2实行防火安全管理责任制度dxz.docx

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1、消防安全重点单位档案序号（2） 实行防火安安全管理理责任制度度确定本单位位和所属属部门、岗岗位的消消防安全全责任人人雁 鸣 湖湖 旅 游 度度 假 村YANMIING LAKKE TTRA VELL REESORRT广东省公安安消防总总队制实行防火安安全责任任制确定本单位位和所属属部门、岗岗位的消消防安全全责任人人 第一章 （一）为为了切实实贯彻“中华人人民共和和国消防防法”及“安徽省省消防条条例”，贯彻彻落实“预防为为主，防防消结合合”的方针针，杜绝绝火灾事事故，确确保酒店店防火安安全，保保障宾客客和员工工的生命命财产安安全，根根据上述述法律条条例及“谁主管管，谁负负责”，“谁在岗岗，谁负负

2、责”的原则则，结合合本单位位实际情情况制订订本安全全制度。（二）防火火安全工工作是酒酒店经营营、发展展事业的的必不可可少的重重要保障障，必须须在总经经理的领领导下，实实行各级级行政领领导负责责制，总总经理为为本店防防火安全全责任人人，各部部门经理理为所管管理部门门的防火火安全责责任人。总总经理领领导景区区防火安安全委员员会并行行使职权权,积极极开展本本景区防防火安全全工作。（三）各部部门经理理(部门门防火责责任人)必须把把防火安安全工作作列入管管理目标标，与生生产、工工作、营营业同时时布置、检检查、考考核和奖奖惩，建建立和健健全各项项防火安安全规章章制度，落落实管理理措施，经经常进行行安全检检

3、查，发发现不安安全因素素，必须须及时整整改，确确保安全全。（四）凡景景区员工工（包括括临时用用工）及及外来培培训、实实习人员员，应自自觉遵守守本制度度的一切切规定，接接受公安安、消防防部门和和本店保保安部的的业务指指导、培培训和监监督，如如不遵守守或不听听劝阻，违违反本制制度，视视情节轻轻重给予予批评教教育或处处分，造造成严重重后果者者，依法法追究法法律责任任。（五）一旦旦发生火火警，应应立即向向消防中中心、景景区总经经理(或或在景区区值班最最高行政政领导)、保安安部报警警，总经经理 ，任救救灾现场场总指挥挥，应迅迅速组织织力量全全力扑救救，必要要时及时时疏散客客人。在在景区员工工必须服服从领

4、导导和消防防人员的的统一指指挥。（六）消防防设施设设备应始始终保持持完好，正正常运行行，消防防器材不不得擅自自移动、挪挪用，更更不得损损坏，消消防通道道不得堆堆放物品品，路面面不准随随意开掘掘施工，以以保持消消防通道道始终畅畅通。（七）机械械和电器器、电气气线路等等设备应应建立明明细管理理和检查查制度，确确保各种种设备安安全运行行。（八）酒店店制定安安全检查查制度，进进行定期期和日常常的安全全检查，切切实做好好防火安安全工作作。酒店店制定“灾害事事故应急急方案”，并组组织全景景区工演演练，一一旦发生生火警、爆爆炸、地地震、雷雷击等灾灾害事故故，由总总经理指指挥按应应急方案案处理。第二章 各各级

5、行政政领导负负责的逐逐级防火火责任制制（一）总总经理防防火安全全工作职职责：（景景区防火火责任人人黄锐平平）1、总经理理领导景景区防火火委员会会，任防防火委员员会主任任，负责责全景区区的防火火安全工工作，贯贯彻执行行国家的的消防法法律法规规和上级级有关防防火工作作的指示示，并督督促检查查执行情情况。、审定并并组织实实施本店店逐级防防火责任任制和岗岗位防火火责任制制。、组织职职能部门门制定和和修订各各项防火火安全规规章制度度和安全全操作规规程，发发布防火火安全工工作指令令，并督督促检查查落实。、把消防防安全工工作纳入入景区总体体管理目目标，在在研究和和布置工工作任务务时，同同时提出出防火安安全要

6、求求和指令令，对消消防整改改项目进进行立项项和费用用审批，并并指令职职能部门门及时整整改。、充分发发挥职能能部门的的作用，对对员工进进行消防防知识教教育和培培训，组组织防火火安全检检查，部部署整改改防火安安全隐患患，改善善消防安安全条件件，完善善消防设设施。、组织制制订、审审定紧急急状态下下的灭火火疏散方方案，责责成职能能部门进进行培训训演练，一一旦发生生火灾，总总经理任任现场总总指挥，负负责指挥挥职能部部门和全全店员工工扑救初初起火灾灾和指令令安全疏疏散。、灭火后后，指令令职能部部门保护护好现场场，协助助公安消消防部门门调查火火灾原因因，组织织防火委委员会追追查、处处理火警警事故责责任，并并

7、对全店店防火工工作作出出奖惩决决定。（二） 总总监防火火安全职职责人：张爱连连）1、总监 所管辖辖部门的的防火责责任人，在在总经理理的领导导下，负负责做好好本部门门的防火火安全工工作，认认真督促促检查本本部门的的防火安安全制度度的执行行落实情情况，接接受景区区防火委委员会的的消防监监督和管管理，定定期向总总经理汇汇报防火火安全工工作。、把防火火安全工工作纳入入总监的管管理目标标，在布布置部门门业务工工作时，要要同时提提出防火火安全要要求和措措施。、经常组组织部门门的防火火安全检检查，发发现火险险隐患及及其它不不安全因因素，要要及时整整改， 部门无无能力整整改的，要要及时向向相关领领导汇报报。、

8、经常对对部门的的员工进进行防火火安全教教育和培培训，增增强消防防安全意意识，教教育员工工正确使使用和维维护消防防器材。、一旦发发现火警警，应立立即组织织本部门门员工全全力扑救救，并迅迅速向总总经理、工程部、保安部、消防中心报警，施救完毕后，要保护好现场，并协助有关部门查明原因，明确责任，进行考核，落实整改措施。（三）工程程部经理理防火安安全职责责人：何平昌昌工程部经理理除担负负上述部部门经理理防火安安全职责责外，还还必须担担负下列列职责：1、在总经经理领导导下，负负责全酒酒店的消消防安全全设施设设备的新新建、扩扩建、改改建工程程，工程程项目验验收合格格后，交交付保安安部接收收操作运运行。、组织

9、本本部员工工，对消消防设施施设备进进行维修修、保养养，确保保其始终终处于良良好运行行状态。、组织本本部门员员工对工工程部管管辖的变变电、锅锅炉、供供水、空空调等工工程设备备和全店店的所有有电气线线路、电电器设备备、机械械设备进进行维修修保养，并并经常进进行安全全检查，发发现隐患患，及时时整改，确确保安全全。、负责在在本部门门组织一一支应急急抢险救救灾工程程队，平平时应制制订预案案，并进进行训练练，一旦旦发生火火警、爆爆炸、雷雷击、地地震等灾灾害事故故，工程程部经理理任现场场付总指指挥，在在总经理理（现场场总指挥挥）的指指令下，率率部进行行抢险救救灾。5、在部门门经理领领导下，负负责本班班组的防

10、防火安全全工作，检检查落实实防火安安全岗位位责任制制的执行行情况，组组织本班班组员工工学习防防火灭火火知识，做做好安全全值勤，严严格执行行防火安安全制度度。6、在布置置班组工工作任务务时，要要同时布布置防火火安全要要求，对对所使用用的机械械、电器器等设备备加强检检查，确确保安全全运转，正正确使用用，防止止发生故故障引发发火警或或其它安安全事故故。7、严格执执行交接接班制度度，要把把机械、电电器等设设备运行行、事故故隐患等等防火安安全情况况交待清清楚。8、重点控控制易燃燃、易爆爆、剧毒毒等危险险品的使使用和保保管，严严格遵守守防火安安全规定定。9、保管、维维护好本本班组范范围内的的灭火机机、消火

11、火栓等消消防设备备，不准准挪作它它用，教教育员工工熟练使使用方法法。10、一旦旦发生火火警，要要带领全全班组员员工积极极全力扑扑救，并并迅速向向保安部部、消防防监控中中心报警警，事后后配合保保安部门门保护现现场，协协助有关关部门查查明起火火原因，明明确责任任，落实实整改措措施。11、严格格执行各各类设备备的安全全操作规规程和防防火安全全制度。12、电器器、机械械设备周周围不得得堆放杂杂物，保保证通道道畅通。13、经常常检查电电器、机机械设备备的完好好状况，如如有故障障或不安安全因素素，应立立即报修修，不准准带病运运行。14、如须须动用明明火焊割割，应请请专职电电焊工操操作，并并在施工工现场做做

12、好防火火防爆监监护工作作。15、在修修理中，对对于油类类等易燃燃易爆品品严格控控制使用用，维修修用油应应专库存存放，废废油、油油回丝和和其他易易燃废料料应及时时清理，妥妥善处理理。16、熟练练掌握防防火灭火火知识和和消防器器材的使使用方法法。（1）电工工防火安安全职责责人:叶叶钦才、电工必必须技术术熟练，经经考试考考核取得得合格证证、上岗岗证，掌掌握用电电安全防防火知识识，才能能独立上上岗操作作。、遵守各各项安全全操作规规程和用用电防火火安全责责任制度度，对不不符合安安全规定定的供用用电设备备，应向向领导汇汇报并提提出整改改意见。、安装电电气线路路、电器器设备必必须符合合安全规规定要求求，严禁

13、禁乱拉乱乱接，不不准随便便增容，电电器设备备不准带带病运行行。、经常检检查全店店电器设设备和线线路的安安全状况况，发现现问题及及时维修修、更换换，防止止由于短短路、过过载、接接触电阻阻过大产产生电火火花和电电弧而引引发火灾灾事故。、加强对对电烤炉炉、电熨熨斗、电电烘箱、取取暖器等等电热设设备防火火安全管管理，对对违反规规定、不不听劝阻阻的要及及时报告告工程部部领导并并采取有有效措施施，确保保安全。、电工是是酒店防火火灭火的的一支主主要队伍伍，应熟熟练掌握握防火灭灭火技能能和灭火火器材设设施的使使用方法法，掌握握扑救电电气火灾灾的知识识，一旦旦发生火火灾事故故，电工工应火速速赶到现现场，采采取应

14、急急措施，投投入灭火火救灾战战斗。（2）控电电室人员员防火安安全职责责人：杨杨志新1、严格执执行送变变电安全全操作规规程，值值班人员员不得擅擅离职守守，无关关人员不不准入内内，非变变电所人人员因工工作需要要进入变变电所的的，要认认真做好好登记工工作。2、变电所所内严禁禁烟火，不不准带入入易燃易易爆物品品，不准准带入食食物。3、加强门门窗纱窗窗管理，防防止小动动物入内内。4、配电间间应保持持整洁，不不准堆放放杂物。5、遇有电电气事故故，须及及时查清清原因，采采取安全全处置措措施，及及时向有有关部门门报告，并并做好记记录。6、必须熟熟知防火火安全知知识，熟熟练掌握握电气火火灾的扑扑救知识识，熟悉悉

15、消防器器材的使使用方法法。7、一旦店店内发生生火警火火灾，得得到现场场总指挥挥的确切切指令后后，立即即切断相相关部位位的电源源，并确确保消防防水泵房房、总机机房的电电源。（3）电焊焊、气割割工防火火安全职职责人：李爱芳芳1、电焊、气气割工操操作人员员必须经经过专门门的技术术培训，经经考试考考核取得得操作证证、上岗岗证后方方能上岗岗独立操操作。2、必须严严格遵守守电、气气焊工安安全操作作规程和和各项防防火安全全制度，不不准违章章作业，不不准让无无证人员员操作。3、作业前前，必须须执行“动用明明火审批批制度”，由施施工部门门事前提提出申请请，经防防火安全全部门审审批后，才才能动火火施工。4、电焊、

16、气气割工具具设备必必须合格格完好，符符合防火火安全要要求。5、氧气瓶瓶、乙炔炔气瓶间间距离不不小于55米，动动火作业业点距上上述两种种瓶间距距离不小小于100米，如如在室内内应开窗窗通风。6、动火前前应认真真清理作作业点现现场及溅溅落点周周围的可可燃物，对对焊接、气气割的物物件内部部结构、性性质和周周围相连连环境应应了解清清楚，采采取必要要的安全全防范措措施，严严禁在易易燃易爆爆物品附附近动火火作业。7、动火作作业时应应有监护护人员持持灭火机机就近监监护现场场。8、作业完完毕后，立立即关闭闭电源、气气源，及及时清理理现场，彻彻底清除除遗留下下来的火火种和易易燃物，确确认无火火险隐患患后，方方可

17、撤离离。9、氧气瓶瓶、乙炔炔气瓶应应分开专专库存放放，不得得在灼热热阳光下下暴晒，使使用和搬搬运过程程中，要要按安全全操作规规程操作作。6、值班室室内不准准卧床吸吸烟，电电烙铁等等用品用用毕要立立即切断断电源。 7、要熟练练掌握防防火灭火火知识和和使用灭灭火器材材的方法法。（4）电话话总机房房、电脑脑房防火火安全制制度人：何林峰峰1、总机房房内严禁禁烟火，不不准带食食物入内内。2、严格执执行各项项防火安安全和其其他规章章制度，无无关人员员不准入入内。3、总机房房要经常常保持整整洁，不不准堆放放杂物。4、正确使使用和认认真检查查电源、电电器设备备，发现现故障或或不安全全因素要要及时报报请专业业人

18、员修修理，清清除隐患患。5、一旦发发生火警警，要镇镇静，正正确传递递火警信信息，立立即向酒酒店总经经理汇报报，接到到总经理理（或当当天值班班最高领领导）指指令后，才才可撤离离岗位。6、应熟悉悉一般电电气防火火知识，熟熟练掌握握消防器器材使用用方法。（四）保安安部经理理防火安安全职责责人：李健民民保安部经理理除担负负上述部部门经理理防火安安全职责责外，还还必须担担负下列列职责:1、在总经经理的领领导下，负负责全店店防火安安全日常常管理工工作，拟拟定全店店各项防防火安全全制度和和应急救救灾方案案，报总总经理审审批。、组织保保安部人人员进行行24小小时火警警自动报报警监控控值班，一一旦发生生报警，按

19、按“明日大大酒店消消防报警警程序图图”正确操操作，确确认火灾灾发生后后，一面面向总经经理、保保安部报报警，一一面按程程序开启启消防系系统开展展施救。、负责组组织日常常的防火火安全检检查，对对烟感探探头、室室内外消消火栓、水水泵接合合器、自自备消防防泵等消消防设备备进行调调试检测测，发现现故障及及时报工工程部检检修，使使其始终终保持良良好运行行状态。对对检查出出的不安安全因素素，有权权签发火火险隐患患限期整整改通知知书，督督促相关关部门整整改，并并报总经经理备案案。、负责对对全店员员工进行行防火安安全宣传传教育和和消防知知识培训训，提高高员工的的消防意意识和防防火灭火火技能，形形成“人人搞搞防火

20、，处处处保安安全”的局面面。、负责组组建、管管理义务务消防队队，并进进行业务务训练，使使之成为为一支“召之即即来，来来之能战战，战之之能胜，平平战结合合”的应急急队伍。、负责对对本店灭灭火机进进行检测测、维护护、充气气、换药药，始终终保持良良好的备备用状态态。、一旦发发生火警警、火灾灾，保安安部经理理任灭火火现场付付总指挥挥，在总总经理（现现场总指指挥）的的指令下下，组织织率领保保安人员员，义务务消防队队和一切切可以调调用的员员工，按按“应急救救灾方案案”迅速展展开扑救救抢险，灾灾后组织织保安人人员保护护好现场场，协助助公安消消防部门门调查事事故原因因，并写写出书面面报告，呈呈总经理理考核处处

21、理。、负责和和公安、消消防部门门上级保保卫部门门联系，接接受其业业务领导导和培训训，完成成上述部部门布置置的任务务。9、危险品品仓库严严禁烟火火，严禁禁带进火火种，值值班员工工必须穿穿防静电电全棉工工作服，不不准穿带带铁钉的的鞋子。10、危险险品仓库库应安装装防爆照照明灯具具，防爆爆换排气气扇。11、危险险品应按按不同性性质分类类分库存存放，性性质相抵抵触或灭灭火方法法不同的的物品要要分库存存放，严严禁混放放。12、严格格保管，严严格领用用审批制制度，必必须做到到帐物相相符，使使用部门门用剩的的危险品品必须归归还库房房，空瓶瓶空罐不不得随意意抛弃，要要集中妥妥善无害害处理。13、无关关人员不不

22、准进入入库房，领领用人员员一律在在门外接接货。14、剧毒毒物品和和易燃易易爆物品品实行双双人双锁锁制度。15、危险险品采购购、运输输、保管管人员需需持证上上岗每年年考试考考核年审审一次。16、工作作结束后后，应及及时切断断电源，关关锁好门门窗，才才能离开开库房。17、熟练练掌握防防火灭火火知识和和灭火器器材使用用方法。液化气供气气站防火火防爆安安全岗位位责任制制人：李李建民1、值班人人员要有有高度的的责任心心，坚守守岗位，严严格按安安全操作作规程正正确操作作，勤检检查，勤勤监测，确确保安全全供气。2、值班人人员严禁禁穿铁钉钉鞋，应应穿防静静电服装装进入站站（库）区区大门，严严禁吸烟烟和一切切烟

23、火，并并交出一一切火种种。3、除上级级主管领领导、安安全防火火部门、工工程部维维修人员员外，非非值班人人员严禁禁进入站站区。4、值班人人员必须须定人员员、定班班次，不不得无故故脱岗、缺缺勤，随随时关锁锁好库区区大门。5、严格执执行安全全操作规规范和交交接班制制度，认认真做好好各种值值班记录录。6、经常检检查供气气设备上上的压力力表、开开关、阀阀门、管管道接口口，有否否损坏或或漏气，及及时做好好维修保保养工作作。发现现安全隐隐患，立立即报修修。7、站区内内必须配配备相应应数量和和品种的的灭火器器材，并并时刻保保持完好好备用状状态，岗岗位人员员必须熟熟练掌握握防火灭灭火知识识和使用用灭火器器材的技

24、技能。8、如果发发现重大大隐患和和事故苗苗子，应应及时向向主管部部门和保保安防火火部门报报告。（五）员工工防火安安全职责责人：尤建隆隆1、全体员员工必须须严格遵遵守酒店店各项防防火安全全制度，积积极参加加防火安安全知识识教育培培训，熟熟练掌握握本工种种、本岗岗位的防防火安全全基本知知识和消消防器材材的使用用方法，熟熟知应急急扑救疏疏散方案案。2、根据“谁在岗岗，谁负负责”的原则则，认真真做好值值班岗位位的安全全工作，工工作时不不得擅离离岗位，勤勤观察，勤勤检查，发发现不安安全因素素或其他他事故苗苗子，应应立即报报告，并并采取果果断防范范措施。3、严格认认真做好好交接班班工作，要要把值班班时发现

25、现的可疑疑事故苗苗子和不不安全隐隐患向接接班人员员交待清清楚，以以便接班班人员心心中有数数，采取取防范措措施。4、酒店确确定的重重点要害害部位，未未经有关关部门批批准，不不得擅自自进入。5、不得擅擅自挪用用或移动动消防器器材和设设施，做做好岗位位责任范范围内的的消防器器材维护护、保管管工作。6、一旦发发生火警警，应立立即奋勇勇扑救，并并及时向向消防中中心、保保安部、酒店总经理报警。7、消防中中心如发发出火警警查询电电话要求求，要无无条件立立即赶往往消防中中心指示示的部位位及附近近检查，并并迅速回回复消防防中心，以以便及时时处警和和消警。办公室防火火人：尤尤建隆1、办公室室内的各各种报纸纸、书籍

26、籍、资料料，文件件不得随随便乱放放，不得得堆积; 对必必须存放放的，要要争取必必要的防防火措施施。2、机要室室、电脑脑房、档档案室等等重要地地方，不不准吸烟烟和其他他明火作作业。3、下班时时将电器器电源断断开，关关好门窗窗后方可可离开。4、对用过过的废纸纸、无用用的文件件资料和和其他可可燃废物物等要及及时清除除，需烧烧毁或粉粉碎的资资料应注注意安全全。5、办公室室应根据据情况配配备适当当的灭火火器材，以以备急需需。6、严格执执行酒店店一切规规章制度度，加强强防火安安全责任任心，随随时作好好灭火救救灾准备备，服从从命今，听听从指挥挥，做到到召之即即来，来来之能战战，战之之能胜。7、根据“平战结结

27、合”的原则则，义务务消防队队员平时时应协助助各自部部门领导导做好防防火安全全工作，起起消防骨骨干作用用，经常常向员工工进行防防火灭火火知识的的宣传教教育，增增加周边边员工的的防火安安全意识识，传授授灭火救救灾知识识。8、积极参参加消防防学习和和训练，不不断提高高防火灭灭火技能能，熟练练掌握本本店各处处消防设设施、器器材的性性能和使使用方法法，熟悉悉本店各各处消防防器材的的分布情情况和安安全疏散散通道的的走向，熟熟知并会会实施本本店消防防应急扑扑救疏散散方案。9、负责本本部门、本本岗位的的消防器器材管理理、维护护和清洁洁保养工工作，如如果发现现移位、短短缺或损损坏，应应及时处处理汇报报。10、一

28、旦旦发生火火警火灾灾，接警警后应立立即赶往往现场，听听从现场场指挥，奋奋勇扑救救，必要要时及时时疏散宾宾客。战战斗结束束后维护护好现场场，协助助消防部部门勘察察火灾原原因。（六） 物物资仓库库保管防防火安全全制度人人：丘华强强1、严格执执行防火火安全制制度，保保管员应应经常进进行安全全自查，发发现不安安全因素素，及时时排除或或报修。2、仓库区区域内严严禁烟火火，不准准无关人人员进入入库房。3、仓库内内不准装装日光灯灯，只准准装白炽炽灯泡，功功率不得得大于440W，如如因潮湿湿需安装装吸湿器器、换气气扇，必必须安装装在离物物资顶距距大于11M，远远离可燃燃物的部部位，勤勤检查，保保持设备备安全运

29、运转，人人离关机机，切断断电源。4、熟悉和和掌握贮贮存物资资的性能能，根据据不同性性质、分分类存放放，化学学危险品品要放入入专门危危险品库库，严禁禁放进一一般物资资仓库。5、物资堆堆放要掌掌握“五距”（顶距距、跺距距、墙距距、栏距距、灯距距），留留有消防防通道。6、仓库内内经常保保持整洁洁，库内内及其周周围的废废纸箱、木木板条和和杂草等等易燃物物要及时时清除。7、每天下下班时，应应仔细关关锁好所所有门窗窗，切断断电源，确确认安全全无误后后才可离离开。8、学习和和掌握防防火灭火火知识，熟熟练掌握握灭火器器材的使使用方法法。（七） 厨厨房防火火安全制制度人：杨文平平1、粮、油油、物料料库房严严禁烟

30、火火。2、严格按按“液化气气灶安全全操作规规程”正确操操作，经经常检查查灶具、电电器、机机械设备备的完好好状况，发发现故障障要立即即报修，各各种电动动机械用用毕应立立即切断断电源。3、厨房内内一切电电器设备备和电源源开关，不不准用湿湿手和铁铁勺等导导电物品品去开关关。4、起油锅锅时不准准离人，要要集中思思想，正正确掌握握油温，防防止外溢溢或过热热而引起起火灾。5、及时清清除烟罩罩、烟道道和灶台台上的油油污，排排气扇不不得昼夜夜不停地地运转，工工作结束束，要及及时切断断电源。6、一旦发发生油锅锅起火，应应立即关关闭液化化气灶具具开关，然然后再用用锅盖或或石棉布布盖住油油锅，待待火熄灭灭，最后后用

31、湿布布包垫端端离灶台台，切不不可往油油锅里泼泼水。7、厨房房工作人人同要熟熟知防火火灭火知知识，熟熟练使用用灭火器器材使用用方法。 8、液化气气灶操作作人员必必须经过过专门学学习，掌掌握安全全操作液液化气灶灶的基本本知识，方方准独立立上岗操操作。9、员工进进入厨房房前，应应先开启启防爆排排风扇，以以便排除除可能积积淀于室室内的液液化气。10、员工工进入厨厨房后，应应首先检检查灶具具是否有有漏气情情况，如如果发现现漏气现现象，不不准开启启电器开开关（包包括电灯灯），并并立即报报修。11、操作作前应检检查灶具具的完好好情况。12、点火火时，必必须执行行“火等气气”，千万万不可“气等火火”的原则则，

32、即：先点燃燃火柴或或打火机机，再打打开点火火棒供气气开关，点点火棒点点燃后，将将点火棒棒火源靠靠近灶具具燃烧器器，最后后打开燃燃烧器供供气开关关，点燃燃燃烧器器。13、各种种液化气气灶具供供气开关关，必须须用手开开闭，不不准用其其他器具具敲击开开闭。14、灶具具点火操操作后，应应有人值值班，不不得离人人，以防防火焰被被汤水溢溢熄或被被风吹熄熄，造成成液化气气外泄，酿酿成事故故。15、灶具具每次用用气完毕毕后，要要立即将将供气开开头关闭闭，每餐餐结束后后，值班班人员要要认真检检查每只只供气开开关是否否关好，每每天夜点点结束后后，要先先关厨房房总供气气阀门，等等燃烧器器气尽火火灭后，再再关闭所所有

33、灶具具供气阀阀门，然然后通知知供气室室关闭气气源总阀阀门。并并做好值值班记录录，签字字确认。16、发现现问题应应立即报报告主管管领导和和安全部部门，并并及时关关闭厨房房供气总总阀门。17、经常常做好灶灶具和烟烟罩的清清洁保养养工作，以以便确保保安全使使用液化化气灶具具。18、无关关人员不不得动用用液化气气灶具。（八）餐厅厅（酒吧吧）服务务员防火火安全职职责人：丘春荣荣l、坚守工工作岗位位，严格格执行值值班制度度和防火火安全制制度。2、经常检检查工作作服务场场所的电电灯、空空调机、电电器开关关、电热热炉具和和其他用用电设备备的安全全运行情情况，发发现故障障或不安安全因素素，及时时停止使使用，报报

34、工程部部检修。3、值班时时发现异异常的烟烟雾、气气味、声声、光等等情况，要要认真查查清原因因，采取取相应的的措施，并并报告有有关部门门排除隐隐患。4、如发现现客人中中有危及及防火安安全的行行为，应应立即打打招呼，有有礼貌地地加以劝劝阻制止止，向客客人讲清清道理，取取得客人人的理解解和配合合。5、清理更更换客人人的烟缸缸时，注注意绝不不能将未未熄灭的的烟头倒倒入垃圾圾筒，收收台面时时不能将将未熄灭灭的烟头头卷入台台布，以以免引发发火警。6、工作结结束时，应应认真清清理工作作服务场场所有否否客人遗遗留的烟烟头等火火种，关关闭所有有照明、空空调等相相关电源源，确认认安全可可靠后，才才能锁门门离岗。7

35、、一旦发发生火警警，应忠忠于职守守，立即即引导客客人疏散散至安全全地带，同同时一面面报警，一一面利用用就近灭灭火器材材扑救。8、应熟练练掌握防防火灭火火知识，维维护好岗岗位上配配置的灭灭火器材材，熟记记工作服服务场所所的疏散散安全通通道。（九）客房房服务员员防火安安全职责责人：廖依1、上班时时坚守工工作岗位位，严格格执行值值班制度度和防火火安全制制度。2、经常检检查工作作范围内内的所有有电灯、空空调、抽抽风机、电电热水壶壶、冰箱箱等用电电设备的的运转情情况，发发现故障障或不安安全因素素，立即即停止使使用，报报工程部部检修。3、对客人人的活动动情况，要要做到心心中有数数，如发发现容人人酒醉后后吸

36、烟等等不安全全因素，应应注意经经常在走走廊区巡巡回检查查，若发发现宾客客在客房房内擅自自违章使使用电炉炉等电热热器具或或大负载载的用电电设备时时，要礼礼貌地加加以劝阻阻制止，向向客人讲讲清道理理，取得得客人的的理解和和配合。4、值班时时要经常常进行巡巡回检查查，若发发现有异异常的烟烟雾、气气味、声声、光等等情况，要要认真查查清原因因，采取取相应的的措施，并并报告有有关部门门排除隐隐患。5、清理或或更换客客人的烟烟缸时，要要注意绝绝不能将将未熄灭灭的烟头头倒入垃垃圾筒内内，收会会议室台台布时不不能将未未熄灭的的烟头卷卷入台布布，以免免引发火火警。6、当接到到消防控控制室要要求协查查处理报报警信号

37、号时，应应立即对对相应部部位或房房间进行行仔细检检查，并并将检查查情况反反馈消防防控制中中心，如如进入客客人房间间检查，应应按服务务规范礼礼貌地操操作，向向客人讲讲清情况况，取得得客人的的理解和和配合。7、维护好好客房服服务区内内配置的的防火灭灭火器材材，做好好清洁保保养工作作，并熟熟练掌握握这些器器材的使使用方法法，熟记记服务区区内的消消防安全全疏散通通道。8、应熟知知并会实实施消防防应急方方案，一一旦发生生火灾事事故，应应忠于职职守，立立即向消消防控制制中心报报警，迅迅速沉着着地引导导客人疏疏散到安安全地带带，并积积极利用用就近灭灭火器材材进行扑扑救。（十 ）公公共娱乐乐、健身身、KTTV

38、、桑桑拿防火火安全职职责人：王安兴兴、邓永永新l、坚守工工作岗位位，严格格执行值值班制度度和防火火安全制制度。2、每日检检查各类类灯具、器器械、电电子电气气设备的的安全完完好状态态，发现现故障或或不安全全因素，立立即停用用并报修修。3、公共娱娱乐、健健身服务务场所宾宾客人数数应保持持在额定定范围内内，安全全出口标标志要醒醒目明亮亮，疏散散通道始始终保持持畅通。4、加强巡巡回检查查，发现现有异常常的烟雾雾、气味味、声、光光等情况况，要认认真查清清原因，采采取相应应措施，并并报告相相关部门门。5、对客人人的活动动情况要要勤观察察、勤关关照，做做到心中中有数，发发现客人人酒醉失失控或有有危及防防火安

39、全全、人身身安全的的行为时时，应按按服务规规范礼貌貌地给予予特别关关照、劝劝阻，必必要时加加以阻止止，向客客人讲清清道理，取取得客人人的理解解和配合合。6、应熟知知并会实实施消防防应急方方案，熟熟悉服务务场所的的消防安安全疏散散通道，一一旦发生生火灾事事故，应应忠于职职守，立立即向消消防控制制中心报报警，迅迅速沉着着地引导导客人疏疏散到安安全地带带，同时时积极进进行扑救救。7、客人活活动结束束后，应应认真清清理现场场，仔细细检查客客人是否否遗留诸诸如未熄熄灭烟头头等火种种，清理理更换烟烟缸时，绝绝不能将将未熄灭灭的烟头头倒入垃垃圾筒，待待经认真真仔细检检查确实实安全无无误后，关关闭相应应的电源

40、源开关，才才可锁门门离岗。8、平时应应熟悉掌掌握防火火灭火知知识和技技能，维维护保管管好消防防器材，做做好清洁洁保养工工作。 （十一）义义务消防防队职责责各部门门：工程程部、保保安部、项项目部、中中厨1、严格执执行酒店店一切规规章制度度，加强强防火安安全责任任心，随随时作好好灭火救救灾准备备，服从从命今，听听从指挥挥，做到到召之即即来，来来之能战战，战之之能胜。2、根据“平战结结合”的原则则，义务务消防队队员平时时应协助助各自部部门领导导做好防防火安全全工作，起起消防骨骨干作用用，经常常向员工工进行防防火灭火火知识的的宣传教教育，增增加周边边员工的的防火安安全意识识，传授授灭火救救灾知识识。3

41、、积极参参加消防防学习和和训练，不不断提高高防火灭灭火技能能，熟练练掌握本本店各处处消防设设施、器器材的性性能和使使用方法法，熟悉悉本店各各处消防防器材的的分布情情况和安安全疏散散通道的的走向，熟熟知并会会实施本本店消防防应急扑扑救疏散散方案。4、负责本本部门、本本岗位的的消防器器材管理理、维护护和清洁洁保养工工作，如如果发现现移位、短短缺或损损坏，应应及时处处理汇报报。5、一旦发发生火警警火灾，接接警后应应立即赶赶往现场场，听从从现场指指挥，奋奋勇扑救救，必要要时及时时疏散宾宾客。战战斗结束束后维护护好现场场，协助助消防部部门勘察察火灾原原因。（十二）动动用明火火管理：1、防火、灭灭火措施施

42、不落实实的不批批准动火火。2、周围的的易燃杂杂物没清清除的不不批准动动火。3、附近难难以移动动的易燃燃结构，未未采取安安全措施施的不准准动火。4、凡盛装装过油类类等易燃燃液体的的容器、管管道，未未将残存存的油质质洗刷干干净的不不准动火火。5、凡盛装装过气体体，受热热膨胀有有爆炸危危险的容容器和管管道，不不准动火火。6、凡储存存有易燃燃、易爆爆物品的的仓库、场场所，未未排除易易燃、易易爆危险险的不准准动火。7、在悬空空作业时时，下面面的可燃燃物品未未清除干干净或未未采取安安全防护护的，不不准动火火。8、未配有有相应灭灭火器材材的不准准动火。9、未经工工程部、保保安部批批准，且且无现场场安全负负责

43、人、监监护人的的不准动动火。（十三）施施工安全全管理规规定：为加强施工工现场消消防管理理，根据据中华华人员共共和国消消防法和和中华华人民共共和国建建筑法制制定如下下规定：1、凡外包包的项目目，酒店店要认真真核查承承包单位位和施工工资格和和能力。满满50万万元的项项目需经经招标、投投标市场场确认，外外地施工工单位必必须有市市建委核核发的许许可证。2、凡扩扩建、改改建和内内部装修修等施工工项目，都都必须由由施工单单位报请请市政府府建设管管理部门门批准。3、施工前前酒店要与与承包单单位签订订消防安安全协议议，并由由酒店和施施工单位位的行政政领导成成立安全全领导小小组，负负责施工工现场防防火安全全管理

44、。4、承包单单位在工工程设计计、材料料选用、施施工方案案等方面面，必须须符合防防火规定定和要求求，并在在开工前前十五天天，报市市消防支支队审批批。5、施工单单位要严严格按设设计施工工，认真真遵守安安全制度度，不得得擅自更更改方案案，违反反操作规规程。6、施工现现场要设设专职安安全员，负负责工地地的安全全鉴督，并并佩戴明明显标志志。工地地要制定定切实好好行的安安全制度度，并在在显著位位置张贴贴。7、施工现现场用电电要向酒酒店工程程部申请请，电器器设备需需由持证证电工安安装，按按规范设设置配电电箱，不不得随意意乱拉临临时电线线，必要要的临时时线要使使用双护护套电线线。8、施工单单位需要要使用明明火

45、时，必必须事先先向保安安部办理理审批手手续。严严禁无证证电焊工工进行电电、气焊焊、切割割，操作作要严格格执行消消防安全全制度，准准备必要要的灭火火器材和和设备。9、施工中中需使用用稀料、汽汽油、脱脱漆剂等等易燃品品时，必必须符合合化学学危险品品安全管管理条例例的规规定。易易燃品要要用专用用库房，由由专人保保管，配配备相应应数量的的灭火机机。不得得将易燃燃易爆物物品存放放在施工工现场。10、施工工中不得得大面积积使用脱脱漆剂等等易燃液液体。尽尽可能不不在现场场进行喷喷漆作业业。如必必须在现现场喷漆漆时，要要有良好好的通风风措施。不不能和其其他工种种交叉作作业；严严禁明火火，使用用非防爆爆电器等等

46、。11、施工工现场严严禁吸烟烟，不得得将任何何火种带带入工地地。12、施工工的堆料料或建筑筑垃圾不不得圈占占消防设设备及通通道；不不得堵塞塞走廊、楼楼梯或疏疏散通道道。13、对进进店的施施工人员员要进行行安全教教育，要要求每个个人都遵遵守酒店店的规定定，熟悉悉所在部部位消防防设备和和消防器器材的使使用方法法。14、施工工人员进进出酒店店，要自自觉接受受酒店保安安人员的的检查，不不得在非非施工区区域闲逛逛。15、以上上各项由由酒店保安安部负责责监督执执行。对对违反上上述规定定的进行行批评教教育，对对情节严严重的给给予5000元至至于10000元元的罚款款处理，对对重大火火险隐患患不进行行整改的的

47、令其停停工整顿顿。（十四）奖奖励和惩惩罚：凡具备以下下条件之之一的个个人和集集体，给给予表彰彰和奖励励1、对消防防工作一一贯重视视，模范范遵守并并积极、认认真贯彻彻各项防防火安全全制度的的。2、严格执执行操作作规范，经经常结合合本部门门的实际际情况，进进行安全全防火检检查，发发现火险险隐患及及时排除除，当好好领导参参谋的。3、积极钻钻研消防防业务，参参加消防防训练，并并提出合合理化建建议的。4、坚持防防火安全全制度，敢敢于制止止违反防防火规定定的。5、对消防防设备、设设施和器器材维修修、保养养，及时时解决问问题，成成绩显著著的。6、发现起起火扑救救及时，灭灭火中机机智勇敢敢、不怕怕困难，避避免了重重大事故故发生的的和为保保护酒店店财产和和宾客、员员工的安安全，表表现突出出的。凡下列情况况之一者者，根据据责任轻轻重给予予处罚1、对防火火安全工工作不重重视，违违反防火火管理制制度和安安全操作作规程而而起火灾灾的。2、违反防防火制度度，不听听劝阻；对检查查出的火火险隐患患不按时时整改，也也未采取取安