极的的影响，也也可以产产生消极极的影响响。音响响可以使使顾客感

21、感到愉快快，也可可以使顾顾客感到到不愉快快。令人人不愉快快的或令令人难以以忍受的的音响，会会使顾客客的神经经受到影影响，甚甚至毁坏坏零售店店铺刻意意营造的的购物气气氛。这这一类的的噪音，通通常来自自外部，除除非采用用消音、隔隔音设备备，否则则，零售售店铺是是很难予予以控制制的。而而柜台上上嘈杂的的声音，以以及内部部产生的的声音，是是可以控控制的，是是可以消消除不愉愉快的噪噪音的。然然而，在在某个场场所为嘈嘈杂声或或令人不不愉快的的声音，在在另一个个场所也也可能是是令人愉愉快的声声音。例例如，舞舞会的摇摇滚乐，以以及人们们的笑声声、开玩玩笑的声声音，在在保龄球球场的声声音，都都是令人人愉快音音乐

22、非常常有益于于产品促促销，如如果一家家零售店店铺在在入口处处经常有有悦耳的的音乐，保保证门外外的顾客客会鱼贯贯地进入入店内，不不管是否否有中意意的商品品需要采采购。根根据一项项调查研研究显示示：在美美国有770的的人喜欢欢在播放放音乐的的零售店店铺购物物，但并并非所有有音乐都都能达到到此效果果。调查查结果显显示，在在零售店店铺里播播放柔和和而节拍拍慢的音音乐，会会使销售售额增加加40，快节节奏的音音乐会使使顾客在在商店里里流连的的时间缩缩短而购购买的商商品减少少，这个个秘诀早早巳被零零售店铺铺的经营营者熟知知，所以以每天快快打烊时时，零售售店铺就就播放快快节奏的的摇动乐乐，迫使使顾客早早点离开

23、开，好早早点收拾拾早点下下班。 正常常的，令令人愉快快的声音音，可以以吸引人人们对商商品的注注意。实实践证明明，钟表表的滴答答声，微微风中的的钟鸣声声，立体体声录音音机、收收音机以以及电视视机播放放的声音音，在各各有关的的售货场场所，均均是正常常的声音音，它们们确实可可以吸引引顾客对对这些商商品的注注意。 第三种种声音，在在上面已已说到，是是柜台上上的嘈杂杂声。这这是有意意送人零零售店铺铺的背景景声音，是是为了压压下其他他的声音音，克服服死一样样的沉寂寂，这种种声音也也是可以以分散注注意力的的。在电电梯，零零售店铺铺、办公公室以及及餐馆中中使用最最广泛的的是背景景音乐。 声音的密度指的是声音的

24、强度和音量。由于零售企业应用的背景音乐是如此之多，因此，它成为零售店铺可以控制的最重要的声音之一。它有助于消除不想要的声音，并可同时对雇员的工作予以配合。但是，这种音乐如果掌握不好，声音过高，则会令人反感，声音过低，则不起作用。因此，音乐的响度一定要与零售店铺力求营造的店内环境相适应。在探讨音乐时需要考虑的另一个重要因素是音乐的种类。这对一定要与零售店铺想要创造的气氛协调来说，也是至关重要的。对零售店铺来说，虽然雇员们能够在工作时间行将结束，听一听E波尔比格斯演奏的“触枝曲”(一种 形式自由，速度甚快的对位式风琴曲或古钢琴曲)和“遁走曲”(在 一个乐曲中，有一个或一个以上的主题或旋律在不同部分

25、重复演 奏，)是乐意的，而顾客则会对此乐曲连5分钟都不能忍受。卖场的气气味设计计零售店铺铺卖场的的气味，对对创造最最大限度度的销售售额来说说，也是是至关重重要的。如如果这些些场所气气味异常常，那么么，商品品的销售售是不会会达到可可能达到到的数量量的；气气味正常常，会吸吸引顾客客购买这这些商品品。人们们的味蕾蕾会对某某些气味味作出反反应，以以致可以以只是凭凭藉嗅觉觉就可嗅嗅出某些些商品的的滋味。例例如巧克克力、新新鲜面包包、桔子子、玉米米花和咖咖啡等等等。气味味对增进进人们的的愉快心心情也会会是有帮帮助的。花花店中花花卉的气气味，化化妆品柜柜台的香香味，面面包店的的饼干、糖糖果味，蜜蜜饯店的的奶

26、糖和和硬果味味，零售售店铺礼礼品部散散发香气气的蜡烛烛，皮革革制品部部的皮革革味，烟烟草部的的烟草味味，均是是与这些些商品协协调的，对对促进顾顾客的购购买是有有帮助的的。 唐唐朝诗人人李白闻闻香下马马，香味味对人的的魅力，古古今中外外颇多趣趣闻轶事事。你是是否记得得当你走走过糕点点店时，那那一阵阵阵不可抗抗拒的香香喷喷的的、新烤烤出的巧巧克力饼饼干的香香味吗?美国国国际香料料公司采采用高科科技人工工合成了了许多令令人垂涎涎的香味味，包括括巧克力力饼干香香味、热热苹果派派、新鲜鲜的比萨萨饼、烤烤火腿的的香味，甚甚至还有有不油腻腻的薯条条香味等等。美国国国际香香料公司司将各种种人工香香料装在在精美

27、的的罐子中中用来销销售。根根据定时时设置，香香料罐子子每隔一一段时间间会将香香味喷在在零售店店内，以以引诱顾顾客上门门，实验验结果表表明这种种方法效效果奇佳佳。因此此，这种种喷香味味的罐子子在美国国的销路路非常好好，许多多零售店店经营者者用它们们来吸引引顾客、留留住顾客客，并且且每天的的花费只只是几十十美分而而已。 正如有有令人不不愉快的的声音一一样，也也有令人人不愉悦悦的气味味。这种种气味会会把顾客客赶走。令令人不愉愉快的气气味，包包括有霉霉味的地地毯，吸吸纸烟的的烟气，强强烈的染染料味，啮啮齿类动动物和昆昆虫的气气味，残残留的尚尚未完全全熄灭的的燃烧物物的气味味，汽油油、油漆漆和保管管不善

28、的的清洁用用品的气气味，洗洗手间的的气味等等。邻居居的不良良气味，也也像外部部的声音音一样，会会给零售售店铺带带来不好好的影响响。这些些气味不不仅令人人不愉快快，与零零售店铺铺的环境境、气氛氛也不协协调。比比如巧克克力和硬硬果的气气味飘人人保健食食品部，医医生或牙牙科医生生诊室的的很浓的的药品气气味飘入入面包店店等等。 如上述的对零售店铺气氛有影响的其他因素一样，对气味的密度(强度)也必须与它的种类一并考虑，如果是不好的气味，那末，零售店铺应当用空气过滤设备力求降低它的密度(强度)。对正常的气味，密度不妨大一些，以便促进顾客的购买，但是，要适当控制，使它不致扰乱顾客，甚至使顾客厌恶。例如，化妆

29、品柜台周围，香水的香味会促进顾客对香水或其他化妆品的消费需要，但是，香水的香味过于强烈，也会使人厌恶，甚至引起反感，这样，反而会把顾客赶走.商品卖场场布局的的要领超市的卖卖场是企企业与顾顾客以货货币和商商品进行行交换的的场所。一一般来说说，超市市卖场指指的就是是店铺内内陈列商商品供顾顾客选购购的营业业场所。超超市卖场场布局最最终应达达到两个个效果：第一，顾顾客与店店员行动动路线的的有机结结合。对对顾客来来说，应应使其感感到商品品非常齐齐全并容容易选择择。对店店员来说说，应充充分考虑虑到工作作效率的的提高，第第二，塑塑造即创创造舒适适的购物物环境， 超超市卖场场布局具具体包括括： 卖场通通道的设

30、设计 超市的的通道划划分为主主通道与与副通道道。主通通道是诱诱导顾客客行动的的主线，而而副通道道是指顾顾客在店店内移动动的支流流。超市市内主副副通道的的设置不不是根据据顾客的的随意走走动来设设计的，而而是根据据超市内内商品的的配置位位置与陈陈列来设设计的。良良好的通通道设置置，就是是引导顾顾客按设设计的自自然走向向，走向向卖场的的每一个个角落，接接触所有有商品，使使卖场空空间得到到最有效效的利用用。以以下各项项是设置置超市内内通道时时所要遵遵循的原原则。 (1)足够的的宽 所谓谓足够的的宽，即即要保证证顾客提提着购物物筐或推推着购物物车，能能与同样样的顾客客并肩而而行或顺顺利地擦擦肩而过过。不

31、同同规模超超市通道道宽度基基本设定定值如表表: 超市市通道宽宽度设定定值表单单层卖场场面积 主通道道宽度 副通道道宽度 3000平方方米、 18米 13米 1 0000平方米米 2.1米 114米米 115000平方米米 277米 155米 2 5000平方米米 33.0米米 166米 60000平平方米以以上 40米 300米 7而而对大型型综合超超市和仓仓储式商商场来说说，为了了方便更更大顾客客容量的的流动；其主通通道和副副通道的的宽度可可以基本本保持一一致。同同时，也也应适当当放宽收收银台周周围通道道的宽度度，以保保证最易易形成顾顾客捧队队的收银银处的通通畅性。 (2)笔笔直 通道要要尽

32、可能能避免迷迷宫式通通道，要要尽可能能地进行行笔直的的单向通通道设计计。在顾顾客购物物过程中中尽可能能依货架架排列方方式，将将商品以以不重复复、顾客客不回头头走的设设计方式式布局。 (3)平平坦 通道地地面应保保持平坦坦。处于于同一层层面上，有有些门店店由两个个建筑物物改造连连接起采采，通道道途中要要上或下下几个楼楼梯，有有“中二二层”、“加加三层”之之类的情情况，令令顾客眼眼花缭乱乱，不知知何去何何从，显显然不利利于门店店的商品品销售。 （44）少拐拐角 事实实上一侧侧直线进进入，沿沿同一直直线从另另一侧出出来的店店铺并不不多见。这这里的少少拐角处处是指拐拐角尽可可能少，即即通道途途中可拐拐

33、弯的地地方和拐拐的方向向要少。有有时需要要借助于于连续展展开不间间断的商商品陈列列线来调调节。如如美国连连锁超市市经营中中20世世纪800年代形形成了标标准长度度为188米-224米的的商品陈陈列线，日日本超市市的商品品陈列线线相对较较短，一一般为112米一一13米米。这种种陈列线线长短的的差异，反反映了不不同规模模面积的的超市在在布局上上的要求求 (55)通道道上的照照度比卖卖场明亮亮 通常常通道上上的照度度起码要要达到11 0000勒克克斯；尤尤其是主主通道，相相对空间间比较大大，是客客流量最最大、利利用率最最高的地地方。要要充分考考虑到顾顾客走动动的舒适适性和非非拥挤感感。 (6)没没有

34、障碍碍物 通通道是用用来诱导导顾客多多走、多多看、多多买商品品的。通通道应避避免死角角。在通通道内不不能陈设设、摆放放一些与与陈列商商品或特特别促销销无关的的器具或或设备，以以免阻断断卖场的的通道，损损害购物物环境的的形象。 2.卖场的功能性布局技巧 所谓磁石，是指超级市场的卖场中最能吸引顾客眼光注意力舶地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸弓；力是依靠商品的配置技巧采完成的。商品配置中磁石理论运用的意义是在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售，并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场，达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。 超市卖场磁石点分为五个，应按不同的磁石点来配置相应的商

35、品(见上图)。 (1)第一磁石点 第一磁石点位于卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是： 主力商品； 购买频率高的商品； 采购力强的商品。 这类商品大多是消费者随时需要，又时常要购买的。例如，蔬莱、肉类、日配晶。(牛奶、面包、豆制品等)，应放在第磁石点内，可以增加销售量。（2）第二磁石点 第二磁石点穿插在第一磁石点中间，一段一段地引导顾客向前走，第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放，主要配置以下商品 流行商品； 色泽鲜艳、引人注目的商品； 季节性强的商品。 第二磁石点需要超乎一般的照度和陈列装饰，以最显眼的方式突出表现，让顾客一眼就能辨别出其与众不同的

36、特点。同时，第二磁石点上的商品应根据需要隔一定时间便进行调整，保持其基本特征。 (3)第三磁石点 第三磁石点指的是超市中央陈列货架两头的端架位置。端架是卖场中顾客接触频率最高的地方，其中一头的端架又对着入口，因此配置在第三磁石点的商品，就要刺激顾客，留住顾客，所以可配置下列商品： 特价商品； 高利润商品； 季节性商品； 厂家促销商品。 值得特别提出的是，我国目前有一些超级市场根本不重视端架商品的配置，失去了很多盈利机会，一些超级市场选择的货架两头是半圆型的，根本无法进行端架商品的重点配置，应积极地加以改进。 (4)第四磁石点 第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设

37、商品的地点。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置，因此在商品的配置上必须以单项商品来规划，即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意，应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有： 热门商品； 有意大量陈列的商品； 广告宜传的商品等。 (5)第五磁石点 第五磁石点位于收银处前的中间卖场。各门店可按总部安排，根据各种节日组织大型展销、特卖活动的非固定卖场。其目的在于通过采取单独一处多品种大量陈列方式，造成一定程度的顾客集中，从而烘托门店气氛。同时展销主题的不断变化，也给消费者带来新鲜感，从而达到促进销售的目的。卖场的地地板的设设计地板在图图型设计计上有刚刚、

38、柔两两种选择择。以正正方形、矩矩形、多多角形等等直线条条组合为为特征的的图案，带带有阳刚刚之气，比比较适合合经营男男性商品品的零售售店铺使使用；而而圆形、椭椭圆形、扇扇形和几几何曲线线形等曲曲线组合合为特征征的图案案，带有有柔和之之气，比比较适合合经营女女性商品品的零售售店铺使使用。 地板的的装饰材材料，一一般有瓷瓷砖、塑塑胶地砖砖、石材材、木地地板以及及水泥等等，可根根据需要要选用。主主要考虑虑的因素素是零售售店铺形形象设计计的需要要、材料料的费用用大小、材材料的优优缺点等等几个因因素。 首先，应应对各种种材料的的特点和和费用有有清楚的的了解，才才利于做做决定。瓷瓷砖的品品种很多多，色彩彩和

39、形状状可以自自由选择择，有耐耐水、耐耐火及耐耐腐蚀等等优点，并并有相当当的持久久性；其其缺点是是保温性性差，对对硬度的的保有力力太弱。塑塑胶地砖砖价格适适中，施施工也较较方便，还还具有颜颜色丰富富的优点点，为一一般零售售店铺所所采用；其缺点点是易被被烟头、利利器和化化学品损损坏。石石材有花花岗石、大大理石以以及人造造大理石石等，都都具有外外表华丽丽、装饰饰性好的的特点，在在耐水、耐耐火、耐耐腐蚀等等方面亦亦不用担担心，其其他材料料远不能能及。由由于价格格较高，只只有在营营业上有有特殊考考虑时才才会采用用。木地地板虽然然有柔软软、隔寒寒、光绎绎好的优优点，可可是易弄弄脏、易易损坏，故故对于顾顾客

40、进出出次数多多的零售售店铺不不大适合合。用水水泥铺地地面价格格最便宜宜，但经经营中高高档商品品的零售售店铺不不宜采用用。设计流程程顺序接受咨询询、初步步洽谈，了了解客户户背景以以及对设设计的大大致要求求 实地测测量、勘勘察房型型，了解解原始结结构、摸摸清管线线分布等等原建筑筑状况 总体规规划、绘绘制平面面布置图图 与业主主第二次次沟通，讨讨论规划划方案，确确认平面面布置 细节设设计：绘绘制各种种详图、选选配装饰饰材料 与业主主进一步步沟通，听听取反馈馈意见，修修改方案案 确认设设计方案案，制作作工程 输出整整套图纸纸及施工工项目单单及预算算 向客客户的施施工队交交底 工工程部装装潢施工工 接受受软装潢潢设计委委托 费用用收取：（如本本公司工工程部承承接装潢潢工程，则则后两项项免收） 装装潢设计计： 设计费费用根据据项目的的具体情情况来收收取。