2022酒店活动策划模板九篇.docx

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1、2022酒店活动策划模板九篇酒店活动策划 篇1一、目标市场分析本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具范围，正直新学期伊始，老师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生父母与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议运用这种方法)或者干脆降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。3、老师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标

2、准桌餐，引导客人包场订餐，激励客人订餐消遣一条龙组合消费，规划方案酒店老师节营销方案4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费限制在20-30元(不含酒水)。5、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制定特地针对老师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。推出老师节感恩特价房，凭老师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间

3、每日限量十间左右)，以老师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。2、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠送月饼(价格不须要太高)。3、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。4、假如手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(依据酒店的实际确定)的实惠并获赠水果拼盘一份。5、在

4、客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。6、活动的时间定于9月8日-18日。四、推广策略1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。2、可以尝试一下手机短信的广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要运用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。五、环境布置保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不须要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预料假如推广和相关的服务到位，收入最少是平常收入的1.5

5、倍以上。酒店活动策划 篇2恰逢圣诞、元旦、新年三大节日，这在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会，给酒店在无形中开拓了无限的连环商机，是酒店年度慰问和公关的最佳时期，同时这也是一次绝佳的形象宣扬和服务推介的好时机，对此大好机缘，寄一份祝愿给客户，是联络关系沟通的首选形式， 而加大力度的宣扬广告，更展示了酒店实力和良好形象。宣扬时间：*0* 年 * 月 15 日*0* 年 * 月 30 日地点：*酒店目标定位：商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群一。圣诞场景布置酒店门口的一棵大树放各种小礼物及闪闪灯及圣诞礼品作为酒店圣诞树，树下围栏用金色装饰布包袱；酒店进大门对门

6、玻璃用白字泡沫做“恭祝圣诞 并贺新年”字样；大厅及宴会厅边柱各挂大小花环、圣诞钟于上正中，宴会厅入口处用彩色气球围绕；棋室楼梯处边角摆放一棵小圣诞树，环绕闪闪灯及小饰品，入口大门贴上圣诞图案，走廊两边隔间段贴上圣诞图案；足疗入口处大门及走廊两边隔间段贴上圣诞图案；二楼电梯口对角摆放一棵小圣诞树，环绕闪闪灯；二楼玻璃窗上用喷雪喷雪景、圣诞老人及 各种圣诞图案，走廊两边隔间段贴上圣诞图案；三、四、五、六楼电梯口两旁、对面边柱及走廊两边隔间段贴上圣诞图案；二、圣诞大派送凡在酒店消费满 888 元赠送足疗免费券 * 张（赠送时间除 *0* 年 * 月 *4 日、*5 日，*0* 年 * 月 14 日、

7、宴席及酒店大型活动外）截止日期 *0* 年 * 月 18 日； 满 1888 元赠送一般单间体验一次 （价值 380 元） （赠送时间除 *0* 年 * 月 *4 日、 日， *5 *0* 年 * 月 14 日、宴席及酒店大型活动外）截止日期 *0* 年 * 月 18 日；三、圣诞节支配提前酒店客户群发圣诞活动短信； 各餐厅内圣诞音乐播放，增加场景的动感； * 月 18 日* 月 *5 日酒店内每位服务员、收银员及迎宾头带红色圣诞帽，衬托节日气氛， 刺激消费； 圣诞节当天进店客人，恭候语必需是： Merry Chritmas！ ；凡在本酒店消费的客人每人赠送苹果一个 ；圣诞抽奖奖品 一等奖 1

8、 名二等奖 * 名 三等奖 3 名四、晚会活动布置晚会时间：*0* 年 * 月 *4 日 19：00*1：30晚会地点：*酒店面一楼大厅演出内容： 抽奖奖项 全部住店客人和消费圣诞宴席的来宾均可参加圣诞抽奖。一等奖： （1 个） 商务情侣房一套（价值 688 元） 二等奖：（* 个） 豪华标准间一间（价值 448 元） 三等奖：（3 个） 情侣套餐一份（价值 *80 元） 88 元圣诞套餐一份 58 元圣诞套餐一份 圣诞小礼物一份节日支配： 圣诞物品由选购部负责活动支配由人事部负责场景布置由工程部负责酒店活动策划 篇35月20日情人节就要到了，为消费者创建一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都

9、在努力的工作，多年来，也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。依据我们山庄自身的经营特色，依据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广安排。活动主题xx酒店xx情人节粉红之旅活动时间5月20日活动地点主要地点：xx会大厅次要地点：客房桑拿房活动方法1、通过浪漫的场景布置，为消费者创建一个温馨，旖旎的爱的殿堂;2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参与大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，奇妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份

10、早餐。5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。氛围营造：夜总会：1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。2、进大门横梁上注明活动主题。3、二楼玻璃墙处设立42米“情侣留言板”。4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。广告方法：1、宣扬单：10000份，自行派发。2、短信发布：3000元。3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。4、广告文字：A、拥有你，我此生有幸。珍惜你，我毕生力行。(广告词)B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事起先了;情人节到了，在东莞山庄打算一份珍爱的礼物，然后温顺地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子起先相约。

11、(短信)C、5月20日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节欢乐!5月20日xx山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参加!促销安排：1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。活动支配：1、营销部：5月10日前推出活动广告：5月13日前做好情人节氛围营造工作2、消遣部：5月10日前结合营销安排，制定好情

12、人节活动细则：5月13日前做好情人节氛围营造工作3、桑拿、客房部：5月13日做好粉红情侣套房的布置工作4、工程部：结合活动安排，做好用光、用电工作的支配及特别道具的制作。费用预算：1、仿真玫瑰花：6000朵0、3元=1800元2、玫瑰花：500朵1、00元=500元3、巧克力：100盒20元=20xx元4、粉红色雪纱：100码5、0元=500元5、宣扬单：10000张0、25元=2500元6、喷画：200平方10元=20xx元7、其它：500元合计：9800元酒店活动策划 篇4酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取

13、向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探究一条具有特色的酒店文化建设新路子，。（一）酒店文化建设步骤：第一阶段调研分析首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财宝，作为酒店文化建设的参考点。其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应当站在发展战略的高度进行建设。第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。其次阶段规划设计（1）酒店文化规划设计须要坚持以下几个原则：首先，实事求是的原则。酒店文化的

14、规划设计要依据酒店的客观实际状况，否则，员工根本无法参加到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。其次，全面与重点的原则。依据实际状况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。第三，安排性与敏捷性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易变更，但依据实际状况可以有所变动。（2）一套完整的酒店文化建设方案须要包括多个方面如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面绽开，但规划设计的应当有所侧重。（3）研探讨证实践是检验真理的唯一标准，再高超的策划都必需落地。规划设计的酒店文化须要进行论证，主要从两个方面

15、进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式沟通。实践论证要结合酒店的详细状况开展，可以选部门试行，也可以全面试行；可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。（4）传播推广论证好的酒店文化建设方案须要宣扬推广，主要是对内与对外，其中对内宣扬是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣扬传播，如对内可采纳讲座、学问竞赛、宣扬栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣扬，尤其是近些年发展快速且成本较低、影响力较广的网络媒体。（5）评估调整在建设过程中，须要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也

16、可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思索与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。酒店活动策划 篇5为营造主动、健康、向上的工作氛围，激发酒店广阔员工的活力，凝合员工的力气更好的服务于旅游接待工作，一、经探讨确定开展“酒店员工健身安排系列活动”。二、活动项目：活动项目及活动规则详见附表，如需支配其他活动项目，职工依据实际健身需求提出，经探讨同意后予以实施。三、活动范围：酒店停车场。四、参与对象：酒店全体员工三人为单位自由组合五、组织形式：活动项目以竞赛形式随意组合，小组参与呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的竞赛成果排定名次。竞赛优胜者分别赐予肯定的嘉奖。七、

17、报名地点：人力资源部八、内部电话：5005欢迎员工踊跃报名参与附：员工健身活动竞赛规则一、竞赛裁判组总裁判长：副总裁判长：裁判员：跳绳呼啦圈踢毽子成果统计员：二、竞赛总则一、竞赛项目：呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目；每组每人必需参赛，无特别缘由不得弃权如弃权取消评比三项全能资格。二、组织形式：竞赛活动项目分类进行：呼啦圈、踢毽子、跳绳等三个项目进行一轮竞赛，按每组竞赛平均成果排定名次。三、嘉奖方法：竞赛按分设单项前一名、三项全能前一名，小组前三名各一名。四、赛事支配：1、裁判员及统计员应于竞赛日时提前10分钟到达赛场；如有特别缘由无法准时参与，应提前1天告知。2、参赛小组依据赛程支配依次，准时参

18、赛。如有特别缘由无法准时参赛须提前1天告知。3、裁判员负责从成果统计员处领取竞赛结果记录单，并于赛后交于成果统计员统一登记，4、成果统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。5、人力资源部将竞赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。6、其他：竞赛中的详细状况由每场竞赛裁判员负责裁定；详细项目技术问题由总裁判、副总裁判负责说明裁定；本次活动说明权交由人力资源部。三、竞赛项目细则跳绳：一分钟内跳绳次数多者胜出；若加赛，时间为半分钟。呼啦圈：3分钟内绕圈次数多者胜出；若次数相同，需加赛，时间为一分钟。呼啦圈触地即停止计数，运动中不得借助双手扶圈作调整，否则论违规处理，停止计数。踢毽子：一分钟内踢次数

19、多者胜。毽子落地，即终止计数。酒店活动策划 篇6一.重阳节活动主题菊品为尚，情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康二.重阳节活动时间20xx年xx月16三.重阳节餐厅氛围1.为协作重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳XX餐厅赏菊会”的主题横幅。2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4.在各楼层显着位置摆放不同品种的珍贵菊花，供人赏闻。四. 重阳节活动背景重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，渐渐掀起了一股“团聚风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛苦了一辈子的父母出门走走，

20、逛逛，慢慢成了重阳节里儿女们送给父母最特殊的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家快乐的角度进行活动策划的。五.重阳节活动内容活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖活动期间，餐厅打算好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣实惠。活动二：重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。活动三：1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。2、当天过生日的来宾凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。活动四：举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳实惠套餐”(仅限xx0人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演

21、助兴。活动五：“重阳节”特价酬宾保健酒类、保健品类、保健食品类其它老年用品等六.重阳节媒体安排1.硬广：.晚报周三xx半彩，快报周四半版彩2.软广：特殊企划活动邀请媒体参加，发布软文酒店活动策划 篇7一、活动背景北冬大酒店位于北冬市，是一家四星级酒店，是以经营餐饮服务业为主的企业，北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店，之所以选择北冬这样的中级城市，主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。北冬市是全国的一个铁路枢纽，主要中转对北部国家进出口货物，且北冬市旅游业发达，人口密集。所以选择在北冬市成立北冬大酒店。公司选择在建在冬心区，冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是北冬的中心区，人口密度大。但

22、是作为刚刚起步的企业，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店，竞争对手都特别强大，要想在北冬市站稳脚跟，被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮，因此这次机会肯定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。二、活动的目的及意义希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动，能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和相识，能够在北冬市人们心中留下美妙的映像，提高北冬大酒店的知名度和美誉度。三、活动的主题1、北冬大酒店您幻想的家园！2、给您回家的感觉北冬大酒店3、你我共建美妙家园4、您的家园由我们来建设5、开业仪式四、活动程序、活动方案前期1、指示牌宣扬（设置指7、

23、示牌）：（1）设置地点：以北冬大酒店为中心，2KM范围内的主要道路上设置指示牌，警示作用，引起市民的留意。（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，一共至少10个（4）大小、高度：视实际状况而定，文字能大就大，力求醒目（5）设计要求：要求运用梦园宾馆标准的标识及标准字体（6）时间要求：于开张前10天设好（7）目的：提升知名度，引发新奇心，树立肯定的美誉度；2、开业公关活动策划方案（1）主题：北冬大酒店为您过生日！（2）活动时间：开业当天。（3）活动地点：北冬大酒店。（4）活动概况：北冬大酒店开业

24、当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，全部费用最终由北冬大酒店代为支付。（5）活动细则、留意事项：刊登活动广告：A、时间：开业前10天B、媒介：风雪（日报）、深寒（晚报）、十二月三十一日（高端杂志）、七月卫视、网上七月（北冬市的门户网站）C、版面：1/4版D、文案内容：标题：北冬大酒店为您过生日！正文第一段：北冬大酒店介绍，文其次段：为您过生日活动介绍北冬大酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝北冬大酒店的开业，特举办北冬大酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。报名条件：凡当天过生日，并在北冬有固定居所的市民，均可报名参与报名登记日期：即

25、日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点报名额限制：限30名，先到先得，额满即止；报名地点：北冬大酒店一楼大厅办事处报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必需有监护人陪伴；年老体弱的人必需有人陪护。其余说明：进入时，必需衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切说明权归北冬大酒店。、先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天起先，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦北冬大酒店先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪伴前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整齐，否则有权拒绝入席。菜谱限制：在限定的

26、一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避开奢侈。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，须要作小小惩处，像吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。名人数超过30人，则采纳先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应打算好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。留意在广告中注明：活动说明权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并实行共切生日蛋糕仪式。开张当天：A）拍照留念：全部同天生日的来宾与北冬大酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如北冬大酒店运用，则应与其签订肖像权运用协议）B）实行北冬大酒店请您定

27、菜价定价员抽取及聘收颁发仪式从当天参与的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来北冬大酒店参与评菜价的活动。软性文章：为协作本次活动，尽量于北冬日报等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣扬北冬大酒店的目的。3、开业仪式时间：200X年X月X日地点：充气拱形门10个、布置：现场设立音响、民乐队、威严锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。流程：庆典当日8点，双方就安排事宜作最终检查落实。1、9：00，乐队起先演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。2、秘

28、书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。3、9：58，威严锣鼓及舞龙舞狮表演起先。4、10：00观众、来宾方阵列队完毕。5、10：08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。6、10：18，主持人宣布庆典活动正式起先。A、酒店负责人介绍项目状况，致欢迎词；B、来宾代表致辞；C、市县主要领导讲话。D、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1000只。开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。4、开业后系列公关活动（一）主题：北冬大酒店请您定菜价！（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天（2）活动时间：上午8：00

29、10：00（3）活动地点：北冬大酒店（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂惹眼位置。（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个情愿参与活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾情愿、有空的前提下），担当定价。（7）活动预报：开业后第3天，发出北冬大酒店请您定菜价活动广告（8）参与定菜价人员的酬劳：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到北冬大酒店支付的工资（9）须要确定菜价的菜名：由北冬大酒店

30、选择。（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要打算相关的表格、文具，确定详细流程（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌（12）事后宣扬：活动的其次天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预报。5、开业后系列公关活动（二）主题：北冬大酒店请您评大厨！（1）活动起先日期：评菜价活动后的其次天起先（2）评比方法：定菜价活动起先后其次天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等

31、进行打分（先做好打分登记表，以便利客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参与评分的客户，每人赠送一份精致的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。（3）活动宣扬：大堂及外围，要打出相关的宣扬口号横幅（4）评比结果及过程照片，可于评比结束后的其次天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预报，同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。6、开业后一系列公关活动（三）主题：北冬大酒店请您评服务！（1）活动起先日期：评大厨活动结束后的其次天或第三天，活动预报刊出后起第一天。（2）评比方法：a每天请5位客户在买单时，填写服务人员评分表，对为其

32、供应服务的服务员，按北冬大酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。b留意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一样c赠给评分客户一件精致礼品d活动宣扬：大堂及外围，要打出相关的宣扬口号横幅e评比结果及过程照片，可于评比结束后的二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预报。7、开业后系列公关活动（四）主题：指定绿色菜地活动（1）活动方式：开张10天后，起先着手物色旁边的农家，找一些比较志向的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大厅合适地方，展示这些照片，特殊是要展示一些有虫眼的照片。（2）合同答署完后，

33、在报纸上刊上与绿色蔬菜签署状况及绿色蔬菜的含义；向公众传递北冬大酒店运用了绿色蔬菜的信息。酒店活动策划 篇8主题：欢庆佳节活动时间：20xx年x月x日x日一，目的树立“恒通”品牌，达到经济效益与社会效益双丰收。二，市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费，这就须要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。三，定价策略客房和餐饮价格基本上保持不变，但考虑节日期间的一些活动支配可实行打折或礼包的形式推出。餐饮销售，要做到菜品丰富、多样且价位低，但要考虑纯利润来进行促销活动，建议对价格高的菜实行减量或减价方法。四，活动内容1，客房活动期间标间/单间可享受320元/间天，含早餐实惠.“财宝之秋”

34、团聚房(套房)：666元/间/天，含早餐、赠价值188元二人团聚套餐一份实惠。活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元.活动期间入住来宾均可延迟退房时间至14：00。假如来宾生日是八月十五的，凭有效证件，客房可享受6折，含早餐实惠。2，餐饮合家欢团聚套餐：388元;财宝团聚套餐：688元。假如一家人中有一个人生日是八月十五的，凭有效证件，在本酒店聚餐可享受6折实惠(不含赠券、特价菜)。建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。四，广告宣扬五，活动布置酒店布置上不须要太豪华，但要美观大方，表现出中秋佳节的味道，详细内容如下：x月x日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个，内容：欢庆中秋;x月

35、x日酒店门口悬挂条幅一条，内容：恭祝全市人民中秋佳节欢乐;酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个;六，活动预料费用(略)酒店活动策划 篇95月1日5月13日(店)活动内容：1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日5月7日黄金周期间，凡持当日巡游花园门票的来宾来店用餐，每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日 5月7日黄金周期间，在店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参与抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一店”字样的客人将可获得三轮

36、车什刹海胡同巡游券一张。3、“饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日5月13日活动期间，店每日限20只饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。另外，为回报消费者，5月1日 5月13日活动期间，店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订“益智斋”餐厅送花园游5月1日5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游花园。让来宾充分体会到“里的川菜，川菜中的经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以

37、采纳以下方式：1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提示或地址信息;2、广告宣扬：利用广告群发手段进行广告宣扬，发布特价信息，提高人气;3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日供应价格实惠，吸引客人;4、短信打折券、现场短信交友;5、服务相关小学问短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满意广阔食客的尝鲜心态，避开客户流失;6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格实惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为将来宣扬服务的目标。市场环境分析提示：五一的餐饮节日商机是很明显的，有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开季节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间!客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客须要满意的是什么?顾客尚未满意的是什么?