营运主管工作职责与工作内容.doc

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1、营运主管工作职责与工作内容营运主管工作职责与工作内容 营运主管需要沟通、应变能力强，做事耐心、细心，有责任感，有激情，团队意识强; #营运主管工作职责 1# 1、所辖区域经营销售指标达成(租金、物业费、水电能耗等其他费用) 2、对所辖区域的服务设施、环境卫生、温度、营业纪律、仪容仪表陈列布展进行管理 3、跟进辖区内品牌整改项的改进，按规定时间完成销项 4、所辖区域商铺经营分析p 5、导购员入职岗前培训 6、定期对所辖区域的品类、品牌进行市场调研，为经营决策提供有效信息 #营运主管工作职责 2# 1、跟进商户进场装修：证照、进场手续办理，监督商户进场装修工作。2、现场管理：负责对各商户商品、销售

2、、人员、环境，服务等进行巡查。3、销售管理：定期完成商家结构和经营情况分析p ，负责楼层商户数据的收集、整理、分析p 。4、商户管理：负责商户租金、其它费用的催缴，日常关系的维护。5、领导交办的其他工作事项。#营运主管工作职责 3# 1、全面负责食堂工作人员的思想教育。考勤、绩效、评奖工作和业务工作。2、建立健全食堂管理制度。3、制定食堂工作计划，抓好成本核算，做好每日膳食安排。4、验收采购的物品，监督检查食品制作的过程。#营运主管工作职责 4# 1.确保卖场整洁及货品充足，营造舒适、便利、快速的购物环境; 2.严格执行食品安全，制定清洁计划并执行; 3.通过周盘，控制破损量，跟踪损耗指标;

3、4.检查课内高敏感单品的各项情况; 5.上级领导安排的其他工作。#营运主管工作职责 5# 1、开展筹备期招商工作，熟悉招商流程; 2、商户装修的跟进，装修的进度、施工规范、安全事故，协助商户解决装修问题; 3、监督及巡查负责楼层的运营情况，熟悉现场运营管理工作; 4、与商户进行活动洽谈并做好商户进退场等各项工作安排; 5、及时合理的处理各类客诉及纠纷，维护商场利益与形象; 6、楼层的现场日常管理，导购员的管理; 7、领导安排的其他工作。#营运主管工作职责 6# 1、负责商场日常经营秩序管理，商品质量管理，规范各商铺的形象管理，营业员的日常管理，每周组织召开员工例会; 2、负责广场现场营业期间各公共设施的正常运行; 3、协助现场重大事件的处理协调，维护正常经营秩序。#营运主管工作职责 7# 1、负责分管区域门店(直营店或加盟店)日常营运管理; 2、负责所在区域内人员招聘、培训、安排工作; 3、经营管理指导，促使达成负责分管区域门店业绩指标; 4、及时传达公司通知精神及活动安排等信息; 5、领导交办的其他工作。第 2 页 共 2 页