2022年客房经理工作计划.docx

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1、2022年客房经理工作计划时间眨眼而过，又是一年工作打算的时刻啦!下面是我为大家整理的“20年客房经理工作打算，欢迎参阅。内容仅供参考，了解更多关于工作打算内容，请关注工作打算。20年客房经理工作打算【一】在以下方面做新的尝试，下面就是本人的工作打算：一、加大本钱掌握力度，建立本钱质量掌握分析制度通过分析比较xx年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，本钱掌握工作应当更加细化。今年，我部将建立本钱分析掌握体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有xx万多元，每间房每天一次性用品耗用本钱为xx元，约占房间本钱的xx。从xx月份起，我

2、们要求楼面要加强一次性用品用量掌握，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用本钱。xx地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在掌握药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂本钱。xx年，我部各项修理费用达xx万元，占到全年营业费用的xx。今年，我部在保证客房设备设施正常使用的同时，严格掌握修理本钱，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件使用状况的登记，每月汇总修理单与工程部核对，反馈质量效果，降低修理本钱。二、细化责任，实行分管主管领班负责制今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人

3、、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监督，削减投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班承当连带责任，作为每月工作质量考核的参考根据。三、激发员工工作热情，试行员工工作嘉奖机制今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的嘉奖机制，将在工作纪律、工作看法、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖指工作精确，快速，基本无投诉、“卫生质量奖指房间设备设施正常，卫生洁净，做床美观，配备正确、“团结服从奖指服从上级工作支配，团结友爱同事、“综合奖指工作效率、工作质量、团结服从方面表现杰出，基本无投诉。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方

4、式，以欣赏来激发员工工作热情，出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算，xx年，我部平均每间房(不含折旧)的出售本钱为xx元，平均房价为xxx元，出售一间房的毛利为xx元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标中打算出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房主动性。四、做好常客信息收集及服务回访工作对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度，对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣，以优惠措施来留住老客户。20年客房经理工作打算【二】一、落实层级管理，重视执行力，不断推动

5、部门的管理制度建设如今客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对客人越来越多的独特化需求，面对越来越多xx后员工成为服务的生力军，仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程明显是不够的，最重要的还是管理人员加强工作责任心，优化管理模式，有效实行层次管理，落实贯彻执行力，以“掌握质量为主线按打算，有步骤抓好各项管理工作。1、深入贯彻执行力，培育扎实工作作风，注重管理工作实效。执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行，他们对工作执行的好坏，直接影响到客人的满意度，直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力，部门将努力坚持做到“三多，“三快加创新。(1)、管理人员坚持多到现场，多关注详情，多关怀员工。(

6、2)、管理人员坚持快速传递信息，快速解决问题，快速培训员工。(3)、管理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，管理人员要不断学习更新学问，用敬业精神勇于进行管理的探究与实践，在实践中完善，在完善中提高。2、深化服务，完善设施，确保对客服务质量(1)、深入认识服务的内涵，培育员工主动为客人着想的服务意识，养成“好客、和善、为他人着想的行为习惯。(2)、加强服务接待工作的打算性，分清各层级人员所负责任，掌握好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好具体的服务工作打算，多考虑详情要求，做好具体的分工和职责，明确服务工作要求和岗位职责。(3)在公司领导支持和工程部协作下要进一步做好客房服

7、务设备设施的修理保养工作，提高对客服务效率，提升整体的风格和竞争力。3、强化节流意识，加强物品管理，尽最大能力掌握营业本钱。完善本钱管理掌握制度，以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护，使人人都有物品折旧概念，加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费，要求部门各班组责任到人节省分厘，节省开支降低能耗。二、重视员工需求，多关怀员工，不断加强员工队伍建设结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处的主要工作特点，部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。管理人员要提倡正人先正己，以身作则的工作作风，多作批判和自我批判，加强与员工的沟通，培育良好的工作气氛。要定期开展了“员工谈心活动

8、，虚心征询员工对部门管理的建议和看法，坦诚相对，知无不言，言无不尽，增添互相之间的信任，同时要教育员工相处之道，要学会互相敬重、互相包涵、和谐共处、团结协作，从而形成良好的工作、生活气氛。三、强化“工资是给员工今日的酬劳，培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律，规范员工培训工作，抓好现场培训督导，促进岗位成材(1)、强化新员工基本功训练。部组的管理人员要求亲自担任培训，无论是理论还是实际操作，均由管理人员负责拟定具体的培训打算，并限期对培训的效果进行检查考核，对后进者进行有针对性的辅导，保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性!(2)重视岗位培训，持之以行抓好班前班后会工作业精于勤

9、而荒于嬉，要保持良好的服务水准，离不开在职的岗位培训。为此，要定期举行班组会议，和每天班前班后会，并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会，以加强员工与管理人员的沟通和了解，互通状况，统一思想、提高认识、明确做法、准时纠正和解决工作中出现的问题。有效的加强了班组的建设，加深理解，较大地提高了班组的合作意识，整体服务水平得到较好的发挥。(3)、适应公司将来更新改造后的进展方向，做好后备力量的培育。四、管理工作方面(1)、加强沟通互动，利用日常管理工作中出现的问题进行探讨，提高学习的主动性，钻研业务，培育过硬的操作技术和扎实的工作作风，进一步稳固和提高整体管理水平。(2)、加强内部管理，抓好质量

10、掌握工作，强化“详情确定成败的服务工作意识，树立“顾客至上，服务第一的宗旨，精化为来宾服务的每一个详情，不断完善管理操作流程，把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上，扎实基础管理工作。(3)、继续完善本钱掌握制度，在不影响部门开房的状况下，以全面科学的数据分析来拟定节能措施，同时在员工队伍大力提倡节省节能之风，谋求最大利润。(4)、加强团体建设，组织开展员工思想教育活动，增添互相间的信任，正确处理管理与被管理的关系，多做正面宣扬，树立良好的职业风气，增添企业的凝聚力和员工的归属感。(5)、加强后备骨干力量的发掘和培育工作，进一步强化岗位成材的竞争意识，抓好业务操作培训和考

11、核，以及人力本钱的掌握，培育一职多能，训练有素的梯队型员工队伍，走可持续进展的道路。(6)、加强修理保养工作。五、其他方面(1)、加强业务技能的学习才能发觉问题的实质，并盼望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。(2)、加强质量意识，将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题，同时反应要快。对问题的敏感性要加强，不要养成被动整改问题的习惯。3)、做好管理人员之间、员工之间的沟通和协调，相互交换意见。以寻求互相理解，互相支持，互相关心，到达共同进步的目的。(4)、进一步强调信息传递的高效、畅通性。工作指令和任务必需在规定时间内完成，工作要讲效率。(5)、加强重复问题的整改

12、，越是难整改的问题越是要想方法坚决整改。20年客房经理工作打算【三】1、房间设施、设备保养维护方面：1)在工程部的协作下加强对设施设备的维护和保养，确保设施和设备的完好率。日常的设施修理准时上报并跟进修理及使用状况;另每季度对房间的设施设备大检查一次，将修理问题汇总上报工程部。2)部门在房间设施的养护上严格根据养护制度执行，例如：每季度的床垫翻转、家具上蜡养护，皮革及不锈钢、地毯的定期保养等。2、提高服务质量方面:1)多提供一些独特化服务，吸引并留住更多的回头客。部门预备在人员编制上增加一名专员，主要负责客人服务信息的收集及部门详情 化、独特化服务案例的收集。每日跟进部门员工对客的详情服务及独

13、特化服务，确保服务质量有明显的提升。部门首先要将从前所做的房间留言服务、千纸鹤的摆放、每日干果的赠送、浴盐的赠送做好，在此基础上集思广益，做出更多的感动 案例。2)在客遗留的管理上与前厅部携手 ，将在客房内的遗留物品，客房部管理的同时前厅部做好备忘，使客人在第一时间内可以得到精确的遗留信息。3)酒店各部门给予提供的对客服务信息，我们将高度重视，确保对客服务流程的完好及完善性。3、在培训方面加大培训力度，提高员工的服务意识，提高工作技能及服务效率。部门打算：第一度和第三季度培训主题是：部门规章制度及工作流程方面的理论培训，第二、度和第xxx培训主题是：各项业务的情景模拟实操及开展部门的业务技能大

14、比武。4、在节能降耗方面进一步做好能源的掌握，提倡全员节能，客用品的每日领用表格继续使用的同时，每月将员工个人的领用量汇总比较，将此项的考核结果与绩效奖金挂钩。5、部门管理方面1)部门每周的管理沟通会照常进行。2)代领员工学习，依据方案中的奖罚条例对部门的员工进行公平公正的考核，使做的好的员工能拿到高额的奖金，付出和得到成正比。3)使管理现场化，多进行现场巡查，准时纠正工作中的缺乏。开心的假期已结束，等待我们的是更多机遇与挑战，努力吧!在我们这个大家庭中，没有不重要的岗位，只是我们的分工不同，承认别人的价值就是承认自己的价值。付出了就会有回报!本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页