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1、幼儿园中班教案?月饼?含反思中班教案?月饼?含反思适用于中班的美术主题教学活动当中,让幼儿了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能,锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力,感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果,快来看看幼儿园中班?月饼?含反思教案吧。活动目标1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。2、了解做月饼的过程lsquo;练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。4、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。5、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。活动准备1、知识准备:请家长帮助幼儿了
2、解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的方案、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。3、实物月饼、音乐?爷爷为我打月饼?请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。活动过程一、入场师:小朋友们,我们一起来唱歌曲?爷爷为我打月饼?这首歌曲好不好。师:刚刚我们唱了?爷爷为我打月饼?这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗吃过。那你们吃的月饼是什么形状的什么味道的里面都是有些什么糖、红绿丝、花生米等。二、观察感知1、引导:鼓励幼
3、儿运用不同的感官进行观察感知。师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。幼儿教育网2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。第一幼儿教育儿童网三、表述交流请幼儿坐好,教师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现,然后将幼儿发言进行小结提升,重点讲述以下三种月饼:1、五仁馅的月饼:师:这种馅的月饼你们吃过吗对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色土黄色,形状
4、是圆形,有花纹,闻一闻,说一说它的气味香味、好闻的味。师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。2、枣泥馅的月饼:师:小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。师:你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗为什么它又香又甜,很好吃3、豆沙馅的月饼:师:豆沙馅的月饼吃过吗你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。师:月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再吃。四、制作月饼1、请幼儿来品
5、尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗愿意。现在老师就来教你们做月饼。2、老师边讲解边示范月饼的做法:1先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。2将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。3将做好的月饼放入微波炉内烤熟。孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的
6、水平上有所提高。第一幼儿教育幼儿教育网3、带着幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的什么颜色的吗发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的。4、做游戏:利用图片进行分类教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物小猫、小兔,再把大小不同的正方形月饼分给小熊、小鸭。教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。5、将自己做的月饼带回家
7、。观察感知1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。活动延伸设计月饼盒。小结与反思月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。小百科:月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。内容总结1幼儿园中班教案?月饼?含反思中班教案?月饼?含反思适用于中班的美术主题教学活动当中,让幼儿了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能,锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力,感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果,快来看看幼儿园中班?月饼?含反思教案吧2那你们吃的月饼是什么形状的什么味道的里面都是有些什么糖、红绿丝、花生米等8
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